Crcuma: uso, dosis, propiedades y

beneficios para la salud

Por: Codeco nutrilife (@codeconutrilife) el 14/11/2013 Nutricin

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La crcuma es una planta utilizada como especia en la cocina, cuyo color amarillo no pasa
desapercibido y le da su tono a la mostaza. Pero la crcuma no solo tiene su funcin en la
cocina, sino que tambin es utilizada como medicina natural desde hace miles de aos por
sus propiedades antiinflamatorias.
Curcumina: el poderoso ingrediente de la crcuma
Segn diversos estudios cientficos:

La curcumina podra mejorar el dao en el hgado, segn un estudio experimental de la

Universidad Mdica de Graz, Austria.
La curcumina inhibe el crecimiento del cncer de piel, el melanoma y el cncer de
mama, segn estudios de la Universidad de Texas.

La crcuma utilizada en el curry que se consume a diario en la India podra explicar la baja
tasa de enfermedad de Alzheimer en ese pas, segn epidemilogos.

La crcuma provoc una disminucin del 58% del dolor y la rigidez de pacientes con
osteoartritis de rodilla, segn un estudio realizado en Italia. Incluso mostraron una mejora
del 300% de su bienestar emocional.
En resumen y segn un artculo publicado en Advanced Experimental Medical Biology, en
2007: La curcumina ha demostrado tener actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral,
antibacteriana, antifngica, y contra el cncer. Por lo tanto tiene un potencial contra
diversas enfermedades como diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras
enfermedades crnicas.
Crcuma: uso y beneficios para la salud
Llamada la reina de la especias, la crcuma ofrece muchos beneficios para la salud e incluye
nutrientes saludables como: protenas, fibra diettica, niacina, vitaminas C, E y K, sodio,
potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc.
Conoce los beneficios del consumo de crcuma:

Ayuda a prevenir el cncer

Alivia los dolores de la artritis
Ayuda en el tratamiento de la diabetes

Cura las heridas

Ayuda a prevenir la Enfermedad de Alzheimer

Mejora la digestin

Ayuda a desintoxicar el hgado

Ayuda a mantener el peso ideal

Reduce el nivel de colesterol

Fortalece el sistema inmunolgico

Posibles efectos secundarios

La crcuma es posiblemente segura cuando se usa de forma apropiada en los adultos.
La crcuma no suele causar efectos secundarios, aunque algunas personas pueden
experimentar malestar estomacal, nuseas, mareos o diarrea.
Precauciones

Embarazo y lactancia: No se recomienda consumir crcuma durante el embarazo y la

lactancia porque podra poner en riesgo el embarazo.

Problemas en la vescula biliar: La crcuma podra empeorar los problemas de la

vescula biliar.

Enfermedad por reflujo gastroesofgico (ERGE): La crcuma puede causar

malestar estomacal en algunas personas.

Ciruga: La crcuma podra retardar la coagulacin sangunea y causar sangrado

adicional.
Dosis recomendada
Habla con tu mdico antes de comenzar a tomar crcuma como remedio natural.

Por va oral:
Para el malestar estomacal (dispepsia) se recomienda tomar 500 mg de crcuma, 4
veces al da.

Para la osteoartritis se recomienda tomar 500 mg de extracto de crcuma (Meriva,

Indena), 2 veces al da.

Para la artritis reumatoide se aconseja tomar 500 mg de crcuma, 2 veces al da.

Fuentes: WebMD, Mother Nature Network, Dr. Weil, CNN, Huffington Post. Infografa cortesa
de Farmacognosia.
Fuente original: blog.codeconutrilife.com/