MUFFIN E COOKIES ALLA BANANA E CIOCCOLATO

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MUFFIN E COOKIES ALLA BANANA E CIOCCOLATO

By langolodicristina

18 agosto
2015

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Delle vere delizie , questi dolci alla banana e gocce di cioccolato , morbidi profumati e golosissimi e in piu senza
uova e burro ! semplici e veloci da fare!
Un dolce vegan leggero e ottimo per la colazione o la merenda dei vostri bambini , o da offrire ai vostri ospiti
accompagnati da un buon th !

INGREDIENTI :
150 g. di farina 00
200 g. di banane mature
1 cucchiaino di lievito per dolci
35 g. di zucchero
70 g. di margarina vegetale
gocce o scaglie di cioccolato fondente q.b.

PROCEDIMENTO :
MUFFIN E COOKIES ALLA BANANA E CIOCCOLATO
In una ciotola mischiate lo zucchero con la margarina fino a rendere il composto cremoso.
In un piatto schiacciate bene con una forchetta la banana e unitela al composto di zucchero e margarina ,
aggiungete ora pian piano la farina e il lievito , mettete a ultimo il cioccolato e mischiate bene con una forchetta o un
robot da cucina.
Per fare i cookies alla banana aiutatevi con due cucchiai , prendete un po di composto e versatelo sopra la teglia del
forno rivestita di carta forno cercando di formare delle palline infornate poi a 180 gradi per 10 -12 minuti circa.
Per i muffin bastera che versiate il composto negli stampini , infornate poi sempre a 180 gradi per 12-15 minuti
circa..vedrete sono una vera delizia !

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