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Prctica # 4
Los alcoholes son compuestos orgnicos que poseen un grupo hidroxilo OH unido a un
tomo de carbono con hibridacin sp 3.Se caracterizan por ser sustancias polares y con
puntos de ebullicin elevados que otro hidrocarburo que posea su mismo peso
molecular y tambin son importantes solventes e intermediarios en sntesis orgnica.
Los alcoholes se pueden clasificar como: alcoholes primarios, alcoholes secundarios y
alcoholes terciarios
Los alcoholes poseen una posicin central en la qumica orgnica, ya que, pueden
prepararse a partir de varias clases de compuestos orgnicos (cetonas, aldehdos,
alquenos, halogenuros de alquilo, etc)
Oxidacin de Alcoholes
Orden de oxidacin de alcoholes:
Permanganato de potasio
Oxidacin de Oppenauer
La oxidacin de Oppenauer es una reaccin orgnica en la cual, mediante la utilizacin
de un catalizador de alcxido de aluminio o potasio, es posible oxidar, con gran
selectividad, un alcohol secundario a cetona. La reaccin puede ocurrir tambin en
forma inversa (reduciendo una cetona a alcohol secundario) y recibe el nombre de
reduccin de Meerwein-Ponndorf.