Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
OPERACIN DE
TIENDA
Pgina 1
Objetivo.
Implementar un sistema de operacin en el piso de venta que permita operar de una
manera sencilla y ordenada a todos los implicados en el proceso. Permitiendo el
desarrollo de las tareas de una manera fcil y efectiva.
DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTO
PISO DE VENTA
RESPONSABLE
ACTIVIDAD
1. Revisar la limpieza en pasillos,
muebles, el rea de caja,
probadores, etc.
2. Asignar las ubicaciones del
personal de acuerdo al da.
3. Verificar la exhibicin de la
tienda.
4. Atencin al cliente.
Gerente y personal
de tienda en general
5.
Revisar
que
toda
la
mercanca, cuente con cdigo
de barras, etiqueta de precio y
alarma.
6. Si hubiera algn faltante en
algn mueble, proceder a
resurtir dicho mueble.
7. Revisar y reportar fallas o
desperfectos de luz, agua,
muebles, equipo de cmputo
al gerente de tienda o al
personal correspondiente.
8. Realizar recorridos por la
tienda
durante
el
da,
corrigiendo
exhibiciones
y
checando el cumplimiento del
personal.
Pgina 2
FORMATO ANEXO/APARTADO
1.2 Bodega
Personal Ejecutor: Gerente
Supervisor
Personal
rea Responsable: Gerente de Tienda.
DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTO
BODEGA
RESPONSABLE
ACTIVIDAD
FORMATO ANEXO/APARTADO
Personal en general
Pgina 3
DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTO
RECEPCIN, ETIQUETADO, ALARMADO Y ACOMODO DE MERCANCA
RESPONSABLE
ACTIVIDAD
Personal en general
Pgina 4
FORMATO ANEXO/APARTADO
RESPONSABLE
ACTIVIDAD
Personal en general
Pgina 5
FORMATO ANEXO/APARTADO
DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTO
APERTURA DE CAJA
RESPONSABLE
Cajera
ACTIVIDAD
1. Encender el equipo de
cmputo.
2. Abrir el punto de venta
Proscai y facturas (Programa
de venta).
3. Conectarse al Messenger.
4.
Realizar
prueba
de
impresora y de tickets.
5. Realizar arqueo de caja
6.
Realizar
prueba
de
comunicacin en la terminal
de Banamex, Santander y
AMEX.
7. Revisar una vez a la
semana
resurtido
de
consumible.
8. Proceder a realizar cobros.
9. Depositar corte del da
anterior segn cada tienda
donde corresponda.
10. Entrega semanal (da
martes) de cortes de caja
para envo a oficina.
Pgina 6
FORMATO ANEXO/APARTADO
3. Debern tener definido un lugar donde se van a guardar los retiros del da, ya
que al momento de llevar a cabo un arqueo de caja, solo se tomar en
cuenta esa rea para el conteo de efectivo adems de los cajones del punto
de venta. Queda estipulado en el presente reglamento que al tercer arqueo
con resultado errneo sern acreedoras a la sancin correspondiente.
4. Los retiros del da debern incluir el ticket correspondiente y estar firmado por la
cajera y gerente.
5. La persona que sea reportada por el cliente o detectada por no hacer entrega
del ticket de compra correspondiente, tendr la obligacin de pagar el
importe del mismo, y ser acreedora a una sancin.
9. Durante los fines de semana y en los periodos de mayor venta, los retiros de
efectivo debern realizarse cada 2 horas, con el fin de disminuir la cantidad de
efectivo en el cajn.
10. Queda prohibido bajar programas en las computadoras que no tengan que
ver con el punto de venta.
Pgina 7
13. Queda estrictamente prohibido que otra persona maneje la caja y haga
funciones inherentes al puesto sin previa autorizacin y capacitacin. Cualquier
faltante ser responsabilidad del gerente y la cajera.
14. A quien se sorprenda haciendo mal uso de tarjetas de puntos y/o tarjetas de
regalo para beneficio propio, ser acreditado a una acta administrativa y /o
recisin del contrato segn la gravedad del caso.
Pgina 8
DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTO
CIERRE DE CAJA
RESPONSABLE
ACTIVIDAD
FORMATO ANEXO/APARTADO
Pgina 9
El objetivo es:
Unificar los criterios de exhibicin en todas las sucursales.
Reconocer la importancia de la exhibicin para incrementar las ventas.
Realizar adecuadamente la exhibicin de los productos.
Lograr llamar la atencin del cliente para dar a conocer las nuevas colecciones.
Tipos de Producto.
Importado.
El catlogo mensual regularmente se divide en:
Coleccin Principal (Hello Kitty).
Personajes complementarios.
Papelera.
Artculos complementarios en general.
Nacional.
Proveedores y la categora de productos que se maneja.
IMAGINATENIS S.A DE C.V.
CALZADO
DULCES
CALZADO
DULCES
GRUPO ABSARA SA DE CV
COSMETICOS
BOXMANIA
CAJAS
CARNAVAL DE MEXICO
ROPA
CONFECCIONES DE MODA
ROPA
GRANMARK, SA DE CV
PAPELERA
ELECTRNICA
LUCKY CLOVER
PAPELERIA
COMUNICACIN Y ACCESORIOS
RELOJES
ROPA
KIDSTAR
PELUCHES
ALCANCIAS
PRODUCTOS DE BELLEZA
JUGUETES
JUGUETES
PROHOME
DECORACION
Pgina 10
En las tiendas contamos con diferentes muebles o exhibidores para la mercanca, estos
son:
Mueble Sanrio
Mueble con Panel ranurado
Mueble central
Mueble central para ropa
Joyero con espejo
Joyero
Dulcero/mesas centrales
Torre
Peluchero
Mesa
MUEBLE SANRIO:
Este es el mueble principal para exhibir colecciones Sanrio importado de Hello
Kitty y personajes complementarios.
En estos muebles siempre se exhiben colecciones completas de Hello Kitty y
personajes complementarios como Chococat y Kuromi y Siempre se asignar
ms de un mueble Sanrio para Hello Kitty, esto para darle nfasis al personaje.
Cuando hay temporadas de regreso a clases estos muebles son ideales para
montar productos de mochilas, loncheras y lapiceras de los personajes
complementarios pero de Sanrio importado.
En la parte de abajo cuenta con dos puertas donde se guarda el sobrante de
las colecciones y el cual se utiliza para el llenado de los muebles.
Pgina 11
Pgina 12
MUEBLE CENTRAL:
Este mueble cuenta con dos caras una que va de frente y la otra trasera y dos
laterales con panel ranurado, en la parte de arriba cuenta con tres lneas de
cubos de acrlico.
En este mueble central se puede exhibir los productos de Sanrio importado
cuando una coleccin es muy grande o cuando se cuenta con varias
colecciones pequeas, se puede exhibir en todas las caras de los muebles,
tomando en cuenta el color, logrando asi armona en la exhibicin.
Es importante mencionar que NO SE PUEDE COMBINAR DOS COLECCIONES
DIFERENTES sin embargo se pueden exhibir las dos en una misma cara
dependiendo de la cantidad de productos y si son recientes.
Si en la tienda hay de uno a cuatro a muebles centrales, una puede ser para
exhibir artculos del proveedor RUZ colocando en los laterales mochilas back
pack, bolsa de mano, loncheras y lapiceras del mismo proveedor.
Si no hay inventario suficiente en los laterales se colocan medias charolas y se
exhiben libros de colorear y productos complementarios.
Los cubos de acrlico se utilizan como botaderos donde se colocan dulces,
libretas, plumas, gomas, memos, labiales, set de belleza, set de lpices,
carteras, todo aquel producto pequeo.
Pgina 13
Pgina 14
Pgina 15
JOYERO:
El joyero cuenta con dos niveles donde estn dos cajas de acrlico y en la parte
de abajo una puerta donde se puede guardar mercanca.
En el joyero de arriba se exhibe toda la joyera que preferentemente tenga
pedrera y en la parte de abajo se exhibe la joyera no tan formal as como
colgantes para celular, espejos pequeos o alguna otra mercanca que se
considere que pueda estar en el joyero.
Para que la joyera luzca, el fondo del joyero debe estar tapizado de terciopelo
negro de preferencia o de algn otro material que haga resaltar a los artculos.
Pgina 16
DULCERO/MUEBLES CENTRALES:
El dulcero es una mesa rectangular con dos niveles, los cuales cuentan con
cuatro lneas de cubos de acrlico en sus cuatro lados. Tambin cuenta con
una mesa extra donde se puedo guardar mercanca.
En este mueble se exhibe toda la mercanca que es pequea como plumas,
labiales, pines, joyera de fantasa como pulseras dentro de su empaque,
libretas, borradores, estampas accesorios para el cabello y/o dulce en su
empaque original.
Pgina 17
TORRE:
La torre tiene cuatro caras de panel ranurado, cuenta con ruedas y se puede
cambiar de lugar segn las necesidades de la tienda.
En ella se exhiben, colgantes para celular, llaveros, joyera de fantasa,
estampas y/o accesorios para cabello.
Cada categora de productos debe exhibirse en una sola cara para la armona
de la exhibicin.
Pgina 18
PELUCHERO:
Es un mueble donde se exhibe nica y exclusivamente peluches y cojines de los
diferentes personajes que tenemos, para su exhibicin es importante poner los
peluches grandes en la parte del fondo y enfrente los pequeos, pero siempre
visibles al cliente, se puede utilizar escalones de cubos para exhibir y poder
resaltar unos de otros.
Pgina 19
MESA
En la tienda se puede contar con dos o 3 mesas las cuales se usan de forma
individual para la exhibicin en aparador o exhibir las cajas organizadoras de
diferentes tamaos que se tiene.
APARADOR
Pgina 20
DESORDEN
SUCIEDAD
PRODUCTOS AVERIADOS EN EXHIBICIN
PRODUCTOS SIN PRECIO
PRODUCTOS SIN ALARMAR
El producto debe estar visible, accesible y listo para que el Cliente lo compre (con
precio, sin averas etc.)
Los muebles deben mantenerse llenos. (stock permanente)
Si no hay producto suficiente, al menos deben parecer llenos.
Siempre la mejor cara del producto se orienta hacia el cliente
Los muebles deben estar limpios
El precio debe estar visible. Con esta se evita que los clientes pierdan tiempo,
adems un producto sin precio es posible que no se venda
Existen productos bsicos de la tienda como las mochilas de RUZ, el tenis, las bolsas
de regalo, la caja para almacenar y algunos otros, los cuales deben exhibirse
habitualmente en el mismo lugar.
Pgina 21
GERENTE DE TIENDAS
REA:
DIRECCIN:
Comercial
Gerente de Tiendas
SEXO:
Indistinto
ESTADO CIVIL:
Indistinto.
EDAD:
25 a 35 aos
DISPONIBILIDAD
Viajar
Cambio de domicilio
Tiempo completo
Pgina 22
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES:
Liderazgo
Toma de decisiones
Enfocado a resultados
Organizado
Autocrtico
Autodidacta
Tolerante a la frustracin
Abierto al cambio
AREAS EXTERNAS
PUESTO
PUESTO
Clientes
Gerente Operativo
Gerente Administrativo
Encargada de Tienda
Cajera
Vendedoras
RESPONSABILIDADES
Evaluacin de personal
MANEJO DE RECURSOS
MONETARIO
SI
NO
INFORMACIN
SI
NO
MATERIAL
TIENE PERSONAL A SUS
CARGO:
SI
NO
SI
Pgina 23
EQUIPO ASIGNADO
DE TRABAJO
PLAYERA
SI
NO
MANDIL
SI
NO
CAJERA
REA:
DIRECCIN:
Comercial
Encargada de Tiendas
Cobro de ventas
SEXO:
Femenino.
ESTADO CIVIL:
Indistinto.
EDAD:
25 a 35 aos
DISPONIBILIDAD
Viajar
Cambio de domicilio
Tiempo completo
Pgina 24
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES:
Administrada y organizada
Toma de decisiones
Cognitiva
Honesta
Responsable
Trabajar bajo presin
Imparcial
Computacin medio, internet y sistemas
Caja y cobros
AREAS INTERNAS
AREAS EXTERNAS
PUESTO
PUESTO
Clientes
Gerente Operativo
Gerente Administrativo
Supervisor de Tiendas
Encargada de Tienda
Vendedoras
RESPONSABILIDADES
Atencin a clientes
Cambios de mercanca
MANEJO DE RECURSOS
MONETARIO
SI
NO
INFORMACIN
SI
NO
MATERIAL
TIENE PERSONAL A SUS
CARGO:
SI
NO
SI
NO
Pgina 25
EQUIPO ASIGNADO
DE TRABAJO
PLAYERA
SI
MANDIL
SI
VENDEDORA
REA:
DIRECCIN:
Comercial
Encargada de Tiendas
SEXO:
Femenino.
ESTADO CIVIL:
Indistinto.
EDAD:
18 a 35 aos
DISPONIBILIDAD
Viajar
Cambio de domicilio
Tiempo completo
Pgina 26
CONOCIMIENTOS Y HABILIDADES:
Extrovertida
Responsable
Organizada
Excelente presentacin
Facilidad de palabra
Espontaneidad
Atencin a clientes.
AREAS INTERNAS
AREAS EXTERNAS
PUESTO
PUESTO
Clientes
Gerente Operativo
Gerente Administrativo
Supervisor de Tiendas
Encargada de Tienda
Cajera
RESPONSABILIDADES
Recepcin de mercanca
Acomodo de bodega
MANEJO DE RECURSOS
MONETARIO
SI
NO
INFORMACIN
SI
NO
MATERIAL
SI
SI
NO
NO
Pgina 27
EQUIPO ASIGNADO
DE TRABAJO
PLAYERA
SI
NUM
MANDIL
SI
NUM
Pgina 28