Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Campurkan gula, susu cair, susu pekat manis, marjerin ke dalam periuk
atau kuali.Masak atas api hingga larut. Pastikan api dalam keadaan perlahan supaya ia
larut dengan sekata.
Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan
soda bikarbonat.
Pukul telur hingga kembang. Masukkan campuran pertama tadi kedalam
adunan telur.
Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung gandum, serbuk
koko,baking powder dan soda bikarbonat.Kacau hingga sebati dan tidak berketul-ketul.
Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih baru dimasukkan loyang
yang mengandungi adunan kek coklat.
Sapukan marjerin pada loyang.Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium
foil supaya air wap tidak terkena pada kek.
Kukus kek selama 1 jam.