You are on page 1of 1

FORMULIR UJI HEDONIK

Tanggal Uji
Nama Panelis
Nama Bahan
Petunjuk
pernyataan di bawah ini.
5 = sangat suka
4 = suka
3 = agak suka
2 = tidak suka
1 = sangat tidak suka
Kode Sampel

:
:
: Dodol Pisang
: Berikan penilaian pada setiap kode sampel dengan salah satu angka yang sesuai dengan

Warna

Rasa

Aroma

Tekstur

Kenampakan
Keseluruhan

FORMULIR UJI HEDONIK


Tanggal Uji
Nama Panelis
Nama Bahan
Petunjuk
pernyataan di bawah ini.
5 = sangat suka
4 = suka
3 = agak suka
2 = tidak suka
1 = sangat tidak suka
Kode Sampel

:
:
: Dodol Pisang
: Berikan penilaian pada setiap kode sampel dengan salah satu angka yang sesuai dengan

Warna

Rasa

Aroma

Tekstur

Kenampakan
Keseluruhan

FORMULIR UJI HEDONIK


Tanggal Uji
Nama Panelis
Nama Bahan
Petunjuk
pernyataan di bawah ini.
5 = sangat suka
4 = suka
3 = agak suka
2 = tidak suka
1 = sangat tidak suka
Kode Sampel

:
:
: Dodol Pisang
: Berikan penilaian pada setiap kode sampel dengan salah satu angka yang sesuai dengan

Warna

Rasa

Aroma

Tekstur

Kenampakan
Keseluruhan