Receta de Peperos y Pockys para celebrar el 11.11 !!!

A comer !!
Est da hacer tus propios peperos o pockys y regalarnos tiene un significado especial en corea
del Sur y Japn.
...
Ingredientes
120 ml agua
90 ml leche liquida
50 ml aceite de oliva
1 cucharada de azcar
1 cucharada de sal.
410 grs harina con levadura.
Chocolate al gusto para cubrirlos o chocolate blanco, sabor fresa, pueden usar muchas opciones
(desde carlos 5 hasta chocolate y sabores de repostera)
Porcion: Un monton de palitos xD
Preparacion:
1.- Primero Tomamos la leche, el aceite de oliva y el azucar y los mezclamos en un recipiente,
hasta que los 3 componentes queden perfectamente disueltos y no se puedan ver los restos de
azucar.* Procurar que el recipiente donde lo mesclamos se pueda meter al microondas ya que nos
hara falta.
2.- Una vez que tenemos esta mezcla, la metemos al microondas por unos segundos... Esto varia
de microondas a microondas asi que pongamos como media 25 segundos para calentarla
ligeramente.
3.-En otro bowl ponemos la harina y la sal, y las mezclamos, una vez mezclada le dejamos caer
encima la mezcla que hicimos con la leche,aceite y azuca y empezamos a amasarla. Vamos
agregando de poco en poco el agua, hasta que nos quede una masa pastosa
4.- Dejamos reposar la mescla en una bolsa abierta o algo donde pueda respirar por 20-30
minutos
5.- Precalentamos el horno a temperatura minima.
6.- Agarramos la maza por bolitas pequeas y las hacemos rodar con la mano hasta que tengan
forma de palitos largos y redondos
7.- Una vez listo todo, las pringamos (rociamos) con un poco de agua* solo para que no se
quemen* y metemos al horno por unos 10-15 minutos, hasta que esten crujientes y dorados.
8.-Retiramos del horno y dejamos enfriar. Luego metemos de nuevo al horno para que se sequen
y queden muy pero muy crujientes
9.- Poner el chocolate en bao maria hasta q se haga liquido y remojar cada uno de los pockys.
10.- Dejarlos enfriar. (sugiero que los metan al refrigerador. le da una consistencia mas bonita al
chocolate)