Iz Enciklopedijskog leksikona

Kur'ana: Kruh
U Kur'anu se kruh (khubz) spominje jedanput, u suri Jusuf (XII,
36). Ali, iako je kruh/hljeb (khubz) u Kur'anu spomenut samo
jedanput znakovita je simbolika vanost i metaforika
dalekosenost tog spomena, jer se na istom mjestu
spominje groe, odnosno vino(khamr)
Iz sure Jusuf (stavak XII, 36) jasno se vidi da su kruh (khubz) i vino (khamr) na ovom mjestu
spomenuti kao dvije stvari u kontrastivnom paru, uprizorene su zasebno u znakovitim
snovienjima dvojice ljudi, dvojice utamnienika kojima snove tumai Jusuf, Boiji
vjerovjesnik. Time to Kur'an na taj nain spominje par kruh i vino, dobija se iroko
simboliko znaenje.
Cjelovit stavak iz sure Jusuf (XII: 36) glasi:
S Jusufom u tamnicu dva mladia uoe,
i jedan od njih ree: ''Sanjao sam kako cijedim groe!''
A drugi ree: ''Ja sam sanjao kako na glavi kruh nosim,
koji su ptice kljuvale!'' Obavijesti nas ti
o znaenju snova ovih, jer vidimo doista da si
ovjek koji dobro ini!''
Ovaj stavak Kur'ana pokazuje susret i razgovor trojice utamnienika: (1) Boijeg
vjerovjesnika Jusufa, potom (2) faraonova peharnika (arabiyya), dvorjanina koji je faraonu
dodavao ae vina i napajao ga, i (3) faraonova pekara (khabbaz).
Iz samog Kur'ana (poglavlje XII) jasno je da je vjerovjesnik Jusuf dopao tamnice zbog objede
da je strastveno napastvovao lijepu enu jednog faraonova dvorjanina. Za Jusufove tamnike
drugove komentator Kur'ana Az-Zamahari (II, 442) navodi sljedee tumaenje:
Peharnik(arabiyy) i pekar (khabbaz) su dopali tamnice jer su, navodno, skovali spletku protiv
svoga vladara faraona s namjerom da ga otruju. Faraon je to saznao preko svojih uhoda
(ruqiya ilayhi annahuma yesummanahu), naloio je da se obojicu utamnii (fa amara bihima
ila s-signi).

Komentator Kur'ana Isma'il Haqqi al-Burusawi (IV, 257) daje ire komentare kur'anskih
pojedinosti iz sure Jusuf. Tvrdi da su peharnik (arabiyy) i pekar (khabbaz) pristali da stave
otrov u svoje proizvode, prvi u vino a drugi u kruh, i na taj nain otruju faraona. Prema
Isma'ilu Haqqiju, peharnik i pekar su namjerenoga dana na svakidanje uobiajen nain
iznijeli vino ikruh pred faraona, ali je samo peharnik (njega Ismail Haqqi oznaava takoer i
rijeju as-saqi,to znai vinotoija), u zadnji as, odustao da stavi otrov u vino! Budui
obavijeten da su skovali spletku, faraon je zatraio da svaki od njih, i peharnik i pekar
ponaosob, okuse to to su donijeli. Peharnik je popio vino. Ostao je iv jer vino nije bilo
zatrovano. Pekar je odbio pojesti kruh, to je bilo znakom da je kruh bio zatrovan. Kad su
faraonovi ljudi dali kruh nekoj ivotinji, smjesta je crkla otrovana!
Da bi se stvar ispitala, u tamnicu su baeni i peharnik i pekar. Potom je uslijedilo njihovo
zatvorsko poznanstvo i susret sa Boijim poslanikom Jusufom, uslijedilo je i njegovo
tumaenje njihovih snovienja. Prema Kur'anu (XII, 41), vjerovjesnik Jusuf je peharniku
rekao da e ostati iv, a pekaru je rekao da e biti raspet, pa e mu ptice glavu kljuvati!
Po tumaenju vjerovjesnika Jusufa, sanjati groe, vino i vinsku iru simbolizira produljenje
ivota, a sanjati kruh na glavi koji kljuju ptice znai predskazanje o okonanju ivota.
Zapravo, Jusufovo tumaenje snova sagledava snovienje iji je predmet groe i groani
sok (khamr)kroz otar kontrast sa snovienjem iji je predmet kruh (khubz)! U mediteranskim
kulturama vino je dionizijski element, ono ukazuje na ivot i slavljenje ivota i njegovih
radosti. Stoga e Boiji vjerovjesnik Jusuf protumaiti peharnikov san peharnikovom
slobodom, putanjem iz tamnice i povratkom na svoj preanji posao. ''Jedan od vas dvojice
(bie osloboen i) gospodara e svoga vinom napajati!'' - tvrdi se u Kur'anu (XII: 41).
Meutim, kao osnovna ivena namirnica u prapostojbini judaizma, kranstva i islama
(zaviaju izmeu Jeruzalema i Mekke koji je prevalentno pustinjski, suh i bezvodan) kruh je
simbol grevite borbe za ivot (ili borbe na ivot i smrt!). Utamnienik pekar, koji je sanjao
kako na glavi nosi korpu kruha koji kljuju ptice, bio je posve suprotne sudbine od
peharnikove. Pekara su osudili na smrt, bio je pogubljen. ''A drugi e raspet biti, pa e mu
ptice glavu kljuvati!'' (Kur'an, XII: 41).
Pekar je sanjao da je nosio korpu kruha na svojoj glavi i to se treba protumaiti kao
presudno vana metafora koja povezuje glavu i kruh. Glava je ivot, kruh je glavna ivena
namirnica! Kome oduzimaju ili otimaju kruh, oduzimaju mu glavu ili ivot!
Vaan detalj koji se treba istai u vezi sa kruhom u ovom kontekstu je i pitanje obreda i
liturgije u tri monoteistike religije semitskog kruga. Za razliku od judaizma i kranstva, koji
u svome obredoslovlju (na razliite naine) uvode upotrebu kruha i vina, jedino to islam
uvodi u svoje obredoslovlje jeste ista voda (ma'): izvorska, rjena, jezerska i morska.
Time se insistira na primordijalnoj prirodi, jer voda nije ovjekov proizvod. S druge strane,
i vino ikruh su, na ovaj ili onaj nain, djelo ljudskih ruku.
Napokon, treba napomenuti da kur'ansko poglavlje Jusuf navodi, sve u svemu, etiri sanjara
i etiri sna.

Prvi san je usnio sam vjerovjesnik Jusuf, sanjao je kako mu se klanja jedanaest zvijezda i
Sunce i Mjesec (Jusuf, XII, 3). Prema kur'anskom tekstu, Jusufov san niko ne tumai (a
Jusufa otac mu Jakub samo svjetuje da svoj san ne pria svojoj brai!). Praktiki, sama je
sura Jusuftumaenje sna koji je usnio vjerovjesnik Jusuf, to jest sam Jusuf tumai sve snove
koji se spominju u suri Jusuf!
Drugi san je peharnikov, sanjao je kako cijedi groe (vino khamr).
Trei san je pekarev, sanjao je kako na glavi nosi korpu s kruhom (khubz) koji kljuju ptice.
etvrti san je faraonov, vien je u dva detalja: sanjao je kako sedam mravih krava prodire
sedam debelih krava, sanjao je sedam klasova zelenih i sedam klasova sasuenih!
itno klasje iz faraonova sna potrebno je povezivati sa kruhom iz pekareva sna. itno
klasje je nagovjetaj faraonove nesree i smrti. Kao to je pekar doivio smrt kad je sanjao
kako mu na glavi ptice kljuju kruh, i faraonovo carstvo je doivjelo slom, dekadencu i poraz.
(Iz Leksikona Kur'ana autora Enesa Karia. Leksikon je u pripremi)
Dr. Enes Kari