BIOQUIMICA DE PLAGUICIDAS

Compuestos qumicos biolgicamente activos, que provocan efectos adversos sobre el medio ambiente y la
salud, estos efectos pueden tardar aos en manifestarse y los agricultores constituyen el grupo de mayor
riesgo. Las preparaciones de plaguicidas incluyen, adems del principio activo, otro tipo de sustancias como
diluyentes o aditivos que son capaces de causar graves daos a la salud y que no son mencionadas en las
etiquetas.
Plaga:
Es un conjunto de organismos pertenecientes a una o diferentes especies biolgicas indeseables que causan
problemas que tambin son indeseables.
Los plaguicidas tienen una gran diversidad de clasificaciones, algunos son las siguientes:
Segn el problema fitosanitario.
Acaricidas (araa roja)
Fungicidas (Phytophthora spp)
Herbicidas (defoliantes o desecantes)
Insecticidas (mosquita Blanca)
Molusquicidas (Caracoles y/o babosas)
Nematicidas (nematicidas)
Rodenticidas (Ratas, Ratones)
Segn su modo de accin:

De contacto
Por inhalacin
De ingestin
Sistmico

Por su Toxicidad

Supersnicos: DL50 <5mg/kg

Extremadamente txicos. DL50 5-50 mg /kg
Muy txicos. DL50 50-500 mg /kg
moderadamente txicos. DL 50 500-5000 mg /kg
ligeramente txicos. DL50 5-15 gr /kg
Prcticamente no txicos. DL50 >15 gr /kg

Segn su resistencia y residualidad:

No persisten o no residuales (organofosforados, carbamatos y derivados de piretrina)
Persistentes o residuales (derivados triaznicos y de fenilurea)
Muy persistentes o muy residuales (Organoclorados)
Segn su naturaleza o composicin qumica:
Inorgnicos
Aceites minerales
Aceites vegetales

Tiocianatos
Organoclorados
Organofosforados
rganoazufrados
Carbamatos
Formamidinas
Piretroides

Algunas de las propiedades fsicas de los plaguicidas son:

Coeficiente de particion lipido/agua.
El coeficiente de particion lipido/agua de una substancia muestra cuanto de una substancia se disuelve en
agua y cuanto en lipido; este coeficiente de una manera indirecta proporciona informacion sobre la
solubilisacion y distribucion de una substancia en un organismo vivo. Por ejemplo: el aldrin y el DDT tienen
un coeficiente de particion lipido/agua mayor a uno, por lo tanto, son liposolubles y podemos inferir que se
absorben faclmente a traves de las membranas biologicas y que se acumulan en el tejido graso.
Ionizacin y Disociacin.
Las substancias al solubilizarse se pueden o no disociar; las que no se disocian son substancias no inicas
(sin carga). Las que se disocian son substancias inicas, las cuales pueden tener carga positiva (catinicas) o
bien carga negativa (anicnicas).
Los plaguicidas anicnicos y los no inicos son mviles en los suelos, en tanto los catinicos son absorbidos,
inmovilizndose en ellos. El paraquat(Dicloruro de 1,1'-dimetil-4,4'-bipiridilo) y el diqua son substancias
catinicas que se adsorben fuertemente a las partculas de los suelos, en tanto que los plaguicidas
fenoiaceticos, substancias anionicas, se movilizan fcilmente.
Degradabilidad.
Es importante considerar tambien las propiedades quimico-biologicas de degradavilidad de los plaguisidas.
Dichas propiedades se refieren a que la acividad de un plaguicida puede ser permanente o bien puede
disminuir con el tiempo en funcion de su descompocicion, ya sea quimica (quimiodegradabilidad), por accion
de la luz(fotodegradabilidad), o por accion de sistemas microbianos (biodegradabilidad).
Volatilizacin
La volatilidad representa la tendencia del plaguicida a pasar a la fase gaseosa. La volatilidad se mide a partir
de la constante de Henry que depende de la presin de vapor en estado lquido y de la solubilidad en agua.
(Constante de la Ley de Henry (H))
Presin de Vapor
Es una medida de volatilidad de una sustancia qumica (plaguicida) en estado puro y es un determinante
importante de la velocidad de volatilizacin al aire desde suelos o cuerpos de agua superficiales
contaminados. La presin de vapor vara; se incrementa la presin cuando se incrementa la temperatura y
disminuye cuando disminuye la temperatura.
Persistencia
Se define como la capacidad para retener sus caractersticas fsicas, qumicas y funcionales en el medio en el
cual es transportado o distribuido, durante un perodo limitado despus de su emisin. Los plaguicidas que
persisten ms tiempo en el ambiente, tienen mayor probabilidad de interactuar con los diversos elementos
que conforman los ecosistemas.

Si su vida media y su persistencia es mayor a la frecuencia con la que se aplican, los plaguicidas tienden a
acumularse tanto en los suelos.
Vida media
La vida media est definida como el tiempo (en das, semanas o aos) requerido para que la mitad del
plaguicida presente despus de una aplicacin se descomponga en productos de degradacin. La
descomposicin depende de varios factores incluidos la temperatura, el pH del suelo, los microorganismos
presentes en el suelo, clima, exposicin del plaguicida a la luz, agua y oxgeno.
Es importante sealar que muchas sustancias resultantes de la descomposicin de un plaguicida pueden ser
tambin txicas y tener vidas medias significativas.
Solubilidad en Agua
La solubilidad en agua de un plaguicida es una medida que determina la mxima concentracin de un
plaguicida a disolverse en un litro de agua y por lo general tiene un rango de 1 a 100,000 mg/L. Las unidades
de concentracin son: mg por litro (mg/L), que es aproximadamente igual a una parte por milln (ppm) o un
microgramo por litro (g/L), que es aproximadamente igual a una parte por billn (ppb) (3, 4, 7, 11).
Grupo de los Organoclorados
Este grupo se caracteriza por presentar en su molcula tomos de carbono, hidrgeno, cloro y
ocasionalmente oxgeno, as mismo contienen anillos cclicos y heterocclicos de carbono, son substancias
apolares y lipoflicos que conllevan poca reactividad qumica
Los compuestos organoclorados son altamente estables, caracterstica que los hace valioso por su accin
residual contra insectos y a la vez peligrosos debido a su prolongado almacenamiento en la grasa de
mamferos. Dentro de este grupo de insecticidas se encuentran compuestos tan importantes como el DDT,
BHC, clordano y dieldrn.
Los organoclorados se dividen en tres grupos desde el punto de vista de mecanismos de resistencia:
DDT y sus derivados
Grupo del benceno
Grupo de ciclodienos
DDT y sus derivados
A pesar de que el DDT se ha empleado desde La segunda guerra mundial, no se conoca con precisin su
modo de accin. Este afecta los axones de las neuronas impidiendo la transmisin normal del impulso
nervioso, tanto en insectos como en mamferos. Eventualmente las neuronas inician impulsos espontneos,
causando que los msculos se contraigan seguido despus de convulsiones y por ultimo la muerte.
El DDT tambin afecta otras funciones ligadas a la membrana, tales como la fosforilacin oxidativa en las
mitocondrias y la reaccin de Hill en los cloroplastos. Por otro lado, el DDT forma un complejo con las
lipoprotenas de la membrana neuronal; es probable que el complejo de la membrana con el insecticida se
disocie con mayor facilidad a temperaturas altas, lo que concuerda con el hecho de que su actividad
insecticida se mayor a bajas temperaturas.
Grupo del Benceno
El primer derivado del benceno fue el hexaclorocicloehexano (HCH), llamado errneamente hexacloruro de
benceno (BHC) o benceno clorinado. Se produce por el tratamiento del benceno con cloro, en presencia de
luz ultravioleta, sin catalizadores. El isomero activo de HCH (hexaclorocicohexano) es el isomero gamma, es
conocido como lindano. El lindano acta mucho ms rapido que el DDT y el ciclodieno y provoca una mayor

tasa respiratoria en los insectos que el DDT. El lindano presenta una correlacin negativa de temperatura,
pero no tan pronunciada como el DDT
Grupo del Ciclodienos
Dentro de este grupo se encuentran los insecticidas que se distinguen por presentar una estructura qumica
formada por dos anillos y por poseer uno o dos puentes de metano, uno localizado en el anillo clorinado u otro
en el anillo no clorinado. A diferencia del DDT y piretroides, los ciclodienos presentan correlacin positiva de
temperatura, es decir su toxicidad aumenta conforme aumenta la temperatura. Es recientemente conocido
que este grupo de qumicos acta en la inhibicin de mecanismos que son naturalmente activos en el sistema
nervioso de los insectos
Grupo de los Organofosforados
El desarrollo de estos insecticidas data de la Segunda Guerra Mundial, cuando los tcnicos alemanes
encargados del estudio de materiales que podran ser empleados en la guerra qumica, descubrieron y
sintetizaron compuestos orgnicos del fsforo. Posteriormente, los trabajos hechos por el qumico alemn
Gerhand Schrader en el campo de la agricultura, permitieron comprobar que muchos de los compuestos
orgnicos del fsforo presentaban toxicidad elevada contra insectos perjudiciales
La mayora de los organofosforados actan como insecticidas de contacto, fumigantes y de accin estomacal,
pero tambin se encuentran materiales sistmicos, que cuando se aplican al suelo y a las plantas son
absorbidos por hojas, tallos, corteza y races, circulan en la savia hacindola txica para los insectos que se
alimentan la succionarla. Los organofosforados y carbamatos presentan su accin toxica bloqueando
importantes enzimas del sistema nervioso llamadas colinesterasas.
Carbamatos
El grupo qumico de los carbamatos corresponde a steres derivados de los cidos N-metil o dimetil
carbmico y comprende ms de 25 compuestos que se emplean como insecticidas y algunos como
fungicidas, herbicidas o nematicidas
Del mismo modo que los organofosfosforados, los carbamatos son fcilmente hidrolizables en soluciones
alcalinas
Piretroides y piretrinas
Los piretroides son un grupo de pesticidas artificiales desarrollados para controlar preponderantemente las
poblaciones de insectos plaga. Este grupo surgi como un intento por parte del hombre de emular los efectos
insecticidas de las piretrinas naturales obtenidas del crisantemo, que se venan usando desde 1850.
Debido a las ventajas antes sealadas, los piretroides son actualmente una de las principales armas elegidas
por los productores agropecuarios y la ms importante herramienta en el combate hogareo de los mosquitos.
Sus cualidades en este ltimo campo, son su alto poder de volteo y su baja accin en el hombre.
Las piretrinas son compuestos naturales que tienen propiedades de insecticidas y que se encuentran en el
extracto de piretro de ciertas flores de crisantemos Chrysanthemum. Las piretrinas se usan a menudo en
insecticidas para uso domstico y en productos para controlar insectos en animales domsticos o en el
ganado.
Los piretroides son sustancias qumicas manufacturadas de estructura muy parecida a las piretrinas, aunque
son generalmente ms txicos para los insectos y tambin para los mamferos, y permanecen ms tiempo en
el ambiente que las piretrinas.
Bibliografa Consultada:

http://www.cricyt.edu.ar/enciclopedia/terminos/Piretroides.htm
- HAYES, W.J. Jr. 1975.- Toxicology of pesticides. The Williams and Wilkins Company, USA
http://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts155.pdf
http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/eco/032598/032598-06.pdf
http://parasitipedia.net/index.php?option=com_content&view=article&id=73&Itemid=129
http://www2.inecc.gob.mx/sistemas/plaguicidas/pdf/bioaletrina.pdf
http://bibliotecadigital.umsa.bo:8080/rddu/bitstream/123456789/232/1/T626.pdf
http://www.bvsde.ops-oms.org/bvsacd/eco/031563/031563-08.pdf
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/NTP/Ficheros/501a600/ntp_512.pdf
http://www.bvsde.paho.org/foro_hispano/Unidad_8.htm