FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS

GRADO EN TURISMO

Ruta turstica por el Campo de Gibraltar

Trabajo Fin de Grado presentado por Laura Fernndez Gutirrez, siendo la tutora
del mismo la profesora Mara del Mar Torreblanca Lpez.

V. B. del Tutor/a/es/as:

Dra. Mara del Mar Torreblanca Lpez

Alumno/a:

D. Laura Fernndez Gutirrez

Sevilla. Noviembre de 2015

Grado en Finanzas y Contabilidad/Turismo

Facultad de Turismo y Finanzas Universidad de Sevilla

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GRADO EN TURISMO
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS
TRABAJO FIN DE GRADO
CURSO ACADMICO [2015-2016]

TTULO:
RUTA POR EL CAMPO DE GIBRALTAR
AUTOR:
LAURA FERNNDEZ GUTIRREZ
TUTOR:
M DEL MAR TORREBLANCA LPEZ
DEPARTAMENTO:
FILOLOGA INGLESA
REA DE CONOCIMIENTO:
FILOLOGA INGLESA
RESUMEN:
Este trabajo propone elaborar una ruta turstica por la comarca del Campo de
Gibraltar. La ruta se centra en el turismo activo para poner en valor y aprovechar
ms el potencial de la zona e incluye diversas actividades, as como alojamiento y
comida.
Se han observado y analizado los datos estadsticos de los ltimos aos para
conocer las tendencias de la demanda, as como los del ltimo ao 2014 para
concretar las principales motivaciones de los turistas para viajar a esta comarca.
Teniendo en cuenta estas motivaciones, se han dispuesto las diferentes actividades
que conformarn la ruta. stas se han explicado detalladamente, incluyendo el
material necesario, los itinerarios y horarios. La ruta cuenta adems con un gua
turstico, un monitor de actividades y un minibs como medio de transporte.
Finalmente se ha creado un logotipo de la ruta y se han calculado los costes para la
empresa Gibraltrip, para luego establecer un precio razonable para la ruta. El
trabajo incluye un folleto bilinge en ingls y espaol para promocionar la ruta entre
sus clientes potenciales.
PALABRAS CLAVE:
Ruta turstica; turismo activo; Campo de Gibraltar; recursos naturales.

TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

NDICE
1. INTRODUCCIN ................................................................................................................. 1
1.1 PRESENTACIN Y JUSTIFICACIN DEL TEMA ....................................................... 1
1.2 OBJETIVOS .................................................................................................................. 2
1.3 METODOLOGA ........................................................................................................... 2
2. ACERCAMIENTO A LA ZONA GEOGRFICA ................................................................... 5
2.1 CAMPO DE GIBRALTAR.............................................................................................. 5

3. TURISMO ............................................................................................................................. 7
3.1 DEFINICIN DE TURISMO..................................................................................... 7
3.2 CONCEPTO DE TURISMO ACTIVO ...................................................................... 7
4. ANLISIS DE LA DEMANDA ............................................................................................... 9
4.1 EVOLUCIN DE LA DEMANDA ............................................................................. 9
4.2 PRINCIPALES CONCLUSIONES SOBRE EL ANLISIS LA DEMANDA .............. 9

5. RUTA TURSTICA.............................................................................................................. 11
5.1 ITINERARIO ........................................................................................................... 12
5.1.1 Da 1 ......................................................................................................... 12
5.1.2 Da 2 ......................................................................................................... 14
5.2 MATERIAL Y PERSONAL NECESARIO ............................................................... 16
5.3 COSTES.17
6. CONCLUSIN ................................................................................................................... 19
7. BIBLIOGRAFA Y REFERENCIAS .................................................................................... 21
8. ANEXOS ......................................................................................................................................... 22
8.1 FOLLETO ...................................................................................................................
8.2 SEGURO ...............................................................................................................................

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

CAPTULO 1

INTRODUCCIN

1.1. PRESENTACIN Y JUSTIFICACIN DEL TEMA

Este trabajo tiene como objetivo realizar una ruta turstica por la zona del Campo de
Gibraltar, que estar disponible entre abril y septiembre, motivada por la gran afluencia
de turistas con la que cuenta Andaluca en general en esa poca y, concretamente, la
zona del litoral, que recibe entre esos meses al 70,4% de su demanda, segn las
encuestas realizadas por la Empresa Pblica para la gestin del Turismo y del Deporte
de Andaluca a partir de los datos ECTA (Instituto de Estadstica y Cartografa de
Andaluca)
Esta ruta tendr en cuenta las motivaciones de los turistas que visitan nuestra
Comunidad Autnoma, que en este caso son el clima y las visitas a monumentos, as
como las principales actividades desarrolladas por stos en Andaluca: el disfrute y
uso de la playa y en segundo lugar, la observacin de la naturaleza.
Basndonos en las estadsticas, vamos a crear una ruta que contemple, en mayor o
menor medida las motivaciones de los visitantes. El factor clima juega a nuestro favor
en la zona geogrfica elegida para nuestra actividad, manteniendo unas temperaturas
suaves durante todo el ao y numerosas horas de sol, sobre todo en los meses en que
estar disponible nuestra ruta, y permitindonos realizar actividades al aire libre.
Como se puede entender en el prrafo anterior, al realizar nuestra ruta estaremos
en pleno contacto con la naturaleza y adems realizaremos actividades acuticas.
En cuanto a visitas a monumentos, la ms destacada ser a las ruinas de Baelo
Claudia, en Bolonia.
Adems de todos estos datos estadsticos, segn mi experiencia en la Oficina de
Turismo de la Provincia de Sevilla, en la que he realizado seis meses de prcticas,
cada vez son ms las personas que vienen buscando el contacto con la naturaleza y
escapar de los atractivos ms tpicos y masificados de la ciudad. Aunque s es cierto
que nadie se va de esta ciudad sin visitar La Catedral o el Alczar; sus monumentos
ms significativos, hay un notable inters por el turismo activo por parte de los turistas
que disponen de algo ms de tiempo. Este creciente tipo de turista se interesa por
espacios naturales en los que realizar senderismo o cicloturismo, avistamiento de
diferentes especies o visitar espacios protegidos, aunque tengan que desplazarse a
las afueras de la ciudad o a la provincia colindante.
Nos llevamos esta experiencia un poco ms al sur, donde queremos proponer
nuestra ruta; el Campo de Gibraltar, queriendo aprovechar este tipo de demanda para
impulsar todos los recursos tursticos naturales con los que cuenta esta comarca.
Lo que pretendemos ofrecer es un servicio completo que nos diferencie de
cualquier empresa de turismo activo que pueda ofrecer diferentes actividades por
separado. Hemos querido unificar varias de ellas y crear una ruta turstica llena de
emocin por lugares de gran valor paisajstico, natural y cultural. Despus de realizar
un estudio de las empresas de turismo de la zona, observamos que entre todas
abarcan un enorme nmero de actividades de deporte y aventuras, otras ofrecen rutas
culturales, algunas ofrecen mens en algunos de sus recorridos, pero ninguna
consigue una ruta tan completa, en la que se realicen diferentes actividades
perfectamente organizadas y coordinadas durante dos das, ofreciendo adems el
alojamiento y la comida, as como el acompaamiento en todo momento por un gua
turstico.
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Fernndez Gutirrez, Laura

1.2. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECFICOS

Con esta ruta turstica propuesta se pretende impulsar el Turismo Activo y de
Naturaleza, para el que tenemos que considerar como un punto a favor el creciente
respeto de las personas por el medio ambiente.
Objetivos especficos:

El fomento del empleo de la poblacin local, como guas tursticos y monitores

de actividades acuticas.
La mejora de los servicios pblicos por la mayor afluencia de turistas.
Aprovechamiento de los recursos naturales para desarrollar actividades
relacionadas con el turismo.
Concienciar a los visitantes de la necesidad de proteccin del medioambiente
en la realizacin de actividades turstico- deportivas.
Puesta en valor del patrimonio histrico y cultural de la zona, as como sus
costumbres y tradiciones.
Atraer a personas jvenes movidas por el turismo activo aprovechando la
ocasin para que conozcan y se interesen por la cultura de los pueblos,
ayudando al mantenimiento de actividades tradicionales.
Ofrecer un servicio completo y dinmico.

Objetivos generales del TFG:

Realizar un trabajo fin de grado lo ms personal posible, hablando sobre El

Campo de Gibraltar, que conozco en mayor o menor medida por haber nacido
y vivido all, y tambin por ello siendo una zona a la que le tengo especial
cario.
Tratar de crear nuevas posibilidades y hacer ver las ya existentes en una zona
con grandes recursos naturales pero bastante olvidada econmicamente, como
es el Campo de Gibraltar.
Poner fin al Grado en Turismo hablando sobre un tema que me interesa
personalmente y que he podido elegir yo misma con ayuda de mi tutora.

1.3 METODOLOGA
La metodologa utilizada en la elaboracin de este trabajo se basa en las siguientes
observaciones y reas de estudio:
- En un primer momento hicimos una observacin a conciencia de las diferentes
opciones de turismo en el Campo de Gibraltar, encontrando mltiples opciones a
travs de internet y nos centramos en las empresas de turismo activo, tipologa en la
que queremos desarrollar nuestro trabajo. Analizamos las actividades que las
empresas de este tipo ofrecen, para tratar de conseguir algo ms completo y que nos
diferencie.
- Consultamos datos estadsticos para averiguar qu es lo que atrae principalmente
al turista a la regin de Andaluca y a la zona del litoral y a partir de ah decidimos qu
actividades ofreceremos en nuestra ruta para satisfacer la demanda.
- Proponemos mltiples actividades a incluir en nuestra ruta, que hagan de sta
algo dinmico. Consultamos a personas cercanas al rea elegida para la realizacin
de la ruta en busca de algo nuevo que ofrecer. Observamos que, a pesar de que todos
coinciden en que existen numerosas opciones, a la mayora de las personas a las que
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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

preguntamos, las actividades les parecen caras y adems ven como inconveniente
tener que desplazarse por su cuenta para llegar hasta el lugar de su desarrollo.
- Nos dirigimos personalmente a oficinas de turismo del Campo de Gibraltar, para
informarnos sobre actividades y precios, as como para recoger folletos informativos,
tanto de empresas que publicitan sus actividades como mapas y descripciones de la
zona.
- El momento ms difcil de este trabajo fue el de tener que decidir qu actividades
hacer, y cules no, ya que la zona nos brinda un amplio abanico de posibilidades. En
un principio eran demasiadas; imposible hacer tanto en dos das y salir ileso, y
despus, demasiado pocas; cuando alguien viaja quiere aprovechar al mximo su
tiempo en el lugar de destino, conocer todo lo que pueda y vivir el mayor nmero de
experiencias posibles; Ya descansar en casa, es al menos lo que pienso yo cuando
tengo la oportunidad de viajar.
- Seleccionamos las actividades que finalmente realizaremos; procurando que se
desarrollen en diferentes medios dentro de los posibles, y los municipios en los que se
llevarn a cabo y planeamos la ruta turstica, decidiendo tambin ofrecer el transporte,
el alojamiento y una comida, para hacer la ruta ms completa y adems poder
alargarla a dos das para dar cabida a ms actividades. As tambin evitaremos otros
gastos a nuestros clientes, queriendo ofrecer un todo incluido. Limitamos a dos los
idiomas en los que se ofrecer nuestra ruta en el comienzo de nuestra actividad, con
la idea de aadir francs o alemn en un corto plazo de tiempo si obtenemos un
nmero significativo de clientes y la rentabilidad esperada y, dependiendo de cul de
estas dos nacionalidades sea la que nos ofrezca ms clientes y, ser veinticinco el
nmero mximo de personas por grupo, para ofrecer un servicio ms cercano y
personalizado, as como para que les sea posible a todos los clientes escuchar y
entender las explicaciones, hacer preguntas al gua y, en definitiva, interactuar y evitar
una comunicacin unilateral.
- Calculamos los costes que tendr la empresa al contratar u organizar todas las
actividades, contando con un monitor de actividades deportivas; ya que es necesario
que una persona debidamente cualificada nos ayude con la realizacin de ciertas
actividades que pueden suponer un riesgo, en mayor o menor medida, para los
turistas, y un gua que acompae al grupo en todo momento para dar las explicaciones
necesarias del patrimonio y para tomar el rol de lder y responsable del grupo para
cualquier cosa que pueda surgir. Adems, el alquiler de un microbs para el transporte
del grupo durante los dos das de la ruta. Aadimos tambin el material necesario y los
seguros que nos hacen falta para ofrecer el servicio legalmente.
- Describimos en detalle la ruta, dibujando el recorrido en un mapa para que en todo
momento el cliente tenga una idea visual sobre el trayecto y los lugares que
visitaremos, que site aquellos en los que realizaremos actividades y dnde
pernoctaremos, aunque se encuentra todo en la misma zona. Adems elaboramos un
folleto informativo en espaol e ingls, que son los idiomas en los que ofrecemos
nuestras visitas guiadas por el momento.

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

CAPTULO 2

ACERCAMIENTO A LA ZONA GEOGRFICA

2.1 CAMPO DE GIBRALTAR

Entidad: Comarca
Pas: Espaa
Comunidad Autnoma: Andaluca
Provincia: Cdiz
Municipios: Algeciras, La Lnea de la Concepcin, San Roque, Los Barrios,
Tarifa, Jimena de la Frontera y Castellar de la Frontera.
Poblacin: alrededor de 270.000 habitantes.
Superficie: 1.529 km

Figura 2.1. Mapa de localizacin.

Fuente: Wikipedia.

El campo de Gibraltar se sita en la parte ms meridional de la Pennsula y de

Andaluca, al sudeste de la provincia de Cdiz. Est formada por los municipios de
Algeciras, Castellar de la Frontera, Jimena de la Frontera, La Lnea de la Concepcin,
Los Barrios, San Roque y Tarifa.
A tan solo 14km de Marruecos, es el puente entre las dos orillas del Estrecho de
Gibraltar. Cuenta con la mayor extensin de litoral de toda Andaluca, siendo la nica
zona costera baada por el ocano Atlntico y por el mar Mediterrneo, lo que facilita
el avistamiento de cetceos y de aves migratorias.
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Fernndez Gutirrez, Laura

Las playas de arena fina se mezclan con zonas de bosques, donde destaca el
Parque Natural Los Alcornocales, con un gran valor ecolgico, por ser uno de los
ltimos reductos de vegetacin subtropical existente en Europa. Tambin cuenta con
el Parque Natural del Estrecho y el Paraje Natural de las Marismas de Palmones.
Cuenta adems con un valioso patrimonio histrico y monumental, un agradable
clima, ms de 60km de playa y amplias posibilidades para el ocio activo, lo que hace
de este lugar un atractivo destino turstico.

Figura 2.2. Pen y territorio de Gibraltar

Fuente: Transandalucia

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

CAPTULO 3

TURISMO
El turismo es un concepto muy amplio, por lo que definirlo es algo bastante
complicado. Es un trmino que engloba multitud de variables, como son
desplazamientos por diferentes motivos o tiempo de estancia en el lugar visitado, as
como numerosas tipologas de turismo, que han de ser nuevamente definidas y
diferenciadas. Es por ello que hemos elegido personalmente la que ms se acerca a
nuestra forma de ver el turismo.
3.1 DEFINICIN DE TURISMO
Cuando se habla del concepto de turismo, existen mltiples definiciones como hemos
explicado en el prrafo anterior y, el hecho de que ninguna es universalmente
satisfactoria (Smith,1988) (San Martn Garcia J.E.,1997,p.32)
Nosotros vamos a exponer aqu la definicin de la Organizacin Mundial del
Turismo, que adems es la que ms ha aparecido en nuestros libros y apuntes
durante estos aos de universidad: El turismo es un fenmeno social, cultural y
econmico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se
encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o
profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o
excursionistas).
3.2 DEFINICIN DE TURISMO ACTIVO
No existe una definicin nica de turismo activo, sino que vara en funcin del
organismo o entidad que lo defina. Nosotros vamos a quedarnos con la siguiente, por
el hecho de ser la ofrecida por el Decreto de nuestra comunidad autnoma; Andaluca,
que dice as:
Se consideran actividades propias del turismo activo las relacionadas con
actividades deportivas que se practiquen sirvindose bsicamente de los recursos que
ofrece la naturaleza en el medio en el que se desarrollen, a las cuales les es inherente
el factor riesgo o cierto grado de esfuerzo fsico o destreza. (Andaluca Decreto
20/2002, de 29 de enero. BO. Junta de Andaluca 2 de febrero 2002, nm. 14/2002)
El binomio semntico deporte-turismo versus turismo-deporte, representa una
oportuna combinacin y unin afectiva / empresarial y comercial que funciona de
forma extraordinaria en el actual mercado turstico con futuro y xitos muy
esperanzadores y donde cada da , existe un considerable y creciente aumento de
nuevos clientes que demandan una mejora en la calidad, variedad y diversidad de un
mayor nmero de actividades fsico-deportivas-recreativas para facilitar la optimizacin
de las soadas y anheladas vacaciones activas. (Gonzlez Molina, A., 2001)
Segn este autor, los viajes compuestos de actividades de aventuras y deportes
estn llenos de ilusiones y emociones, que unidos a las ganas de superacin al poner
en prctica las habilidades de cada uno en la realizacin de las actividades, consiguen
crear durante estos viajes momentos inolvidables en paisajes idlicos.
Bajo mi punto de vista hablamos de turismo activo cuando se da una circunstancia
principal y fundamental: que el medio natural sea nuestro principal recurso turstico. Y
cuando sta se une a otras dos; la primera, que las actividades que realicemos
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Fernndez Gutirrez, Laura

supongan cierto riesgo, en mayor o menor medida, ya sea por el factor de

imprevisibilidad, como por ejemplo podra ser el tiempo meteorolgico (ya sea viento,
lluvia, demasiado sol o calor), o por un fallo humano del propio usuario turstico o en
algunos casos de los monitores responsables de la actividad, los cuales no deberan
darse debido a su cualificacin para estar ofreciendo este tipo de actividades (pero
an as, nadie puede asegurar al cien por cien que stos no se produzcan); y la
segunda, que requieran algn tipo de destreza o habilidad por parte del usuario,
aunque sea mnimamente. Para ello existen diferentes tipos de actividades, con sus
distintos grados de dificultad, para que se puedan realizar a todos los niveles y para
que estn al alcance de, prcticamente, todas las personas.

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

CAPITULO 4

ANLISIS DE LA DEMANDA

4.1 EVOLUCIN DE LA DEMANDA

El primer paso para proponer un producto nuevo debe ser el estudio de la oferta ya
existente y de los posibles consumidores de nuestro producto. Este conocimiento nos
va a permitir presentar un producto nuevo y diferenciado que se adapte y
complemente la oferta ya existente a la vez que sea capaz de captar nuevos usuarios.
Centrndonos en los posibles clientes potenciales que pensamos que puede tener
nuestra ruta, investigamos los datos estadsticos (consultadas en la web de la Junta de
Andaluca: http://www.juntadeandalucia.es/turismoydeporte/opencms/estadisticasconsejeria/turismo/); que describen el turismo activo, en concreto, el de camping y
excursionismo, adems de observar otros valores referidos al comportamiento
turstico, tipo de turista, motivaciones de los mismos, etc. en las estadsticas dedicadas
a la zona del litoral y la provincia de Cdiz, por razones geogrficas.
Observando las estadsticas de la Junta de Andaluca en materia de turismo
anteriormente nombradas, podemos apreciar que desde unos aos atrs, la demanda
turstica en Espaa y Andaluca ha empezado a darle ms importancia a tener un
mayor contacto con la naturaleza, as como a la realizacin de actividades y nuevas
experiencias a la hora de elegir sus vacaciones. Lejos an de alcanzar cifras tan
significativas como el turismo de sol y playa, el turismo rural o el urbano- cultural;
contando ya stos con una imagen de marca consolidada.
Nos centramos en las estadsticas que recogen el turismo de litoral, de la provincia
de Cdiz y de Andaluca, y ms concretamente las tipologas de camping y
excursionismo. Cada una tiene un cliente potencial diferente y unas caractersticas
distintas, pero todos coinciden en las motivaciones de los turistas para desplazarse
hasta nuestro destino.

4.2 PRINCIPALES CONCLUSIONES DEL ANLISIS DE LA DEMANDA

Normalmente un turista que viene motivado por el clima y el contacto con la
naturaleza no tiene inconveniente en alojarse en un camping, es ms, normalmente
estas personas vienen con la idea de realizar actividades de turismo activo, y estos
establecimientos se encuentran en la mayora de los casos, ms cerca de los recursos
naturales donde se realizan estas actividades.
Aunando los datos estadsticos recogidos anteriormente podemos concluir que
nuestros clientes potenciales son principalmente los propios andaluces, a los que les
gusta disfrutar de la naturaleza y estar en pleno contacto con ella, tambin el resto de
turistas nacionales, a los que les siguen los procedentes del Reino Unido y Alemania,
principalmente.
En cuanto a la edad, generalmente ser un turista joven, que no busca
principalmente un alojamiento de calidad y mxima comodidad. A pesar de ello, no
slo la gente joven busca disfrutar de la naturaleza, y pensamos que personas entre
los 35 y 55 aos tambin seran clientes potenciales de nuestra ruta, en la que a pesar
de pernoctar en un Camping, lo haremos en Bungals, con mayor comodidad que en

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Fernndez Gutirrez, Laura

una tienda de campaa (quizs dormir en tienda de campaa podra ser un

inconveniente para algunas personas por motivos de edad o problemas de salud).
Algunas tendencias alimenticias presentes en pases como Alemania (uno de
nuestros principales visitantes y un gran cliente potencial), tambin puede afectar de
forma positiva al crecimiento de nuestra ruta, sobre todo, en el segmento entre los 3555 aos, ya que existen muchas personas, de edad adulta, veganas o vegetarianas,
que adems de buscar proteger a los animales y cuidar el medioambiente, anhelan
tambin un mayor contacto con la naturaleza. sta es una tendencia notablemente
creciente en Alemania en los ltimos aos y, en menor medida, pero igualmente en
aumento, en Reino Unido.

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

CAPTULO 5

RUTA TURSTICA
Empecemos explicando a qu nos referimos cuando hablamos de una ruta turstica.
Chan, Nlida (1996), en su libro Circuitos tursticos- programacin y cotizacin, cita: "la
Ruta turstica es una propuesta estandarizada de lugares y actividades a realizar en
una zona bajo rgimen, tiempos y duracin de visitas flexibles. Son una modalidad de
los productos tursticos que basado en un itinerario previo facilita la orientacin del
pasajero en el destino".
Si bien nos gusta esta definicin por ser breve y precisa, nos parece muy general y
sera necesario concretar la nuestra mencionando que buscamos la interaccin directa
con los elementos de la naturaleza, con el motivo de disfrutar de los recursos que sta
nos ofrece, siempre respetndola y contribuyendo con su mantenimiento. Tenemos en
cuenta, adems, el gusto y la necesidad cada vez mayor por parte del turista de la
realizacin de actividades con cierto grado de riesgo e imprevisibilidad (turismo activo)
para desconectar y evadirse en sus vacaciones, como ya hemos explicado
anteriormente en el captulo 4 relacionado con la demanda.
En definitiva, buscamos una alternativa y una salida diferente al turismo masivo de
sol y playa, al turismo cultural, al turismo rural, y para ello hemos tomado pinceladas
de cada uno de ellos, sin alejarnos de nuestro objetivo principal (la aventura y el
disfrute de la naturaleza) para organizar una ruta que se encuadra dentro de un
programa multiaventura, en cuanto que:
Los programas multiaventuras estn compuestos por varias actividades
diferentes, con un fuerte nfasis en el componente aventura, que se pueden
desarrollar en el mismo entorno. Es un producto elaborado, no estacional y con un
equipamiento adecuado dependiendo de las actividades que vayamos a desarrollar. A
la vez que actividades, se puede ofrecer alojamiento y gastronoma. (Gua de
autoempleo en turismo rural. Instituto Andaluz de la Mujer y Gabinete de
Formacin y Empleo. Mlaga, Sevilla, 1993. Pp. 39-40)
Nuestra ruta encaja perfectamente en esta definicin, aunque habra que dejar a un
lado el factor de la estacionalidad, ya que ofrecemos este servicio entre los meses de
abril y septiembre, por la necesidad de ciertas actividades de unas buenas condiciones
meteorolgicas. A pesar de ello, pensamos que nuestro servicio puede considerarse
como un programa multiaventura.
Todas nuestras actividades se desarrollan en entornos cercanos; varios municipios
del Campo de Gibraltar. Realizaremos actividades de turismo activo en pleno contacto
con la naturaleza, como son senderismo por el Parque Natural de los Alcornocales y
kayak en las aguas del Estrecho de Gibraltar. Adems subiremos al Pen de
Gibraltar en el telefrico y tendremos la oportunidad de avistar diferentes tipos de
cetceos en Tarifa, a lo que le seguir la visita en Bolonia del Conjunto Arqueolgico
de Baelo Claudia y las famosas Dunas del mismo sitio. Para todo esto aportaremos el
material necesario, que ser detallado ms adelante. Y adems incluimos el
alojamiento, transporte y una comida para degustar la gastronoma ms tpica de la
zona.

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Fernndez Gutirrez, Laura

5.1 ITINERARIO
Ser una ruta lineal, empezando en Gibraltar y terminando en Bolonia y consistir
en un conjunto de actividades de diferentes tipos, que permitirn al turista conocer,
disfrutar y estar en contacto con nuestros recursos tursticos ms valiosos.
Expongamos de forma ms esquematizada nuestra ruta para tener una idea general.

Figura 5.1. Mapa del recorrido

Fuente: elaboracin propia a partir de imagen sacada de google maps
Qu haremos?
Punto de encuentro: Oficina Turismo Gibraltar en La Lnea, al lado de la frontera
DA 1
DA 2
09:00h Subida al Pen de Gibraltar
09:30h Kayak en Punta Paloma
11:45h Senderismo P.N. Los Alcornocales
12:30h Comida en El Pozuelo
15:00h Camping Jardn de las Dunas
16:00h Avistamiento de cetceos
(Comidas no incluidas)
18:30h Conjunto Arqueolgico Baelo Claudia

Figura 5.2. Tabla de la organizacin de la ruta.

Fuente: elaboracin propia.
* Hora prevista para la finalizacin de la ruta: 19:30h
* Todos los horarios son aproximados, excepto el primer encuentro por las
maanas.
* Obligatorio pasaporte o DNI para entrar en Gibraltar.
5.1.1. Da 1
-

Gibraltar.

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

Nuestra ruta comienza en la ciudad de La Lnea de la Concepcin, cuando nuestro

gua turstico se rene con el grupo (mximo de 20 personas), a las 09:00 horas de la
maana en la Oficina de Turismo de Gibraltar (kiosko de Gibraltarinfo) situada en La
Lnea, en la frontera, justo al lado de la parada de taxis.
Cruzaremos la frontera hacia Gibraltar, para lo que es necesario presentar el DNI o
pasaporte. Una vez all, nos dirigiremos al telefrico con nuestros tickets Cable Car
que incluyen la ida y la vuelta hacia la cima del Pen. En tan solo 6 minutos nos
encontraremos a 412 metros de altura. Desde all podremos disfrutar de unas
increbles vistas de toda la Baha, para hacernos una idea de la inmensidad del
territorio en el que nos vamos a sumergir en estos dos das, y de la compaa de
algunos pequeos, y no tan pequeos, monos salvajes mientras disfrutamos del Tour
multimedia, un audio-gua que devolveremos antes de subir al telefrico de vuelta.
La hora prevista de salida de Gibraltar son las 10:30 horas. Tendremos media hora
para los que quieran ir a comprar bocadillos, ya que a la hora de la comida estaremos
dentro del Parque de los Alcornocales.
Saldremos en nuestro minibus con direccin Los Barrios para descubrir el Parque a
travs de unas horas de senderismo.
- Sendero Canuto de Risco Blanco en el Parque Natural de los Alcornocales.
Este Parque Natural conocido como la selva virgen europea y con ms de
170.000 ha. comprende los municipios de Algeciras, Los Barrios, Jimena de la
Frontera y Tarifa, llegando hasta Cortes de la Frontera en el noroeste de la provincia
de Mlaga.
Cuenta con una tupida vegetacin con grandes masas arbreas de alcornocales,
quejigales y acebuches, gracias a su microclima. Contiene el alcornocal ms extenso
de la Pennsula Ibrica, que adems es uno de los mayores del mundo.
Empezaremos el sendero llamado Canuto de Risco Blanco, del que tenemos los
siguientes datos prcticos recogidos de la pgina web de la Diputacin de Cdiz:

Trmino
Municipal

Tipo

Distancia

Duracin

Sealizacin

Dificultad

Cota
mxima

Cota
mnima

Los Barrios

Circular

4,7 km

2 horas

Media

404 m

174m

Figura 5.3. Datos tiles del Sendero Canuto de Risco Blanco

Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos de la web de la Diputacin de
Cdiz
Tomaremos la autova A-381 (Jerez-Los Barrios) y desde ah la salida 77. A unos 9
Km por la antigua carretera Facinas-Los Barrios, comienza a la derecha un carril con
una cancela de hierro, donde da comienzo nuestra ruta.
Con nuestra autorizacin concedida por la Oficina del Parque, comenzaremos
nuestro sendero sobre las 11:45 horas con nuestro gua y monitor de actividades de
turismo activo. Este recorrido es uno de los ms bonitos de la zona, en el que nos
adentraremos en la caracterstica vegetacin de ribera de los famosos denominados
canutos del Parque.
Comeremos al final del recorrido (cada uno es responsable de traer su comida) y
dejaremos el Parque para dirigirnos en nuestro minibs al Camping El Jardn de las
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Fernndez Gutirrez, Laura

Dunas, en el que tenemos contratado el alojamiento para esta noche, en la siguiente

direccin: Nacional 340, km-74, junto a la playa de Valdevaqueros.
Se recomienda traer vestimenta y calzado adecuados, y una pequea mochila con
proteccin solar, agua y algo de comida.
Al ser este un Parque Natural debemos asegurar la conservacin de su patrimonio
natural y cultural y respetar una serie de normas, recogidas en el Anexo 2 (Plan de
rector de Uso y Gestin) del Decreto 87/2004, de 2 de marzo, por el que se aprueban
el PORN y PRUG del Parque Natural de Los Alcornocales.

Camping

Se estima que antes de las 15:00 horas estaremos ya en el Camping realizando el

check-in para que podamos descansar cmodamente en los bungalows. Y aqu
termina nuestro recorrido del primer da. Recomendamos visitar las espectaculares
playas que tenemos a un solo paso, como la playa de Valdevaqueros o, a continuacin
de sta, la de Punta Paloma donde podemos llenarnos el cuerpo del famoso barro
teraputico que se forma gracias a sus rocas de pizarra. En estas playas se ofrecen
diversos tipos de actividades acuticas, paseos a caballo, excursiones, alquiler de
bicicletas, pero, aunque en este momento no estamos dentro de nuestro horario de
ruta, sera una buena idea descansar ya que maana en nuestro segundo da
tendremos un da duro en cuanto a actividades se refiere.
Nuestro Camping cuenta con supermercado, por si algunos deciden hacer uso de la
cocina del bungalow para preparar sus propias comidas, bar y restaurante, adems de
muchas otras instalaciones que podrn consultar directamente en su pgina web:
http://www.campingjdunas.com/
5.1.2 Da 2.
Nos veremos a las 09:30 horas en la entrada al Camping y nos dirigiremos hacia el
chiringuito Volare, a dos minutos a pie de nuestro alojamiento, donde nos
encontraremos con nuestro monitor de kayak de la empresa kayaktarifa, para
disfrutar de este paseo por la playa de Punta Paloma de forma segura y divertida
(incluye seguro de responsabilidad civil y accidentes). l nos ofrecer todo el material
necesario para realizar la actividad, de una duracin aproximada de dos horas
(incluido un chaleco salvavidas que llevaremos en todo momento) recorriendo las
aguas del Estrecho de Gibraltar y disfrutando de unas maravillosas vistas.
Una lancha a motor, equipada con un botiqun de primeros auxilios nos
acompaar siempre, aunque esta actividad, en condiciones generales, no tiene
porque suponer ningn riesgo.
Por otro lado, no hay que preocuparse por tener unas habilidades especiales para
esta prctica, ya que habr kayaks para todo tipo de niveles y nuestro monitor estar
con nosotros en todo momento. Lo nico que necesitamos son ganas de pasar un
buen rato, de disfrutar de la naturaleza y la buena compaa y, eso s, unos brazos
preparados para remar.
Para tener un recuerdo fsico de esta experiencia, desde la empresa de
kayaktarifa se encargarn de hacernos fotos y envirnoslas posteriormente de forma
gratuita.
A continuacin una tabla aclaratoria para encontrar fcilmente los servicios y
materiales que incluye la actividad.
Material incluido
Kayaks dobles e individuales
Chaleco salvavidas
Pala
Seguro de responsabilidad civil
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Servicios incluidos
Lancha motora con botiqun
primeros auxilios
Reportaje fotogrfico

TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

Figura 5.3. Materiales y servicios incluidos en la actividad de kayak

Fuente: elaboracin propia a partir de los datos de la pgina web tourseville.com

Sobre las 12:00 horas de la maana daremos por finalizada esta actividad y sobre
las 12:30, despus de aprovechar estos 30 minutos para acercarnos al camping a
cambiarnos de ropa, ir al bao y recoger todas nuestras pertenencias (que a partir de
ahora guardaremos en el minibs), nos montaremos en nuestro minibs que nos
conducir, apenas en unos 10 minutos en direccin Tarifa, hacia el MesnRestaurante El Pozuelo, donde nos sentiremos como autnticos campogibraltareos
disfrutando de un almuerzo tpico de la poblacin local de estos municipios costeros.
En El Pozuelo son especialistas en la elaboracin de carnes a la brasa y, como no
poda ser de otra forma, de pescados frescos de lonja a la sal, al horno o en su jugo.
Este mesn ofrece platos de calidad para comer a la carta, pero en esta ocasin
para nuestro grupo, de forma excepcional, nos servirn un men con un primer plato,
en la mayora de los casos para los meses de verano gazpacho o salmorejo y un
segundo, que ser carne o pescado a eleccin de cada persona, adems de dos
bebidas y un postre.

- Avistamiento de cetceos.
El gua responsable del grupo, se pondr en contacto con la empresa con la que
realizaremos el avistamiento de cetceos, para confirmar la hora de salida, ya que
puede haber cambios por condiciones meteorolgicas. En determinadas ocasiones
esta actividad podra cancelarse, en la mayora de estos casos, por culpa del viento.
Si todo transcurre normalmente, alrededor de las 15:00 horas de la tarde, iremos
hacia la oficina de la empresa Aventura Marina, en la Avenida Andaluca nmero 1,
en Tarifa. Este trayecto lo haremos en 5 minutos en el minibs. All tendremos una
hora antes de la salida en barco para el avistamiento, en la que el personal
especializado nos dar la informacin que estime conveniente y nos entregar los
tickets.
Saldremos en la embarcacin LAtlantida en busca de ballenas y delfines en su
hbitat natural, a los que podremos observar desde la cubierta al aire libre y a travs
de unos ventanales, con visin submarina, como si fuera un acuario.
Gracias a nuestra situacin privilegiada entre aguas del Ocano Atlntico y el Mar
Mediterrneo, lugar de paso para muchas especies, tendremos la oportunidad de
observar, delfines listados, mulares y comunes; calderones; orcas; cachalotes y
ballenas rorcuales, segn nos aseguran desde Aventura Marina. Tambin existe la
posibilidad de ver bancos de atunes, tortugas y otras especies marinas que a veces
nos sorprenden, como la manta raya y el pez espada.
Desde Aventura Marina aseguran el avistamiento, y aqu citamos textualmente,
de al menos UNA de las especies de cetceos, con un xito del 98%. En caso de no
ver ninguna especie, se entregar un ticket de repeticin gratuito a cada persona sin
fecha de caducidad. Desde Gibraltrip esperamos que esto no ocurra, y en el caso de
que as sea os animamos a volver y aprovechar de nuevo esta experiencia, la prxima
vez seguro que con ms suerte.
Recomendamos llevar un calzado cmodo, proteccin solar y algo de abrigo, para
protegernos del viento que puede hacer en mitad del Estrecho.

- Visita al Baelo Claudia.

Si todo ha ido segn lo esperado y la embarcacin a efectuado su salida a la hora
prevista (16:00horas), sta terminar en torno a las 18:00h. Ser entonces cuando nos
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Fernndez Gutirrez, Laura

dirijamos de nuevo en nuestro minibs hasta Bolonia (tardaremos una media hora),
para realizar nuestra ltima visita al Conjunto Arqueolgico de Baelo Claudia, ciudad
romana que naci en el siglo II a. C.
Esta visita se compone de un museo de dos plantas y de la parte exterior donde se
encuentran las ruinas. En esta visita nuestro gua se har cargo de todas las
explicaciones a lo largo del recorrido, de aproximadamente una hora.
Con esto damos por finalizada nuestra ruta. En los meses de abril y mayo, al
terminar la visita a Baelo Claudia cogeremos el autobs de vuelta al Camping en torno
a las 19:00 19:30. Mientras que en junio, junio, agosto y septiembre, el autobs
volver al Camping a las 20:30 horas, ya que anochece ms tarde, dando as tiempo
libre para que cada uno emplee a su gusto, para descansar en la playa de Bolonia
contemplando sus increbles dunas de arena, o para los ms valientes, atrevindose a
subir a ellas. En cualquier caso, media hora despus de la llegada al camping, nuestro
minibs se dirigir de vuelta a La Lnea de la Concepcin, donde esperar a efectuar
su prxima salida para la siguiente ruta. Ofrecemos de forma opcional y gratuita a
cualquier usuario el traslado en el minibs hasta La Lnea, por si han de ir a la estacin
de autobuses o dejaron all sus coches, etc.
* El gua no est obligado a permanecer con el grupo ni a viajar con l en el minibs
desde el momento que termina la visita al Conjunto Arqueolgico Baelo Claudia,
pudiendo hacerlo si l as lo decide.
Para todas las actividades que forman parte de la ruta se recomienda tomar una serie
de precauciones bsicas, como son, traer proteccin solar, gorra, botella de agua,
calzado cmodo, algo de abrigo y traje de bao para las actividades acuticas. As
como otras cosas que consideren necesarias concretamente por alguna enfermedad o
alergia. Recuerden que estaremos en pleno contacto con la naturaleza.

5.2 MATERIAL Y PERSONAL NECESARIO PARA RELIZAR LA RUTA

En cuanto a los materiales, la mayora se encuentran incluidos en los precios de las
actividades y dispondremos de ellos en el momento de realizarla por parte de sus
responsables, al igual que el equipamiento y menaje de cocina de los bungalows en el
Camping que ser nuestro alojamiento.
Por parte de Gibraltrip, pondremos a su disposicin nuestro minibs con 30 plazas
que alquilamos a Porto Albo S.L. para cada ruta.
Las recomendaciones de material adicional a traer por los usuarios es el detallado
anteriormente en cada actividad.
Y por ltimo, disponemos de un seguro de responsabilidad civil y accidentes
(Incluido en el anexo).
En relacin al personal necesario para llevar a cabo nuestra ruta, contaremos en la
empresa con un monitor debidamente cualificado para actividades de turismo activo.
En este caso, en disposicin del ttulo de Licenciado en Ciencias de la Actividad Fsica
y el Deporte, el cual nos acompaar el primer da a realizar el sendero Canuto de
Risco Blanco dentro del Parque Natural de los Alcornocales.
Para hacer kayak el segundo da hemos contratado los servicios de una empresa
llamada kayaktarifa, as que contaremos con su personal.
Para el resto de las actividades, e igualmente para las dos nombradas
anteriormente, el grupo ir acompaado en todo momento de un gua de turismo,
debidamente acreditado por la Administracin turstica para ejercer esta condicin en
la Comunidad Autnoma de Andaluca.
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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

Los grupos estarn formados por un mnimo de 21 personas (los descuentos para
grupos suelen ser por ms de 20 personas) y un mximo de 25, as que los precios se
calcularn para 23 personas.
5.3 COSTES
Alquilaremos un minibs de 30 plazas en Viajes Porto Albo S.L., nos cobrarn 12
euros por persona y da, por cada ruta
552 euros.
Los sueldos de nuestros dos trabajadores contratados sern:
Gua turstico

150 euros por ruta.

Sueldos
Monitor de actividades de turismo activo

35 euros por sendero.

Los precios del alojamiento en Bungalow en el Camping Jardines de las Dunas para
una noche sern los siguientes dependiendo de la temporada:
Abril-mayo

12 euros/persona y da

Bungalows de 4, 5 o 6 personas
Junio-julio-agosto-septiembre

15 euros/p. y

da
Calcularemos el precio del Camping en temporada alta, para 23 personas, siendo
345 euros por da.
Kayak con la empresa kayaktarifa
29,95 euros por persona, lo que nos
supondra un total de 688,85 euros, siendo 23 personas.
Comida en el Pozuelo -> 13 euros por men, siendo 23 personas

299 euros

Avistamiento de cetceos: 30 euros por persona, con un descuento del 20% para
grupos superiores a 20 personas. Por lo que supondra un coste para la empresa de
552 euros.
Seguro de responsabilidad civil y de accidentes para nuestros gua y monitor
201,66 euros anuales. (100,83 euros cada uno)
Seguro para el grupo

201,66 euros anuales.

El coste de cada ruta para Gibraltrip S.L. ser de 2621,85 euros.

A lo que habr que aadir el seguro que pagamos anualmente por el monitor y el gua
(201,66) y por el grupo (201,66)
2.621,85 / 23 = 113,99 euros ser lo que nos cueste cada cliente de la ruta.
Buscamos un precio econmico, que d la oportunidad a nuestra ruta de crecer y
darse a conocer, pero que a la vez, obtengamos un mnimo de rentabilidad para poder
continuar, por lo que estimamos el precio de la ruta en: 185 euros.
Precio de la ruta

185 euros

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Fernndez Gutirrez, Laura

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

CAPITULO 6

CONCLUSIN
Con la idea de satisfacer las motivaciones principales que mueven cada ao a un gran
nmero de turistas hasta nuestra Comunidad Autnoma y nuestro litoral, hemos
creado esta ruta turstica despus de haber realizado un anlisis de la oferta y la
demanda.
Una vez analizados los datos disponibles en la pgina web de la Junta de
Andaluca, hemos propuesto unos objetivos a los que hemos ido dando forma a lo
largo de la creacin de nuestra ruta, para lograr cumplir nuestras principales metas
referidas a una oferta completa y diferente del resto.
Haciendo un balance de todos los factores que han rodeado la elaboracin de este
trabajo y, observando el resultado final del mismo, bajo mi punto de vista, hemos
podido crear una ruta atractiva y completa, centrndonos en el contacto con la
naturaleza en todo momento como principal motivacin de la demanda, y en la
prctica de un turismo- deportivo.
Como ltima dificultad para la realizacin del trabajo, los escasos datos estadsticos
respecto al Campo de Gibraltar. Por lo que hemos tenido que guiarnos equiparando
datos sobre la provincia de Cdiz, Andaluca, el litoral, etc.
Por otro lado, la cantidad de actividades turstico-deportivas que existen, me han
permitido elegir entre ese gran abanico de posibilidades, y he podido combinarlas a mi
antojo y aadir los servicios que para m mejoran una ruta turstica por hacerla ms
completa. Creo tambin que el incluir un almuerzo con la gastronoma tpica del lugar
es un punto a favor de nuestra ruta.
Una vez esquematizadas las actividades a realizar, me he sentido muy cmoda
explicando cmo se har cada una de ellas y cmo organizaremos nuestro tiempo en
los dos das de la duracin de la ruta.
Tambin la elaboracin del folleto bilinge ingls/espaol para poder
internacionalizar el origen de los clientes y aumentar su difusin, ha sido muy
entretenida, dando publicidad a la ruta, pensando que los turistas podran recoger toda
esta informacin de nuestra ruta en cualquier oficina de turismo del Campo de
Gibraltar o consultarla a travs de pginas webs y redes sociales relacionadas con las
actividades deportivas en el medio natural y, sobre todo, en webs de actividades
acuticas de las zonas, ya que son muy numerosas.
Teniendo en cuenta que Andaluca es un destino turstico consolidado, que cuenta
con unas cifras considerablemente buenas en turismo de sol y playa y de monumentos
entre otros; creo que este trabajo consigue mostrar ms concretamente las
posibilidades del Campo de Gibraltar (una zona que no se tiene tan en cuenta y que
queda al margen de las grandes reas tursticas), y de una tipologa en alza en los
ltimos aos; el turismo activo, intentando sacarle todo el partido posible con unas
actividades bien organizadas y ofreciendo no slo una actividad aislada que
probablemente compren los visitantes de los puntos ms cercanos o los propios
residentes de la zona para pasar el da, sino ofreciendo un paquete turstico, que
ofrezca actividades de turismo activo, pero que a su vez incluya pernoctar y probar
nuestra gastronoma, y as invitar a la inmersin en nuestra comarca.

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Fernndez Gutirrez, Laura

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TFG-TUR. Ruta por el Campo de Gibraltar

Bibliografa
Andaluca Decreto 20/2002, de 29 de enero, de Turismo en el Medio Rural y Turismo Activo. (BOJA
nm. 14, de 2 de febrero 2002)
Chan, Nlida (1996) Circuitos tursticos- programacin y cotizacin.
Gonzlez Molina, A. (2001). Planificacin y gestin de las empresas de Turismo Activo. V Simposium
Internacional sobre Educacin Fsica, Deporte y Turismo Activo, Gran Canaria, 2 y 3 de Julio.
Instituto Andaluz de la Mujer y Gabinete de Formacin y Empleo. (1993) Gua de autoempleo en turismo
rural. Mlaga, Sevilla. Pp. 39-40
Prez Mongui, J.M. Manual de Derecho Administrativo del sector turstico. Tema 8. El Turismo
Activo. Fernndez Ramos, S. (Director); Prez Guerra, R. (Coordinador CD)
Rivera Mateos, M. (2010): Turismo activo en la naturaleza y espacios de ocio en Andaluca: aspectos
territoriales, polticas pblicas y estrategia de planificacin, Tesis doctoral Universidad de Crdoba.
Consejera de turismo, comercio y deporte. [Disponible en:
http://www.juntadeandalucia.es/turismocomercioydeporte/publicaciones/37957.pdf] (Consultado
18/06/2015)

Guas y mapas:
Gua de la provincia de Cdiz. Campo de Gibraltar. Patronato Provincial de Turismo, Diputacin de
Cdiz. Consejera de Turismo, Comercio y Deporte, Junta de Andaluca.
Gua prctica zonas/ mapa: Campo de Gibraltar. Consejera de Turismo y Comercio, Junta de Andaluca.
Enero 2014.

Referencias de sitios web:

Aventura Marina: http://www.aventuramarina.org/precios.html
Camping El Jardn de las Dunas: http://www.campingjdunas.com/
Diputacin de Cdiz: http://www.dipucadiz.es/medio_ambiente/senderos/Canuto-deRisco-Blanco/
Gestin turstica:
http://www.gestionturistica.cl/biblioteca/tesis/pregrado/uach/doc/AR_cuerpo.pdf
Google Maps:
https://www.google.es/maps/place/Campo+de+Gibraltar,+C%C3%A1diz/@36.2689458
,-5.5470833,10z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0xd0cefcc14ef6809:0xaab596dea85aafd5
Junta de Andaluca:
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/web/Bloques_Tematicos/Patrimonio_N
atural._Uso_Y_Gestion/Espacios_Protegidos/PORN/PORN_PRUG_Alcornocales/anex
o2alcor.pdf
http://www.juntadeandalucia.es/turismoydeporte/opencms/estadisticasconsejeria/turismo/

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Fernndez Gutirrez, Laura

Museos de Andaluca:
http://www.museosdeandalucia.es/culturaydeporte/museos/CABC/index.jsp?redirect=S
2_3.jsp
Tour Seville: http://tourseville.com/tarifa/
Kayaktarifa: http://kayakcadiz.com/

Anexos
- Folleto bilinge espaol/ingls.
- Seguro de responsabilidad civil.

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