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Ingredientes
4 huevos, ligeramente batidos
1 1/3 tazas de leche
De mantequilla 2 cucharadas,
derretida
1 taza de harina para todo
uso
2 cucharadas de azcar
blanco
1/2 cucharadita de sal
Direcciones
1. En un tazn grande , bata los huevos , la leche , la mantequilla
derretida , el azcar harina y la sal hasta que est suave .
2. Caliente una sartn de tamao mediano o sartn crepe a fuego
medio. Pan con grasa con una pequea cantidad de mantequilla o aceite
aplica con una toalla cepillo o papel. Usando una cuchara de servir o
pequeo cucharn, cuchara aproximadamente 3 cucharadas de crep
mezcla en el molde caliente, inclinando la sartn para que la superficie
inferior est recubierta uniformemente. Cocine a fuego medio, 1 a 2
minutos por lado, o hasta que estn doradas. Servir inmediatamente.