Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
El ginseng, planta perteneciente a la familia de las araliceas, puede llegar a medir hasta los 3
metros de altura.
Sus hojas son verdes, compuestas con cinco fololos palmeados, y con el borde dentado.
Las flores de color amarillo o verde blanquecino son pequeas y se agrupan en un ramillete al
final del tallo, formando una umbela. Las races tienen forma de nabo y se desarrollan unidas
de dos en dos, por lo que, visualmente, tienen un aspecto antropomrfico
Existen diferentes variedades de esta planta como el ginseng americano, el coreano y el
siberiano (eleuterococo).
El ginseng es conocido, en el oriente, desde hace ms de siete mil aos y aparecin ya
prescrita en textos chinos de dos mil aos de antigedad. En la farmacopea de Sheng Nung
se considera una planta so-matnsica, es decir, que mantiene el equilibrio armnico del yin y
el yang.
Propiedades curativas
La raz de ginseng contiene ginsensidos, sustancias estrgenas y saponinas y adems
minerales, como sodio, potasio, calcio, zinc, fsforo, magnesio, hierro, y vitaminas,
especialmente las del grupo B.
Para fines curativos, se usa exclusivamente su raz, que se recoge cuando la planta tiene,
como mnimo, 7 aos de edad. Durante ese tiempo absorben todos los nutrientes de la tierra
donde se cultiva, tanto es as que esta necesita descansar ms de 10 aos antes de volver a
plantar de nuevo ginseng.
A este tipo de raz se le llama ginseng rojo la cual es ms eficaz y de mayor calidad con
relacin a las races ms jovenes recolectadas que reciben el nombre de.ginseng blanco.
En cuanto a sus propiedades teraputicas, el ginseng incrementa la concentracin mental y
lamemoria.
Igualmente, el ginseng refuerza las defensas del organismo al aumentar la resistencia a las
agresiones medioambientales (fro y calor) y patgenos (virus, bacterias) con lo que reduce
el riesgo de infecciones en invierno.
Remedios
populares
Precaucin
No consumir ginseng si se est embarazada o es madre lactante. Igualmente se debe evitar si
se sufre de hipertensin, taquicardia, insomnio, hiperestrogenismo, sndromes febriles
y estados de ansiedad.
No combinar ginseng con suplementos de hierro, ya que este mineral interfiere con los
principios activos del ginseng, disminuyendo su efecto teraputico. Tampoco hay que asociarlo
con excitantes como caf y t.
Es importante no sobrepasar las dosis adecuadas para no provocar irritabilidad y no debe
tomarse antes de ir a dormir.