Вы находитесь на странице: 1из 136

( 5, 266 , 166 )

permaculture@land.ru

........................................................................1
.........................................................4
1. ............................6
1.1. ........................................................................6
1.2. ...................................6
1.3. .....7
1.4. 9
1.5. .........................9
1.6. ..............13
1.7. ..................................................................14
1.8. ................15
1.9.
17
1.10. ............................................................18
1.11. ..................................................20
1.12. ..............................................23
1.13. ...........................................................24
2. .................................24
2.1. ......................................................................24
2.2. .........................................24
2.3. ..................................................................27
2.4. ..............................................27
2.5. .............................................................................34
2.6. ..............................................................................38
2.7. ....................................41
2.8.
45
2.9. .............................................................46
3. ........................................................46
3.1. ......................................................................46
3.2. ..................................................47
3.3. ...................................................48
3.4. .............................................................49
4. ...................................................49
4.1. ......................................................................49
4.2. ...................................51
4.3. ...............................53
4.4. ............................................54
4.5. ..............................................................56
.................................................................56
4.6. ........................................................57
4.7. .......................................57
4.8. .............................................................59
5. .........................................59
5.1. ......................................................................59
5.2. ..................................................60
5.3. ...........................63
5.4. ...............65
5.5. .....................................68
5.6. ...................................................69
5.7. ............................................71
5.8. .............................................................73
6. ,
73
6.1. .................................................................................73
6.2. .................................................................................80
6.3. ...............................82
6.4. ........................................................................86
6.5. .............................................86
7. ..........88
7.1. ......................................................................88
7.3. .............90
7.4. ...............................92


7.6.
93
7.7. ...............................96
7.8. ...........................................................101
8. .........101
8.1. ..............101
8.2. ...................................................102
8.3. .................................................102
8.4. ...............................103
8.5. ...................................................104
8.6. e ....................................105
8.8. ...........................................................107
. ,
.
124
..................................................................128
.
128
. ................................129
.
131
.........................................................131

107


. , ,
. ,
;
, .
,
-
,
.
.
28, ,
.
.
.
50- ,
, , .
.
.
.
, ,
, .


,

, , ,
, .
,
,
.
.
- .
-
, -, ,
,
.
1968
, 1974

,

: , ,
, .
2


.

,
.
1978
,
.

,

, ,
; ,
-
, .
.

.


.
70-


,

. ,

,
.
,

.
, ,
.

,
.
,
.
1976

, 1979
,
-
.


,
.

, -

.
1981

.

12 ,

.


,
,
, , ,
,
, ,

,
.

(.
).

.
,
,
,
,
, .

.


50
( ),
.

, .
, ,


, ,
Tagari Publications.

:

,

,
3

,
. , ,
.
***

,
,
,
.


(. permanent agriculture),
,


.
, ,
, ,
, (,
). ,

,
,
.
,
,

.
,
,
,
.

,
,

, ,
.

,
,

. ,

,
,
,
,
.

,
,

.
,
.
,
,
.
,
,
,
.
,
-, ,

,

,
.
,

,
, .
, (
) .
,
,
.
- ,
,
, ,
.
;
.
,
, ,
,

.
,
,
.
,
,
,
.
,
,
,
.
,

, .
, -
,
.
, ,
,
.
,
-. , , ,

,

40%
-
.
,

. .
,
,
.

,

.
-
.
,
4

,
,
, ? ,
, -,
,
,
.

, ,
,
,
: ,
, .

.

,
,
,
,

,

,
.
, , ,
.

,
,
.

, ,
-
,
.

, ,

.

.
.
,
, . , , ,
, , , .

,
.


,
,
.

, ,
,
, ,

.

: ,
, , , ,
. ,
,

,
(

).


, ,
, ,
.
;
, ,
,
.
,

.


, ,

.
, ,

,

,
.
,
,
, ,
.
,
.
, .
:
,
,
,
.
,

,
. ,
.

,
,
:

.
.
,
, ,
.


.
, ,

.
,

).

.

;

, ,
,
, .

.
(,
) ( )
,
.

,

,
.

.

.
,
.
, (
, ,
, ).

1.
1.1.



.
,

,

,
.
,
,

.
, ,
,
, , ,
,
.
:

:
(, , )
,
.

.

.

( ).


.
(
).

.
,


,
.
7

*
.

1.2.

.
, ,
. ,
, ,
.

, .

,
.
, , ,
, ,
, ,
.
-
(, , , ,
*

, , ,
.
,
,

.
, ,
.

,
,
, .

,

, ,

(. ).

,
, , , ,
,
, , , ,
, , , , ,
, ,
.

,
.


:

?

?

?

?
-
(, ,
, , ,
).

:

;
.

.
1.3.

,

.
, ,
,
.

,
(. 2.8).
,
,
, .
.

1.1.

,
,

.


, ,
, (. 1.1).

, :
, ,
,
.

: ,
, ,
; ,
, ,
(

);
, .
:
? ,
, ,
,
, .
,
:
, , ,
,
,
.
.
,
.
,
.
,
.
,

,
,
.
,
,
,
,
.
,
,

, ,
, . , ,
, , , (
), , , .
,

. ,
,

.
,
,
, , ,
, ,
, ,
, ,
,
.
:
, ,
, ,
, .
.

(, ).
,
.
, *
. ,
. ,
.
,
,
.

.
,

.

, , ,
. ,
,
.
, ,
.
, , ,

(. 7.8).
,
. ,
.
( ),
.
,
,
.
,
, ,
,
9

. ,
, , , .

, ,

,
, .
,
, , ,
. .
,
(



, ).
,
,
. (
).

. ,
,
.
-
,
, .
,
(), ,
, .
,
,
, ,
,
.
* ,

(, , ,
, ).
(Leucaena),
(Acacia fimbriata),

(, ).

:
,
. ,
, ,
.
-*,

,
.
(

, ,
.
?
,
?


*? ?
,

, ,
, ?
?
?
,
?

(,
,
, .
).
:
1. :

(,
, , ),

(,

, )

.
2. :

(,
,
, ),

( ,
),
(, , ,
),
(, ,
),
( ).

3. :

(
),
, (
, ,
),
(
,

),
(
, , ),
(, ,
),

(,
, ),
(, ,
,
, ,
, ).

,
,

,
:

.
.
(
,
).
(
,
, ,
).

(
).
,
10

, ,
, ,
.

1.4.

, , ,
,
.
, ,

,
(, , ,
),
,
, ,
, .
,
, ,
,
, -
.


(, ,
, *),
,
.
:
,

-,

.

,
, , ,

*.
1.5.

(, ,

) ,

.

, ,
, , ,

( ).

( ).
,

, , , ,
,
.

, ,
, ,
.


,

. ,
(,
, )
, ,
(, , ),
(.
1.2).

, : ,
,
, , .

:
1)

(,

)
;
2)

, 350 ;

, 20 ;
, 5 ;
, 20 .
390 ,
, ,
.
,
, .
,
, ,

11

,
, ,
, .
1. 2
. ,
,
.
,
,

, ,
.


,
.
,
.
0
(, , ).
,

, ,
.
1 .

,
, , ,
(, ), (, ),
, *,
.
, , ,
(

). ,


, , .
1. 1 ,
.
2
.
( , ,
).
, *, .
,

. ,
,
,
(
).

(,
),

.
3
,
, ,
.
,
.
,
().
,
,
(, ) .
1. 3
( V), 0.
1. 4
.
4 .
,
.
.

.

.
1. 5.
( ),

,
, , () . .
5
.
. 5
,
, , .
1. 1
,
.
,
,
,
12

,

, 5

1, ,
.
5
,
.
1
( ,
, ,
).
1.3 1.4

.

,
, ,
, ,
.

,

, ,
.
, ,
,

, ,
,
.


, , , , ,
, , ( ).

.

,
,
, ,
(
,
).

1.5

.
,

:

;
;
, ;
;
;
;
.

1)
,
2)
,
3)
, .

,
.

,

. ,
, , , ,
,

,
, ,
, ,
( ).
,
, ,

,
.
1.6 1.7
,
.

:
,

, , ,
, .

, ,
,
.
.
,
, , , ,
,
.

,

,
.
(, , )
.
1. 6

,
( ).
,
, ,
.
,
13

, ,

,
.

,
. ,
, ,
.


.

,
.
( *)
( )

.

, ,

.

, , .
,
,
- .


,
,

, ,
.
*


.
, ,
, ,
, ,
.

1.
7

,
(
,
). -
,

.

:

,
.
( ,

.

(),
(),

().

,
, ,
, ,
.
, ,
.
, ,
, ,

. ,
, 4 (
);
(
).
,

( ).
, ,
.
,

1 ( ). ,

.
,
(
)
.
,
. , ,
.
1.6.


( ),
,
,
.

, ,
,
,
,
,
, .

, , ,
,

,
.

;
;
;
,
.
,

(,
14

).
,
,

.
,
, ,
,

,
.
,
,

-
. , ,
,
(*)

( ).
,
,
-
.
,
.


,
.
,

,


-
, .
, ,
.
,

, ,
.
,
, ,


,
,
.
*:

, .


7, .
,
,

.
, ,

.
,
.
, ,
,


.
:
, , ,
, ,
,
,
.

, .

.
,

.
.
:


.
,

,
.


.
, , ,
,
,

.
(Symphytum
officinale)

.

.



,
.
,
.
(,
, , )



(rhisobium).

,
15

80%. ,
*.
,
.
,
150 ,
,
. ,
, (Eleagnus),
(Alnus) .
,

,
,

.


,

.
, ,
.
,
,
. , (Caragana)
(Chaemocytisus palmensis)
,
.
,
.

(
), (), ,
.
(
,
).


. ,
-
.
-

. ,
, ,
,
.

,
.

. ,
,
, , ,
, , .
,
,
,
, ,
( ).
:
. ,
,

, ,
, .
,
,
, ,
. ,
, ,
.
1.7.

. ,
,

,

.

,


.
,

.

, .
,

,


, ,

,
.


, .
1.8.

,

B).

.

,


, , ,
,
, ,
,
,
.

,
16

,
,
.
,


. ,

.



.

, ,

, , ,
,

.
,
(, ,
, ),
,
. .

,
.

,
, ,
.
(.1.8).

,

,
.

, ,
,
.

,
.
1.8.


(, , , , )

(, ,
) .

,

,
,


.

, ,
,

( ,
).


, ,

,
.

,
1)

2) .

,
,
,
, ,
, .
, .

, .
- ,
,
.
,
,
.

,
, ,

.

, ,
, , ,
.

,
,
.
. ,

.


17

,
, ,
.

- ,
,
,

.

.
, ,



,
.
,
, 12 .
,
. ,

.
.
,
. , , ,
,
.
(Leucaena)
.

1.
9

,

,


.
,
,
.

, , ,
60% - ,

.
, , 4
, ,
, 1 2,
.

.
,
, .
,
,
.

,
.

, , ,

.
,
,
.
, .
,
,
,
,
.
,
,
,
,

.
*


,

.
, ,
, ,
(),
, ,
.
,
, , -
, ,
(. 1. 9).


, ,
,
.
,
,
( ,
),
(, ),
,
(, ,
),

(
, )
,
(, )
, , .

;
,
,
.
,

, ,
,
.
, ,
,
,
,

18

, .

,
-
,
.

.
,
, , .
,
.
,
,
.
,
. ,

,

.

,
.
,
.
,
,
.
.
-
,
.
, .
,
,
, ,
. ,
, ,
20
.
,
,
.

6-20 ,
5-6 .
1.9.


, ,
,
* .
, ,

, -* ,

,
, .

,
,
, ,
.

,

,
,
.
.

,
,

.

,
.
.
.
.
.
, ,

.

,
.
1. 10
.

1.10

.


(, , , ),
, ,
, , ,

,

, .
,


,
.
:
, .
,
.

,
,

.
,
. ,
,
.

,
, ,
19


.
,
,
,
.
,
( ,
,
,
,
,
),
(
),
, ,
.
,
,
.

,
, ,
.

,
,
,

.
,
. , ,
, ,
,

.
,
.
1.10. .

,
-
, ,
.
20
,
.

.
,
, , , ,
,
.

,
.
, ,
, .

, ,
, (),
, ,
.

( ),

.
, ,
.


(, ,
, , , ).
, ,
,
,
, ,
.
,
, , ,

.
,
.
,
, ,
, ,

.


, , ,
,
.


(
),
,
,
.
,


.

. ,
,
.
,

, , ,
, -
,

.
,
,
.

,
, , , ,
, , , .
,

.
20

,
,

, -
.
, ,
, , , ,
,
. , ,
,

.
,
,
,
.

:

, ;

;
,
;

( ,
, );

, , ,
,
;
, ,
, , .
.;
,
, ,

(
).


. ,

,
.

,

, .
, , ,


(*).

,
. ,

, .

.
. ,
,


.
,

,

.
,
, ,
.

(,
),
.

,
(
). ,


.


, ,
.

,
,
(, ,
) .
:



.

,

. , ,

,
,
.

) ,
,
.
,
.

,

, ,
, .
.
.
.

,
(
Tagetes, ,
21

, ).
,
(,
, , )
, .
,
, ,

,
.

,

:
,
( ), ,
, .
, ,
,
, ,
. ,
.
,
.

,
( ,
).

,
-. ,

,
,
(
, ,
, ).
-.
,
().

, ,
, ,
,

.


,
, ,
, .
,
,
. ,
-
,

,
.
,
,

,

.


1.11.

. , ,

.
.
.
,
.
,
.
.
,
,
,
*.
,
.

(-, -,
-, -) , ,
.
, ,
.
(

)
.
-
, ,

.
,
, ,
,
.
,

,

. ,

.
,
, ,
, , ,

,

.
,
, ,

.
, ,


, ,
.
1. 11


22

(),
, .
,
,
.

,
.
, , ,
.
, ,
, .
,
-
.
,

. ,
,

(
).

, , ,
.
,
, ,
,
, .

(. 1.11).
:
.
, ,
,

.
,
,
,


.
, ,
, ,
,
.
, , ,

, .
.
,
,
.
,
,
.
, ,
.
,

,

.
,
(, ),
(
) (
* ).
,
, -
.

1.12.

,
(,
, ),
,


, .

. . 40


.


,
( )
.
,
, ,
,
, ,
.

, ,
, , *.

.
.
, ,
.


.
,
,
. ()
,
.

,


, .

.

,
.
:

,
,
.
, .
23


, , ?
,
,

. ,
,
, 1,
6 ,
(. 5.1).


, , ,
.

,
,
,
,
.
:

,
.
(Lycium ferrocis-simum),


(. 1.12), , ,
,
.

. , ,
, ,
.
,
,
,
,

,
, ,
,

.
(
)
, , ,

(. 1.13).

, , ,

, ,
-.
*:

,
,
(.
1.14).

, ,
, ,
,
.
, ,
.
:


,

( ,
).

(. 1.15), ,
, ( ),
(
), (
) .
(
)
, .
,
,
, ,
.
1.13 -
,

,
.


, .
1.14

()



(, , , ,
)
(, , ).
,
, ,
, (. 5.10).
1.15 ,

. , A B
,
,
. , B
45 , A
36.
,
(
, ).

(,
,

).

,

24

( ,
).

( , ,
,
).

, (,

, ),
,
( ).

1.16

.
1.16 :
A. -
.
.
.
.
.

, ,
, , ,

.


,
,
.
1.12.


,
.

,
.
,
,
.


, , ,
. , ,
,
,
.

,

, ,
.
,

.
, ,

,
.

, (
), ,
,
,
.

?
,
.
,

( ,
, , ).

.

:
,
,
.


,
,
.



,
.

,
.

,
, , ,
,
.
,
,
,
,
- .
,

.

,
, ,

-
.
,
.

.
, ,
,
.
,
( ,
, ),
,
,
.

(

),
,
, ,

.


, .

,
.
1.13.

Anderson, Edgar, Plants, Man and Life,


University of California Press, Berkeley, 1952.
, ,
.
Kern, Ken, and Barbara Kern, The Owner-Built
Homestead, Charles Scribner s Sons, 1977.
, ,
.
Odum, Eugene, Fundamentals of Ecology, W. B.
Sauders, Toronto, 1971.
, .
Phillbrick, N., and R. B. Gregg, Companion
Plants, Robinson and Watkins, London, 1967.
. . . ,
.
Whitby, Coralie, Eco-Gardening:The Six
Priorities , Rigby Pub. Ltd. , 1981.

2.
2.1.


.

25

,
, .

,
,

, ,
.

,
.
,
,

.
,
,

. ,
,

.

, ,
( ),
.
,
, :
,
?, :
?.

,

,
.

.
,
,
.


.
,

,

.
,
, :

.
2.2.

,
,
,
,
.


26

,
, ,
.
.
,

-
.

,
.
,

,
,
, .

,

. , .

,
,

(. .
).
,
.
,
,
.

,

,
.

, ,
(, , ,

), ,
, ,

, ,
, , , -
.

,

.
,
,

,
.
,
.

, ,

.

, .
, ,
,
, ,
, , , ,
.

: .

,
, ,
,
.

, ,
, ,
.

.
,
, ,
, ,
, ,
,
.
,

, (!)
,
, ,
.
, -
* .
, .
,
, -
, ,
.
, ,
,
,
.

,
.


.
,

.
,


.
,
.
,
, .

(, , )


27

.
,
,
, .
, ,
, ,
.
-
,
.



.

.

,
.

,
, ,

.
,
, ,
,
.

,

, ,
, , ,
.
.
,
- ,
, ,
,

.
,

. ,
,
,

.
,
.

.
,

.

.
, , -
(
, , ).

,
?
, ,

,
.

.
, (, ,
), ,
, , ,
, .


,
,


,
.

,
.
, ,
.
,
,
.
, -*
, , , ,
,
.

, ,

,
.

. ,
, , ,

;, ,
,

.
,
,
, ,
, , , , ,
.


, ,
,
.


, . . ,
,
, ,
,
(, ,
).

,
28

,
.

. ,
,
, .
,
, ?

, , , ,
, ,
?

?
-?
2.3.

, , .

,

.

, ,

,
.
,
,

:.


;
;
( );
;
;
, ;
, ,
, .


,

.
,
(

),

.
,
(, ).

,
.
,
.

.
,
.
, ,
.

,
- ,

.
,
,
.
2.4.

- .


(, , , ,
..),
,
, ,
.
,
,
, ,
,
,

.
,
,
,

-
.

:
,
(

).

(
, ,
, ,
).
2. 2

.

,


.

.
,
, ,
.

(
29


),

,
,
,

.
,
(
),
.
,
,
.
,
( ),
.

, , ,

, ,

(. 2.1).

,
, , ,
, ,

(
).
, ,
,
, , ,

,
.

,
.

(. 2.1)
(. 2.1).
, ,

,
. ,

(, ),
.

.
. 2.2,
,
.

.



, ,

.
, ,

.
,
.

,
.
, 20 .
,
, ,
(. 2.
3).
,
.
2. 4
.

.
2. 3 ,
,
,
.
,

,
. ,

.
,
,

(,
,
).
, ,
, ,
.
,
.

,

(. 2.4), , ,

.
,


( ).
, ,
, , 20
,
.
,
30

, ,
.


,
,

,
,
.
,

.

.
2.5
(.
, B). ,

,
(. C)

,
,

. , ,
.
(
).


( -

, ,
, 5
5 ).
,
, ,
(. 2.5 2.5).

(
),
(. 2.5).
2.7
.


.


,

.

,
. , ,

(. 2. 6).

,

.
, ,

,
. , ,
, ,
,
.
,
, ,
. -
,
.


, .
,
(1, 5-1, 8
)
.

, ,

. , , ,
,
.
,

, ,
.
,


: 100 1
;, ,
1000
, 10
.
,

.


: ,
, , (.
2.7).
, .

,
.

,
. ,
, ,
,
(
)
.
()
,
,
.
,
, ,

,
.
,
,

(. 2. 8).

, , ,

,
.

. , ,
(
).

(. 2.9).
:

, ,
,
,

.
,
, 20

.

. ,

.

,
.
, ,
31


( ).

.
(
).

2.8


,

(

). 59
2. 9
. 60

.

( 80%).

.

.
,

.
, ,
,
,
. ,
, .
, ,
(
). ,
, .

,
, ,
,
,

,
,

.
*,

,
,
,

, (
),
,
.
2. 10

.

,
,
.

.
, ,
- , 200 (.
2.10). ,
,

.

.
(, , ,
)
,
.

:


.
20%
,
. 3-6 (
) ,
, .
7590% ,

. ,
, , ,
, .
,

,
, .
, ,


,

,
.

,
,
, .
,
,

.

32

;
;
;
;
;


,
.
,
( ,
).

.
,
.
, ,
,

.

,
,
,

(. 2.11).
2. 11

(. 2.12).


,
. , ,
,
,
,
,
.
,
,
,
, . ,
,
, .

,
,
,

,
(. 2.13).
2.12
, ,
.

,
.
,
.

, ,
,
. ,
.
,
,

, .
,

,
(. 2. 14).

,
,
.

, ,
,
.
, ,

.
2. 13

().
().


, ,
,
.
33

,
:


.
,
, .
,

.
(

).
,
.

.

.

,
, .

( ).

.

.


( ,
).


, ,
,
. 2.15
.

.

2-5 ,
(. 2.15).
,
,

, .

, .
, (. 2.15)
,
,
,
(25-30 ,
).
2.14
. 65

2.15

.
,


,
.
A.

. ;
. ;
. ;
1. ;
2. .
2.16, 7-9

, 2.16, 1-6
.
2.16
:
1) ;
2) ,

;
3)
( );
4) ;
5)
;
6)
:
7)
,
;
8)

, (
, ).

,

;
9)
-

,

.
,

(, ,
),

. ?
(, )
,
(,
),
(, , ), (),
,
(,
),
(, ),

( , ,
).


. ,
34

,

.

,
,
,
.

( ) .
(
) ,
, ,
,

.
, ,
,
(
)
- .

.
,
,
.
,
:

, (
, );
, ,
,
(Araucaria), ,
( );
, , ,
Euphorbias, .

2. 17
.


,
.

2.17

,
,
,


, .

,
.

,
.

, (
, ).
,

.
,
, ,
,
.
, ,
, , .


, .
*


.
,
.
.
,

),

.

,

, .

,
.
, ,

, , ,
,

.

.
,
,

(4, 5-6 ,
).

,
,
.
,
,

.

.
, , ,
.
,

-
,
, .

35

.

70% 30%.


.

, , , . .,

, .

(
) ,
.
,
.
,
-
.
(, )
:

,
;
(,
);
;
;
,
;

( ).


( ,
).
,
Dolichos, ,
.

, .

,
.


,
.

0,6-0,9
,
.
2-3 ,

,
.

,
, .

,
.



-, , ,
, .

.

,

.
,
,
.


(, ).

,
, .
,
, , .
2.5.

,
.

.
1
( )
, ,
,
-
,
,
,
- .

; ,
, ,
.

;
,
; ,
;
.
,
, (
), ,
,
.
, ,

,
. ,

,

.
,
,
36


. ,

, .

,
.

,

:


.
.

(
).


,

.


,

.
,
(, , ),
,
.
-*,

,
.

,
, .

. ,

,
,
.



,
( , , ,
).



( ,
,

).

,
.

,
. :
,
.

(*)
.
: .


,

(
).


,
, , , ,
.
,
.
, ,
,

pH



(, , ),

.


, ,
,
,
.

,
, , , ,
.

,
:

.
( ), ,
, ,
(rhizobia)

.

,

,
,
.


.
(
).
(
).

, ,

,

. ,

,
.

,
,

(, )

37

: ,

(, ,
).
:
,
.
(
),
(,
, ).

,
,
.
,
, , , ,
, , .

, ,
.
,

. ,
, ,
(, , , , , Dolichos).

,
, .
(

).

,
,


.

(
) ,
(
).

,
(),
.

. (. 2.18).

. ,
,
.
, .

.

10 ,

15-20 .
30
.

. ,
.
,

,
(
).

,
,
, ,
.
, ,
,


.

,
. ,
,
,

.
,
,
90
1, 2 ,
10-15 , 3-4 .

.

: .

-
.
,

. ,

.
,

:

.
,
,
38


,
.
,

.
,

,
.


.

,
.

.

,
, , .

,

, .



.


.
.


(
, , ).


.
,
,

.

, .

,

.


( ,
).

,
( ).
,
,
( ),
.

.

(, , ,
)
,
,
.
,
, .
,

15

.

.

.
,
.

.

, ,
,
.

,
15
.
1
,
.

.
80-85
,
,
, -


.

,
.
,
, ,
, , ,
, .

.
,
.
,

.


.

,

.

20
,
.
39




.
20-30
(20-40 )

.
, ,

15

,

.



(pH 8, 0-10, 5)
, .
,
(, , ),
,
.
,
,
,

.


(
),
.

,
.

.
,
( ,
).
,

,
,
,
.
, ,

,
.
2.6.

,
,
.
:

;

;
(, )
( );

( ).

,
,
.



.
(
),
.

,
. ,
,
,
( ).
,
,

,

.
,
,
.
75 2 ,

3-6 ,
.

,
( )
(),
.
,
,
( ),
, , , ,
,

.

,
,
.


(. 2. 19 2. 20),
* ,
.
,

,

.

, ,
, ,
.
40


,
*.


,
.


,
.


(. 2. 21).

,

.


, ,
, .

;

,
( ).

,

.
, .
, ,
.
,
. , ,
,
,
.
.

,
( *),
.
.
2.19.
,
,

2.20.


.
,
, .



3 20 ,
(
).

1-2
3-18 .
3
1270 (
),
, 250
( ).

(
).

,
.

(. 2.22).
2.22.
-

.


. -
,
(
).
2.21. -,
, ,
,
.
.

,

.
.


,
3-10 . ,
,
,

,
.


,
.

.
,

.
2.23. ,
,
, (
).


(
).
41


.

, ,
(
).

,

(
).
.
,
,
. ,
Gambusia , ,

2.24.

, ,
.



2.25.
.
2.26. .

, .


,
, .

, , .

,
( ).
( )
.
, ,

.


, ,
.
,
,
, (. 2.23).
,
,
,
,
.
,
6 ,
.
2.27. , ..
,

.


.

,
,

,
,


.
,
, ,
,
(,
).

.
,
,

.
,
:


.
.

, ,
,
(. 2.24).

.
,

,
.

,
.
,
.



(. 2.25).

, .
*
,

,
.
2.28. 8
,

. ,
.

,
(

).
42


,
(.
2.26).
.
,
,
.

,
(. 2.27).

.
,
,
.

,
,
8 ,
.
,
,
.
, *,
,
(. 2.28).

,
,
.


.
,
,

,
,
, .
,
,
1-2 ,
,
,
.

, .
,

.
,
20
, (,
8-10
0, 4 ).


, ,
,

, .

,

,
.
,
,
.
,
,
.

,
,

,
.
,

,
,
, , ,

.
2.7.


,

,
.

,
, ,
,
.

,
,
,
.

,

.

( ,
, , ) ,
.
,

, , ,
- .

,
,
,
:
1.
,

.
,
43

.
, ,
,
.
2. , ,
. ,
,
.

,
,

, ,
.
, ,

(. 2.29).
3.
,

( ,
, ).
4.

,
.


.


.

- ,
,
(. 2.30),
, - ,
(, , ).

,

. .
, , ,
,
.
,
, ,
. ,
,
,
.

,
.
.
2.29. ,
. ,
,
.
2.30.
, ,
.

,
, ,
.

, .
,

. , , ,
.
,
,
,

, .


,

.
,
14
2-3 (
).

,


.

,

.
,
.

-
,

.

,

. .

,
,
,
.


,
.



, ,
.

44

.
.
,
,
.


.
,


, ,
.

.
, ,

,
.
,
,
,
,
, ,
, , ,
, .

,

. ,
II III (. I),
,
, , ,
.
,
,
.
- , , .

,
, .

,
.
.
, ,
.
,
!

,
:

,

(
),

.
,
,

.
,
(
) ,
, .
, ,
,
.

( ),
(, ,
), , ,
, -
,
, ,

. ,
,
.


.

I- ,
.

, ,
, II
(
, ,
).
,
, .
,
,
.
,
,
.

,
.
, ,
, ,
.

.
,

,

, ,
, ,
.

, ,
, , ,
45

().

,
, ,
( ,
, ,
), ( ,
,
, ,
), - (
, ).

, Euphorbias
.


,
,


.

, (

).

,
, .

,
,
, , ,
, ,

, .
,
0 ,
I-V
.



.
,
.
,
,

.
,
.

,
,
, ,
.

,

.
2-6


,
,
4-10 .
,
,
, ,
,

.
,

, , ,
,
.

,
, ,

.
,

, ,
,
.

,
, :
?


:
:
,
, ,
.
:

.
:
.
,
- ,
.

(
):
,
.

,

?

:
,

(, , ).
,

.
:
46

, ,
, ,

, .
:

,

.
:
, ,
,
.

?

,
,
. ,
(
):
1.
(,
, ,
).
2. ,
.
3.
(, , , ,
, , ).

:
4. ,

(, , , , ).
5.
(, , ).
6. , ,
, (,
, , , ).
7. ,
( , ,
, , ).

,
,
,
, ,
.
2.8.

.
,
, , ,
.


,
, .


,
, ,

.
,

, ,
(

,
).

,
.
-
(
),
, ,
,
.
,
, , ,

(,
, ).

:

)
(
,
);
)
, (,
) ;
)

,
, , , , ,

,
( ).

,
, :

)
(, , );
)
(, , ), ,
,
(. 2.31).

,

(. 2.32).

,
,

:


( 1 )
.
47

.

.

,
,
(

,
).

, .

2.31.

,
,
,

2.32.

,
.

:
) ;
)
;
)
,

;
) ;
)
.
,
, (), , ,
, , (Acacia
dealbata, A. decurrens, A. saligna, A. sophorae, A.
baileyana) .

, , , ,
, ,
, , , , ,
, -, .
,

, ,

,

(,
, ).

,
,
.
,


,
.
.
,

,
.
,

-

.
, ,

,
,
45 .
,
.

(
). ,

,
,

.

,

.
,
.
2.9.

Geiger, Rudolf, The Climate Near the Ground ,


Harvard University Press, New York, 1950.
, .
Chang, Jen-Hu, Climate and Agriculture, Aldine

Pub. Co. , Chicago, 1968.


, - .
Cox, George W. and Michael D. Atkins,
Agricultural Ecology , W. H. Freeman &Co., San
Francisco, 1979.
, . .
.
Daubenmire, Rexford F., Plants and Environment
, Wiley International, 1974.
, .
.
Fukuoka,
Masanobu,
The
One-Straw
Revolution , Rodale Press, Emmaus, PA, 1978.
,
.
Howard, Sir Albert, An Agricultural Testament,
Oxford University Press, 1943.
,
.
Moffat, Anne Simon &Marc Schiler, Landscape
Design That Saves Energy, William Morrow &Co. ,
New York, 1981.
,

.
Nelson, Kenneth D., Design and Construction of
Small Earth Dams , Inkata Press, Melb., Australia,
1985.
, .
.
Yeomans, P. A., Water for Every Farm/Using the
Keyline Plan, Phone (075) 916 281, Qeensland,
Australia.

3.
3.1.



, , ,

.
.
,

,
.
,
,

,
,
.


, ,

.

48

,
:
! , .
.
, ,
, .
, , :

.
*,



,
.


, ,
, ,
.

, ,
,

(),

,
,
, , ,
, ,
.
,
.

.

.

, ,
,
.

, .

.
: , ,
; ,
, .


, ,

,
, , .
,
,
(
, ).
(
), ,
.
,

(. 3.1).
3.2.


,
(.
3.2).
.
1 (. 3.2), ,
,
;
.
-1
(. 3.2), 3.1
,
:
,
.
-1 (. 3.2)

,
49


,

.
,
. Nidus,
(
).
,
,
. ,
,
,

(. 3.3).

( ),

( ) (. 3.3).
( 3.3),

, ,
, ,
.
,
(. 3.1),
,
, .
-
.
,

, .
3638 (. 3.4).
, 3.2
3.3
, ,
,
, .
I V
,
7;

.

,
, .
,
, , .

, ,
, , . . . .;
, ,

, ,

.

( ).
,
5 (. 3.5).

, (,
,
, , . .)
,
,
, .
, ,
, ,
, ,
,

.
3.4.
,
, . . . 100
,
, ,
.


, .

.

,
(. 3.2).
,
,
(. 3.6),
.
Tessera,

().
(.
3.6),
, ,

(. 3.6).
I. ().
3.5.
,
,

II. . ( 1 ).
III. . ( 1 ).
IV. . (
1 50 ).
V. . ( ).
3.6. ,
.

,
, , ,
.
,

.

, ,

.
(. 3.6)
50

,
, , .

,
, ,
,
.

,
.


, .


.

.
3.3.

,

,
.
3.7 ,
.
.


,
.

),

.
(. 5.1)


2
1 .
,
,
, ,

, .

,
,
,

.

(. 3.7),

, ,
,
,
,

(. 3.8).
,
,
,
(*),
,
.
,
,

, ,
;

,

* .

III- IV-
,
*,
,

, .
3.8 ,
,

.
,
, IV- V-
,
, ,
( ,
);
, ,

(
,
,
).

.

( ),
.
, , ,

-*.
,
, ,

.

,
(
) .
,
,
,
,
.


, ,
, .
3.4.

Alexander, hristopher et al, A Pattern Language,


Oxford University Ptess, 1977.
., .
Mollison, ., Permaculture A Designers
Manual, Tagari Publications, 1988.
. ,
.
Murphy, Tim and Kevin Dahl, Patterning: A
Theory of Natural Design Landscape Ecology,
onference paper, 1990.
, :
,

.
Thompson, Darcy W., On Growth and Form ,
ambridge University Press, 1952.
. , .

.

4.
4.1.


(, , ),


.
, ,
, , ,


- .

,
, , ,
,
51


( , ),


.



.


.

.


,
(
).
,
.

,
,
,
,
( ,
, ),

,
,
,
,
,

-
.



. , ,

,
,
.

,
. , ,

,
, ,
.

.
,
,
.
, , *

,

( !)
.
,

, ,

.

,
.
,

,
.
,

52


, , , ,

,
(. 4.1).
,
.
,

,

.
,
, ,
, .
, , -, -, -...
,

(. 4.2).

, .
4. 3
.
4.4 ,

.
, ,
,
. , ,
, ,
,
.

.
.

(. 4.3).
,
,
,

,

(. 4.4).


:

;

;
;
, ,
, ;

,

, ;
;
;

(, , );
;
,

;
.

.
(
)
,
,

.

4.2.

(
),


.
.
, ,
. ,
, ,
.

.

-
.


(10 ),
, ,
.
,
(
.
,

,
,
(. 4.5).
( ),

,

, ,
.
,
,

(. 4.6).

,
.

,
.
,

, .
,
, .

,

,
53


(,

4. 6
,
, . ,
,
.
,
,
.

,
, .

,
,
,
, , .

( ,
, ),

(
. .).

:
.
;


.
.

, .
.

.
.

.
.
,
.
(Zostera, Posidonia,
Ruppia). ,


. .
. ,
;
.

.
,
, . .

. ,

,
.

.
. ,
10- ,
.
. , ,

.
,


.
,

. ,

1).

4-5 .


.

,
, ,

. ,

( ).
4. 7
. ,
, .
.
, ,
,
.
.

( ,
).
,
,

(, ,
).

* ,
,

( ). ,
(
) .
,

*
(, ) (. 4. 7).
54

-
().
,
,
,

.

,
( , ),
.

,

, ( ).


, ,
, , .
, ,
,
,
.
,
,
1, 2 .

,
,
.

.


,
(. 4. 8).

(
) .
,
,
,
.


45-180 .
,
. ,
,
, - .
4.8.
, ,
.

.
4.9.

.

(),

, .


.

,
,

.
. 4.9. .
, ,
1
.
,
4,
, ,

,

.
1 4
2 3,

.
,
.

,
,
.

.

.

.

,
, , , .


. ,

(
):


;
,
,
.
:

50 %.

;
-

,
55

.


,

.
,
,

.


,

.
, ,
.


( , )
,
.

,
(
);
;
;

.

4.10. ,
, .
,
,
.

,

.
,
,
, .

.

, ,

.
, ,
,
.
4.3.


(
),
; ,

,
:

).

.
,
.
, ,
,
.

,
.




(
, ,
).
,
,
(.
4.11).
,
,
.

, ,

, .
4.11. :
( ),
, B ,
,
.

,
.
,
,
,
.

,
(, ,
) , ,
.
4.12. , ,
,
4.13. ,
,
.
.
. . 119

,
(
,
)
.
,
,
,
(. 4.12)

(
56

,
).

, .

,
.

.
(
), ,
,
.
,
,


.
,
.
,
,
;

.
4.14.
,
.



.

,
.
,

.
,
, ,
.
.

,
(. 4.13).
, ,

(,
) .
( )
.

, ,
.

.
4.4.


.

.
,

,
( )
.
,
(
), .

:
4. 15
.
,
,
.
.
.

(. 4. 14).

,

,
.

. ,

.
4.16.
,
, ,
,
.
.

.

30%
.


.
.
1 ,
. 20 .

,
(), ,

(
).

, (. 4.15).

.


, ,

,
.
, ,

,
(. 4.12).
:
57

,
, ,
.

,
.
, ,
,
, ,
,

.
, ,


,

.


.

,
,

, 1-2
,
, ,
,
, (. 4.16.).

,
.
.

,
.
, ,

,
.

,
,
. 4.17.
, ,

,


. ,
.

,

( ,
).

.
-

,

() .


, .

.
,

,

.
. -,


, -,

.
,

-, ,

, (
, ).
. 4.18.



, ,
. ,

.


.
.

,
,
,
.

,

,
- .
4.18.

.
.
4.5.


.

,
,

.

,
.
( ,
.).
,

,

58

.

, ,
.

, ,
.

,
(. 4.19).

), .
,
: ,
, ,
, ,
.


, .

,

).

(,
.). ( . 4.21)

, .

,
.
.

,
,
.


.
,

,

4.21. ,

.

(
).

: , ,
, , , .
:,
( )
.

,
.



.

,

(),

.


.
.
, .
,

. , ,

,
,

.
, ,
.
,
(.
).
4.6.

.
,
.

,
,
,

.
,
,
.

(
),
,
(
).


.

.

,
,
.
,
59

.

,
. ,

,
,

.


*,

.

, ,
.

(. 4.22)
,

.
,

.

( )

.

(
).


,
,

,
.


.
4.7.

4.22. ,
.

4.23.

( ).

. ,

, ,


, .
.
, ,

.


.


,
.
:

:
, ,
, , .

.

.
; .
:

,
.



(
).


.

,

.
.

,
,
,
, ,
.

, , ,
.

,
, ,

(. 4.23).
, ,
. .


( )
,
1-3 ,

.

.


18
.
60


,
.

.
.

( .),

( ).
(
), , , ,
,

.


(Jordashe,
Bamix, Presawash),
.
.

.

,
,
.

.
4.24.
.


, .
,
(. 4.24).
,
.

,
,
.

.

, (,
, ),

.
(. . 4.9).

,

,
(, ),
,
.


.

.
,
(11 , 5,5
),
.


.


,

.


.

,

,
,


.

,
.
4.8.

Corbett, Michael, and Judy Corbett, A Better


Place to Live , Rodale Press, 1981.
, ,
.
Farallones Institute, The Integral Urban House ,
Sierra Club Books, San Francisco, 1979.
,
.
Leckie, Jim, et. al., More Other Homes and
Garbage:designs for self-sufficient living, Sierra Club
Books, 1981.
, , .
.
Technical Assistance Group, Low Cost Country
Home Building, Dept. of Architecture, Univ. of Sydney,
Hale &Iremonger, 1983.
,
.
Vale, Brenda and Robert, The Autonomous
House: design and planning for self-sufficiency.

5.
5.1.

I ,
,

,
,
,
, ,
.
, ,

.
I
, ,
,

, ,
I
.
, ,
,
I,
I
3-4 . ,
.
, I,
61


( 4), ,
, ,

.
,
,
*,

.
I,
:
:
? ?
?
?
:

,
?
, ,
,
?
: :
, , ,
; , , ?

:,
,
;
( ,
)?
:
I,
(, , )?
,
?

, ,

,
.
, ,
,
,
.

, , ,

.
,
( , ,
, . .),

.
5.2.

,
.
:
,
,

; ,
;
.

;
, ,
, , , (,
) .
,
,

,
, .


,
.
, .
, ,
.
,
.

, , ,
.


!
-
(, ,
62

);

, ,
.
,


,
.
,
,

, .

,
.

. ,
,

.

, -
.
,
.
(. 5.1)

1,6
,
1, 0 1, 3 ,
.

,

, ,
, ;
, , , ,
- .

,
.

, .
5.1. .
,

,
.

,
,
.
(, , ,
)
, , -,
, - ,
.

.
: ,
,
(. 5.2).

II ( ).



, ,

, .

. ,
, ,
, , ,
, .

,
.
,
,
.
(
);
.
(.
5.2b).


,
.
,
(
).
,

,
, , , , , ,
, ,
, ,
(. 5.2c).
, , ,
,

,
,
(. 5.3).
5.2. : ()
; ()
(

, -, .)

,
, ,

.
( ), , ,
, , -, ,
.

, ,
.

.

63

5.3.

. ,
:
5.4. ,

,
,
. ,
, .
,
,
, .

, ,
;

,
, .
I


, ,
.
, , ,

. ,

,
.
5.5.
/ ,

, ,
:
5.6. ,
().

( )


(. 5.4).
,

,

(
,
);

,
.

(Helianthus
tuberosus),
1,2 ,

, .
(Caragana aborescens)
,
,
,
.

(Coprosma
repens) I II.
,
,


.
(Canna edulis),
(Cymbopogon citratus)
(Symphytum officinale),
.

,
,
(Elaeagnus umbellata).
, ,
,

.

,
, .
,
, 3-5
,
(.
5.5).

, ,
, ,
, . . ,
.

,
,
.

.
, ,
, , ,
(),

(. 5.6).

, ,
, .

:

( , , ,
).

(, ).

(, ).
(-
) .

. 5.7
.
64


,
- ,
.

, , .

(, ),
.
5.7.

.

, , ,
(, ). (
)
,
.

,

, .
,
,

.
. 5.8
,
.

.

,
.

- ,

: ,
.
.
(
!) ,
.
, , 2
( 60 ),
(. 5. 9).
,

. ,
,
, , ,
.

.
5.8.
.
5.9.
, .
, , .

. ,
.
,

, ,

.

. ,
,
.



,
,
.
5.10.
.

.
,
( ),
.

I II
(
, , ), ,
, ,
. .
. 5.10
I
.


,

.
, ,

.
,
.
( ),
, ,
.

.

- (
),
.

( 6-10
), -, ,

,
,
.

65

,
.


,
;
, .
, ,
, ,
, ,
.
5.11 .
.

,
.

( 4-6%)

,
.
(, ,
), ,
,
. ,
, ,
(. 5.11).

.
,
, ,
(. 5.11b).


(. 5.11),

, .

, ,
.



.
5.3.


.
,

, .

, ,
, , ,
.

.

: , ,
, , , ,
.

,
, .
4
. ,
.
,
,
.
,
. . 5.12

.

. ,
.
( ,
)
- ( ,

).
,
.

,
.
,

.

.
, ,
, (),
,

.
,
, .

,
.
.
,

. ;
.
7,5
( ):
,
,
, .

.

5.12
.

.
1. ,
, .

.
2. - ,

,
.
66

,
,

, , ,
.. (
).
,

.

-

3.
. (H) ; (I) ; (J)
.
,
,
, , ,
. .
, ,
.
75 ,
( E, F G
).

, :
15 ;
; ;
;
; ; ( );
;
.
,
.
(, ), (, ),
(, , , ,
) .
:

.

,
.

.

.


.
,
.
,
,
,
.
, ,
,
(
). ,
,
.

,
.

, 30-60
.

( ),

,
.

,
.
,
. ,
, .
- .

.

, ,
(
). ,
.
,

,
.

,
.
,

.


.
.

,
,
.


.

, ,

.

. ,
,
.
,
;

.
:
,

.
; ,
.

. ,
, ,
67

,

, ,
. .
5.4.

/
,
.

, ,
I , , II.
,
, ,
,

,

, *, ,

,
.
5.13.
. : 200 .
.
:
.


,
,
, , ,
.

,
;


6 .

, :
, ,
, ,
- . ,
, ,
,
.

,
, , ,
.
.
,
,
200 .

,

,

.


.
,
,

.

,
, ,
(. 5.13).
,
,
, ,
, ,
, , , -,
.
,
(,
, ).
,
2-3 (. 5.14).
,
,
, 4 (.
4.10).
5.14 . , :
,
.

, ,
.

(. 5.15).



, , , , .

, .

,
. , ,

, ,
,
.
, ,
()
(. 5.15b 5.15).

,
.

,
,
,

, , , ,
-.
. 5.16, ,
68


, .
,
,

.

,
,
( 2
)
.
,

.

. ,

,

. , ,
.
,
, , ,
. ,
,

.

, .

().
,

,
.

5.15.
()

,
,

; ()
; () ,
.


: , ,
,
.
,
,
, .

:

,
.
:

, , ()

,

.

) ,

(, ),

,
.

5.16 .
. :
, .
:

. (

).

(. 5.17),
:
1. .
,
, , 1, 2
.
,
( ).
.
2.
60 .
,
.
,
.

,

, ,
.
3.
, , , ..,
,
.
,
, , ,
, - ,
..
4.
.

,
5.17. (
) ,

.
,
,
.

,

(, - ;
),
, .

69

,
.
, ,
.
,

(


).
, ,
,
.
,
,
,

.

,
(. 5.17).

,
.
,
(
) (. 5.17b),
.

.
, ,

, ,
.
5.17b.
,

5.17.

.

,
;
.


,
.
, ,
.

,
.
,
, ,
.
,
,
2000 .

, ,
, . ,
,
,

.
.
,
,
.
,


.


,

,
( , ,
, ).
,
1977 , 1979


.

-
, ?

?

; ,
,
,
, .


.

.

,

.
,
, ,

.
, ,
,
,
,

, ,
.
,
: !


(
,
).

,
,
:

: , , ,
70

.
: , ,
, , (.
).
: , , , ,
.

, ,
(, , ),
(, , ),

,
,

(
),

,
,

.
:, .
:,

(
,
), (
).

,

,
, 100-200
.
,
20%.
5.5.



,
;


,
;


.

,

.
,
,

,
,
.

,
.
, ,

.
,
,
,
.

200 , ,
,
,

,

(. 5.18).
,
,
,
,

(. 6,
, ).

,
,
,
,
.

,
, ,
.



. , -

- .

,

.
:

,
.
(-;
-), .

.
, ,

.
,
,

.

,
.
, ,
,
,
, 200 , ,
.


.
,
,
.

,
( ,
,
71

)
70%
-
, 20
. . (. 5.18).
,
(
) .
.
,

.
23C,

.
( ), ,
, , .

.
80
.
,
-
.
15-20 .

, ,

.

,
.

-, ,

, (.
5.19).
,

(, ),
.
, ,
.


,
.
,
.
2-3
,
, ,
, .

,

.
5.18. ,

70%

.
,
,
(, ,
); ,
.

, ,
.
. ,

; ,
(),
().


;
.


,
,
.
, , , , ,
(Actinidia arguta),

.
5.19. -
,



().

, ()
(Elaeagnus umbellata). The Seed Savers
Exchanges , ,
,

(
).
5.6.

,


.
,
() ,

, .
, ,
- ,

(
-).

,
. , Nicotiana,
, , (),
Andropogon zezamoide ,
,
,
72

,

.

, ,
() .
5.20.
, ,
.


, ,
;
,
.

(. 5.20). ,


,
.
. 0, 51
, , .

,
.

.


, ,
,
.

, ,
.
.


,
.
,
.

,
, , ,
,
.


,
.

,
, () ,

,


(. 5.21).

:
1. 2 ,


, 0, 6-1 ,
.

.
2.
,
, ,
, , .
(), , ,
.

15-20 , ,
( ).
, .
3. 4-5
( ), 4 ( ) 8-10
.



.

-

.


.

:

();
,

( );
, , ;
, , Canna edulis.


, , , , ,
(Crotalaria ),
,
. ,
, , , ,
,
.
,

. ,
, ,
, ,
.

,
-
( C .
):
73

:
,
.
, ,

,
.
.

:
,

,
,

.

:
,

, ;
,
, .
,
.
,
, , ,
.

:
, , .


, ,
, ,
( ,
, ,
,
),
.


,
II.
,
, ,

.


.


,
- ,
, , ,
.


Euphorbia , .
, ,
,
-.
, ,
, -

, -.
.

(Crotalaria juncea) (Tagetes)


, -

.
,
, ,

,
, .
5.7.

, ,

;
, , ,

.
,

, ,
,
,

.

:

:
1. (N):
,
Acacia, , , , ,
.
2. (P):
. .
3. (K):
,
.
,

, -
.
,
.
,
,
pH 6, 0-7, 5.

,

.
,


, ,

,
.
, , 3-6
, ,
74

,
.
,
,
, , .


, ,

.

,
.

,
( ) .

.

.

.


,

,
,
(. 5.22 5.23).


18 18
.
,
(
),

,
;
,
, (
)
.
. 5.24
.


, ,

, ,
.

,
,
,

70%
.
,

. ,
-

.
5.23. ( ),

.
,
,
.

1:100.

()
.



. :
, , , ,
(),
, ,
, .
,

,
(,
),
( )
.
, ,
, .

; , ,
.

.

,
,
.

,
,
.

, I ,
, II .


, ,
, ,

, , ()
, , , , ,
.
5.25 .

.
,


,
.
,

,
,

.
5.8.

Conacher, J., Pests, Predators &Pesticides (some


alternatives to synthetic pesticides), Organic Grovers
Association W. A., 1980.
. , ,
(
).
Dean, Ester, Ester Dean Gardening Book
(growing without digging), Harper &Row, 1977.
,
( ).
French, Jackie, Organic Control of Common
Weeds, Aird Books, 1989.
,
.
French, Jackie, The Organic Garden Doctor,
Angus &Robertson, 1988.
, .
Johns, Leslie &Violet Stevenson, Fruit for the
Home and Garden, Angus &Robertson, 1979.
,
.
Francis, Robyn, Mandala Gardens Booklet (with
video), 1990, Mandala Gardens, PO Box 185, Lismor
Heights, NSW 2480.
, .
Kourik, Robert, Designing and Maintaining Your
Edible Landscape Naturally, Metamorphic Press, 1986.
,
.

6. ,
II I.



,
,
I.

,
75

.
, ,
III.
,
.
,
.
6.1.

,

,
().

, - ,
, , ,
, .

( ).
, ,

,
.

.
,
, ,


.

(. 6.1).

,
.
.

6.1. ,


,
, .

.


,
.

,
(
), ,
(,
,
), ,
(
).
, ,
.
,

(, , );
,
- ,
( )
.
,
, , ,
76

, , ,
, , ,
,
,
.


(, , ,
) ,

, , .

, 3-4
, 4-6
. (1/4 )

.

, (Kniphofia),
,
, . .
,
.

.
(
)
,
,
,

,
, ,
, .
, ,
,
, ,
, .
,

,

;

;

.

, ,
:
:

,
, ,

,

, .
,
,

.

, , ,

,

.

7-20
,
. ,

; ,
.



.
,
, ,
,

,
, ,

,

(
).
:

(, , )
, ( ,
), ,
.
*:

,
. , ,
,
,
.

,

.



,
.

.
(
),
, ,
.
120-240

.
3-7
,
,
,
-.

77


,

(. 6.2).

:

( , ).


, (Allium),

,
, .


.
(
, , )
.

.
, , ,
, .
, ,
.

, , ,
, ( ).
, , ,
(Buprestidae) -

.
, , ,
(

, , ,
.

.


.
( Tagetes),
, ,
,
.


. 10

,

.

,
,
,

,
( Kniphofia, Fuchsia,
Echium fastuosum, Salvia),
.
,
, ,
.

, .
,
,
.

6.2.

.
;

-;
.
, ,
-
:

,
.

: , ,
.

,
.


.
, , ,

*

, , ,
, (Canna),
, .
,
8-10 ( ,
, ),
(, , ),

78

( ).

(.
6.3).

, -
, , (Fava),
, , , ,
,
,
,
.
6.3.

,

.
,

,

.
,
1820 .
,

,
,

, , ,
.

, ,
.
,
, ,
.

,
.

, ,
,
.

,

, , .
,

,
.
6.4. ,
.

;
.

,
,
,

,
(. 6. 4).

, , , Inga, Acacia mearnsii
, Glyricidia, Calliandra, Cassia,
Gmelina, , Bauhinia , .
.
,
Pennisetum, ,

3-6 ,
,
.

(, ,
) , ,

.
.


, ,
, ,
,
.

, ,
.



( ,

).


(

2-3 ).

,
,
.
,

,
(300-400 . )

, ,
(
).

. (*,
,
) ,
,
.

.
:

,
79

, Prosopis, ,

, ,

.
:

, ,
,

.
-:

,
,
: ,
, , , .
:

Albizia Acacia (A. fimbriata, A.


auriculiformis, A. longifolia), , Inga edulis,
, Cassia multijuga .
Cassia.
:

,
,

, , , .
:

,
, , ,
, , ,
( ), .
:

, , ,
, , , Myrciaria cauliflora,
, ,
, .
:

, , ,
.
:

I II,

.
(5-6
, ), ,
( , ),
(
),
, ,
.
6.5. ,

.
:

( ;
,

), ,
, , Canna edulis (
), Chilecayote ( ,
),
(Cajanus cajan), ,
, .

,
( , ,
),
,

.

, ,
Sagittaria , , ,
.
( ).

, ,

.
(
)
, ,

. ,
,

.
6.6. :
() ,
.
1
. () ,
,
.

, ,
. .



,
.
,
, ( ),
, , ,
,
,
,

, , , ,
,
.
,
, , ,
, (Opuntia spp.).


,
(. 6.5).
-
,
,

,
,

.


.
,
,

.

.

:

,


.

,


,
.
2-3

;
3-7 ,
(,
Acacia albida)

,
, ,
.
, , ,

, , .

( ).
80

;

;

;
;

;

.



*. ,
,
,
.
,

.

:

.

,
,
.

.
,
.
.
,

, .

.
6.7.
.
() :
,
, ,
, , , ;
() , ,
, , ,
;
()
, ,
;
(D)
.

.
,

,
(. 6.6).

. ,
, . 6.7,

,
, ,
.

,
.
,
,
.
81

,
,

,
, .



,
, -

,
.

,
.

, ,

,
,
,

,

.
. ,

, ,
,

II-IV
.


,

. II,
,
,

.
, ,
.
,
,

, ,

.

,
,

,
, , , ,
, ,
.
,
,
, .

.


(
),
,
.

,
,
,
.

( ),

.

, .


, ,

.

.
,
, .

, ,
,
,
, ,
.


:
1. ,
,
,

,
.
2.
,
,
,


,
.
3.
5-8
50-100 ,
30

2-10 ,
( 2 ,
5-10 ).
4. ,


; ,
10-30

2 40 .
82


*, ,

.
6.2.



. ,


( ) .
, ,
:
1. ,
,
, ,

.

.

.
2.
,

.

,

(, , . .).
3.
.
6. 8.

. :


. ,
.
.
.
. ():

.
.
.
.
4. ,
,

.


,

.

.

.
,
(
)
, .

,

.
-
,
(Pinus pinaster, P. caribaea, P.
elliottii), , ,
(Grevillea robusta),
(Callitris columellaris).
,
,
( . .).



, , *,

-,

.
, ,
,

.
,
.
2-7- (1/2-1/7
).
,

,
4-10 .
, ,

( )
.

.


,
.

,

,
, , ,

(
,

).
,
, ,
,
.
83

, , ,
,

,
,

, ,
.

,
,
. . 6.8
,
, .
,
, ,
. ,
,

,

.

,
,

.
,
6-10
, ,
. , ,
.
,

.
,

.

,

,
, ,
, ,
.
,
.

,

,
.
,
, .

,
,


,
,
, , ,
.

, ,
,
,
,
.
,
, ,

.
. 2,
,
.
,

,
-.

,
,
.
,
,
,
.

(
,
),

. ,
,
.

,


,
.


,
,
. ,
, , , ,
.

,
:
,

.

,
.
. ,
(
), ,
84

,
.

,
.

, ,

.

: ,
.
.


.
(

) .


.

, .

;

,

. ,
.
6.3.



.

, .
, II
III.
6. 9.

.


, ,


.
, ,
,
,
.
,
,
(----),

.
,

.
()

.

(400
)

.
,
,
( )
, 5 .

,
,
(. 6. 9).

, ,

.

:
1: , , .
2: , , .
3: , , .
4: , ,
.
5: , , .
,
.
:


. 1
1 , 7-16
6-11 1 .


.
,
, .
,
,

.
: ,


.
, ,
.
:

.
2-3
.
.

, ,
.
85



,
()
.
.
15
, . (
)
.
:

, ,
.
:

,
7-10 .

,

.
,
.

:
1:
2:
3:
4:
5:

6.10.

:
(1)
, ;
(2)

;

,

;
(3) ;
,
.
:

.
,
, 7-10 .
,
.
.
:


50-80 %.
,
.
,
.



.
, ,

,

.

Coprosma,
, , ,
, ,
, .

.

,
,
.

. ,
(,
),

(,
, ,
).

.
,
,

(
, , 1973). ,
,

.

,

. (
) ,
, ,
, .

, .
,
, ,
, , ,
, , ,
.


.
.
1 12 ,
( , ).

35 ,
- ,
.
.
86

, ,



.
,

.
, ,
, , ,
. 2-4

,
30 , .

: , ,
( ), .
, ,
.
,
, ,
, , ,
.
, ,
, ,

5- .
,

, . ,

-

, .

, .
6.10.
,

(IITA) , ,
Leucaena leucocephala Gliricidia sepium

,
.

(

, ,
) ,
.
,
Panicum maximum Pennisetum purpureum,

( ).

,
,
,

(
,
).

,
-

.
,
, , .


.


,
,
.

,

, , ,
().
:
: ,
,
, , , , , ,
, , , , ,
, , ,
, ,
, , , .
:
,

, ,

,
, .
Prosopis spp.,
Acacia spp., Sesbania spp., Cassia spp., Gliricidia,
.
, , ,
,
.

6.11
.


, ,
.

6.12
.

;
;
;
;

;
;
.
,
87

35-50 1 ,
.
:
( ,
,

.)

(, ,
).
, ,
.
6.13.
;
.
.

: ,

, , Crotalaria,
, ,
.
, .
,

.
- ,
, ,

,
.
,
,
,
. ,
, ,
, ,

.
,
,
, , ,
,
, ,

, , , ,
, .,
-
.


, ,
2
.
,

.
,

.
,
, .
.
,
,

, .

, ,
.
.
.
, ,

.

, ,

.

.
-
().
, ,
,
.

.
(
), .
Sesbania
, ,

. .

,

. , ,
.
,
,
Sesbania
bispinosa
, .
30-50
,
.
6.11 6.13
, ,
*.


,


.

, ,
.
( 3 )

.


6.12.
88

20
(,
).
23 34 .


.
,

,
.
,
.

,
2-3 .

40 .


, Chenopodium
Amaranthus spp .

.
6.4.


,

.

,
.
,
,
, ,
.


(.
).

, ,
.
, ,
.
, ()
.


,
, ,
.

.

,
.

,

,
(,

, ) ,

.
5-10% ,


, .
,
, ,
.

, -

,
. !

,

.

.
, ,
,
, ,
,

.
,

-
.


.


,

.
, - ,
.

.
,

, ,

.
: - ,




.

.
,
,
- ,
,
. ,
.
89

6.5.


,

( , )
, ,
,
2
.

,
,

,

.

I- II- .
.
,
,
,

.
, ,


. -
,

( ).
-
, ,
, ,
.


( ).


.
,
,
.


(, , ,
),
.
,

,
(,
,
).

(1) -
(2)
, ,
(,
, ).

(,
, , ),
.

,
.
,

.
,
(, , ).


. :


;
,
;
;

,

(
-,

,
).

,

, 20
,
,

, 50 .

,
, ,
,
,
, ,
,
.
,
, ,
, , .
- ,
.

.


(, ,

, , ,
,

,
.).

, , ,
.
,
,

;
.

(
, , ,
,
, ,

, ).
(

; ,
; ).

,
.

,
, -*,

.
,
, , , , ,
, ,
, .

, .
,
, , , (
),
(, ).

, , , .
,
, .
,

;
(, ,
, , ,
Tagetes, ).
,
, ,
.
( ,
, ).

7.
,
, , !

7.1.

, ,
.

90

.
,

, ,
,
.
. 7.1 ,
.
:

();
,
, ;
,
,
;
(
),
(, );

*,

.

,
.
(, );
,

(,
);

;
,
,
(, );
();
,
( );
2.8 ( 2).

, ,

)
, ,
() ,
(
).
7. 1.
.

(, , , ,
) ,
,
, ,
, ,
,
.

,
,
,
.


91

,


(,
, ,
).
, ,
,
,
.
7.2. I-

,
,

. ,
( I II),
II IV.


.

.
.
,

,
. (
,

),
.
,
,

(. 7.2).
,
, ,
.
,
,
.
7.2.
,
.
,
.

,
,

(. 7.3).

,
.
,

(,

, , ).
, ,
.
,

.
,
,
( ,

), .

,

,
( )
.
,
,
,
.
,

- ,
.
7.3
: -, -,
-.



.
,
, .

,
,
.
,
.

,

,
.
, ,
,
, ()
,
.
,
,
. ,
98% 10 ,
;

(
, ).
,
,
, ,
92


.
,
,
,

10 -15
).
:
: , , ,
, .
:
,
,
,
, .
: Azolla, (Lemna),
(Triglochin), (Glyceria)
(Zizania aquatica).
: ,
, , .
:
,
,

,
,
).
. 7.4 ,
, ,
, .
7.4 . (). 1
, ; 2
, ,
; 3 ,
.

;
( , ),
,
, , .


,
, .
,
, , , ,
, , ,
, ,
.
,
.
, .
?

,
.
.
, .
,
,
,

.


, ,
,
.


. ,
, ,

().
,
.
, -
,
,


.

, ,
, , (, ,
, , ),
(, , , ).

. ,
, ,

.
7.3.

II
,
, , , .

I .
( II)
( I),

. ,
,
, , ,
, .

,

(, ),
,

.
7. 5 .
( ).

,
,

,
.

,
,

93

.
,

.

,
,
, ,
, ,
.
,
,

.
,

,
.

, , ,
, , ,
, , .
,
.

,
, ,
.

, ,
(. 7.5).
,
,
II III.


,
,

.
:


( ),
, Prosopis juliflora, Acacia armata ,

.
, ,

, , ,
, , ,
.
, , ,
, , , ,
, .


.
,
, .
, ,
,
,
,

, .
.
, ,
,
,
,
,
, , ,
.

7. 6.
,
(,
). ,
,
.

:

,
,

,
.

,
, ,
, .
. , ,
.


.
,

, .
,
,
,
.
,
,
.

( ),

.

, ,

. , ,
.
7.7. ,

( ).

,

, , ,
,
.
. 7.6 7.7

.
. 7.8
,

.

(

),
,
, .
94


,
,
,
. ,
,
.

7.8.

. ,
( ),
.

,
.

,


( ).
,

, .
0,2 (1/2 ),

106 .
50
,
. (
, . 7.5, ,

.)
,
,
(,
, .).
15

.

,
.
(
6-10 ),

, .

.
,
(10 ).
,
(,
, ).
.
,
,

. ,
, ,
10-12 ,
.

, ,

,
.
.
. 7.9
.

,
. ,
.

,

( ),

, ,
.

7.9.

.

.
1
.

,
.

.
7.4.



,
( ).
, ,
(, ,
, , , ,
.) , , ,
, .
,
,
, ,
. ,
, ,
2-4 , ,
.


.
.
,
, ,
.

.
(,
), , .
11
, ,
.
,
.
, (
95

), ,
.

,
, .
,
.

. , , ,
,
.
20 4 . .
(1 ) (
)

,
, , .
.
,
.
,
, .

3-5 ,
,
, ,
,
.
. 7.10-7.12
.
7.10.
. .
7.11. ,


.
7.1 .
.
, , , ,
. :
, , , , ,
( ), ,
( ).

,
.

,
,

. ,
,
,
.

,
,


.

, , ,

.
(1-3)
2
, .
,
,
. 7.13.

, , ,
, , .
, ,
,
Prosopis.
,
,
, .



,
. ,

.
7.13.
(
).
7.6.



( ,
8
,
).

, ,
,
:


,
;
, ,
(
);


();

(
);
.

:
,
, ,
: )
, ) , ,

96

(), ) , ,
(), )

.
, ,
. 7.14.
7.14 .
(
).
: .
7.16 . c

,
.


.
.

,
.

,
,

. .
7.15.
.
.

,
, ,

,
,
.


, ,
, , , -
.

,

.
,

,
,
,
,
,

, ,
.

,

.
, ,

(Brachychiton populneum), .
,

,
,
.


.
,
.

(. 7.15).
( 4-10 )




,
,
,
.

,
,
,

.


. ,

.

- . . , 22%
, 78%
.
,

, .

, , ,
, ,
, ,
,
, (
), , ,

(
Rosa).
,
10%
, 40%
,
,
,
, ,
(. 7.16).
4-5

. 6-8
,
97

,
,
.
7.17.
5-15
: .

.
.
:

.

.
.

,
,


.

,
.
( )
.

.

,
,
.
,
,
(. 7.17).
,
,
, .


.



.


, , (,
), ,

.

.

,
.

.
,

( )

, , ,
).

,
, , ,

.
,

:, , , ,
, , , , , ,
,
,

, ,
(
).

, ,
.
,


,

* .
,
, .
, ,
, , ,
, . .
,
, ,
-
,
2,
.
,
,
. ,
,
- .
,
, ,
, .


,
() .

,

.




.
98

, 20 , ,

.

,
,

, ,
.

,
,
(.
7.18).
, , ,
,
, ,
,

7.18.

:
,
.
, ,
.

:
1.
( ,
).
,
, .
2. ,

.

, - ,
.


. ,
.
, .
3.
,
, .
4.
, ,
.
5.

,

.

,

, ,

.
,

,
.
,
.
,
.
,
, , .
,

.

,
.
,
.
,
,
,
.


(, , . .),
.

, -
,
.


,
.
7.7.


, ; ;
, ;
; ;
; ;
; .
,
.

,
,
,
,
.
, , ,
,
,
, ,
.


,

, ,
,
.

,
99

:
, , ,
( ), ,
, ,
, ( ),
, ,
, , ..

, ,
,

,
.

,
.
,
,

.
7.19.
.



-
,


,
3
.
,
, ,
,
.

, ,
,

.
,

,
.


.
.
,

5-10
.
,

. ,
, ,

(
),
.

.
( 560 /).
,
,

.

( ,
) ,
.

,

.


(. 7.19).
,
,
, ,
.

, ,

, .

,
.
,
,

,
, . ,
2 2,5 .
.
.


,
(. 7.20).


,

, ,

.
7090%,

,
.
,
, ,

;

.
.


100

,
,

,

,
(. 7.20b).
,
,
,
-.

, ,
.
.


, ,
( , Tilapia),
().

,
,
(


).
,
(. 7.20).

,
, ,
, ,
20-30%
.
,
,
. ,

, ,
.

,

0,5 ; ,

:
1-2 .. , ,

.

.
5-50
..

.
(50 .)

.
50-200 .. . ,
,
.
.
200-2000 . .
.
.

,
.
7.20. .

,

( ,
),
,

.

(

).
( ,
).

,
).


.
, ,
, .

,
, :

, ,
, ,
,
,
, .
,
, ,

Azolla .
,
(
,
)
, .

,
,
.
, ,
, , , , ,

Desmodium ( ).

,
,
.
,
,
,
.

,
,

,
101

.

900
( )
,
,
.

, ,
Parachaeraps bicarinatus.

,
- .
,

3 .

,
, -
, .

( ,
).
( , ) -
, ,

, .

.

;
,
,

.

,
.
,


, .

,

.

(. )
, 30%

; ,
.



(),
,
( )
,
.
pH 78. ,

.
, , ,
,

.

,
, ,

.

2-4 ,


. ,

,
.

,
,
, .
, ,
,
.
,
, ,
,
, ,
(. 7.21).
,
,
,
.
( ),
.

( )
- ,
,


.



,
.


,
. ,

,
( ).

,
.

,
.
,
.
7.21. ()
102

.
,

.
, .
(
).


( .),
, , ,

,
(
Vivipara), ,
.


,
.

, ,
(,
,
),
.

,
(. Buprestidae)
, , ,
Tradescantia , , ,

.


( )

. ,
, ,
, .
-

(
, ).
,

, , ,
.
,


,

-
,
.


; ,

(
) .

, .


).

,
.
,
, .


,
, ,
,
.
1-9 ,
.

,



( ) .

, , , ,
, , , ,
,

, -
.
,
,
,

.
, ,
,
.

,
.

(, ).

( ),
,

.
7.22. ,
. .

, ,
,

,
.

,
- ,

.
103


,
.

,

,

.



.
,
, :

, , ;

;

,
(
,

);

,

;
,

( ).

;
()

.

,
1,2 ,

,

90 (. 7.22).

(, , , )



.


.

, .
7.8.

Belanger, Jerome D., The Homesteaders


Handbook of Raising Small Livestock, Rodale Press,
Emmaus, 1974.
. ,
.
Chakroff, Marilyn, Freshwater Fish Pond Culture
and Management , 1982, Peace Corps/VITA
Publications No. 36E.

,
.
Fisheries Wildlife Division (Victoria), various
pamphlets including Fish Farming in Farm Dams, Fish
in Farm Dams, Fish Farming: Management of Water for
Fish Production.

().

,
.
Hill, D. and N. Edquist, Wildlife and Farm Dams,
Fisheries and Wildlife Division and Soil Conservation
Authority (no date given).
. . ,
.

8.
1900 .
.

.

,


.


,
.


, ,

,

.

.


.
8.1.


: , ,
, , ,
, ,
, , , ,
.

,

,
.


,


.

,
,

(Symphytum
officinale),
, , .

104

,
,

,
.

,

,
, ,


.

,
.
,
,

,
,

.

, , ,
, , ,
, .. (
),



,
, (.
5,
).
,
. ,
,

.
,
, , ,
,
,
. ,
,
, , , .

.
,

.

.

,
.


.
,

.
,
, ,

, .
8.2.


,

.
Village Homes ,
, .
:
:

,
.
:
*;

.
,
.



,
(, ,
) .

,
; ,
, ,
,
..

:

,
,
,
,
, , , ,
, .
5

105

; 50%
.
1989 . 60%
Village
Homes.
.
- .


.
(
, ).

,
.
, ,
.

;
25%
.
.
8.3.


Borough of
Devonport (, ).

1977 .,
()
.

:
1. :
,
, , , . .,


.



.
: .

,
, (
!).

:
, , ,
, , ,
.
,
(, )
.
2. :


.
,

,

,
.


.
,

,
;

.
8.1 .
.

, ,
.
,
.
3. :
, ,
;
.

,
,


.


;

,
.

,

,
, .
. 8.1
.
8.4.

, , ,
,
.

.
.


,
.
, ,

.

,
.
106

.
,
,
.

, ,
.
:

;
. 20 50

, .
3
,

,
, ,

.

,
.

,
,
,
(, )

.
-


,

.
(
1-2 ).
,
, ,
, ,

,
,
,

.

, ,

.
( ,
, , . .).

,
.


,
,
,
.

,
. .,
,
.

(gleaning
system);

. ,
(
), .
()

. 60-80%

.

100


1 80 (
) .


.

-.

,
.

(
):

.
(,
, , , , ,
, )
.
.

, , ,
, , .
,
.
,
.

.
:
, , .
:,
, ,

.
107

,
,
.

-,

, . .


.


.
,
,
.
8.5.


, . ,
.
,

,
,
,

,

.

,

.
,
,
,
.
, ,
,
.
,
.
lets (
)

LETS (Local Employment Trading


System)
,
.
.



.

),
, ,
LETS


.

,

, .. , ,
, . .

LETS .
, ,
; , .

,
.
,
,
. ,
,
:
-
.
LETS ,
,

.
.
LETS
. .
, ,
.

,

,

, ,

. ,
,
.
,
, , , ,

?
,
,

;

SHARE CELT.
SHARE
(Self Help
Assotiation for a Regional Economy).
,


( Berkshire
,
)

.
SHARE
.
(
). ,

108

,
.
,

.

,
,
.
CELT

(Community Enterprise Loans
Trust),
,

.
CELT ,
.
CELT ,

.

.

CELT
,
.

Maleny, , , , 85%

.
, Maleny, ,

,
20%.
8.6. e


,
.
,
,
,

,
,


.

,
,
. ,
,

.
,


, ,

.

, ,
,

,
,

LETS.
,
,


,
,

( ) .
,

,
, ,
,
;
.



, :

;

,

;

,
;

;

;

;
, ,
.

,
,
, ,
.



, ,
.
8.7. ,

,

.
,
.

, , ,


109

.
,

(,
)
,
,

.
,

,
, .
,
, , ,

.
, .


,
,
,
,

.
, , ,

,
, ,
.
,
,
,
,
. 10%
,
.

, ,
,
, ,
.
, , ,
, ,
,
.

,
.
,
. , ,
,
,
.
,
, .

, .
, , ,
.
,
, ,
.

, .
,
,
-,
.
. ,
,
,
, ,
, .

,
,
,
, ;
,


, , , , , ,
,
.
, ,

. ,
,
.

Morehouse, Ward, 1983, Handbook of Tools for


Community Economic Change, ITDG Group of North
America, PO Box 337, Crotonon Hudson, NY 10520
( ).

, ,

SHARE. .
C.E.L.T. (Cooperative Enterprise Loan Trust):
,
; S.C.O.R.E.
( ).
P.O. Box 6855, Auckland, New Zealand.
LETS
(

): -
. ,
, , :
Michael Linton, Landsman Community Services
Ltd., 375 Johnston Ave., Courtenay, B.C., Canada V9N
2Y2.
: Maleny and District Community
Credit Union, 28 Maple St., Maleny QLD 4552,
Australia.
MONEY MATTERS, Mezzanine Level, 27-31
Macquarie Place, Circular Quay, Sydney, NSW 2000,
Australia.

. S.H.A.R.E. (
), P.O.
Box 125, Great Barrington, MA 01230, USA.

8.8.
. ,


,
.
;

.


;

.

( ),
,
, .
(Azolla spp.)

,
( ),
(Anabaena
azollae).
, .
: .

( ).

110


;
Azolla ,

.
(Acacia spp.)

,
3 25 , ,
;
, . .
:

,
, ;

(
)
.
:
(A. dealbata)
, .
.
:

aneura)

,
; 7 .
(Acacia


(Faidherbia albida)
25 ; , 135
/. ,
.
(A. pendula)
,
( ,
).
A.
salicina ( ), A. senegal, A. seyal.

: (A.

,
,
(
A. Melanoxilon

,
).
(A. dealbata)
(A. falci-formis)
.
melanoxilon)

(Albizia lophantha, A. julibrissin)

, ,
, : 9-15 .

.
:
,
. ,

. -,

, ,

.

(A. lopantha, A. chinensis).
.
(Amaranthus spp.)


1 , (A.
hipochondriacus) A. gangeticus
.


90- ,
.

.
:

(18%);
,
, .
.

111

Amaranhus
gangeticus


; ,
.
,
.
, ,
.
.
(Arracacha xanthorrhiza, A. esculenta)

,
.
.
:

.

.
.
(1250 )


,
. ,

,
,
.

,
;
,
().

40' .
,
,

.
:
( ,
,

),
( ,
Arundinaria racemosa, Sasa palmata).

, ,
( ). ,
,

,
.
:
, ,
.


(Ipomoea batatus)

azarolus).

,
.
;

( ).

;
.
4-6 .


(Brachychiton populneum, B. rupestre)

:
,
.
, ,
,
, , .
.
.

,
.
.
(Eleocharis dulcis)

-
,

.
/
: ,
.
, .
:
,

,
(
).
:

.

2-7 ; ,
(100-300 ).
, .
:
,
, .

,
.
: ,
; .
. .
(C. douglasii)

, C.
monogyna , .

:
,

. ,
.
(B. repestre)
,

;
.
(Sambucus nigra, S. canadensis)

6 ,
,

. .
:
;
.
, , (
), ,

,
,

.
: , ,

.
(Borago officinalis)

(Crataegus spp.)

,
.
.
.

.
.

(C.
112


0,6 .

;
,
.

; .
.
:
,
.
.

,
,
.

.
(Vicia faba)

0,5-1
;
, ,

.
:
,
, ( ),
.
, ;
;

( ).
(Vitis vinifera )

,

.
,

.
:
;
(), ,
.
(
).
.

.
(Trapa natans, T. incisa)


. ,
.
,
2-3 .
.
:


;
.
(Hibiscus sabdariffa)

. 1,5-2 .
,
.
.
:

;
113

.

;
( ).
Hibiscus
(H. esculentus)
,
.
.
(Gleditsia triacanthos)

6-40 ;
,
(G. Triacanthos inermis).
,
.
- ;
, .
,
,
.
8-9 110
; 86
10 /
.
,
.
,
,
.

.
:
(2730%); 10% .

,
.
.
.
, ,
.
(Gliricidia sepium, G. maculata)

,
9 ;
.

. .
(Psidium guajava )



3-10 ;
.

;
. .
,
.
:
,


, ,
, .
( 2-5 , ).
(P. littorale) ,
;
, .
(Quercus spp.)


40 ,
.
,
().

;

(
). ,
.
,
.
:

. ,

.

.
.

,
.

(
).

.
,
.
: ,

.

: Q. ilex var. Ballota
( ),


;
Q.
alba
(
)


, , ,
-.
:
Q. ilex ( ) Q. suber (
);

.

/ .
Q.
114

prinoides (
minor ( ).

), Q. alba () Q.

.
Q. robur
( ),
; Q. petraea
( ); Q. alba ( ),
; Q. rubra
( ),
.
: Quercus suber ,
,

, , ..

8-10 , .

240 / .
:Q. Mongolica

,
. Quercus
velutina ( )
.
Q. ilex Q. alba
.
, (Rubus spp.)

, .

( ).
, ,
.
,

.
.
(R. laciniatus)
(),
.
.
, .
.
(Salix spp.)

300 . ,
, ; .
.
.
,
.
:
Salix viminalis ( )
.
1-2
(
). S. matsudana

.
(S. discolor),
,

.
( , ).
S. matsudana var. Tortuosa
,
;
1000 6 (

).
(Zingiber officinale)


; 90 .
.

,
,
(
).


( ,
).
(Inga edulis)

,
12 ;
.

(
).

;
. .
(Ficus carica)


8 ;
(
).
;
,
, . .

.
.
.
: , , , .
: , , ,
, .

; , ,
. (
, . .
, 1968.)
(Canna edulis)

,
,
( ).

,
(
).
:

,
, , - .
,
, .

;

.
(Caragana spp.)

1-5 ,
. ( C.
arborescens)
,
.
- ,

.
6 ,
,
, .
:

.

,
,
.

,
.
C. arborescens
. .

(Ipomoea aquatica)

(Carya ovata, C. laciniosa)


, .
,
;
.

, ; ,
.

,
;

( 18-45
), ,
;
. ,
. (C.
illinoensis)
.
150-200 ,
;
,
.

115

:
;

( ,
).
(
)
(
).
(Castanea mollissima, C. sativa)

,
30 ; .
- .
;
.
.

.
.
:

:

, (C.
mollissima)

-
,
, ,
.
,
,
,
. ,
.
(C. sativa)

( ) (Cajanus
cajan)

; .

;
. 1-4 .
:

,
.
, , (22%
, 10% ). ,

.

.

;
.

( , )
.
.
,
.
116


.
.
.
,
.
(Actinidia chinensis)

, 2,5 ,

, .
( ),

.
.
;
.
.
Actinidia arguta ;
, ,

.
:

, , .
,
; ,
.

, .
( ) (Chenopodium quinoa)


1-2 ,
; ,
. .
.
,
.

; (
). .
Chenopodium spp.

(C. album)
, ,
; ,
( ) C.
bonushenricus,

.
(Acer saccharum, A. macrophyllum)

30 ,
.
200 .
.
,
.

:
,
. :
.

. .
(Tragopogon
porrifolius)

,
,
, 0,6 ,
.
-
(
, , ).
.
(Colocasia esculentus)


; 1000
.
Azolla
( ),
.
.
,

.
.
(Coprosma repens)

.
2-3 ;
(
).
.
;

.

.
:

.
.
, ,
.
.
(Hemerocallis fulva)


0,6 ,

; .
:
, , ,
. ,
;
. :
117

,
, .
(Crotalaria juncea)


1-3 ,
;

.
,
.
.
:
,
, ,
, (, ).
, .
,
.
Crotalaria
brevidens


. ,
, ,
;
, .

, .
(Lab-lab purpureus=Dolichos
lab-lab)


( )
1,5-6 .

,
. ,

3-4
, .

,

. .
:

,
,
,
.

( , ).

(
).
;
.

.
(Lavandula vera, L. dentata)

,
.

).
,
.

, .
.

:
,
;
.
.


(
).

,
( ).

6 ;
150 .
5-6 ,
15 .

,

.
.

;
.

.

(Leucaena leucocephela)

, 10-20 (
,

).

.
,

;

L. Leucocephela var. Cunninghamii.
, CSIRO
,

.
30-40%,

.
:
(
, ) ,
, ; .
,

.
,

, .
,
, .


.
.

.
(Lespedeza spp.)

(L. cuneata)
( ),

.
, ; ,
().

.

118

(Corylus maxima, C. avellana)

:
;

( ).
,

;
.
(Elaeagnus
umbellata, E. angustifolia
)

4,5 20 ;

, .
, .
,

.
.
:

.
, ;

.
.
(E. commutata)
(E.
multiflora)

()
.
(Medicago sativa)


10 .
:

;
.


.
, .
,
;
( ).

(Medicago
arborea)

4 ;
.
,
.
,
.
(Macadamia tetraphylla, M. Integrifolia)

,
20 ,

.
.
6-7 .
,
.
:
,
.
. ,
, ,
,
.
(Manihot esculenta)

, .

.
,

; ( ,
).
.
:
(
) .

;


.

. , ,
,
.
(Olea europea)

8
; ( 700 ).


(
,

119

).
;
4 -6 .
,
.
:

;

.
;
( ),
,
,
.
30% .

.
( ).
(Melia azedarach)

(20 ),
9-12 .


(, ).
:
,

, (
),
.
. ;

. ,
.

,
.
:

.
(Moringa oleifera)

10 ;

.
, .

( ).
.
(Eriobotrya japonica)

7
. ;
,
, .
,
15-20 .

;
. ,
. .

(
, ).

:
.
,
( ,
).

,
, ,

12,
.

(
),
,

.

;
.
().
(Tropaeolum majus)


, ;
.
,
.
:
.

;
.

.
(Taraxacum officinale)


,

,
, ,
.
:
, , ;
.

.
;
.
,
; .
(Symphytum officinale)


1 . (
).
;
.
,
,
,
,
.

. 2025% .

(Alnus spp.)

, ,
. : 1025 . ,

. ,
, .

, , .
,

, .

,
,

. A. Tenuifolia A.
crispa.
(Opuntia spp.)


.
, 2 .
.
; .
:

; .
:

( );
,

. , ,
.

,
;
(
). .
: O. mega-cantha, O. ficusindica, O. undulata, O. streptacantha .
(Juglans regia, J. nigra)


30 ; .
120

, .
,
.

,
.
:

,
,

.
. (J. nigra)
,
Armillaria;
.
,
( 4050 ).

( 170
, 40 .
).
.
: B. aethiopican, B.
sundaicus.

( )(Paulownia
tomentosa, P. fargesii)

,
,
,
.
, , ,
.

.
, .

,
,
15 .

, P. fargesii
.
.


,
. ,


.
:
,

,
.

, ;
6-12 (


).
,
;
.

,
, , ,
, .

.

,

(

),
.
(Borassus spp.)


121

(Phoenix dactylifera, P.
sylvestris, P. canariensis)

,
60-80 . ,
;

().
,
.
(Bactris (guilielma) gasipaes)

(Jubaea spectabilis)

,
410 . .
,
.
(Cocos nucifera)


.
, ,
, ,
.
( ) (Hiphaene
thebaicus)


15 ,
.
,
.
(Pachyrrhizus erosus, P. tuberosus)

2-6
. ,
,
; 4-8
. .
:

, , -
.
(P. erosus)
,
,

.
P. erosus ,
.

.


1-10 .
,

.
.

(Helianthus annuus)

:
, , -
,
, .

.
, ,

0,7-3, 5 ;

(
).
,
.
.
;
.
:
,

, ,
. .

; .

.
,
. ,
.
(Prosopis juliflora, P. tamarugo)

10-15 .
;
.

.

P.
Juliflora
(
) 50
, 3-5 . :
.
:

;
14
.
( ).
. ,
. ,
P. alba, P. nigra, P. pallida, P. chilensis.
Prunus spp.



: , , , ,
, . ,
.

122

(P. instilia), (P. cerasus)


(P. domestica),

,
.
.
(Psophocarpus
tetragonolobus)

6
, .
.
:
, , ,

;

.
. ,
, .

, .
, .
( ),

.
(Chaemocytisus palmensis)
:

(Cytisus proliferus).
6
-10 , 30 .
(
).
, ,
;
,
,
.

.


( ,
,
) ,
.

,


(
).
,
,
;
, .
:
,
.
; .
. .
,
, .
;
3-4 .
(Robinia pseudoacacia)

10-20 ,
, 200 .

( ).
,
,
.
:

(); ;
;
;

, .

20 .
(Typha latifolia, T. orientalis)


4 ;
.
:

* .

.
:
,
. ,
.
. ,
, .

.
.
.
.
(Lemna minor)


( );
123

.

.
:
, ,
, .

.
.
(Sesbania bispinosa, S. aculeata, S.
grandiflora)

(4-6

),

6-9 . .
.
:

, . S.
aculeata,

(), .
S. grandiflora

,
.

, 55 .

.
,
.
.

, .
(Carissa grandiflora)


2 ; .
;
.
.
;
.
(Ribes spp.)

(0,5-1 ),
;
,
.
.
10-20 ,
.
.
:
,
, , .
,
( ).

,
.
: (R.
nigrum), (R. aureum),
(R. rubrum).
. , ,

- (R. sanguineum).
(R. grossularia)

.
(Pinus pinea )

10-30 ;
.

.
:

.
,
;
, .

, (P. edulis),
(P. coulteri), P. cembra (), P. gerardiana

().

(Asparagus officinalis)


,
( 20 ) ,
.
3 , .
.

,
, .
:
,
.

.
(Passiflora spp.)


( , ,
).
:
;
,
;
( )
. , .

124

(Passiflora edulis)

. ,
4-8 (
).
.

(P.

mollissima)


; , .
,

( ).

; , P. edulis.
Passiflora alata
;

. .

(P.
quadrangularis),
P.
ligularis
(P. laurifolia).

(, )
(Cyphomandra betacea)

3-6
.
, 1
2 .

(

).
.
:
;

,
,
.
;
.
(Helianthus tuberosus)

.
,
; 1-3 .
. 4-5 ,
.
,
.

,
.

,
,
.
:
;
. ;
, .
;
,
.
,

(Achillea millefolium)

:
;
.

(, ,
);
.

.
.

1
,

.
;
.
.
,

( ,

).
,
.
( )(Ziziphus jujuba)

.
12 ;
.
,
, .

.
:
,
, (
).
, .
.
.

(Feijoa selloviana)

.
4-6 .

;
.

.
-
( ).
:

,
,
. .

(Phaseolus coccineus, P. multiflorus)

(Physalis peruviana)

(

) .
;
.
,
.


(Solanaceae)

.

.


.
;
.

:

.
;
.
.
Phaseolus
(P. acutifolius),
;
(P. lunulatus),
.
(Foeniculum vulgare, F. dulce)


, .
;

.
,
125

(Humulus lupus)

(80-100 )
.
.
,
, .
:


,
(
,
).

.
,
,

,
,
,
.
(Armoracia rusticana)


0,5-1 ,
.
;
,
,
.
;

).

.
,
.
(Diospyros kaki, D. virginiana)

, .
15 ,
.
.


. (D. kaki)
,
(D. virginiana)
.
:
,
( , ,
).
.

( ).

,
, , , ,
, . .

(
,
).

45-225
.


.
(Cichorium intybus)

,

; 0,6 -1,6 .


.
.
:
;

.
(
, )

;
.
( ,
);
, , .
( ) (Cymbopogon
citratus)


;
.
,
; .

( ) (Ceratonia siliqua)

(Citrus spp.)

5-15 ;

. ,


.

, ;
.
, .


10 , , ,
,
,
,
.

()
.


. ,
2' .
.

:
:


.

126

:

, ,
( ..).
, .

.
(
);
.
, , , (Vaccinium
spp.)

2,5
3,6 ;

.
.
:
.
.
(V. corymbosum)
1,2-3,6 ,
.
(V. angustifolium)
(8-20
); .
(V. membranaceum, V. ovatum)

,
;
.

.
30 -3 .
(V. oxycoccus) 25 ;
, ,
pH 3,2-4, 5.


,
.

.
;

. .
(Sechium edule)

.

, .
:
,

, (
) .
,
,
.

, , ,
.
.
(Morus spp.)

20 ,
.


, .

;
,
.
(*)
.
1: ,
,

*
,
2: ,


.


127

*
()

. ( )

*
* ( )
( )

( )

*
. ( )

( )

( )

( )


*
*

3:

4: ,
,
,

5: ,

128

*
*

6.
A. , ,

*
* ( )

*
*

*.
( )

7:



()
*
8:

( , )
Prunus (, )


*-

*

*
* ( )


9: ,
.

)
Euphorbia spp.


. , ,

10:

129

14: .

*
*


*-

11:

()
()
( )

( )
( )
( )
( )
12:


()



()

13:


130

( )



*
*

15:

()

16:



( )


*
( )

. .



( )






( )



-

17:


. (*)
.
. .


131

BOSTID, Tropical Legumes:Resources for the


Future, National Academy of Sciences, Washington DC,
1979.
: .
Brouk, B., Plants Consumed by Man, Academic
Press, NY, 1975.
. , ,
.
Douglas, J. Sholto, Alternative Foods, Pelham
Books Ltd., 1978.
. . ,
.
Hedric, U. P. (ed), Sturtevants Edible Plants of
the World, Dover, NY, 1972.
. . , .
Masefield, et alia., The Oxford Book of Food

Plants, Oxford University Press, London, 1969.


.,
.
Mollison,
Bill
and
David
Holmgren,
Permaculture One, 1978, Tagari Publications.

,
.
Lindegger, Max O., Subtropical Fruits A
Compendium of Needs &Uses, 1984, Permaculture
Consultancy, 56 Isabella Ave., Nambour QLD 4560.
. ,

.
Litwin, Shery, Plant Species Index in the Future
is Abundant: A Guide to Sustainable Agriculture, Tilth,
1982.
, .
:
.
Usher, George, A Dictionary of Plants Used by
Man, 1974, Oxley Printing Group, United Kingdom.

,
.

<>
.

: ,
, (*).

().

,
.
.
,


(. ).
,
.


(. ).
.
,

.
.
,
,
. , ,
, , .
.

, ,
, .

, , , , , .
. ,
(, , ,
, , , , ).
( ,
, )


(. ),
.

. ,

.
.

,
,
132

.
,
, ,
.
.

(
,

(),
.
. ,
.
.
,

,

.

(
) .
(
. .).
. ,

.
( , 1
5-20 ).
. ,
.
,
.
, , , ,
.
.
.
, .
.
,
, ,

- ().


(, , ).

(,
).

,
.
.
, ,
,
.
. ,
,
.

.
,

( , ,
).
. . .
-. ,
.
. ,
,
. . .

,

, ,
. ,
, . .


.
.
,
, ,
.
. ,
,
.


.
. . .
. ,
.
,
,

.
.

.

.

.
,

(
)
.
. ,
,
, .
. ,
,

, , ,
133

.
. ( )
,

,
.
. ,

.

.
.
, .
.

(),
.
.

. ,
,

,

, ,
, .
. Pattern . , ,
, , .
.
(-). ,

, , .
-
,
.

.
,
,
.
, ,
, ,
.

(.
).
.

.
,

.
,
.
-. ,
,
-.
-

.
-. . .
. ,
,

.
. ,
- ,
, , . .


.
. .
.
, ,
,

.
.

,
( ,
).
.
,
(
).
.
. ,
(,
, ).
. . .
. ,

,
.
,
.

.
.

(
,
),
.
(, ), -
(, . ).
, ,
,

.
.
,
.
,
,
.
,

.

International
Permaculture
Journal,

,
, PO Box 6039, Sth Lismore NSW 2480,
Australia. Ph: (066) 220020.
, ,
, ,
.
The Permaculture Edge,
, , Permaculture Nambour, PO Box 650,
Nambour QLD 4560, Australia.

.
The
Permaculture
Activist,

, , Route 1, Box 38, Primm


Springa, TN 38476, USA. Ph: (615) 583 2294.

.
The Drylands Journal, ,
, Permaculture Drylands Institute, PO Box 133,
Pearce, AZ 85625 USA. Ph:(602)824 3465.


.
Permanent Publications, Hyden House Limited,
Little Hyden Lane, Clanfield, Hants PO 8 ORU U. K.
Ph: (0705) 596500.


.
Permaculture Africa Newsletter, The Botswana
Permaculture Trust, Private Bag 47, Serowe, Botswana.
Ph:430550/430930. PC Association of Zimbabwe
Newsletter, PO Box 8515, Causeway, Harare,
134

Zimbabwe.

,
.

,
.

Rainbow Power Company Pty Ltd


70 Cullen St.
Nimbin NSW 2480
Ph:(066)89 1430
Fax: (066)89 1109
,
, -
.
Seed Savers Network
PO Box 975
Byron Bay NSW 2481
Ph: (066)856 624
,

.
.
Eden Seeds
MS316
Gympie QLD 4570
, ,
.
Pegasus Network

PO Box 248
Broadway QLD 4006
Ph: (07)257 1111
Fax: (07)257 1087
. .

Seeds of Change
1364 Rufina Circle 15
Santa Fe NM 87501
USA Ph: (505) 438 8080
Fax: (505) 438 7052
.


1928
.
,
.
;
1954
: , , ,
.
CSIRO (
) 1954

. 1963

,

.

1966 , , ,

.
,
.
1974 ,
,
,
.
1978 ,


.

,
,

.
1981

.

() 1993

.

,
1979
.
Permaculture A Designers Manual (1988)
, Ferment
and Human Nutrition (1993)
, .

,
.

135

, ,

.

,
.


, ,
, ,

.
,
,

,
,
, , .

1988 ,

.
, ,

.
,


1979 , ,
, ,
,

,
,

,
.

.
,

,
,
, ,

.

,


.


,
, .
, ,
, ,
,
,
.

1981 ,
,

.
, ,
.

,
, , ,
, , ,
, ,
.

.
, ,
, ,
.
, ,
.
, ,
,

,
.

, ,
,
,
,
.


,
, ,
.

;
.
( ).

,

.
, 1987 ,

136


.
- ,
.

, ,
, ,
,
, ,
.


,

, ,
.

,
( ,
)

.

,
.
,

.
,
,
.
: permaculture@land.ru

( 5, 266 , 166 )
permaculture@land.ru