CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas

DESAYUNO

Hora: 08:30

Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Leche semidesnatada (un vaso de 250 ml, calentamiento)
Cereales de trigo azucarados (40 g., tratamiento industrial de secado, tostado y baado con jarabe
azucarado)
Aceites y grasas (tipo): propias de la leche y cereales
Azcar: de los cereales azucarados

COMIDA

Hora:14:00

Lugar:Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Patatas con chorizo:
-

Patatas (una patata grande, guisada)

Cebolla (media cebolla, guisada)

Chorizo (20 g. sobrito y guisado)

Pimentn (media cucharadita de caf)

Aceite de oliva (1 cucharadita)

Guiso casero

Calabapizza:
-

Calabacn (medio calabacn, cocinado al microondas)

Salsa de tomate (100g. preparacin industrial)

Atn en aceite de oliva (media lata de conserva o 40 g. producto esterilizado

industrialmente)

Oregano (pizca)

Sal (10g)

Al microondas
Postre:
Yogur natural de 125g
Bebidas:Agua
Pan: Pan 5 cereales 40g.
Aceite (tipo): Oliva

MERIENDA

Hora: 19 h

Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Mandarinas (2 piezas medianas)
4 galletas tipo desayuno

CENA

Hora: 22 h
Lugar: Casa

Alimentos, cantidad y proceso culinario:

Bocadillo de jamn york
-

Jamn york (100 g. Carne cocida industrialmente)

Pan blanco (60g.)

Postre: Frutas
Papaya (80 g . troceada y freca)
Naranja (100g.)
Bebidas: Vaso de leche (200 ml)
Pan: 60 g del bocadillo
Aceite (tipo):no

ENTRE HORAS

Hora: 12:00h
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Manzana (tamao mediano)
Pltano (tamao mediano)
Bebidas: Agua

Lugar: Calle