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Receta de Ensalada de manzana y zanahoria
Fcil

Coste: Barato

Duracin: De 15 a 30 minutos

Para: Entrante

Comensales: 4

Ingredientes para Ensalada de manzana y zanahoria

4 unid. Manzanas (http://www.recetasgratis.net/Manzana-busqCate-1.html)
300 g. Zanahorias (http://www.recetasgratis.net/Zanahoria-busqCate-1.html)
1 unid. Lechuga (http://www.recetasgratis.net/Lechuga-busqCate-1.html)
1 unid. aguacate
1 unid. pepino
1 cch. aceite
1 taza(s) Vinagre (http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-vinagre-ingredientes_recetas-642_1.html)
1 pizca sal
Pasos para preparar Ensalada de manzana y zanahoria

Se lavan y pelan las manzanas, se descorazonan, se parten por la mitad y se cortan en gajos

finos.

Despus se pela el aguacate, se le quita el hueso y se corta en laminas. Se corta el pepino en

rodajas y se ralla la zanahoria.

En una fuente se colocan las rodajas de manzana en el borde, a continuacin el aguacate y en el

centro la zanahoria.

Se adorna con las rodajas de pepino y la lechuga cortada en juliana. Se alia con sal, aceite y
vinagre.