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Los contenidos de nutrientes en las hojas se encuentran en una correlación positiva con
el rendimiento.
Aún cuando los estomas estén plenamente abiertos, estos no son una vía de entrada para
las soluciones foliares.
Una vez que las sustancias logran penetrar la cutícula, llegan al exterior de la membrana
citoplasmática, y logran pasar a través de ella - o sea, al interior de la célula - mediante
un proceso activo, es decir acopladas a sustancias acarreadoras.
FUNDAMENTOS DE LA FERTILIZACIÓN FOLIAR
_ Complementa a la nutrición edáfica.
_ Se evita efectos del suelo por ejemplo ph e interacciones con otros elementos.
Recomendaciones generales:
Evite las aplicaciones con altas temperaturas y baja humedad ambiental. Estas
condiciones incrementan la susceptibilidad de las especies cultivadas a los
efectos citotóxicos de los agroquímicos.
_ Correctivos: Son aquellos que tienen como objetivo corregir una determinada
deficiencia nutricional. En general aportan un solo nutriente y presentan una
concentración elevada de él.
_ El quelato permite un aprovechamiento del nutriente con una eficiencia hasta 10 veces
superior en comparación con sales inorgánicas. Esto resulta que formulaciones con
bajas concentraciones sean eficientes cuando se encuentran adecuadamente
quelatizadas.
Es importante para:
_ Crecimiento de meristemas
_ Metabolismo de carbohidratos
_ Síntesis de ácidos nucleicos
_ Germinación del polen
Síntomas de deficiencia:
_ Reducción de cuaja
_ Hojas pequeñas, deformes y quebradizas
_ Necrosis de nervaduras de color rojo
_ Muerte de meristemas
_ Partidura de frutos
_ Menor numero de semillas en frutos
Producto: Bontrac PS
Uso: Fertilización foliar a base de Boro
Formulación: Polvo mojable
Concentración: 21% p/p (210 grs/Kg) de Boro (B)
Bontrac 150
Recomendaciones de uso:
Cultivo:
Uva Vinífera y de Mesa
Aplicación:
En Variedades de semilla aplicar 20 días antes del inicio de floración y, según sea
necesario, repetir esta aplicación al inicio de floración. (volumen de agua mínimo 200
litros por hectárea)
Bontrac PS
Recomendaciones de uso:
Cultivo:
Uva Vinífera y de Mesa
Aplicación:
En Variedades de semilla aplicar 20 días antes del inicio de floración y, según sea
necesario, repetir esta aplicación al inicio de floración.
Aplicar después de la cosecha, antes de la caída de hojas (volumen de agua mínimo 200
litros por hectárea)
EL CALCIO:
Es importante para:
_ Formar parte de la estructura de la pared celular afectando la
división y elongación celular.
_ Funcionamiento y permeabilidad de membranas.
Síntomas de deficiencia:
_ Reducción de firmeza de la fruta
_ Fruta corchoza
_ Descomposición senescente
_ Bajo potencial de conservación
_ Mayor % de desgrane, pardeamiento, hairline y partidura en uvas
Producto: STOPIT
Uso: Fertilizante foliar a base de Calcio
Formulación: Liquido soluble
Concentración: 16% p/v (160 g/l)= de calcio (Ca)
Factores predisponentes:
Stopit
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Aplicar junto con la 1º y 2º aplicación de ácido gibrelerico de crecimiento de los granos
y repetir en cierre de racimos (volumen de agua mínimo 500 litros por hectárea)
Realizar 3 aplicaciones durante el crecimiento de las bayas con intervalos de 10 a 15
días (volumen de agua mínimo 500 litros por hectárea)
EL FIERRO:
Es importante para:
_ Formación de clorofila
_ Fotosíntesis
_ Formación de proteínas
Síntomas de deficiencia:
_ Clorosis laminar en las hojas jóvenes (manteniendo nervaduras verdes)
_ Frutos más pequeños
_ Reducción de rendimiento
Producto: Ferrichel 100
Uso: Fertilizante foliar a base de Fierro, Fósforo y Nitrógeno
Formulación: Polvo soluble
Concentración: 10 % p/p Fierro
6,5 % p/p K2O
12,5 % Nitrógeno
Recomendaciones de uso:
Ferrichel 100
Cultivo:
Uva de masa y vinífera
Aplicación:
En uvas de mesa, aplicar hasta bayas de 5mm (volumen de agua mínimo 200 litros por
hectárea)
La ultima aplicación debe realizarse 30 días antes de la cosecha
EL FÓSFORO
Es importante para:
_ Transferencia de energía
_ Elemento estructural de los ácidos nucleicos
_ Participa en la síntesis de proteínas
_ Componente fundamental de la membrana celular
Síntomas de deficiencia:
_ Pecíolos rojos
_ Caída prematura de hojas
_ Atrofiamiento del crecimiento de vástagos
_ Frutos más pequeños y aplastados lateralmente
_ Pobre crecimiento de raíces
Productos: Seniphos
Uso: Fertilizante foliar a base de fósforo (Calcio y Nitrógeno)
Formulación: Solución liquida
Concentración: 31% p/v (310 grs. lt) de fósforo (P2O5)
4% p/v (40 grs. lt) de calcio (Ca)
3,9% p/v (39 grs. lt) de nitrógeno (N)
Factores predisponentes:
Recomendaciones de uso:
Cultivo:
Uva de mesa
Aplicación:
Realizar 3 aplicaciones, la primera con bayas de 4-5 mm, la segunda con bayas de 7-9
mm y la tercera 15 días después. Con un volumen de agua mínimo de 1500 litros por
hectárea.
EL MAGNESIO
Es importante para:
Síntomas de deficiencia:
Producto: Hydromag PM
Uso: Fertilizante foliar a base de Magnesio
Formulación: Polvo mojable
Concentración: 38% p/p (380 grs/Kg) de Magnesio (Mg)
Factores predisponentes:
_ Suelos arenosos y/o ácidos y/o ricos en Potasio
_ Condiciones de bajas temperaturas y humedad
_ Alta fertilización Potasica
_ Huertos con pobre crecimiento de raíces
Hidromag PM
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Aplicar con brotes de 30 cms, y repetir inmediatamente antes de la floración.
En uva de mesa, con el objeto de calidad de la fruta, realizar de 1 a 2 aplicaciones entre
bayas cuajadas y bayas de 10 mm. En uva de mesa, no aplicar con bayas mayores de 10
mm, en este caso Hidromag Flow. Aplicar un volumen de agua mínimo de 200 litros
por hectárea.
Hydromag Flow
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Con deficiencia de Magnesio comenzar las aplicaciones con brotes de 30 cms, y repetir
inmediatamente antes de floración. Con volumen de agua mínimo de 1000 a 1500 litros
por hectárea
En uva de mesa con objetivo de calidad de fruta realizar 1 a 3 aplicaciones entre bayas
cuajadas y bayas de 12 mm. Con un volumen de agua mínimo de 500 litros por hectárea
En variedades de color realizar las aplicaciones hasta 10 mm.
EL MANGANESO
Es importante para:
_ Activador de diferentes procesos enzimáticos
_ Metabolismo del Nitrógeno
_ Fotosíntesis
_ Síntesis de proteínas
Síntomas de deficiencia:
_ Clorosis intervenla en hojas jóvenes
_ Caída prematura de hojas
_ Afecta cara mas sombría del huerto
_ Síntomas mas fuertes en primavera (oct-nov)
Producto: Mantrac
Uso: Fertilizante foliar a base de Manganeso (Mn)
Formulación: Polvo soluble
Concentración: 31% p/p (319 gr/lt) de Manganeso (Mn)
Factores predisponentes:
_ Suelos orgánicos y/o arenosos y/o con ph elevado
_ Condiciones de bajas temperaturas y humedad
Recomendaciones de uso:
Mantrac SP
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Aplicar en racimos visibles, racimos expuestos y cuajado de bayas. Con un volumen
mínimo de agua de 500 litros por hectárea
EL POTASIO
Es importante para:
_ Activador de enzimas
_ Síntesis de proteínas
_ Función estomatica
Síntomas de deficiencia:
_ Con déficit severo se retarda la brotación
_ Frutos pequeños, poco coloreados
_ Disminución del rendimiento
_ Clorosis y suberificación de hojas
Factores predisponentes:
_ Suelos ácidos y/o arenosos y/o arcillosos y/o ricos en Magnesio
_ Baja prospección radicular
_ Altas precipitaciones
_ Condiciones de sequía
Recomendaciones de uso:
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Realizar dos a tres aplicaciones durante el crecimiento de bayas con intervalos de 10 a
14 días. Con un volumen de agua mínimo de 500 litros por hectárea.
EL CINC
Es importante para:
Síntomas de deficiencia:
Factores predisponentes:
_ Los síntomas se ven empeorados en suelos orgánicos y/o ph alto y/o ricos en fósforo
_ También influyen las bajas temperaturas y la humedad
Recomendaciones de uso:
Amazinc 600
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Aplicar con brotes de 30 cm. Y repetir 15 días después. Con un volumen de agua
mínimo de 200 litros por hectárea.
Zintrac 700
Cultivo:
Uva de mesa y vinífera
Aplicación:
Efectuar dos aplicaciones, la primera 20 días antes de inicio de flor y la segunda 15 días
después. Con un volumen mínimo de agua de 200 litros por hectárea.
Conclusión
La nutrición foliar de las plantas cultivadas es una vía alternativa y/o complementaria a
la nutrición radicular en cuanto a micro-elementos. Destacamos, además, poder ser
realizada en aplicación simultánea con pesticidas, su economía, y su rapidez en eliminar
una deficiencia nutritiva. Y que la eficiencia del proceso va a depender del manejo
adecuado de todos los factores que influyen sobre la fertilización foliar.
Es pues, una forma de aplicación de fertilizantes que se cree debe ser potenciada por las
ventajas que aquí se han expuesto.
Bibliografía
Rodriguez S., José. La fertilización de los cultivos: un método racional - 1993 - 291p.