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Trabajo Prctico de aplicacin.

Elaboracin de un instructivo (procedimiento que detalla el cmo

se hace) de acuerdo a trabajo ledo del autor pezo y la ISO
9001:2007, requisito 4.
a) Elegir una tarea que pueda identificarse las entradas al proceso a
modelar, el proceso o procesos propiamente dichos y las salidas. El
proceso elegido deber tener al menos tres tareas bien identificadas.
Por ejemplo, una comida que requiera dos preparaciones previas y
una preparacin final donde todo se junta.
Otro ejemplo sera la encuadernacin de un libro que requiere la
preparacin de las tapas, el cocido de los cuadernillos y el pegado
final de las tapas al libro cocido, etc, etc.
b) Hacer un diagrama de flujo que describa el proceso completo,
mostrando las entradas y salidas. Debe utilizar la simbologa habitual
de los diagramas de flujo.
c) Describir las diferentes tareas redactando segn se expresa en el
documento del profesor Pezoa.
d) Preparar una hoja formato tipo de acuerdo a todas las caractersticas
que describe el archivo Pezoa y que lo que indica la ISO. ( Ttulos, lista
de distribucin, quin autoriz, quien revis, versin, cdigos, etc,
etc, etc segn ambos documentos)
e) Escribir el instructivo seleccionado en otra hoja similar a la hoja
formato tipo.