Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
DRAFT
_________________________________________________________________
COLECTIV DE ELABORARE
_________________________________________________________________
Institutul Naional de Cercetare-Dezvoltare pentru Pedologie, Agrochimie i
Protecia Mediului ICPA Bucureti
Prof. dr. Mihail DUMITRU membru titular al Academiei de
tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Ctlin SIMOTA membru titular al Academiei de tiine
Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Traian CIOROIANU - ef Departament
Prof. dr. Radu LCTUU membru titular al Academiei de
tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescu-ieti
Dr. Elisabeta DUMITRU
Dr. Irina CALCIU- ef Departament
Dr. Ioana PNOIU
Universitatea de tiine Agronomice i Medicin Veterinar Bucureti
Prof. dr. Gheorghe Valentin ROMAN membru corespondent al
Academiei de tiine Agricole i Silvice Gheorghe Ionescuieti
Conf. dr. Mircea MIHALACHE
Oficiul de Studii Pedologice i Agrochimice Arge
Dr. ing. Ion CREANG
Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale
Dr. ing. Constantin DARIE
Ministerul Mediului, Apelor
Pduri i Piscicultur
Ing. Daniela Catan
CUPRINS
1. Introducere. Cadru legal. Codul de bune practici agricole i Programele de aciune.
Revizuirea codului
a) Surse de poluare
b) Efecte
c) Cadru legislativ
2. Definiii.
3. Descrierea general a principiilor de stabilire a zonelor vulnerabile la poluarea cu
nitrai din surse agricole
4. ngrmintele - surs potenial de poluare a apei i solului
a) Principii generale privind dinamica ngrmintelor n sol i transferul lor ctre
mediul acvatic (subteran i de suprafa)
b) Ingrminte minerale
c) Ingrminte organice (gunoi de grajd, nmoluri de epurare, composturi)
d) Principii generale de fertilizare echilibrat
4.1 ngrminte cu azot
a) Dinamica n sol a principalelor forme de azot (organic i mineral)
b) Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
c) Tipuri de ngrminte organice cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
4.2 ngrminte complexe i mixte
4.3 ngrminte lichide
4.4 ngrminte cu aplicare foliar (extraradicular)
5 Depozitarea i manipularea ngrmintelor norme generale
6 Depozitarea i managementul efluenilor i gunoiului de grajd din exploataiile agrozootehnice
6.1 Consideraii generale privind exploataiile agro-zootehnice (tipuri de ferme,
structura eptelului, dimensiunea fermelor, metode de stocare a dejeciilor
animale, metode de prelucrare a gunoiului de grajd)
6.2 Metode de stocare a dejeciilor animale
6.2.1 Dejecii lichide
6.2.2 Dejecii solide - Gunoi de grajd
- Depozite permanente
- Depozite temporare
6.3 Platforme comunale
6.3.1 Alegerea locaiei
6.3.2 Capacitatea necesar
6.3.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor comunale
6.4 Platforme individuale
6.4.1 Alegerea locaiei
6.4.2 Capacitatea necesar
6.4.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor individuale
a) Riscuri asociate pierderilor de nutrieni n aer, sol i ap
b) Riscuri privind igiena (mirosul neplcut i insectele)
6.4.4 Tipuri de sisteme de depozitare i compostare la platformele individuale
6.5 Eflueni din silozuri
6.6 Eflueni din siloz balotat
6.7 Apele uzate de la ferme
6.8 Eflueni provenii din precipitaii
6.9 Principii generale pentru optimizarea deciziei privind selectarea metodelor de
stocare a gunoiului de grajd
- Depozitarea i procesarea gunoiului de grajd pe platforme colective sau n
depozite individuale
iii
1
1
1
3
4
8
9
9
12
13
14
17
17
19
19
22
24
27
28
30
30
32
32
33
33
36
37
38
39
43
44
44
45
45
45
46
46
49
51
52
53
53
54
iv
56
56
62
66
68
71
72
72
72
73
73
73
73
76
80
81
81
83
83
84
84
85
86
90
90
90
91
92
93
96
97
101
103
104
105
106
108
110
LISTA TABELELOR
Tabel 4.1.1 Compoziia chimic medie a gunoiului de diferite proveniene
Tabel 4.1.2 Compoziia chimic a urinei (valori medii)
Tabel 4.1.3 Compoziia chimica a mustului de gunoi
Tabel 4.1.4 Compoziia chimic a dejeciilor fluide
Tabel 4.2.1 Compoziia chimic pentru cteva ngrminte clasice utilizate n fertilizarea
de baz
Tabel 6.3.2.1 Producia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme
de ntreinere a animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea
dejeciilor. Standarde de ferm
Tabel 6.3.2.2 Coeficienii pentru conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare din
punctul de vedere al volumului dejeciilor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru
depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Tabel 6.4.4.1 Condiiile recomandate pentru o compostare activ
Tabelul 7.1 Consumurile (exporturile) medii de elemente nutritive din sol pentru formarea
recoltelor (kg de elemente nutritive/tona de recolt principal i cantitatea corespunztoare
de recolt secundar)
Tabel 7.2.1 Greutatea standard, numrul de zile de cretere, cantitatea total anual de
azot excretat de un animal corespunztoare diferitelor tipuri de animale i sisteme de
cretere
Tabel 7.2.2. Cantitatea anual total de azot din gunoiul de grajd care se aplic pe teren
corespunzatoare diferitelor categorii de animale i sisteme de cretere
Tabel 7.4.1 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mici de 8%
Tabel 7.4.2 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 8%
Tabel 7.5.1. Perioada de interdicie pentru aplicarea gunoiului de grajd pe teren
19
21
21
21
24
40
42
47
58
63
65
69
69
72
LISTA FIGURILOR
Figura 4.1.1 Circuitul azotului n ecosistemele agricole
Figura 4.1.2 Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte
organice (prelucrare dup Fertiliser manual ediia 8, Defra, UK)
Figura 6.1 Exemplu de sistem pentru eliminarea dejeciilor lichide
18
20
35
Surse de poluare
Efecte
Dejeciile lichide, semi-lichide i solide din fermele de animale precum i efluenii din
silozuri conin cantiti mari de nutrieni. Ptrunderea n corpurile de ap chiar a unor
cantiti mici din aceste substane poate avea consecine grave asupra calitii apei din
corpul de ap respectiv i din corpurile de ap conexe.
1
c. Cadru legislativ
Directiva 2000/60/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 23 octombrie 2000
de stabilire a unui cadru de politic comunitar n domeniul apei, denumit n continuare
Directiva Cadru Ap, reprezint principalul act normativ european pentru calitatea
apei.
Directiva 91/676/CEE Consiliului din 12 decembrie 1991 privind protecia apelor
mpotriva polurii cu nitrai provenii din surse agricole Directiva Nitrai- a fost
transpus n legislaia naional prin Hotrrea Guvernului nr. 964/2000 privind
aprobarea Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai
provenii din surse agricole, avnd ca obiective reducerea polurii apelor cauzat de
nitraii provenii din agricultur i prevenirea acestui tip de poluare.
n conformitate cu prevederile Planului de aciune pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai provenii din surse agricole, odat la 4 ani trebuie ntreprinse
urmtoarele aciuni:
Desemnarea/redesemnarea zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse
agricole;
Elaborarea/revizuirea Codului de bune practici agricole pentru prevenirea polurii
apelor cu nitrai din surse agricole, pentru uzul fermierului;
Elaborarea, pentru fiecare zon vulnerabil, grup de zone vulnerabile cu
caracteristici similare sau la nivelul ntregii ri, dup caz, a Programelor de
aciune care cuprind msuri concrete pentru implementarea Codului de bune
practici agricole.
n Romnia, prima desemnare a zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai s-a fcut prin
Ordinul ministrului mediului i gospodririi apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor
i dezvoltrii rurale nr. 241/196/2005 pentru aprobarea Listei localitilor pe judee unde
exist surse de nitrai din activiti agricole i a Listei localitilor din bazinele/spaiile
hidrografice unde exist surse de nitrai din activiti agricole (zone vulnerabile i
potenial vulnerabile).
Redesemnarea zonelor vulnerabile la nitrai s-a fcut prin Ordinul ministrului mediului i
dezvoltrii durabile i al ministrului agriculturii i dezvoltrii rurale nr. 1.552/743/2008
pentru aprobarea Listei localitilor pe judee n care exist surse de nitrai din activiti
agricole.
Prima versiune a Codului de bune practici agricole pentru protecia apelor mpotriva
polurii cu nitrai din surse agricole a fost aprobat prin Ordinul ministrului mediului i
gospodririi apelor i al ministrului agriculturii, pdurilor i dezvoltrii rurale nr.
1.182/1.270/2005.
Obliga ia conformrii cu prevederile Directivei Nitrai este inclus i n politica agricol
comun, sub forma normelor de ecocondiionalitate n cadrul schemelor i msurilor de
sprijin pentru agricultori, astfel:
n perioada 2012-2014 au fost aplicate standarde privind bunele condiii agricole i de
mediu (GAEC) i cerine legale n materie de gestionare (SMR), cum ar fi: GAEC
12 Nu este permis aplicarea ngrmintelor de orice fel pe suprafeele de teren
3
- unitate vit mare (UVM) unitate de msur standard stabilit pentru echivalarea
diferitelor specii i categorii de animale, pe baza cerinelor nutriionale i a cantitii de
dejecii produse de acestea prin raportarea la cerinele nutriionale i dejeciile produse de
unul sau mai multe animale cumulnd 500 kg greutate vie (echivalentul unei vaci);
- zon vulnerabil la poluarea cu nitrai - suprafeele de teren agricol n care prin
percolare sau scurgere se ncarc apele freatice i/sau de suprafa cu nitrai provenii din
surse agricole, peste limitele admise;
- f ii de protec ie suprafee de teren nierbate, mpdurite sau cultivate cu plante
graminee sau leguminoase perene, situate n vecintatea apelor de suprafa sau a
captrilor de ap potabil, pe care este interzis aplicarea pesticidelor i a fertilizanilor;
- zon de protec ie- zon adiacent cursurilor de ap, lucrrilor de gospodrire a
apelor, construciilor i instalaiilor aferente n care se introduc, dup caz, interdicii sau
restricii privind regimul construciilor sau exploatarea fondului funciar, pentru a asigura
stabilitatea malurilor sau a construciilor, respectiv pentru prevenirea polurii resurselor
de ap.
Dac apele dulci de suprafa, utilizate sau care n perspectiv vor fi utilizate ca surs
de ap potabil, conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai mari
dect cele prevzute n Directiva 75/440/EEC privind calitatea apelor de suprafa
destinate potabilizrii (>50 NO3- mg/l), dac nu se iau msuri de protecie;
Apele subterane ce conin sau sunt susceptibile s conin concentraii de nitrai mai
mari dect limita maxim admisibil de 50 mg/l, dac nu se iau msuri de protecie;
Apele dulci din lacurile naturale sau din alte surse de ap dulce (lacuri de acumulare,
canale), ape costiere i marine sunt eutrofe sau pot deveni eutrofe n viitorul apropiat,
dac nu se iau msuri de protecie.
Potrivit art. 3 alin. (5) din Directiva Nitrai, statele membre care hotrsc s aplice la
nivelul ntregului teritoriu un program de aciune sunt scutite de a desemna zone
vulnerabile la poluarea cu nitra i din surse agricole.
Avnd n vedere criteriile proteciei apelor, inclusiv principiul preveniei, care se aplic la
nivelul Uniunii Europene i innd seama de fenomenul de eutrofizare prezent la nivelul
Mrii Negre i de faptul c toate resursele naionale de ap dreneaz n Marea Neagr, s-a
decis aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu
nitrai din surse agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei.
Aplicarea unui program de aciune pentru protecia apelor mpotriva polurii cu nitrai
din surse agricole la nivelul ntregului teritoriu al Romniei, asigur ndeplinirea
obiectivelor Directivei Nitrai i constituie o excepie de la obligaia
8
n condiiile unei agriculturi moderne care trebuie s ofere cantiti tot mai mari de
produse agricole, n condiiile creterii demografice mondiale, dar i pentru producia
ecologic, destinat unui segment mult mai redus i mai selectiv de pia, o importan
major o reprezint orientrile spre o agricultur durabil.
Stabilirea regimului de nutriie a plantelor constituie o prerogativ din perspectiva
evalurii dozelor de fertilizani care s asigure un optim al nutriiei, cre terii i
dezvoltrii plantelor cultivate.
Un ngrmnt poate fi un produs natural sau de sintez, de natur mineral
sau/i organic, simplu sau complex, care se aplic sub form lichid, semifluid sau
solid n sol, la suprafa, sau foliar n scopul sporirii fertilitii solului i asigurrii
unei dezvoltri i creteri normale a plantelor.
O clasificare a produselor fertilizante este prezentat n Anexa 2.
Din punct de vedere al originii, ngrmintele sunt chimice (cu azot, fosfor, potasiu,
microelemente etc.), respectiv produse industriale anorganice (minerale) i organice
naturale (care provin din sectorul zootehnic), organice vegetale (care provin de la plante
verzi: lupin, mzriche, latir, sulfin etc. i plante uscate), bacteriene (nitragin,
azotobacterin, fosfobacterin etc.).
n practica productorilor de ngrminte i n cea agrochimic se ntlnesc mai multe
procedee de clasificare a acestora.
dup natura lor:
-
dup nutrieni:
-
10
Ordinea n care au fost date aceste clase de poluani reflect ponderea acestora ca
poluatori.
Dinamica ngrmintelor n sistemul sol-plant-hidrosfer depinde de mecanismele de
interaciune dintre componenii ngrmintelor i matricea coloidal a solului precum i
de fluxurile soluiei din sol n care sunt dizolvate formele mobile ale fertilizanilor
minerali.
Transportul substanelor coninute n ngrminte ctre apele de suprafa se face prin
procesele specifice de curgere a apei la suprafaa solului. n general aceste procese apar la
precipitaii intense, topirea brusc a zpezii sau atunci cnd coninutul de ap din sol este
ntre capacitatea de cmp i saturaie.
n cazul n care se aplic cantit i de ngr minte mai mari dect necesarul plantei,
exist riscul ca parte din acestea (n mod deosebit nitraii) s fie antrenate sub adncimea
frontului radicular i ndreptate ctre acviferul freatic.
Climatul caracterizat prin succesiuni de ani secetoi urmai de ani ploioi conduce, n anii
secetoi, la acumularea de nitrai n zona nesaturat dintre stratul radicular i acviferul
freatic, nitrai care sunt transferai apoi n freaticul liber n anii ploioi (efect de piston).
n acest mod pierderile anuale de nitrai, chiar dac sunt mici n anii secetoi, pot
conduce, prin acumulare, la poluri mari ale acviferului freatic n anii cu precipitaii
excedentare.
11
b)
ngrminte minerale
i P) se poate aprecia
riscul de poluare cu nitrai este mare din cauza solubilitii lor ridicate n
apa din sol i a uurinei cu care sunt transportai n adncime cu apele de
percolare.
12
14
utilizarea unor utilaje agricole grele de mare putere, mai ales n condiii de
lucrabilitate i traficabilitate improprii, care provoac distrugerea strii
structurale a solului i intensificarea proceselor de degradare fizic prin
compactare, crustificare, eroziune de suprafa;
16
procese prin care formele minerale asimilabile de azot sunt ndeprtate din
stratul arat al solurilor fr a putea fi utilizate de plante (volatilizarea
amoniacului, levigarea nitrailor n profunzimea solului).
17
N2
N2O
N2
NH3
PRECIPITAII
DENITRIFICARE
Nutriia
uman
i
animal
NGRMINTE
Produi
excretori
VOLATILIZARE
CO(NH2)2; NH4NO3
(NH4)2SO4;
FIXARE
BIOLOGIC
N org. n sol
-NH-; -CO-NH2;
-CH=N-; -CH=N-S-
CO(NH2)2
f. dificil
HIDROLIZ
enzimatic
ncorporarea
resturilor
vegetale
IMOBILIZARE
DESCOMPUNERE
rapid
dificil
Exportul N
cu recolta
NH4+
NO2-
NO3-
NITRIFICARE
ADSORBIE
pe coloizii
NH4+ solului
LEVIGARE
AMONIFICARE
Figura 4.1.1 Circuitul azotului n ecosistemele agricole
18
CaO
0,35
Gunoi de cabaline
71
25
0,58
0,28
0,63
0,21
Gunoi de bovine
77
20
0,45
0,23
0,50
0,40
Gunoi de ovine
64
31
0,83
0,23
0,67
0,33
Gunoi de porcine
72
25
0,45
0,19
0,60
0,18
77
17
0,55
0,25
0,70
0,70
79
14
0,98
0,58
0,90
0,88
19
Figura 4.1.2 Proporia diferitelor forme ale azotului din diferite tipuri de ngrminte organice
(prelucrare dup Fertiliser manual edi ia 8, Defra, UK)
Cteva dintre cele mai cunoscute caracteristici ale gunoiului de grajd, cu efecte pozitive
sunt redate n cele ce urmeaz:
Urina este considerat de asemenea un bun fertilizant organic natural, fiind bogat
ndeosebi n azot i potasiu. Se utilizeaz urina din adposturile zootehnice, nereinut de
aternutul folosit, colectat i pstrat cu sau fr fermentare n bazine acoperite, pentru a
se evita pierderile de azot (tabelul 4.1.2).
Tabel 4.1.2 Compoziia chimic a urinei (valori medii)
Compoziia chimic (%)
Cantitatea de urin ce se
Specia de la care
poate colecta de la un
P2O5
K2O
N
provine
animal (litri/an)
Cabaline
0,5-1,6
Urme
0,6-1,8
800-1200
Bovine
0,2-1,0
Urme
0,2-1,0
2000-3000
Porcine
0,4-0,5
0,05-0,07
0,8-1,0
500-900
P2O5
K2O
0,2 - 0,4
0,03 - 0,06
0,3 - 0,6
Dejeciile fluide, numite i tulbureal, se obin prin colectarea materialului rezultat din
splarea grajdurilor folosind cantiti mici de ap (n proporie de 1/2 - 1/3 dejecii fa de
ap). Compoziia chimic a dejeciilor lichide difer n funcie de specia de la care
provine, de tipul i cantitatea aternutului, gradul de diluie, etc. Valorile generale ale
acesteia sunt prezentate n tabelul 4.1.4:
Tabel 4.1.4 Compoziia chimic a dejeciilor fluide
Compoziia chimic (%)
P2O5
K2O
0,4 - 1,9
0,01 - 0,07
0,5 - 2,2
21
cmp. Compoziia chimic medie este urmtoarea: 14% materii organice, 0,98% N,
0,58% P2O5, 0,90% K2O, 0,88% CaO. Cantitatea care se utilizeaz la hectar variaz ntre
20 i 60 tone.
Compostul se obine prin fermentarea diferitelor resturi organice (paie, resturi de coceni,
pleav, resturi de buruieni i de leguminoase, nutreuri depreciate, oase, pene, resturi
alimentare, etc.), la care se adaug uneori substane minerale (var, cenu, etc.). Strnse
n grmezi, aceste resturi se ud din cnd n cnd pentru a favoriza procesul fermentrii.
Composturile se pot utiliza la toate culturile agricole n cantiti de 15 - 25 tone la hectar.
Spre deosebire de gunoiul de grajd, care are o aciune rapid, n cazul compostului,
efectul se face simit numai pentru 1-2 ani.
ngrmintele verzi sunt constituite din anumite plante care se cultiv n scopul
ncorporrii lor n sol odat cu lucrrile de baz. Plantele folosite ca ngrmnt verde
trebuie s produc o mas vegetal ct mai bogat, ntr-un timp ct mai scurt i s nu fie
pretenioase fa de sol. Plantele utilizate n acest scop sunt n majoritate leguminoase
(lupin, mazre, mzriche, sulfin, etc.), ns pot fi folosite i alte plante, ca de exemplu
secara, floarea soarelui, rapia, mutarul i altele. Aceste plante pot fi utilizate singure sau
n amestec de mai multe specii, pentru a produce un ngrmnt mai complex. O
modalitate eficient de obinere i utilizare a acestora o constituie practicarea culturilor
ascunse. Efectele acestui tip de ngrmnt se apropie foarte mult de acel al gunoiului
animalier, avnd aciune favorabil asupra activitii florei i faunei solului, pe o perioad
de timp de 2-3 ani i n plus, ameliornd proprietile fizico-chimice ale solului.
Dup modul obinerii lor, ngrmintele verzi pot fi: ngrminte verzi n cultur
pur, cnd constituie cultura de baz i ocup terenul ntreaga perioad de vegetaie;
ngrminte verzi constituite ntr-o cultur intermediar (cultur ascuns, cultur n
mirite i cultur de toamn); ngrminte verzi sub form de mas cosit (ca mulci
vegetal).
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol, dar au o eficien mai mare pe soluri
srace n materie organic (soluri podzolice i nisipoase).
4.2 ngrminte complexe i mixte
ngrmintele de tipul complexe (cu caracteristici fizico-chimice omogene) i respectiv
mixte (de amestec) reprezint produse ce conin dou sau mai multe elemente
nutritive cu/fr microelemente care prezint interes pentru fertilizarea de baz a
culturilor agricole.
Fabricarea lor s-a impus datorit dezvoltrii tehnologice i necesitii practice de aplicare
concomitent a dou sau mai multe elemente nutritive i de reducere a cheltuielilor pe
unitatea de substan activ utilizat, de transport, depozitare i de fertilizare. n acelai
timp, aplicarea unor cantiti mai mici de substan fizic prin creterea concentraiei n
substan activ asigur reducerea timpului i costurilor cu activitile de fertilizare n
cadrul tehnologiilor agricole.
ngrmintele complexe se obin din aceleai materii prime care sunt utilizate pentru
obinerea celor simple, n urma unor reacii chimice n care se formeaz compui noi. n
cazul celor mixte are loc doar amestecul fizic a materiilor prime/ngrminte simple cu
22
23
Tabel 4.2.1 Compoziia chimic pentru cteva ngrminte clasice utilizate n fertilizarea de baz
N
P2O5
K2O
NGRMNT
(%)
(%)
(%)
ngrminte cu azot
1. Sulfatul de amoniu (NH4)2SO4
21
16
34
27
5. Uree CO(NH2)2
46
ngrminte cu fosfor
1. Superfosfatul simplu (SSP), CaH4(PO4)2+ CaHPO4 2H2O
16-18
46
22-40
18
46
11
48
ngrminte cu potasiu
1. Clorura de potasiu (MOP), KCl
60
50
13
44
ngrminte complexe
1. NPK
15
15
15
2. NPK
17
17
17
3. NPK
22
22
11
24
starea fizic gaze lichide sub presiune, soluii cu tensiune de vapori, soluii fr
tensiune de vapori, soluii suprasaturate i suspensii;
efectele agrochimice.
25
De exemplu 320 (0-45-34) indic o soluie cu azot care are 32,0% N, 0% amoniac, 45%
azotat de amoniu i 34% uree. n Romnia, n faa codului numeric se trece i litera A
care arat c este o soluie cu azot, exemplu de mai sus devenind A320 (0-45-34).
Avantajele ngrmintelor lichide, n general i a ngrmintelor lichide concentrate
n special, comparativ cu ngrmintele solide sunt:
realizarea cu uurin a unui raport dorit ntre diferitele specii de ioni nutritivi n
funcie de cultura i faza de vegetaie, agrofond, fertilizri efectuate anterior, cu
posibilitatea de a se corecta i carenele existente n microelemente;
eficacitate mare pentru culturile agricole, mai ales n fazele iniiale de cretere a
plantelor;
26
nu sunt toxice, poluante sau corozive, se manipuleaz, dozeaz i aplic ntr-un mod
simplu, rapid i eficient cu mijloace terestre, aeriene i sistemele de irigare sau udare
cu pictura;
pH-ul soluiilor (valoarea pH-ului optim este de 6,5-7; la valori mari ale pH-ului de
peste 7, se pot nregistra pierderi de substan activ prin volatilizarea amoniacului);
27
produse derivate din hidrolizate proteice obinute prin scindare chimic, fizic sau
enzimatic;
produse derivate din hidrolizate de origine vegetal, acizi humici i/sau fulvici i
sruri solubile ale acestora;
chelai metalici.
28
de distribuire a ngrmintelor ctig cnd cumpr mai ieftin, n avans. n acest caz,
ngrmintele trebuie depozitate i pstrate pentru mai mult timp n depozite special
amenajate, dup cum urmeaz:
Bovine:
30
Porcine:
Psri:
Aa cum s-a prezentat la punctul 4.1 ngrmintele organice provenite din exploataiile
agro-zootehnice au o stare fizic i o compoziie foarte variat.
ntre producerea lor i momentul aplicrii n sol ca ngrmnt, se pot produce pierderi
mai mici sau mai mari de nutrieni, n special de azot, care conduc pe de o parte la
diminuarea valorii lor agronomice i pe de alt parte la poluarea mediului, n special a
apelor i aerului.
Este necesar, prin urmare ca aceste subproduse s fie gestionate de aa manier, nct
aceste pierderi s fie pe ct posibil reduse la minim, cu pstrarea valorii lor fertilizante la
parametrii iniiali.
Gestionarea corect a gunoiului de grajd se face prin amenajarea unor sisteme de stocare
care pot fi individuale (gospodreti), comunale sau o combinaie a celor dou.
nc din stadiul de proiectare a fermelor i construcie a capacit ilor de stocare pentru
ngrmintele organice se va acorda cea mai mare atenie prevenirii i proteciei
mediului, n special a apelor, mpotriva polurii, avnd n vedere urmtoarele:
ci corespunztoare de acces;
tipul de depozitare;
31
33
34
n cazul n care blegarul este depozitat pe platforme, toi efluenii rezulta i produi
trebuie colectai n vederea stocrii.
Cantitatea de blegar de la ferm trebuie calculat corect. Cerina privind suprafaa
platformei, se stabilete n funcie de perioada de stocare i cantitatea de gunoi rezultat.
Baza platformei trebuie s aib o nclinare de cca 2 - 3 % spre una din marginile
platformei, unde se amplaseaz ntr-o sptur un bazin de colectare a mustului de gunoi
rezultat n timpul fermentrii.
Bazinul de colectare trebuie astfel poziionat nct, atunci cnd este plin, partea de sus a
lichidului s fie la cel puin 0,7 - 1 m sub punctul cel mai de jos al platformei.
Capacitatea bazinului de colectare se stabilete n funcie de capacitatea platformei i de
ritmul de evacuare a mustului de gunoi (o dat sau de mai multe ori pe an).
n general, se poate aproxima un necesar de 4 - 5 m3 pentru fiecare 100 t gunoi
proaspt.
Dac evacuarea se face de mai multe ori pe an capacitatea proiectat se reduce n mod
corespunztor.
Pentru a preveni ca odat cu scurgerea mustului de gunoi s fie introduse n bazinul de
colectare, paie i alte resturi vegetale, se recomand ca naintea bazinului de colectare s
fie construit o groap de limpezire cu o capacitate de cca 0,5 m3, care se cur ct mai
des de resturile solide. Att bazinul ct i groapa de limpezire trebuie s aib pereii
impermeabilizai.
n cazul unor solicitri de proiectare pentru spaii de depozitare noi sau modernizate,
trebuie luate n considerare toate cerinele relevante prevzute n standardele de
construcie i de prevenirea polurii, coninute n normativele i reglementrile n
vigoare.
35
Depozite temporare
Depozitarea n cmp deschis a gunoiului de grajd i a compostului trebuie evitat pe ct
posibil, deoarece sporete riscul de pierdere a nutrienilor prin scurgere la suprafa,
infiltrare i volatilizare, diminundu-se astfel calitile de fertilitate i sporind riscul de
poluare. Aadar, se recomand s nu se depoziteze pe termen lung gunoi de grajd i
compost n cmp deschis.
Cu toate acestea, n unele cazuri este necesar
depozitarea temporar pe cmp, de exemplu din
motive de transport sau de capaciti limitate de
depozitare n gospodria proprie. n aceste cazuri
gunoiul de grajd poate fi depozitat temporar n
cmp dup verificarea faptului c nu exist un
risc de poluare a cursurilor de ap sau drenurilor
din cmp, respectnd urmtoarele cerine :
Gunoiul de grajd se va depozita numai
pe terenul pe care va fi mprtiat.
36
la cel puin 250 m de orice foraj sau fntn utilizat pentru furnizarea
public de ap potabil.
37
Platformele comunale de gunoi de grajd sunt foarte utile acolo unde condiiile de
depozitare individual nu exist, sau nu ofer suficient siguran, sau unde este necesar
co-procesarea unor cantiti mari de reziduuri organice menajere.
Platforma poate fi utilizat, de asemenea, i pentru depozitarea, n compartimente
separate, a altor tipuri de deeuri, cu excepia celor periculoase, pentru diminuarea
riscului de contaminare a terenurilor agricole cu produse duntoare.
Pentru captarea lichidelor provenite din gunoiul de grajd, platforma trebuie dotat cu un
canal de-a lungul prii deschise a platformei, pentru direcionarea lichidelor ctre un
bazin de colectare, suficient de mare pentru a reine toate aceste lichide i eventualele
precipitaii n exces ce cad pe suprafaa platformei. Lichidele colectate pot fi aplicate pe
terenurile agricole sau pot fi rencorporate n grmada de gunoi de grajd sau de compost.
Dincolo de construcia de beton n sine, platforma ar trebui echipat cu urmtoarele
elemente:
38
39
capacitii de stocare a dejeciilor sunt indicai n Tabelul 6.3.2.2 preluat din ghidul
men ionat mai sus.
Tabel 6.3.2.1 Productia de gunoi i capacitatea necesar de stocare pentru diferite sisteme de ntreinere a
animalelor tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Producia de gunoi de grajd n diferite sisteme de ntreinere a bovinelor.
Categoria de
animal
Sistemul de ntreinere
Ater-nut
[kg/animal
/zi]
Tipul de gunoi
de grajd
rezultat
Producia de
gunoi, inclusiv
aternutul
[kg/animal/zi]
Capacitatea
de stocare 1
[m3/animal/
lun]
6 10
0,25 - 0,40
7 12
0,25 - 0,45
20 - 25
0,75 - 0,95
Stabulaie liber
Aternut adnc, boxe colective
Viei
Juninci
Turai
Vaci de
lapte
Gunoi de grajd
solid
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
solid
12
35
24
Gunoi de grajd
solid
20 - 26
0,70 - 0,90
23
Gunoi de grajd
solid
18 - 26
0,65 - 0,95
Gunoi de grajd
solid
28 - 38
1,10 - 1,4
23
Gunoi de grajd
solid
28 - 40
1,0 - 1,3
30 - 40
0,9 - 1,3
28 - 38
1,05 - 1,4
40 - 50
1,4 - 1,8
30 - 35
1,1 - 1,3
oct.15
0,3 - 0,5
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
solid
23
45
Gunoi de grajd
solid
35
Gunoi de grajd
solid + dejecii
semilichide
46
Gunoi de grajd
solid
45 - 50
1,6 - 1,9
23
Gunoi de grajd
solid
45 - 50
1,6 - 1,9
Dejecii
semilichide
40 - 52
1,20 - 1,60
Gunoi de grajd
6 10
0,25 - 0,40
Dejecii
semilichide
7 12
0,25 - 0,45
Gunoi de grajd
28 - 35
1,0 - 1,3
12
12
40
Vaci de
Lapte
1
1 - 2,5
Dejecii
semilichide
30 - 40
0,9 - 1,2
Gunoi de grajd
18 - 23
0,8 1,0
20 27
0,6 - 0,8
45 - 55
1,5 - 1,9
40 - 45
1,2 - 1,5
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
2 - 3,5
Dejecii
semilichide
Categoria
de animal
Vieri
Scroafe
gestante
Scroafe
lactante
Purcei
nrcai
Sistemul de ntreinere
Pardoseal solid cu aternut
34
Aternut adnc
23
Grsuni
Aternut
[kg/animal/
zi]
Tipul de gunoi
Gunoi de grajd
solid
Gunoi de grajd
solid
Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]
Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
12 16
0,5 - 0,7
10 14
0,45 - 0,6
0,8 1,2
Gunoi de grajd
solid
12 - 17
0,45 - 0,65
0,1 - 0,25
Dejecii
semilichide
10 - 15
0,3 - 0,45
14 - 16
0,6 - 0,7
15 - 20
0,45 - 0,6
0,5 - 1
Gunoi de grajd
solid
Dejecii
semilichide
Gunoi de grajd
2-3
0,15 - 0,2
0,15 0,3
Gunoi de grajd
1,5 2,5
0,1 0,15
0,05 0,1
Dejecii
semilichide
1-2
0,09 0,1
13
Gunoi de grajd
4-7
0,25 0,35
0,3 0,5
Gunoi de grajd
35
0,2 0,4
0,05 0,1
Dejecii
semilichide
5-8
0,15 0,25
4-5
0,05 0,1
Categoria de psri
Sistem de
ntreinere
Aternut
[kg/animal/
zi]
Pui de carne
Puicue
La sol
La sol
0,080
0,120
Gini outoare
n baterii
0,220
Tipul de gunoi
Gunoi solid
Gunoi solid
Dejecii
colectate
(nu conin
aternut)
41
Volum dejecii,
fr aternut
[m3/1.000
psri/lun]
3,0
4,7
Capacitate de
stocare2
[m3/1.000
psri/lun]
3,8
5,0
8,2
8,2
Rae mature
La sol
0,500
Broileri de ra
(sfritul ngrrii)
Balt
0,500
La sol
0,500
La sol
Broileri de ra
(sfritul ngrrii)
Curcani aduli
Curcani pentru
sacrificare
Gte adulte
Broileri de gsc
(sfritul ngrrii)
2
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
20,6
22,0
18,7
18,7
Gunoi solid
18,7
20,0
0,430
Gunoi solid
16,0
18,0
La sol
0,350
Gunoi solid
13,0
14,8
La sol
0,960
36,00
41,0
Balt
0,900
33,0
33,0
La sol
0,900
Gunoi solid
Dejecii
colectate (nu
conin aternut)
Gunoi solid
33,0
36,0
Categoria de animal
Sistemul de
adpost
Aternut
Producia de
Excremente
Tipul de gunoi gunoi, inclusiv
+ aternut
aternut
rezultat
[kg/animal/zi]
[kg/animal/zi]
17 + 5 kg
Blegar
22
aternut
25 + 5 kg
Blegar
30
aternut
Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
1,0
1,38
Categoria de animal
Miel de 3,5 luni sau
crlan
Mioar de 12 luni
Oaie-mam, berbec i
batal de 12 luni
Berbec i batal
Sistemul de
adpost
Aternut
[kg/animal/zi]
Tip de gunoi
de grajd
rezultat
Producia de
gunoi, inclusiv
aternut
[kg/animal/zi]
Capacitatea de
stocare
[m3/animal/
lun]
Aternut
0,3
Blegar
1,5
0,050
Aternut
0,4
Blegar
2,5
0,083
Aternut
0,5
Blegar
2,8
0,093
Aternut
0,4
Blegar
0,133
Tabel 6.3.2.2 Coeficienii pentru conversia numrului de animale n Uniti Vit Mare din punctul de vedere
al volumului dejeciilor. tabel preluat din ghidul: Sistem pentru depozitarea dejeciilor. Standarde de ferm
Greutatea corporal
Categoria de animal
Coeficientul de conversie
medie (kg)
BOVINE
Vac lapte
500
Vac lapte
600
1,2
Juninc gestant
450
0,9
350
0,7
250
0,5
Viel la 6 luni
100
0,2
Tura la 12 luni
375
0,8
Taur adult
900
1,8
42
PORCINE
Scroaf
175
0,35
Vier adult
200
0,4
10
0,02
35
0,07
Grsun
70
0,14
Armsar
600
1,2
600
1,2
500
Mnz de peste 1 an
400
0,8
300
0,6
Mnz de pn la 6 luni
150
0,3
60
0,15
25
0,05
Mioar la 12 luni
50
0,1
Berbec i batal
100
0,2
1,8
0,0036
3,2
0,0064
Pui de carne
1,6
0,0032
CABALINE
OVINE
PSRI
Curcan
13
0,026
Curc
0,014
Ra adult
3,5
0,007
Gsc adult
0,012
44
Lichidele drenate din grmad, dac exist, trebuie colectate pe ct posibil i reintroduse
n grmad.
Unde este posibil se va nfiin a o band permanent de vegetaie de cel puin 2 sau 3
metri lime meninut n jurul amenajrii pentru captarea i absorbia lichidelor scurse
din zona de depozitare.
n jurul spaiului de depozitare se pot planta tufiuri i arbuti n scop decorativ, dar i
pentru a produce umbr i protecie mpotriva vntului (uscare excesiv).
6.4.2 Capacitatea necesar
Pentru o depozitare adecvat i sigur, trebuie asigurat o capacitate suficient.
Capacitatea necesar va depinde n principal de numrul i speciile de animale deinute,
de tipul de blegar produs (acesta depinde de tipul sistemului de stabulaie vezi tabelul
6.3.2.1) i de durata necesar de stocare.
Dac n localitate exist o platform comunal pentru depozitarea gunoiului de grajd
durata de stocare a gunoiului n platfoma individual va fi dat de intervalul de timp la
care se transport gunoiul ctre platforma comunal;
Dac n localitate nu exist o platform comunal pentru depozitarea gunoiului de grajd
atunci perioada de stocare va fi dat de perioada de interdicie pentru aplicarea gunoiului
(vezi tabelul 7.5.1). n cazul n care se opteaz pentru realizarea de depozite de gunoi de
grajd n teren, perioada de stocare pe platforma individual va fi de cel puin 180 de zile.
6.4.3 Riscuri asociate exploatrii platformelor individuale
a) Riscuri asociate pierderilor de nutrieni n aer, sol i ap la platformele individuale
Gunoiul de grajd i compostul reprezint fertilizani valoroi, de aceea este necesar orice
efort pentru evitarea pierderilor acestor proprieti.
n scopul prevenirii pierderii materiei organice i nutrienilor ctre apa subteran, de
suprafa i sol i al prevenirii ncetinirii sau ntreruperii procesului de compostare
datorit umiditii excesive, secetei sau schimbrilor brute de temperatur, indiferent de
tipul de depozitare, este important s se aplice urmtoarele msuri:
45
produsele gtite sau alte materiale ce pot atrage mute trebuie acoperite
imediat cu alte materiale pentru a mpiedica mutele de a depune ou;
46
Parametrul
Domeniul
rezonabil
Raportul C/N
20/1 40/1
Umiditatea
40-65%
Concentraia de oxigen
>5%
Mrimea particulelor (cm)
1,3-1,5
Porozitatea grmezii
>40%
Densitatea aparent (kg m-3) 415-712
pH
5,5-9
Temperatura oC
43-65
Domeniul preferabil
25/1 30/1
50-60%
>15%
Variabil
45-60%
475-593
6,5-8,5
54-60
47
Grmezile acestea sunt cea mai simpl i ieftin metod de depozitare temporar i
compostare a gunoiului de grajd i reziduurilor menajere organice, dar n acelai timp ele
ofer un grad mai sczut de protecie mpotriva pierderii de nutrieni i cel mai sczut
confort de lucru.
Riscul de scurgere a nutrienilor poate fi redus pn la un anumit punct prin aezarea
materialelor pe un pat gros de paie sau pe un strat de sol argilos compactat de cel puin 30
cm grosime. Aceasta este o condiie necesar pentru grmezile instalate pe soluri
permeabile cum ar fi cele nisipoase. Cnd instalarea se face pe soluri argiloase, n
prealabil este necesar compactarea prii superioare a solului.
Metoda acestor grmezi ar trebui aplicat numai pentru perioade scurte de depozitare (ce
va fi urmat de un sistem mai sigur), pentru depozitarea de cantiti foarte mici de gunoi
de grajd sau reziduuri, sau cnd mijloacele financiare ale fermierului nu permit un sistem
mai bun.
-
Riscul de scurgere a nutrienilor poate fi redus considerabil cnd grmezile sunt depuse
peste o folie impermeabil de plastic. Manevrarea gunoiului de grajd este mbuntit,
dar foliile de plastic sunt fragile i adesea au via scurt. Foliile de calitate bun, ce ofer
protecie mai bun i durat de via mai lung sunt relativ costisitoare.
Depozitarea pe folii de plastic se poate face n fermele unde nici o alt metod nu se
justific din motive economice i tehnice.
-
Adposturi din diferite materiale ( lemn; lemn i plas de srm, beton, plastic
reciclat)
48
Ca i pentru alte tipuri, se recomand plantarea unei benzi de iarb sau alt vegetaie
deas n jurul structurii pentru captarea lichidelor splate de ploaie.
-
Mini-containere
n cazul unor cantiti mici de gunoi de grajd i reziduuri menajere ce trebuie depozitate
i compostate, se pot folosi containere mici, cu 4 perei, construite din scnduri sau
garduri para-zpad.
Acest tip de container are o capacitate redus, de 1m3 sau mai puin. Pentru o robustee
suficient sunt necesari patru perei, ceea ce ngreuneaz mult capacitatea de manevrare a
materialelor.
Numrul de containere poate fi crescut dac este nevoie, dar ridicarea i rsturnarea
materialelor organice este mai dificil dect n sistemele poli-compartimentate.
Construcia este rapid i uoar i se pot utiliza materiale ieftine i disponibile pe plan
local. Dar durata de via este redus, necesitnd reparaii dese.
La fel ca n cazul altor tipuri, mini-containerele trebuie aezate pe un strat impermeabil
sau absorbant i mprejmuite cu o band de iarb.
-
49
Efluentul provenit de la culturile nsilozate este unul din cei mai concentrai i nocivi
poluani din ferm. Ptrunderea, chiar n cantiti mici, n cursurile de ap poate provoca
serioase incidente de poluare i n special moartea petilor.
Cantitatea maxim de efluent de siloz se
produce n primele dou zile de
depozitare.
Cantitile de efluent produse depind de
gradul de umiditate a materialului
nsilozat, de eventualele ape de precipitaii
intrate n siloz, de tipul de material
nsilozat, grosimea materialului nsilozat,
drenajul intern al silozului i de aditivii
folosii. Accidente de poluare se pot
produce dac silozurile sau fosele de
depozitare sunt prost construite i prost impermeabilizate. Aceti eflueni, colectai
corespunztor, pot fi folosii la fertilizarea culturilor i n furajarea animalelor.
A a cum s-a menionat mai sus, c prin producerea lor apare riscul de poluare
necesare unele msuri, cum ar fi:
i sunt
50
Cnd este nevoie, pompai efluentul colectat n bazinul subteran, ntr-un bazin
suprateran, de capacitate mai mare, n care s fie stocat efluentul singur sau n
amestec cu tulbureala colectat de la animale. Ct timp furajele rmn
nsilozate toi efluenii i apa de precipitaii de pe acoperiul silozului trebuie
colectai i depozitai corespunztor;
Efluentul de siloz conine nutrieni valoroi care pot suplini pn la 15% din
necesarul de hran al porcilor pentru ngrat. Efluentul trebuie stocat n
recipiente corespunztoare pn la utilizarea ca hran pentru animale;
51
Metoda cea mai eficient pentru creterea capacitii de stocare a dejeciilor lichide la
nivelul fermei o reprezint diminuarea cantitii de ap uzat de la ferm prin:
53
Locaie
Costul investiiei
Calitatea spaiilor
de depozitare
Calitatea
gunoiului de grajd
Riscul de poluare
a mediului
Necesarul
mijloacelor de
transport
Responsabilitate
Dreptul de
proprietate
54
Criteriu de
evaluare
Supraveghere
de
i
Relaia cu planul
comunal
de
gestiune
a
reziduurilor
Managementul
nutrienilor
n
gospodriile nonagricole
Costurile
gestiune
administrare
n funcie de condiiile locale, autoritile pot opta pentru sistemul individual sau pentru
cel comunal. n multe cazuri, cea mai bun soluie este o combinaie a celor dou.
Chiar dac sistemul comunal de depozitare i redistribuire prezint un numr de avantaje
fa de sistemul individual, investiia necesar unui astfel de sistem nu se justific atunci
cnd:
Cantitile de gunoi de grajd sunt prea mici (o platform standard are o capacitate de
cel puin 3000 tone);
Sistemul comunal de depozitare este aplicabil sau preferabil n acele cazuri cnd una sau
mai multe din urmtoarele condiii este ndeplinit:
55
56
58
Mere
Struguri de vin (+producia
secundar)
Tomate
Varz de toamn
Fructe
fructe
cpni
1.6
0.5
6.5
2.9
3.5
1.6
1.0
1.2
2.0
5.5
4.5
4.0
*) n cea mai mare parte provine din simbioza cu microorganismele fixatoare de azot
La estimarea nivelului recoltelor scontate (planificate) trebuie luate n considerare i
caracteristicile climatice ale locului (n special regimul termic i al precipitaiilor,
inclusiv distribuirea anual a acestora), avnd n vedere c acestea sunt determinante n
dinamica elementelor fertilizante n sol i n mod special n mineralizarea materiei
organice i n deplasarea nutrienilor n profilul solului, sub zona de nrdcinare.
Fixarea obiectivelor privind recoltele planificate pentru culturile din cadrul unei ferme se
poate face, n mod realist, prin una din urmtoarele posibiliti, (de preferin prin una
din primele dou):
pe baza notelor de bonitare furnizate de organisme specializate pentru
condiiile pedoclimatice specifice exploataiei agricole;
59
Azotul potenial accesibil sau mineralizabil provine din aceste fraciuni mai puin
stabile. Pentru condiiile de sol din Romnia el reprezint ntre 1 i 2% din azotul total,
att la soluri luate de mult n cultur ct i la soluri n regim natural. Cantitativ, variaz
ntre 20 kg i 50 kgN/ha.an, n funcie de tipul de sol i condiiile climatice din anul
respectiv.
Coninutul de azot mineral (Nmin) din sol la un moment dat poate fi determinat printr-o
metod riguroas de laborator. Informaia obinut, convertit n kg azot/ha, poate fi
folosit la stabilirea dozelor de ngrminte cu azot de aplicat n primvar la culturile
de toamn.
Nu tot azotul mineralizat n sol n decursul unui an poate fi disponibil pentru culturi; cel
mineralizat n perioada de cretere activ a plantei este susceptibil de a fi utilizat de
culturi, prin urmare, pentru stabilirea dozei de ngrmnt trebuie s se in cont de
perioada n care cultura ocup efectiv terenul.
Astfel, se poate considera pentru culturile de primvar-var o valorificare de 2/3 a
azotului potenial accesibil i de 3/4 sau 1/2 pentru culturile de toamn-iarn, n
consonan cu ocuparea terenului.
Valorile se modific dac intervin eventualele precipitaii abundente care pot spla mai
mult sau mai puin intens nitraii acumulai n profilul de sol; n cazul culturilor care
ocup permanent solul, valorile pot fi considerate n totalitate.
Azotul provenit din apa de irigaie i din atmosfer (pulberi, precipitaii czute) (Na)
Cantitile de azot intrate n sol cu pulberile atmosferice i cu precipitaiile (ploi, zpezi),
variaz considerabil cu tipul de activitate.
n general, se pot estima cantiti de 5-10 kg de N pe an, mai mari n situaiile cu
activiti industriale intensive n zon.
Apa de irigaie, dac este contaminat cu compui ai N, poate vehicula cantiti
apreciabile din acest nutrient, care trebuie contabilizat n planul de fertilizare.
Azotul fixat biologic (Nb)
Cantitatea de azot fixat biologic n sol, n principal, n urma simbiozei dintre Rhisobium
i plantele leguminoase, depinde foarte mult de specia cultivat, de producia i biomasa
ncorporat n sol, putnd ajunge la sute de kg N/ha.
Azot provenit de la culturile precedente (Nr)
Cantitatea de azot asimilabil furnizat de reziduurile culturii precedente depinde de
cantitatea i compoziia acesteia sub raportul coninutului de azot i de gradul mai mare
sau mai mic de lignificare. Depinde de asemenea, de ct de bine au fost ncorporate n
sol, de epoca cnd a fost fcut, i de timpul trecut de la ncorporare.
60
Culturile anuale pot lsa n sol cantiti mai mari sau mai mici din partea lor aerian.
Este dificil de apreciat cu o minim rigoare, ce cantiti de azot sau de ali nutrieni
provenii de la culturile precedente pot fi luate n calculul dozelor de ngrminte.
Cu titlu informativ, din tabelul 7.1 se pot estima cantitile de azot din reziduurile
vegetale ncorporate n sol.
Azotul imobilizat de microorganismele din sol (Ni)
ncorporarea n sol a reziduurilor vegetale srace n N st la originea unei diminuri a
coninutului de N mineral din sol deoarece cantitile de nutrieni eliberai n cursul
descompunerii reziduurilor sunt insuficiente pentru satisfacerea necesitilor
microorganismelor responsabile de aceast descompunere.
Se poate da ca exemplu introducerea paielor de la cereale cu rapoarte C/N mari, peste
100.
Pentru a evita o asemenea diminuare, se recomand s se ncorporeze odat cu
paiele o cantitate de azot mineral de ordinul a 8-10 kg de N pentru fiecare ton de
paie introdus.
Dac nu se procedeaz n acest fel, exist riscul ca n anul respectiv, cultura s sufere de
un deficit mai grav sau mai puin grav de azot. Din punct de vedere al proteciei apelor de
poluarea cu nitrai, imobilizarea N de ctre microorganisme poate fi considerat benefic.
Pierderi de azot sub form de gaze n atmosfer (Ng)
Aceste pierderi se pot produce prin diferite mecanisme, n special prin denitrificare i
prin volatilizarea amoniacului la suprafaa solurilor alcaline.
Se estimeaz c ntr-un sol normal se poate denitrifica 10-15 % de azot nitric din cel
produs anual prin mineralizarea materiei organice din sol i din cel ncorporat sub
form de ngrminte chimice. Aceste pierderi pot fi mai mari n soluri cu drenaj
defectuos, unde frecvena i intensitatea fenomenului sunt mai mari.
Aceste pierderi prin volatilizare pot atinge 50% n cazul ngrmintelor cu azot
amoniacal sau ureic, cnd sunt aplicate superficial pe soluri alcaline, pe o vreme cu vnt
i temperatur ridicat.
Pierderi prin splare cu scurgerile de suprafa i cu apele de percolare (Nl)
Pierderile de azot sub form de nitrai, cu scurgerile de suprafa i cu apele de percolare,
sunt principalul agent de poluare difuz a mediului acvatic, provenit din activiti
agricole.
61
62
Tabel 7.2.1 Greutatea standard, numrul de zile de cretere, cantitatea total anual de azot
excretat de un animal corespunztoare diferitelor specii de animale i sisteme de cretere
Greutatea
tipic a
animalelor
(kg)
Numr de
zile de
cre tere
(zile)
Cantitatea de azot
excretat pe zi
kgN zi-1
(1000 kg animal)-1
Cantitatea total de
azot excretat de un
animal n timpul
perioadei de cre tere
dintr-un an
(kgN an-1)
500
365
0.48
87.6
500
365
0.4
73.0
500
365
0.35
63.9
500
350
365
365
0.32
0.47
58.4
60.0
500
365
0.35
63.9
375
250
20
365
200
70
0.44
0.384
1.785
60.2
19.2
2.5
40
50
0.9625
1.9
40
50
0.9275
1.9
40
50
0.8925
1.8
175
365
0.46
29.4
175
365
0.44
28.1
175
365
0.42
26.8
70
120
0.55
4.6
70
120
0.53
4.5
70
120
0.51
4.3
50
40
500
365
365
365
0.9
1.28
0.3
16.4
18.7
54.8
1.6
60
0.55
0.05
1.5
90
0.6
0.08
1.4
120
0.6
0.10
1.8
365
0.96
0.63
Specia de animale /
Sistem de cre tere
1
Vaci pentru lapte - Sistem
intensiv
Vaci pentru lapte - sistem
mediu
Vaci pentru lapte - sistem
gospodresc
Bivoli e pentru lapte
Juninci
Bovine peste 2 ani masculi
Bovine 1-2 ani
Bovine sub 1 an
Porcine sub 20 kg
Porcine 20-50 kg - sistem
gospodresc
Porcine 20-50 kg - sistem
mediu
Porcine 20-50 kg -sistem
intensiv
Scroafe i scrofi e sistem gospodresc
Scroafe si scrofi e sistem mediu
Scroafe i scrofi e sistem intensiv
Porci la ngr at - sistem
gospodresc
Porci la ngr at - sistem
mediu
Porci la ngr at - sistem
intensiv
Ovine
Caprine
Cabaline
63
365
0.85
0.62
2.2
365
0.82
0.66
305
0.82
0.75
2.8
275
0.82
0.63
2.6
245
0.82
0.52
10
3.5
6
170
365
365
0.74
0.85
0.82
1.26
1.09
1.80
n tabelul 7.2.2 sunt prezentate valorile cantitii totale anuale de azot rmas n
fraciunea solid/lichid a gunoiului de grajd dup emisiile directe de azot gazos din
gunoiul excretat (coloana 2 pentru gunoiul solid i coloana 3 pentru gunoiul lichid), i
cele ale cantitii de azot rmas n fraciunea solid/lichid dup pierderile de azot n
atmosfer rezultate n timpul procesului de stocare (coloana 4 pentru gunoiul solid i 5
pentru gunoiul lichid). Valorile sunt prezentate pentru fiecare categorie de animale i
sistem de cretere (gospodresc, mediu, intensiv). Pentru porcine sunt prezentate valori
distincte pentru fermele n care animalele sunt crescute doar pe un anumit segment al
ciclului de producie (porci sub 20 kg, porci ntre 20-50 kg, porci la ngrat peste 50 kg).
n cazul n care animalele sunt crescute n aceeai ferm / gospodrie pe ntregul ciclu de
producie sunt prezentate n tabel valorile corespunztoare ntregului ciclu de via.
Datele din acest tabel pot fi utilizate pentru evaluarea cantitii de azot care se aplic pe
terenul agricol prin gunoiul de grajd produs n ferm. Aceste valori se pot calcula pe baza
datelor din tabel n Kg N / an nsumndu-se contribuia fiecrei categorii de animale
din ferm. n cazul n care calendarul de interdic ie a aplicrii gunoiului de grajd
permite aplicarea imediat, se folosesc pentru calcul valorile cantitii de azot din gunoiul
de grajd din coloanele 2 (gunoi solid) sau 3 (gunoi lichid) din tabelul 7.2.2. Pentru cazul
n care gunoiul este stocat pentru o perioad mai mare de timp, pentru calcule vor fi
utilizate valorile cantitii de azot din coloanele 4 (gunoi solid) sau 5 (gunoi lichid) ale
tab. 7.2.2.
n cazul n care se dorete exprimarea acestor valori n Uniti de Vit Mare (UVM) se
consider c 1 UVM corespunde cantitii de azot din gunoiul solid produs de o vac de
lapte crescut n sistem mediu provenit dintr-un sistem de stocare a gunoiului n ferm (=
40 kg N/an. Astfel prin raportarea cantitii totale de azot produs de animalele din ferm
la valoarea corespunztoare produs de o vaca de lapte crescut n sistem mediu se obine
numrul de uniti UVM din ferm.
n continuare sunt prezentate exemple privind calculul cantitii de azot care se aplic
prin gunoi de grajd pe terenul agricol al unei ferme.
64
n cazul n care ferma are 10 porci (sistem gospodresc), iar gunoiul de grajd este
depozitat n teren sub form solid n depozite temporare atunci conform datelor din tab.
7.2.2. coloana 2 cantitatea de azot care se va aplica pe teren din gunoiul solid este:
10 (porci) x 7,65 kg N / animal / an) = 76,5 kg N / an
Daca avem o ferm cu : 2 vaci de lapte crescute n sistem gospodresc i 5 porci crescui
n ferm pe ntregul ciclu de via i n ferm exist un sistem de stocare a gunoiului
conform datelor din coloana 4 a tabelului 7.2.2 cantitatea de azot din gunoiul solid
aplicat pe teren este:
Cantitatea total de azot din gunoiul solid care se aplic pe teren, exprimat n UVM este:
104,79 : 40 = 2,62 UVM
Tabel 7.2.2 Cantitatea anual total de azot din gunoiul de grajd care se aplic pe teren corespunzatoare
diferitelor specii de animale i sisteme de cretere
Cantitatea de azot din gunoiul
Cantitatea de azot din gunoiul
proaspt aplicat pe teren fr
maturat aplicat pe teren
perioad de stocare (n
Specia de animale
perioadele permise)
(1)
Vaci de lapte sistem intensiv (ferme
cu mai mult de 50 vaci)
Vaci de lapte sistem mediu (ferme
cu 10-49 vaci)
Vaci de lapte sistem gospodresc
(ferme cu 1-9 vaci)
Bivolie pentru lapte
Junici
Bovine peste 2 ani - masculi
Bovine intre 1-2 ani
Bovine sub 1 an
Scroafe cu purcei sistem gospodresc
(ferme cu 1-49 porcine)
Scroafe cu purcei sistem mediu
(ferme cu 50-999 porcine)
Scroafe cu purcei sistem intensiv
(ferme peste 1000 porcine)
Pentru ferme specializate n creterea
porcilor doar pe un anumit segment de
greutate
Porci sub 20 kg greutate
Solid
Lichid
Solid
Lichid
KgN/an
(2)
KgN/an
(3)
KgN/an
(4)
KgN/an
(5)
64.77
72.07
45.90
51.07
54.49
60.64
40,00
44.36
48.27
53.80
36.42
40.59
44.50
41.84
44.40
41.96
25.15
49.54
46.55
49.48
45.83
20.20
33.66
29.83
31.62
29.92
18.14
37.48
33.19
35.24
32.67
14.57
27.09
30.13
23.47
26.10
27.35
30.40
23.07
25.35
27.48
30.57
22.62
25.15
2.29
2.54
1.84
2.04
65
1.58
1.75
1.34
1.49
1.61
1.80
1.33
1.48
1.64
1.82
1.31
1.46
3.78
4.21
3.21
3.57
3.86
4.31
3.18
3.56
3.93
4.36
3.15
3.50
7.65
8.50
6.39
7.1
7.05
7.87
5.85
6.53
13.96
15.88
46.54
13.96
15.88
46.54
0.03
0.03
0.05
0.05
0.32
0.32
0.30
0.30
0.38
0.38
0.24
0.24
0.57
0.49
0.81
0.57
0.49
0.81
66
Planul de fertilizare trebuie alctuit pe baza unui studiu agrochimic efectuat de organe de
specialitate ale Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale n acord cu cerinele
Acordului de Mediu necesar pentru funcionarea exploataiei agricole. Aciunile
necesare pentru elaborarea unui astfel plan de fertilizare sunt:
67
prin una dintre urmtoarele posibiliti, de preferin prin una din primele
dou:
pe baza notelor de bonitare;
pe baza recoltelor medii obinute n staiunea agricol de cercetare
specific zonei;
pe baza produciilor medii obinute n ferm pe un numr de ani.
68
Porumb
boabe
Kg N /
ha / an
130
Alte
cereale
Kg N /
ha / an
100
Floarea
soarelui
Kg N/
ha / an
100
Rapita
Kg N /
ha / an
100
Cartofi
Kg N /
ha / an
140
Sfecl de
zahar
Kg N /
ha / an
170
Legume
Puni
Kg N /
ha / an
160
Kg N /
ha / an
100
Tabel 7.4.2 Standarde privind cantitile maxime de ngrminte cu azot care pot fi
aplicate pe terenuri cu pante mai mari sau egale cu 12 %
Gru
Kg N /
ha / an
90
Porumb
boabe
Kg N /
ha / an
80
Alte
cereale
Kg N /
ha / an
80
Floarea
soarelui
Kg N /
ha / an
80
Rapi
Kg N /
ha / an
80
Cartofi
Kg N /
ha / an
90
Sfecl de
zahar
Kg N /
ha / an
120
Legume
Puni
Kg N /
ha / an
100
Kg N /
ha / an
80
69
Anul 10
Anul 15
Anul 20
Anul 25
Anul 50
92 kgN / ha
109 kgN / ha
126 kgN / ha
136 kgN / ha
160 kgN / ha
70
Fermele care ntocmesc planuri de fertilizare pe baza unui studiu agrochimic practic
agricultura n sistem irigat sau au o producie planificat care necesit cantiti mai mari
de azot dect cele prevzute de standardele maxime prevzute n tabelele 7.4.1 i 7.4.2
Planul de fertilizare n acest caz se realizeaz pe baza studiului agrochimic care utilizeaz
metodologia oficial de ntocmire a studiilor agrochimice realizat de organismele
abilitate sau de societi comerciale atestate n acest sens de Ministerul Agriculturii i
Dezvoltrii Rurale. n cadrul acestei metodologii pentru calculul cantitilor maxime de
azot care pot fi aplicate sunt luate n considerare coninutul de azot din sol (total, nitric,
amoniacal), proprietile fizice i chimice ale solului, recolta prognozat precum i
recolta culturii premergtoare. Fa de valoarea cantitilor maxime de azot care pot fi
aplicate, rezultate din aplicarea acestei metodologii standardul maxim va fi de 80% din
aceast valoare.
n Anexa 10 este prezentat un model privind planul de fertilizare bazat pe studiul
agrochimic realizat la nivelul fiecrei parcele omogene din cadrul exploataiei agricole.
Cantitatea de azot provenit din aplicarea ngrmintelor organice de origine animal pe
terenul agricol nu trebuie s depeasc 170 kg de azot pe hectar i an.
n cazul n care cantitatea maxim de azot (mineral i organic) care se poate aplica ntrun an pe teren agricol, rezultat din planul de fertilizare bazat pe studii agrochimice sau
din standardele privind cantitile maxime de ngrminte care pot fi aplicate, este mai
mic de 170 kg de azot pe hectar i an doza maxim de azot din gunoi de grajd care
poate fi aplicat pe terenul agricol sub form solid sau lichid nu poate depi
aceast valoare.
7.5 Perioade de interdicie pentru aplicarea ngrmintelor cu azot pe teren
Perioadele de interdicie pentru aplicarea pe teren a ngrmintelor sunt definite prin
intervalul de timp n care temperatura medie a aerului scade sub valoarea de 5oC. Acest
interval corespunde perioadei n care cerinele culturii agricole fa de nutrieni sunt
reduse sau cnd riscul de percolare/scurgere la suprafa este mare.
n condiiile pedoclimatice ale Romniei perioadele cu risc mare de percolare sau
scurgere din intervalul rece (toamna-primavara) sunt incluse n intervalul de timp n care
temperatura medie a aerului se afl sub 50C. Generalizri bazate pe datele climatice
multianuale, precum i pe calendarul agricol tradiional au condus la stabilirea datelor
pentru nceputul i sfritul perioadei de interdicie n aplicarea ngrmintelor,
difereniate n funcie de utilizarea terenului (arabil, puni), tipul de culturi (culturi de
toamn, primvar) i tipul de ngrmnt (mineral, organic solid i organic lichid).
71
72
iarn, exist un risc crescut de contaminare a apelor cu N nitric prin levigare i scurgeri
de suprafa.
De aceste rezerve din sol trebuie s se in cont la fertilizarea culturilor de toamn, dozele
aplicate fiind la nivelul de 1/4 din doza anual de azot, stabilit pe pricipiile menionate
anterior.
Se recomand aplicarea azotului numai sub form amoniacal sau amidic. Procednduse n acest fel, culturile vor consuma n primele faze de vegetaie azotul rezidual din sol,
contribuind astfel la reducerea cantitilor de nitrai antrenai n apele de suprafa i n
cele subterane.
Restul cantitii de azot se aplic n primvar. Pe soluri cu textur grosier se recomand
fracionarea acestei cantiti.
Culturi de primvar-var
Fertilizarea de baz se recomand a fi fcut cu 1/4 pn la 1/3 din doz pentru a preveni
pierderile prin levigare, mai ales cnd sunt prognozate precipitaii mai abundente. Restul
cantitii urmeaz s fie aplicat n perioada de consum maxim al plantelor, o dat cu
lucrrile de ntreinere a culturilor.
Culturi perene
La culturile perene viti-pomicole nu se recomand fertilizarea cu azot n perioada de
repaus vegetativ, existnd riscul unor pierderi mai mari sau mai mici cu apa de
precipitaii i prin scurgeri de suprafa, n marea lor majoritate plantaiile fiind situate pe
terenuri cu pante mai mari sau mai mici. Fertilizarea se practic n timpul vegetaiei
active, n perioada de consum maxim al azotului.
7.6.2 Recomandri privind tehnicile de aplicare a fertilizanilor
Mijloacele tehnice pentru aplicarea fertilizanilor se vor alege cu mare atenie, n funcie
de felul i starea fertilizanilor, de metoda aplicat pentru dozare i aplicare propriu-zis,
de felul acionrii, de capacitate.
Caracteristica comun este aceea c toate utilajele trebuie s aib componentele active de
lucru rezistente la coroziune, deoarece toi fertilizanii sunt corozivi. Acest aspect are
relevan nu numai pentru fiabilitatea utilajului, ci i pentru calitatea lucrrii pe care o
execut i care presupune ca toate func iunile tehnice i reglajele s se menin.
ngrminte chimice
Cea mai bun metod de administrare a ngrmintelor chimice este ncorporarea direct
n sol.
73
74
Nu exist nici o main, orict de perfecionat tehnic ar fi, care s poat lucra perfect
atunci cnd nsuirile fizice ale ngrmintelor sunt necorespunztoare.
ngrmintele chimice sub form de pulberi sunt foarte higroscopice, ele preiau
umiditate att n timpul depozitrii n condiii proaste, ct i n timpul manevrrii pentru
ncrcarea mainii i chiar n timpul distribuirii. Ca urmare a umezirii, particulele de
ngrmnt ader ntre ele, se formeaz bulgri de diferite dimensiuni, prin aceasta scade
precizia dozrii i crete gradul de neunifomitate al distribuiei. La un anumit grad de
umezire ngrmintele pot adera i de organele cu care vin n contact ale mainii de
aplicat, nrutind i mai mult calitatea distribuiei.
Una dintre cele mai importante reguli la utilizarea mainilor de aplicat ngrminte
chimice este s nu se lucreze cu material cu bulgri sau cu granulaie mai mare dect cea
de fabricaie i s nu se lucreze dac umiditatea aerului este mai ridicat, pe cea sau
burni.
Pentru aplicarea ngrmintelor chimice n benzi, concomitent cu semnatul, se folosesc
echipamente de fertilizat purtate pe semnatoarea pentru culturi pritoare. Debitul de
ngrmnt trebuie s fie reglat la aceiai valoare la toate seciile.
Pentru evitarea polurii solului este important i modul n care sunt manevrate
ngrmintele.
Orice intervenie prin care pe sol ajung concentrate cantiti mai mari de ngrminte, de
exemplu la ncrcarea buncrului la marginea parcelei, duce la degradarea solului n zona
respectiv. Mainile de aplicat ngrminte chimice trebuie s permit golirea comod i
sigur a cantitii de ngrmnt care nu s-a consumat la sfritul lucrului.
Aplicarea ngrmintelor chimice se poate face ca fertilizare de baz, sub aratur,
mpreun cu gunoiul de grajd, sau separat, nainte de semnat, sau cel mai indicat,
mpreun cu semnatul.
Aplicarea ngrmintelor chimice n perioada de vegetaie a plantelor trebuie nlocuit,
pe ct posibil, cu administrarea prin ncorporare direct n sol a ngrmintelor organice
naturale lichide sau semilichide.
n toate cazurile se folosete ca ngrmnt de baz unul mai greu solubil n ap
(superfosfat, sare potasic, cenu). ngrmintele cu azot se aplic la lucrrile de baz
n zonele cu ierni uoare i fr precipitaii abundente, iar n celelalte zone vor fi
administrate concomitent cu semnatul.
La aplicarea ngrmintelor chimice trebuie s se in cont de exigenele specifice
culturilor. De exemplu, ngrmintele care conin clor ca ion nsoitor, nu se recomand
a fi aplicate la culturi din familia Solanaceae (tutun, tomate, cartof) deoarece influeneaz
negativ producia, mai ales din punct de vedere calitativ, n schimb pot fi aplicate cu
succes la sfecla de zahr i la culturi rdcinoase.
75
76
n cadrul culturilor din sere nu se vor evacua n afara acestora apele provenite
din irigaii, care conin printre alte substane i fertilizani. Aceast cerin se
realizeaz prin recircularea ntregii cantiti de ap rezultat din colectarea
drenajului, condensului i a apei de irigaii;
ngrminte organice
n utilizarea gunoiului de grajd ca ngrmnt, momentul de aplicare pe terenul agricol
este deosebit de important.
Perioadele cnd se aplic ngrminte organice trebuie stabilite n funcie de diferite
condiii:
77
vacuum, cu ajutorul creia se umplu cisternele etan, fie cu pompe cu rotor elicoidal
excentric.
Dispozitivele de aplicare pot fi:
Primele dou procedee de aplicare prezint mai multe dezavantaje: pierderile de azot sunt
mari; procesul este foarte poluant, cci provoac rspndirea n mediul nconjurtor a
substanelor neplcut mirositoare. Aceste procedee pe ct posibil trebuie evitate;
Eficiena gunoiului de grajd este mai mare dac se administreaz mpreun cu
ngrminte minerale, n special cu cele fosfatice. Aceasta permite reducerea dozelor de
cu 20 - 50%, fr ca sporul de producie s scad.
Nu toate ngrmintele minerale se pot aplica mpreun cu gunoiul de grajd. De
exemplu, azotatul de amoniu, de calciu i de sodiu, clorura de amoniu, ureea, zgura lui
Thomas, nu se recomand s fie aplicate mpreun cu gunoiul de grajd. Srurile potasice,
naturale sau de sintez, fosforitele, superfosfatul i sulfatul de amoniu se pot administra
mpreun cu gunoiul de grajd.
n timpul administrarii, trebuie evitat ca materialul administrat s ajung n sursele de
ap, n acest scop fiind necesar s se evite fertilizarea pe poriunile de teren aflate n
imediata apropiere a canalelor, cursurilor de ap sau a altor surse de ap, s se aib n
vedere condiiile meteorologice i starea de umiditate a solului.
Descrcarea sau depozitarea gunoiului n apropierea surselor de ap, golirea sau splarea
buncrelor i utilajelor de administrare a ngrmintelor de orice fel n apele de
suprafa sau n apropierea lor este interzis, conducnd la poluarea mediului i se
sancioneaz potrivit legii.
n timpul administrrii ngrmintelor organice naturale lichide i semilichide se vor
adopta bunele practici n scopul evitrii trecerii acestora n sursele de ap:
79
80
schimb, n zonele cu ploi suficiente, ncorporarea este bine s fie facut numai cu 2-3
sptmni naintea semnatului de toamn.
Pentru semnturile de primvar, acest tip de ngrmnt este deosebit de indicat, cu
condiia ca ngroparea acestuia s fie fcut toamna ct mai trziu.
Este bine s se in seama, la stabilirea momentului ncorporrii i de recomandrile
privind stadiul optim de vegetaie al culturii utilizat ca ngrmnt verde.
De exemplu, la lupin i mazre, momentul optim al ncorporrii n sol coincide cu faza n
care pstile sunt formate.
La mzriche, sulfin, mutar, rapi, hric, trifoi mrunt acest moment optim de
ncorporare n sol coincide cu cel al nfloritului, pentru secar momentul este optim la
nspicat, iar pentru floarea soarelui la formarea capitulelor.
7.6.3 Cerine speciale pentru aplicarea fertilizanilor organici
Riscul de poluare cu nitrai a apelor de suprafa i subterane crete foarte mult n
anumite situaii de aplicare a ngrmintelor - pe terenuri n pant, inundate, ngheate
sau acoperite cu zpad. Pe aceste terenuri fertilizarea cu azot trebuie fcut cu anumite
precauii.
Terenurile pe care se aplic ngrminte organice trebuie alese cu grij, astfel nct s nu
se produc bltiri sau scurgeri n cursuri de ap.
Riscul de producere a scurgerilor de suprafa pe un teren pe care s-a aplicat un
ngrmnt organic variaz cu tipul de ngrmnt, fiind mai mare n condiii similare
la cele sub form lichid.
ngrmintele solide pot produce poluare numai n situaia unor ploi abundente ce
intervin imediat dup aplicare.
ngrmintele organice lichide, dac nu sunt aplicate corect, pot produce poluare n mod
direct. Orice ploaie intervenit curnd dup aplicarea lor va mri riscul de poluare.
Se interzice aplicarea gunoiului, ca i a oricrui tip de ngrmnt, pe timp de ploaie,
ninsoare i soare puternic i pe terenurile cu exces de ap sau acoperite cu zpad. n plus
fa de cele artate mai sus, nu se recomand s fie aplicate dac:
solul este puternic ngheat;
solul este crpat (fisurat) n adncime;
solul este spat n vederea instalrii unor drenuri sau pentru a servi la
depunerea unor materiale de umplutur;
cmpul a fost prevzut cu drenuri sau a suportat lucrri de subsolaj n ultimele
12 luni.
7. 7 Aplicarea ngrmintelor pe terenuri n pant
81
Pe astfel de terenuri exist un risc crescut al pierderilor de azot prin scurgeri de suprafa,
care depind de o serie de factori cum sunt: panta terenului, caracteristicile solului (n
special permeabilitatea pentru ap), sistemul de cultivare, amenajrile antierozionale i n
mod deosebit cantitatea de precipitaii.
Riscul este maxim cnd ngrmintele sunt aplicate superficial i cnd urmeaz o
perioad cu precipitaii abundente.
Pe astfel de terenuri fertilizarea trebuie fcut numai prin ncorporarea ngrmintelor n
sol i innd cont de prognozele meteorologice (nu se aplic ngrminte, mai ales
dejecii lichide, cnd sunt prognozate precipitaii intense).
Pe terenurile arabile cu pante cuprinse ntre 2 i 8% se recomand meninerea procentului
culturilor de toamn i/sau culturilor de acoperire la peste 20% din suprafaa arabil a
fermei ncadrat n aceast categorie de pant.
Pe terenurile arabile cu pante ntre 8-15% se recomand creterea procentului culturilor
de toamn i/sau culturilor de acoperire la cel puin 25% din suprafaa arabil a fermei.
Pe terenurile cu pante mai mari de 15 % este obligatorie meninerea ponderii culturilor
de toamn i/sau culturile de acoperire la peste 30% din suprafaa arabil a fermei
ncadrat n aceast categorie de pant. Imediat dup aplicarea pe aceste terenuri,
ngrmintele organice se ncorporeaz n sol (nu mai trziu de 24 ore).
O atenie deosebit trebuie acordat culturilor
pomicole i viticole, situate de regul pe astfel
de terenuri, la care procesele de eroziune a
solului i, implicit, pericolele de pierdere a
nutrienilor prin iroire, sunt mai frecvente i
mai intense.
Spaiile destinate trecerii mainilor agricole
pentru efectuarea tratamentelor chimice, se
realizeaz odat cu nfiin area culturii, prin
inchiderea ubrelor de la semntoare, sau, n
anumite cazuri, vor fi deschise dup rsrirea plantelor.
Dac acest lucru nu este posibil, datorit sistemului de cultivare al plantei respective,
atunci n spatele roilor mainilor agricole se recomand un sistem de afnare
superficial, care s contribuie la reducerea compactrii zonei respective i astfel a
riscului erozional i de scurgere a nitrailor.
Atunci cnd se folosete plugul reversibil i se efectueaz artura perpendicular pe pant
se recomand ca ntoarcerea brazdei s se efectueze spre amonte pentru a reduce
eroziunea i deplasarea (alunecarea) lent a solului.
Semnatul culturilor, ca i toate celelalte operaii agricole pe terenurile care sunt situate
n pant trebuie s se efectueze doar pe curbele de nivel.
82
83
84
85
a pajitilor
(creterea participrii
86
de graminee precoce (care pornesc n vegetaie la temperaturi sub 5oC care definesc
intervalul de interdicie n aplicarea ngrmintelor) este recomandat aplicarea
ngrmintelor toamna, deoarece momentul optim din primavar se afl n timpul
perioadei de interdicie n aplicarea ngrmintelor.
ngrmintele se pot aplica fracionat n funcie de managementul pajitii, caracterizat
prin numrul de coase. Se recomand fracionarea dozelor de azot aplicate astfel: 40%
pentru prima coas (posibil de mprit n 15% n Martie i 25% n Aprilie), 35 % pentru
coasa a doua (Mai 20 %, Iunie 15 %) i 25% pentru coasele urmtoare (Iulie 15 %,
August 10%).
n general gunoiul de grajd s-a folosit la culturile de cmp, utilizarea lui pe pajiti fiind
mai frecvent n zonele submontane i montane cu suprafee restrnse de teren arabil. De
altfel, datorit faptului c pe pajitile naturale el nu se ncorporeaz n sol, folosirea lui d
rezultate mai bune n zonele cu precipitaii suficiente. Efectul remanent al fertilizrii
pajitilor cu gunoi este de 4-6 ani, dar cele mai mari sporuri se obin n anul 2 i 3 de la
aplicare.
Gunoiul de grajd este considerat ca cel mai bun ngrmnt organic, att prin compoziia
chimic complex, ct i datorit efectului deosebit de favorabil pe care l are asupra
produciei i mai ales asupra compoziiei vegetaiei pajitilor.
Pentru ca gunoiul de grajd s fie mai bine valorificat pe pajiti, cu o mai bun repartizare
n timp a lucrrilor i cu rezultate agronomice corespunztoare se recomand
compostarea acestuia.
Compostul nu risc s se regseasc n fn dac este aplicat n cantiti mai mici de 15-20
t/ha (ceea ce corespunde la 30-40 t/ha de gunoi de grajd proaspt). Aplicarea compostului
se poate face pe o lime mai mare de lucru dect cea corespunztoare altor forme de
ngrminte organice deoarece compostul este omogen i are o granulometrie mai fin.
n acest mod se reduce tasarea solului care este un factor limitativ n contextul n care
terenurile acoperite de puni sunt n climate mai umede.
Compostul determin proliferarea speciilor valoroase de graminee i leguminoase perene,
furajul avnd o mai bun digestibilitate i un grad de conversie n produse animaliere mai
ridicat dect cel obinut prin fertilizare mineral.
Pentru stabilirea planului de fertilizare se are n vedere exportul elementelor pentru
fiecare parcel n funcie de modul su de exploatare. Astfel, la o producie de fn de 4
t/ha, n condiiile exploatrii ca fnea are loc exportul a: 80-85 Kg N, 25-32 Kg P2O5,
85-100 Kg K2O, 47-50 Kg CaO.
n cazul n care producia de furaj este destinat nsilozrii sau uscrii prin sisteme
artificiale sunt necesare cosiri mai frecvente i furajul fiind mai tnr este, mult mai
bogat n azot i elemente minerale.
n condiiile fermelor din zona de deal i munte, perioada de stabulaie este mai lung
datorit iernilor prelungite. n plus dispersarea parcelelor, deprtarea fa de sediul fermei
87
Ziua pe pune i
noaptea la grajd
Ziua i noaptea pe
pune
Restituirea prin
baleg
kg/ha
N
P2O5 K2O
25-35 %
40-65 %
159
2,62
0,89
1,75
60
29
11
339
5,59
1,90
3,73
68
22
10
Cantitatea de
balegi
kg SU/ha
88
Elementul
Azot
Fosfor
Potasiu
Calciu
Dejecii solide
( g / kg SU )
Urin
( g / kg )
20
10
10
10
10
0,3
10
0,6
Din totalul nutrienilor excretai, dejeciile solide conin 20-30% azot, aproape 10%
fosfor i calciu, 10-20% potasiu i 30-40% magneziu i sulf.
Dejeciile solide i urina sunt dispuse pe suprafee mici pe care exist o concentraie
foarte mare local de nutrieni. Se estimeaz pe aceste suprafee coninuturi de 700-800
kg N/ ha, 250-500 kg P2O5 /ha , 250400 kg K2O pentru dejeciile solide i 300- 450 kg
N/ha, 25-50 kg P2O5 i 700-800 kg K2O/ha pentru urin. Concentraia microelementelor
crete de asemenea pe aceste suprafee .
Azotul i fosforul din dejeciile solide se afl sub form de compui organici i aceasta
reclam o aciune prelungit a microorganismelor din sol nainte de a deveni disponibile
pentru plant. Insectele, gndacii, rmele i psrile pot influena distrugerea i
ncorporarea dejeciilor solide n sol. Organismele mai mici sunt prezente n numr mai
mare i sunt mai active n solurile cu fertilitate mai ridicat fa de cele cu fertilitate mai
sczut. Vremea clduroas ntrzie viteza de descompunere, n timp ce vremea rece i
umed o accelereaz. Vremea ploioas determin splarea constituenilor solubili din
dejeciile solide.
n urin azotul i potasiul sunt sub form solubil deoarece are loc o hidroliz rapid a
ureii care constituie fracia major a azotului i conduce la un pH ridicat, o proporie de
azot este pierdut prin volatilizarea amoniacului. Vremea este important deoarece
precipitaiile produc splarea ureii, a nitrailor rezultai din nitrificarea amoniacului, n
timp ce volatilizarea este crescut n condiii calde i uscate.
O vac cu lapte excret n timpul unei perioade de punat (150 zile) aproximativ
4200 4900 kg dejecii solide respectiv 500-600 kg SU. Zilnic excret 25-30 kg, ceea ce
nseamn 10-12 defecri , fiecare cu 2,5 3 kg.
Cantiti mai mari sunt excretate n timpul nopii i dimineaa devreme. Dejeciile sunt
rspndite neuniform pe suprafeele de punat, dar exist i o concentrare pe suprafeele
de odihn din timpul nopii sau ale zilei, n locurile de alimentare cu ap, furajare etc.
n cadrul planului de fertilizare organic al punilor trebuie s se in seama de o serie
de elemente specifice acestui mod de folosire. Astfel, exporturile de pe pune sunt mult
mai mici comparativ cu cel de pe fnee, datorit readucerii n circuit a unei pri
importante din substana organic i nutrieni minerali.
La stabilirea dozelor de ngrminte trebuie avute n vedere alturi de cantitile
disponibile, de capacitatea de stocare a acestuia i de:
capacitatea solului de descompunere a materiei organice care se aplic
suplimentar prin gunoiul de grajd compostat;
89
90
Aceste culturi sunt semnate toamna timpuriu i sunt ncorporate n sol primvara nainte
de semnat printr-o artur superficial. n acest interval culturile captive absorb
surplusul de elemente minerale din sol, care altfel s-ar scurge pe versani ctre reeaua de
ruri i lacuri, sau ar percola ctre acviferele libere. n general, culturile intercalate de
acoperire sunt utilizate primvara ca ngrminte verzi.
91
suprafaa fermei;
pentru fiecare tip de ngrmnt organic aplicat (altul dect cel lsat
de animalele nsele) se va preciza natura acestuia (compost, gunoi de
grajd, urin, must de gunoi de grajd, dejecii lichide, dejecii
semilichide-pstoase, ngrminte organice lichide, nmol de
canalizare) i specia de animale de la care provine;
standardele privind cantit ile maxime de ingrasaminte care pot fi aplicate conform tabelelor 7.4.1 i 7.4.2;
capacit ile de stocare pentru dejeciile animale (la nivelul fermei i/sau pe
platforme de gunoi comunale, depozite permanente/nepermanente) corelate cu
cerinele minime impuse de perioadele de interdicie n aplicarea
ngrmintelor.
92
Anexa 1
Standarde de mediu n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pentru agricultori (norme
privind ecocondiionalitatea)
n conformitate cu prevederile art. 93 din Regulamentul (UE) nr. 1.306/2013 al Parlamentului
European i al Consiliului privind finan area, gestionarea i monitorizarea politicii agricole
comune, normele privind ecocondiionalitatea cuprind cerin ele legale n materie de gestionare
(SMR) i bunele condi ii agricole ale terenurilor (GAEC), inclusiv obliga ia men inerii
suprafe ei de paji ti permanente la nivel na ional, definite n baza cadrului stabilit n anexa II
la regulamentul men ionat, pentru urmtoarele domenii:
mediu, schimbri climatice i bunele condi ii agricole ale terenurilor;
sntate public, sntatea animalelor i sntatea plantelor;
bunstarea animalelor.
Normele privind ecocondiionalitatea sunt obligatorii pentru fermierii care solicit pli directe,
ajutoare na ionale tranzitorii, beneficiarii msurilor de sprijin pentru mpdurirea i crearea de
suprafee mpdurite, pli de agromediu i clim, sprijin pentru conversia la metodele de
agricultur ecologic, sprijin pentru meninerea practicilor de agricultur ecologic, pli pentru
zone care se confrunt cu constrngeri naturale sau cu alte constrngeri specifice, pli pentru
angajamente de silvomediu, sprijin pentru sectorul vitivinicol i alte scheme de sprijin din
fonduri europene sau din bugetul naional pentru, n conformitate cu reglementrile n vigoare.
Agenia de Pli i Intervenie pentru Agricultur (APIA) i Agenia pentru Finanarea
Investiiilor Rurale (AFIR) sunt responsabile de implementarea normelor privind
ecocondiionalitatea n cadrul schemelor i msurilor de sprijin pe care le gestioneaz. Controlul
respectrii normelor privind ecocondi ionalitatea se realizeaz astfel:
APIA efectueaz controlul i supracontrolul cerinelor legale n materie de gestionare privind
apa i biodiversitatea (SMR 1-3), utilizarea produselor de protec ie a plantelor (SMR 10) i
bunele condiii agricole i de mediu privind apa, solul, peisajul i nivelul minim de
ntreinere a terenurilor (GAEC 1-7);
Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana Alimentelor (ANSVSA), prin
unitile din subordine, efectueaz controlul i supracontrolul cerinelor legale n materie de
gestionare privind sigurana alimentar (SMR 4 i 5), identificarea i nregistrarea animalelor
(SMR 6-8), bolile animalelor (SMR 9) i bunstarea animalelor (SMR 11-13), n baza unui
accord de delegare ncheiat cu APIA.
Garda Naional de Mediu (GNM) i Autoritatea Naional Fitosanitar (ANF) particip la
elaborarea procedurilor de control pentru cerinele privind mediul, schimbrile climatice i
utilizarea produselor de protecie a plantelor, asigur instruirea inspectorilor APIA n vederea
efecturii controlului pe teren i informeaz APIA n legtur cu neconformitile constatate n
cadrul aciunilor proprii de inspecie i control pentru activitile cu impact semnificativ asupra
mediului i snt ii plantelor, n baza unor protocoale de colaborare ncheiate cu APIA.
Controlul respectrii normelor de ecocondiionalitate se realizeaz pe eantioanele de control i
supracontrol pentru ecocondiionalitate stabilite de APIA i se finalizeaz prin completarea
rapoartelor de control/supracontrol i transmiterea acestora ctre APIA, n condi iile stabilite
n acordul de delegare/protocolul de colaborare, APIA fiind responsabil de coordonarea
93
SMR 2
SMR 3
94
Art. 3 alin.
(1), art. 3 alin.
(2) lit. b),
art. 4 alin. (1),
(2) i (4)
Art. 6 alin. (1)
i (2)
Art. 14 i 15,
art. 17 alin.
alimentar
95
Anexa 2
Schema de clasificare a produselor fertilizante
96
Anexa 3
Tipuri de ngrminte minerale cu azot. Indicaii i contraindicaii de aplicare
ngrminte cu azot sub form nitric
Principalele tipuri de ngrminte care conin azot sub form nitric sunt:
- azotatul de calciu cu 15,5% N i 36% Ca;
- azotatul de sodiu cu 16,4% N i 27% Na;
- azotatul de potasiu cu 13,7% N i 46,5% K2O.
ngrmintele se remarc prin solubilitatea foarte mare n ap, iar umiditatea relativ critic
determinat la temperatura de 30 C este ridicat, respectiv de 46,7% la azotatul de calciu,
72,4% la azotatul de sodiu i 87,5% la azotatul de potasiu. Cel mai higroscopic ngrmnt
din aceast clas este azotatul de calciu, iar cel mai puin higroscopic azotatul de potasiu.
La aplicarea n sol, azotul nitric rmne n soluia solului, de unde parial este consumat de
plante, parial intr n diferite reacii cu alte sruri, iar o alt parte este levigat (splat).
Cantitatea levigat este n funcie de volumul de ap ce se infiltreaz (crete cu intensitatea
infiltraiei), de viteza de asimilare a plantelor (scade cu creterea consumului plantelor) i de
porozitatea solului (se reduce cu creterea porozitii).
ngrminte cu azot sub form amoniacal
ngrminte care conin azotul sub form amoniacal sunt:
- Amoniacul anhidru, cu un coninut de 82% N, folosit ca ngrmnt, fie direct sau ca ape
amoniacale, fie ca materie prim pentru obinerea diferitelor tipuri de ngrminte cu azot,
simple i complexe. Deoarece la aplicare direct n sol sau cu apa de irigaie au loc pierderi
importante prin volatilizare (pn la 50-60 %), este indicat s fie utilizat cu stabilizatori acizi.
- Sulfatul de amoniu, care conine 21% N i 23% S, prezint o solubilitate mare n ap i are
o umiditate relativ critic ridicat, de 80% la temperatura de 30C. Prin coninutul de sulf se
asigur i fertilizarea cu acest element considerat secundar, n special la culturile irigate. La
aplicare n sol ionul de amoniu este parial absorbit de plante, parial adsorbit n complexul
coloidal, iar o alt parte este oxidat la ionul nitrat, eliberndu-se doi protoni de hidrogen,
ceea ce confer ngrmntului o reacie fziologic acid la care contribuie i radicalul
SO -42 . Ionul nitrat poate fi parial consumat de plante sau levigat.
- Clorura de amoniu are un coninut de 26% N i 66% Cl, cu o utilizare redus i n special
n orezarii pentru faptul c nu se pierde azotul prin denitrificare i nu apar emisii de H2S ca n
cazul sulfatului de amoniu.
ngrminte cu azot nitric i amoniacal
Din aceast categorie de ngrminte care conin ambele forme de azot, nitric i amoniacal,
fac parte:
97
- Azotatul de amoniu conine 34,5% N, din care jumtate este azot sub form nitric i
jumtate amoniacal, foarte solubil n ap, 187 g/100 g de ap la 20C. Umiditatea relativ
critic este 52% la 30C. Este un ngrmnt higroscopic i prezint riscul de explozii la
temperaturi ridicate, impundu-se anumite precauii la transport, pstrare i manipulare. Prin
amestecare cu carbonat de calciu sau dolomit se obine nitrocalcarul.
La aplicare n sol, plantele beneficiaz de la nceput de ambele forme de azot, iar procesele
chimice care se desfoar sunt cele descrise la punctele 7.2.i 7.3. Se recomand s se aplice
pe solurile neutre i alcaline, iar pe solurile acide i slab acide n doze mici i moderate sau
odat cu amendarea calcic.
- Nitrocalcarul conine 27% N i nu este higroscopic. Nu prezint riscul de aprindere. Are
reacie fiziologic bazic. Este indicat la toate plantele, cu deosebire la fertilizarea de baz pe
solurile cu reacie acid.
- Sulfonitratul de amoniu, cu un coninut de 25-26% N i 15% S, utilizat cu rezultate
deosebite pe solurile deficitare n azot i sulf; dei are un coninut ridicat n azot, se
depoziteaz i se manipuleaz foarte uor.
ngrminte cu azot amidic (ureic)
Din categoria ngrmintelor cu azot amidic fac parte:
- Ureea - principalul ngrmnt cu azot sub form amidic, cu un coninut de 46% N. Este
foarte solubil n ap, 108 g/100 g apa la 20C, nu este higroscopic, iar umiditatea relativ
critic la 30C este de 75,2%. Coninutul de biuret al ngrmntului trebuie s fie de
maximim 2%, din cauza efectului toxic asupra plantelor. Aplicarea sa necesit cunoaterea
unor bune practici agricole pentru a evita pierderi de substan activ prin evaporarea
amoniacului. La aplicarea n/pe sol, azotul amidic este transformat (hidrolizat) n amoniac i
dioxid de carbon n prezenta activitii ureazei. Prin tratarea ureei cu inhibitori ai ureazei,
enzima responsabil de hidroliza ureei, se pot reduce pierderile de substan activ prin
volatilizare. Chiar la temperaturi relativ sczute, transformarea azotului amidic la azot
amoniacal este complet n cteva zile, iar la temperaturi ridicate, de peste 20 0C, n cteva
ore. Cnd urea nu este ncorporat n sol, ci aplicat la suprafaa solului, au loc pierderi
substaniale de amoniac, n mod deosebit, pe solurile alcaline (soluri cu valori pH ridicate).
Cnd se ncorporeaz n sol, o parte din amoniac este adsorbit sub form de ion de amoniu pe
complexul coloidal al solului i astfel protejat de la pierderi prin evaporare, o alt parte este
consumat de plante, iar cea care rmne n sol, fr s fie adsorbit n complex sau
consumat de plante, este supus procesului de nitrificare. Activitatea bacteriilor
nitrificatoare este influenat de condiiile de sol, temperatur i reacie. Ea este inhibat la
valori pH mai mici de 5.5 i mai mari de 8.7 i respectiv la valori ale temperaturii sub 10 0C
i peste 40 0C. Ionul nitrat obinut prin oxidarea biologic a ionului de amoniu poate fi
consumat de plante sau levigat.
- Cianamida de calciu reprezint un ngrmnt cu 16-22% N, higroscopic, dei
solubilitatea n ap este redus, de numai 2,5 g/100 g ap. ngrmntul este destul de puin
folosit, fiind indicat pentru fertilizrile de baz pe soluri acide, datorit reaciei fiziologic
alcalin a fertilizantului.
98
99
100
Anexa 4
Tipuri de ngrminte cu fosfor. Indicaii i contraindicaii de aplicare
Superfosfatul simplu reprezint primul fertilizant fabricat pe cale chimic i conine 16-24%
P2O5 total i 14-20 % P2O5 solubil n ap, ca fosfai primari de calciu, precum i sulfat de
calciu (11-13% S i 19-20% Ca) i acid fosforic liber (4-8%). Este un ngrmnt indicat
pentru toate culturile i se poate aplica pe toate tipurile de sol (slab acide, neutre i alcaline).
Superfosfatul concentrat sau superfosfatul triplu conine 46-47% P2O5 total (frecvent
ntre 37 i 50% P2O5), 42-46% P2O5 solubil n solveni convenionali i cca. 44% P2O5
solubil n ap. Este propriu-zis un fosfat monocalcic, conine cca. 12-14% calciu, dar ntr-o
concentraie redus, de 3-6% ca sulfat de calciu anhidru. Se aplic la toate culturile i n
cantiti mai mici dect superfosfatul simplu; dac se urmrete s aib un efect direct asupra
culturilor se aplic la semnat sau naintea semnatului.
Zgura Thomas (zgur bazic) este un produs secundar de la fabricarea oelului. Conine 1024 % P2O5 total sub form de fosfai compleci, cu o solubilitate redus n ap, dar care n
solurile acide se descompun i elibereaz fosfor. Pentru ca s aib o eficacitate bun, cel
puin 80 % din fosforul total trebuie s fie solubil n acid citric. De asemenea, poate fi
folosit i ca material pentru amendarea solurilor acide.
Fosfaii de amoniu sunt produi care conin fosforul sub form de mono- i diamoniu fosfat,
foarte solubil n ap i solveni convenionali. Se fabric dou tipuri : fosfat monoamoniacal
(MAP), care conine 12 % N i 50-52 % P2O5 i fosfat diamoniacal (DAP), care conine 1618 % N i 46-48 % P2O5. Se pot aplica la toate culturile i pe toate tipurile de sol nainte de
semnat sau chiar n timpul vegetaiei.
Nitrofosfaii sunt ngrminte complexe care se obin prin atacul rocii fosfatice cu acid
azotic. Prin acest procedeu se pot obine mai multe tipuri NP sau NPK. Cele mai folosite
sunt : K-22-22-0, K-23-23-0, K-27-13.5-0, K-22-11-11 i K-16-16-16. Conin pn la 70 %
P2O5 solubil n ap raportat la coninutul total. Se aplic, n general, la fertilizrile de baz
naintea semnatului.
- Fosforitele activate reprezint roci fosfatice mcinate i parial supuse unui atac chimic n
mediu acid (acid sulfuric, fosforic, azotic, clorhidric). De regul sunt condiionate ca pulberi,
dar pot fi i granulate i conin 15-25% P2O5 total, cel solubil n ap variind ntre 6 i 15%
P2O5. Sunt recomandate ca ngrmnt aplicabil pe solurile moderat i puternic acide, slab
asigurate cu fosfai mobili.
- Fosforitele neactivate reprezentate de roci de origine sedimentar ce conin: diverse apatite
precum fluorapatite, clorapatite, hidroxilapatite, carbonatapatite i fosfai teriari de calciu.
Coninutul de fosfor total se situeaz ntre 10 i 32% P2O5 din care doar 1-1,5% este direct
accesibil plantelor, fapt ce face ca utilizarea acestora ca ngrmnt s se fac numai pe
soluri puternic acide, slab aprovizionate cu fosfor, unde ionii de H+ contribuie la solubilizarea
fosforului din fosfaii superiori de calciu. Se folosesc preponderent ca materie prim pentru
obinerea superfosfatului, a acidului fosforic sau soluiilor fosfonitrice n industria
ngrmintelor chimice complexe.
101
ngrmintele organominerale sunt produi a cror nutrieni sunt inclui ntr-o matrice
bazat pe substanele humice din crbune brun (lignit). n Romnia se produc n prezent mai
multe tipuri de ngrminte organominerale cu azot i fosfor : L-120, L-210, SH-120 i SH210. Conin 9-13 % acizi humici, 10-20 % N i 10-20 % P2O5. Se recomand a fi folosite pe
soluri srace n materie organic (soluri nisipoase, luvice i erodate), mbuntind
proprietile solului i nutriia plantelor. Datorit includerii nutrienilor n matricea
organomineral, procesele de hidroliz, amonificare, nitrificare i levigare, precum i
conversia fosfailor solubili n fosfai insolubili, sunt ncetinite, i astfel rata de utilizare a
nutrienilor este mai mare dect cea din ngrmintele minerale.
102
Anexa 5
Tipuri de ngrminte cu potasiu. Indicaii i contraindicaii de aplicare
- Clorura de potasiu conine cca. 58-63% K2O, este solubil n ap (34,7 g/100 g ap la
20C i 56,7 g/100 g ap la 100C) i higroscopic, fapt pentru care este mai puin indicat
pentru aplicare datorit fenomenului de aglomerare i se utilizeaz mai mult la obinerea
ngrmintelor complexe i a celor lichide.
- Sarea potasic cu un coninut al potasiului cuprins ntre 28 i 60%, este un amestec de
KCl cu diferite sruri potasice brute mcinate, precum silvinitul, carnalitul, kainitul .a., iar
n funcie de proporia componenilor sunt cunoscute trei tipuri de sare potasic:
- sare potasic 30%, cu un coninut de 28-30% K2O i relativ ridicat de NaCl;
- sare potasic 40%, cu un coninut de 38-42% K2O i 24-26% NaCl;
- sare potasic 50%, cu un coninut de 48-52% K2O i 11-13% NaCl;
- Sulfatul de potasiu conine 48-52% K2O i 17-18% S, nu este higroscopic, se poate
aplica uor i are o solubilitate n ap mai scazut, de numai 12 g/100 g ap la 25C.
ngrmntul este recomandat pentru culturile sensibile la excesul de clor, precum legumele,
florile, plantele tehnice, pomii fructiferi i via de vie.
- Sulfatul dublu de potasiu i magneziu conine 22% K2O, 18% MgO i 22% S i este un
ngrmnt ce se poate aplica i este recomandat n aceleai conditii ca i n cazul sulfatului
de potasiu, pe soluri sau substraturi care necesit i magneziu, n special n legumicultur i
la culturile intensive din sere i solarii.
103
Anexa 6
Meniuni obligatorii pentru ngrminte conform Regulamentului (CE) 2003/2003
(1) Pentru a se conforma cerinelor din articolul 9, statele membre pot s impun ca
menionarea coninutului de azot, fosfor i potasiu din ngrmintele introduse pe pieele lor
s se fac dup cum urmeaz:
(a) azot, numai n forma elementar (N) i/sau
(b) fosfor i potasiu, numai n forma elementar (P, K) sau
(c) fosfor i potasiu, numai ca oxizi (P2 O5 , K 2 O) sau
(d) simultan fosfor i potasiu, att n form elementar, ct i ca oxizi.
n cazul n care se opteaz s se menioneze continutul de fosfor i de potasiu sub form de
elemente, toate meniunile din anexe la forma de oxizi se interpreteaz ca fiind n form
elementar, iar valorile numerice se convertesc cu ajutorul urmtorilor factori:
(a) fosfor (P) = anhidrid fosforic (P2 O5 ) 0,436;
(b) potasiu (K) = oxid de potasiu (K2 O) 0,830.
(2) Statele membre pot impune ca menionarea coninutului de calciu, magneziu, sodiu i sulf
din ngrmintele cu nutrieni secundari i, n cazul n care sunt ndeplinite condiiile
prevzute la articolul 17, din ngrmintele cu nutrieni principali introduse pe pietele lor, s
fie exprimate astfel:
(a) sub form de oxid (CaO, MgO, Na2 O, SO3 ) sau
(b) n form elementar (Ca, Mg, Na, S) sau
(c) n ambele forme.
Pentru transformarea coninutului de oxid de calciu, oxid de magneziu, oxid de sodiu i
anhidrid sulfuric n continut de calciu, magneziu, sodiu i sulf, se utilizeaz urmtorii
factori:
(a) calciu (Ca) = oxid de calciu (CaO) 0,715;
(b) magneziu (Mg) = oxid de magneziu (MgO) 0,603;
(c) sodiu (Na) = oxid de sodiu (Na2 O) 0,742;
(d) sulf (S) = anhidrid sulfuric (SO3 ) 0,400.
Valoarea reinut pentru declaraie este valoarea rotunjit la zecimala cea mai apropiat att
n cazul n care coninutul se exprim sub form de oxizi, ct i n cazul n care se exprim n
form elementar.
104
Anexa 7
Azotat de calciu
Azotat de sodiu
Azotat de potasiu
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
Cianamida
de
calciu
Clorura de amoniu
Uree
Nitrocalcar
Fosfati naturali
Superfosfat
Sare potasica
Sulfat de potasiu
NP
NPK
Azotat de amoniu
Sulfat de amoniu
Cianamida de calciu
Uree
Nitrocalcar
Fosfati naturali
Superfosfat
Sare potasica
Sulfat de potasiu
NP
NPK
Azotat de potasiu
Clorura de amoniu
Azotat de sodiu
NGRMNT
Azotat de calciu
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
105
11
12
13
14
15
Anexa 8
Ordinea n care trebuie selectate i aplicate ngrmintele chimice n functie de
solului, felul aplicrii, epoca i metoda de introducere a lor n sol
reacia
Nitrocalcar
Uree
Sulfat
amoniu
Complex
16:48:0
Complex
20:20:0
Complex
15:15:15
Superfosfat
concentrat
Superfosfat
simplu
Sare potasic
de
Azotat
amoniu
0
Aplicarea de baz, introducere cu
plugul:
soluri acide cu pH < 6,5;
soluri neutre cu pH = 6,5 7,5;
soluri alcaline cu pH > 7,5.
Aplicarea suplimentar la cereale de
toamn n ferestrele iernii sau
primvara devreme:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea suplimentar la cereale de
toamn n perioada dintre mpiere
i i nflorire pentru creterea
procentului de protein n bob:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol prin
discuire:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la pritoare:
soluri acide;
soluri neutre;
soluri alcaline.
de
3 4
10
3
1
1
1
2
3
2 3
1 1
2 1
1
2
2
2
1
1
1
1
2
1
2
2
2
1
1
2
2
2
1
1
1
1
2
3
2 4
2 3
3 2
3
3
3
1
1
1
1
2
4
2 4
2 3
3 2
4
4
4
2
1
1
1
2
3
1 3
2 1
2 1
2
3
3
2
2
2
2
3
3
- - 1+P
- 1+P
1
2
3
2
1
1
1
2
2
1+N*
2+N
2+N
2+N*
1+N
1+N
2
1
1
1
2
3
2 3
2 1
2 1
2
2
1
106
0
1
2
3
Aplicarea dup coase, urmat de
irigaie:
2
1
2
soluri acide;
2
2
1
soluri neutre;
3
3
1
soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
2
4
1
(pe toate solurile).
3-4
Idem cu apa de irigaie pe brazde.
Aplicarea dup coase fr
irigaie:
3
1
2
soluri acide;
4
2
1
soluri neutre;
4
3
1
soluri alcaline.
1 = cele care trebuie preferate n primul rnd;
4 = cele care trebuie aplicate n ultimul rnd;
- = nu se aplic n mod obinuit.
10
3
1
1
2
2
2
3
-
2
1
1
2
2
2
107
Anexa 9
Felul aplicrii, epoca i modul de
introducere a ngrmintelor n sol i
reacia solurilor
ngrminte*)
Amoniac
32:0:0
37:0:0
41:0:0
Uree cu sulf
Fosfat de uree
17:44:0
Soluii de polifosfai de
amoniu
10:24:0
2:1
1:1
1:2
0
Aplicarea de baz, introducere cu
plugul:
- soluri acide cu pH < 6,5;
- soluri neutre cu pH = 6,5 7,5;
- soluri alcaline cu pH > 7,5
Aplicarea suplimentar la cereale
de toamn n ferestrele iernii sau
primvara devereme:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea la pregtirea patului
germinativ pentru culturi de
primvar; introducerea n sol prin
discuire:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea localizat n benzi la
semnatul plantelor pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
lucrrile de ntreinere la pritoare:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline.
Aplicarea n timpul vegetaiei cu
apa de irigaie prin aspersiune
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline
10
1
1
2
2
1
1
1(a)
2
3
1(a)
3
4
3
1
1
1
2
3
1
1
2
4
2-3
2-3
3
2-3
2-3
1-2
2
3
(4)2
(4)
(4)
(4)2
(4)
(4)
4
4
4
2-3
2-3
2-3
3-4
3-4
3-4
1
2
2
2
1
1
1(a)
2
3
1(a)
3
4
3
2
1
2
3
4
2
2-3
3-4
1-2
1-2
2-3
2-3
2-3
3-4
3-4
3-4
3-4
1-2
2-3
3-4
1
2
3
4
-
3-4
4
-
3-4
4
-
3
2
1
2(a)
3
3
1(a)
2-3
3-4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
2
3
3
3
4
4
4
-
2-3
2-1
1-2
2-1(c)
2-3
2-3
2-1(c)
2-3
3-4
2-3
2-3
2-3
108
Nitrofosfai**)
0
Aplicarea la suprafa pe pajiti i
fnee:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline
Aplicarea dup coase urmat sau nu
de irigaie:
- soluri acide;
- soluri neutre;
- soluri alcaline
10
2(e)
3
3
2(d)
3
3
2(b)
3
3
1-2
2-3
3-4
2-3
3-4
-
1-2
2-3
3-4
1-2
2-3
2-3
1-2
2-3
2-3
1-2
2-3
2-3
2-3
1-2
1
3-4(f)
4
4
34(f)
4
4
4
4
4
2-3
3-4
4
1-2
2-3
3-4
1-2
1-2
1-2
3-4
3-4
3-4
4
4
4
1 A se compara cu ordinea n care trebuie preferate spre aplicare ngrmintele chimice din
sortimentul clasic (anexa 8)
2 Trebuie ncercat aplicarea pe zpad; stropirea direct pe plante putnd provoca vtmri;
* Propunerile privind ordinea n care trebuie preferate spre aplicare trebuie considerate ca
preliminare pn la acumularea de date experimentale pentru condiiile pedo-climatice din ara
noastr;
** Cifrele indic raportul n care sunt coninute n ngrmnt N i P2O5
a
Spre a evita pierderi de azot amoniacal, aceste ngrminte trebuie introduse n sol la adncimi
mai mari de 5 cm cu maini speciale.
b
Toamna dup ncetarea vegetaiei sau primvara devreme, nainte de reluarea ei.
c
Datorit amoniacului pe care-l conin trebuie diluate cu apa de irigaie de 3 5 mii de ori (0,01
0,02 % n apa de irigaie).
d
Toamna trziu sau primvara devreme, la temperaturi mai ridicate de +9oC.
e
Idem, toamna sau primvara, la temperaturi pozitive.
f
Sunt posibile pierderi de NH3.
109
Anexa 10
Exemplu de Plan de Fertilizare
PLAN DE FERTILIZARE - ARABIL
COMUNA
Ferma, exploataia agricol, proprietar
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
Parcela
Numrul
cadastral
Suprafaa; ha
DATA ARTURII
Cultura
Denumirea culturii
din
Suprafaa; ha
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
fertilizare
Suprafaa; ha
TIPUL DE SOL P 1
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
parcela
de VAh; %
fertilizare
Humus; %
Indice azot; In
PAlc; ppm
KAL; ppm
Azot total ; %
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
organice
total
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
organice
total
Data aplicrii
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
cu:
Total kg
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Kg/ha s.a.
Potasiu (K2O)
Total kg
Data aplicrii
COETI
JUGNARU T. GHEORGHE
0,36
0,36
25.04.2005
Porumb boabe
10
4000
Recomandri
1
2
10
ALUVIOSOL COLUVIC MEZOGLEIC
11,0
5,09
68
2,64
1,86
8,0
183,4
0,193
3,75
4,12
26
14
5
97
35
70
25
0
-
Realizat
15
5,5
20.04.05
62
22
5.05;25.05
48
17
5.05
-
110
Realizat
Recomandri
P L A N D E F E R T I L I Z A R E PUNI / FNEE
COMUNA
Ferma, exploataia agricol, proprietar
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
Parcela
Numrul
cadastral
Suprafaa; ha
DATA ARTURII
Cultura
Denumirea culturii
din
Suprafaa; ha
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
fertilizare
Suprafaa; ha
TIPUL DE SOL P 3
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
parcela
de VAh; %
fertilizare
Humus; %
Indice azot; In
PAlc; ppm
KAL; ppm
Azot total ; %
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
organice
total
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
organice
total
Data aplicrii
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
cu:
Total kg
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
COETI
JUGNARU T. GHEORGHE
0,64
A215
0,64
25.04.2005
FNEE
0,64
3500
A215/1
2
0,64
ALUVIOSOL COLUVIC;
11,3
3,14
78
2,90
2,27
11,3
74,7
0,143
2,76
4,10
31
11
7
0
0
0
15
10
20.01.05
31
20
25.04.05
31
20
24.04.05
31
20
25.04.05
111
Realizat
Recomandri
P L A N D E F E R T I L I Z A R E CULTURI PERMANENTE
COMUNA
COETI
Ferma, exploataia agricol, proprietar
JUGNARU T. GHEORGHE
Tarlaua
Numrul
Suprafaa; ha
0,63
Parcela
Numrul
A 130
cadastral
Suprafaa; ha
0,63
DATA ARTURII
25.04.2005
Cultura
Denumirea culturii
LIVAD + FNEE
din
Suprafaa; ha
0,63
plan
Recolta principal scontat; kg/ha
8000 + 4000
Producia secundar; kg/ha
Parcela
de Numrul
A 130/1
2
fertilizare
Suprafaa; ha
0,63
TIPUL DE SOL P 2
Eutricambosol batigleic;
Valoarea medie a (Al/SB)*100
indicilor
SB; me/100 g sol
19,26
agrochimici
pe Ah; me/100 g sol
2,18
parcela
de VAh; %
90
fertilizare
Humus; %
2,46
Indice azot; In
2,21
PAlc; ppm
20,7
KAL; ppm
93,0
Azot total ; %
0,126
Azot nitric N-NO3 ; ppm
Azot aminiacal N-NH4 ; ppm
Rezerva de N mineral; kg/ha
30
Amendamente
t/ha
total
Ingrminte
t/ha
22
organice
total
14
Azot (N)*
Kg/ha s.a.
0
Total kg
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
0
Total kg
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
Total kg
PRODUCIA OBINUT; kg/ha
Amendamente
t/ha
total
Data aplicrii
Ingrminte
t/ha
20
organice
total
12
Data aplicrii
20-25.01
Azot (N), corectat: Kg/ha s.a.
54
cu:
Total kg
34
-kg/ha N mineral
Data aplicrii
5.05;
Fosfor (P2O5)
Kg/ha s.a.
Total kg
Data aplicrii
Potasiu (K2O)
Kg/ha s.a.
-
Total kg
Data aplicrii
112