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ZAMORA
FACULTAD DE CIENCIAS
ECONMICAS
CTEDRA: PLANEAMIENTO Y EVALUACIN DE
PROYECTOS
TRABAJO
PRCTICO
NRO. 7
29.462.5
99
Valsecchi, Tamara
30.237.2
10
Rodrguez, Mara
35.459.6
Soledad
14
34.930.0
92
Villarreal, Carla
35.181.1
Sabrina
26
Tristan, Ral
34.255.9
22
TITULAR:
Ing.
Jorge
Sanz
ADJUNTO: Lic. Cdor. Daniel
Carrieri
JEFE T.P.: Ing. Lic. Sergio
Belinche
Gutirrez, Carlos
28.265.6
40
Abel, Victoria
38.400.1
51
Martello, Sergio
32.986.1
49
Insirillo, Pablo
32.660.5
34
Flamini, Nadia
33.339.3
52
Torres, Judit
34.761.3
64
EQUIPO NRO. 2:
Mega
Delgado, Leonardo
28.333.2
63
Cavallo, Federico
34.801.0
96
NDICE
INTRODUCCIN .........................................................................................
....................................... 3
ANLISIS MONOVARIABLE
............................................................................................................
..... 4
1. VARIACIN EN EL NIVEL DE
ACTIVIDAD................................................................................................ 4
IMPACTO (DISMINUCIN DE LA DEMANDA)
...................................................................................... 5
IMPACTO (AUMENTO DE LA
DEMANDA)............................................................................................ 6
ELASTICIDAD
..............................................................................................................................
... 7
2. VARIACIN EN EL PRECIO DE VENTA
.................................................................................................... 8
IMPACTO (DISMINUCIN DEL PRECIO DE
VENTA).............................................................................. 9
IMPACTO (AUMENTO DEL PRECIO DE VENTA)
................................................................................. 10
ELASTICIDAD
..............................................................................................................................
. 11
ANLISIS MULTIVARIABLE
............................................................................................................
... 12
CONCLUSIN ............................................................................................
..................................... 14
Pgina 2
Pgina 2
INTRODUCCIN
El presente trabajo tiene como objetivo poner en evidencia la sensibilidad del
Proyecto en estudio, ponindolo a prueba mediante el aumento o disminucin
distintas variables cruciales para el rendimiento del proyecto.
Para que la toma de decisiones resulte menos dificultosa, se realizar un anlisis
de sensibilidad, que mostrar las variables que ms infuyen en el resultado
econmico de un proyecto de inversin como es el caso de la elaboracin del
Queso Camembert Fruit y cules son las variables que tienen menos
influencia en el resultado final. Por lo tanto se pondr a prueba al Proyecto
variando el precio de venta del producto, la demanda estimada, los costos, etc.
para poder observar el comportamiento ante estas fuctuaciones.
El anlisis de sensibilidad es de vital importancia para poder evaluar un
proyecto, ya que se parte desde una incertidumbre, la cual se intenta disminuir
con cada paso realizado en la evaluacin del proyecto, y con el presente estudio
se alcanzar evaluar el resultado si los pronsticos efectuados en las etapas del
proceso de evaluacin no concuerdan con la realidad, y a partir de estas
modificaciones de variables se conocer de una mejor manera al proyecto en
estudio.
Para apreciar la sensibilidad del proyecto, oscilaremos las variables entre un 5%
hasta un 15%
para luego entonces, evaluar los
resultados.
Pgina 3
A NLISIS
M ON
VARIABLE
Se llama as al mtodo en el que se mantienen constantes todas las variables del
Proyecto, menos aquella cuya influencia se desea estudiar. Esto permite
simplificar el anlisis. Si se aplica reiteradamente
el
mtodo,
variando
ordenadamente cada una de las variables y slo una variable por vez, es
posible llegar a comprender el fenmeno muy complejo. Por lo tanto es una
manera de analizar el proyecto complejo facilitando su descripcin. De esta
manera se lograr evaluar las respuestas del Proyecto ante el cambio de ciertos
elementos que lo afectan directamente.
1. V A R I A C I N
EN EL
NI V E L
DE
AC T I V I D A D
I M P A C T O (D I S M I N U C I N D E L A D E M A N D A )
Cuando se efecta una disminucin del 10% en la cantidad de kilogramos
demandada estimada, se logra observar el impacto en el cuadro de Flujo de
Fondos de la siguiente manera:
CUADRO DE FLUJOS DE FONDOS
(<10% de Demanda)
CONCEPTO
Momento 0
Inversin Inicial
$ -9.470.491,64
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
Ao 2017
Ao 2018
$ 12.152.960,55
$ 14.640.984,00
$ 17.634.777,30
$ 21.273.220,80
$ 25.616.175,30
Costo de produccin
$ -5.385.099,70
$ -6.198.079,18
$ -7.133.666,06
$ -8.210.390,48
$ -9.449.553,33
$ 6.767.860,85
$ 8.442.904,82
$ 10.501.111,24
$ 13.062.830,32
$ 16.166.621,97
$ -1.187.080,00
$ -1.305.788,00
$ -1.436.366,80
$ -1.580.003,48
$ -1.738.003,83
$ -976.200,00
$ -1.025.010,00
$ -1.076.260,50
$ -1.130.073,53
$ -1.186.577,20
$ -1.448.272,70
$ -1.297.007,26
$ -1.145.741,82
$ -1.013.606,60
$ -849.932,37
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ 2.855.948,14
$ 4.514.739,55
$ 6.542.382,11
$ 9.038.786,72
$ 12.091.748,57
$ -999.581,85
$ -1.580.158,84
$ -2.289.833,74
$ -3.163.575,35
$ -4.232.112,00
$ 1.856.366,29
$ 2.934.580,71
$ 4.252.548,37
$ 5.875.211,37
$ 7.859.636,57
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 2.156.726,29
$ 3.234.940,71
$ 4.552.908,37
$ 6.175.571,37
$ 8.159.996,57
Utilidad Bruta
Gastos de comercializacin
Gastos de Administracin
Cuota total del prstamo
Amortizaciones
Resultado Antes de
Impuestos
Impuesto a las ganancias
35%
Resultado Desp. de
Impuestos
Amortizaciones
FLUJO DE FONDOS
$ -9.470.491,64
FLUJOS DE FONDOS
Demanda <10%
FLUJOS FONDOS
ACTUALIZADOS
FACTOR ACTUALIZACIN
VAN (26,87%)
$ -9.470.491,64
-9.470.491,64
-9.470.491,64
$ 2.156.726,29
0,788219364
1.699.973,43
-7.770.518,21
$ 3.234.940,71
0,621289766
2.009.835,56
-5.760.682,66
$ 4.552.908,37
0,489712624
2.229.616,71
-3.531.065,95
$ 6.175.571,37
0,386000973
2.383.776,56
-1.147.289,40
$ 8.159.996,57
0,304253441
2.482.707,04
1.335.417,64
$ 0,00
0,239818454
Clculo de la TIR
TASA
VAN
0,268682
x
0,300000
$
1.335.417,64
0
$ 534.987,91
$ 1.335.417,64
I M P A C T O (A U M E N T O D E L A D E M A N D A )
Cuando se efecta un aumento del 10% en la cantidad de kilogramos
demandada estimada, se logra observar el impacto en el cuadro de Flujo de
Fondos de la siguiente manera:
CUADRO DE FLUJOS DE FONDOS
CONCEPTO
(>10% de Demanda)
Momento 0
Inversin Inicial
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
Ao 2017
Ao 2018
$ -9.371.181,42
$
31.308.658,70
$
-11.549.454,08
$ 14.853.618,45
$ 17.894.536,00
$ 21.553.616,70
$ 26.000.603,20
Costo de produccin
$ -6.581.788,52
$ -7.575.430,11
$ -8.718.925,19
$ -10.034.921,69
$ 8.271.829,93
$ 10.319.105,89
$ 12.834.691,51
$ 15.965.681,51
$
19.759.204,62
$ -1.187.080,00
$ -1.305.788,00
$ -1.436.366,80
$ -1.580.003,48
$ -1.738.003,83
$ -976.200,00
$ -1.025.010,00
$ -1.076.260,50
$ -1.130.073,53
$ -1.186.577,20
$ -1.448.272,70
$ -1.297.007,26
$ -1.145.741,82
$ -1.013.606,60
$ -849.932,37
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ 4.359.917,22
$ 6.390.940,62
$ 8.875.962,39
$ 11.941.637,90
$
15.684.331,23
$ -1.525.971,03
$ -2.236.829,22
$ -3.106.586,84
$ -4.179.573,27
$ -5.489.515,93
$ 2.833.946,19
$ 4.154.111,40
$ 5.769.375,55
$ 7.762.064,64
$
10.194.815,30
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 3.134.306,19
$ 4.454.471,40
$ 6.069.735,55
$ 8.062.424,64
Utilidad Bruta
Gastos de comercializacin
Gastos de Administracin
Cuota total del prstamo
Amortizaciones
Resultado Antes de
Impuestos
Impuesto a las ganancias
35%
Resultado Desp. de
Impuestos
Amortizaciones
FLUJO DE FONDOS
$ -9.371.181,42
FLUJOS DE FONDOS
Demanda >10%
FLUJOS FONDOS
ACTUALIZADOS
FACTOR ACTUALIZACIN
$ 300.360,00
$
10.495.175,30
VAN (26,87%)
$ -9.371.181,42
-9.371.181,42
-9.371.181,42
$ 3.134.306,19
0,788219364
2.470.520,84
-6.900.660,58
$ 4.454.471,40
0,621289766
2.767.517,50
-4.133.143,09
$ 6.069.735,55
0,489712624
2.972.426,12
-1.160.716,96
$ 8.062.424,64
0,386000973
3.112.103,75
1.951.386,79
$ 10.495.175,30
3.193.193,20
5.144.579,99
Clculo de la TIR
TASA
VAN
0,304253441
0,2687
$ 0,00
x
0,500000
$ 5.144.579,99
0,239818454
$ 5.144.579,99
$ -528.780,32
X = 0,4784TIR = 47,84%
TIR
Proyecto
Nueva TIR
TIR
Elasticidad
+10%
39,30%
47,84%
21,73%
2,173
Elstica
-10%
39,30%
32,09%
-18,34%
1,834
Elstica
2. V A R I A C I N
EN EL
RECIO DE
ENTA
PERODO
Precios de Venta (en Kg.)
Disminucin
Aumento
<5%
>5%
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
Ao 2017
Ao 2018
$
156,50
$
140,85
$
172,15
$
172,00
$
154,80
$
189,20
$
189,00
$
170,10
$
207,90
$
208,00
$
187,20
$
228,80
$
228,50
$
205,65
$
251,35
I M P A C T O (D I S M I N U C I N D E L P R E C I O D E V E N T A )
Cuando se efecta una disminucin del 5% en el Precio de venta, se logra
observar el impacto en el cuadro de Flujo de Fondos de la siguiente manera:
CUADRO DE FLUJOS DE FONDOS
CONCEPTO
Momento 0
Inversin Inicial
$
-9.515.943,68
(<5% de Precios)
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
Ao 2017
Ao 2018
$ 12.828.125,03
$ 15.454.372,00
$ 18.614.487,15
$ 22.455.066,40
$ 27.039.296,15
Costo de produccin
$ -5.983.444,11
$ -6.886.754,65
$ -7.926.295,63
$ -9.122.656,08
$ -10.499.503,71
$ 6.844.680,91
$ 8.567.617,35
$ 10.688.191,52
$
13.332.410,32
$ 16.539.792,44
$ -1.187.080,00
$ -1.305.788,00
$ -1.436.366,80
$ -1.580.003,48
$ -1.738.003,83
$ -976.200,00
$ -1.025.010,00
$ -1.076.260,50
$ -1.130.073,53
$ -1.186.577,20
$ -1.448.272,70
$ -1.297.007,26
$ -1.145.741,82
$ -1.013.606,60
$ -849.932,37
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ 2.932.768,21
$ 4.639.452,09
$ 6.729.462,40
$ 9.308.366,71
$ 12.464.919,05
$ -1.026.468,87
$ -1.623.808,23
$ -2.355.311,84
$ -3.257.928,35
$ -4.362.721,67
$ 1.906.299,34
$ 3.015.643,86
$ 4.374.150,56
$ 6.050.438,36
$ 8.102.197,38
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$
$ 2.206.659,34
-9.515.943,68
$ 3.316.003,86
$ 4.674.510,56
$ 6.350.798,36
$ 8.402.557,38
Utilidad Bruta
Gastos de
comercializacin
Gastos de
Administracin
Cuota total del
prstamo
Amortizaciones
Resultado Antes
de Impuestos
Impuesto a las
ganancias 35%
Resultado Desp.
de Impuestos
Amortizaciones
FLUJO DE FONDOS
Clculo de la TIR
TASA
VAN
0,268682
x
0,350000
$ 1.580.675,38
0
$ -376.075,07
X = 0,3344TIR =
I M P A C T O (A U M E N T O D E L P R E C I O D E V E N T A )
Cuando se efecta un aumento del 5% en el Precio de venta, se logra observar
el impacto en el cuadro de Flujo de Fondos de la siguiente manera:
CUADRO DE FLUJOS DE FONDOS
CONCEPTO
(>5% de Precios)
Momento 0
Inversin Inicial
Ao 2014
Ao 2015
Ao 2016
Ao 2018
$ -9.515.943,68
Ingresos por
ventas
Costo de
produccin
$
14.178.453,98
$
-5.983.444,11
Utilidad Bruta
$
8.195.009,86
$
10.194.393,35
Gastos de
comercializacin
Gastos de
Administracin
Cuota total del
prstamo
$
-1.187.080,00
$ -1.305.788,00
$ -1.436.366,80
$ -976.200,00
$ -1.025.010,00
$ -1.076.260,50
$
-1.448.272,70
$ -1.297.007,26
$ -1.145.741,82
Amortizaciones
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$
$ 6.266.228,09
4.283.097,16
$ 8.688.882,10
Resultado Antes
de Impuestos
Impuesto a las
ganancias 35%
$
-1.499.084,01
Resultado Desp.
de Impuestos
Amortizaciones
FLUJO DE
FONDOS
Ao 2017
$ 20.573.906,85
$ -6.886.754,65
$ -7.926.295,63
$ -3.041.108,73
$
$ 4.073.048,26
2.784.013,15
$ 5.647.773,36
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$
$ 4.373.408,26
3.084.373,15
$ 5.948.133,36
Clculo de la TIR
$ 12.647.611,22
$ -2.193.179,83
$ 300.360,00
$ -9.515.943,68
$ 17.081.148,00
TASA
VAN
0,268682
x
0,550000
$ 4.709.107,96
0
$ -1.595.937,05
$
$
24.818.757,60
29.885.537,85
$
$
-9.122.656,08 -10.499.503,71
$
15.696.101,5
2
$
19.386.034,1
4
$
$ -1.738.003,83
-1.580.003,48
$
$ -1.186.577,20
-1.130.073,53
$
$ -849.932,37
-1.013.606,60
$ -300.360,00
$ -300.360,00
$
11.672.057,9
1
$
15.311.160,7
5
$
$ -5.358.906,26
-4.085.220,27
$
7.586.837,64
$
9.952.254,48
$ 300.360,00
$ 300.360,00
$
7.887.197,64
$
10.252.614,4
8
X = 0,4788TIR =
TIR Proyecto
Nueva TIR
TIR
Elasticidad
+5%
39,30%
47,88%
21,82%
4,365
Elstica
-5%
39,30%
33,44%
-14,92%
2,984
Elstica
A NLISIS
M ULTIVARIABLE
Este mtodo plantea el anlisis del comportamiento del Proyecto
Camembert Fruit
respecto de las variaciones en conjunto de las partes que
integran el proyecto.
Queso
10%
2009
2012
2010
8,60%
6,30%
CONCEPTO
Momento 0
Inversin Inicial
$
-9.515.943,6
8
Utilidad Bruta
Gastos de
comercializacin
Gastos de Administracin
Cuota total del prstamo
Amortizaciones
Resultado Antes de
Impuestos
Ao 2014
$
13.503.289,5
0
$
-5.983.444,1
1
$
7.519.845,3
9
$
-1.187.080,0
0
$
-976.200,00
$
-1.448.272,7
0
$
-300.360,00
$
3.607.932,6
8
$
-1.262.776,4
4
Ao 2015
$
20.822.732,8
0
$
-8.815.045,95
Ao 2016
Ao 2017
Ao 2018
$ 25.080.572,16
$ 30.255.247,36
$ 36.431.893,76
$
$ -11.676.999,79 $ -13.439.364,74
-10.145.658,40
$
$
12.007.686,
14.934.913,76
85
$ -1.838.549,50
$ -2.022.404,45
$ -2.224.644,90
$
-1.312.012,80
$ -1.377.613,44
$ -1.446.494,11
$ -1.518.818,82
$
-1.660.169,30
$ -1.466.549,53
$ -1.297.416,45
$ -1.087.913,43
$ -384.460,80
$ -384.460,80
$ -384.460,80
$ -384.460,80
$
6.979.635,3 $ 9.867.740,48
1
$
-2.442.872,36
$ -3.453.709,17
$
2.345.156,2
4
$
4.536.762,9 $ 6.414.031,31
5
Amortizaciones
$ 300.360,00
$ 384.460,80
$
$
-9.515.943, 2.645.516,2
68
4
$
22.992.529,02
$
-1.671.408,64
Resultado Desp. de
Impuestos
FLUJO DE FONDOS
$
18.578.247,57
$ 384.460,80
$
4.921.223,7 $ 6.798.492,11
5
$
13.427.471,76
$
17.776.691,07
$ -4.699.615,11
$ -6.221.841,87
$ 8.727.856,64
$
11.554.849,19
$ 384.460,80
$ 9.112.317,44
$ 384.460,80
$
11.939.309,99
Estimando la inflacin los accionistas asumirn mas riesgo y por lo tanto el costo de oportunidad se vera afectado, en tanto
consideramos que no afectara el 28% de la misma, sumamos un 15% mas de riesgo al capital propio evaluando la evolucin del
proyecto.
Lo cual nos dara una tasa de corte distinta asumiendo la inflacin.
Costo de la Fuente
de Capital antes
de impuesto
Capital Propio
60,00%
69,23%
45,00%
27,00%
Capital de Terceros
40,00%
22,57%
14,67%
5,87%
Fuente de Capital
Costo de la Fuente de
Capital despues de
impuesto
Costo
Ponderado
32,87%
TASA DE CORTE
Costo
Ponderado
PORCENTAJE DE RIESGO
COSTO PROMEDIO
32,87%
COMERCIAL
FINANCIERO
0,50%
0,50%
RIESGO PAIS
2,00%
35,87%
FLUJOS DE FONDOS
Inflacin
FACTOR
ACTUALIZACIN
FLUJOS FONDOS
ACTUALIZADOS
$ -9.515.943,68
-9.515.943,68
$ 2.645.516,24
0,736007202
1.947.119,01
$ 4.921.223,75
0,541706602
2.665.859,40
$ 6.798.492,11
0,398699961
2.710.558,54
$ 9.112.317,44
0,293446043
2.673.973,49
$ 11.939.309,99
0,215978401
2.578.633,08
0,158961659
VAN(35,87%)
$
-9.515.943,68
$
-7.568.824,67
$
-4.902.965,27
$
-2.192.406,73
$
481.566,76
$
3.060.199,84
$ 3.057.544,22
Clculo de la TIR
TASA
VAN
0,358682
x
0,500000
$ 3.057.544,22
0
$ -179.935,48
X=
C ONCLUS
I N
Al finalizar la presente etapa se obtiene un anlisis profundo de cada una de las
variables de fueron objeto de variacin y la forma en la cual respondera el
proyecto bajo estudio durante estos meses ante los citados cambios.
La primer variable sujeta a modificacin fue el nivel de actividad y en segundo
trmino se alter el precio del bien, en ambos casos se pudo determinar que si
existiera en el futuro un alteracin positiva en cada una de estas variables, el
proyecto de produccin de Quesos Camembert Fruit responder de forma
positiva demostrando ello en los resultados obtenidos por los flujos de fondos
arrojados en cada perodo, llevando las tasa internas de retorno (T.I.R.) por
encima de la tasa de corte que tiene el proyecto inversin, es importante
recordar que la misma es de 26,87% y las TIR arrojadas son de 48,93 % y
45,15% respectivamente.
Ademas vale destacar que frente a la infacin, subiendo la tasa de corte del
proyecto tambin responde efectivamente viable.
Ante los cambios negativos de las variables, el proyecto sigue arrojando
tasas internas de retorno por encima de la tasa corte que cubre las
expectativas y exigencias de las distintas fuentes de financiacin y riesgo
contenido en las condiciones de aplicacin del proyecto.
Se recomienda adems, en un corto plazo, considerar un nuevo producto, para
extender Mercado Meta, con relacin a ello se podra lanzar el Queso Brie
Fruit, que corresponde a la misma familia de Quesos con la particularidad de
maduracin de afuera haca adentro y con desarrollo de hongos en la superficie.