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Una teora ms satisfactoria es la que formularon en 1923 el qumico dans Johannes Brnsted y,
paralelamente, el qumico britnico Thomas Lowry. Esta teora establece que los cidos son
sustancias capaces de ceder protones (iones hidrgeno H+) y las bases sustancias capaces de
aceptarlos. An se contempla la presencia de hidrgeno en el cido, pero ya no se necesita un
medio acuoso:
NH3 + baseNH2- + base + H+
El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender por qu un cido fuerte
desplaza a otro dbil de sus compuestos (al igual que sucede entre una base fuerte y otra dbil).
Las reacciones cido-base se contemplan como una competicin por los protones. En forma de
ecuacin qumica, la siguiente reaccin de Acido (1) con Base (2)
Fuerza de los cidos y de las bases
La Fuerza de un cidos (HA) es forma de indicar cuanto del total de sus molculas s e disocia en el protn H+
y
en
el
anin
correspondiente
cuando
se
disuelve
en
agua.
Segn la cantidad de iones que formen, los cidos pueden clasificarse de la siguiente manera:
cidos fuertes
Los cidos fuerte, llamados tambin electrolitos fuertes, son aquellos que en disolucin acuosa se disocian
por completo, y, por lo tanto, ceden a la solucin una cantidad de iones de H+.
Los cidos fuertes son corrosivos, disuelven la mayora de los metales y producen graves quemaduras en la
piel
cidos Fuertes
Frmula
A. perclrico
HClO4
A. sulfrico
H2SO4
A. Yodhdrico
HI
A. Bromhdrico
HBr
A. Clorhdrico
HCl
A. Ntrico
HNO3
CIDOS DBILES
Los cidos dbiles son cidos que en la solucin acuosa no disocian por completo, es decir, que
liberan slo por una parte muy pequea de sus iones H+. Son cidos dbiles el cido actico
(Vinagre), el cido fosfrico y todos los cidos orgnicos
El cido actico es un buen ejemplo de cido dbil, porque en una disolucin acuosa 1ama se
ioniza menos de 0,5 % de las molculas del cido y 99,5% permanece como molculas.
Tanto la fuerza como la concentracin de los cidos son importantes para determinar el tipo d
reaccin que un cido puede llevar a cabo, as como cunto dao puede hacer a las clulas del
organismo.
MEDIDA DE LA FUERZA DE CIDOS O BASES
La fuerza de un cido se puede medir por su grado de disociacin al transferir un protn al agua,
produciendo el ion hidronio, H3O+. De igual modo, la fuerza de una base vendr dada por su
grado de aceptacin de un protn del agua. Puede establecerse una escala apropiada de cidobase segn la cantidad de H3O+ formada en disoluciones acuosas de cidos, o de la cantidad de
OH- en disoluciones acuosas de bases. En el primer caso tendremos una escala pH, y en el
segundo una escala pOH.
REDUCCIN-OXIDACIN
ES toda reaccin qumica en la que uno o ms electrones se transfieren entre los reactivos,
provocando un cambio en sus estados de oxidacin.
Para que exista una reaccin de reduccin-oxidacin, en el sistema debe haber un elemento que
ceda electrones, y otro que los acepte:
El agente reductor es aquel elemento qumico que suministra electrones de su estructura
qumica al medio, aumentando su estado de oxidacin, es decir, siendo oxidado.
El agente oxidante es el elemento qumico que tiende a captar esos electrones, quedando con un
estado de oxidacin inferior al que tena, es decir, siendo reducido
El agente oxidante es el elemento qumico que tiende a captar esos electrones, quedando con un
estado de oxidacin inferior al que tena, es decir, siendo reducido.
ESTADO DE OXIDACION
Los compuestos qumicos son elctricamente neutros, excepto los iones cuando los
consideramos separadamente. Es decir, la carga que aporten todos los tomos de un compuesto
tiene que ser globalmente nula, debemos tener en un compuesto tantas cargas positivas como
negativas. Respecto a los iones, se dice que quedan con carga residual.
En qumica, el estado de oxidacin (EO) es indicador del grado de oxidacin de un tomo que
forma parte de un compuesto u otra especie qumica.
REGLAS PARA ASIGNAR NMEROS DE OXIDACIN
Todos los elementos en estado natural o no combinados tienen nmero de oxidacin igual a
CERO (0).
Todos los elementos del grupo AI "alcalinos" (H, Li, Na, K, Rb,. Cs, Fr) en sus compuestos tienen
nmero de oxidacin de 1+.
Todos los elementos del grupo 2A "alcalinoterreos" (Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra) en sus compuestos
tienen nmero de oxidacin 2+.
El Hidrgeno en sus compuestos tienen nmero de oxidacin 1+ excepto los hidruros (hidruros:
metales unidos al hidrogeno)cuyo numero de oxidacin es 1-.
El oxigeno en sus compuestos tienen nmero de oxidacin 2- excepto en los perxidos (perxido:
cuando dos oxgenos estn unidos entre s. MeO2) cuyo nmero de oxidacin es 1-.
El azufre como sulfuro tienen nmero de oxidacion 2-.
Todos los elementos del grupo XII A "halgenos" (F, Cl, Br, I, At) en sus compuestos binarios
tienen nmeros de oxidacion 1-.
Todos los radicales conservan su nmero de oxidacion en las reacciones Qumicas.
La suma de las cargas de los nmeros de oxidacion debe ser igual a CERO.
PASOS PARA ESTABLECER EL NUMERO DE OXIDACIN:
Paso 1: Anotar
encima de la
formula los
nmeros de
oxidacin de
aquellos
elementos con
nmeros de
oxidacin fijo. Al
elemento cuyo
ndice de oxidacin
se va a determinar
se le asigna el
valor de X y
sumando stos
trminos se iguala
a 0. Esto permite
crear una ecuacin
con una incognita.
Paso 2: Multiplicar
los subndices por
los nmeros de
oxidacin
conocidos:
Paso 3: Sustituir
en la frmula
qumica los
tomos por los
valores obtenidos
e igualar la suma a
0, luego despejar
X y calcular el
valor para sta. El
valor obtenido
para X ser el
nmero de
oxidacin del
Nitrgeno en el
cido ntrico: La
suma algebraica
de los nmeros de
oxidacin debe ser
igual a 0.
OXIDACIN Y REDUCCIN EN UNA ECUACIN: para determinar si un
elemento se oxida (agente reductor) o se reduce (agente oxidante) en la ecuacin
pueden seguirse los siguientes pasos: