Universidad Agraria La Molina

Facultad Zootecnia

CURSO: Produccin de Porcinos

GRUPO: 2
HORARIO: Martes 11 a 1 pm
INTEGRANTES:

CALCULO DE CORRALES Y
DISEO DE INSTALACION CON
CON PLANOS DE UBICACION

Alvarez Valencia , Jean Pool

Malpartida Villanueva, Jos
Perez Clemente, Enrique
Solano, Jose
Vilcapoma , David

Lima2015

Contenido
INSTALACIONES...................................................................................................... 2
Clculo de Instalaciones......................................................................................... 2
1) Marranas gestantes y Vacas:.......................................................................2

PRODUCCION DE CERDOS

2) Gorrinas de Reemplazo:..................................................................................2
3) Verracos:....................................................................................................... 3
4) Marranas Lactantes:..................................................................................... 3
5) Recra:........................................................................................................... 3
6) Gorrinos:....................................................................................................... 4
Estructura de los galpones..................................................................................... 5

PRODUCCION DE CERDOS

INSTALACIONES
Poblacin estabilizada:
2500 marranas
Clculo de Instalaciones:
1) Marranas gestantes y Vacas:
Sistema contino

N Jaulas=

N marranas Parto /marrana/ao das de uso

365 das Cap . Corral

N Jaulas=

2500 2.4 131 das

365 das 1

N Jaulas=2153.42
*Como se est poniendo a los animales en jaulas, se debe aumentar el 5% de
seguridad (ante cualquier situacin externa).

N Jaulas=2153.42 5

N Jaulas=2261 aproximadamente
Rpta: Se necesitan 2261 jaulas
2) Gorrinas de Reemplazo:
Sistema contino
A partir del ao de estabilizacin el porcentaje de reemplazo es del 30%, es decir:
Das de uso:
Permanencia: 60 das
L, D y D
: 5 das
65 das

N Corrales=

30% x 2500 = 750

N de gorrinas de reemplazo das de uso

365 das capacidad delcorral

PRODUCCION DE CERDOS

N Corrales=

750 65
365 10

N Corrales=13.35 corrales 14 corrales aproximadamente

N Corrales total=14 1.1 =14.7 aproximadamente 15 corrales
Rpta: Se necesitan 15 corrales con capacidad de 10 animales cada corral.
3) Verracos:
Verracos

27

Reemplazo

5
32

N Corrales=

N Verracos dasde uso

365 das capacidad corral

N Corrales=

32 370
=32 corrales
365 1

*Para seguridad en N de Corrales: 10% ms

N Corrales=321.1=35.2 36 aproximadamente
Rpta.: 36 corrales para los verracos
4) Marranas Lactantes:
Utilizamos el sistema TODO DENTRO- TODO FUERA
SALAS: Pre parto + Lactancia + L,D y D
1 sem

+ 3 sem

+ 1 sem = 5 semanas = 5 salas

Como son 125 servicios por semana, equivale a 125 JAULAS

Rpta: 25 salas con 25 Jaulas

5) Recra:
Utilizando el sistema: TODO DENTRO- TODO FUERA

PRODUCCION DE CERDOS
Das de uso:
Permanencia: 50 das
LDD
: 5 das
55 das
semanas 8 salas.

Clculo del nmero de animales:

Nmero de animales total=N servicios/semana Sobr . Lact . Sobr . Dest .

N de animales total ( ao estabilizado )=12169 ( Informacinde la gradilla)

N de animales por semana=(64935)/52=1249 animales semanales .

* Cada jaula significa un lote:

N Jaulas=

N Animales 1249
=
=41.7 42 jaulas aproximadamente .
Capacidad
30

Rpta: 16 salas con 21 jaulas cada sala y con una capacidad de 30 animales
por jaula.
6) Gorrinos:
SISTEMA TODO ADENTRO- TODO AFUERA
Como la edad de comercializacin es 21 semanas = 150 das APROX.
Calculamos los das de uso: 150 70 = 80 das.
Das de uso:
Permanencia: 80 das
LDD
: 5 das
85 das<> 12
semanas = 12 salas.

N de animales por semana=

N de corrales=

11248
=1224 animales por semana
52

1224 gorrinos aprox .

=25 aprox .
50 gorrinos/corral

PRODUCCION DE CERDOS
Rpta: 12 salas con 25 corrales con 50 animales de capacidad

PRODUCCION DE CERDOS

Estructura de los galpones

PRODUCCION DE CERDOS

PRODUCCION DE CERDOS