Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
SISTEM PENCERNAAN
Please
turn it off
before
arriving
to class!
Digestive System
Organ GI
A. Mulut
Mengunyah : pemecahan
partikel besar menjadi kecil
Kelenjar saliva
Sekresi
3 kelenjar eksokrin
a. Parotis
b. Submandibularis
c. Sublingualis
Saliva
Mengandung
enzim pencernaan
a. Lipase lingual : di sekresi kel. Ebner lidah
- Aktif di lambung, mencerna 30%
lemak makanan
b. Ptialin/amilase saliva ( di sekresi kel. Saliva)
- Mencerna tepung, ph 6,7,
- Dihambat asam lambung
Kandungan saliva
Musin
Fungsi saliva
Memudahkan
proses menelan
Membasahi mulut, membantu proses
bicara
Melarutkan molekul yang merangsang
reseptor kecap
Fungsi saliva
Anti
bakteri
Mempertahankan Ph mulut ( 7,0)
C. Lambung
C. LAMBUNG / GASTER
Kantung
C. Lambung
Bagian
HCl lambung
Memecah
partikel makanan
Membentuk larutan molekul yang
disebut KIMUS
Tidak mampu memecah protein & lemak
Memusnahkan bakteri yang masuk
lambung ( tidak efektif 100%)
Fungsi lambung
Menyimpan
D. Usus Halus
Usus Halus
Diameter
4 cm
Mulai dari lambung sampai usus besar
Panjang 275 cm
3 segmen : duodenum, jejenum, ileum
Mempunyai banyak lipatan/ vili
Usus halus
bahan makanan
Berlangsung terutama di duodenum &
jejenum
Absorbsi cairan elektrolit
vili
Vilus
Pusat
Transfort aktif
Tidak perlu insulin
1. Mukosa
Mulai
dari lambung
Mukosa : sel epitel : sekresi mukus &
hormon
Invaginasi jaringan epitel kedalamnya
membentuk kelenjar eksokrin
Kelenjar eksokrin : sekresi asam, enzim, ionion kedalam lumen
Sistem Pencernaan
Lamina Propia
Di
2. Sub Mukosa
Jaringan
3. Muskularis Eksterna
Jaringan
otot polos
Kontraksinya menimbulkan gaya mendorong
& memindahnkan isi saluran GI
3. Muskularis Eksterna
Terdiri
2 lapisan
a. Otot sirkuler : sebelah dalam, tebal,
kelilingi lumen, jika kontraksi lumen
menyempit
3. Muskularis Eksterna
Diantara
4. Serosa
Selapis
Hati
Fungsi Hati
Sekresi
empedu
Sekresi sel epitel saluran empedu
Kelenjar eksokrin GI
Kelenjar
Saliva
Hati
Pankreas
HATI
HATI
SEL HATI
Kandung empedu
Kandung empedu
Pankreas
Empedu:
Liur usus halus
Kelenjar empedu
Liur Pankreas
1500
cc / hari
bikarbonat, elektrolit: Na,K,Cl,enzim
Pengaturan sekresi melalui pengendalian
hormon
Empedu
Air
Protein
Hasil
Lemak
Hasil
USUS besar
USUS BESAR
Gangguan usus
Konstipasi
Megakolon
Diare
Usus besar
ANUS
SIROSIS HEPATIS
lateral
ventral
Enzim pencernaan
terimakasih