Carrefour presenta Carrefour Planet,

su nuevo concepto de hipermercado

Reinventa el hiper con un formato multiespecialista
basado en la experiencia de compra, alejndose del
"todo bajo el mismo techo con espritu de bazar" segn
Lars Olofsson, mximo ejecutivo del grupo.
Un hipermercado multiespecialista, ofreciendo servicios,
confort y experiencia de compra, con un protagonismo
especial en no alimentacin de las marcas con
partenaires como Apple, Sony o LOreal y de los
productos bio y los frescos en alimentacin, sin
renunciar a la filosofa de precio, son algunos de los
elementos diferenciadores de Carrefour Planet. Un
formato que ofrece:
-confort,
-eficacia en tiempo,
-servicios y animacin.
"El mercado" uno de los nueve polos de atraccin
del nuevo formato
La primera tienda en Francia es una realidad ya en
Ecully, cerca de Lyon (se abri en agosto de 2010). Con
ella, Carrefour reinventa el hipermercado alejndose
del concepto generalista. Acabar el ao con cinco
nuevos Planet, incluyendo uno en Blgica, que abri sus
puertas en abril y dos en Madrid, el primero de los
cuales funciona desde junio. Despus de meses de
pruebas pilotos en algunos hipermercados en Espaa,
como es el caso del centro de Alcobendas y el de Las
Rozas, en Madrid , Carrefour pone en marcha as su
nuevo concepto de hipermercado.
Los dos primeros hipers en Francia han pasado por una
remodelacin total para mostrar el innovador modelo, un
lugar de compra que busca acercarse a los nuevos
consumidores ofreciendo confort y placer en el acto
de compra.
Carrefour Planet se articula en nueve zonas bien
diferenciadas: mercado de alimentacin, con productos
frescos, sushi o ahumados; productos bio, congelados,
beb, moda, hogar, entretenimiento-multimedia y
eventos, un innovador espacio este ltimo para el que
destina ms de 2.000 m2 en el que tendrn cabida
desde stands y exposiciones a cursos de cocina,
masajes o "sorpresas".
La experiencia de compra, que no est reida con la
poltica de precio bajo que mantiene el grupo, es la base
del concepto. La puesta en escena que convierta la
compra en un acto ldico se trasmitir gracias al mayor
espacio destinado a facilitar al consumidor secciones
como multimedia o belleza y cosmtica con
partenaires como Apple, Sony, Virgin o LOreal entre

otros- o en alimentacin a los productos frescos o bio,

convertidos en el gran pulmn del punto de venta
con 3.000 referencias de media frente a 800 en un
hiper clsico.
Una oferta renovada y multiespecialista presentada en
un ambiente de compra en el que todos los elementos
han sido tenidos en cuenta. Muebles, gndolas y
pasillos racionalizados para una mejor circulacin y un
mayor confort de visita, cartelstica ms simple y visual
y mayor nmero de servicios, ampliando la oferta
marquista en productos de no alimentacin,
principalmente en electrnica de consumo y
tecnologa, que contar con el apoyo de las grandes
marcas.
Carrefour busca con este formato reinventar el
hipermercado con la premisa de posicionarse como
un gran multiespecialista. "El concepto generalista
- todo bajo el mismo techo con el espritu de bazarpertenece al pasado" ha dicho Olofsson (Consejero
delegado de la compaa) en la presentacin del
primer Carrefour Planet en Ecully. El segundo abri el
mircoles 25 de agosto en Vnissieux y dispone de
una zona cultural gestionada por Virgin.
Con el tiempo, la mayor parte de los hipermercados
del grupo sern readaptados al nuevo modelo con un
coste estimado de 20 millones de euros por
establecimiento.

http://ciclog.blogspot.com.es/2010/08/carrefour-presenta-carrefour-planet-su.html

Nuestros hipermercados Carrefour

Planet sern tiendas ms rentables
http://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/2476059/09/10/Nuestroshipermercados-Carrefour-Planet-seran-tiendas-mas-rentables.html
La compaa francesa Carrefour ha lanzado un nuevo modelo de empresa, basado en un
enfoque ms econmico. Se trata de Carrefour Planet y, segn explica Lars Olofsson, director
general de esta empresa, "lo fundamental es ser fuerte en nuestro sector principal, el
alimenticio, los comestibles secos, los productos frescos y algunas reas no alimenticias
donde marcamos la diferencia".
El proyecto ya cuenta con dos tiendas piloto, una en Ecully y la otra en Vnissieux, en las
afueras de Lyn, y ambas refuerzan sobre todo el textil, los artculos de puericultura, para la
casa, belleza e incluso la cultura a travs de una asociacin con Virgin en el caso de
Vnissieux, mientras que el hipermercado de Ecully acoge un espacio Apple. Adems, se
enfatiza el precio de los alimentos, con 10.000 productos rebajados.
Cules han sido los primeros resultados de las tiendas piloto Carrefour Planet?
En Ecully y Vnissieux an es pronto para hablar de resultados, pero las primeras tendencias
son muy positivas, con un crecimiento de las ventas de dos cifras. Sin embargo, en Blgica,
donde abrimos una tienda piloto hace tres meses y en Espaa, con dos tiendas en pruebas
desde hace tres y cinco meses, ya se puede hablar de muy buenos resultados. El crecimiento
tambin es de dos cifras y, en Espaa, la progresin es del 25 por ciento en el nuevo espacio
de productos frescos y de ms del 30 por ciento en textil. En bio, las ventas se multiplican por
tres. Lo ms importante es que la afluencia a estas tiendas tambin est experimentando una
progresin de dos cifras. En Francia, en el conjunto de los hipermercados venimos
observando desde hace diez aos una bajada media anual de la afluencia del 0,8 por ciento.
sa es la tendencia que queremos revertir.
Ha anunciado la renovacin o conversin de unas 500 tiendas en Europa de aqu a
principios de 2013. Quiere decir eso que todos los hipermercados europeos del grupo
adoptarn la marca Carrefour Planet?
Vamos a transformar todos los hipermercados pero no todos adoptarn los elementos del
nuevo concepto; eso depender del tamao. Para convertirse en un Carrefour Planet hacen
falta al menos 7.000 u 8.000 metros cuadrados, aunque puede haber excepciones. Alrededor
del 50 por ciento de nuestros hipermercados adoptarn la nueva marca Planet, sobre todo los
que se encuentran en zonas urbanas donde la competencia con otras frmulas slidas de
distribucin es muy fuerte o existe la necesidad de marcar la diferencia.
El despliegue slo se limita a Europa?
S y va a ser muy rpido porque estamos seguros de la pertinencia del nuevo concepto y ya no
hace falta esperar. No hay que olvidar que los hipermercados europeos representan el 40 por
ciento de nuestras ventas mundiales, por lo que es un paso estratgico. Los pases emergentes
se encuentran an en una fase de descubrimiento del comercio moderno.

Qu contesta a quienes dicen que la debilidad actual de los hipermercados se debe a los
compromisos que hacen los consumidores en los productos no alimenticios en poca de
crisis y, por lo tanto, es coyuntural?
Nuestra inversin no responde exclusivamente a la crisis, sino pensando en diez o quince aos
por lo menos. Si slo hubiera sido necesario actuar en respuesta a la crisis, nos podramos
haber contentado con multiplicar las promociones.
Tiene previsto invertir 1.500 millones de euros en 500 tiendas. Cul es el coste de
transformacin de cada una?
La transformacin de cada una de las tiendas que llevarn la marca Carrefour Planet costar
de media cuatro millones de euros. La renovacin de las que conservarn la marca Carrefour
va a costar unos dos millones de media.
Cul es la ecuacin econmica de Carrefour Planet?
Es muy sencilla. Tendremos ms gastos de personal con nuevos servicios, como guarderas,
pero vamos a aumentar las ventas de productos con un margen ms amplio, como el textil. Al
final, nuestro hipermercado ser ms rentable. Por eso hemos previsto un aumento del 18 por
ciento en nuestro volumen de negocios con vistas a 2015, un resultado actual antes de
amortizaciones y depreciacin de 315 millones de euros en 2013 y 650 millones en 2015.
Hasta dnde tiene pensado llegar en materia de asignacin de espacios a las marcas?
No se trata de convertirnos en arrendadores de espacios de venta. Con Virgin, hemos querido
probar en un campo donde tenemos poca tradicin. Creo que algunas marcas pueden ayudar a
atraer nuevos consumidores a nuestras tiendas. Aun as, en ningn caso va a representar ms
del 2 por ciento 3 por ciento de nuestra superficie de venta.
Desde hace algunos meses se observa una tmida recuperacin del consumo. Cree que
se sostendr?
En Europa es cierto que la palabra rigor est en boca de todos pero hay que tener cuidado con
no perjudicar el crecimiento. En mi opinin, hay que actuar simultneamente en las dos
palancas que son el ahorro de costes y el crecimiento. Yo lo llamo un crecimiento riguroso y
es precisamente lo que estoy implantando en Carrefour con nuestro plan de transformacin y
el lanzamiento de Carrefour Planet.

CUESTIONES A DEBATIR:

Analice las ventajas que aporta este nuevo concepto de hipermercado en relacin
a los hipermercados tradicionales.
Valore su capacidad de atraccin de clientes en relacin a otros formatos
comerciales de gran consumo, comparndola especialmente con los formatos que
ms directamente compiten con los hipermercados (supermercados, category
killers y grandes almacenes).
Cree Vd. que este nuevo modelo de hipermercado lanzado por CARREFOUR,
mejorara las ventas y la rentabilidad de esta empresa. Razone su respuesta.