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EN QU CONSISTE UNA
ALIMENTACIN EQUILIBRADA?
Hoy en da existe mucha informacin respecto a lo que es un
buen alimento o, mejor dicho, qu alimentos son buenos para las
necesidades del cuerpo. La diversidad de opiniones de los
expertos, unida a cierta mentalidad mercantilista que dictamina
lo que se debe comer, cundo y cmo, no estn haciendo sino
generar confusin.
Un hecho incuestionable
es la repercusin de lo que
comemos en nuestro estado de
salud, en el crecimiento y
desarrollo del nio, su papel en
la prevencin de obesidad,
enfermedades cardiovasculares
y otros trastornos.