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CHACAPAMPA-HUANCAYO
2015
INTRODUCCION
INDICE
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1 CONCEPT..5
1.2 IMPORTANCI....5
1.3 ANALISIS DE LA FODA DE ALPACAS 5
1.4 POBLACION APROXIMADA DE LOS CSA..7
1.5 POBLACION Y DISTRIBUCION DE LAS ALPACAS..7
1.6. SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE LA ALPACA EN EL PERU...9
1.7. HISTORIA..9
1.8. ORIGEN DE LOS CAMELIDOS SUDAMERICANOS9
1.9. CAMNELIDOS EN LA ACTUALIDAD...11
1.10. CARACTERSTICAS.11
1.11. CARACTERSTICAS INDESEABLES14
1.12. CLASIFICACIN Y TAXONOMA..16
1.13.RAZAS DE ALPACA...................................................17
1.14. SISTEMA DE EXPLOTACIN....18
1.15. PROBLEMAS PRODUCTIVA DE LA ALPACAS.....19
1.16.
2.6. REPRODUCCION..27
2.7. IMPORTANCIA27
2.8. ANATOMIA Y FISIOLOGIA, ENFERMEDADES DEL GANADO....27
2.9. ENFERMEDADES REPRODUCTIVA ..30
2.10. CONTROL DE LAS ENFERMEDADES....30
2.11. PARTES DEL APARATO REPRODUCTIVA DE LA HEMBRA..31
2.12. ENFERMEDADES... 32
2.13. EMPADRE......32
2.14
SELECCIN DE ALPACAS.....41
2.16
CASTRACION.......42
CAPITULO III
ALIMENTACION DE LA ALPACA....56
3.12.
ROTACION...71
ASPECTOS GENERALES
1.1 CONCEPTO: Produccin de alpacas es una rama de la zootecnia especial que se
dedica al estudio cientfico, tecnolgico, racional, econmico y las diferentes
tcnicas de la cra, recra, sistemas de crianza, seleccin, reproduccin,
mejoramiento
gentico,
manejo,
alimentacin,
sanidad,
infraestructura,
peruana,
comunidades
campesinas,
empresas comunales,
granjas
1.5.
POBLACIN DE ALPACAS EN
EL MUNDO
CHILE
2%
BOLIVIA
36%
PERU
53%
EUA 0%
ARGENT.
8%
PERU
EUA
ASIA 0%
OCEANIA
1%
ASIA
OCEANIA
La crianza ARGENTINA
de los camlidos
soportaCHILE
a 350.000 familias de las zonas alto
BOLIVIA
andinas
Patrimonio nacional
1.6.
POBLACION
Comunidades campesinas
2 994 346.00
80 %
Medianos y pequeos
561 434.25
15 %
187 144.25
5%
criadores
Empresas comunales,
centros de investigacin(
Universidades, Ministerios
de agriculturas, Institutos
tecnolgicos)
TOTAL
3 742 924.50
100 %
1.7. HISTORIA
La explotacin de los camlidos sudamericanos en el Per remonta a pocas
antiguas desde tiempos inmemoriales exista en Amrica del Sur (Per, argentina,
b0livia, chile) la llama, vicua, guanaco y la alpaca por los primeros conquistadores
fueron llamados carnero de la tierra, pero se diferencian por sus caractersticas
peculiares que presentan cada uno de ellos.
En la poca del gran imperio incaico estuvo poblado por los camlidos
sudamericanos hasta antes de la llegada de los espaoles desde la costa hasta las
altas punas y en los valles interandinos, con la introduccin de los nuevos
animales vacunos, ovinos, equinos, porcinos y otros se desplazo ubicndose en la
punas mas altas donde los animales introducidos no se adapto a las altas punas.
Por otro lado tambin fue desplazado de sus costumbres hasta no consumir la
carne, su centro de domesticacin fue Lago Titicaca hace 2 000 a 5 000 aos entre
Bolivia y Per.
1.8. ORIGEN DE LOS CAMELIDOS SUDAMERICANOS
Los camlidos sudamericanos se originaron y desarrollaron en la regin de las
montaas rocallosas en el Norte Occidente de Norte Amrica hace 16 millones de
aos, de los cuales tuvo dos corrientes migratorias de camlidos. Uno se dirige al
Asia, dando origen a los actuales camlidos del viejo mundo: el camello (Camelus
bactrianus) que posee dos jorobas y el dromedario (Camelus dromedarius) camello
9
de una sola giba. La otra migracin se desplaza hacia el sur del continente
americano, dando origen (hace 2 millones de aos) a los actuales camlidos
Guanacos y Vicuas, que son camlidos silvestres autctonos.
Los camlidos sudamericanos se dividen en dos grupos:
- Silvestres: guanaco y vicua
- Domsticos: llama y alpaca
La domesticacin de los camlidos ocurri en las punas y cordillera de los andes
centrales por encima de los 4000 msnm, donde practicaron la caza, pastoreo
paralelo al sistema de pastoreo aparecieron algunas enfermedades de los
camlidos domsticos mientras en los camlidos silvestres no se presento estas
enfermedades
Los camlidos se originaron de la siguiente forma
PROTYLOPUS PETERSONI
POEBROTERIUM WILSONI
GENERO
GENERO
PLIA UCHENIA
PARACAMELLUS
CAMELLO
BACTERIANO
LLAMA,
ALPACA,
VICUA,
GUANACO.
NUEVO MUNDO
CAMELLO
DOMEDARIO
CAMELLO
ASIA
VIEJO MUNDO
SUR
10
SILVESTRES
GUANACO
LLAMA
(LAMA GUANICOE)
(LAMA GLAMA)
VICUA
ALPACA
(VICUGNA VICUGNA)
(LAMA PACOS o
VICUGNA PACOS)
DOMSTICOS
1.10. CARACTERSTICAS
A. LONGEVEDAD. Las alpacas son animales muy
longevas pueden vivir hasta 18 a 19 aos, siendo la
vida reproductiva de 8 a 10 aos tcnicamente
B. TEMPERAMENTO.
Es
un
animal
muy
dcil
12
caractersticos dependiendo de
las
circunstancias
Las alpaca y llamas caminan sobre sus yemas suaves levantando sus
patas sin malograr el pasto y cuando comen no arrancan la raz que
pueden hacer rebrotar unan nueva plante
La alpaca y llama nunca comen garbancillo
La alpaca y llama dan parto despus de las 6:00 am de la maana y antes
de las 2:00 pm
I.
HABITO DE PASTOREO
Los animales fcilmente se someten al pastoreo, tienen instinto gregario que
no se abandonan se siguen unos a otros.
13
K. El aparato bucal presenta labio leporino (labio hendido) esta anatoma les
confiere una ventaja ya que les permite aprehender y cosechar forraje con gran
eficiencia.
L. los incisivos tienen un crecimiento continuo
M. HABITO DE REVOLCADEROA EN LAGUNAS
b. CAVIDAD BUCAL
PROGNATISMO SUPERIOR( Dolicognatismo) cuando el maxilar es mas
largo que la mandbula y los dientes incisivos toman contacto en pleno
rodete dentario
14
Falta de calce
Orejas pequeas
Ojos sarcos
Polidactilia
Manchados
1.12.
CLASIFICACIN Y TAXONOMA.
Los camlidos han sido clasificados dentro de la siguiente taxonoma:
REINO:
ANIMAL
SUB-REINO:
METAZOA
PHYLLUM:
CORDATA
SUB-PHYLLUM:
VERTEBRATA
CLASE:
MAMMALIA
ORDEN:
ARTIODACTYLA
(UNGULADOS)
SUB-ORDEN:
PECORA (RUMIANTIA)
INFRAORDEN:
TYLOPODA
FAMILIA:
CAMELIDAE
TRIBU:
LAMINI
16
GENERO:
LAMA
VICUGNA
ESPECIES:
Lama guanicoe
Lama glama
Vicugnavicugna
Vicugna pacos
- Lama pacos
1.13.RAZAS DE ALPACA
Raza Huacaya
La raza es de mayor difusin en el Per, alcanza el 85 90 % de la
poblacin total de alpacas, las caractersticas zootcnicas son:
17
18
c. PRODUCCION EMPRESARIAL
Formado por el 5 % de las alpacas
Pisos altitudinales menores apropiados
Aplicacin de altas tecnologas
Control administracin, manejo, sanidad, seleccin planificada
Aprovechamiento de los recursos alimenticios tcnicamente y las alpacas
divididas en varias clases puntas.
1.15. PROBLEMS PRODUCTIVA DE LA ALPACAS
La crianza de la alpaca viene desarrollndose con varios problemas de orden
climtico, tcnico y formalizacin, los cuales dificultan sus actividades
productivas estos problemas son:
Sistema de manejo tradicional.
Escasa oferta de reproductores de fibra fina.
Alto costo de los reproductores
Incidencia de malformaciones (14 a 15 %)
Fibra gruesa (70 % superior a 28 micras)
Baja fertilidad y alta mortalidad de cras
Condiciones climticas adversos en las altas punas
Esquila no planificada
Sobre pastoreo y alta incidencias de las enfermedades
Crianza en promiscuidad
19
Deficiencia
prevencin
tratamiento
de
las
enfermedades
por
desconocimiento
1.16. ESTUDIO EXTERIOR DE LA ALPACA
Es importante para determinar y juzgar las caractersticas externas su
conformacin, belleza, defectos y es la esencia para la seleccin,
reproduccin
exposiciones,
clasificacin
del
animal
y suministro
de
antibiticos
inferior:
Abdomen,
vientre,
esternn,
flanco.
COMUNES
DE
AMBOS
MIEMBROS:
Caa,
21
Tui de 20 meses
tui de 2 aos
22
Esfago largo
Conducto que sirve para el paso del bolo alimenticio de la boca al estmago
C. ESTOMAGO CON 3 COMPARTIMENTOS
ESTOMAGO
C 1:
El mas grande
83 % del contenido estomacal
Pared interna posee papilas como en vacuno y ovino
Divido por pilar transversal en saco caudal y craneal
En curvatura mayor presenta bolsitas glandulares (saquitos cubiertos de
mucosa glandular musigena)
23
Tanque de fermentacin
Los alimentos caen ac y son mezclados, revueltos, eructados y remasticados
Eructo verde que es escupido sale del C1
ESTOMAGO
C 2:
Pequeo, con forma de rin
Poseen tambin bolsitas glandulares
Tambin hace parte de la mezcla y la fermentacin
*C1 y C2 estn cubiertas por sculos glandulares (nicos en camlidos), de
epitelio glandular, miden de 1 a 1.5 cm, secretan principalmente bicarbonato
para (buffer) amortiguar contenidos de C1 y C2 y mantener el mejor ambiente
para la accin bacteriana y protozoo
ESTOMAGO
C 3:
Forma de tubo en forma de jota
Estomago verdadero
Cubierto de epitelio glandular
Ultima porcin dilatada, estomago terminal
C3 tiene 2 partes funcionales :
Los primeros 4/5, similar a los sculos de C1 y C2
La porcin distal 1/5, mayor secreciones cidas
ESTOMAGO
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
Absorcin de nutrientes
El duodeno empieza en la ampolla duodenal
Duodeno recibe jugos biliares y pancreticos
e). INTESTINO GRUESO
Remueve agua
24
25
MANEJO DE ALPACAS
2.1. EL MANEJO
Es el conjunto de actividades que consiste en la supervisin, cuidado, vigilancia,
asistencia tcnica para dar bienestar y comodidad a los animales, aplicando los
conocimientos cientficos,
26
2.7. IMPORTANCIA
Es la obtencin mxima de las cras en la crianza de la alpaca
fundamentalmente buena eficiencia reproductiva considerando ideal 1 cra por
ao, a partir de 1 ao de edad en hembras
Conocer la anatoma y fisiologa reproductiva de hembras y machos a diferente
edades
2.8. ANATOMIA, FISIOLOGIA, ENFERMEDADES DEL APARATO
REPRODUCTOR DE LA ALPACA
El conocimiento de la anatoma, fisiologa, enfermedades
del aparato
CUERPO
PROSTATA
PENE
GLANDULAS
BULBOURETRALES
TESTICULO
28
PUBERTAD.
Es el momento en que los rganos reproductivos comienzan a operar funcionalmente
tanto del macho de poder fecundar y la hembra la de concebir o ser fecundado.
La pubertad alcanza a los 2 aos de edad el 70% de los machos y se observa
por la liberacin del pene prepucial y a los tres aos de edad el 100% estn
aptos para la reproduccin
C. 1 ao, tuis macho tiene deseo por hembra pero solo el 8% esta libre de
adherencias (precoces=>seleccionar)
D. 2 aos, 70% machos no tiene adherencias prepuciales
Adherencia
prepucial
Libre de adherencia
prepucial
29
COMPORTAMIENTO SEXUAL
La alpaca presenta un comportamiento sexual muy tpico, cuando se unen machos y
hembras para el empadre los machos comienza el cortejo corriendo detrs de
las hembras que encuentran al azar, si la hembra esta en celo permitir que el
macho la monte y luego tomara posicin de sentada
para efectos de
por
herencia
gentica
estos
son:
Hipoplasia
testicular,
30
2.12.
-Suri
345 das
-Huacaya
342 das
ENFERMEDADES
Las alpacas pueden fallar en dar cras en una determinada campaa por dos
razones:
INFERTILIDAD TEMPRANA. Cuando la hembra da cra un ao y otro ao
ESTERILIDAD PERMANENTE. Cuando la hembra no da ninguna cra durante
su vida reproductiva.
Estas fallas se deben a defectos congnitos,
hereditarios, a
procesos
infecciosos
CONTROL
Seleccin y eliminacin de aquellas hembras que hayan fallado en dar cra en
dos a tres aos consecutivos.
Evitar la consanguinidad en el rebao.
2.13. EMPADRE
Es una actividad importante que consiste en unir las hembras con el macho
previo seleccin en ambos sexos, con la finalidad de obtener el mayor numero
de cras posibles por campaa, orientado a la renovacin de la crianza.
32
Ojos zarcos
Orejas pequeas
33
Falta decalce
Falta de pigmentacin
2.11.
SISTEMAS DE EMPADRE
a. EMPADRE ALTERNAD.
Consiste en distribuir a los reproductores en dos grupos: Grupo A y grupo B
con 3% de reproductores cada uno
25
Dias de empadre
10
dias de descanso
25
dias de empadre
34
c. EMPADRE ESTACIONAL.
Consiste en colocar en el rebao de hembras un nmero determinado de
reproductores a partir de los primeros das del mes de enero hasta finales del
mes de marzo y luego terminado el empadre se separan a los machos en su
respectiva punta.
36
El tamao de la punta debe ser de 300 hembras para dar una mayor atencin a
las cras y hembras lactantes
Durante la paricin las hembras deben tener los mejores pastos y fcil de
acceso para el control diario de las cras, los animales deben tener una buena
alimentacin para que tenga suficiente leche para las cras y lograr un buen
desarrollo.
Cada pastor debe tener un ayudante para atender la paricin para un control
eficiente.
2.23. PARICION EMPADRE CONTROLADO. Consiste en formar 2 grupos de
animales durante la paricin y empadre:
GRUPO I. Constituido por hembras preadas tises( hembras. Machos
) y hembras en paricin con cras en este grupo no deben estar los
reproductores
GRUPO II. Conformado por los machos reproductores, las hembras
vacas del ao anterior, las primerizas y las hembras con cras que
vienen del primer grupo despus de los 10 a 15 das post-parto.
Practica a realizar en el mes de diciembre.
2.24. PRACTICAS IMPORTANTES DURANTE LA PARICION
Limpieza de las fosas nasales
Desinfectar el cordn umbilical inmediatamente despus de nacido con yodo
para evitar la entrada de bacterias que pueden producir enfermedades
infecciosas
Asegurar que la cra tome calostro o primera leche, para que adquiera los
anticuerpos que la madre posee y la cra adquiera sus defensas y resistencias
contra las enfermedades.
37
2.25. SACA.
La saca se realiza en los meses de mayo a junio cuando los animales estn en
buen estado nutricional, en los otros meses no es recomendable porque los
animales estn muy bajos en su estado nutricional
Consiste en separar a los animales por varios razones.
Los machos que no renen las caractersticas como futuros reproductores
Hembras viejas, capones, reproductores viejos, hembras que no tienen cras
por varias campaas
38
2.26. DESTETE.
Es una actividad que consiste en separar a las cras de las madres y se forma la
punta de tuis cuando no se realiza el destete las alpacas producen poca fibra,
cras de bajo peso y las hembras son deficientes en su estado nutricional
Las hembras destinan su alimento para.
Su mantenimiento y crecimiento en casos hembras jvenes
Sostener la gestacin y el desarrollo de las cras nuevas
Producir fibra
Producir leche
2.27. EPOCA DEL DESTETE
La poca es el mes de setiembre ooctubre cuando las cras tenga los 8 meses
de edad. Existen dos sistemas de destete:
Separar a las cras de sus madres
Uso de protectores o cobertores de ubre
2.28. ESQUILA.
Es una actividad o faena ganadera importante que consiste en cosechar la fibra
de alpaca en la crianza.
2.29. EPOCA
La esquila se realiza en los meses de octubre y noviembre tcnicamente de
acuerdo al calendario de manejo de la alpaca
2.30. RECOMIENDACIONES PARA LA ESQUILA
Realizar la esquila en lugares limpios y secos para evitar la contaminacin del
velln con sociedad y humedad que deteriora la calidad del producto
Realizar el corte pegado al cuerpo del animal para lograr que el corte sea
uniforme y el crecimiento de la fibra debe alcanzar a los 7cm. Requerido por la
industria.
Evitar los segundos cortes para que el velln no contengan mechas retaceadas
2.31. ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN APROVECHANDO LA FAENA DE
ESQUILA
Diagnostico de preez
Seleccin de reproductores por peso vivo, peso de velln
Revisin de bocas
Corte de pezuas
Revisin de parsitosexternos
41
C. PESO VIVO. Es el peso vivo total del animal se debe pesar antes y despus de
la esquila, en las alpacas se busca animales bien desarrollados fuertes,
vigorosos de tamao adecuado.
2.36. CASTRACION
Es una operacin que consiste en extirpar los testculos a los animales que no
renen las caractersticas como futuros reproductores.
La edad apropiada para la castracin es entre 1 a 2 aos, los animales
destinados para castracin son:
Los tuises manchados
Huarizos
Ojos zarcos
Orejas pequeas
Prognatismos
Hipoplasia testicular
Monorquidias
Falta de pigmentacin
La poca recomendable y apropiada son los meses de octubre y noviembre
despus de la esquila y clasificacin
2.14.1 MATERIALES PARA LA CASTRACION
Bistur, todo, sulfa en polvo, soguillas, algodn, alcohol, antibiticos, jeringa,
agujas etc.
2.17.2 TECNICAS DE LA CASTRACION
42
43
principalmente en las cras en las pocas lluviosas, pastos tiernos y abundantes, con
muerte violenta de cras.
A. ETIOLOGIA.
Causado por toxinas del Clostridiumperfringes tipos A y C.
El principal agente causante de la enfermedad es el tipo A. (alfa
enterotoxina).
En la actualidad esta enfermedad se considera como un sndrome entero
toxignico no especifico, causado por: C. perfringes, E. coli, partculas
virales del tipo rotavirus y coronavirus.
B. SINTOMAS.
Ataca principalmente a cras gordas entre 10 a 45 das nacidos
Es muy difcil de percibir, ya que el curso de la enfermedad es
hiperagudo. (de forma rpida).
C. SIGNOS.
Presentan un cuadro de enteritis hemorrgica muy severa.
Muerte de animales jvenes a causa de entero toxemia
D. TRATAMIENTO.
Tratar a los animales con Penicilinas ms estreptomicinas por va
intramuscular.
Oxitetraciclinas ms rojovet.
45
E. CONTROL
3.
OTROS
NECROBACILOSIS O ESTOMATITIS DE LA ALPACA (Sphaerophorus
necrophorus)
MUERTE
SUBITA
BRAXY
DE
LAS
ALPACAS
EDEMA
MALIGNO(Clostridium septicum)
DIARREA ATIPICA DE LAS CRIAS DE LAS ALPACAS (Echerichacoli)
OSTEOMILITIS DEL MAXILAR INFERIOR(Actinomices y Fusobacterium)
PIOSEPTISEMIA UMBILICAL (Staphylococcus aureus, Streptococcus Sp.,
Corinebacterium, etc.)
NEUMONIA (Pasteurella multocida).
CONJUNTIVITIS-QUERATITIS (Staphylococcus aureus, Streptococcus
Sp., Corinebacteriumpyogenes, etc.)
ABSCESOS
zooepidemicus etc.)
OTITIS (Staphylococcus aureus, Corinebacterium,)
3.3. ENFERMEDADES PARASITARIA INTERNAS
1. HIDATIDOSIS.(Echinococcus granulosus) Es una enfermedad de la forma larvaria
del ECHINOCOCCUS GRANULOSUS( Parasito del perro) los quistes hidatdicos se
localizan principalmente en el hgado y los pulmones, corazn, bazo y riones
46
Los rganos viscerales (hgado, pulmones) infectados con quistes hidatdico, son
consumidos por el perro y los parsitos se desarrollan en su intestino delgado, los
segmentos grvidos( llenos de huevos) son eliminados con las heces en el campo de
pastoreo y el animal se infecta al comer los pastos, igualmente los nios al tener
relaciones de cario con el perro
47
CICLO BIOLOGICO
El parasito adulto se desarrolla en la pared del intestino del perro, donde
esprtula y libera quistes, que salen al medio ambiente junto con las heces
contaminando los pastos,
48
3. TENIASIS. Es una enfermedad de las alpacas jvenes que se presentan desde los
3 meses de edad hasta el ao de edad, enfermedad asociada con los
gastroenteritis
a. AGENTE CAUSAL: Moniezia expansa, Moniezia benedeni Moniezia giardi
b. EDAD MS AFECTADA: Las cras y tuises
c. CICLO BIOLOGICO: El parasito se desarrolla en el intestino delgado del
animal, los segmentos grvidos (llenos de huevo) son eliminados con los
heces, estas son consumidos por caros donde se desarrollan los
cisticercoides, los animales infectan al comer los pastos infectados por caros
d. SINTOMAS. Presencia de porciones de tenias en las heces. Abultamiento
estomacal, clicos, estreimientos y obstruccin intestinal, ligera diarrea
e. LESIONES. Se observa a nivel del intestino presencia de tenias adultas
f.PREVENCION. Rotacin de canchadas, buena alimentacin, dosificacin a
las cras o tuis a los 4 a meses de edad
g. TRATAMIENTO. A los animales diagnosticados dosificar con COCUFE
4. CISTICERCOSIS. Es una enfermedad de forma larvaria de la tenia hidatgeno
producida del perro en las alpacas los quistes se encuentran localizados en la
cavidad peritoneal suspendido del mesenterio
a. AGENTE CAUSAL: Es el Cisticercos tenuicollis
b .ORGANOS AFECTADOS: Hgado, intestinos
c .CICLO BIOLOGICO
Las bolsas de Cisticercos tenuicollis, son comidas por el perro o zorro, y en su
intestino delgado se desarrolla la tenia y los segmentos grvidos(llenos de
huevo), los que son eliminados com las heces, em el campo de pastoreo, La
alpaca se infecta al comer los pastos
d.SINTOMAS. No esnotrio. En infecciones masivas produce transtornos
digestivos
e.LESIONES. Se observa pequeos quistes en el hgado, em infecciones
avanzadas se nota a nvel de las vsceras una bolsa de gua flotantes y que
no causan mayores problemas al animal
f.PREVENCION:
Las vsceras de los animales com quistes no deben dar de comer a los perros
Lasvsceras sospechosas com quistes deben ser eliminadas y incinerados
Disminuir a los perros pastores
Dosificar a losperros pastores por 3 a 4 veces al ao segn la incidncia
g.TRATAMIENTO. No existe
49
conductos biliares, pasan al intestino y son eliminados con las heces, los
huevos se transforman en miracidio, estas ingresan en El caracol de donde
salen las cercarias y se enquistan la metacercaria en los pastos, aguas,
hortalizas, al consumir los animales se enquistan
e. SNTOMAS. Anemia, falta de apetito, abdomen abultado, diarrea,
decaimiento y estreimiento
f. LESIONES. A La necropsia se observa el hgado aumentado de tamao.
Conducto biliar engrossado en el interior de los cuales se encuentran las
Fasciola adultas
g. PREVENCION. Dosificar en las zonas distomatosicas por los menos 2 a 3
veces al ao con productos especficos
h. TRATAMIENTO. A los animales enfermos Dosificar com productos
especficos como Ranide, prosantel
6. COCCIDIOSIS. Es una enfermedad que se presentan en las cras y el adultos
actan como portadores sanos
a. AGENTE CAUSAL:
Eimerialamae
Eimeriamacusaniensis
Eimeriapunoensis
Eimeriaalpacae
b. ORGANOS ATACADOS. Intestino delgado
e. EDAD MS ATACADO: Cras y adultos
f. CICLO BIOLOGICO
50
Las cras de las alpacas se infectan en los campos de pastoreo al ingerir las
formas infectivas (esporozoitos) en el intestino delgado y grueso las formas
infectivas ingresan en las clulas intestinales donde se multiplican lesionando
las clulas de dos formas: En forma asexual y sexual luego dan lugar a los
quistes que son eliminados con las heces contaminando al campo de pastoreo
donde se desarrollan nuevamente las formas infectivas
g. SINTOMAS. Diarrea, depresin, falta de apetito, fibra quebradiza, clicos,
perdida de peso
h. LESIONES. Al realizar las necropsias se observan congestin del intestino
principalmente en la zona del leon. Hemorragia difusa o circunscrita y zonas
necrticas que forman placas tpicas, el contenido del intestino es acuoso
i. PREVENCION. Evitar la sobrepoblacin de los animales, realizar las
rotaciones de pastos. No producir stress en las cras porque son muy
susceptibles, realizar un buen manejo del rebao.
j. TRATAMIENTO. A los animales enfermos tratar con sulfanilamidas por 3
das consecutivas
7. OTROS
A. GASTROENTERITISNEMATODICA.
Abomasum
OstertagiaSp.
Trichostrongylusaxei
Graphinemaaucheniae
Camelostrongylusmentolatum
Spiculopteragiaperuvianus
B. INTESTINO DELGADO
Lamanemachavezi
Nematodiruslamae
TrichostrongylusSP.
CooperiaSP.
Bunostomumtrigqonocephalum
C. INTESTINO GRUESO
Oesophagostomumvenulosum
Trichuris ovis
SkrajabinemaSP.
D. BRONQUITIS NEMATODICA.(Dictyocaulus filaria)
51
B.CICLO DEVIDA
Es directo y comprende tres fases evolutivas, con metamorfosis completa,
crecimiento y mudas intermedias
Las hembras ponen huevos de donde emergen larvas
El ciclo completo del sarcoptes es de 18 a 26 das y del psoroptes de 10 a 12
52
C.EPIDEMIOLOGIA
FACTORES RELACIONADOS AL PARASITO
huevos/hembra
La prevalencia es variable
53
moxidectin.
Sistmico: Abril-Julio-Noviembre.
2. PEDICULOSIS O PIOJERA. Son insectos sin alas que se ubican en el cuerpo del
animal externamente causando irritaciones y escozor y como resultado la muerte y en
algunos baja de peso y rendimiento
a. ETIOLOGA. (Microthoraciusproleongiceps picador) (Microthoracius, Damalina
Masticador)
b. EDAD AFECTADA: Todas las edades de preferencia las cras
c. ORGANOS AFECTADOS: Toda la piel las zonas bajas del animal
d. CICLO BIOLOGICO
55
O pill
REGION
PASTOS NATURALES
HECTAREAS
56
COSTA
1 662 000 Ha
14 300 000 Ha
10 576 000 Ha
5 718 000 Ha
SELVA
332 000 Ha
58
59
CONDICION DE SUELO
EXCELENTE: Cobertura mayor 95%, sin mantillo.
BUENO: Cobertura mayor a 85% Mov. Moderado de suelo, se nota pisoteo y
mantillo
REGULAR: Cobertura mayor a 70%, piedras y rocas expuestas, mantillo.
POBRE: Cobertura de 50% a 70%, pavimento de erosin y depsitos aluviales
MUY POBRE: Cobertura menor a 50 %, depsitos aluviales y escurrimiento de
Lluvia barrosa
GRADO DE PASTOREO
3.10. GRADO DE USO DESCRIPCION
LIGERO: Una porcin de plantas deseables han sido consumidas. No especies
de bajo valor forrajero
MODERADO: +- La mitad de la produccin. Forrajera de especies deseables y
poco deseables han sido pastoreadas.
PESADO: Apariencia de haber sido cortado con una segadora. Ms de la mitad
de las plantas de buen y regular valor forrajero han sido consumidas. La mitad
de plantas de bajo valor forrajero, pastoreadas.
DESTRUCTIVO: Pastizal casi desprovisto de vegetacin. Pisoteo evidente. A
parte de las plantas deseables y poco deseables; la mayora de las plantas de
bajo valor forrajero han sido pastoreadas.
60
61
62
63
GRAMENEAS COMPUESTAS
64
CIPERACEAS
65
LEGUMINOSAS
66
ROSACEAS
67
JUNCACEAS
68
GERANIACEAS
OTROS
69
pampa toles
chillhuar
-Distichiamuscoide
cuncuna
-Scirpusrigidus
-Junco ondeyanus
-Stipa obtusa
totorilla
junco
tiza
70
MACHOS
SELECCIN A
SELECCIN
FAVOR
CONTRA
1. Talla
2. Pene liberado de
prepucio
c. Defectos
3. Buena
de
conformacin
(patizambos)
conformacin
aplomos
albinismo.
grandes y de igual
f.
tamao
Prognatismo mandibular
Orejas cortas
Ojos sarcos
5. Pigmentacin
oscura
6. Sin
defectos
hereditarios
7. Buena
EN
densidad
de velln
g. Vellones sueltos
h. Manchas de otros colores y/o canas
i.
Cobertura pobre.
8. Color uniforme
9. Buena
cobertura
de fibras
HEMBRAS
A. CLASIFICACIN DE HEMBRAS
Deben clasificarse en puntas blancas, colores, tuis, de primer parto y madres
de ms de un parto.
Madres especialmente de velln blanco, clasificar por calidad, de igual forma la
punta de viejas.
72
B. SELECCIN
Desechar, para la reproduccin, aquellas hembras que presentan caracteres
negativos o indeseables que desmerezcan su valor zootcnico evaluando el
fenotipo ubicado dentro de su Standard racial.
SELECCIN A FAVOR
SELECCIN EN CONTRA
2. Buena conformacin
b. Esqueleto dbil
4. Con cra
e. Secreciones vaginales
- Prognatismo mandibular
- Orejas cortas
en ojos y ollares
9. Buena cobertura de fibras
- Ojos sarcos
- Polidactilia o monodactilia, etc.
g. Manchas o canas de otros colores
h. Sin pigmentacin o con tendencia a albinismo
i. Cobertura pobre de velln
73
B. Peso de velln. Debe buscarse un buen peso de velln, teniendo presente una
buena alzada del animal, buena cobertura o calce mejorando de esta manera la
apariencia esttica y por ende, incremento del peso de velln.
C. Color de los vellones. De preferencia deben ser enteros; en blancos se debe
tener en cuenta las caractersticas tecnolgicas deseables que determinar su
calidad
74
G. Finura de fibra.Es un parmetro fsico de la fibra que determina el uso del mismo
y la calidad del producto final, teniendo presente que la finura est ubicado dentro
del Standard racial ya sea para Suri o Huacaya.
75
I.
76
77
5. MEDIO AMBIENTE. Es todo lo externo a los genes, de una alpaca, y que juega
un rol importante en la determinacin de un carcter o de una caracterstica de
los animales y que nosotros somos capaces de observar y medir. El ambiente
incluye una serie de componentes, as:
El clima
El Stress
Las enfermedades
Los parsitos
La nutricin
El manejo
3.18. LA SELECCIN
La seleccin es el proceso por el cual los animales ms destacados son
escogidos (seleccionados) de la poblacin, para ser utilizados como
reproductores, los animales defectuosos, son eliminados del rebao.
Constitucin fuerte
Buenos aplomos
Buena denticin.
Ojos grandes.
80
Nariz aguilea
Polidactilia.
Monodactilia.
Quistes del folculo de graf, alteracin del desarrollo del folculo de graf,
ms all del tamao normal.
82
83
84
3.7 INFRAESTRUCTURA
85
MESES
GANADERAS
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.
Mayo
Jun.
Jul.
Ago.
Set.
Oct.
Nov.
Dic.
ACTIVIDADES
Seleccin de adultos para saca por: infertilidad, vejez, seleccin de tuis futuros
1. SELECION
X
reproductores.
Monta natural dura 60 das y en los animales primerizos macho 3 aos hembra 2
2. EMPADRE
X
Mayor cuidado, buena alimentacin durante 342 a 345 das 11. meses variando
3. GESTACION
X
de acuerdo a la raza
Mayor cuidado con cras nacidas, canchada limpio plano, con abundante agua y
4. PARICION
5. DESTETE
X
pastos conservados.
Y
X
SEAL
A tijeras, a maquinas a los tuises seleccionar, con mayor peso de velln y finura
X
6. ESQUILA
X
de fibra.
7. CASTRACION
8. CONDUCIO
N
DE
LA
MAJADA
9.SACA
86
MESES
GANADERAS
Ene.
Feb.
Mar.
Abr.
Mayo
Jun.
Jul.
Ago.
Set.
Oct.
Nov.
Dic.
ACTIVIDADES
por inmersin,
incidencia.
3.REVISION
veces al ao.
DE
ESTOMATITIS
PERROS
enfermedades:
sarcocestiosis,
hidatidosis,
cisticercosis
teniasis.
5.CONTROL
DE
ENFERMEDADES
X
para prevenir oportunamente.
SANITARIO
87
Detalle
Tota
Detalle
Caponcillos
Capones
Reproductores
Tuis machos
Tuis hembras
C. machos
C. hembras
H. vacas
H. lactancia
Fecha
Cuponcillos
Capones
Reproductores
Tuis machos
Tuis hembras
C. machos
C. hembras
H. vacas
H. lactancia
Fecha
Ingreso.. Egreso
Total
88
PSP
89