GELATINA DE MOSAICO

Ingredientes:
- 1 gelatina grande de uva
- 1 gelatina grande de frambuesa
- 1 gelatina grande de limn
- 1 gelatina grande de pia
- 1 gelatina de naranja
- 1 molde rectangular grande
Ingredientes Base de gelatina:
- 2 gelatinas grandes de pia
- 4 tazas de agua hirviendo
- 2 Leches Evaporadas Lala
- 2 Cremas Lquidas Lala
Preparacin:
Un da antes se preparan las gelatinas de sabores, cada paquete en dos tazas de agua
hirviendo y se vacan a moldes de preferencia rectangulares por separado, se refrigeran
hasta que cuajen, se cortan en cubitos y se reservan.
En un sartn grande se hierven 4 tazas de agua, se agrega la gelatina de pia y se deja
enfriar bien, en seguida se agregan las Leches Evaporadas Lala y las Cremas Lquidas
Lala, se mezcla muy bien y se le agregan los cubitos de las gelatinas de sabores, se vaca
a un refractario grande o en vasos individuales, se refrigera por lo menos 2 horas.