abel 1 : Etiologi, Masa Inkubasi, Gejala, Sumber Dan Cara Penularan Penyakit Berpotensi

KLB Diare
Etiologi

Masa inkubasi

Gejala

V. cholerae

Beberapa jam 5
hari

Salmonella spp

12 24 jam

Diare mendadak
tanpa rasa sakit
perut, kadangkadang muntah,
tinja mengucur
seperti air cucian
beras, berbau
amis, asidosis &
shock
Diare, demam,
sakit perut

Shigella spp

2 3 hari

E. coli

3 4 hari

Vibrio
parahaemolyticus

2 3 hari

Staphylococcus
aureus

2 6 jam

Clostridium
perfringens

6 24 jam
biasanya 10 12
jam
1 6 jam

Bacillus cereus
Streptococcus
faecalis
Enterococcus

5 20 jam
2 18 jam

Diare, sakit perut,

tenesmus & tinja
berlendir
Diare
Diare, sakit perut,
mual, muntah,
demam, sakit
kepala, kadangkadang seperti
disentri
Mual, muntah,
sakit perut, diare,
suhu badan
tinggi
Diare, sakit perut,
mual
Diare, muntah,
mual
Mual, muntah,
diare
Mual, muntah,
diare

Sumber dan
Cara Penularan
Makanan dan
minuman yang
terkontaminasi

Daging, unggas,
susu & telur yang
terkontaminasi
Makanan saus &
kaleng yang
terkontaminasi
Makanan dan
minuman yang
terkontaminasi
Ikan (makanan)
laut yang
terkontaminasi

Daging, telur,
makanan kaleng
dan roti yang
terkontaminasi
Daging, makanan
kaleng yang
terkontaminasi
Bubur kaleng,
puding yang
terkontaminasi
Makanan yang
ter-kontaminasi
Melalui makanan
kaleng yang
terkontaminasi