PRCTICA No.

3: Coeficiente de Reparticin
Arturo Sanmartn1, Ing. Jessica Criollo2.

Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Qumicas, Carrera de Ingeniera Ambiental

Asignatura: Fsico-Qumica, Cuenca Ecuador, Fecha de entrega: 5-Nobiembre-2015
1. Presentacin de la prctica
La siguiente prctica consiste en la determinacin del coeficiente de reparto o de distribucin de una
sustancia se entre dos lquidos inmiscibles, sta sustancia tiende a distribuirse entre ambas fases en una
determinada proporcin que depende de su afinidad qumica por cada una de ellas.
2. Requisitos, precauciones y evaluacin
2.1 Requisitos
La respectiva atencin prestada a la exposicin dada el da anterior sobre el coeficiente de reparto.
2.2 Precauciones

El reparto se debe efectuar a temperatura constante durante todo el proceso, puesto que la
temperatura influye sobre la cantidad de soluto disuelta en cada lquido, de forma que para cada
temperatura de trabajo el equilibrio de distribucin del soluto en los distintos disolventes ser
distinto.

No debe producirse ninguna reaccin qumica entre ninguno de los componentes del sistema, ya que
si se forma un nuevo producto, esto falseara los datos referidos a las concentraciones del soluto
inicial.

Las disoluciones deben ser diluidas. A altas concentraciones aparecen interacciones entre soluto y
disolventes que interfieren en la proporcin en la que el soluto se distribuye en las distintas fases.

Se debe trabajar siempre en la campana de gases por la volatilidad de los reactivos usados.

2.3 Evaluaciones
Los conocimientos necesarios para la realizacin de la prctica son:

Factores que afectan el coeficiente de reparto

Caractersticas que deben cumplir los disolventes

3. Objetivos
o Determinar el Coeficiente de Reparto para el cido actico entre acetato de etilo y agua, Ka/a
= Cacetado/Cagua.
1 Estudiante de 5to Nivel de la carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico:
arturo.sanmartin@ucuenca.edu.ec
2 Profesora de la Carrera de Ingeniera Ambiental, correo electrnico:
jessica.criollo@ucuenca.edu.ec
1

4. Equipos, Instrumento y Software

Tabla 1. Tabla de equipos, instrumentos y
software

Descripcin
Pinza para bureta
Bureta
Varilla de agitacin
Pipeta
Agua destilada
Propipeta
Soporte Universal
Vaso de Precipitacion
Hidroxido de sodio
Acetato de etilo
Acido actico
Fenolftaleina

Marca
Castaloyr
Marienfeld
Marienfeld
Boeco
Citoglas
Meck
Merck
Merck
-

5. Exposicin
Solubilidad:
Es la capacidad que tiene el soluto para diluirse en un solvente; tambin se puede definir como la mxima
cantidad de soluto que se disuelve en 100g de disolvente.
Lquidos miscibles:
Es la propiedad de varios lquidos para mezclarse en cualquier proporcin formando una solucin.
Lquidos no miscibles:
Cuando solamente se mezclan hasta cierto lmite, y si se supera este lmite se van a formar dos fases.
6. Proceso y procedimiento
6.1 Proceso
Preparacion de disoluciones

Colocacion de los liquidos

inmisibles

Agitacion y reposo

Toma de muestra

Titulacion
2

Figura 1: Determinacion de coeficiente de reparto

6.2 Procedimiento
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Preparar una disolucin de 100cc de hidrxido de sodio 1 N.

Preparar una disolucin de 100cc de cido actico 1 N.
Aadimos 50cc de cido actico preparado en un vaso de precipitacin
Posteriormente aadimos 50cc de acetato de etilo en el mismo vaso de precipitacin
Agitamos fuertemente durante 10 minutos.
Dejamos reposar durante otros 10 minutos.
Tomamos una alcuota de 10cc del fondo del vaso.
A esta alcuota le aadimos 2 gotas de fenolftalena
Para finalizar, titulamos con el hidrxido de sodio preparado hasta que adquiera un color morado
durante aproximadamente 20 segundos.

7. Resultados
Procesos
Tabla 2. Tabla de Soluciones IN

Soluto (g)
Solvente (ml)
Solucin (ml)

Acido Actico (CH3COOH)

5,7
94,3
100

Hidrxido de Sodio (NaOH)

4
98.1
100

Titulacin:
Vol. Alcuota: 10ml
Vol. NaOH: 6.7ml
Formulas:
N=1.V2/10cc

1N
0.67N

10cc
10cc

6g A (presente en la fase acuosa)= B (fase orgnica)

B
C1= 1 occ

A
C2= 10 cc

K=C1/C2

0.6g
A=?

Resultados

Fase orgnica
Fase acuosa
N
C1 (fase orgnica)
C2 (fase acuosa)
K

5.598 g
0.402 g
0.67
0.5598
0.0402
13.93

Tabla 3. Tabla de Resultados

8. Conclusiones y recomendaciones
Conclusiones
Como conclusin vemos que cuando un contaminante llega al medio ambiente se distribuye entre los
diversos compartimientos con mayor o menor velocidad y sern variadas las concentraciones resultantes.
El devenir del contaminante en el medio ambiente est fijado por una serie de procesos de equilibrio y
dinmicos.
El coeficiente de reparto representa la solubilidad relativa de una sustancia determinada en un sistema
compuesto por dos fases inmiscibles entre s, a una temperatura especfica.
Recomendaciones
Sujetar con la pinza correcta a la bureta para darle ms estabilidad.
Realizar la practica en condiciones de temperatura y presin constantes para que la solubilidad de
las sustancias no se vea afectada.
Referencias
o Levine, Ira. Fisicoqumica. Madrid : McGraw Hill, 2004. ISBN: 84-481-4005-2.