EL PRODIGIOSO MOLLE

Frente a la crisis socio-econmica que atraviesa la Regin Ancash y nuestro

pas,no podemos responsabilizar solo a nuestros gobernantes;es hora que
tomemos conciencia que el trabajo productivo,no slo es un deber y un
derecho,sin que tambin una forma como cada persona trasciende en el
proceso de mejoramiento de la calidad de vida.
Uno de los contenidos en el rea de Ciencia,Teconologa y Ambiente,que
considero muy importante,es sobre metodologa cientfica,elaboracin
de proyectos,informe cientfico.Los alumnos trabajan en equipo,exponen
la parte terica.Se les motiva pasndoles proyectos ganadores presentados
por nuestra I.E. en Feria de Ciencias.Posteriormente cada equipo,debe
elaborar un proyecto, el cual es asesorado y evaluado cada semana.Los
mejores proyectos, se exponen para el aniversario de nuestra I.E.y son los
que se presentan en la Feria de Ciencias.
Es as, comoun grupo de alumnos de 3Educ.Secundaria, presentan el
Proyecto "USOS Y APLICACIONES DEL PRODIGIOSO MOLLE" en la XIX Feria
Escolar Nacional de Ciencia,Tecnologa e Innovacin Tecnolgica-FENCYT
2009.
El molle es una especie que se encuentra prcticamente en todo el Ande del
Per,as como en los valles y laderas interandinas, para mitigar los efectos
del cambio climtico,como rbol rompe-viento,protector de
riberas,conservacin de cuencas y, con fines ornamentales en calles y
avenidas de la costa peruana.por supuesto tambin en nuestra I.E.En
general se presenta al molle como un rbol de usos limitados.
Luego de investigar,se procedi a elaborar en nuestro laboratorio de
ciencias, diversos productos a base del molle.As:

Aceite esencial a partir de las semillas de molle.(para la industria

qumica,farmacutica,cosmtica)
T filtrante,de las hojas de molle(para la tos,asma).

Pimienta de molle

Chicha,de los frutos maduros de molle

Pomadas,de las hojas de molle(artritis,reumatismo)

Jarabes para la tos,asma,gripe.

Jabn de molle

Comprobndose as,que el molle, no es solamente un rbol ornamental,sin

que tiene muchos principios activos que deben ser aprovechados .

El proyecto "USOS Y APLICACIONES DEL PRODIGIOSO MOLLE"es una gran

alternativa,por cuanto este rbol indgena,contiene compuestos
bioactivos(taninos,alcaloides,flavonoides,saponinas,estroides,terpenos,gom
as,resinas y aceites esenciales)con gran potencial para la industria
farmacutica(para enfermedades de las vas respiratorias,tpicos
fungicidas,expectorantes,desinfectante de heridas,aftas bucales,en el
tratamiento de las articulaciones y msculos como
artritis,reumatismo,artrosis),la industria cosmtica(antispticos
aromticos en productos como champs para la
caspa,dentrficos,jabones,pomadas,lociones,ambientadores,etc) y para la
industria qumica(insecticidas,fungicidas,repelente de insctos y
parsitos) y ms an ahora que se muestra mayor selectividad en el
consumo de "productos orgnicos y naturales".
http://mizaguirre7.blogspot.com/2011/03/el-prodigioso-molle.html

aqu: Home El Molle o Anacahuita

El Molle o Anacahuita
Molle, rbol nativo del Per que se encuentra en estado natural en los Andes
entre 1.500 y 2.000 m de altitud; en Mxico, Chile, el sureste del Brasil,
Uruguay, Ecuador y Colombia se cultiva como ornamental.
El Molle tambien recibe el nombre de Anacahuita.
Usos del Molle o Anacahuita:

* La capacidad curativa
del molle de muchas
dolencias le mereci el
nombre de sanalotodo.
* El jugo de sus hojas se
emplea en el tratamiento
de la conjuntivitis, el
reumatismo y la
blenorragia.
* La corteza goza de
propiedades
antirreumticas,
astringentes y
antidiarreicas.
* hojas de molle se
utilizan para frotar partes
del cuerpo expuestas a
las molestias de insectos,
sirven como repelente;
tambin cumple igual
funcin el humo de las
mismas.
* Los frutos encierran un
aceite esencial y picante
empleado como
condimento en Chile y
Per. Macerados en agua dan una especie de cerveza.
* El tronco sirve para lea y carbn tambin para mangos de herramientas,
carpintera en general y para pisos interiores por sus bonitos jaspes rosados.
* La ceniza es rica en potasa, se le usa como blanqueador de ropa;
igualmente en la purificacin del azcar, en la confeccin de tejidos (para
oscurecer el amarillo despus de teida la lana) y para hacer jabn.
* Al hervir los frutos secos se obtiene miel, la cual al fermentarse produce
vinagre.
* En algunos lugares tambin lo utilizan para elaborar dulce de mazamorra.
* La sustancia que tie de los frutos, en frotacin, se usa contra el
reumatismo.
* En medicina folklrica las hojas y las flores se utilizan como cataplasmas
calientes contra el reumatismo y otros dolores musculares.

* Las hojas de molle junto con hojas de eucalipto, y en inhalaciones, son

usadas para el alivio de afecciones bronquiales.
Caractersticas del Molle
-

Nombre cientfico: Schinus molle L.

Nombre comn: Falso pimentero, Aguaribay, Especiero, Lentisco del Per.
Familia: Anacardiaceae.
Origen: Amrica del Sur.
rbol llorn, perennifolio y de rpido crecimiento.

El Molle en Uruguay es un rbol muy popular, incluso utilizado como

decoracion y esta por todos lados, en avenidas, calles, parques y jardines
particulares. Bastaba buscarla para encontrarla. Y lo ms interesante es que
en la gran mayora de los casos quienes la haban adquirido y plantado eran
los propios vecinos.
El Molle como Pimienta
Los frutos del Molle se pueden usar como una pimienta distinta, con un
sabor y aroma muy particulares. Segn Perez Arrarte se le suele llamar la
pimienta de los pobres puesto que se obtiene de los rboles sin costo
alguno. Tambin se utiliza en la preparacin de mortadella como sustituto
de la pimienta blanca.
La forma de preparar la pimienta es muy sencilla. Se cosechan los racimos
de frutos cuando estn de un color rojo-amarronado, lo que indica que estn
bien maduros. Se separan los frutos individuales y se retiran los restos de
hojas que pueden haber quedado. Se dejan secar al sol hasta que la cscara
que envuelve las semillas se vuelva quebradiza entre los dedos.
Una vez bien secos, se frotan los frutos con las manos hasta que la semilla
quede sin cscara. Mediante simples soplidos o con un secador de pelo se
aventan los restos de cscara hasta que solo queden las semillas. Se
colocan en una bandeja y se hornean a unos 100 grados durante 10
minutos. Luego se guardan en un
envase y los granos se muelen en un molinillo (o con mortero) cada vez que
se requiera tener pimienta para aderezar la comida.
Dado el color que adquiere, ha recibido el nombre de pimienta rosa. Como
pimienta no es muy picante, pero lo que s tiene es un fuerte y particular
aroma. Adems de su uso en guisos, el agregado de un poquito de esta
pimienta en ensaladas les da un toque muy especial. [Ricardo Carrere]

Molle Pimienta

Blanca Arrillaga (1997) documenta los siguientes usos para el Molle:

1. Las hojas del Molle se usan en infusin al 5% como emenagogo (que
estimula o promueve el flujo menstrual).
2. La decoccin de los frutos del Molle se usa como antisptico local en
la blenorragia [gonorrea] y leucorrea (flujo vaginal).
3. El aceite esencial del Molle se administra en cpsulas en la
blenorragia.
4. La gomo-resina se emplea en jarabes como antisptico de los
bronquios en catarros.
La gran demanda por el uso aceites esenciales naturales en la industria
cosmetica y alimenticia especial de esencias extraidas por tecnologa
ecologica como es el arrastre por vapor se convertir en una alternativa
empresarial.
USOS TERAPEUTICOS E INDUSTRIALES:
-

Proteccin de las ubres de las vacas en heladas

Quitar dolor de garganta
Cicatrizacin de heridas
Preparacin de Vinagre con los frutos
Preparacin de Cremas para artritis
Preparacin de insecticidas
Preparacin de biocombustible

Aromatizante (el arbol). Todo el rbol despide un intenso olor perfumado

debido a la presencia de abundantes aceites esenciales y voltiles.
Base para chicle (exudado (resina)). Su resina blanquecina es usada en
Amrica del Sur como goma de mascar, se dice que fortalece las encas y
sana las lceras de la boca.
Colorantes [hoja, tallo, corteza, raz]. El cocimiento de hojas, ramas,
corteza y raz se emplea para el teido amarillo plido de tejidos de lana.
Combustible [madera]. Lea y carbn.
Comestible (fruta) [fruto]. Con los frutos se prepara una bebida
refrescante.
Condimento / Especias [fruto]. Los frutos secos se han empleado en
algunos pases para adulterar la pimienta negra por su sabor semejante.
Aunque su uso es cada vez menor ya que afecta la salud.
Cosmtico / Higiene [hoja]. De las hojas se extrae un aceite aromatizante
que se usa en enjuagues bucales y como dentfrico. Las semillas contienen
aceites de los cuales se obtiene un fijador que se emplea en la elaboracin
de perfumes, lociones, talcos y desodorantes.

Curtiente [corteza]. Sirve para teir pieles

Forrajero [fruto]. Importante alimento para pjaros.
Implementos de trabajo [madera]. Mangos de herramientas, estacas,
enseres rurales y fustes de sillas de montar.
Industrializable [exudado (resina), ceniza]. La resina se podra utilizar en
la fabricacin de barnices. Su ceniza rica en potasa se le usa como
blanqueador de ropa; as mismo, en la purificacin del azcar.
Insecticida / Txica [fruto, hoja (aceite)]. El aceite esencial de las hojas y
frutos ha mostrado ser un efectivo repelente de insectos, particularmente
contra la mosca casera. El fruto puede contener 7 % de aceite esencial y las
hojas 2 %.
Medicinal [hoja, flor, fruto, corteza, exudado (resina)]. Propiedades y
acciones: analgsico, antibacterial, antidepresivo, antimicrobial, antifngico,
antiviral, antiespasmdico, astringente, balsmico, citotxico, diurtico,
expectorante, hipotensivo, purgativo, estomquico, tnico, uterino,
estimulante.
El pirul
Es una especie de amplio uso en el centro y norte del pas. Se recomienda
para padecimientos digestivos (clicos, bilis, dolor de estmago y
estreimiento) y se emplea como purgante y diurtico. Las hojas (en
cocimiento o machacadas) se usan para lavados en casos de enfermedades
venreas (gonorrea), ojos irritados, conjuntivitis y cataratas. La infusin de
la corteza disminuye las inflamaciones y favorece la cicatrizacin de las
lceras. La resina es sumamente peligrosa, pero se ha usado en dolor de
muelas, dientes picados y para cicatrizar heridas. Fue utilizada para
embalsamar los cuerpos de los Incas. Las ramas maceradas como
papilla o hervidas para su aplicacin local o remojadas en alcohol, se
emplean para molestias del reumatismo y otros dolores musculares.
La planta entera se usa externamente para fracturas y como un antisptico
local. En inhalacin las hojas de pirul (muchas veces mezcladas con hojas de
eucalipto) se usan para aliviar resfrados, afecciones bronquiales,
hipertensin, depresin y arritmia. Mezclada la corteza con las hojas, sirve
para la hinchazn y dolor en enfermedades venreas y genito-urinarias.
Corteza (coccin): remedio en pies hinchados y purgante para animales
domsticos. El pirul se emplea en las llamadas "limpias" o "barridos", para
curar el mal de aire, susto y espanto.
En Argentina se toma una infusin de hojas secas para aliviar varios
desordenes menstruales (amenorrea, sangrados abundantes, menopausia,
sindrome premenstrual), fiebres, problemas respiratorios (resfriados, asma,
bronquitis) y urinarios (cisttis, uretrtis), tumores e inflamacin en general.

El aceite esencial de las hojas frescas posee actividad antibacterial,

antiviral, antifngica y antimicrobial.
Las siguientes bacterias y hongos exhiben una sensibilidad significativa al
aceite.
Bacterias: Klebsiella pneumoniae, Alcaligenes faecalis.
Aceite esencial de Molle Hampiway

El Molle es un rbol resinoso que puede crecer hasta los 10 metros de

altura. Las semillas crecen en racimos y los colores van del verde al rojo
intenso. Crece especialmente en quebradas interandinas desde los 1900
hasta los 3500 metros de altura. Durante miles de aos, nuestros
antepasados en los Andes se han familiarizado con este hermoso rbol y lo
usan como planta medicinal para diversos fines.

Usos y aplicaciones
En la industria farmacutica est comprobado el uso del aceite esencial del
fruto y de las hojas del Molle en afecciones virales y bacterianas: los
resfriados comunes, la gripe, el asma, la bronquitis y otras infecciones
respiratorias superiores y expectorantes. Adems desinfectante de heridas y
otros desordenes de la piel como tordo oral, herpes, acn y gingivitis, lo
usan tambin como ayuda para el corazn en caso de hipertensin y de
arritmia y para equilibrar en las mujeres numerosos desordenes
menstruales, amenorreas, sntomas post-parto y de la menopausia. En el
tratamiento de los empalmes y de los msculos como artritis, reumatismo,
el hinchazn y rasgones.
En base y composicin de perfumes.

En la industria cosmtica para producir cremas y champs, ver nuestros

regalos del agua.
En la industria qumica como insecticida, fungicida y repulsivo y parsitos de
insecto.

Ingesta
El Aceite Esencial de Molle Hampiway gracias a su composicin 100%
pura se puede ingerir con cualquier t o infusin, agregar a una taza de t
una gota de Aceite Esencial de Molle Hampiway, recordar que si esta
bebida est muy caliente el aceite se podra evaporar por lo que
recomendamos tomarlo tibio por las maanas y por las noches antes de ir a
la cama. Asegrese de quitar el saquito del t antes de agregar el producto.

Evaporacin
Usando algn evaporador colocar de 5 a 7 gotas para ambientar y
descontaminar cualquier ambiente medianamente grande, recomendamos
repetir esta operacin en todas las habitaciones de casa para asegurar una
limpieza integral de los ambientes.

Precauciones
Nuestros aceites esenciales son productos 100% puros y naturales por lo
que recomendamos tener especial cuidado de no aplicar directamente en la
piel y especialmente mantener alejado de los nios, no exceder las
cantidades recomendadas por nuestros expertos. No usarlo epilpticos ni
mujeres embarazadas.
Detalles

En la industria farmacutica est comprobado el uso del aceite esencial del

fruto y de las hojas del Molle en afecciones virales y bacterianas: los
resfriados comunes, la gripe, el asma, la bronquitis y otras infecciones
respiratorias superiores y expectorantes.

Adems desinfectante de heridas y otros desordenes de la piel como tordo

oral, herpes, acn y gingivitis, lo usan tambin como ayuda para el corazn
en caso de hipertensin y de arritmia y para equilibrar en las mujeres
numerosos desordenes menstruales, amenorreas, sntomas post-parto y de
la menopausia. En el tratamiento de los empalmes y de los msculos como
artritis, reumatismo, el hinchazn y rasgones.

Precios

20 ml

: USD $ 15.00

30 ml

: USD $ 20.00

50 ml

: USD $ 30.00

01

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