Bolo de Pote Camila Botelho

Massa bsica Camila Botelho

Para uma massa grande:
8 ovos
2 xicaras de acar
3 xicaras de farinha de trigo
2 xicaras de leite
2 xicaras de chocolate em p (se a massa for
de chocolate)
1 colher de fermento em p
Modo de preparo
8 claras batidas em neve, Junto com as claras, 2
xcaras de acar e as gemas e bata mais um
pouco, retire da batedeira e com a ajuda de um fuet
junte 3 xcaras de farinha de trigo e 2 xcaras de
leite morno intercalando trigo e leite, nessa etapa se
quiser fazer uma massa de chocolate voc junta 2
xcaras de chocolate em p, e 1 colher de fermento
em p.
Forno pre aquecido em 180 graus

Recheio de Creme de Brigadeiro quase mole e bate

com uma caixinha de creme de leite na batedeira.

Recheio de mousse de Morango: 1 caixa de leite

condensado, 2 caixas de creme de leite e 1 suco de
morango (eu uso da marca MID) mais pode ser
Cligth, e 500ml de chantilly batido. Bate na
batedeira o leite condensado com o creme de leite e
o suco, e agrega depois com um fuet o chantilly
batido.

A montagem no tem segredo, vc monta como vc

quiser, no tem uma ordem exata, como se monta
um bolo normal, vc molha a massa e distribui o
recheio...massa, recheio, massa, recheio....e assim
vai....a termina com uma decorao a gosto.

Os potes que eu uso de 250ml.

Obs: Pode ser feito em massa de bolo branca com

recheio de frutas, ou qualquer outro recheio do
gosto.