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LARRY GONICK
&
CRAIG CRIDDLE
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FICHA CATALOGRFICA
Rua Pedroso Alvarenga, 1245, 4 andar
04531-012 - So Paulo - SP - Brasil
Tel.: 55 11 3078-5366
contato@blucher.com.br
www.blucher.com.br
Gonick, Larry
Qumica geral em quadrinhos / Larry Gonick,
Craig Criddle; traduo de [Henrique Eisi Toma].
- So Paulo: Blucher, 2013.
256 p. : il.
ISBN 978-85-212-0776-4
Ttulo original: The Cartoon Guide to Chemistry
1. Qumica 2. Histria em quadrinhos I. Ttulo II.
Criddle, Craig III. Toma, Henrique Eisi
13-0598
Todos os direitos reservados pela Editora Edgard Blcher Ltda.
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CDD 540
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Apresentao
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SUMRIO
CAPTULO 1 .............................................. 9
INGREDIENTES SECRETOS
CAPTULO 2 ............................................. 25
A MATRIA TORNA-SE ELTRICA
CAPTULO 3 ............................................. 53
Associabilidade
CAPTULO 4 ............................................. 75
REAES QUMICAS
CAPTULO 5 ............................................. 93
CALOR DE REAO
CAPTULO 6 ............................................. 113
A matria em seu estado
CAPTULO 7 ............................................. 137
SOLUES
CAPTULO 8 ............................................. 149
VELOCIDADES DE REAO E EQUILBRIO
CAPTULO 9 ............................................. 173
CIDOS E BASES
CAPTULO 10 ............................................ 199
TERMODINMICA QUMICA
CAPTULO 11 ............................................ 217
ELETROQUMICA
CAPTULO 12 ............................................ 235
QUMICA ORGNICA
Apndice ................................................. 251
o uso de LOGARITMOS
NDICE ..................................................... 253
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PARA
DEON CRIDDLE,
QUEM SEMPRE TEVE TEMPO PARA AJUDAR
SEU FILHO NAS FEIRAS DE CINCIAS
E
MEMRIA DE EMANUEL GONICK E OTTO GOLDSCHMID,
AMBOS QUMICOS
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CAPTULO I
INGREDIENTES secretos
A PRIMEIRA REAO QUMICA A IMPRESSIONAR NOSSOS ANCESTRAIS FOI O FOGO.
PESSOALMENTE,
PRIMEIRO FUI TOMADA
DE SURPRESA COM ESSA
CARNE ESTRAGADA!
QUE TAL A
FOSFORESCNCIA?
FOTOSSNTESE?
FLATULNCIA?
AIIII
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O FOGO E OUTROS
PROCESSOS
REVELARAM ASPECTOS
OCULTOS DA
MATRIA. QUANDO
VOC AQUECE UM
PEDAO DE MADEIRA,
INICIALMENTE PARECE
QUE ELE FICA APENAS
MAIS QUENTE... MAS
DE REPENTE, EM ALGUM
PONTO, A MADEIRA SE
IRROMPE EM CHAMAS.
DE ONDE ISSO
APARECEU?
COMO OS GROS
SE TRANSFORMAM
NESSES FTIDOS
GASES INTESTINAIS?
A QUMICA
UMA CINCIA
QUE LIDA COM
ASPECTOS OCULTOS,
ESCONDIDOS OU
INVISVEIS. NO
DE ADMIRAR QUE
TENHA LEVADO
TANTO TEMPO PARA
OS SEGREDOS
QUMICOS SEREM
REVELADOS...E
TUDO COMEOU
COM O FOGO.
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VOC SABE COMO OS CIENTISTAS SO: QUANDO CONSEGUEM COZINHAR UMA COISA, LOGO
ESTARO COZINHANDO OUTRAS. E EM BREVE, AT MESMO PEDRAS.
VOC S EST TENTANDO
PROVAR QUE HOMEM
NO CAPAZ DE
COZINHAR, NO ?
PARECE LOUCURA, MAS UMA DESSAS PEDRAS VERDES, DE ASPECTO FARINHENTO, ACABOU
FUNDINDO E SE TRANSFORMANDO EM UM LQUIDO ALARANJADO, QUE, DEPOIS DE RESFRIADO,
DEU ORIGEM AO COBRE METLICO, BRILHANTE.
PRECISA
DE ALGUM
TEMPERO!
ISSO OS ENCORAJOU A
DERRETER PEDRAS VERMELHAS
E PRODUZIR O FERRO...
QUEIMAR O BARRO E OBTER
TIJOLOS... COMBINAR A
GORDURA E AS CINZAS
PARA FAZER SABO... E
TRANSFORMAR (SEM FOGO) O
LEITE EM IOGURTE... GROS
DE FERMENTO EM CERVEJA...
E REPOLHO EM KIMCHEE1.
O PRXIMO PASSO VOC
SABE, A QUMICA LEVOU
CIVILIZAO!
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OS ATOMISTAS,
LIDERADOS POR
DEMCRITUS, PENSAVAM
QUE A MATRIA ERA FEITA
DE PEQUENAS PARTCULAS
INDIVISVEIS, OU TOMOS
(A-TOM = SEM DIVISO).
SE VOC DIVIDIR, E
DIVIDIR, E DIVIDIR E
DIVIDIR, PENSAVAM ELES,
CHEGAR A UM PONTO
EM QUE NO SER MAIS
POSSVEL.
SE OS OBJETOS TIVESSEM
INFINITAS PARTES, ENTO, TUDO
DEVERIA LEVAR UMA ETERNIDADE!
EM VEZ DE S
PARECER QUE
ISSO...
MAS TOMOS NO
PODEM SER VISTOS, E...
FOGO? QUERO DIZER, DE
VERDADE! ASSIM, O GRANDE
ARISTTELES ANUNCIOU
QUE EXISTIRIAM APENAS
QUATRO ELEMENTOS, OU
SUBSTNCIAS BSICAS, DAS
QUAIS TUDO SERIA COMPOSTO.
ESTAS SERIAM AR, TERRA,
FOGO E GUA. QUALQUER
OUTRA COISA, DIZIA ELE,
SERIA UMA MISTURA DESSAS
QUATRO.
FAZ SENTIDO
PARA MIM!
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ENTRE AS TRS
HIPTESES, ACABOU SENDO
A DE ARISTTELES QUE
TEVE MAIOR INFLUNCIA
NA CINCIA MEDIEVAL.
ERA MUITO OTIMISTA! SE
TUDO FOSSE UMA MISTURA
DOS QUATRO ELEMENTOS,
ENTO, SERIA POSSVEL
TRANSFORMAR QUALQUER
COISA, EM OUTRA COISA
COMBINANDO-SE
ADEQUADAMENTE OS
INGREDIENTES!
CHUMBO EM
OURO, POR
EXEMPLO...
ESSE OBJETIVO IMPOSSVEL FOI PERSEGUIDO POR JABIR (SCULO VIII) E AL-RAZI
(SCULO X), E LEVOU INVENO DE UMA GRANDE VARIEDADE DE EQUIPAMENTOS DE
LABORATRIO E DE PROCEDIMENTOS LABORAToRIAIS. UMA PROVA DE QUE SE PODE
REALIZAR ENORMES PROGRESSOS PRTICOS, MESMO LIDANDO COM IDeIAS ABSURDAS.
J APARECEU
ALGUM OURO?
VAMOS REDEFINIR
NOSSAS METAS...
ONDE SE CONSEGUE 60
BALDES DE URINA?
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AH! PURA
ALQUIMIA!
DE PREFERNCIA,
QUANTO MAIS
RPIDO, MELHOR!
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O ESTUDO MODERNO DOS GASES OU TIPOS DE AR COMEOU NOS ANOS 1600, COM
INVESTIGAES SOBRE OS EFEITOS DA PRESSO DO AR. VEJA ESTA DEMONSTRAO realizada
POR OTTO VON GUERICKE (1602-1686).
VON GUERICKE USOU DUAS SEMIESFERAS
COM PERFEITA SELAGEM ENTRE ELAS.
POR MEIO DE UMA VLVULA ERA POSSVEL
BOMBEAR O AR PARA FORA.
E AS DUAS ESFERAS
SE SEPARARAM
FACILMENTE.
EXPLICAO: O AR EXTERNO
PRESSIONA AS PAREDES DAS DUAS
SEMIESFERAS MANTENDO-AS
UNIDAS. SOMENTE QUANDO EXISTE
AR NO INTERIOR DA ESFERA,
POSSVEL EQUILIBRAR AS FORAS,
PERMITINDO SEPARAR AS DUAS
PARTES COM FACILIDADE.
difcil de
separar
UM EXPERIMENTO
CASEIRO DE FCIL
REALIZAO: PREENCHA
UMA GARRAFA COM
GUA E FECHE COM
UMA TAMPA. INVERTA A
GARRAFA E MERGULHE
A EXTREMIDADE COM A
TAMPA EM UM RECIPIENTE
COM GUA. (A PIA DA
COZINHA UMA BOA
OPO). REMOVA A TAMPA
SOB A GUA. A GARRAFA
PERMANECER CHEIA.
fcil de
separar
A PRESSO
DO AR SOBRE
A SUPERFCIE
Da GUA NO
RECIPIENTE,
MANTM A GUA
PRESA DENTRO
DA GARRAFA.
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A PRESSO DO GS
ACUMULADO EMPURRA
PARA BAIXO A COLUNA DO
LQUIDO.
O LQUIDO ERA A GUA, MENOS QUANDO O GS ERA SOLVEL NO MESMO E, NESSE CASO, PRIESTLEY PREFERIU USAR O
MERCRIO. (nt)
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DEPOIS, ESCREVEU:
A SENSAO PROVOCADA EM MEUS PULMES
NO ERA SENSIVELMENTE DIFERENTE DA DO AR
COMUM. PORM, SENTi QUE MINHA RESPIRAO
FICAVA MAIS LEVE E A SENSAO PERSISTIA,
MESMO APS ALGUM TEMPO. QUEM SABE,
SE ESTE NOVO TIPO DE AR NO PODER
TORNAR-SE UM ARTIGO DE MODA, OU LUXRIA?
MAS, AT ENTO, APENAS DOIS CAMUNDONGOS
E EU MESMO, TIVEMOS O PRIVILGIO
DE RESPIR-LO.
AGORA INVENTEI
O SUPRIMENTO DE
OXIGNIO!
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LAVOISIER AQUECEU UM
PEDAO DE ESTANHO
METLICO EM UM FRASCO
HERMETICAMENTE FECHADO.
UMA ESPCIE DE CINZA
(XIDO) APARECEU SOBRE
A SUPERFCIE DO ESTANHO
EM FUSO. LAVOISIER
CONTINUOU AQUECENDO
POR UM DIA E MEIO AT
QUE NO HAVIA MAIS
FORMAO DE CINZA.
AO MESMO
TEMPO, NA
FRANA,
ANTOINE
LAVOISIER
(1743-1794)
REALIZAVA
EXPERIMENTOS
SEMELHANTES,
PORM DE
FORMA
INVERSA.
EM OUTRAS
PALAVRAS, O
AR NO UM
ELEMENTO!
DOH3!
DOH! uma expresso usada por Hommer Simpson para expressar um grunhido de insatisfao, e marca
registrada da 20th Century Fox. (nt)
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EM OUTRAS PALAVRAS, O AR
REVIGORANTE DE PRIESTLEY ERA O
MESMO GS QUE LAVOISIER HAVIA
ENCONTRADO, PERFAZENDO 20% DA
ATMOSFERA. O QUMICO FRANCS O
CHAMOU DE OXIGNIO.
ELE EST
EM TODO
LUGAR!
O EXPERIMENTO
REVERSVEL!
LAVOISIER CHEGOU
A UMA CONCLUSO
GERAL: A COMBUSTO
UM PROCESSO, no
qual O MATERIAL
COMBUSTVEL COMBINA-SE COM O OXIGNIO.
O FOGO NO UM
ELEMENTO; UMA
REAO QUMICA QUE
CONSOME OXIGNIO E
LIBERA CALOR E LUZ.
SINTO MUITO,
ARIST...
O OXIGNIO
VEM DO AR
CONTIDO
NO FRASCO.
O PESO EXTRA
VEM DO
OXIGNIO!
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ESTANHO + AR
XIDO DE ESTANHO
+ ESTANHO QUE
NO REAGIU + AR
DESOXIGENADO
Nas reaes
qumicas,
nada se
cria ou se
perde. Os
elementos so
simplesmente
rearranjados
em novas
combinaes.
O PESO DA
CABEA MAIS
O PESO
DO CORPO ...
GRRR...
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E MAIS UMA
VEZ VOC EST
ERRADO...
sigh
COMO COZINHEIRA,
A NATUREZA
OBSESSIVA-COMPULSIVA.
ESSAS DESCOBERTAS
LEVARAM JOHN DALTON
(1766-1844) A REVIVER
A TEORIA ATMICA
DA MATRIA. CADA
ELEMENTO, SEGUNDO
DALTON, ERA FEITO DE
MINSCULOS TOMOS
INDIVISVEIS. OS TOMOS
DE QUALQUER ELEMENTO
ERAM TODOS IGUAIS,
PORM DIFERENCIAVAM-SE
DOS TOMOS DE OUTROS
ELEMENTOS.
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ONDE EST A
LGICA NISSO?
HM! OS ELEMENTOS
TM FAMLIAS,
COMO A GENTE!
O SDIO LEMBRA
A MINHA ME:
AMARGO E
REATIVO...
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VOC NUNCA
TEVE TAL
SONHO?
O RESULTADO FOI UMA ESPCIE DE TABELA, COM OS ELEMENTOS DISPOSTOS EM FILAS. AQUI
TEMOS UMA VERSO AINDA NASCENTE DA TABELA DE MENDELEEV. (A VERSO COMPLETA VOC
VER NO PRXIMO CAPTULO).
HIDROGNIO
LTIO
BERLIO
BORO
CARBONO
NITROGNIO
OXIGNIO
FLOR
SDIO
MAGNSIO
ALUMNIO
SILCIO
FSFORO
ENXOFRE
CLORO
POTSSIO
CLCIO
OS ELEMENTOS
APRESENTAVAM UM
PADRO PERIDICO:
EM CADA COLUNA
VERTICAL OS
ELEMENTOS TINHAM
PROPRIEDADES
SEMELHANTES. ALM
DISSO, MENDELEEV
NOTOU A EXISTNCIA
DE LACUNAS AO LONGO
DA TABELA E PREVIU
COM SUCESSO OS
NOVOS ELEMENTOS
QUE DEVERIAM
PREENCH-LAS.
LEGAL. AGORA,
ONDE EST O
MEU URSINHO?
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EU ADORO ESSA
PERGUNTA!
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