Za 100 grama pageta treba vam litar vode i 10 grama soli.

pagete dodajte tek kada voda u

loncu provri.
- Lonac za vreme kuvanja nemojte poklapati, a pagete meajte iskljuivo viljukom.
- Strogo potujte propisano vreme kuvanja pageta, a pre nego to ih procedite, obavezno ih
probajte. Nekada je potrebno da se dokuvaju.
- Sauvajte vodu od kuvanja jer e sos biti ukusniji ako ga pripremite s njom.
- Ako ne planirate da odmah sluite pagete, najbolje je da ih preruite u iniju, prekrijete
providnom folijom i odloite na hladno. Iz friidera ih izvadite pola sata pre sluenja i prelijte
sosom.
BOLONJEZE PRELIV
POTREBNO JE
300 g mlevenog juneeg mesa, 200 g ampinjona, 200 g pelata, 50 g parmezana, kaika gustina,
glavica crnog luka, 2 ena belog luka, 3 kaike ulja, origano, so, biber
PRIPREMA
Na zagrejanom ulju proprite sitno iseckan luk. Dodajte mleveno meso i dinstajte desetak
minuta. Kad meso porumeni, dodajte usitnjen beli luk, pa dinstajte jo deset minuta. Zainite po
ukusu, dodajte ampinjone iseene na listie, kratko prodinstajte, pa ubacite pelat. Varjaom
usitnite pelat, a gustin rastvorite u malo vode i prelijte masu.
Paradajz oistiti od koice (koliina naravno prema broju tegli, a raunajte da ako uzmete 3 kg
da ete imati za dve tegle od po kilogram).
Prvo pripremite tegle (dobro ih operite i zagrejte u rerni na 150C)
Iseckajte ljutu pariicu ako volite ljuto...
Paradajz isecite na velike komade i sve ubacite u veliku erpu, kuvajte na jakoj vatri dok ne
provri, meajte varjaom neko vreme (oko 10 minuta).

Istovremeno dodajte so, biber, ljutu papriicu (iseckanu), majinu duicu, miroiju iz kesice ili
ve kako je imate i origano - koliinu odredite sami po elji i ukusu.
Kada sve to lepo promeate za onih 10 minuta, dolo je vreme da se sipa u tegle.
Poto je sve vrue i skoro kipue, to znaci da je i pasterizovano posle toliko vremena, pa onda
kutlaom sipajte u tegle i dok je vrue poklopite. Konzervans vam nije potreban, bar je takvo
moje iskustvo.
Paradajz na ovaj nain je posebno zdrav za muku populaciju (i ne samomuku), jer neke
supstance postaju korisnije kuvane (to sam prihvatio kao istinu, jer to npr. vai i za ketchup).
Ovako pripremljen pelat moete jesti u raznim varijantama, a to ostavljam vaoj mati.
Sendvi sa ovakvim "pelatom" je zahvalan, jer ako se prvo stavi onaj malo redji deo, onda e ga
hleb upiti i postati ukusniji, jer ce ga proimati ukus paradajza i zaina u njemu. A posle se doda
na njega onaj gui deo!
U kombinaciji sa siromi unkom, moe biti odlian doruak.

Recept za rojal masu (glazuru):

250g eera u prahu
1 belance
1 kaiica limunovog soka
Umutiti belance i dodavati limunov sok i polako eer u prahu , sve dok smesa ne
bude dovoljno vrsta tako da kad izvadite kaiicu ostaju zaobljeni vrhovi. Ne sme
biti ni pregusta kako bi mogla da izlazi kroz pric. Kada napravite smesu, vanglu u
kojoj vam je ostala smesa prekriti vlanom krpom dok ostatak koristite. Ova smesa
je dobra za mnoge figure, konstrukcije i ostale dekoracije

Kola cod oraha I bjelanceta

4 bjelanca

25 dkg eera u prahu

30 dkg mljevnih oraha

Bjelance izmutit u vrsti snijeg, neprestano dodavajui eer i orahe.

25 dkg krupno isjeckanih oraha

Na ravnu plohu posuti krupno nasjeckane orahe i licom zahvaati smjesu te

istresti na posute orahe, uvaljati i oblikovati roie. Pei 15 min. na 150
stupnjeva C. Vaditi kad se potpno ohlade.

astojci:
Tijesto isto kao i kod skoljkica

150 gr. putera

100 gr. secera

2 zumanjka

300 gr. brasna

1 kasika kakaa

Priprema:
Sastojke:puter,secer,zumanjke,brasno i kakao sjediniti i praviti keksice(orahe).
Krema:
Malom kasikicom ili nozicom izdubit malo sredinu keksica.
Otopit cokolade i pomjesat sa izdubljenim tijestom.
Dodat 1 kasiku soka ili mlijeka i dobro izmjesat.
Pripremljenom kremom spajat keksice(orahe).
Prijatno!
Sastojci:
kora
5 jaja
100 g eera
50 g brana
30 g kakaa
1/2 kaiice praka za pecivo
prstohvat soli
sirup
300 g eera
250 ml vode
fil
1 l mleka
150 g gustina
250 g eera
3 kesice vanilin eera
250 g putera
1 ekstrakt limuna (Dr Oetker ampula)
glazura
150 g okolade za kuvanje
60 ml ulja
Postupak:

1. U manjoj posudi pomeati brano, kakao, praak za pecivo i so. Umutiti belanca sa eerom u
vrst sneg. Dodavati jedno po jedno umance mutei dalje. Umeati suve sastojke, pa promutiti
sve zajedno. Sipati u pleh 25x35 cm, prethodno podmazan i posut branom. Pei na 180C oko
15 minuta. Ostaviti da se ohladi.

2. Skuvati sirup od vode i eera. Vreme kuvanja - oko 10 minuta od vrenja. Vreo sirup preliti
preko hladne kore. Sirup nee odmah natopiti koru, ve e u prvom trenutku ostati da se vidi kao
bara, ali polako e prodreti u nju. Kora se moe malo izbockati viljukom, da se ovaj proces
potpomogne. U svakom sluaju, kora na kraju treba da ostane to suvlja po povrini, da se fil
kasnije ne bi odvajao.

3. Puter izvaditi iz friidera i ostaviti na sobnoj tempraturi. Gustin razmutiti sa 150 ml mleka, a
ostatak od litra skuvati sa eerom i vanilin eerom. Kad provri, u mleko dodati razmuen
gustin i meati. Neposredno pre sipanja promeati ranije razmuen gustin, jer ume da se slegne i
nataloi na dnu. Kad smesa krene da se zgunjava, kuvati dva minuta na iskljuenoj ringli, sve
vreme meajui. Skloniti sa ringle i pokriti povrinu fila plastinom folijom, da se ne bi stvorila
korica. Ostaviti da se ohaldi do sobne temperature. Mikserom razmututi, pa dodati omekali
puter i ekstrakt limuna i sve zajedno dobro umutiti. Sipati preko kore i poravnati.

4. Na tihoj vatri istopiti okoladu sa uljem. Sipati preko fila i razliti po celoj povrini
naginjanjem pleha u svim pravcima. Ostaviti da se kola dobro rashladi, pa sei na kocke. Da
okolada ne bi pucala, sei tankim noem koji treba drati vertikalno i samo vui kroz kola.

Penjurlije

Dobro jutro, drugari!:)) Konacno nas je sunce malo ogrejalo, ali je ujutru jos uvek hladno, pa evo
jednog brzog recepta koji cete cas spremiti za dorucak ili mozda veceru. Recept sam objavila na
Coolinarici pre cetiri godine (bas nekako u ovo vreme;), pa da se malo podsetimo... mozda cete
zeleti da isprobate.:)

Penjurlije su zapravo fino, dizano testo sa nadevom od sira i cesto se prave u ovom kraju, mozete
ih kupiti u skoro svakoj pekari ali i sasvim jednostavno i brzo napraviti kod kuce. Ovo je stari
bakin recept koji je doziveo par izmena u medjuvremenu, pa sam zato zelela da ga otkuckam i na
blogu. A hvala puno Branki koja mi je dala odlicnu ideju i pomogla da ovo testo sada napravim
jos lakse. Ranije sam seckala manje kvadratice i uvijala svaki posebno, ali na ovaj nacin cete
zaista vrlo brzo sve zavrsiti.

Sastojci: 1 kg brasna, 50 g svezeg kvasca, 2 kasicice soli, oko 5 dcl mleka, 100 g masti (maslaca
ili margarina)
Fil: 400 g svezeg sira, 2 jajeta, malo soli (ako sir nije dovoljno slan)
Priprema:
Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna, poklopiti i ostaviti na
toplom da se aktivira. Od brasna, soli, pripremljenog kvasca i mlakog mleka zamesiti srednje
meko testo, pokriti ga i ostaviti da odmora 15-tak minuta, a za to vreme pripremiti fil od
izmrvljenog sira i umucenih jaja.
Razviti testo u cetvrtastu koru (odprilike 40x50 cm) i ravnomerno rasporediti fil preko cele
povrsine. Testo iseci na 3 trake i zamotati duzom stranicom u rolatice (ovo je brzi nacin da se
pripreme penjurlije;), pa zatim ih iseci na manje parcice duzine 6-7 cm.

U medjuvremenu otopiti na tihoj vatri mast ili maslac (najbolje u nekoj manjoj i plitkoj serpici),
pa svako parcence na kratko spustiti do pola u rastopljenu masnocu i redjati na pleh jedno pored
drugog. Od ove mere meni je ispalo 20-tak parcica ali nisu svi mogli stati u pleh, pa sam
preostale kockice stavila u jos jedan manji kalup.
Ukoliko je ostalo nesto fila, moze se razrediti sa malo mleka i preliti preko penjurlija. Ostaviti ih
da jos malo odmaraju dok se rerna ne zagreje.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 30-40 minuta dok lepo ne zarumene. Posluzite ih
tople za dorucak... prijatno!:)))
p.s. penjurlije se vrlo lako odvajaju jedne od drugih i najlepse prijaju uz casu jougurta ili
kiselog mleka.:))

450 g
70 g
30 ml
6g
16 g

eer u prahu i jo malo za preradu

meda
bode
listove zelatina
maslaca

Priprema
1Zelatin potopiti u vodu i ostaviti 10 min.da nabubri. eer sipati u iniju.
2Zatim na vatri u jednu erpicu sipaje vodu, a u drugu sipati zelatin i polako ga mutite dok se ne
rastopi.
3Kad se rastopi dodajte maslac i med i sve to lepo razmutiti.
4Sipati u iniju sa eerom i mutiti mikserom na najmanju brzinu, kad se sve lepo sjedini
izvaditii i preraditi kao testo.
Sastojci:
300g okolade za kuvanje (Mena ili nijedna druga :) )
200ml slatke pavlake
4 jaja (odvojite belanca i umanca)
4 kaike eera (pomeajte obian i smei i dobiete neverovatni mek)
2 vanil eera
malo mleka i komadic maslaca za topljenje okolade
Priprema:
okoladu izlomite i stavite u erpu.
Prelijte mleko da pokrije dno, stavite komad maslaca i topite na pari
Pustite da se okolada skroz otopi pa je tek onda promeajte.
Kada je okolada istopljena i izmeana, sklonite je sa vatre i ostavite da se hladi.
Sledea stavka je muenje slatke pavlake. Nemojte previe da mutite, jer onda postane
previe vrsta a to vam za ovaj recept ne vri posao.
Umutite sneg od belanaca. Dodajte eer, smei eer i vanil eer, mutite dok ne
postane vrsto da kad okrenete iniju naopako, belance ne ispada :)
U prohlaenu okoladu, dodajte jedno po jedno umance. mijesati jaja I cokoladu
Prespite vau fantastinu meavinu okolade i umanaca u jednu veu iniju.
Kaiku po kaiku dodajte belanca. Isto uradite i sa slatkom pavlakom.
Bitno je da jako fino laganim pokretima meate varjaom.
Ohladite u friideru pa sluite.

2 jaja

2 ae (od jogurta) eera

1 aa ulja

2 ae jogurta

1/2 ae kakaoa

3 ae brana

1/2 kesice praka za pecivo

1 kaiica sode bikarbone

1 kaiica zaina za medenjake

1 kaiica cimeta

pekmez od ljiva

150 g okolade

Priprema:
Umutiti 2 jaja sa eerom dodati ulje, jogurt, kakao, brano, zain za medenjak, cimet, praak za
pecivo i sodu bikarbonu.
Polovinu mase staviti u podmazan pleh veliine 2535 cm.
Pei dok se malo ne napravi korica pa premazati sa pekmezom, preko staviti drugu polovinu
testa i sve skupa ispei do kraja na 170 stepeni.
Topao kola premazati sa pekmezom i staviti glazuru od 150 gr istopljene okolade i 6 kaika
ulja.

1. Na umereno zagrejanom ulju prodinstajte sitno seckani crni luk, pa kad porumeni,
dodajte mleveno meso i sve zajedno dinstajte 1o mniuta.
2. 2

Nakon toga dodajte sitno seckani kupus, posolite i sve zajedno dinstajte 25 minuta, ili
dok kupus ne bude mekan.
Po ukusu zaciniti biberom i posuti origanom.
3. 3
Odgovarajucu, malo dublju, vatrostalnu posudu po dnu malo podmazati uljem, usuti
dinstani kupus i poravnati.
Smesu preliti jogurtom u koji ste dodali umucena jaja.

4. 4

/slika/681387/

U zagrejanoj rerni na 180 stepeni peci do rumene boje ili dok ne uvri tecnost i jelo dobije
lepu koricu.

Posluivanje
Sluziti uz grcku salatu i pice po zelji.
Odusevio nas je ukus ove sarme musake, nesto drugacije od svega sto smo do sad jeli od kupusa.

Sastojci

1 manja glavica svezeg kupusa

1 glavica crnog luka

300 g mlevene junetine

2 kasike maslinovog ulja

po ukusu so, biber, origano

400 ml jogurta od obranog mleka

2 jajeta

Sastojci za 1. dio:

500 gr. kisele pavlake

500 gr. umuenog laga

100 gr. eera u prahu

olja malina ili jagoda

1 uvriva za lag

Sastojci za mus od bijele okolade:

2 jaja

50 gr. eera

200 gr. otopljene bijele okolade

500 gr. jogurta

sok i kora limuna

6 listova elatine

Sastojci za 3 dio:

500 gr. malina

4 kaike eera

3 kaike gustina

Priprema:
1.dio-500 g kisele povlake, izmijeati sa pola litre umuenog laga i oko 100 g eera u prahu.
Dodati malo malina ili jagoda prethodno kuhanih sa eerom. Na kraju dodati i uvriva za
lag.

2.dio mus od bijele okolade:Na pari kuhati 2 umncasa, 50 g eera, kad je dobro umueno
skinuti sa poreta i dodati 200 g otopljene bijele okolade,500 g jogurta, dobro umuena 2
bjelanca, sok i ribana kora jednog limuna i 6 lisova ranije pripremljene bijele elatine.
3.dio
500 g malina staviti na poret, dodati 3-4 kaike eera, malo kuhati, a zatim dodati 3 kaike
razmuenog gustina.
Ovo sam ja sama neto izmiljala i kombinovala. Poela sam praviti obinu ljetnu tortu pa sam u
zadnji as dola na ideju da je zaledim ,tako da se ova torta moe sluiti i kao nezaleena.

kremisimo

SASTOJCI

2 l mleka

5 pudinga od vanile

3 kaike gustina ili brana

10 kaika eera

2 margarina (2x 250 gr)

5 kaika eera u prahu

150 gr eurokrema

20 krem bananica

150 g okolade

Za podlogu: plazma keks ili pettit beurre

1 dcl soka od pomorande

lag za dekoraciju

Priprema:
Od ukupne koliine mleka odvojiti 1 dcl i razmutiti puding. Ostatak mleka ostaviti da prokljua,
dodati 10 kaika eera i razmueni puding. Kuvajte dok masa ne pone da se stee. Ostaviti da
se ohladi uz povremeno meanje. Razmutite 2 margarina sa 5 kaika prah eera. U ovu smesu
dodavajte ohlaeni puding kaiku po kaiku. Masu podelite na tri dela. Krem bananice sitno
iseckajte, 150 g okolade otopite. U prvi deo smese dodajte150 gr eurokrema, u drugi dodajte
iseckane bananice, i u trei istopljenu okoladu. Na tacnu poreajte keks. Poprskajte ga sokom
od pomorande, nanesite prvi fil, pa opet red keksa, pa drugi fil, red keksa, trei fil i odozgo lag.

Mosti od rojala
Recept za rojal masu (glazuru):
250g eera u prahu
1 belance
1 kaiica limunovog soka
Umutiti belance i dodavati limunov sok i polako eer u prahu , sve dok smesa ne bude dovoljno

vrsta tako da kad izvadite kaiicu ostaju zaobljeni vrhovi. Ne sme biti ni pregusta kako bi
mogla da izlazi kroz pric. Kada napravite smesu, vanglu u kojoj vam je ostala smesa prekriti
vlanom krpom dok ostatak koristite. Ova smesa je dobra za mnoge figure, konstrukcije i ostale
dekoracije

balon se mora prvo namazati uljem ali malo

Sastojci i priprema:
Jos jedan isproban fantastican recept sa stranice TORTE I KOLACI IVANKA
Biskvit:

Od 200-250 gr brana

100 gr. maslac

100 gr. eera

1 praak za pecivo

3 kaike hladne vode

3 pudinga od vanilije

1 l. mlijeka

7 kaika eera

3 kisele pavlake

Fil:

Priprema biskvita:
Umjeati sve sastojke, da dobijemo masu koja se ne lijepi za ruke (MENI JE NA KRAJU BILO
POTREBNO OKO 250 GR BRASNA).
Testo formirati u jufku i razviti ga u velicini tepsije, namotati na oklagiju, prebaciti u tepsiju koju
smo namastili i posuli branom malo ga natapkati prstima.
Tepsija je velicine 30 cm okrugla.
Za fil skuhati puding i eer u mlijekuohladiti, malo umutiti mikserom i dodati kiselu pavlaku.
Sve to umutiti mikserom sa najmanjom brzinom.
Potom sve ovo ohlaeno posuti na biskvit i tek onda pei, nekih 40 min. na 180 stupnjeva.
Kad se ohladi poredati iscedjeno voe, jagode ili neko drugo voe po elji:)te preliti preljevom
za torte.
Dobro ohladiti torticu, a potom je isjeci na parcad i posluziti.

SLADOLED

1l mlijeka

1 puding okus po elji ili puding od vanilije pa dodati ekstrakt po elji

15 lica eera

8 jaja

2,5 dl slatkog vrhnja

10 dag okolade

4 vanilin eera ( ako pravite sladoled od vanilije)

1/2 margarina

1. 8 umanjaka pomijeati sa pudingom i eerom 7 lica (pola eera pomijeati sa

pudingom pola dodati u mlijeko), od 1 l mlijeka malo oduzeti da se puding i umanjci
razrijede i skuhati u mlijeku, jo u vrue dodati margarin i 10 dag okolade, (ako pravite
sladoled od vanilije onda u jo toplo dodati 4 vreice vanilin eera , radi intenzivnijeg
okusa ) ostaviti hladiti.

2. 2

/slika/1022743/

U potpuno hladnu smjesu dodati slatko vrhnje i dobro izraene bjelanjake sa 8 lica
eera.

3. 3

/slika/1022751/

Sve to skupa izmjeati i staviti u zamrziva . Poslije se sladiti i uivati.....:))

Posluivanje
U puding ide 7 lica eera a u bjelanjke 8 lica, ja sam u sastojke napisala koliko vam ukupno
treba
Ovo su sastojci za jedan okus
SLADOLED

Sastojci
Broj osoba:
6 osoba

1 kesica lag kreme od vanile

150 ml mleka ili koliko pie na kesici lag kreme

1 aa oko 2dl kiselog mleka 6% masnoe

ista aa eera

ista aa jagoda ili po elji bilo kog voa

U multipraktik ili mikser sipati hladno mleko, izruiti sadraj kesice za lag krem i mutiti oko
3 minuta.
2
Dodati kiselo mleko, eer, i voe i sve zajedno izmeati
3
Sipati u pogodne inije za zamrziva, zamrznuti i to je to.

Sastojci:

1 solja od 200 ml vode

2 kasike secera

prstohvat soli

30 gr margarina

1 prasak za pecivo

1 + 1/3 soljice brasna

1 jaje

1 vanili secer.

Ulje za przenje

Priprema:
Zakuhati vodu zajedno sa margarinom, secerom i soli. Maknuti sa sporeta. Prosijati brasno
zajedno sa praskom za pecivo i onda dodati vrucoj vodi. Mijesati jako sa varjacom dok smjesa ne
postane glatka. U soljici umutiti jaje sa vanilijom i dodati u smjesu uz stalno mijesanje, sada sve
umutiti mikserom. Smjesa treba biti vrlo gusta i sjajna. Odmah smjesu dok je topla staviti u
vrecice ili spricu sa zvezdastim nastavkom i istiskati direktno CHURROSE razlicitih oblika u
vruce ulje. Trebaju da blago porumene.Gotove vaditi na papirnu salvetu. Po zelji valjati u
mleveni secer ili kristal secer, moze da se umace u topljenu cokoladu ili eurokrem, a moze i
mesavina cimeta i mlevenog secera.nemojte ih odmah sve valjati u secer nego po potrebi kako
hocete da jedete posto hoce dosta da omekane od secera ako stoje i da nebudu krckavi.
Sapice sa kokosom

400 gr brasna

150 gr kokosa

2 cela jaja

250 gr margarina

150 gr secera

1 prasak za pecivo

Priprema:
Umesiti testo od 400 gr brasna, 150 gr kokosa, 2 cela jaja, 250 gr margarina, 150 gr secera i1
praskom za pecivo.
Modlice malo podmazati sa mascu, puniti ih sa testom, ali ne do vrha posto ce prilikom pecenja
narasti.

Peci na 180 stepeni da ostanu svetli.

Ohladjene valjati u secer u prahu.
Pecene sapice drzati u metalnim ili papirnim kutijama sa poklopcem.
Napomena: Iz dana u dan sve su lepse, mekse, prhkije.

1 kg brana tip 400

1/2 l mleka

2 dcl ulja

2 umanjka

1 kocka svjeeg kvasca (ili 2 vreice suhog)

1 kasicica eera

2 kasicice soli

1 praak za pecivo

1 jaje za premazivanje

polovina margarina ili putera (125 gr) za premazivanje tepsije

Priprema:
Promijeati suve sastojke brano, sol, eer, suvi kvasac ako pravite sa suvim kvascem, praak za
pecivo koji ste prosejali sa brasnom. U to dodati tekue sastojke. Ako pravite sa svezim kvascem
neka odstoji kvasac u mleku samo 1 min da kvasac krene. U mlako mleko dodajte 1 svezi kvasac
malo secera, soli i 1 kasicicu brasna. Kada je kvasac krenuo dodajte ga u suve sastojke zajedno
sa uljem i razmuenim umancima. Dobro izraditi tijesto, razvaljati i praviti kifle zeljenog
oblika. Ja sam pravila dve vrste peciva i punila sam ih ajvarom, kobasicom i sunkom. Tepsiju
dobro namazati margarinom ili puterom da se beli, kifle slagati i premazati razmuenim jajetom.
Odmah pei u zagrijanoj rerni 20 min na 200 stepeni.
Napomena: Za ove kifle najbitnije je to sto testo nemora da raste, vec odmah sa kiflama u rernu,
probajte super su!!!!!
Prijatno!

Slatke rolnice od prenica

Kulinarstvo

Brzi & jednostavni recepti

Izdvajamo

31 komentar

Potrebni sastojci:

Tost hleb

Jagode ili neko drugo voe

okoladni namaz

Jaja

Cimet i eer u prahu

Sa nita tost hleba odreite koricu i svaku lagano razvaljajte oklagijom da ih stanjite.

Na kraj svake nite stavite malo okoladnog namaza i sitno seckane jagode ili neko drugo voe
koje va kolarac najvie voli. Hleb uvijte u malu rolnicu, a zatim svaku rolnicu umoite u
izmuena jaja i prite na tavi kao i standardne prenice.

Kad su prenice poprimile lepu, zlatnu boju, jo tople ih uvaljajte u meavinu eera i cimeta u
prahu.

kaike maslinovog ulja

700 g pileih prsa
Glavica luka srednje veliine
2 ena belog luka
340 g crvene peene paprike iz tegle
230 g patlidana iseenog na kockice
1/3 olje ljutog paradajz sosa
Svei bosiljak
10 g mocarela sira
1/3 olje hlebnih mrvica
Ukljuite rernu na 220C. Piletinu proprite na maslinovom ulju i prebacite je na tanjir. Na istom
tom ulju na kome ste prili piletinu dinstajte luk, dodajte papriku i patlidan, dinstajte jednu
minutu i sve zalijte ljutim paradajz sosom . Pustite da prokuva, dodajte listove sveeg bosiljka,
posolite i pobiberite.

Polovinu piletine poslaite u vatrostalnu posudu, zalijte polovinom sosa, pa ponovite postupak.
Po vrhu poslaite izrezanu mocarelu i hlebne mrvice i zapecite u rerni 10-15 minuta.

Sastojci za kore:

700 gr brasna tip 400

malo soli

4 kasike ulja

3,5-4 dcl tople vode

Nadjev:

1,5 kg krompira krupno narendanog ili iseckanog na kockice

1 veca glavica crnog luka sitno iseckanog na kockice

vegeta po ukusu

bibera po ukusu

2-3-kasike ulja

Za prelivanje pite:

200 gr mekog sira ili ako nemate sir moze 200 ml pavlake ili kiselog mleka (tko sta ima ili
voli) u to dodati 1 jaje, malo posoliti i sve dobro izmesati.
Nadev od krompira:
Narendati oko 1,5 kg krompira na krupno rende, na sitne kockice iseckati 1 vecu glavicu crnog
luka, povegetiti po ukusu, dodati malo bibera, 2-3 kasike ulja pa sve to rukama dobro izmesati i
podeliti na dva dela.
Prelivanje pite:
200 gr mekog sira ili ako nemate sir moze 200 ml pavlake ili kiselog mleka (tko sta ima ili voli)
u to dodati 1 jaje, malo posoliti i sve dobro izmesati.
Kore:
700 gr brasna istresti u plasticnu zdelu, malo posoliti, dodati 4 kasike ulja pa sve lagano umesiti
sa 3,5-4 dcl tople vode (to sve zavisi kakvo je brasno ja uvek koristim tip 400). Kada se umesi
testo, podeliti ga na dve jufke i onda svaku posebno jos mesiti malo. Kada su umesene svaku sa
oklagijom razviti malo u krug, premazati sa uljem i ostaviti pola sata da stoje. Onda uzeti prvu
koru i malo je rukama lagano razvuci pa je staviti na sredinu stola na koji smo stavili carsaf.
Krajeve kore lagano vucemo u krug oko stola dok se sve ne razvuce, zadebljale krajeve odseci,
koru posuti sa uljem i ravnomerno po celoj kori posuti rendani krompir. Uviti pitu sa jedne i
druge strane do sredine stola da se spoje, poslagati u tepsiju, isto sve uraditi i sa drugom korom.
Kada sve zavrsimo i poslazemo pite u tepsiju, odozgo jos pospemo sa uljem i pecemo pitu na
200 stepeni. Kada je pita skoro gotova prelijemo je od gore celu prelivom i stavimo u rernu da se
to zapece. Pecenu prekrijemo suvom krpom, ostavimo par minuta da stoji, a potom je isecemo i
posluzimo uz jogurt, kefir, kiselo mleko ili vec po zelji neki sir ili sirni namaz.

Kokolino kocke

5 bjelanjaka

6 kasika secera

7 kasika kokosovog brasna

2 kasike brasna

1/2 praska za pecivo

2-3 kasike ulja

2-3 kasike vode

Bjenjke i secer dobro izmiksati pa dodati redom ostale sastojke. Lagano peci na 170 C u
cetvrtastom plehu br 30 oblozenom pek papirom oko 20 do 25 minuta.
Krema:

5 zumanjaka

10 kasika secera

1/2 l mlijeka

5 kasika gustina

200 g cokolade

1/2 l tecnog slaga

Mlijeko, secer i izlomljenu cokoladu staviti da prokuha. Za to vrijeme izmiksati zumanjke,

dodati im gustin i malo mlijeka pa sve skupa skuhati u mlijeku. Ostaviti da se masa ohladi. Kad
se dobro ohladilo dodati izmiksani tecni slag. Na koru nanijeti kremu, a potom ukrasiti po zelji.
Ja sam sa slag kremom od vanilije i posula sa malo kokosa. Kolac ostaviti par sati u frizider, a
potom ga isjeci na kocke i posluziti.
Prijatno!

astojci:

500 ml. mlijeka

1 puding od vanilije

7 kasika skrobnog brasna (gustin)

250 gr. secera

250 gr. putera

150 gr. kokosovog brasna

kokosovo brasno za uvaljat kuglice

Priprema:
Na pec stavite mlijeko i secer da prokuhaju.
Pomjesajte puding i skrobno brasno, pa izmutite sa malo hladnog mlijeka.
Kad je mlijeko prokuhalo u njega istresite izmucen puding i mjesajte dok se nezgusne.
Maknite sa peci, potpuno ohladite, povremeno promjesajte i drzite poklopljenu serpicu sa
pudingom.
Omeksajte puter na sobnoj temperaturi, dodajte potpuno hladnom pudingu i dobro izmutite.
Dodajte kokosovo brasno, izmjesajte i oblikujte kuglice.
Kuglice uvaljajte u kokosovo brasno, redajte na oval i ostavite u frizider da se hlade i stegnu, a
potom ih posluzite.
FRANCUSKI KROASAN
POTREBNO JE
300 ml mleka, 150 ml kisele vode, malo soli, 50 g putera, 100 g eera, sok od jednog limuna, 2
jajeta, 600 g brana, kockica kvasca.
Za fil: 200 g putera, kesica vanilin eera, jaje za premazivanje
PRIPREMA
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Prekriti celofanom ili kesom i dva sata ostaviti u
friideru. Razviti testo i po njemu iseckati 200 g putera, pa posuti kesicom vanilin eera. Testo

smotati u pismo i vratiti u friider na 30 min. Tako ceo postupak ponoviti jo dva puta. Posle
toga testo razviti i isei na kockice ili trouglie, premazati umuenim jajetom i pei na 200 C.

secerac salata
Sastojci :
400
200
200
200
200
400
so

gr
gr
gr
gr
gr
gr

kukuruza eerca
unke
kiselih krastavia
susama
kuvanog krompira
majoneza

Posebno skuvati eerac i krompir.unku , krastavie i ohlaeni krompir iseckati na

sitne kockice.U dublju posudu sastaviti , sitno seckanu unku , krastavie ,
krompir ,eerac , susam i majonez posoliti po ukusu .

FONDAN ZA UKRASE
Materijal: 450 g ecera u prahu, 2 belanceta (80 g), prehrambena boja, kaicica glicerina - sirupa
(moete ga kupiti u apoteci). Glicerin sirup se koristi za izradu fondan smesa i fondan mase za

ukrase od ecera.
Priprema: Umutite belance viljukom u porculanskoj posudi i postepeno, kaiku po kaiku,
dodajte ecer da se dobije kremasta masa, a onda dodajte glicerin i boju koju elite. Masa mora
biti sjajna, kompaktna, ne sme da se lepi za podlogu. Ukoliko se ipak lepi, dodajte jo malo
prosejanog ecera u prahu. Ovu masu moete koristiti i za izradu cvetova pricem.

TESTO ZA UKRASE
Pola case vode i 150 gr. secera u prahu da provri, zatim dodati 50 gr. margarin skloniti sa vatrre i
dodati brasno po potrebi da se dobije normalno tvrdje testo. Podeliti testo staviti boje i oblikovati
po potrbi. Testo se radi najlonom na pr. za ruze napraviti lopticu velicine lesnika zatim staviti
najln ispod i odozgo i rastanjiti oklagijom zatim uvijati latice i oblikovati ruzu Zavrsene figure
ostaviti da se suze moze i u frizideru.

astojci:

20 krem bananica

400 g keksa

2500 ml slatke pavlake

200 g secera u prahu

1 casa kisele pavlake

1 kesica slaga

100 g cokolade za kuvanje

Priprema:
Krem bananice iseckati, a keks izmrviti.
Umutiti slatku pavlaku, a zatim dodati secer u prahu, kiselu pavlaku, izmrvljeni keks i iseckane
bananice.
Sve sastojke sjediniti i smesu sipati u posudu oblozenu folijom.
Ostaviti da se stegne u frizideru.
Kada se smesa stegne prevrnuti je na tanjir i otstraniti foliju.
Umutiti slag i premazati kolac, a zatim preliti cokoladom koju smo prethodno istopili na pari.
Prijatno!

Keks torta

400 g keksa (nije bitno koji, ja koristim petit)

2 pudinga od vanile

2-3 nekog voca (koristim banane ili ananas)

2 kesice slaga

Priprema:
U posudicu izlomite keks, ne treba ni previse sitno ni previse krupno.
Potom skuvate puding i prelijete keks.
Sve to prespete u neku dublju tepsiju i ostavite da se ohladi.
Iseckate voce na kolutice i poredjate od gore, potom umutite slag i premazete preko cele
povrsine!
Brza, jednostavna i divna tortica!
Napomene: Puding secerite koliko vama pase.

Sastojci za biskvit:

6 bjelanjaka

6 kasike eera

4 kasike brana

4 kasike mljevenih oraha

malo praka za pecivo

50 gr. otopljenog margarina

Bjelanjke ulupati u vrsti snijeg, dodati ostale sastojke i pei na masnom papiru.
Krema:

6 umanjaka

0,5 l. mlijeka

150 gr. eera

1 vanilin eer

4 kasike gustina

0,5 l. slatke pavlake

1 vreica elatine

Gustin pomjeati u malo mlijeka, potom ga dodati u umucena umanca pa sve umutiti..Ostalo
mlijeko i secer prokuvati, dodati mu smjesu sa gustinom, mjeati dok ne bude gusto. Ohladiti
kremu i u nju dodati umuenu slatku pavlaku i elatin pripremljen prema uputstvu na kesici i sve
sjediniti.
Potrebno je jo:

pikote oko 200 gr

3 dcl. kuhane crne kave

malo ruma

kakao za posipanje

Biskvit premazati polovinom kreme, redati pikote umoene u kavu i rum, premazati ostatkom
kreme.
Kola posuti kakaom, malo drzati na hladnom, isjeci na kocke, pa posluziti
OKOLADNI POLJUBAC

POTREBNO JE
ZA KORE 8 jaja, 8 kaika eera, 8 kaika brana, kaika kakaoa
ZA FIL 10 umanaca, 8 kaika eera, 250 g maslaca, 200 g okolade za kuvanje
PRIPREMA
Napravite patipanj od navedenih sastojaka, pa ga ispecite na 200 stepeni. Ohlaen isecite na tri
dela. Za fil skuvajte na pari krem od umanaca i eera. U prohlaeni krem dodajte umueni
maslac i rastopljenu okoladu, filujte kore i na kraju premaite celu tortu.

Sastojci

FIL:

100gr sir

100gr salama

50gr kaskaval

1 jaje

TESTO:

500-600gr brasna

250ml mleka

1 jaje

1 k. seker

1 k sol

20gr kvasec

Dodaj u popis za kupnju

Priprema
Teina:

Jednostavno
1. 1
FIL:
Izrendajte sir,kaskaval,salamu i jaje,sve dobro izmesajte i napravite loptice oko 6 (mozete
da stavite sta vi volite nema pravila)
2. 2
TESTO:
Umesite testo od svi sastojke i ostavite da ostoji 40 mn.Testo podelite na loptice oko 12,

3. 3

/slika/1250317/

Svaku lopticu otvorite malo,trebace vam po dve korice za jedno parce.

4. 4

/slika/1250321/

U sredinu stavite fil,a krajeve premazite sa vodom.

5. 5

/slika/1250319/

Odozgo preklopite sa drugom koricom i malo pritisnite krajeve da se zalepe.

6. 6

/slika/1250315/

Oklagijom razvuci u vecu koricu.Koricu jedne strane premazite sa uljem.

7. 7

/slika/1250323/

Tavu dobro zagrejati na ringlu i stavite da se przi sa stranom koja ste namazali uljm,
pazite davam ne izgore jer ne treba da bude i mnogo jaka temperatuta.

8. 8

/slika/1249695/

Vec przena ,a tako dobra.

padobranci

Tijesto

6 bjelanaca

400 gr secera

200 gr kokosa

4 ravne kasike brasna

Fil

6 zumanaca

200 gr secera

200 gr putera ili margarina

2 stangle cokolade

vanila

Glazura

200 gr margarina

200 gr cokolade

Dodaj u popis za kupnju

Priprema

Teina:
Srednje zahtjevno
1. 1
Umutiti snijeg od bjelanaca sa secerom, dodati kokos i brasno pa vaditi kasikom puslice i
peci u podmazanom i brasnom posutom plehu na 200C da malo porumeni.
2. 2
Umutiti zumanca sa secerom i vanilom i skuvati na pari a u prohladjen fil dodati umucen
puter i cokoladu
3. 3
Rastopiti margarin i cokoladu da se dobije glazura.
4. 4
Spajati po dvije puslice filom i umakati jedan kraj u cokoladnu glazuru pa ostaviti da se
glazura prohladi i stegne.

Posluivanje
Padobranci su najbolji kad odstoje bar jedan dan a moze i dva
Evo ih i na tacni sa drugim kolacima
http://www.coolinarika.com/slika/29117

Jo slika
Fondan smesa je u zadnje vreme gotovo nezamenjiva kad je u pitanju ukraavanje torti i
kolaa.
Ono zbog ega domaice uglavnom bee od domae pripreme fondana jesu sastojci koje je teko
pronai (fruktoza, dekstroza, jestivi glicerin) pa u samom startu odustanu.
Mi smo vam pronali jednu malo drugaiju pripremu fondan smese sa namirnicama koje ne da
imaju da se kupe u svim radnjama nego ih veina domaica ima u svojim kuhinjama.
Za ovaj fondan potrebno vam je oko pola kilograma eera u prahu, 50 g putera, tri kaike vode i
tri kaike soka od limuna.

By: Clever Cupcakes

U erpicu na poretu stavite maslac dve kaike vode i sok od limuna i pustite da se otopi, zatim u
tu smesu dodajte oko 250g eera i pustite da se istopi i postane sirupast. Skinite smesu sa
poreta i dodajte ostatak eera i meajte dok ne dobijete kompaktnu smesu, zatim ostavite da se
ohladi. U rashlaeni fondan dodajte jo jednu kaiku vode i mesite
Po potrebi dodajte jo eera u prahu, jestive boje, onda dolazi zabavni deo. Oblikovanje
figurica, cvea, bojenje, igra i zabava
Read more at http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/kuvanje-2/malo-drugacijifondan/#7yTUQWfZ4Oy7pM5D.99
SMESA ZA SARANJE: 1 belance umutiti mikserom i onda dodati 200 gr secera u
prahu. To sve zajedno sjediniti, podeliti ovu smesu u par solja za kafu i u svaku
dodati razlicitu prehrambenu boju.Obojenu smesu sipati u kesicu od zamrzivaca
da smesa bude u uglu onda makazama dole odseci malu rupicu i sarati
medenjake.

1 kg brana (pola meko -pola otro)

2 cijela jaja

1 velika lica sode bikarbone

1 margarin ili svinjske masti (ja mijeam pola/pola)

1 velika alica ugrijanog meda

1 mala alica eera

zaini -kupovni mjeavina za medenjake

Priprema:
Zamijesiti tijesto i ostaviti bar pola sata da se odmore medenjaci, al na sobnoj temperaturi.
Ako radite oblike ja oko pola cm debljine izvaljam i peem oko 7/8 minuta na 170 uz ventilator,
tada su odmah meki i takvi ostaju, ne due ali i ako bi se prepekli nakon par dana otpuste .
Bijeli preliv:
Pola iscijeenog limuna i oko 20 dag eera u prahu mijeati dok ne dobijete gustu bijelu smjesu
bez grudica.
Prijatno!
pagete sa suvim vratom

Sastojci

400 g pageta
250 g dimljenog suvog vrata
200 g pavlake
ulje, so, biber

Priprema
U tiganju na ulju staviti suvog vrata iseckanog na kockice. Kada lepo porumeni, dodati pavlaku i
meati na tihoj vatri dok se ne dobije lep preliv.

Pomeati skuvane i oseene pagete sa vruim prelivom i sluiti dok je toplo.

Musaka od spanaca I krompira
POTREBNO JE:
500 g krompira,500 g spanaa,1 glavica crnog luka,so,meavina suvog zaina,2 kaike prezli,1
en belog luka,150 g kakavalja,1 dl pavlake,2 dl jogurta,3 jaja.
PRIPREMA:
Skuvajte krompir i isecite na kolutove. Crni luk iseckajte proprite, pa dodajte spana. Zainite,
dodajte beli luk i iseckan kakavalj. Dodajte prezle. U posudu za peenje stavite red krompira, pa
spana i pokrijte sa krompirom. Prelijte umuenim jajima, jogurtom i pavlakom i pecite dok ne
porumeni.

Telee rolnice u kremastom umaku od senfa

Potrebni sastojci:

500 g teleih nicli od buta

250 g ampinjona

80 g senfa

3 kaike putera

1 kaika maslinovog ulja

aka sveih listova spanaa

3-4 nite unke

4-5 enova belog luka

So, biber

Za umak

2 olje suvog belog vina

1/3 olje pavlake za kuvanje

kaike dion senfa

kaike obinog senfa

Malo limunovog soka

nicle oistite od ilica i membrana i istanjite ih tukom za meso. Ako su prevelike prepolovite
ih, cilj je da dobijete male slatke rolnice.
Svaku niclu premaite sa malo senfa posolite i pobiberite, a gljive kratko prodinstajte na puteru,
posolite i pobiberite. Kad su poprimile zlatnu boju, dodajte im sitno naseckani beli luk.
Rolnice punite sa komadiem unke, gljivama, kojim listiem pinata, urolajte i privrstite
akalicama.
U manjoj tavi istopite 2 kaike putera i jednu kaiku maslinovog ulja pa stavite rolnice da se
kratko propre sa svih strana, da dobiju lepu boju. Nakon toga meso zalijte vinom tako da ih u
potpunosti prekrijete i ostavite da se krka dok u potpunosti ne omeka. Kad je meso mekano
izvadite ga na poseban tanjir, izvadite akalice pa dovrite umak.
U vino dodajte pavlaku za kuvanje, obe vrste senfa, zainite solju, biberom i limunovim sokom,
pa ostavite da lagano kuva deset minuta.
Pred sami kraj kuvanja u sos vratite meso i ostavite samo da kratko prokrka.
Servirajte uz riu, krompir ili bareno povre.

Sassy voda:
8 aa vode
1 ajna lica naribanog korijena umbira
1 svjei krastavac srednje veliine, oguljen i narezan na tanke ploke
1 limun srednje veliine, narezan na ploke (ukoliko se ne radi o limunu iz ekolokog uzgoja
preporuljivo je ukloniti koru)
12 listia mente

Beli biskvit:

6 belanjaka

6 kasika eera

6 kasika brana

1 kasika ulja

pola praka za pecivo

Tamni biskvit:

6 umanjaka

6 kasika eera

6 kasika brana

2 kasike kakaa

5 kasika mleka

1 kasika ulja

pola praka za pecivo

Umutiti u posebnim zdjelama oba biskvita, kasikom na pouljen i pobranjen lim stavljati
naizmjenino kasiku tamnog, kasiku svjetlog biskvita jedno do drugog, dobice se kora kao
sahovska tabla. Ipeci koru na 180 C i ohladiti. Ja sam pekla u tepsiji 30 x 30 cm.
Preljev:

0,3 l. mlijeka

3 kasike eera

Prokuvati i vrue preliti po hladnom biskvitu.

Krema:

1 l. mlijeka

3 pudinga od okolade

10 kasika eera

200 gr. margarina

Skuvati bez margarina, pa u hladno dodati umucen margarin.

Na biskvit namazati kremu, ukrasiti sa 0,5 l umucene slatke pavlake ili 3 vrecice slaga i
topljenom cokoladom pravite tufnice vece i manje.
Odlican kolac sa stranice Torte i kolaci Ivanka, obavezno probajte kolac je jako veliki moze da
bude i dobra tortica.
Prijatno!

Zanimljivi hlebni fieci

Kulinarstvo

Doruak

Autor: Mirjana Despot

0Share 0 3Share 1Tweet
Obini sendvii i kiflice su postali dosadni. Vreme je za zamenu. Hlebni fieci su na novi
predlog. Napunite ih ime god poelite i smaite u trenu.
Moete ih premazati jajima, posuti susamom, makom ili ak eerom i cimetom, pa napuniti
okoladom. Zvui njam, zar ne? Posebno kada onako topli zamiriu. Ideju smo pronali na
blogu Food-ismyfriend.

Sastojci:

Za testo:

1/2 olje (od 250 ml) mleka

1/2 olje vode

3 kaike ulja

1/4 olje eera

1 umueno jaje

1 kaiica soli

2 kaiice instant kvasca

3 ili 4 olje brana

Za premazivanje:

1 jaje

1 kaika mleka

Zagrejte malo vodu i mleko (da bude mlakasto). Pomeajte u posudi sa uljem, eerom i solju.
Dodajte umueno jaje i 2 olje brana, pa sve dobro izmeajte da se sastojci sjedine. Ubacite i
instant kvasac, izmeajte dobro i ostavite na toplom otkriveno 10 minuta.
Uzmite meavinu ponovo, pa lagano dodavajte ostatak brana, mesite, pa kada se testo krene
lagano odvajati od stranica posude znai da je spremno. Potrebno je da ga mesite jo malo na
radnoj povrini 5 do 8 minuta. Kada napravite kuglu od testa dodajte kaiku ulja, premaite
lopticu i vratite testo u posudu premazanu uljem.
Pokrijte plastinom folijom i ostavite oko sat vremena na toplom dok se ne udupla.

Testo ponovo (posle sat vremena) stavite na pobranavljenu povrinu i premesite. Podelite na 8
do 12 komada (u zavisnosti koliko velike fieke elite). Ostavite da odstoji 5 minuta.
Od svakog komada razvaljajte duguljasto ue oko 65 cm dugo. Namotavajte ga na valjkasti
kalup (obloite ga aluminijumskom foljom i nauljite) kako je prikazano na fotografijama.
Redajte fieke na tepsiju obloenu papirom za peenje.
Pokrijte plastinom folijom i ostavite na toplom jo 30 minuta. Premaite umuenim jajetom
pomeanim sa mlekom i pospite makom ili susamom. Ako elite slatke fieke samo ih pre
peenja pospite eerom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 20-tak minuta. Izvadite, stavite na icu za hlaenje da se u
potpunosti ohlade, pa onda skinite sa fieka.

Integralni keks sa lenicima

Keks uvek dobro doe uz kafu ili aj, ali ovaj integralni keks sa lenicima toliko zasiti i ba
prija, tako da moe da poslui i kao uina izmeu obroka. Evo kako ete lako napraviti
integralni keks sa lenicima.

Priprema
Potrebno je prvo da dobro umutite maslac sa eerom. Zatim dodajte integralno brano, med,
praak za pecivo, vanilin eer, malo soli i mrvljene ili mlevene lenike. Dobro izmeati sastojke
u testu, pa na radnoj povrini malo razvaljati masu da se istanji. Zatim aom sei i vaditi
komade testa i stavljati na pleh preko papira za peenje. Staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Treba da se pee 10-15 minuta.
Sastojci
250 grama maslaca
150 grama eera
400 grama integralnog peninog brana
2 kaike meda
mala kaika praka za pecivo
kesica eera od vanile
prstohvat soli
5 kaika mrvljenih ili mlevenih lenika

Sastojci za testo:

300 ml mleka

150 ml kisele vode

malo soli

50 gr putera

100 gr secera

sok od jednog limuna

2 jaja

600 gr brasna

1 kockica kvasca

Priprema:
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo.
Pokriti testo najlon kesom i ostaviti 2 sata u frizider.
Razviti testo i po njemu iseckati 200 gr putera, posuti 1 kesicom vanilin secera pa testo smotati u
pismo i vratiti u frizider na 30 minuta.
Tako uraditi jos 2 puta sa testom, razviti ga, smotati u pismo i u frizider na hladjenje.

Znaci 3 puta po 30 minuta na hladjenje u frizider.

Posle toga testo razviti, iseci na trake i filovati po zelji.
Ja sam filovala nutelom, visnjama i rendanim jabukama.
Nakon filovanja testo peci u zagrijanoj rerni na 200 C do 220 C dok ne naraste i blago ne
porumeni.
Pecene prohladjene rolnice posuti prah secerom ili po zelji topljenom cokoladom.
Prijatno uz ove savrsene i ukusne rolnice!

Sastojci:

250 gr mljevenog keksa

150 gr secera

120 gr putera

1 jaje

2 kasike soka od limuna

2 kasike mlijeka

100 gr kokosovog brasna

3 kasike kakaa (slatkog)

Priprema:
Puter omeksat na sobnoj temperaturi i izmutit sa jajetom i secerom.
Dodat keks, mlijeko i sok od limuna pa izmjesat.
Podjelit na 2 djela u jedan dio umjesat kokosovo brasno u drugi kakao.
Od smjese sa kokosom pravit valjcice i redat na tacnu.
Od cokoladne smjese pravit loptice, u njima napravit udubljenje pa stavit na valjcic to jest na
petiljku od vrganja.
Ostavit u frizider da se stegne pa posluziti.
Cokoladna smjesa ce bit malo rijedja nego ova sa kokosom, ako se bude lijepilo za ruke oblikujte
mokrim rukama kuglice.

Sastojci:
Kore:

4 jaja

4 kasike secera

4 kasike ljeveni oraha

2 kasike ulja

4 kasike brasna

pola praska za pecivo

Napravit 3 kore,znaci u svaku koru stavit iste sastojke ja sam napisala samo za 1 koru.
Krema:

200 ml. mlijeka za kuhanje pudinga

200 ml. mlijeka za prelit orahe

1 puding od vanilije

200 gr. cokolade

250 gr. mljeveni oraha

250 gr. putera

250 gr. secera u prahu

Glazura:

200 gr. cokolade

50 gr. putera

1 kasika secera u prahu

1 kasika vode

Priprema:
Od navedenih sastojaka iseci 3 kore.
Znaci u svaku koru stavit iste sastojke .
Gotovu koru zamotat u krpu i ostavit da se hladi.
Dok se kore hlade pripremajte kremu.
Skuhajte puding u 200 ml. mlijeka.

Mljevene orahe prelite sa 200 ml. vruceg mlijeka pa ostavite da se hlade skuhani pudin i
preliveni orasi.
Izmutite puter sa secerom u prahu.
Kad se puding i preliveni orasi potpuno ohladili na pari istopite 200 gr. cokolade.
Sada u jednu posudu izmjesajte sve navedene sastojke(skuhan puding,orahe prelivene
mlijekom,izmucen puter i secer i otopljenu cokolad.)
Sve dobro izmjesajte pa stavite u frizider da se malo stegne.
Kad je krema malo odstajala odmotajte rolat jedan po jedan namazite kremom pa ponovo
zamotajte.
Na oval slozite dva rolata jedan do drugog ,premazite kremom odozgo stavite i treci rolat
,premazite sa ostatkom kreme pa stavite u frizider dok glazura nebude gotova.
U posudu stavite cokoladu,puter,secer i vodu pa mjesajte na pari dok se cokolada ne otopi.
Pripremljenu glazuru istresite preko torte ,razmazite i vratite u frizider da se jos malo stagle.

200 g maslaca

200 g kokosa

200 g eera u prahu

4 lice meda

2 vanilin eera

100 ml mlijeka

1 bjelanjak za povezivanje smjese

Gazura:

200 g okolade

100 g eera u prahu

2 lice ulja

2 lice maslaca

4 lice vode

Priprema:

Mlijeko, maslac i eer lagano otopiti, kad je otopljeno skloniti s vatre. Sipati kokos i bjelanjak,
zatim med i vanilin eer te dobro smjesu runo mijeati. Obloiti folijom tepsiju te sipati kremu
(2030 cm). Pustiti da se stisne na hladnom. Dok se hladi napraviti glazuru. Otopiti prvo vodu i
eer te dodati okoladu, maslac i ulje. Mijeati da ne kuha, i kad je masa glatka ostaviti da
ostoji. Za to vrijeme isjei okoladice s noem za kruh. Moiti cijelu kocku u glazuru i redati na
pek papir. Potom vratiti u friider da se malo stisne. U ostatak glazure dodati 2 kockice okolade
pa otopiti, sipati u najlon kesu, napraviti mali otvor, pa ukrasiti.
PLJESKAVICE ZAPEENE U RERNI
POTREBNO JE
500 g meanog mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 2 krike hleba, 1/2 veze peruna, 3 jaja, 4
dl pavlake, 1/2 kaiice belog luka u granulama, so, biber, suvi zain, ulje.
PRIPREMA
Hleb natopite u vodi pa ocedite i izmrvite, dodajte sitno seckani crni luk i perun, mleveno meso,
jedno jaje, so, biber, suvi zain. Runo izmeajte smesu za pljeskavice i oblikujte manje, malo
deblje pljeskavice, pa ih prite sa obe strane. Zatim ih poreajte u nauljenu vatrostalnu posudu.
Umutite pavlaku s dva jaja, dodajte suvi zain i beli luk u prahu, pa nalijte preko pljeskavica i
pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.
POTREBNO:
Za biskvit:

9 bjelanjaka

15 lica eera

12 lica mljevenih oraha (ili ljenjaka)

1 lica brana

1/2 vreice praka za pecivo

Za crvenu kremu:

45 dag zamrznutih jagoda

30 dag eera

1 dl vode

2 praka za puding s okusom jagode

1 elatina

15 lica vode

Za utu kremu:

9 umanjaka

15 dag eera

1 vreica vanilin eera

3 lice gustina

3 lice glatkog brana

1/2 l mlijeka

20 dag margarina

Za okoladni preljev:

10 dag okolade za kuhanje

5 dag margarina + 6 lica ulja

PRIPREMA:
1. Za biskvit miksati bjelanjke dok ne budu vrsti. Dodati tada eer te ne kraju postepeno i
kuhaom umijeati brano, praak za pecivo i orahe. Izliti u veliki lim od penice na papir
za peenje i pei na 180C 25 min. Peeni biskvit iskrenuti, skinuti papir za peenje i
prerezati ga na pola. Ohladiti.
2. Za crvenu kremu zakuhati vodu i eer, dodati jagode i pustiti da prokuha i da se jagode
otope do kraja. Raskaati ih kuhaom da ne budu prekrupne. Praak za puding i elatinu
pomijeati sa 15 lica vode (bit e dosta ljepljivo i gusto) pa dodati u kipuu masu od
jagoda. Kuhati dok se ne zgusne. Hladiti postepeno uz povremeno mijeanje kako se ne
bi stvorile korica na vrhu i komadii od eliranja.
3. Za utu kremu miksati umanjke sa eerom, vanilijom, gustinom i branom, dodati oko
1,5 dl mlijeka a ostalo mlijeko zakuhati. U zakuhalo mlijeko uliti smjesu od jaja i eera i
uz mijeanje kuhati dok se ne zgusne. Pomognite si pritom mikserom jer tako krema nee
imati grudice U ohlaenu kremu dodati izmiksati margarin.
4. Za okoladni preljev otopiti okoladu sa margarinom i uljem. Malo rashladiti.
5. Na pladanj staviti jednu polovicu biskvita, premazati ga crvenom kremom, potom utom
kremom. Preko ute kreme ide tanki sloj okoladnog preljeva (razmaite licom), pa sve
skupa ponoviti. Na kraju lag i dekoracija.
6. Dobro rashladiti (najbolje preko noi) i uivati u svakom zalogaju :) Dobar tek!
Recept u slikama (snimljeno Olympus digitalnim fotoaparatom):

Sastojci:

kora

8 belanaca

400 gr secera

1 kasika sirceta

8 zumanaca

200 gr secera u prahu

300 gr mlevenog petit keksa

1 margarin

100 ml mleka

800-1000 gr svezi jagoda

2-3 kesice slaga

fil

Priprema :
umutiti belanca , dodati secer pa dobro umutiti , na kraju dodati sirce . Peci koru na 150c oko 25
min u plehu oblozenom sa pek papirom .
fil : umutiti zumanca sa secerom u prahu i margarinom , dodati keks i mleko , na koru staviti pola
fila , zatim isecene sveze jagode , drugu polovinu fila i odgore umuceni slag . Ostaviti kolac u
frizideru do sutera . ( fil se nekuva samo se umuti mikserom ) , Lako ga napraviti , nestane za
tili cas . Savrsenstvo bez mane !

Sastojci i priprema:
Ovo je ba malo vea mjera za kalup 28-30 pa dok jo ima jagoda poastite se
Kora:

600 grama plazma mljevenog keksa

250 grama maslaca ili margarina

250 grama eera u prahu

oko 2 dcl soka od narande

Fil 1:

jagode

25o grama maslaca ili margarina

2 ae kisele pavlake ukupno 400 gr

2oo ml vrhnja za lag

12 kaika eera u prahu

rendana korica od jednog limuna

Fil 2:

200 ml vrhnja za lag

Nain pripreme:
U posudu stavite keks, maslac i eer, rukom izradite masu i po malo dodajite sok da dobijete
glatku ujednaenu masu od koje u kalupu formirate koru.
Maslac umutite sa eerom, dodajte kiselo vrhnje, koru od limuna i umueno vrhnje za lag.
Sad na koru od keksa stavite pola bijelog fila, na njega poredajte jagode i na njih dodajte drugu
polovinu fila.
Jo vam ostaje da umutite drugi lag i nanesete ga na tortu. Ostavite je u friider na par sati prije
upotrebe.
Prijatno!

Sastojci i priprema:
(pei na 200oko 20 min.-na pek papiru ili u kalupima za mafine)

2 dl jogurta

1 dl ulja

2,5 ae brana (aa od 2 dl)

1 prasak za pecivo

1 kaika soli

Zamijesit tijesto i odmah ga podjelit na 25 loptica. Svaku lopticu na dlanu rastanjit. Punit
nadjevom i sastavit krajeve pa ih malo uvrnuti. Taj dio neka bude okrenut gore prilikom peenja.

Premazat umanjkom i odmah pei. Za fil sam koristila sjeckanu salamu i ribani sir-a moe bilo
ta.
Prijatno!

Potrebni sastojci:

1 kg malog zelenog paradajza

2 glavice crvenog luka

olje seckanog korijandera ili peruna

4 ljute feferonke

2 halapeno papriice

Kaika soli

Sok od pola limete ili limuna

Paradajz stavite u veu posudu i prelijte hladnom vodom, da prekrije paradajz. Stavite posudu na
poret da provri na jaoj temperaturi, zatim smanjite i ostavite da krka desetak minuta.
Probodite paradajz viljukom, ako lagano prolazi, znai da su gotovi. Polovinu paradajza stavite
u blender i dodajte polovinu ljutih papriica, korijandera i luka i sve sameljite u pire. Kad ste sve
samljeli sos vratite u posudu za kuvanje i sameljite drugu polovinu, sve pomeajte, dodajte so i
limunov sok pa sve dobro promeajte i vrue sipajte u tople teglice, ali ne do vrha. Teglice
odmah dobro zatvorite i poslaite u veliku posudu, naspite vodu do visine poklopaca i stavite sve
na poret da kuva pet minuta.
Read more at http://lifepressmagazin.com/najcitanije/umak-od-zelenogparadajza/#PKkHSMLvuA1DkByF.99

Koh

Sastav:
5 jaja,
5 kaika eera,
5 kaika griza,
1 l mlijeka,
2 vanilin eera
Priprema:
Umutite mikserom vrst snijeg od bjelanaca uz postepeno dodavanje eera. Dodajte umanca i
griz, pa sjedinite lagano mijeajui varjaom. Nikako ne mutite mikserom.

Sipajte u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni, a kada porumeni smanjite na 150.
Stavite mlijeko da provri sa eerom i vanilin eerom. Vru koh prelijte sa vrelim mlijekom
kako bi ga kola lagano upio.
Urmasice

3 jaja

3 male oljice eera

3 male oljice ulja

12 oljica brana

praak za pecivo
Agda:

9 oljica eera

8 oljica vode

Priprema:
Jaja izmutit viljukom i dodati seer pa jo malo izmutit. Zatim dodati i ulje pa izmutit.
Dodat brano i praak za pecivo pa izmjeati kaikom. Ako tijesto ispadne premekano, jo malo
brana dodati.
Formrajte hurmaice, slaite ih u pobranjenu tepsiju jednu do druge i pecite 20-25 min na 180 C
(neka fino porumene).
Za agdu ecer i vodu dobro umutiti i tako hladnim zaliti tople hurmaice
RAfaelo kuglice

2 dcl mlijeka

1 vanil secer

2 kasike secera u prahu

2 kasike gustina

50 gr maslaca

kokosovo brasno po potrebi

oguljeni bademi

Priprema:
U malo mlijeka razmutiti 2 kasike gustina..Ostatak mlijeka staviti na sporet da provrije, dodati
mu secer u prahu i vanil secer, a zatim i razmuceni gustin..Skuhati kao puding i ohladiti..Dodati
maslac pjenasto izradjen i dodavati kokosovo brasno dok se nedobije smjesa pogodna za
oblikovanje loptica..U sredinu loptice stavljati oljusteni badem i loptice uvaljati u kokosovo
brasno..Ohladiti i posluziti.
Prijatno!
Salata sa testeninom
150 g sitne testenine
150 g paradajza
250 grdimljene piletine
150 g kukuruza eerca (iz konzerve)
1 veza rotkvica
3 struka mladog luka (moe i praziluk)
200 g majoneza
1 dcl pavlake
1 kaika soka od limuna
1 kaiica senfa
1 kaiica ulja

biber, so (po ukusu)

Skuvati testeninu i ohladiti. Dimljenu piletinu iseckati na kockice i kratko propriti. Rotkvice i
mladi luk sitno iseckati i sve to promeati u dubljoj iniji. Posebno sjediniti majonez, limun,
pavlaku, senf , ulje, so i biber a zatim umeati u prethodnu smesu. Lagano promeati varjaom da
se sve sjedini a opet da se vide sve boje.
Napomena : moe se koristiti testenina u 3 boje.

Crveni rioto
200 g integralnog pirin
300 g paradajz pelata
1 glavica crvenog luka
2 ena belog luka
200 g feta sira
150 g tunjevine
bosiljak origano, maslinovo ulje, zaini po elji
100 g parmezana.

Propriti luk i dodati izmiksiran crveni pelat, origano i zaine i dodati 2 dl vode. Posle petnaestak
minuta dodati kuvani pirina i tunjevinu. Promeati i izliti u iniju da se ohladi. Ohlaeno posuti
parmezanom.

Salata sa piletinom i krompirom

300 g belog mesa
200 g krompira
100 g kiselih krastavaca
2 kaike kisele pavlake
2 kaike majoneza
biber i so
Belo meso i krompir skuvati, moete ih iskoristiti da istovremeno skuvate supu, ohladiti i sitno
iseckati. U to dodati seckane kisele krastavce, pavlaku, majonez, so i biber. Sve lagano
promeati. Odozgo, po elji, posuti biberom.

Kineska salata
1 manje pile
glavica crnog luka
150 g susama
150 g kikirikija
2 dcl kisele pavlake
150 g majoneza
100 g sitne testenine
biber i so
Skuvati pile i oistiti ga od koice i kostiju i meso sitno iseckati. U to dodati sitno iseckan sve
luk, propren susam (na suvom tiganju), krupno mleveni kikiriki i kuvanu testeninu. Umeti
majonez i pavlaku i posoliti i pobiberiti po ukusu. Ukrasiti kikirikijem i susamom.
Salata sa kukuruzom, pasuljem i tunjevinom
300 g tunjevine

200 g kukuruza iz konzerve

200 g crvenog pasulja iz konzerve
1 praziluk
sok od jednog limuna
kaika maslinovog ulja
so i biber
Pomeati tunjevinu, kukuruz, pasulj i seckani praziluk. Dodati limunov sok i ulje i posoliti i
pobiberiti po ukusu.

Sastojci:

500 gr. brasna

1 casa mlakog mlijeka (250 ml.)

pola case ulja

2 jaja

2 kasike kvasca

2 kasike secera

malo soli medju prstima

1 zumanjak za premazivanje

secer u prahu ili Kristal secer za posipanje

fil po vasoj zelji ja sam eurokremom masala

Priprema:
U posudu prosijat brasno pa dodat ulje, izmucena jaja, mlijeko, so, secer i kvasac.
Sve to fino zamjesite i pustite da izraste.
Kad je tijesto izraslo primjesite i pustite ponovo da izraste.
Kad je po drugi put izraslo istresite na pobrasnjenu povrsinu (nemojte vise mjesit tijesto).

Razvite i namazite sa cim zelite (nemojte mazat do kraja da fil ne bi curio, ostavite oko 2-3 prsta
sirine na kraju nenamazano).
Smotajte u rolat krajeve, malo podvrnite da zatvorite strudlu namazite zumanjkom.

Mozete posut kristal secerom, pustite strudlu da izraste, ili kad se ispece pospite secerom u
prahu.
Kad je rolat malo odmorio i izrasto pecite na 400 F-200 C oko 10 minuta pa smanjite na 350 F180 C i pecite dok ne bude gotova.
Gotovu strudlu mozete namazat sa malo neslanog putera, a i nemorate.
Prohladite, isjecite na zeljene komade i posluzite.

Sastojci:

200 gr. putera

200 gr. secera u prahu

1 vanilin secer

5 jaja

200 ml. mlijeka

250 gr. brasna

1 prasak za pecivo

2 kasike instant kafe

4 kasike kakaa (ne za kuhanje nego slatki fini cokoladni mix)

Priprema:
Puter dobro omeksajte na sobnoj temperaturi. (Ja sam sinoc izvadila iz frizidera da se omeksa).
Razdvojite bjelanjke od zumanjaka.
Umutite cvrst snijeg od bjelanjaka i ostavite sa strane za kraj.
Omeksal puter izmutite sa secerom i vanilin secerom.
Dodajte zumanjke i nastavite sa mucenjem.
Dodajte mlijeko pa ponovo mutite.
Dodajte brasno i prasak za pecivo i ponovo mutite.
Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka i izmjesajte lagano zicom (ne mikserom).
Tijesto podjelite na 3 djela.
Jedan dio ostavite svjetal,u drugi dio kafa, a u treci kakao.
Izmjesajte i redajte u tepsiju hrpice tijesta redosljedom koji vi zelite .

Moto keksici

Sastojci:

200 g margarina

350 g brana

1 belance

1 kasika kisele pavlake

120 g eera u prahu

2-3 kasike okolade u prahu

100 g margarina

50 g eera u prahu

Fil:

150 g okolade

1 kasika ruma

Priprema:
Od ovih sastojaka umesite prhko testo, podelite ga na dva dela i u jedan dio umeajte okoladu u
prahu.
Razvaljajte tamno testo na debljinu 3-5 mm, pecite otprilike na 200 stepeni 5-9 minuta.
Isto tako i svetlo testo samo u sredini napravite rupicu, pazite dok pecete keksice da vam ostanu
beli.
Za fil izmiksajte margarin i eer u prahu, na kraju dodajte otopljenu okoladu, odmah filujte na
svaki keksi po pola kasicice fila.
Kola cod eurkrema

astojci:
Mera je plasticna casa od jogurta

2 jaja

2 case secera

2 case mleka

1 casa ulja

2 case mlevenih oraha ili ako hocete keksa ja sam pravila sa orasima

2 case brasna

1 prasak za pecivo

1 kasika kakaa

1 vece pakovanje eurokrema (ne manje od 300 gr)

Priprema:
Belanca odvojiti od zumanaca, belanca umutiti pa onda postepeno dodavati secer pa zumanca.
Dobro umutiti. Dodati mleko, ulje, orahe, brasno,prasak za pecivo, kakao.
Sve izmesati i uliti u podmazan i brasnom posut pleh.
Peci na 180 stepeni oko 20 min.
Kada se kolac prohladi premazati ga sa eurokremom i posuti orasima ili keksom.

/slika/509309/

Sastojci

220 g okolade

250 g margarina

4 jajeta

160 g eera

120 g brana

Dodaj u popis za kupnju

Priprema
Teina:
Jednostavno
1. 1
Margarin i okoladu istopiti na pari.
2. 2
Zatim u drugoj posudi izmutiti jaja sa eerom i branom.
3. 3
Potom smjesu sa margarinom i okoladom pomjesati sa smjesom jaja,eera i brana.

4. 4

/slika/442784/

Smijesu sipati u tepsiju sa kalupima.

5. 5
Pei u predhodno zagrijanoj penici na 250 stepeni SAMO 7 minuta.
Kremasti kolac

6 jaja

13 kaika eera

150 grama mljevenih oraha

1 kaika brana

125 grama maslaca

3 lag kreme sa okoladom

100 grama okolade za kuhanje

Nain pripreme:
Umutiti 6 bjelanjaka sa 8 kaika eera, dodati 150 grama oraha,1 kaiku brana i koru pei na
170 stepeni oko 20 minuta.
Fil:
6 umanjaka umutiti sa 5 kaika eera,dodati okoladu i sve kaikom mutiti na pari da se
okolada i jaja spoje u finu kremu. Kremu ohladiti i sastaviti sa umuene 2 lag kreme i sa
umuenim maslacem. Kremu nanjeti na ohlaeni biskvit.
Na kraju kola ukrasiti sa jo jednom umuenom lag kremom od okolade.
Recept koriten sa stranice Torte i kolai.
Prijatno!
PADOBRANCI

Sastojci
Tijesto

6 bjelanaca

400 gr secera

200 gr kokosa

4 ravne kasike brasna

Fil

6 zumanaca

200 gr secera

200 gr putera ili margarina

2 stangle cokolade

vanila

Glazura

200 gr margarina

200 gr cokolade

Dodaj u popis za kupnju

Priprema
Teina:
Srednje zahtjevno
Umutiti snijeg od bjelanaca sa secerom, dodati kokos i brasno pa vaditi kasikom puslice i
peci u podmazanom i brasnom posutom plehu na 200C da malo porumeni.
Umutiti zumanca sa secerom i vanilom i skuvati na pari a u prohladjen fil dodati umucen
puter i cokoladu
Rastopiti margarin i cokoladu da se dobije glazura.
Spajati po dvije puslice filom i umakati jedan kraj u cokoladnu glazuru pa ostaviti da se
glazura prohladi i stegne.

Sastojci za kore:

150 g maslaca

100 g ecera

350 g brana

1 jaje

2 lice vrhnja

1/2 peciva

Mrvica soli

Za kremu:

500 ml mlijeka

300 g eera

150 g maslaca

5 lica brana

2 zlice gustina

Priprema:
Od svih sastojaka zamijesiti prhko tijesto, ne pretvrdo.
Podijeliti u 4 jednaka dijela, te ispei kore na obrnutoj tepsiji.
Pei svaku koru na 180 C 15 min.
Kore slagati jednu na drugu da budu to ravnije.
Krema:
eer priti u posudi do zlatno tamne boje, sipati 250 ml mlijeka i kuhati lagano dok se
karamelizirani eer otopi. Brano i gustin izmijeati u preostalom mlijeku, pa ga sipati
mijeajui u karamel.
Kremu kuhati 5 min. Ohladiti i umijeati izraeni maslac.
Filati kore i stiskati da se sljube. Zadnju koru premazati kremom i posuti orasima.
Kremu prethodno podijeliti u 4 jednaka dijela.

Sastojci za biskvit:

10 bjelanjaka

Na vrh noa soli

10 lica eera

200 gr mljevenog ljenjaka

100 gr sjeckanog ljenjaka

4 lice kakaa

6 lica brana

Krema:

10 umanjaka

10 lica eera u prahu

1 maslac

100 gr tamne okolade

200 ml laga

Priprema:
Ljenjake malo propriti na laganoj vatri, najbolje u teflon tavi, kako mljevene tako i sjeckane.
Odvojiti bjelanjke, po 5 u zdjelu, a umanjke u jadnu.
Zatim staviti malo soli u bjelanjak i raditi svijetli biskvit.
Istui, kad je pjena vrsta staviti 5 lica eera te jo malo miksati, dodati 100 gr mljevenih
ljenjaka i pola krupnih, brano i lagano runo sjediniti.
Sipati u pleh od rene obloen papirom, Pei na 180c 25-30 min.
Na isti nain se radi i tamni biskvi samo to u njega na kraju stavimo kakao.
Krema:
Od umanjaka i eera napraviti gusto pjenastu kremu.
To moete u zdjeli koja moe u mikrovalnu. Zdjelu staviti 30s na 500c, pa provjeriti i
promijeati, vrtiti i jo tako par puta, pjena je gotova kad se digne do vrha ruba zdjele.
To je laki nain rada kreme na pari.
Kemu hladnu sjediniti sa izraenim maslacem.
Popoloviti i u jedan dio umijeati otopljenu okoladu.

Filati kao na slici, premazati lagom.

Ovaj kola zahtjeva malo vie truda, ali se isplati i uivajte u ovoj poslastici.
Prijatno!

Urmasice
Sastojci:

2 jaja

150 ml. mlijeka

150 ml. ulja

200 gr. secera

1 vanillin secer

1 prasak za pecivo

brasna po potrebi

Agda:

2 case secera

2 ipo case hladne vode

Priprema:
Od gore navedeni sasojaka zamjesite tijesto.
Nek se tijesto odvoji od posude i kad uzmete u ruku da se ne ljepi.
Oblikujte valjcice i redajte u nauljenu tepsiju.
Ukrasite vijuskom ili drskom od kasike pa pecite na 400F-200C.
Dok se hurmasice peku, izmutite secer i vodu.
Gotove hurmasice zalijte pripremljenom agdom, prohladite i posluzite se.
ferero rose

Kora:

5 jaja

100 g okolade za kuvanje

150 g eera

70 g brana

1 praak za pecivo

1 vanilin eera

30 g prezli

3 kaike mlevenih lenika

3 kaike mlevenog kikrikija

70 g margarina

1/2 l tenog laga

100 g nutele

100 g okolade za kuvanje

100 g mlevenih lenjaka

100 g mlevenog kikirikija

200 g lenjak napolitanki (naseckati)

Fil:

Glazura:

1/2 l tenog laga

300 g okolade za kuvanje

Priprema

1
Kora: Otopiti margarin i okoladu na pari, pustiti da se prohladi. umanca izmeati sa eerom,
dodati brano, praak za pecivo, vanilin eer, prezlu, otopljenu okoladu, mlevene lenike,
kikiriki i sneg od bjelanaca (koje ste posebno umutili posebno).
Kalup namastiti, posuti sa mrvicama, istresti smesu i pei na 200 C oko 30 minuta. Kada se
ohladi kora, presei je na dve kore.
Fil: Izmutiti lag dodati nutelu, mlevene lenike i kikiriki, istopljenu okoladu i nasjeckanu
napolitanku.
Fil podeliti na dva djela, pa nafilovati na kore, preko gornjeg fila staviti glazuru, koja se napravi
tako to se zagreje 1/2 l umuenog laga, paziti da ne prokljua, pa dodati 300 g okolade.
Ovom glazurum premazati tortu i ukrasiti.
Cokoladni kolac

Potrebni sastojci:

4 jaja

1 kaiica vanila ekstrakta

1 olje eera

110 g otopljenog putera

olje brana

1/3 olje kakaa

2 olje mlakog mleka

1 kaika eera u prahu, za posipanje

image: http://lifepressmagazin.com/wp-content/uploads/2015/01/kola%C4%8D2.jpg

Ukljuite rernu da se greje na 160C, a etvrtastu tepsiju namastite i obloite masnim papirom.
Odvojite belanca od umanaca, belanca umutite da postnu vrsta i ostavite sa strane. umancima
dodajte vanilu, eer pa meajte mikserom dok ne postanu penasta, dodajte otopljeni puter i
mutite jo pola minute.
umancima zatim dodajte brano koje ste pomeali sa kakaom, umeajte spatulom da se sjedini
pa polako dodajte mleko. Na samom kraju malo po malo umeajte belanca, spatulom, budite
veoma neni.
Teno testo sipajte u pripremljen kalup i pecite sat vremena. Peeni kola ostavite da se u
potpunosti hladi, zatim ga secite na kocke i psopite eerom u prahu.
uvajte u friideru.

Sastojci:

450 gr brasna

180 gr margarina sobne temperature

4 zumanca

3 kasike kisele pavlake

5 kasika secera

1 dcl mlakog mleka

25 gr svezeg kvasca

1 vanili secer

na vrh noza soli

Za punjenje:

6 velikih kasika pekmeza od sljive ili kajsije, a moze i bilo koji drugi

Glazura:

100 gr cokolade

50 gr margarina

Za posipanje:

secer u prahu

Priprema:
U 1 dcl mlakog mleka razmrviti kvasac, kasicicu secera i sol, ostaviti da se malo dize. Brasno
pomesati sa secerom i dodati naseckan margarin, izmrviti to rukama i dodati ostale sastojke i na
kraju kvasac, ako se lepi treba dodati jos malkice brasna da testo bude meko. Podeliti testo
odmah na 3 dela. Svaku kuglicu razviti u pravougaonik pa krajeve sa jedne i druge strane
namazati sa pekmezom (ali ostaviti u sredini jedno 3 cm ne namazano), zarolamo sa jedne i sa
druge strane testo prema unutra do onog dela koji nismo namazali (u taj deo od tih 3 cm cemo
staviti posle nadev). Isto uradimo i sa ostale dve kuglice, pa ih svaku premestimo odmah u
tepsiju. Kada ih stavimo u tepsiju onda stavljamo u sredinu nadev.
Nadev:
4 dcl mleka, 6 kasika secera staviti da provri u to onda dodati 3 kasike griza i 80 gr kokosa.
Malko prohladiti i sa tim puniti sva tri brka. Ostaviti da odstoji 25 min. i onda peci na 170
stepeni oko 30 min. Kada se ispeku ostaviti da se potpuno ohlade i onda preko nadeva premazati
glazuru od cokolade, a okolo posuti secer u prahu.
Dakle za ovu ekstra brzu poslasticu bie vam potrebni sledei sastojci:

- 1 olja eera
- 2 olje brana
- 2 kaiice praka za pecivo
- olje nezaslaenog kakaoa
- 2 jaja
- olje mleka
- 125 g otopljenog putera
- 180 g crne okolade

- 1/3 olje slatke pavlake

- Okrugli pleh za mikrotalasnu
Najpre pomeajte suve sastojke, a potom dodajte jaja, mleko i puter. Sve dobro izemajte i sipajte
u posudu koja se moe grejati u mikrotalasnoj. Bilo koja vrsta vatrostalnog posua dolazi u
obzir. Pecite tortu na najjaoj temperaturi oko sedam minuta, izvadite i proverite akalicom da li
je gotovo, pa po potrebi dopecite jo malo. Ostavite tortu da se ohladi, a za to vreme pripremite
preliv. To ete uiniti tako to ete crnu okoladu naseckati i dodati joj slatku pavlaku. Dobijenu
meavinu stavite u mikrotalasnu i ukljuite je na dva minuta, ali je zaustavljajte na svakih 30
sekundi kako bi dobro promeali preliv.

okoladni sos prelijte preko torte, ostavite da se jo malo ohladi i polsuite se.
Svakako e traevi uz ovakav slatki biti jo slai
200 g eurokrem bloka otopi na pari pa doda ljesnik
- 200 g eurokrema
- 70 g peenog mlevenog lenika
- Papirne korpice i/ili silikonski kalupi
- Perlice po elji

Sastojci:
-1 struak perina
-1 limun
-1 voda

UDO OD SOKA: Za pet dana tri kilograma

manje!

Sastojci:

-1 struak perina
-1 limun
-1 voda
Priprema:
Perin sitno nasjeckati (najbolje u blenderu), iscijediti sok od limuna, naliti au vode.
Sok bi trebalo piti ujutro na prazan eludac, samo 5 dana, a nakon toga napraviti pauzu 10 dana.
Ovaj sok pomae kod sagorjevanja kalorija, hrani nae tijelo vitaminima i mineralima. Osim
toga perin poboljava probavu.

Najbolje ledene kocke recept!

Sastojci:

10 bjelanjaka

10 lica eera

4 lice ulja

10 lica brana

1 praak za pecivo

Preljev:

1/2 l mlijeka

3 lice eera

Krema:

10 umanjaka

10 lica eera

6 lica gustina

3 pudinga od vanilije

7 1/2 dl mlijeka

4 vanilin eera

1 margarin

10 dag eera u prahu

1/2 l slatkog vrhnja

2 lag fixa

Priprema:

Izraditi bjelanjke pa im dodati eer ,mutiti zajedno s bjelancima, dodati ulje,brano,praak i sve
dobro izraditi . Staviti pei. Peeni biskvit izbockati i jo vru preliti vruim preljevom,
( prokuhati mlijeko i eer pa preliti vrui kola).
Nadjev:

U mlijeku ukuhati umanjke , gustin, pudinge ,eer ( u umanjke dodati eer izraditi, dodati
gustin, izraditi, dodati pudinge i malo oduzeti od pripremljenog mlijeka i izraditi da bi smjesa
bila kompaktna i skuhati u ostatku mlijeka . Skuhanu kremu dobro ohladiti . Izraditi margarin sa
eerom u prahu i vanilin eerima pa dodati hladnom nadjevu. sve dobro izraditi , nadjev staviti
na biskvit . Izraditi slatko vrhnje sa lag fixom i lag staviti odgore na nadjev te naribati
okoladu.
Sastojci
Za erbet (sirup,agdu)
1 kg eera
0,5 l.vode
1 manji limun
Za testo:
0,5 l. vode
1 k.. (kafena oljica od 1 dl) eera
1 k.. ulja
500 g otrog brana
5 jaja
malo soli za muenje jaja
Za prenje
1 l.ulja
Priprema
1
(Sastojci su dati za jednu a ja pravila dve mere!)!!
2
Brano i jaja zagrejani na sobnoj temperaturi.
3
Prethodnog dana skuvati erbet.
4
Staviti eer i vodu da provri(pokriti erpu da to bude im pre).Dodati onda naseen limun na
kolutie i na tioj vatri(da vri u erpi),pokriveno opet, neka se kuva neko vreme dok se kolutii
limuna ne zastakle.
Ohladiti i staviti u friider.Treba da bude ledeno hladan.
5
Testo :
6
Vodu,eer i ulje(isto u pokrivenoj erpi)neka provri.Tada usuti prosejano otro brano.Meati
lepo varjaom da se to vie brana izmea i upari sa vrelom vodom.

Skloniti onda sa vrele ringle i mikserom(*) sa nastavcima za testo na manjoj brzini(jer oe da

lete grumenii testa)meati i meati.da se cela masa to moe vie sjedini .(A to ide lake i
lepe je testo posle kad je onako najvrelije zameeno).
7
Onda, isipati testo na sto i mesiti rukama(dovoljno se ohladilo da moete da mesite),dok se ne
ohladi da bude mlako .
8
Umutiti mikserom(sad, nastavci za krem, je l tako? )cela jaja sa malo soli.
9
Prebaciti testo u vanglicu, napraviti rupu u sredini i iz dva puta dodati ona umuena jaja(**) i
isto, nastavcima za testo, sve leeepo izmeati da testo lii kao na neki gusti krem ! (Krenuti od
manje brzine da vam se ne razlete grumenii testa i kaa od jaja, a posle postepeno poveavati).
10
Testom puniti pric i priti tulumbe na vrelom ulju .
11
Prene tulumbe vaditi direktno u ladan erbet .Neka stoje u njemu dok vi istiskate novu turu
tulumbi da se pre i ponovo napunite pric.Onda izvadite tulumbe na pleh a erpu sa erbetom
vratite u friider da se opet dobro ohladi za sledeu turu tulumbi.

dedin brk

450 gr brasna

180 gr margarina sobne temperature

4 zumanca

3 kasike kisele pavlake

5 kasika secera

1 dcl mlakog mleka

25 gr svezeg kvasca

1 vanili secer

na vrh noza soli

Sastojci za punjenje:

6 velikih kasika pekmeza od sljive ili kajsije a moze i bilo koji drugi

200 gr mlevenih oraha

Sastojci za nadev:

4 belanca

100 gr mlevenih oraha

kasika kakaa

1 supena kasika pekmeza

130 gr secera u prahu

Sastojci za glazuru:

100 gr cokolade

50 gr margarina

Za posipanje:

secer u prahu

Priprema:
U 1 dcl mlakog mleka razmrviti kvasac, kasicicu secera i sol, ostaviti da se malo dize. Brasno
pomesati sa secerom i dodati naseckan margarin, izmrviti to rukama pa dodati ostale sastojke i na
kraju kvasac. Ako se lepi treba dodati jos malkice brasna da testo bude meko. Podeliti testo
odmah na 3 dela. Svaku kuglicu razviti u pravougaonik pa krajeve sa jedne i druge strane
namazati sa pekmezom (ali ostaviti u sredini jedno 3 cm ne namazano) i po pekmezu posuti sa
orasima. Zarolamo sa jedne i sa druge strane testo prema unutra do onog dela koji nismo
namazali (u taj deo od tih 3 cm cemo staviti posle nadev). Isto uradimo i sa ostale dve kuglice, pa
ih svaku premestimo odmah u tepsiju. Kada ih stavimo u tepsiju onda stavljamo u sredinu nadev.
NADEV: Belanca cvrsto ulupati pa dodati secer, kakao, orahe i pekmez. Sa ovim puniti. Ostaviti
da odstoji 25 min. i onda peci na 170 stepeni oko 30 min. Kada se ispeku ostaviti da se potpuno
ohlade i onda preko nadeva premazati glazuru od cokolade, a okolo posuti secer u prahu.

tortilje
50 g brana
1/2 kaiice soli

175 ml vode
3 kaike maslinovog ulja
Priprema:

1. Pomijeajte brano i so, a zatim dodajte postepeno vodu i ulje. Prebacite tijesto na pobranjenu
povrinu i dobro zamijesite. Po potrebi dodajte jo brana ili vode kako biste dobili glatko testo.
Testo ostavite desetak minuta.

2. Podijelite testo na osam dijelova. Na pobranjenoj povrini razvucite svaki dio tijesta kako
biste dobili tanke tortilje.

3. Tortilje pecite u velikom tiganju na koji ste nanelli sasvim malo ulja. Tortilje pecite na srednjoj
temperaturi oko minut sa svake strane, dok blago ne porumene.
Guzvarice

esto:

600 gr brasna

200 gr masti

1 kvasac

2 dcl toplog mleka

1,5 kasicica soli

1 kasicica secera

2 belanca

Priprema:
600 gr brasna, 200 gr masti prvo izmesati rukama onako kroz prste. Posebno izmesati 1 kvasac
sa 2 dcl toplog mleka 1,5 kasicicom soli i 1 kasicicom secera to ostaviti malo da nadodje. Onda u
brasno staviti 2 belanca i umesiti testo sa kvascem i mlekom. Kada se umesi ostaviti testo da
udvostruci masu i pokriti krpom. Kada testo nadodje istresti ga na radnu povrsinu i podeliti na
cetiri jednaka dela. Svaki deo posebno premesiti razviti u velicinu sveske (biljeznice), u sredinu
rasporediti nadev po zelji visnje, orase, mak, sir, eurokrem a sa strana iseckati testo i onda
preklapati naizmenicno jedno preko drugoga. Poslagati u tepsiju ostaviti da narastu onda ih
premazati umucenim zumancima i peci na 200 stepeni.Gotove posuti secerom u prahu
Prijatno!

Rolat koji vec godinama pravim za veca slavlja,rodjendane odlican je kao predjelo.
Kore za pitu pakovanje od 500 gr, podeliti na tri dela, tako da cete dobiti 36 komada ili 35
komada zavisi koliko ima u pakovanju.
Fil:
Umutiti malo 4 cela jaja, dodati 2 case jogurta ili kiselog mleka, 1kasika soli, 3 male soljice za
kafu ulja, 1 kasika supena suvog kvasca koji je prethodno potopljen u malo tople vode i 1
kasicica secera, brasna dodati toliko da masa bude gusca nego za palacinke a redja nego za
ustipke..Ostaviti 4-5 kasika fila za zavrsnicu da se nakraju rolati premazu.

Postupak je slican kao i kada pravimo baklave,

5 kora premazati filom (4-5 kasika fila stavljati na kore i redjati ih jednu na drugu), 6 koru ne
mazati, vec na nju staviti nadev po zelji (Pizza nadev, sir, mleveno meso) uviti u rolat
Napraviti jos dva preostala rolata.
Pleh malo podmazati, poredjati rolate tako da nisu jedan uz drugi, premazati svaki sa ostatkom

fila i posuti sto vise susamaPeci na 2

20 stepeni.

Sastojci i priprema:
Jos jedan zanimljiv recept koji sam ovih dana pronasla na blogu MAMINA JELA,i naravno
odmah isprobala.
Pronasla sam jos dosta recepata za kuglice koje cu kada budem imala vremena isprobati..
Potrebno je:

2 pudinga sa ukusom slatke pavlake

5 dcl. mleka

5 kaika eera

2 vanilin eera

200 gr. maslaca ili margarina

200 gr. eera u prahu

150 gr. kokosa

Jos je potrebno:

oko 80 gr. kokosa

oko 80 gr. peenog lenika

Priprema:
Puding, eer i vanilin eer skuvati u mleku i ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Staviti
najlon foliju ili povremeno meati da se ne uhvati korica.
Maslac i eer u prahu penasto umutiti, dodati ohlaen puding i dobro izmiksati. Dodati kokos,
izmeati i ostaviti u friider da se dobro stegne.
Praviti kuglice, u sredinu staviti lesnik i uvaljati ih u kokos. Dobije se oko 70 kuglica.
Prijatno!

Od ist

udo od jednog jajeta

POTREBNO: (mjera je alica ili aa od 2 dl)

Za biskvit:

1 jaje

1 alica eera

1 alica mljevenih oraha

1 alica mlijeka

alice ulja

1 alica brana

1 praak za pecivo

1 vanilin eer

Za kremu:

2 pudinga od vanilije

6 dl mlijeka

5 lica eera

15 dkg margarina

PRIPREMA:
1. Miksati jaje, eer i vanilin eer. Postepeno dodavati ulje, mlijeko, a zatim i ostale
sastojke. U namaen i pobranjen lim (2030 cm) izliti biskvitnu smjesu i pei na 180C
25 minuta. Jo vrui biskvit politi ravnomjerno sa cca 2 dl mlijeka u koje ste umijeali
malo ruma (no, moe i bez toga)
2. Dok se biskvit pee pripremite kremu tako da u predvienoj koliini mlijeka skuhate
puding. U ohlaeno umijeati izraeni margarin.
3. Na ohlaeni biskvit sloiti hladnu kremu, sve posipati ribanom okoladom ili orasima, i
dobro rashladiti.
4. Dobar tek!

Jastuk torta

1. kora

3 kom jaja

3 lice eera

4 lice brana

1 fildan(mala al. za crnu kavu) ulja

1 limun sok

1/2 praka za pecivo

2. kora

3 kom jaja

3 lice eera

4 lice mljevenih oraha

1 fildan ulja

1 fildan brana

1 ajna lica praka za pecivo

Fil I:

1/2 l mlijeka

2,5 lice brana

4 lice eera

2 kom. vanilin eera

3 kom. umanjka

200 g maslaca (margarina)

2 lice eera u prahu

Fila II (aum):

3 bjelanjka

1,5 alica + 3 lice eera

i jo:

malo ruma ili npr. sok od narane

Priprema
1. Kora 1:
2. Pjenasto umutiti jaja sa eerom. Mutei dalje dodati ulje i sok od 1 limuna. Na kraju
lagano licom umijeeti brano s prakom za pecivo. Izliti u oblik za tortu te pei na
200C 15 20 min.
3. Ohladiti koru i prerzati je na dva dijela.
4. Kora2:
5. Opet pjenasto umutiti jaja sa eerom, dodati ulje i na kraju licom umijeati mjeavinu
do brana, mljevenih oraha i praka za pecivo. Izliti u oblik za tortu i pei na 200C 20
tak minuta to ivisi o promjeru oblika.
6. Ja sam koristila oblik promjera 28 cm.
7. Peenu koru ohladiti i isto prerezati na dva dijela.
8. Fil I:
9. Od 1/2 l mlijeka oduzeti nekoliko lica te ih promijeati sa branom.
10. Preostalo mlijeko zakuhati s 4 lice eera i 1 vanilijom, dodati mu mjeavinu brana i
mlijeka te kuhati dok se ne zgusne.
11. Skinuti s vatre pa dodati jedno po jedno 3 umanca.
12. Dobro ohladiti te dodati maslac (margarin) umuen s 2 lice eera u prahu i 1 vanilijom.
13. Svaku koru poprskati rumom te filovati ovim filom.
14. Fil II (aum):
15. Upinovati (ukuhati) 1, 5 alicu eear s malo vode (kao za slatko).
16. Umutiti bjelanca (dodati nekoliko zrna soli). Kada su umueni dodavati jednu po jednu 3
lice eera.
17. Na kraju dodavti polako upinovani eer.
18. Mutiti dok se dobro ne ohladi.
19. Ovim aumom filovati tortu odozgo i okolo.

Gusta juha od povra

1 komentar
Objavljeno u Recepti, Ruak, Sa licom, Tjedni menu | 1 komentar

Iako se nedjeljom nekako uobiajeno kod nas doma

pravi bistra pilea juhica, ponekad napravim malo odstupanje od tog ustaljenog rasporeda pa se
tako na stolu nae i fina gusta juha od povra. Inae je mojim klincima ova juha omiljena i doista
bi je jeli svaki dan, a ono to je najbolje od svega, u takvu se juhu mogu zakamuflirati sve
mogue vrste povra koje inae nema anse da pojedu u bistroj juhi, ili ne daj boe, kao povre
na leo. Ono to najvie volim kod ove juhe je to to je gotova doista brzo (svi se sastojci brzo
skuhaju) i jednostavna je za pripremu. Inae ovakvu gustu juhu od povra radim bez mesa, no
ako vam fali neto mesno u cijeloj pri, slobodno je napravite sa mesnim temeljcem i stvar
rijeena Mnogi e rei da za ovako neto recept skoro da i nije potreban (ubaci u lonac neto,
to se skuha i gotovo!) no srela sam tako puno ljudi koji ne znaju kako skuhati juhu, a i nije ba
sve u tome da se samo nabaca povre u lonac. Da ne duim, evo recepta za jako finu gustu juhu
od povra:

Gusta juha od povra

Potrebno:

1 manji luk

4-5 lica ulja

3 june lice brana

paketi zamrznutog povra za juhu (mijeano: luk, mrkva, krumpir, paprika, graakma
to god poelite)

1 vei krumpir

2 l vode (ili junog temeljca)

2 dl vrhnja za kuhanje

3 lice kiselog vrhnja

kocka za juhu, vegeta, sol, papar

Priprema:

1.

Na ulju priti sitno sjeckan luk dok ne povene i

ne pouti, tada dodati brano, promijeati, pa polako uz mijeanje pjenjaom ulijevati
vodu ili temeljac. Dodati kocku za juhu i ostale zaine koje elite i volite, dodati povre i
krumpir isjeckan na sitne kockice pa kuhati uz povremeno mijeanje 30-tak minuta.
Toliko je otprilike potrebno povru da omea i da se skuha.

2. Tada tapnim mikserom usitniti sve, dodati vrhnje za kuhanje i kiselo vrhnje, dobro
promijeati i kratko prokuhati. Probati svakako juhu i zainiti jo po potrebi.
3. Posluiti uz krckave kuglice za juhu ili poprene kockice kruha.
Dobar tek!
POTREBNO:

Za biskvit x2:

5 bjelanjaka

5 lica eera

100 g prenih, krupno mljevenih ljenjaka

2 lice brana

pola vreice praka za pecivo

Za utu kremu:

1200 ml mlijeka (iliti litra + 2 dl

10 lica eera

2 vanilin eera

10 umanjaka

10 lica gustina

2 lice brana

250 g margarina

200 g bijele okolade

Za bijelu kremu:

500 ml vrhnja za lag (hulala, hole ili neko slino)

2 lice eera u prahu

100 g sirnog namaza (filadelfija mi bila idealna)

I jo: 10 banana

PRIPREMA:
1. Za biskvit mutiti bjelanjke dok ne postanu vrsti. Tada dodati postepeno eer i dobro
umutiti. Potom polako usipati praak za pecivo, brano i na kraju ljenjake. Smjesu izliti

u lim za peenje preko papira za peenje i pei u penici na 180C 20 minuta. Peeni
biskvit izvaditi iz lima skupa sa papirom i pustiti da se ohladi. Isti postupak ponoviti za
drugu koru. Kola sam pekla u limu veliine 3525 cm.
2. Za utu kremu, staviti 1 l mlijeka da zakuha. Za to vrijeme miksati umanjke sa eerom
i vanilijom dok ne postanu pjenasti i svjetlo uti, dodati 2 dl mlijeka, gustin i brano. Uliti
potom tu smjesu u uzavrijelo mlijeko pa uz neprestano mijeanje kuhati cca 5 minuta dok
se krema na oigled ne zgusne. U jo vruu kremu ubaciti bijelu okoladu i promijeati
da se otopi i sjedini s kremom. Maknuti s vatre i ohladiti. U ohlaenu kremu dodati
izraen margarin i dobro sjediniti.
3. Za bijelu kremu ulupati vrhnje za lag, dodati sirni namaz i eer i dobro sjediniti.
IZRADA:

Sloiti prvu koru, premazati polovicom ute kreme, sloiti banane izrezane na kolutie
(banane prije toga nakapati limunovim sokom kako ne bi pocrnile), premazati banane
polovicom bijele kreme, staviti preko svega drugu koru pa ponoviti postupak.

Ako ovaj kola radite u varijante torte, tada ga cijelog dodatno premaite posebno izlupanim
lagom i ukrasite po eli, a ako ga radite u varijanti kremastog kolaa, ukraavanje lagom nije
potrebno jer ete ga ionako rezati na kocke i posluivati kao desert na desertnim tanjuriima.
Dobar tek!
Recept u slikama:

Kokos poljupci:

2 bjelanceta

5 kasika secera

1 solja (od bijele kafe) kokosa

malo sjeckanih oraha za posuti

Priprema:
Bjelanca umutiti, dok postanu skoro cvrsta , dodati secer i mutiti dok smjesa postane cvrsta.
Dodati kokos i polako promijesati kasikom.
Napuniti kuharski spric i istiskajuci, pravite zeljeni oblik. (puslice)

Na svaku puslicu, stavite nekoliko sjeckanih oraha i pecite na 135 C dok se ljepo ne prosuse,
oko 30 minuta.

Ledeni vjetar
tampaj recept
Autor: Azra Mehmedinovi
51 objavljenih recepata

Sastojci Kora:

9 bjelanjaka

300 gr eera

1 lica jabunog octa

Prstohvat soli

Krema:

9 manjaka

150 gr eera

1 puding vanilija

5 lica brana

500 ml mlijeka

1 margarin za kreme

500 ml laga

Voe i koliina voa po elji

Priprema:
Bjelanjke istui, dodati eer, ocat i so, zatim jo miksati srdnjom brzinom.
Obloiti pleh od rene folijom i premazati tanko uljem.
Rasporediti po plehu kremu od bjelanjka i pei na 180c.
Kad je poprimilo boju smanjiti na 100c i suiti 50 min.
Lagano odvojiti foliju i rasjei koru na pola, ili po elji.
Zakuhati mlijeko i eer, pripremiti 100 ml mlijeka, puding, brano i umanjke i
to sve izmiksati.
Sipati u uzavrelo mlijeko i kuhati 5-7 min.
Kad se krema ohladi dodati izraeni margarin i sjediniti kremu.
lag izmiksati. Voe izrezati po elji.
Na podligu staviti koru bjelanjka, pa utu kremu, poredati voe, zatim sloj laga preko voa.
Na isti nain i drugu koru, te na zavretku doe lag.
Prijatno!

Rafaelo kocke
0 komentara
Objavljeno u Kolai, kremasti kolai, Recepti | 0 komentara

Kolai s kokosom, rafaelo kuglice pa evo i jedne

ovakve rafaelo kocke koje su danas na repertoaru, doista nisu est gost u mojoj kuhinji.
Ponajvie je to stoga to se moji klinci i kokos ne ljube ba previe, na moju veliku alost, jer
kokos oboavam. Odluila sam ih ovaj put ignorirati i napraviti neto ba po svome gutu pa je
tako nastao ovaj predivno kremasti kola za koji mi recept stoji u biljenici ve jako dugo i
nikako da doe na red. Ono to mi se, osim okusa naravno, moda i najvie svia kod njega je
to, to je ovo doista kremasti kola ali za koji nije potreban desertni tanjuri i vilica jer se sasvim
fino komad kolaa moe uzeti u ruku i pojesti bez velikog mrljanja. Isto tako, kola se jako fino
ree, pa se od jednom moe napraviti vea koliina koja se fino izree na kocke ili tangice, kako
kome pae, to uvelike skrauje vrijeme posluivanja Sve u svemu, idealan kola za sve
ljubitelje kokosa i kremastih kolaa! Evo recepta
POTREBNO:

Za bijeli biskvit:

5 bjelanjaka

4 lice brana

10 dkg eera

10 dkg kokosa

1/2 vreice praka za pecivo

Za smei biskvit:

5 bjelanjaka

4 lice brana

10 dkg eera

10 dkg mljevenih oraha

1/2 vreice praka za pecivo

Za kremu:

10 umanjaka

10 dkg eera

2 vanilin eera

1/2 l mlijeka

2 pudinga od vanilije

20 dkg margarina

PRIPREMA:
1. Za biskvit istui bjelanjce dok ne postanu vrsti. Tada dodati eer, brano, praak za
pecivo i kokos. Smjesu izliti u lim preko papira za peenje (lim veliine 3525 cm) pa
pei na 180C 20 minuta. Na isti nain pripremiti i smei biskvit, samo to umjesto
kokosa kao zadnji korak idu mljeveni orasi. Biskvit ohladiti, iskrenuti iz lima i maknuti
papir za peenje.
2. Za kremu miksati umanjke, eer i vanilin eer, dodati 2 dl mlijeka i puding od vanilije.
Ostatak mlijeka zakuhati, pa u zakuhalo mlijeko ukuhati kremu. Mijeati pjenjaom
neprestano dok se krema ne zgusne. Ohladiti i u hladno umijeati prethodno izraen
margarin.
3. Kola slagati na nain: bijeli biskvit, krema, smei biskvit, krema. Po vrhu kolaa po elji
posipati kokos ili orahe ili premazati lagom ako volite lag Kola prije rezanja
svakako treba odstajati barem 2 sata na hladnom kako bi se svi sastojci proeli i kako bi
se lijepo rezao.
Dobar tek

Recept u slikama:

Keks na eks kremasta fantazija

2 komentara
Objavljeno u Kolai, kremasti kolai, Recepti | 2 komentara

Nakon to sam nedavno probala napraviti onaj

fantastini puding kola s rupama za koji se niti krema niti biskvit ne moraju hladiti (to priznat
ete ponekad kod izrade kolaa zna biti ba gnjavaa) nego se sve fino prelije, ohladi, naree i
poslui, oduevila sam se, to nainom izrade to okusom, pa je ova Keks na eks kremasta
fantazija logini nastavak te bez hlaenja kreme kolai sage Dakle, ovaj kremasti kola je
kombinacija tankog biskvita od bjelanjaka, eera i brana (slino onome iz Ledenih kocki), fine
kreme okusa vanilije i okolade, i naravno keksa koji su se savreno uklopili u ovu priu. Ovaj je
kola stvarno jednostavan, no morate se pripremiti da djelujete brzo (na eks! ) Kad kaem
brzo, ne mislim na ptica trkaica brzo, nego dovoljno brzo da se sastojci (kreme i biskvit) ne

ohlade Dakle, sve si fino sloite na radnu povrinu, dok se biskvit pee skuhajte kremu, keksi i
mlijeko za namakanje neka vam takoer budu pri ruci i moete krenuti na slaganje kolaa. Upute
su tu, recept takoersretno vam bilo i uivajte u svakom zalogaju! Preeeeefino je
POTREBNO:

Za biskvit:

8 bjelanjaka

8 lica brana

8 lica eera

1/2 praka za pecivo

3 lice ulja

Za kremu:

8 umanjaka

8 lica eera

6 lica gustina

2 lice otrog brana

3 vanilin eera

8 dl mlijeka

25 dag margarina ili maslaca

3 velike lice oko namaza (nutella ili neto slino)

malo pakiranje keksa pettit beure

2 dl slatkog vrhnja za lag

PRIPREMA:
1. Za biskvit odvojiti bjelanjke od umanjaka. Miksati bjelanjke dok ne postanu vrsti. Tada
dodati postepeno eer, brano, praak za pecivo i ulje. Dobivenu smjesu izliti u lim za
peenje koji ste prethodno namastili i pobranili. (lim srednje veliine cca 3040 cm).
Pei u penici na 180C 25 minuta.
2. Pred kraj peenja biskvita pripremiti kremu: miksati umanjke sa eerom i vanilin
eerom, dodati cca 2 dl mlijeka (ostatak staviti na vatru da zakuha), brano i gustin.
Ukuhati u preostalo mlijeko, mijeati neprestano dok se ne zgusne (3-4 minute e biti
dovoljno jer se gustin ovdje ponaa kao puding i takva krema se brzo zgusne). U vruu
kremu umiksati maslac ili margarin izrezan na komadie. Miksati dok se sve lijepo ne
ujednai.
3. Sada preko vrueg biskvita preliti polovicu vrue kreme, poravnati pa preko kreme sloiti
red keksa umoenih kratko u mlijeko. U ostatak kreme umiksati okonamaz, pa tom
smeom kremom prekriti kekse. Ostaviti da se sve skupa dobro rashladi. Na kraju
premazati cijeli kola ulupanim vrhnjem za lag i posipati po elji ribanom okoladom.
Dobar tek!
Recept u slikama:

RECEPT ZA NAPITAK

POTREBNO JE: 150 g sveeg korena rena, 3 vea limuna, 3 kaike domaeg meda, 1 kaiica
cimeta, 3 cm sveeg korena umbira.

PRIPRMA: umbir i ren oljutite, a zatim narendajte. Limun iscedite, a ukoliko koristite onaj iz
organske proizvodnje, moete koristiti i koru koju ete narendati. Pomeajte sve sastojke, dodajte
med i cimet, promeajte i sipajte u istu teglu. Uzimajte po jednu kaiku ujutru i uvee na prazan
stomak.

Nakon to potroite ovu koliinu, napravite pauzu od mesec dana, pa ponovite jo jednom.

Pre upotrebe konsultujte se sa svojim lekarom i farmaceutom .

Sastojci i priprema:
Ova simpaticna kokos rolada je jos jedan od kolaca koji je bio na nasoj praznicnoj trpezi. Ja ga
cesto pravim,posebno po ovom fantasticnom receptu koji sam jos davno pronasla u knjizi ,,MOJI
NAJBOLJI KOLACI,, koju ja prosto obozavam. Zato evo receptic i slika za sve vas koji mozda
jos niste probali ovu neodoljivu roladu. Ja sam od ove mere pravila dva mala tj. tanja rolata i
jako su dekorativno izgledali na tanjuru.
Testo:

250 gr mlevenog petit keksa

100 gr mlevenog secera

14 kasika kuvane kafe

1 kasika ruma

100 gr rastopljene cokolade

100 gr mlevenih oraha

1 kasika kakaa

Krema:

100 gr kokosa

3 kasike vrele vode

3 kasike secera

100 gr secera u prahu

100 gr margarina

Krema:
Prokuvati vodu sa secerom,dodati kokos i umesati margarin koji je izradjen sa mlevenim
secerom.Pomesati suve sastojke, dodati im kuvanu kafu,rum i otopljenu cokoladu. Umesiti i
razviti tanko na foliji (AKO HOCETE MOZETE TESTO I KREMU PODELITI NA DVA DELA
ONDA CETE DOBITI DVA MANJA ROLATA) premazati kremom koju smo prethodno vec
napravili. Zarolati lagano roladu i posuti je kristal secerom.
Zuzu kiflice
testo 1 deci jogurta 1 deci kisele pavlake 1 deci mleka 1 deci ulja 2 kaikice eera 2 jaja 40 gr
sveeg kvasca malo soli oko 700 gr brana fil 250 gr margarina 200 gr+ 200 gr sitnog sira 200 gr
salame 1 belanjak
fil 250 gr margarina 200 gr+ 200 gr sitnog sira 200 gr salame 1 belanjak
Priprema: 1. pavlaku, jogurt i mleko malo smlaiti ,dodati eer i kvasac i jo u to 4 male
kaikice brana ,kad to nadoe u to dodati ostale sastojke ,zamesiti testo i ostaviti na toplom
mestu da se masa udvostrui, zatim razvui jednu veliku koru ,preko nje narendati hladan
margarin i posuti sa 2oo gr sitnog sira i uviti u rolat koji treba da odstoji pola sata, zatim opet
razvui veliki pravougaonik isei ga na pet traka i u cik cak sei testo tako da se dobiju trouglovi,
filovati sa 200 gr sira i sa salamom naseckanom na kockice, premazati umancetom.
Puding kuglice - tako mekane, tako ukusne !! 20:29 | No comments | [Pin on Pinterest] Sastojci:
5 dl vode 3-4 kaike eera 1 kesica pudinga od vanile 1 kaiica ekstrakta od vanile 100 g
kokosa + 100 g za valjanje 3-4 kapi crvene prehrambene boje
Priprem: U malo vode razmutiti puding, a preostalu vodu ostaviti da provri sa eerom. Zatim
ukuvati razmuen puding i meati dok se ne zgusne, pa skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U
ohlaen puding umeati 100 g kokosa i ekstrakt vanile, pa dobro umesiti rukama da se sve lepo
sjedini. Smesu podeliti na dva dela, te u jedan dodati prehrambenu boju. Formirati kuglice
dlanovima i uvaljati ih u kokos.
Krofne
Krofne, meke, vazduaste, slatke i mirisne, su omiljena narodska poslastica. S obzirom da je
vreme posta recept za krofne stie u pravo vreme :). Moete ih filovati demom ili ih samo
posuti eerom ili eerom u prahu jer su i tako savrene. Kada nam dolaze gosti zadovoljstvo mi
je da ih posluim krofnama, jer nema ko ih ne voli. Ako i vi spadate u grupu oboavaoca zasucite
rukave i obradujte svoje najmilije :D. SASTOJCI : 25o ml vode, 1oo ml ulja, 5 kaika eera, 1

vanilin eer po elji, narendana korica limuna ili narande po elji, oko 7oog brana, 1 kockica
kvasca (4og). PRIPREMA : U toplu vodu dodati jednu kaiku eera i kockicu kvasca. Promeati
i ostvaiti da nabubri. Brano prosejati i dodati preostali eer, vanilin eer, koricu limuna i ulje.
Ubaciti i vodu sa kvascem pa zamesiti testo. Testo prekriti krpom i ostaviti da odstoji oko 1h.
Prebaciti testo na pobranjenu radnu povrinu i rastanjiti ga oklagijom debljine oko 1 cm. aom
vaditi krofne i ostaviti ih jo pola sata tako da bi se udvostruile. Prite krofne na vrelom ulju sa
obe strane i pre luenja ih pospite eerom u prahu. Prijatno!
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/04/posne-krofne.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje
za fleke
Uzmite 1 liica kurkume u prahu (turmerik) 2. Dodajte 1 liicu soka od limuna 3. Pomijeajte
dobro 4. Nanesite na zahvaena podruja 5. Ostavite na 15 minuta da se osui 6. Isperite
hladnom vodom Ne izlaite kou suncu odmah nakon toga! Primjena prije tuiranja je
preporuljiva. Ponavljati jednom ili dva puta svaki dan do vidljivog poboljanja.
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/04/prirodni-lijek-rijesite-se-mrljapjega.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje
Bombice s bananom i kokosom neverovatno su ukusne, a njihova priprema ne podrazumeva
poret. Proitajte kako da za samo pet minuta napravite ovu poslasticu.
Sastojci:
200 grama kokosa
dve banane
200 grama eera u prahu
200 grama mlevenog posnog keksa

Priprema:
Banane ispasirajte i dodajte eer u prahu. Sve zajedno dobro promeajte.
Ubacite samo 100 grama kokosa i mleveni keks.
Kada dobijete ujednaenu masu, rukom oblikujte kuglice i uvaljajte u preostali kokos.
Prijatno!
RAFAELO KOCKE

Rafaelo kocke, poslastica kojoj ne moete odoljeti probajte

Potrebno
Kora:
6 bjelanjaka
12 kaika eera
12 kaika brasna
12 kaika mlijeka
100g kokosa
1/2 praka za pevico
Fil:
1/2l mlijeka
6 umanjaka
1 puding od vanilije
2 kaike brana
1/2 margarina
1 lag krema (okolada)
Agda:
1 oljica eera
1 oljica vode
Priprema:
Pola litre mlijeka staviti da kuha, u to dodati smjesu od 6 umanjaka, jednog pudinga od vanilije
i 2 kaike brana. Kad se smjesa ohladi dodati u to pola margarina. Kada se mora ispei, presjei
je vodoravno. Prvo koru preliti agdom, a zatim premazati filom, staviti drugu koru i premazati
lag kremom. Kola posuti kokosom. Prijatno. (Kola moe ii i sa jednom korom, postupak je
isti)
Recept za napitak protiv alergija Izmijeajte u sokovniku Recept za napitak protiv alergija 1
komad umbira veliine palca pola neprskanog limuna, s korom i koicom ispod nje kriku
ananasa iroku 4 cm 1 jabuku Mijeajte sastojke dok ne dobijete gsuti sok, a zatim ga ulijte u
au punu leda.
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/02/napitak-protiv-alergija.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje
ZA HOLESTEROL

Samo aica ovog sirupa dnevno spaava ivot i uklanja masnou u krvi! 19:22 | No comments |
[Pin on Pinterest] Svi koji se bore s masnoom u krvi znaju koliko je taj problem znaajan.
Pomo se skriva u ovom prirodnom pripravku kojeg je zaista lako pripremiti. Krvni-sudholesterol Krvni-sud-holesterol Lijek koji uklanja masnou u krvi, a tijelu istovremeno daje i
brojne druge blagodati radi se od svega nekoliko sastojaka. Njegov je temelj limun i perin koji
se kuhaju od dva do tri sata. Danas je kolesterol, odnosno masnoa u krvi esta zdravstvena
tekoa, dijelom zbog genetskih predispozicija, a dijelom zbog ubrzanog naina ivota i
nezdravih navika. Treba imati na umu da je normalna razina kolesterola izmeu 4,60 i 6,20
mmol/l. Upravo se ovaj sirup pokazao vrlo uinkovitim sredstvom rjeavanja problema masnoe
u krvi. Sastojci: 1 kg limuna 5 6 vezica perina 3 l vode 1 vreica sode bikarbone
Limun oprati u hladnoj vodi, zatim ga potopiti u toplu vodu u koju je prethodno umijeana
vreica sode bikarbone. Sastojke ostavite u vodi oko sat vremena. Perin sa stabljikom isjeckajte
na sitnije komadie, a zatim isto uinite i s limunom (s korom). Perun i limun staviti u posudu te
na njih naliti tri litre vode i kuhati na nioj temperaturi oko dva do tri sata tako da se sastojci
dobro raskuhaju. Nakon toga ocijedite, a ono to ostane, oko 1,5 litre sirupa prelijte u istu
staklenu ili bocu. Popijte jednu rakijsku aicu sirupa svakoga jutra na prazan eludac i tako dva
tjedna. Rezultati zasigurno nee izostati.
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2014/12/samo-casica-ovog-sirupa-dnevnospasava.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje
Postupak izrade obloga Potrebni su vam krumpir, crveni luk i sjeme lana. Potopite punu junu
licu sjemenki lana u 2-3 dcl vode. Vodu kuhajte desetak minuta dok sjemenke lana ne naprave
krobasu smjesu. Istovremeno operite sav krumpir i izribajte ga skupa s korom. Izribajte i
srednju glavicu crvenog luka. Kada se voda s lanenim sjemenom ohladi dodajte luk i krumpir i
sve dobro izmjeajte. Ocjedite viak tekuine iz smjese. Ukoliko se radi o problemima na prstima
ruku ili nogu , odnosno peti, smjesu stavite u stare rukavice ili arapu obucite na ruke ili noge te
preko navucite najlonske kese koje ete vezati tako da viak tekuinet ne moe izlaziti vani. Na
druge dijelove tijela kao to su kukovi, kima, rebra, koljena i sl. predlaemo da smjesu umotate
prvo u gazu te poloite na oboljelo mjesto, nakon toga cijelo podruje omotajte nekim zavojem
ili prozirnom folijom za domainstvo koja e smjesu drati pripijenu za oboljelo mjesto. Ove
obloge potrebno je drati tijekom noi, odnosno za vrijeme spavanja, na oboljelim mjestima te
ujutro baciti, a mjesta oprati sapunom i vodom. Ukoliko su mjesta vidna, a luk vam eventualno
iritira kou, odnosno pravi crvenilo, kou prvo moete namazati nekom jako masnom kremom ili
maslinovim uljem ili moete pojaati sloj gaze na smjesi. Istovremeno s koritenjem ovih obloga
izvana potrebno je redovno svakodnevno koristiti laneno ulje koje e djelovati iznutra. Proceduru
ponavljate kada god moete sve dok ova masa ne izvue oboljenje iz tijela. Ovaj recept iako ne
dolazi iz naih krajeva nadovezuje se na tradiciju koja je u naim narodima poznata od davnina u
obliku obloga od luka i krumpira za razliita upalna stanja. Stoga preporuujemo i naim
itaocima koji imaju neki od navedenih problema da probaju ovaj prirodni metod kako bi se
rijeili navedenih tegoba. Podjelite tekst sa prijateljima putem Facebooka.
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/04/domaci-lijek-za-artritis-isijas.html

Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje

Brze kiflice
Brze su koliko vi brzo moete zamijesiti, dok se penica grije one se diu! Sastojci: 600g glatkog
brana, 1 praak za pecivo 1 liia soli 1 dl ulja 1 kiselo vrhnje 1 suhi kvasac razmuen u 2 dl
toplog mlijeka
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/01/super-brze-kiflice-za-15minuta.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje
4 biljna recepta za lijeenje kapilara i vena! 19:50 | No comments | [Pin on Pinterest] Vidljive,
popucale kapilare, vidljive vene, bolne, oteene noge problemi su veine ena. Prvenstveno je
to estetski problem za svaku od nas, no, ipak, to je znak da su nam krvne ile oslabjele, koliko
zbog vanjskih imbenika, toliko i zbog unutarnjih. Dosta sam istraivala, nisam pronala neki
odreeni uzrok, rekla bih da je to problem slian celulitu kod svake ene drugaiji su uzroci.
Ustvari, ne poznam enu koja nema popucale kapilare po nogama. Kod mene je taj problem
prisutan 20-ak godina, pratim to se dogaa, i vidim da se ne ire brzo, ali se ire i to se pojaalo
kad sam zbog posla 3 mjeseca stajala i hodala u nekakvim medicinskim natikaama, za koje isto
sumnjam da su dobre. Stajanje, sjedenje i neudobna obua s previsokom ili preniskom petom
samo e ubrzati proces pucanja kapilara. Trudnoa takoer, kod mene je sve zapoelo tokom
druge trudnoe, kad sam morala strogo mirovati. Vjerujem da je prehrana presudna, dovoljno
proteina ivotinjskog porijekla i dovoljno C-vitamina, sprijeit e slabljenje stjenki. Takoer to
manje eera i transmasnih kiselina, koji u tijelu izazivaju upalne procese, koji na indirektan
nain oslabljuju stjenke kapilara. Ovim pripravcima pomoi ete si sigurno i ublaiti problem.
Divlji kesten, onaj koji raste kao ukrasno drvo u parkovima, sastojak je koji vam treba.
Namjeravate li izraditi ove pripravke, krenite u branje. Donosim vam 4 recepta za lijeenje
kapilara i vena: Tinktura za kapilare i vene [Pin on Pinterest] Sastojci: 10 plodova divljeg
kestena, bez kore 12 l domae rakije Priprema: Kestene oguliti, usitniti i staviti u staklenku,
uliti rakiju. Dobro zatvoriti i ostaviti na toplom (ali ne pretoplom) mjestu 3 tjedna. Povremeno
promijeati. Nakon 3 tjedna procijediti kroz gazu, uvati u tamnoj boici. Koristi se izvana, u
kombinaciji s nevenovom masti. Uskoro ide i recept za melem za vene, koji e biti jednostavniji
za upotrebu.Alkoholna iscrpina (ekstrakt) za kapilare i venekestentinktura Alkoholna iscrpina
(ekstrakt) za kapilare i vene Sastojci: 12 plodova divljeg kestena, s korom 2-3 dl domae
rakije Priprema: Kestene usitniti, za to vam mogu posluiti klijeta ili bat za meso. Usitnjene
kestene staviti u staklenku i uliti rakiju. Dobro zatvoriti i ostaviti 6 tjedana na topom mjestu.
Povremeno promijeati. Procijediti i uliti u tamnu boicu. Iscrpina se moe piti u obliku kapi, u
aju ili vodi, no, moe nadraiti stjenku eluca, pa ju je najbolje piti poslije jela. Ako imate
osjetljiv eludac, ne biste trebali piti takve pripravke. Osobno volim iscrpine, radije ih pijem u
obliku kapi, nego da svaki dan kuham aj.kestenekstrakt Melem za vene Sastojci: 5 liica
lanolina 2 liice ekstrakta kestena 2 liice tinkture od kestena 3 liice macerata

kantariona ili nevena 2 g pelinjeg voskamelemsas Priprema: U usku visoku posudicu stavite
lanolin. Dodavajte ekstrakt pa tinkturu postepeno, po pola liice i mijeajte drkom kuhae tako
dugo dok se ne poveu sastojci. Povezivanje sastojaka ide polako, treba strpljenja kod mijeanja.
Otopite vosak u maceratu na vrlo niskoj temperaturi, dodajte smjesu lanolina i tinkture.
Zagrijavajte i mijeajte dok se sastojci ne poveu. Ja sam koristila mali mikser za kapuino.
Melem ulijte u posudicu, priekajte da se ohladi i zatvorite. Koristite melem jedanput dnevno.
Nanesite ga u tankom sloju i lagano umasirajte pokretima u smjeru srca. Melem uvajte na
sobnoj temperaturi.melem Tonik za vene Sastojci: 40 ml tinkture kestena 40 ml ekstrakta
kestena 1- 0 kapi eterinog ulja rumarina za bolju cirkulacijutoniksas Priprema: Ulijte
sastojke u boicu sa rasprivaem i dobro protresite.
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/05/4-biljna-recepta-za-lijecenjekapilara.html

Rolat sa vinjama - svaki zalogaj se topi u ustima ! 20:31 | No comments | [Pin on Pinterest]
Sastojci 500 gr. brana 250 ml. mleka 80 gr. ecera 1 suvi kvasac 100 gr. maslaca 1 jaje malo soli
vinje 1 oljica griza ( male oljice za kafu) 1 oljica ecera Za preliv: 75 gr. ecera u prahu 1
kaika soka od limuna 1/2 kaike tople vode Priprema Teina: Srednje zahtjevno Sve potrebne
sastojke izmeati i umutiti glatko testo. Razvuci oklagijom velicine do 40 cm, posuti vinjama,
ecerom i grizom. Rolat saviti i staviti u pleh oblozen pek papirom. Ostaviti na toplom 30 minuta
na toplom, a zatim peci na 175 stepeni oko 40 miuta. Topao rolat premazati umucenim prelivom.
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/05/rolat-sa-visnjama-svaki-zalogajse-topi.html

Torta od jagoda
Dobro ohlaena je zaista poput sladoleda...za ljubitelje kremastih torti, pun pogodak! Neni
mekani beli biskvit, lagana i penasta vanilin krema i jagode... Sastojci Za biskvit: 4 belanca 200
g eera 1 vanilin eer 200 g otrog brana 1/2 kesice praka za pecivo 80 ml vode 80 ml ulja
par kaika mleka za prelivanje Za krem: 4 umanca 2 pudinga od vanile 1 kaika gustina 6
kaika eera 600 ml mleka 150 g margarina 3 kaike eera u prahu 150 ml slatke pavlake Jo:
500 g sveih jagoda Za dekoraciju: 350 ml slatke pavlake jagode
Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/05/toliko-lagana-i-osvjezavajuca-daje.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje
Dobro ohlaena je zaista poput sladoleda...za ljubitelje kremastih torti, pun pogodak! Neni
mekani beli biskvit, lagana i penasta vanilin krema i jagode... Sastojci Za biskvit: 4 belanca 200
g eera 1 vanilin eer 200 g otrog brana 1/2 kesice praka za pecivo 80 ml vode 80 ml ulja
par kaika mleka za prelivanje Za krem: 4 umanca 2 pudinga od vanile 1 kaika gustina 6
kaika eera 600 ml mleka 150 g margarina 3 kaike eera u prahu 150 ml slatke pavlake Jo:

500 g sveih jagoda Za dekoraciju: 350 ml slatke pavlake jagode

Proitajte vie na: http://receptii-i-ideje.blogspot.com/2015/05/toliko-lagana-i-osvjezavajuca-daje.html
Zabranjeno je brisanje navedenog linka iznad.To je pravilo ukoliko elite neto kopirati sa naeg
sajta. Recepti i Ideje