Cricova

Cultura
organizaional

Cricova activeaz
sub form de
societate pe aciuni
100% din aciunile sale sunt deinute de
ctre Ministerul Agriculturii i a Industriei
Alimentare

Oraul stropilor de soare, cci aa este numit

orelul Cricova, se afl la doar 11 km de Chiinu,
reprezentnd una din cele mai mari atracii turistice
din Republica Moldova, devenind o veritabil carte de
vizit a Moldovei.

O bogatie a combinatului este

si colectivul care intruneste
peste 600 de angajati, gratie
carora aici apar si se
implementeaza cu mare
succes noi tehnologii in
producere, contabilitate,
vinzari si aprovizionare

Combinatul de Vinuri "Cricova", considerat

Perla vinificaiei Moldave, este renumit prin
galeriile sale unice i n special pentru vinurile
sale de excepie.

Activitatea
S.A.Cricova cuprinde
doua domenii de baz:
*Producerea i comercializarea vinurilor de
elit
*Turismul viticol

Producia
1.Vin spumant clasic
Se folosete metoda de cercetare clasic francez
Methode Champenoise,obinndu-se vinuri de calitate
superioar(timp de 3 ani)

2.Vin spumant cu fermentare n vase de

presiune
Utilizarea noilor tehnologii europene,care permit
obinerea unei caliti similare n timp cu mult mai
redus 6-10zile

3.Vinuri linitite:

o Vin Alb
oVin Rou

Cricova ofer 11 tipuri de vin spumant din

seria Vinuri spumante clasice (Methode
Champenoise), 9 sortimente de vin spumant
din seria Vinuri spumante originale (Methode
Charmat), 5 tipuri de vin din seria Vinuri de
colecie Cricova, 6 tipuri de spumant i vin
din seria exclusiv Cricova Prestige
Collection, 8 tipuri de vin sec de calitate
superioar, 7 sortimente de vin din seria
original Oraul subteran, 8 tipuri de vin
din seria special Dantela i ase tipuri de
vin din seria special Avangard.

Turismul viticol
Cricova stpnete cele mai mari beciuri din lume, lungimea
total a galeriilor depete 80 km n subteran n roci
calcaroase, cu o temperatur constant de circa +12 grade
Celsius i o umiditate de 97-98%. Acestea sunt condiiile
pentru pstrarea celor peste 30.000.000 litri de vinuri de
marc.

La

Cricova sunt pastrate anual 30 de

milioane de litri de vin dispuse
ordonat pe strazi : strada Cabernet
(aici se pastreaza acest soi), strada
Pinot, Aligote, Riesling, Feteasca Mai
e si bulevardul Sampaniei, locuit anual
de vreo 3,5 milioane tone de spumant.

Un adevarat ora
subteran!!!

Tururi :
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Oraul subteran-fr degustare

La Botul Calului-cu degustate a dou tipuri de vin
Profesional-cu degustarea a 5 tipuri de vin
Regatul vinului-cu degustarea a 7 tipuri de vin
Prestige-cu degustarea a 7 tipuri de vin
VIP-cu degustarea a 9 tipuri de vin

Preurile variaz ntre 250 i 1350lei(pentru cetenii RM)

Structura ierarhic

Produsele artificiale fizice:

1.Dimensiunea i
arhitectura
cldirilor

Cldirile sunt construite ntr-un stil

modern,ns sunt folosite multe
elemente i ornamente naionale
struguri de poama,lstari de vi-devie,ceea ce demonstreaz c
ntreprinderea s-a adaptat la
standardele contemporane, este
deschis spre inovaie dar oricum
pstreaz cultura i valorile naionale

2.Amplasarea i mobilierul birourilor

Sala de degustare EUROPEAN

*Sala de degustare FUNDUL MRII

Sala de degustare CASA MARE

n beciurile i slile de degustare se mpretesc elemente de

arhitectur clasic, cu detalii plastice de factur modern,
sunt mpodobite cu vitralii,basoreliefuri,elemente decorative
de mare rafinament,opere de art i mobilier de valoare.
Sunt prezente multe elementre de design foarte interesante
vitralii ce redau via-de-vie n diverse ipostaze ale
anotimpurilor, panou ce reprezint landaftul Cricovei, acvarii
decorative, efecte audio, emineu
ntreaga atmosfer da impresia de lux i exclusivitate, iar
impresiile care le las interierul vizitatorilor sunt de neuitat

3.Vestimentaie

Lucartorilor S.A.Cricova le sunt caracteristice 2 forme de

vestimentaie:
* Costumul naional
* Haine de culoarea viinie,care fac aluzie la culoarea
vinului
Conducerea ntreprinderii are grij de angajaii si,din
acest motiv i echipeaz n corespundere cu condiiile de
munc.Spre ex.lucrtorii din beciuri,unde temperatura
este sczut, sunt echipai cu cojoace speciale de
culoarea viinie.

Numele S.A. nu s-a schimbat d

ela fondare-din 1952, i
corespunde cu numele
oraului n care organizaia
i are sediul

Cricova

Sigla ntreprinderii este simpl,reprezentnd un

strugure de poam, nconjurat de o vi-de-vie
n form de litera C(Cricova), care se
prelungete ntr-un scut,ca simbol a statorniciei.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Produsele artificiale
de comportament
Ceremonii ZIUA NAIONAL A VINULUI are ca
scop promovarea tradiiilor multiseculare de
producere a vinurilor.
SFINIREA VINULUI NAINTE DE PATI - trei tipuri
de vinuri tradiionale de Pati: Rou de desert,
Pastoral i Cahor sunt anual sfinite i
binecuvntate de nalt Prea Sfinitul Vladimir,
Mitropolitul Chiinului i al ntregii Moldove
ANUMIT NUMAR DE ANI DE LA FONDARE anul
viitor va mplini 60 de ani

Prin intermediul acestor ceremonii se

evideniaz rolul deosebit de mare pe
care l ocup vinurile n istoria,
cultura i tradiiile Moldovei, i de
aici se promoveaz o atitudine nobil
a angajailor fa de munca pe care o
realizeaz.

Produsele artificiale
verbale
Sloganul - NOMEN EST OMEN (numele
este un semn prevestitor)(sloganul iniial)
ntreprinderea ine foarte mult la numele su, care
deja este renumit pe arena internaional, i are grij
c calitatea produselor sale sa fie reprezentativ.

Cel mai vechi vin din vinoteca un Evreiesc de Pasti din

1902.Extrem de valoros mai ales pentru ca, in urma unui
incendiu catastrofal, intreaga generatie din acest soi a
fost distrusa, singura sticla salvata fiind cea de la
Cricova.Se zice c, pe vremea lui Hruciov, pentru
aceast sticl un american a propus un milion de dolari,
dar conducerea combinatului nu a permis vnzarea.
Acest mit vine s ne conving c exista unele lucruri
care nu au pre, i pentru companie conteaz nu att
banii, ct tradiia i calitatea

*Mituri

* La nceputul anilor 50, dou personaliti n domeniul

vinificaiei, Petru Ungureanu i Nicolae Sobolev, au

lansat ideea de a folosi n calitate de depozite de vinuri
galeriile de min din care se extrgea piatra de
construcie(la Cricova). Dimensiunile acestora au permis
pstrarea a milioane de decalitri de vin far a fi
necesare investiii capitale,iar calitatea vinului fabricat
aici nu se compara cu nici un combinat din Uniunea
Sovietic

*Eroi

Toate povestirile din interiorul combinatului au un aspect pozitiv,

fiindc Cricova este o ntreprindere cu un trecut glorios, n prezent
Cricova este lider incontestabil printre brandurile autohtone de
produse alcoolice, planurile de viitor i sunt mai mult dect In ceea
ce priveste potentialul de producere, in ultimii ani se poate constata
o tendinta ferma de sporire a volumului de productie fabricata,
crescand constant si numarul medaliilor si diplomelor internationale
acordate vinurilor de Cricova. In anul 2002 Combinatului de Vinuri
Cricova S.A., pentru contributia sa la dezvoltarea economiei
nationale, ii este decernat Ordinul Republicii si, ulterior, prin
decretul prezidential, Combinatul este declarat obiect al
patrimoniului cultural-national .

Angajaii sunt stimulai s lucreze eficient, ntruct

ntreprinderea este n continu dezvoltare i exist
posibiliti reale de avansare n post.
Ei urmresc n primul rnd aa valoare suprem ca
calitatea superioar, sunt predispui spre inovaie, dar
n acelai timp respect tradiiile seculare de fabricare
a vinurilor, este foarte important profesionalismul i
dragostea fa de via-de-vie, perfectionarea continua
i nvingerea propriilor limite.

Mersi mult
pentru
atenie!!!