Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Facultad de Qumica

Qumica Orgnica

Flores Rojas Diana

QFB Grupo: 42

El perfume de Patrick Sskind

Transcurre el siglo XVIII en

Europa. Los franceses vivan en sus

ciudades y

campos, en condiciones insalubres, con un continuo y nauseabundo olor debido

a la suciedad. Por todas partes, enfermos muertos en plena calle, humo y gritero
por doquier.
Ninguna ciudad de Francia se libraba de la inmundicia, pero en Pars los
hombres eran ms conscientes de la limpieza, pero ni la ciudad a orillas del Sena
ni el Rey Luis XV se libraban del hedor. Hasta las clases pudientes no tenan una
costumbre higinica generalizada, y sus cuerpos apenas rozaban el agua y el
jabn dos veces al ao.

La economa del pas, lejos an de la Revolucin Francesa de finales de siglo que

marcara el inicio de la Edad Contempornea con el alzamiento de la Bastilla, se
basaba en 1738 en la agricultura y el comercio, siendo las artesanas la clave de
todo el entramado social.
La falta de higiene del Rey y sus cortesanos les obligaba a consumir abundantes
perfumes

durante

sus

frecuentes

fiestas

palaciegas

para

esconder

sus

repugnantes aromas, en especial agua de olor compuesta a medida. Los

perfumistas empezaron a cobrar importancia poco a poco, debido a las
necesidades de la poca, y pasaron de ser simples artesanos a convertirse en
industriales respetados.

Y precisamente, dentro de Pars, haba un lugar que era an peor que el resto: el
Cementerio de los Inocentes. Situado entre la Rue Aux Fers y la Rue de la
Ferronerie, durante 800 aos haba sido el destino de los fallecidos del Hospital
Htel Dieu y de las parroquias aledaas, y all se acumulaban los restos de
millones de parisinos. Y fue aqu, donde naci Jean-Baptiste Grenouille, en uno
de los das ms calurosos del ao.

Su madre, que intent acabar con l en el parto, fue detenida por las autoridades
mientras daba a luz en el mercado donde trabajaba despachando pescado,
juzgada y condenada a morir decapitada. Pero Grenouille sobrevivi, entregado a
una nodriza de oficio. Pas de cuidadora a cuidadora (ninguna quera conservarlo
durante demasiado tiempo) hasta que el oficial de polica La Fosse tuvo que
entregarlo a una institucin religiosa, a cuyas expensas se cri el nio.

Lo destinan a otra nodriza porque segn el nio era muy hambriento, y se ve

imposibilitada de amamantarlo y creen que el nio est posedo por el demonio.
Segn la nodriza, Grenouille carece de olor, no desprende el aroma que suelen
exhalar los nios humanos. El padre, sin una pizca de sentido paternal por nio
alguno pero espantado por Grenouille, enva al pequeo a madame Gaillard, que
regenta una casa de hospedaje para pequeos sin hogar, tras asegurarle la
manutencin.
La mujer no siente absolutamente nada, ni en el plano afectivo y en el
fsico,debido a un trauma de pequea. El infante Grenouille, que asusta y
repugna a todos por su falta de olor, quiz no hubiera sobrevivido sin esta
afortunada circunstancia; Gaillard criar a Jean-Baptiste como un nio ms de
la hospedera, entre el pavor de sus compaeros, que no quieren ni tocarlo
siquiera. Intentaron asesinarlo numerosas veces, pero con el tiempo se
convencieron de que Grenouille era indestructible y lo dejaron en paz. Apenas
hablaba ni se relacionaba con nadie pero comenz a oler el mundo.

De ninguna otra forma se relacion tanto Grenouille con su entorno como con el
olor que los objetos y personas desprendan. Antes que por las palabras, el nio
comenz a designar todo cuanto vea a travs de los olores que desprendan las
cosas, mientras que los conceptos abstractos eran todo un misterio para l. No
entenda de justicia, ni de amor, ni de amistad sino de clases de olor. Ignoraba
cualquier relacin con sus semejantes, pero ya a los seis aos haba retenido y
catalogado todos los olores de la hospedera.

A los ocho aos, se interrumpi el pago de su manutencin, y Gaillard le llev al

taller curtidor regentado por un tal Grimal. Debido a las sustancias txicas que
se utilizaban en este tipo de establecimientos, la esperanza de vida del aprendiz
Grenouille no era precisamente alta. Sin embargo, pese al rudo trabajo, la escasa
comida, la humedad y las enfermedades que desarroll, Jean-Baptiste pudo
sobrevivir, como lo hara constantemente en cualquier entorno hostil. Cay
enfermo de antrax, propia de los curtidores y a menudo mortal, pero la venci y
desarroll inmunidad contra ella, por lo que su amo decidi darle mejores
condiciones de vida, y ms tiempo libre, que aprovech Jean para conocer ms a
fondo la ciudad y sus olores.

Un da, hastiado ya de los habituales olores parisinos, Grenouille capt un nuevo

y maravilloso aroma. Por primera vez, su corazn sufra por no poder poseer y
catalogar un olor, y se dirigi al otro lado del ro, de donde provena ste. Cada
vez ms excitado e incapaz de dominarse, perdi su rastro un par de veces y
volvi a recuperarlo y por fin encontr su origen: una preciosa chica de
aproximadamente

14 aos, que pelaba ciruelas sentada a una mesa.

Sobrecogido y confundido, apreci el sutil y embriagador aroma de la muchacha e

intent hallar su composicin, pero lo que realmente deseaba era poseerla,
mantener en su poder su poderoso y seductor perfume. Grenouille, ebrio de su
olor, sin siquiera mirarla, con los ojos cerrados, rode con sus manos el cuello de
la muchacha y la asesin, buscando no perderse nada de su fragancia,

olfatendola ms tarde por todos los rincones de su cuerpo. Grenouille cometi

entonces su primer asesinato, pero no el ltimo.

Al proporcionarle pieles Grenouille conoce a Baldini un perfumista que deba el

xito de su fragancia a la composicin de su competidor.
Grenouille queda maravillado por los olores que logara percibir y despert en l el
deseo de aprender la mezcla de perfumes y se marc como objetivo trabajar para
Baldini. Y nada mejor que impresionarle para conseguirlo. El perfumista buscaba
encontrar la composicin del ltimo perfume de su competidor, llamado Amor y
Psique, y lo intent durante das, pero fue Grenouille quien le dio la composicin
en pocos segundos. No solo eso, reprodujo la frmula de su peor enemigo sin
inmutarse. Maravillado, Baldini adopt al chico como su aprendiz.

Grenoille aprendi en el taller de Baldini como mezclar sustancias, y sobre todo,

como extraer olores de casi cualquier sustancia e interpretar frmulas escritas.
Para l cre perfumes que llenaron el mercado y le reportaron miles de francos;
cualquier sustancia que produca se converta en un xito instantneo. Pero su
objetivo era destilar el olor de un cuerpo vivo.

Intent, utilizando agua y alcohol, destilar los olores ms inverosmiles: vidrio,

metal, arcilla pero su objetivo segua lejos. Pese a los numerosos intentos, no
pudo conseguir el olor de ninguna sustancia orgnica mediante este mtodo.
Deseperado, cay gravemente enfermo. Durante su convalecencia, y cuando
pareca que iba a morir, Grenouille le pregunt a Baldini si, aparte de la
destilacin o el prensado, existan ms mtodos para capturar esencias. Tras la
respuesta afirmativa del perfumista, que le explic los tres mtodos tradicionales
basados en la impregnacin de la cera, Jean fue recuperndose poco a poco hasta
restablecerse. Ahora tena de nuevo ganas de vivir pues su objetivo estaba ms
cerca.

Grenouille ya dominaba cuando dej el taller de Baldini las tcnicas que le

permitiran capturar el olor de las sustancias vivas. Sin remordimientos, dotado
de un gran poder y un sentido olfativo agudizado que le permita leer en el
corazn de los hombres y mujeres, se encamina hacia su destino: crear el
perfume ms bello que pueda destilarse a partir de la belleza.

Por lo que puede concluir que esta narracipon muestra los temas de ambicin e
injusticia, donde el protagonista es capaz de llegar a cualquier cosa con tal de
conseguir su propsito.

Leyendo este libro me he dado cuenta de la sociedad en la que vivimos, de lo

crueles que podemos llegar a ser y sobre todo del mundo tan superficial del que
formamos parte y creo que eso es lo que pretende reflejar el autor: cmo la
ambicin llega a hacer grandes injusticias, basndonos en el egosmo y
perjudicando a terceros.

Vivimos en un mundo en el cual el sistema est lleno de injusticias y a falta del

reconocimiento de la vida, y la parte humanista pero tambin es verdad que
muchas veces deberamos ponernos en el papel de los dems y pararnos a pensar
porque situaciones han debido de pasar para llegar a donde estn.

Esta novela gira alrededor de una gran metfora a mi parecer: un hombre sin
aroma, un hombre que creci y vivi sin familia, un hombre que jams pudo
sentirse querido ni quiso querer lo cual no justifica sus crmenes pero da pas a
resolver los por qu de sus acciones.
En conclusin, la vida cientfica es objetiva, claro est, pero no por ello debemos
de perder aquella parte humanista que le da brillo a lo que nos rodea, puesto que
vivimos en sociedad y debemos de adoptarnos sin crear mal a nadie ni
provocarles dao a base de nuestros objetivos a veces rgidos y cuadrados.