Вы находитесь на странице: 1из 13

GIZI POST OPERASI

Disusun Oleh :

MASYKUR KHAIR
PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS
FAKULTAS ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS ISLAM SULTAN AGUNG
SEMARANG
2015

GIZI POST OPERASI

Apa itu GIZI Post Operasi.............??????

Gizi post operasi adalah nutrisi/ makanan yang dipai untuk


penyembuhan luka.

Apa manfaat gizi TKTP........???

MANFAAT GIZI TKTP BAGI LUKA


Bermanfaat memberikan makanan secukupnya untuk memenuhi
kebutuhan kalori dan protein yang bertambah guna mencegah dan
mengurangi kerusakan jaringan tubuh, berguna untuk menambah
berat badan.

Dari mana SUMBER Gizi pada Post Operasi


diperoleh........????

Kalori

Pada pasien post operasi dianjurkan mengkonsumsi makanan TKTP dan Vitamin C .
Contoh makanan TKTP :
1. Tinggi Kalori
Bahan makanan yang dapat menghasilkan energi / tenaga
Misal : Nasi, bubur beras, nasi jagung, kentang, singkong, ubi, roti / biskuat,
tepung, mie .

Protein

2. Tinggi protein
Bahan makanan yang sangat diperlukan untuk tumbuh kembang, sumber panas dan
energi baik protein hewani maupun nabati .
Missal : Daging, hati, babat, telur, ikan, udang, kacang- kacangan, oncom, tahu,
tempe .

3. Vitamin C
Bahan makanan yang dapat digunakan untuk membantu kesembuhan luka, patah
tulang, mencegah infeksi .
Missal : Bayam, cabe rawit, daun singkon, daun pepaya, jeruk, papaya, rambutan,
jambu mete, jambu biji .

CONTOH MENU TKTP


TKTP I dengan kalori 2600 dan protein 100 gram dibagi dalam 3x makan perhari .

Makan Pagi
Nasi
Ayam goreng
Tempe goreng
Tumis kacang panjang
Pepaya
Susu

: 1 porsi
: 1 potong besar
: 2 potong sdg
: secukunya
:1 potong sdg
:1 gelas

Makan Siang
Nasi
Telur rebus
Sayur asam
Jeruk
Susu

Makan Malam
Nasi
Rendang daging sapi
Tahu goring
Tumis kacang panjang
Apel
Susu

: 1 porsi
: 2 potong besar
: 2 potong sdg
: secukupnya
: 1 buah
: 1 gelas

: 1 porsi
: 2 butir
: secukupnya
: 2 butir
: gelas

Вам также может понравиться