De asemenea, afacerea n pomicultur este ideal pentru suplimentarea veniturilor, fermierul

poate foarte bine s aib un servici i s ngrijeasc de livad n timpul de dup servici. Ce nu
poate s fac un astfel de fermier este s se ocupe de vnzri, un lucru foarte important dealtfel.

Afacerea poate fi gndit ca o motenire pentru copii dar i ca un mijloc eficient de reinserie n
societate a romnilor din diaspora ce doresc s se ntoarc acas.

Cteva explicaii:

Durata de via a livezii a sczut ctre 15 ani, consumatorii prefer noi varieti de fructe pentru
care vor plti mai mult. Aa cum exist noi modele de maini sau ceasuri, aa se lanseaz i noi
varieti de fructe (mr, ciree, etc), care sunt marketate ntr-un mod absolut nou pentru piaa
noastr. Productorii fac parte din cluburi formate din cel ce a inventat soiul i pepiniere i au
acces la soiuri (Kiku, Kanzi, EVELINE) doar n baza unor contracte de redeven (pltesc pentru
dreptul de a crete aceste soiuri). Din banii colectai se organizeaz campanii de promovare care
duc la difereniere, la o cerere mai crescut i n final, la preuri mai bune. Aceai dimensiune de
livad poate genera venituri cu 30-40 % mai mari doar n funcie de soiul ales!
Tehnicile de cretere s-au schimbat, livada NU trebuie s ofere ca produs final mas lemnoas ci
fructe, multe fructe sntoase, frumoase, nelovite. Imaginea noatr din copilrie cnd te suiai n
pom s culegi fructe este ca i fotografia alb-negru! Cam aa ar trebui s arate o plantaie de
succes!. Investii doar n puiei de calitate de ultim generaie, de la pepiniere recunoscute ca
performante i n tehnici de ultim generaie, pentru c doar aa vei putea fi competitivi.
Soiurile nalt productive au nevoie de susinere, folosii un sistem de susinere din stlpi de beton
precomprimat/metalici/lemn.
Asigurai apa necesar i sistemul de irigaie, fr ap nici nu are rost s continuai..Irigaia ofer
i posibilitatea de a asigura nutrienii pomilor cu maximul de eficacitate.
Investii n mecanizare, minimum de dotare este un tractor de livad, o cositoare, un sprayer
pentru stropit, o staie meteo. Mai trziu luai-v i o platform, plas antigrindin sau plas anti
ploaie ( n cazul cireelor, pentru a evita crparea fructelor) i celelalte prezentate mai trziu. Nu
uitai de containere pentru recolt, cel puin la mere avei nevoie de multe containere!
Facei toate tratamentele necesare, lucrai cu profesioniti i NU DECIDEI DUP
FORUMURI! Fii inteligeni, folosii tehnologia i alertele de duntori pentru a stabili cnd
stropii, economisii bani, munc i protejai mediul! Se poate face i agricultur profitabil
economic n condiiile de folosire ct mai sczut a substanelor chimice

Datorit mecanizrii nu vei avea nevoie de personal angajat foarte mult, ntr-o plantaie modern
sunt necesare 650 ore de munc/ha/an
i mai presus de orice, fii pregtii s v asociai n cooperative: pentru c vei produce bine i
mult, dar vei avea nevoie de pstrare ( vei avea multe fructe de depozitat!) i de vnzare (dac
vei face totul cum trebuie sigur vei avea marf de calitate, dar va trebui s vindei la preul
corect! Cooperativele exact aceste lucruri ar trebui s fac: s depoziteze n cele mai bune
condiii, s sorteze, s ambaleze i s vnd (pe piaa intern sau la export)!

Rspundei fr ezitare la dou ntrebri dac dorii s v nfiinai o livad:

Pot s asigur conducerea?

Cui voi vinde recolta?
A doua ntrebare este i cea mai grea! Nu ncepei dac nu tii ce vei face cu producia! Cum
vei asigura fluxul de bani necesar afacerii dac nu avei o pia clar definit i ce vei face dac
preul pe care l vei obine nu va acoperi costurile?Civa factori cheie de succes n afacerea
pomicol

Cretei ce cere piaa ultimele soiuri, culoarea, gustul, textura, dimensiunea cerute de
consumatori
Alegei corect locul de nfiinare innd cont de tipul de sol, de forma i dimensiunea parcelei, de
disponibilitatea apei
Mecanizai operaiunile, asigurai un management bun livezii i afacerii
Urmrii randamantul investiei
Folosii eficient apa
Asigurai cel mai scurt interval de la nfiinare la prima recolt
Realizai o producie de calitate
Densitatea n arbori poate s varieze de la cteva sute la cteva mii de arbori la hectar, diferena
dintre o livad extensiv i una super-intensiv, n funcie de vigoarea portaltoiului i de
disponibilitatea terenului. Relaia dintre densitate i producie arat c cu ct este mai mare
densitatea, cu att va fi mai mare producia iniial pe unitatea de suprafa.

Nu uitai c la densiti mai ridicate pomii vor face competiie unii altora pentru lumin i fr o
ngrijire atent i n cazul unui management mediocru rezultatul ar putea fi o reducere a cantitii
i calitii fructelor produse. Livezile cu densiti mai mari la plantare vor avea costuri mai
ridicate la nfiinare, dar rezultatul economic va fi mai rapid!

La alegerea locului pentru nfiinarea livezii concur mai multe tipuri de aspecte necesar a fi
clarificate, cum ar fi: tipul de sol, topografia, aspectul general, nclinaia terenului sau existena
apei. Factorii climatici includ temperaturile medii, minime i maxime absolute lunare, cuantumul
temperaturilor medii diurne pozitive i negative (unitile de frig), umiditatea, vntul,
precipitaiile anuale i lunare (mm) sau alte forme de precipitaii cu frecvena asociat- grindina,
gerurile de revenire de primavera

Factori edafici, managementul solului (tipul de textur, cantitatea de argil, reacia solului-pH,
nivelul de fertilitate natural, grosimea, drenajul)

Livezile se dezvolt mai bine n solurile uoare, cum ar fi nisip-prfos sau prfos. Tipurile de sol
sunt clasificate n funcie de proporia de argil, nisip i praf, ce dau textura solului. Deoarece
textura variaz cu adncimea, se va analiza grosimea fiecrui strat. Evaluarea cmpului include
analiza textura, culoarea, agregarea, prezena carbonatul de calciu, pietri, pnza freatic.

Analiza agro-chimic include pH-ul, capacitatea de retenie, porozitatea de aeraie,

conductivitatea hidraulic saturat, coninutul de sruri, capacitatea de schimb cationic,
coninutul n materie organic.

Multe tipuri de pomi sunt sensibile la drenajul impropriu profilului solului (la ap bltit). Riscul
de mbolnvire al rdcinii crete din pricina ploilor, inundaiilor sau irigaiei greite (suprairigaia). Prin folosirea covoarelor nierbate sau mulcirea cu materie organic, se mbuntete
porozitatea i stabilitatea solului, permindu-se o irigaie frecvent fr apariia problemelor
menionate.

Disponibilitatea apei este esenial, nu vei putea produce eficient, pe msura potenialului
genetic, dac nu avei ap suficient! Apa este una dintre intrrile n sistem dintre cele mai
scumpe, sursa de ap trebuie s fie una de ncredere, asigurat permanent. Livada dumneavoastr
este dependent de ap, de o irigaie regulat, n funcie de condiiile existente (vreme i perioada
de vegetaie). Managementul irigaiei este extrem de important: frecvena irigrii, umiditatea din
sol, cantitatea de ap necesar pentru fiecare pom, integritatea sistemului, corecta funcionare a
acestuia sunt operaiuni zilnice, ce necesit o programare i execuie atent.

Managementul irigaiei poate fi fcut astfel nct s se reduc vigoarea pomilor fr a se penaliza
calitatea livezii i randamentul acesteia n producie, printr-o tehnic de irigaie prin deficit
reglementat (RDI). Reducerea programat strategic a apei n anumite momente va conduce i la
economii de ap dar n primul rnd la reducerea creterii vegetative, fr a afecta dimensiunea i
calitatea fructelor, obiectivul dumneavoastr principal n livad cellalt obiectiv fiind de a
asigura o vigoare suficient necesar dezvoltrii viitoare a lstarilor i de a canaliza energia
rmas pentru producia de fructe.

Nutriia

Pentru a tri i pentru a se dezvolta, pomii i extrag majoritatea nutrienilor minerali din ap i
sol. Nutrienii eseniali sunt Azotul, Fosforul i Potasiul. Nutrienii secundari sunt Calciu,
Magneziu i Sulf n timp ce micronutrienii sunt Fier, Mangan, Zinc, Cupru, Bor, Molibden i
Clor.

Textura solului, mineralele i materia organic ce alctuiesc solul au o puternic influen asupra
capacitii de a nmagazina nutrienii i de a rezista pierderii prin splare. Materia organic joac
un rol important n controlul disponibilitii nutrienilor, n special a N, P, S. Solurile nisipoase au
o capacitate de nmagazinare mai sczut i spal uor nutrienii. Solurile argiloase au o
capacitate de nmagazinare mai ridicat i pentru c se dreneaz mai greu, nutrienii nu se pierd
att de uor prin splare ns sunt mai susceptibile la pierderea de azot ( de-nitrificare).

PH-ul solului afecteaz att disponibilitatea ct i absorbia nutrienilor minerali. Msurarea pHlui solului poate da un indiciu important asupra deficienei n nutrieni i trebuie corectat. Un
pH sczut (<5.5) se poate traduce printr-o deficien n Ca, Mg, P, Mo, i poate un exces de Mn,
Fe, Al.

Un pH sczut (<5.5) se poate traduce printr-o deficien n Ca, Mg, P, Mo, i poate un exces de
Mn, Fe, Al.

Un pH ridicat (>7.5) poate nsemna o deficien n Mn, Fe, Zn si Cu. Fertilizan pe baz de N
pot duce la creterea aciditii solului n timp, aa deci alegerea culturii trebuie fcut n
consecin.

O analiz agro-chimic va indica nivelul nutrienilor n prezent, dar nu neaprat cel necesar
pentru pom. Diferena pn la necesar trebuie asigurat prin aplicarea de fertilizani, fertigaia
(introducerea de fertilizani solubili n ap n sistemul de irigaie) fiind din acest punct de vedere
un mijloc ieftin i eficient. Ca regul general, o livad cu randament ridicat poate extrage 200300 kg/ha de N pur, anual.

Polenizarea

Pomii pot avea partea masculin-stamin i cea feminin-pistil, ca pri ale aceleiai flori sau
flori separate. Polenul eliberat de floarea masculin poate s nu coincid cu floarea receptoare
feminin ale aceluiai pom i polenizarea s nu aib loc. Pentru o polenizare eficient, multe
livezi de fructe i nucifere cer varieti diferite sau specii diferite din aceiai familie. Tabele cu
polenizatorii potrivii pot fi gsite la pepiniere, n literatura de specialitate sau pe internet. Cei
mai muli pomi sunt polenizai de albine i alte insecte dar dac dorii producii ridicate s-ar
putea s introducei stupi de albine n livad (3 stupi la hectar). Cele mai multe nucifere, cu
excepia migdalului, se polenizeaz prin vnt.

Numrul de pomi polenizatori dintr-o livad poate varia ntre 5 - 50%, n funcie de specie i
varietate. Ei trebuie dispui dup un anumit tipar, pentru a se potrivi cu zborul obinuit al

albinelor (fiecare al treilea pom de pe fiecare al treilea rnd, de exemplu).Unele varieti sunt
auto-fertile i nu necesit pomi polenizatori separai. Cunoaterea morfologiei i anatomiei
florale servete la stabilirea polenizatorilor i a msurilor de protecie la ngheurile trzii de
primvar.

Controlul bolilor i duntorilor

Orice specie de pomi fructiferi sau nucifere va nregistra probleme cu boli sau duntori.
Monitorizarea livezii, att din punctul de vedere al duntorilor i bolilor ct i al insectelor
benefice, este esenial.

Monitorizarea (pentru a identifica prezena duntorilor i a bolilor, stricciunile nregistrate i

insectele binefctoare), se face prin inspecie vizual. Instalai capcane i inspectai-le regulat
sau instalai unele cu camer video i transmisie prin GPRS care v vor transmite periodic, prin
internet, fotografiii ale insectelor prinse. Controlul este asigurat n timp real.

Niveluri sczute ale bolilor i duntorilor pot fi considerate acceptabile din punct de vedere al
pierderilor economice i pot fi combtute i cu mijloace naturale (prdtori).

Managementul Integrat PEST (MIP) este o combinaie eficient de metode chimice i biologice,
destinat pstrrii unei presiuni sczute a buruienilor, bolilor i insectelor, n vederea asigurrii
unor producii ridicate i de calitate. Adoptarea MIP presupune folosirea unor substane chimice
cu spectru ngust sau cu toxicitate mai sczut, care s elimine anumite specii de afide (pduchi)
sau omizi, dar care s fie inofensive pentru alte insecte benefice.

Controlul duntorilor specifici identificai prin capcane inteligente (recunoaterea insectelor

prin fotografiere, identificare cu ajutor software i alert prin SMS)

Viermele merelor (Cydia pomonella), Pduchele verde al mrului (Alphis pomi), Pduchele
estos din San Jose (Quandraspidiotus perniciossus), Viespea merelor (Hoplocampa testudinea),

Pianjenul rou al pomilor (Panonycus ulmi), Grgria florilor de mr (Anthonomous

pomorum), Pandemis heparana, Helicoverpa armigera, Plutella xylostella, Epiphyas postvittana,
Archips podana, Viermele prunelor (Cydia funebrana), Molia prunului ( Hiponomeuta padella),
Molia vrgat a piersicului (Anarsia lineatella), Molia oriental a fructelor (Grapholitha molesta),
Drosophila suzukii.

Controlul bolilor prin predicii ale staiilor meteo inteligente

Focul bacterian al rozaceelor (Erwinia amylovora), Monilioza (Monilia laxa)

Dezvoltarea unei livezi nu este simpl, necesarul se refer att la pomi ct i la utilaje. O
list a necesarului la care ne gndim ar putea cuprinde:

Puiei de calitate, dintr-o pepinier consacrat

Sistem de susinere (stlpi, ancore, srme pentru ridicat, araci)
Infrastructura de irigaie (sursa de ap, rezervor de stocare, microirigare, controlere, injecie i
fertigaie)
Tractor cu elevator
Echipament de stropit - Sprayer pentru tratamente
Mulcher-cositoare pentru benzile nierbate ntre rnduri
Staie meteo (pluviometru, sond temperatur sol, sond umiditate, sond salinitate, cu
monitorizarea evapo-transpiraiei i a prediciei bolilor, prognoze meteo, alerte de nghe )
Containere pentru recoltare i pstrare
mprejmuire, pentru controlul mpotriva animalelor slbatice sau efraciei
Ci de acces
Plas antigrindin, plas antivnt, plas anti ploaie
Cldire multifuncional (opron, vestiar, depozit substane chimice, depozit frigorific cu
atmosfer controlat)

Capcane insecte (alerte de infestare)

Foarfeci pneumatice pentru tiere, Scri, Toctor crengi
Echipament rrit mecanic, echipament control coroan
Utilaj scarificare pentru controlul rdcinilor
Platform autopropulsat pentru recoltare i tieri, manipulare plas antigrindin
Remorc pentru transport containere
Echipamente pentru sortare i ambalare
Echipament anti-nghe (Frostbuster, Frostguard)

Asigurarea Calitii

Asigurarea calitii v permite s documentai printr-un plan de management planificarea tuturor

aciunilor necesare a fi ntreprinse pentru a combate riscurile identificate n producia pentru
pia. Astfel se pot defini, evalua i trata riscurile identificate. Lanurile de magazine au aceast
cerin, ca furnizorii lor s aib implementat un sistem GlobalG.A.P. Adoptarea unui sistem
asemenea sistem de asigurare a calitii, v va ajuta s v prezentai ca un furnizor de ncredere,
cu produse de calitate pentru piaa naional i internaional. Prezentarea unei certificri Global
GAP i a unui soi nou de fruct, la mod, va asigura desfacerea.

Vnzarea

Producia poate fi vndut fie la poarta fermei, procesatorilor sau supermarket-uri. Fermierii pot
alege s-i vnd marfa ei nii sau s vnd prin cooperative, ageni sau grupuri de productori.
Cui vindei are o mare importan, pentru c astfel pot aprea cerine diferite de certificare,
calitate, transport, ambalare sau termene de plat.

Vnzarea la marginea drumului sau n pia, direct ctre consumator, are cele mai mici cerine i
costul cel mai mic, dar se pierde mult timp iar volumul vnzrilor este sczut. Preul imediat la
recoltare este cel mai mic i crete cu timpul scurs pn la urmtoarea recolt, avei deci nevoie
de o depozitare corespunztoare pentru a obine un pre ndestultor.

Vnzarea ctre supermarketuri se face pe baza unor preuri contractate, exist deci o siguran a
cererii i a venitului. Trebuie ns ndeplinite anumite standarde, ambalarea se va face conform
unor cerine exacte, i probabil vor exista controale de supraveghere periodice. Supermarketurile
doresc volume i continuitate n aprovizionare pentru toate punctele lor de vnzare, nerespectarea
acestor cerine putnd nsemna penaliti semnificative.

Cerinele de for de munc

Livezile au o cerin ridicat de munc manual pentru ndeplinirea managementului livezii

(nfiinarea i ntreinerea - plantarea, tieri de formare, tieri de fructificare, recoltarea).
Cerinele pot varia destul de mult de la specie la specie, ns indiferent de volumul de munc
necesar, asigurai-v de faptul c avei for de munc disponibil exact n momentele critice ale
procesului de producie. Nuciferele necesit mai puin munc manual i recoltarea se poate
face mecanic.

Livezile i plantaiile de nucifere necesit o gam de maini care s asigure cosirea ierbii i
tocarea materialului lemnos, sprayerea buruienilor, executarea tratamentelor mpotriva
duntorilor i bolilor. Din nou, nuciferele sunt mai rezistente, i au nevoie de mai puine
echipamente pentru aceste operaii.

Cerinele post recoltare/ rcirea

Rcirea produciei dup recoltare i pstrarea acesteia n condiii de refrigerare este important
pentru a menine calitatea i crete durata de via la raft. Pentru a atinge acest deziderat este
nevoie s folosii camere de rcire n care s se asigure rcirea i pstrarea n condiii de
refrigerare a recoltei, nainte de livrarea ctre pia. Depozitarea n condiii de Atmosfer
Controlat (AC) sau ULO (Ultra Low Oxigen) poate fi folosit pentru a prelungi termenul de
pstrare. AC se caracterizeaz printr-o combinaie prestabilit de niveluri diferite de
Temperatur, Oxigen, Bioxid de Carbon, Azot i Umiditate relativ, care pot prelungi pstrarea
pn la 12 luni.

Schimbri climatice/variabilitatea

Schimbrile climatice i nclzirea global cer un management mai atent al riscurilor poteniale
legate evenimente extreme ca seceta, grindina sau ngheul trziu, evenimente ce pot reduce sau
chiar compromite recolta. Asigurarea unei producii sustenabile este inimaginabil n absena
unui sistem de monitorizare a temperaturilor, a unui sistem de irigaii just dimensionat, a
existenei plaselor anti grindin i anti vnt.

Cheltuielile eligibile generale sunt prevzute i n capitolul 8.1.

Investiia trebuie s respecte dimensiunile economice viabile. Dimensiunea minim a
suprafeelor pomicole, deinute n proprietate sau folosin de o exploataie agricol trebuie
s fie de minimum 12000 euro SO ( n cazul investiiilor simple, care nu presupun
reconversie i/ nfiinare plantaii pomicole i n cazul producerii de material de nmul ire i
material de plantare fructifer. n cazul investiiilor care presupun reconversie i/ nfiinare
plantaii pomicole, dimensiunea economic a exploataiei agricole trebuie s fie de
minimum 8,000 euro SO;
n cazul nfiinrii de plantaii pomicole i reconversiei, suprafa a nfiin at/replantat trebuie
s fie echivalent cu minimum 3,000 euro SO), n cazul culturii de cpuni n cmp i n
spaii protejate 7,000 euro SO, iar n cazul producerii de material de nmul ire i material de
plantare fructifer 6,000 euro SO;

Principiile de acordare de punctaj suplimentar la selecie

Principiul speciei pomicole prioritare (piersic, nectarin, mr, arbu ti);

Principiul dimensiunii (ferme mici, ntre 8,000-12,000 SO);

Principiul sistemului de cultur prioritar (intensiv, superintensiv, ecologic, culturi n

spaii protejate);

Principiul lanurilor de aprovizionare (investiiile care acoper tot lanul alimentar:

producie condiionare - depozitare- procesare comercializare);

Principiul asocierii (investiiile realizate de grupurile de productori i cooperativele

din sectorul pomicol);

Principiul proprietii (exploataiile agricole care de in n proprietate planta iile

pomicole supuse reconversiei i/ terenul pe care se face nfiin area de planta ii pomicole);

Principiul nivelului de calificare (studii superioare n domeniul proiectului; studii medii

n domeniul proiectului etc.);

Principiul vrstei (tinerii sub 40 ani);

Principiul reconversiei (investiii care presupun reconversie);

Principiul economisirii apei, pentru proiectele care prevd investi ii de modernizare a

sistemelor de irigaii la nivel de ferm.

Valoarea ajutorului prin PNDR 2014-2020

1.1 Valoarea maxima a ajutorului pentru Ferme mici (8,000-12,000 SO) - intensitatea
sprijinului este de 50% din totalul cheltuielilor eligibile, fr a dep i:

100.000 Euro pentru investiiile care presupun achizi ii simple;

300.000 Euro n cazul investiiilor n activitatea de produc ie (utilaje, nfiin are i

reconversie);

450.000 Euro pentru investiiile care acoper tot lanul alimentar (produc ie,
procesare, comerci-alizare).