1.

INTRODUCCIN
Entre las propiedades fsicas del agua se encuentra la tensin superficial la cual
es responsable de la resistencia que un lquido presenta a la penetracin de su
superficie, de la tendencia a la forma esfrica de las gotas, del ascenso de los
lquidos en los tubos capilares y de la flotacin de objetos u organismos en su
superficie. Todo esto se debe a un peculiar comportamiento el cual acta como si
la superficie del agua estuviera encerrada en una lmina elstica. Es una
propiedad que slo poseen los lquidos, al ser los nicos que tienen una superficie
libre. Este fenmeno es posible observarlo casi a diario, cuando lavas una fruta, te
sirves cacao en un vaso, lanzas una piedra al agua para que rebote, cuando algn
mosquito flota sobre el agua.Debido a la tensin superficial, el agua sube por un
capilar a esta capacidad se le conoce como capilaridad. Esto se debe a fuerzas
cohesivas, es decir, fuerzas que unen el lquido; y a fuerzas adhesivas, que unen
al lquido con la superficie del capilar. Gracias a la tensin superficial del agua que
permite la capilaridad las plantas y rboles pueden transportar agua desde sus
races hasta sus ramas ms altas, lo que permite la vida en la tierra. La tensin
superficial se manifiesta en varios procesos como son el ascenso del agua en el
subsuelo por arriba del nivel fretico y en irrigacin con la reduccin de la tensin
superficial mediante la aplicacin de productos qumicos, esto es de gran utilidad
para una mejor aplicacin de agroqumicos en fertirriego ya que permite que el
agua se disperse y sea absorbida mejor entre las plantas. En la industria tiene
gran importancia para producir detergentes, barnices, pinturas, etctera. Tambin
es relevante para la formacin de suelos .Adems muchos seres vivos requieren
de la tensin superficial para poder vivir.

2. OBJETIVOS
1. Observar las propiedades de Tensin Superficial y la capilaridad del
agua.
2. Conocer la importancia y aplicaciones del uso de reductores de la
tensin superficial del agua.
3. Establecer la relacin entre la velocidad y la altura del ascenso capilar
con la magnitud del espacio que se da mediante la observacin del
fenmeno en columnas con distintas texturas de suelo.
3. REVISIN DE LITERATURA
De acuerdo con Arteaga Tovar (1993) la Tensin superficial es la fuerza por unidad
de longitud que se genera sobre la superficie libre de un lquido, o de contacto
entre dos fluidos que no se mezclan, debido a las fuerzas de cohesin que actan
entre las molculas integrantes de eso fluidos. Tambin define capilaridad como la
accin (elevacin o descenso) de un lquido en un tubo capilar (o en situaciones

fsicas anlogas tales como en medios porosos), provocada por la tensin

superficial y originada en la relacin que presenta la adhesin entre un lquido y
solido con la cohesin del lquido. Los lquidos ascienden en tubos que mojan
(adhesin > cohesin) y el menisco que se forma ser cncavo (fig.1), y
descienden en tubos a los que no mojan (cohesin > adhesin), en cuyo caso el
menisco ser convexo (fig.1)
Sotelo vila (1979) define tensin superficial como la resultante de las fuerzas de
cohesin cuya direccin es perpendicular a la superficie libre del lquido a la de
contacto entre dos lquidos que no se mezclan, se equilibra por la accin de las

Figura 1 Tubos capilares

componentes verticales de la fuerza que se genera por dichas superficies, medida

por unidad de longitud perpendicular a una direccin especifica.
La tensin superficial tiene la misma magnitud en todos los puntos de la superficie
de frontera y es independiente de la direccin (o slo dependiente de los medios a
ambos lados de la superficie de frontera) y de la temperatura. La tensin
superficial hace inestable la superficie plana de la frontera en que se ejerce, lo
cual queda demostrado en la forma esfrica que adquiere una gota de lquido
cuando se libera hacia el aire y trata de adoptar la mnima superficie exterior de
configuracin estable para su volumen.
Si un lquido est limitado por una pared sus molculas son atradas no solo por
las fuerzas del medio superior, sino adems por la propia pared.
El ngulo de contacto se puede obtener a partir de las condiciones de equilibrio de
la tensin superficial sobre las fronteras de los tres medios.
En la fig. 2, se muestran las tensiones superficiales (gas contra liquido), (gas
contra pared) y (liquido contra pared), actuando sobre la superficie de frontera.

Figura 2
Capilaridad

Esta condicin es conocida como la ley de capilaridad y permite el ngulo de si

se conocen las tensiones superficiales de los tres medios.
La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los
lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas
que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Fuerza que acta
tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un
lquido en equilibrio y que tienda a contraer dicha superficie.
A nivel microscpico, la tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a
cada molcula son diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el
seno de un lquido cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en
promedio se anulan, lo que ocasiona que la molcula tenga una energa bastante
baja. Sin embargo, en la superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido.
Pero las partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores
y por eso tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su
estado energtico, es minimizar el nmero de partculas en su superficie.
Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa
promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser
disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas
situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible (tal
como se muestra en la fig. 3), como resultado de minimizar la superficie, esta
asumir la forma ms suave que pueda ya que est probado matemticamente
que las superficies minimizan el rea por la ecuacin de Euler-Lagrange. De esta
forma el lquido intentar reducir cualquier curvatura en su superficie para
disminuir su estado de energa.

Figura 3 Fuerzas de atraccin entre las molculas de

Origen de la agua.
tension
superficial

El origen de la tensin superficial puede explicarse de la siguiente manera:

Una molcula situada en el interior del fluido, es atrada por igual en todas
direcciones por las molculas adyacentes y se encuentran en equilibrio.
Por el contrario las molculas que se encuentran cerca de la superficie (distancias
del orden de 10-6 mm), el equilibrio se rompe, porque las molculas son atradas
ms por las molculas del lquido que por las del aire. Este fenmeno origina una
fuerza resultante hacia el interior del fluido. Si sobre la superficie libre del lquido
se traza una lnea cualquiera, la tensin superficial, es la fuerza superficial normal
a dicha lnea por unidad de longitud:

Donde:
= Tension superficial, > 0, ya que para aumentar el estado del lquido en
contacto hace falta llevar ms molculas a la superficie, con lo cual aumenta la
energa del sistema y eso la cantidad de trabajo necesario para llevar una
molcula a la superficie.
F = fuerza resultante
L = longitud sobre la que se genera la fuerza.
Cuyas unidades en el S.I. es N/m.

Un fenmeno derivado de la tensin superficial es la capilaridad, cuando las

fuerzas de adherencia son mayores que las fuerzas de cohesin el lquido tiende a
subir en un tubo capilar, y viceversa. Se denomina ngulo de contacto (), al

ngulo formado entre la tangente a la superficie libre del lquido y la tangente a la

superficie del slido adyacente, en el punto de contacto (Figura 4)
Si este ngulo es mayor de 90 se dice que el lquido no moja al slido.
Si este ngulo es menor de 90 se dice que el lquido moja al slido.
Con el ngulo de contacto y la tensin superficial se puede estudiar la
fenomenologa del menisco o ascenso capilar.

Figura 4 ngulo de

Propiedades de la tension superficial.

La tensin superficial depende de la naturaleza de las dos fases puestas en
contacto que, en general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial
ser igual por ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con
un gas inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr mojar o no debido a
las diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas
(lquido-superficie).
El valor de la tensin superficial depende de la magnitud de las fuerzas
intermoleculares en el seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las
fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser su tensin superficial.
Para un lquido dado, el valor de la tensin superficial disminuye con la
temperatura, debido al aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una
menor intensidad efectiva de las fuerzas intermoleculares.
El valor de la tensin superficial tiende a cero conforme la temperatura se
aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es
indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una
superficie definida entre ambos.
Tension superficial del agua a diferentes temperaturas.

Primeros hallazgos
El principio de Arqumedes.
Si colocamos sobre agua distintos objetos: madera, plstico, papel, clavos, cubos
de hielo, veremos que algunos flotan y otros se hunden, como se muetra en la
figura 5. Pero esto no depende nicamente del material, la forma que este tenga
es otro aspecto importante a tener en cuenta. Si con un mismo trozo de plastilina
construyes una bola y un disco ahuecado, comprobaremos como el primero se
hunde mientras que el segundo flota (Figura 5). Por la misma razn un clavo de
hierro se hunde y un barco, del mismo material, flota. Este suceso da lugar al
principio de Arqumedes.

Figura 5 Flotabilidad de
los objetos. seala que sobre un cuerpo sumergido en un lquido
El principio de Arqumedes

acta una fuerza, de abajo hacia arriba (conocida como el empuje), que es igual al
peso del lquido desalojado.
Kurt von Neergaard (1887-1947). Doctor en medicina. Dirigi el Instituto de
Teraputica Fsica de la Universidad de Zrich. En 1929 descubri que se
necesitaba menos presin para inflar un pulmn con lquido que con aire
sugiriendo que la diferencia podra deberse a la existencia de tensin superficial
en la interfase aire lquido de los alvolos. Tambin descubri que la tensin
superficial en el pulmn era menor que la que se esperaba para una interfase aire
lquido simple y sugiri la presencia de alguna sustancia tensoactiva. Sus

investigaciones sentaron las bases para el descubrimiento del surfactante

pulmonar y la explicacin de la enfermedad de las membranas hialinas en los
nios prematuros.

4. MATERIALES Y METODOS
Experimento 1:
-

Recipiente para agua

2 pipetas
Aguja
Hojas de rbol
Pedazo de madera
Dispositivo de tubos capilares en paralelo
Bionex (reactivo para disminuir la Tensin Superficial)
Alambre usado como batidor

1.Se llen el recipiente de agua y se colocaron las agujas, de tal manera que
quedaran sobre la superficie.
2.Con la misma agua del recipiente, se toma una cantidad indeterminada con la
pipeta y se colocan unas gotas sobre las hojas de rbol, el pedazo de madera y
se verti en los tubos capilares.
3.Se observa lo que pasa en cada uno de los casos en que se coloc el agua,
tomando en cuenta la Tensin Superficial del agua.
4.En cada una de las muestras de agua se coloc un poco del reactivo para
disminuir la Tensin Superficial y observar lo que sucede en cada uno de los
casos.
Experimento 2:
-

Dispositivo con 3 columnas de Baquelita llenas de diferentes texturas

Arena
Hormign
Arcilla
Tabla para anotaciones

1. Se prepar el dispositivo, en la primera columna se coloc arena, en la

segunda hormign y en la ltima arcilla.
2. Se verti agua en el recipiente donde se coloc el dispositivo con las
diferentes texturas de suelo.
3. Se registr cada altura capilar observada por cada equipo durante 5 das.

5. RESULTADOS Y DISCUSION

Puede definirse como la fuerza que ejerce un lquido sobre una determinada
superficie debido a la existencia de una atraccin no compensada hacia el interior
del mismo sobre las molculas individuales de la superficie.
En la realizacin de la prctica se pudo observar una de las propiedades fsicas
del agua, es decir, la tensin superficial, en el cual se observ en funcin de una
hoja la fuerza de cohesin de sus molculas, mostrado en la figura 6.

Figura 6 tensin
Adems de los dos tipos de superficial.
comportamientos que presenta el agua cuando se le

agrego en forma pura a una hoja y cuando se le aadi un rompedor de tensin

superficial (Bionex), el cual es utilizado en el campo para poder aplicar abono
foliar.
Adems se realiza el experimento de los tubos capilares el cual es un proceso que
depende de la tensin superficial, el cual depende de la cohesin del lquido que le
confiere la capacidad de subir en un tubo capilar, en dos fases de comportamiento
una fue con agua natural y otro mezclado con el rompedor de tensin (Bionex), en
el cual se pudo ver el comportamiento del agua en los tubos capilares, en el que
se pudo ver que entre ms angosto sea el dimetro del tubo mayor ser la presin
capilar y la altura alcanzada como se puede ver en la figura 7.

Material

HORMIGON

Material

ARENA

Figura 7 tubos capilares

Material

ARCILLA

fecha
25/08/20
14

26/08/20
14

27/08/20
14

hora
14:0
2
14:0
3
14:1
4
14:2
4
14:3
6
14:4
6
15:3
8
16:1
8
18:2
9
19:3
9
19:5
6
20:1
2
20:3
0
20:4
6
13:3
9
14:0
0
14:2
6
15:0
0
16:2
0
16:2
5
17:2
0
18:1
0
19:0
3
20:2
0
12:1
5
15:2
1
16:4
3
17:2
0
18:3

ascenso(cm)
0.00

fecha
25/08/20
14

1.50
2.55
2.90
3.10
3.35
3.85
4.05
4.60
4.95
5.05
5.25
5.26
5.40
6.00
6.10
6.10
6.10
6.10
6.10
6.15
6.25
6.25
6.50
6.65
6.70
6.70
6.70
6.75

26/08/20
14

hora
14:0
2
14:0
7
14:1
6
14:2
5
14:3
6
14:4
7
15:0
1
15:2
4
15:2
7
15:4
6
15:5
8
16:1
6
16:4
6
16:5
6
17:1
5
18:3
3
19:4
4
19:5
9
20:1
3
20:3
1
20:4
7
13:3
8
14:0
3
14:1
8
15:0
5
15:5
0
16:2
5
17:1
7
18:2

ascenso(cm)
0.00

fecha
25/08/20
14

4.20
8.30
10.70
13.80
15.55
17.70
19.55
20.75
21.45
22.40
23.35
24.80
25.20
25.80
28.35
30.15
30.60
30.75
31.10
31.40
41.50
41.80
41.80
41.90
41.90
42.20
42.60
43.10

26/08/20
14

hora
14:0
2
14:0
8
14:1
7
14:2
6
14:3
7
14:4
8
15:0
0
15:2
4
15:3
6
15:5
7
16:1
5
16:4
7
16:5
8
17:1
5
18:3
5
19:4
7
20:0
1
20:1
9
20:3
1
20:4
8
13:4
2
14:0
5
15:0
5
15:4
9
16:2
4
17:1
3
18:1
6
19:0
5
20:4

ascenso(cm)
0.00
0.80
4.00
6.10
8.30
9.70
11.10
13.20
14.60
15.75
16.85
18.25
18.40
19.70
22.50
24.55
24.85
24.95
25.35
25.75
36.90
37.00
37.15
37.20
37.40
38.00
38.35
38.50
39.10

28/08/20
14

29/08/20
14

5
19:3
5
12:0
9
14:0
5
16:0
1
16:5
0
17:5
0
18:3
0
19:3
0
12:4
7
14:4
8
16:3
9
18:4
4
19:1
5

6.90
6.90
7.00

27/08/20
14

7.10
7.18
7.15
7.15
7.30
7.50

28/08/20
14

7.50
7.80
7.90
7.96

29/08/20
14

8
19:0
4
20:4
0
12:1
5
15:1
8
16:4
4
17:1
8
18:3
7
19:3
5
12:1
1
14:0
0
15:2
7
16:0
4
16:5
0
17:3
0
18:3
0
19:2
0
12:4
7
14:4
9
16:3
7
18:3
9
19:1
7

43.50

27/08/20
14

43.65
47.15
47.30
47.90
48.00
48.15

28/08/20
14

48.35
51.20
51.50
51.65
51.85
51.90
52.00
52.05
52.20
54.50
54.60
54.85

29/08/20
14

0
12:1
7
15:1
8
16:4
7
17:1
8
18:3
9
19:3
5
12:1
2
14:0
3
15:3
0
16:0
6
16:5
0
17:3
0
18:3
6
19:3
0
12:4
8
14:4
8
16:3
8
18:4
0
19:2
3

55.05
55.19

En la realizacin del experimento de los dispositivos con tres columnas de

Baquelita llenadas con suelos de diferentes texturas, se observ la altura capilar a
lo largo de 5 das, en el cuadro anterior se pueden observar los diferentes cambios
en las alturas de las diferentes texturas de suelo .

43.15
43.30
44.10
44.10
44.40
44.55
46.80
47.55
47.85
48.00
48.00
48.25
48.25
48.25
49.70
50.75
50.95
51.15
51.22

ARENA
60.00
50.00
40.00

y ascenso (cm)

30.00
20.00
10.00
0.00
8/24/2014

8/25/2014

8/26/2014

8/27/2014

8/28/2014

8/29/2014

8/30/2014

ASCENSO CAPILAR
60.00
50.00
40.00

ascenso (cm)

30.00
20.00
10.00
0.00
8/24/2014

8/25/2014

8/26/2014

8/27/2014

8/28/2014

das
y ascenso(cm)

Figura 8 ascenso del hormign

Figura 9 ascenso de la arena

y ascenso(cm)

y ascenso(cm)

8/29/2014

8/30/2014

ASCENSO CAPILAR
60.00
50.00
40.00

ascenso (cm)

30.00
20.00
10.00
0.00
8/24/2014

8/25/2014

8/26/2014

8/27/2014

8/28/2014

das
y ascenso(cm)

Figura 10 ascenso de la arcilla

Figura 11 ascenso de las diferentes texturas de suelo

y ascenso(cm)

y ascenso(cm)

8/29/2014

8/30/2014

ARCILLA
60.00
50.00
40.00

Y ASCENSO (cm)

30.00
20.00
10.00
0.00
8/24/2014

8/25/2014

8/26/2014

8/27/2014

8/28/2014

8/29/2014

das

En la siguiente figura11. Se muestran las tres variaciones de la altura capilar

de las diferentes texturas de suelo, en el que podemos observar como la
arena alcanzo la mayor altura seguido de la arcilla y el hormign.
En la figura anterior se muestra como la textura tiene que ver la cantidad de
agua que retiene y la velocidad con que el agua penetra en el suelo, en ello
se muestra como la arena siendo el suelo con partculas ms pequeas
contienen un alto contenido de limo y arcilla y produce que tenga una
absorcin mayor del agua que la de las dems texturas.
6. CUESTIONARIO
1) Con sus propias palabras y empleando imgenes describa el concepto
de tensin superficial.
Se denomina tensin superficial al fenmeno por el cual la superficie de un lquido
tiende a comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica. Este efecto se
debe a las fuerzas de cohesin (fuerzas se dan entre molculas iguales ) entre las
molculas del lquido. Las fuerzas que afectan a cada molcula son diferentes en
el interior del lquido y en la superficie; en el interior del lquido, una molcula est
rodeada de otras molculas en todas direcciones las cuales producen fuerzas de
atraccin, de manera que la fuerza neta es nula y de esta manera la molcula
tiene una energa relativamente baja. En cambio cerca de la superficie, las

8/30/2014

molculas solo estn rodeadas parcialmente de otras molculas del lquido, de

manera que esto provoca una fuerte atraccin neta hacia adentro del lquido as
las molculas en la superficie tienen un estado de energa ms alto

Ilustracin 1. Diagrama de
fuerzas entre dos
molculas de un lquido

Ilustracin 2. Ejemplo de tensin

superficial: una aguja de acero
sobre un lquido.

2) En un medio poroso de qu depende la velocidad de ascenso de un

lquido?
El fenmeno de la capilaridad supone el ascenso o descenso de un lquido en un
tubo de pequeo dimetro (tubo capilar), o en un medio poroso (por ej. un suelo),
debido a la accin de la tensin superficial del lquido sobre la superficie del slido.
Este fenmeno es una excepcin a la ley hidrosttica de los vasos comunicantes,
segn la cual una masa de lquido tiene el mismo nivel en todos los puntos.
La velocidad de ascenso de un lquido es directamente proporcional a la
viscosidad del mismo; Como ejemplo podemos tomar al agua y al almbar, el agua
es un lquido poco viscoso y por lo tanto fluye fcilmente por un medio mientras
que el almbar es ms viscoso y por lo tanto fluye con ms dificultad.

3) En un tubo capilar Qu curvatura se presenta en el menisco que

forma el agua? Y Por qu tiene esa forma? Explique y demuestre
matemticamente su respuesta.
En un tubo capilar, la curvatura que presenta el menisco formado por el agua es
cncavo. Esto se origina debido a que las fuerzas de adhesin entre las molculas
de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las
fuerzas de cohesin del lquido.
En los lquidos que mojan (se denomina lquido que moja a aquel cuyas fuerzas
de adherencia son mucho mayores que las de cohesin) la resultante de las
fuerzas que actan sobre las molculas prximas a la pared, est dirigida hacia el
interior de la pared (vase la figura de la derecha), por lo que la forma de la
superficie del lquido es cncava. (Menisco cncavo).
Recibe el nombre de ngulo de contacto, al formado por la tangente a la
superficie del menisco en el punto de contacto con la pared. Este ngulo es agudo
cuando el lquido moja y es obtuso cuando el lquido no moja.

La superficie del menisco en el tubo capilar se puede considerar como un

casquete esfrico de radio R.
La relacin entre el radio del capilar r, el radio del menisco R y el ngulo de
contacto , es.
r = Rcos

Para el equilibrio
Fuerzas descendentes =
Fd = Fa

Fuerzas ascendentes

Fd = W = v = Ah =

D
4

Fa = TcosP = Tcos D
Igualando
D
4

h = Tcos D
D

cos-1 4 T
Donde:
= es el peso especfico del liquido

D = dimetro del tubo capilar

T = Fuerzas de cohesin intermolecular del agua

= ngulo de contacto
Ejemplo:
En un experimento, donde se coloc un tubo capilar de .08mm en un recipiente
con agua a temperatura ambiente. Determine: Cul es el ngulo de contacto
entre el agua y el tubo capilar? Qu figura forma el menisco del agua en el tubo?
D

cos-1 4 T
= cos

-1

998 kg/m30.0008 m
4(7.43103)

= 89.64
La forma del menisco es cncava
Nota: la forma del menisco no depende de la altura de la columna de agua 4por lo
que no se toma en cuenta en el clculo.
4) En un tubo capilar Qu curvatura se presenta en el menisco que
forma el mercurio? Y Por qu tiene esa forma? Describa con sus
propias palabras y tambin demuestre matemticamente su respuesta.
En un tubo capilar, la curvatura que presenta el menisco formado por el mercurio
es convexa. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de adhesin

entre las molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son
menores que las fuerzas de cohesin del lquido.
En los lquidos que no mojan (se denomina lquido que no moja a aquel cuyas
fuerzas de adherencia son mucho mayores que las de cohesin), la resultante de
las fuerzas que actan sobre las molculas prximas a la pared, est dirigida
hacia el interior del lquido, por lo que la forma de la superficie del lquido ser
convexa (menisco convexo).
Ejemplo:
En un experimento, donde se coloc un tubo capilar de .08mm en un recipiente
con mercurio a temperatura ambiente. Determine: Cul es el ngulo de contacto
entre el agua y el tubo capilar? Qu figura forma el menisco del agua en el tubo?

= cos

-1

13595 kg /m30.0008 m
4(0.354940 kg /m)

= 140.01
La forma del menisco es convexa
5) Describa en qu casos prcticos es conveniente, necesario o til
reducir la tensin superficial del agua y como podra hacerse.
Los Jabones y Detergentes ayudan a la limpieza de la ropa al disminuir la tensin
superficial del agua, de modo que sta penetra ms fcilmente en los poros y las
superficies manchadas.
Adems, reducir la tensin superficial es de gran ayuda en la aplicacin de
fertilizantes, herbicidas, pesticidas, etc. Pues de esta manera los qumicos que se
estn aplicando pueden entrar ms fcilmente por las estomas de la planta.
Una forma de reducir la tensin superficial es utilizando agentes surfactante, o
"agente activo de superficie", el cual es capaz de disminuir la energa de los
enlaces entre las molculas de agua, o sea reducir la fuerza de tensin superficial
del agua. Un agente tenso activo o de superficie (surfactante) posee en su
estructura qumica dos regiones claramente definidas. La primera es la porcin
lipoflica (no polar) que es afn con la mayora de los compuestos orgnicos no
solubles en agua. La segunda porcin es hidroflica (polar), y est compuesta por
una cadena de grupos oxietileno (CH2-CH2-O), los que tienen afinidad con el
agua (Figura 1). La cantidad de molculas de oxietileno en la cadena hidroflica
con relacin al nmero de grupos hidrocarbonados de la regin lipoflica se conoce
como balance hidroflico-lipoflico (BHL)

7. CONCLUSION Y RECOMENDACIONES

Al colocar la aguja sobre la superficie del agua se observ el fenmeno de la

tensin superficial, ya que esta forma una pequea depresin mantenindose en
reposo sin hundirse.
El Bionex es de suma importancia para disminuir la tensin superficial, cuando se
aplica un riego con Bionex las plantas captan mejor el agua, debido a que el agua
no se queda retenida en las hojas, es decir, hay escurrimiento hasta llegar al
follaje de las plantas. En cambio en un tubo capilar al agua pura tiene mayor
Ascenso que el agua con Bionex, y tambin cabe mencionar que el dimetro de un
tubo est en proporcin inversa a la ascensin capilar del lquido, siendo as a
menor dimetro mayor altura y viceversa.
Con la aplicacin de estos reductores ocasionamos la disminucin de las
energas de los enlaces entre las molculas del agua. Ayudando a poder aplicarlo
a las plantas por media del abono foliar o para eliminar malezas etc.
En cuanto a ascenso del agua presentado en las diferentes texturas se puede
concluir que depende del tamao de las partculas para poder almacenar y retener
el agua.
Una posible recomendacin consiste en el establecimiento de intervalos de tiempo
definidos para la medicin y si es necesario durante el transcurso del da, siempre
y cuando los alumnos estn de acuerdo y as obtener un mejor anlisis del
comportamiento de dicho experimento.