Receta: Panqueques americanos:

Ingredientes:
2 tazas de harina.
2 cucharaditas de polvo para hornear.
3 cucharadas de azcar granulada.
cucharadita de sal.
2 huevos grandes.
1 tazas de leche.
2 cucharadas de mantequilla derretida.
Preparacin:
Primero debes pasar por el colador la harina, el polvo de hornear, el azcar y
la sal.
En un recipiente, batir los huevos y 1 taza de leche.
Luego agrega la mezcla de harina revolviendo hasta que tome una suave
textura.
Agrega la mantequilla derretida. Si te queda seca la mezcla agrgale un poco
ms de leche.
Engrasar la plancha del horno con taza de la mezcla para cada panqueque.
Cocina hasta que comience a burbujear y se dore un poco la parte inferior.
Voltea el panqueque y cocina por el otro lado.
Repite los ltimos 2 pasos, hasta que se te acabe la mezcla.

Porciones: 4 Los puedes servir con mantequilla, mermelada, miel o el dulce que
prefieras. Le puedes agregar frutos rojos como arndanos o frambuesas. De
verdad son riqusimos y le dan un toque distinto al desayuno. A disfrutar!