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MONSIEUR CUISINE

A receita perfeita para


refeies prticas e saborosas

#receitaperfeita

www.lidl.pt

Mais para si.

NDICE
ENTRADAS
Cogumelos salteados com bacon alho e ervas................................4
Queques de bacalhau....................................................................5
SOPAS
Creme de legumes.........................................................................6
Sopa Camponesa...........................................................................7
VEGETARIANO
Jardineira de gro..........................................................................8
PEIXES
Bacalhau cremoso com camaro....................................................9
Salmo com manteiga de coentros e pur de batata-doce............10
Peixe com tomate e pasta cozida...................................................11
Choquinhos com ervilhas..............................................................12
CARNES
Almndegas de novilho com pur.................................................13
Frango com cerveja e cogumelos...................................................14
Carne de porco com amijoas.......................................................15
Tiras de frango salteadas com legumes.........................................16
SOBREMESAS
Bolo de iogurte com laranja..........................................................17
Manjar de caf..............................................................................18
Mousse de chocolate....................................................................19
Arroz doce.....................................................................................20
Delcia de leite condensado com caf e bolacha............................21

18

RECEITAS
P ARA FAZER C O M O S E U

MONSIEUR CUISINE

As receitas apresentadas neste booklet foram criadas exclusivamente


para o Monsieur Cuisine pelo Chef Hernni Ermida. 18 pratos que
vo das entradas s sobremesas. Com elas vai poder tirar o mximo
partido do nosso robot de cozinha Monsieur Cuisine e de toda a
facilidade que o mesmo oferece na confeo de saborosos pratos.
Desejamos-lhe bom apetite.

Cogumelos salteados
com bacon alho e ervas
INGREDIENTES:
1 lata de cogumelos inteiros
100g de bacon em pedacinhos
3 dentes de alho
PREPARAO:
1 - Descasque os alhos e corte as ervas em pedaos.
Coloque no copo, feche e ligue na velocidade 6
durante 8 segundos. Retire do copo.
2 - Volte a colocar o copo, com a esptula, no robot.
Junte os cogumelos escorridos e cortados ao meio,
tape e ligue na velocidade 2, temperatura 100,
durante 10 minutos.
4

ENTRADAS
4 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

1 raminho ervas (salsa, cebolinho e tomilho)


4 c. de sopa de azeite
Sal e pimenta acabados de moer

3 - Atravs do orifcio da tampa, junte o bacon e o


azeite e deixe cozinhar mais 10 minutos.
4 - Junte a mistura do alho e das ervas, tempere com
sal e pimenta. Deixe mais 5 minutos.
5 - Desligue e sirva com fatias de po.

30 MIN.

Queques de
bacalhau
INGREDIENTES:
500g de bacalhau desfiado congelado
100g de azeitonas pretas sem caroo
250g de queijo quark
1 dl de leite
1 ramo de salsa
PREPARAO:
1 - Deite no copo 6 dl de gua, espalhe o bacalhau
congelado no tabuleiro da varoma e coloque-o
em cima do copo. Tape, ligue na velocidade 3,
temperatura varoma SF, tempo 20 minutos.
2 - Unte formas de queques com margarina.
Ligue o forno a 180.
3 - Desligue o robot, deite o bacalhau e a salsa
cortada no copo. Tape e ligue na velocidade 4,
durante 20 segundos.

ENTRADAS
12 UNID.

FCIL

ECONMICO

50 MIN.

3 ovos
250g de farinha de milho
1 c. de ch bem cheia de fermento em p
Margarina para untar

4 - Junte o queijo, o leite e os ovos e deixe bater


durante 30 segundos na velocidade 5.
5 - Adicione a farinha e o fermento, misture com a
esptula e deixe bater na velocidade 4, durante
20 segundos.
6 - Retire e divida pelas formas, sem encher
demasiado. Leve ao forno durante 15 minutos.
7 - Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Sirva morno ou frio com uma salada.

Creme de
legumes
INGREDIENTES:
125g de nabo descascado
200g de chuchu descascado
100g de cebola descascada
150g de cenoura descascada
100g de alho francs limpo e lavado
PREPARAO:
1 - Corte todos os legumes em pedaos, lave-os e
coloque no robot.
2 - Junte a gua, tape e ligue o robot na velocidade 1,
temperatura 100, durante 30 minutos.
3 - Aumente a velocidade para o nvel 5, durante
40 segundos, at ficar bem cremosa.
6

SOPAS
5 UNID.

FCIL

ECONMICO

200g de abbora descascada e limpa


8 dl de gua
4 c. de sopa de azeite
1 c. de ch de sal

4 - Reduza de novo para a velocidade 1 e junte o


azeite e o sal atravs da abertura da tampa.
Deixe mais 2 minutos.
5 - Abra a sirva.

45 MIN.

Sopa
Camponesa
INGREDIENTES:
200g de batata descascada
100g de cebola descascada
200g de abbora descascada e limpa
200g de cenoura descascada
150g de feijo branco cozido
1 litro de gua
PREPARAO:
1 - Corte os legumes em pedaos, lave-os e deite-os no copo com o feijo e a gua. Feche o copo,
ligue na velocidade 1, temperatura 100, durante
30 minutos.
2 - Limpe o feijo-verde e corte-o em tiras finas. Faa
o mesmo com a couve e deixe escorrer.
3 - Passado trinta minutos aumente a velocidade

SOPAS
6 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

45 MIN.

Guarnio
100g de feijo verde
350g de couve corao limpa
150g de feijo branco cozido
4 c. de sopa de azeite
1 c .de ch de sal

para nvel 5, durante 30 segundos.


4 - Pare, abra o copo e junte a couve, o feijo-verde,
o feijo branco, o azeite e o sal. Feche de novo,
ponha na velocidade 2, temperatura 100, durante
10 minutos.
5 - Desligue e sirva quente.
7

Jardineira de
gro
INGREDIENTES:
400g de gro cozido
100g de massa de cotovelo
1 lata pequena de tomate pelado
190g de cebola
2 dentes de alho
200g de nabo descascado
200g de courgette
PREPARAO:
1 - Corte a cebola e os alhos em pedaos e coloqueos no copo. Feche e ligue 10 segundos na velocidade
7.
2 - Abra o copo e coloque a borboleta.
Junte o azeite e o tomate inteiro. Feche, marque 30
minutos na velocidade 1, temperatura 100.
3 - Passados 5 minutos junte a cenoura e o nabo
cortados em cubos pequenos e deixe cozinhar mais
10 minutos. Junte o caldo e deixe cozinhar mais 5
minutos.
8

VEGETARIANO
5 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

40 MIN.

150g de cenoura descascada


100g de ervilhas
3 dl de caldo de legumes
1 c. de ch de cominhos em p (facultativo)
Sal e pimenta q.b.
Salsa picada

4 - Adicione as ervilhas, a massa e a courgette tambm em


cubos e deixe cozinhar 10 minutos.
5 - Junte o gro escorrido, tempere com sal e pimenta e
junte os cominhos. Deixe cozinhar mais 5 minutos.
6 - Abra o copo e sirva polvilhado com salsa picada.
Nota: no necessrio abrir o copo para adicionar
ingredientes. Pode faz-lo atravs do orifcio da tampa.

Bacalhau cremoso
com camaro
INGREDIENTES:
500g de migas de bacalhau congelado
300g de miolo de camaro congelado
300g de cebola descascada e cortada em meias luas
25g de alhos descascados
170g de alho francs limpo
1 dl de azeite (medida do copo)
200g de batata palha
PREPARAO:
1 - Coloque as migas no tabuleiro da varoma ainda
congeladas. Deite no copo 1 litro de gua e coloque
o tabuleiro da varoma por cima. Feche e marque 20
minutos, velocidade 3, temperatura varoma SF.
2 - Corte o alho francs em rodelas finas.
3 - Quando o bacalhau ficar cozido retire-o, lave
o copo e coloque-o de novo no robot.
4 - Junte os alhos, feche e marque 5 segundos na
velocidade 8. Coloque no copo a borboleta, junte o
azeite, a cebola e o alho francs. Marque 20 minutos
na velocidade 1, temperatura 100.
5 - Tempere de sal e pimenta, junte o miolo de

PEIXES
6 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

60 MIN.

100g de queijo ralado


Sal e pimenta q .b
Molho bechamel
55g de manteiga
55g de farinha
5 dl de leite
1 pitada de noz moscada (facultativo)
Sal e pimenta acabada de moer
camaro, o bacalhau e deixe cozinhar mais 2 minutos.
6 - Deite a batata palha no fundo de um prato de forno
e espalhe em cima a mistura do bacalhau.
7 - Lave o copo e prepare o bechamel. Deite a
manteiga no copo, dissolva a farinha no leite e junte
manteiga. Tape e marque 8 minutos na velocidade 3,
temperatura 100. Tempere com uma pitada de nozmoscada, sal e pimenta. Ligue na velocidade 4 durante
5 segundos, retire e deite em cima do bacalhau.
8 - Polvilhe com o queijo e leve ao forno, que
j deve estar a 180, durante 25 minutos.
9

Salmo c/ manteiga de coentros


e pur de batata-doce
INGREDIENTES:
4 filetes de salmo congelados
700g de batata-doce descascada
e cortada em rodelas grossas
1 c. de sopa de manteiga
1 courgette
PREPARAO:
1 - Deixe descongelar os filetes ao natural.
2 - Lave as rodelas de batata doce, coloque no copo
a borboleta e junte 3 dl de gua. Tempere com sal,
marque 20 minutos na
velocidade 1, temperatura de 100.
3 - Junte a manteiga e aumente a velocidade
para 4, durante 20 segundos.
Abra o copo, retire o pur e guarde no quente.
4 - Tempere os filetes com sal e pimenta e coloqueos na bandeja inferior da varoma.
5 - Corte a courgette em rodelas e espalhe-as na
10

PEIXES
4 PESSOAS FCIL ECONMICO 50 MIN.

200g de brcolos
1 raminho de coentros
1\2 limo
100g de manteiga
Sal e pimenta q.b.
outra bandeja da varoma. Junte tambm os brcolos
e polvilhe com um pouco de sal fino. Deite no copo
1 litro de gua e tape com a varoma. Marque 20
minutos na velocidade 3, temperatura varoma SF.
6 - Retire e guarde no quente.
7 - Lave o copo e coloque-o no robot. Junte os
coentros em pedaos, a manteiga e o sumo do
limo. Marque 90 de temperatura, velocidade 1,
durante 3 minutos. Aumente a velocidade para 8,
durante 5 segundos.
8 - Desligue e sirva o salmo com o pur, os
legumes e regue com a manteiga.

Peixe com tomate


e pasta
INGREDIENTES:
4 filetes de pescada congelados
1\2 limo
300g de pasta (esparguete ou outra)
1 cebola
2 dentes de alho
PREPARAO:
1 - Deixe descongelar os filetes ao natural.
2 - Seque-os e tempere-os com um pouco de sal,
pimenta e sumo de limo.
3 - Deite no copo do robot 1 litro de gua. Dobre os
filetes ao meio e coloque-os no tabuleiro da varoma.
Ponha a varoma em cima do copo, feche e marque
20 minutos na velocidade 3, temperatura varoma SF.
4 - Depois de cozidos, retire a varoma, verifique se o
copo tem 1 litro de gua, tempere-a com sal, tape e
ligue 10 minutos na velocidade 1, temperatura 100.
5 - Junte o esparguete atravs do orifcio da tampa e

PEIXES
4 PESSOAS FCIL ECONMICO 45 MIN.

5 c .s de azeite
1 lata de tomate pelado escorrido
1 c. de sopa de ch de orgos
1 raminho de salsa picada
Sal e pimenta q.b.

v pressionando lentamente.
Deixe cozer durante 8 minutos. Escorra, regue com
um fio de azeite e guarde no quente.
6 - Prepare o molho. Descasque a cebola e os alhos e
corte tudo em pedaos. Deite no copo, feche e ligue
na velocidade 8, durante 10 segundos. Junte o azeite,
marque 100, na velocidade 1, durante 10 minutos.
7 - Junte o tomate pelado, os orgos, sal e pimenta
e deixe mais 10 minutos.
8 - Sirva o peixe com a pasta. Regue com o molho e
polvilhe com salsa apicada.
11

Choquinhos
com ervilhas
INGREDIENTES:
700g de choquinhos ultracongelados
1 cebola
2 dentes de alho
3 c. de sopa de azeite
PREPARAO:
1 - Deixe descongelar os chocos, de preferncia de
um dia para o outro. Depois passe-os por gua
limpa, escorra-os e seque-os muito bem.
2 - Descasque a cebola e os alhos e corte tudo em
pedaos. Deite no robot, feche e ligue na velocidade
4 durante 1 minuto.
3 - Coloque a borboleta na lmina. Junte o azeite,
feche e ligue durante 10 minutos na velocidade 1,
temperatura 100.
12

PEIXES
4 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

200g de ervilhas
1 lata de tomate triturado
1 raminho de salsa ou coentros
Sal e pimenta q.b.
4 - Depois retire a borboleta, junte o tomate e ligue
na velocidade 4 durante 40 segundos.
5 - Coloque de novo a borboleta, junte os
choquinhos, as ervilhas e tempere com sal e
pimenta. Deixe cozinhar durante 20 minutos, na
velocidade 1, temperatura 100.
6 - Sirva decorado a gosto.
Acompanhe com batatas cozidas.

30 MIN.

Almndegas de novilho
com pur

CARNES
6 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

40 MIN.

INGREDIENTES:
500g de almndegas
160g de cebola descascada
2 dentes de alho descascado
4 c. de sopa de azeite
1 lata pequena de tomate pelado
1 c. de caf de orgos
1 dl de vinho branco
1 dl de gua

Sal e pimenta acabados de moer


Pur
1 saqueta de pur de batata instantneo
4 dl de gua
50g de manteiga
3 dl de leite frio
Sal e pimenta q.b.
1 pitada de noz moscada (facultativo)

PREPARAO:
1 - Corte a cebola e os alhos em pedaos. Deite no
copo, tape e marque 10 segundos na velocidade 8.
2 - Abra o copo, junte o azeite, o tomate, os orgos,
o vinho e a gua. Tempere com pouco sal e uma
pitada de pimenta acabada de moer.
3 - Tempere as almndegas com uma pitada de sal e
pimenta e coloque-as no cesto. Ponha o cesto dentro
do copo, tape e marque 20 minutos na velocidade 3,
temperatura 100. Terminado o tempo, marque 10
segundos na velocidade 6 para que o molho fique

bem triturado. Abra e deite as almndegas num


recipiente. Junte o molho e guarde no quente.
4 - Prepare o pur. Lave o copo e coloque-o no
robot. Junte a gua, a manteiga, o sal, a pimenta
e a noz-moscada. Tape e marque 4 minutos na
velocidade 3, temperatura 100. Passados 3 minutos
junte o leite frio e o contedo da saqueta.
Marque 1 minuto, na velocidade 5.
5 - Abra, misture bem e sirva o pur com as
almndegas, decorando a gosto.
13

Frango com cerveja


e cogumelos
INGREDIENTES:
500g de coxas de frango cortadas ao meio
1 lata de cogumelos laminados
160g de cebola descascada
2 dentes de alho
3 c. de sopa de azeite
1 c. de ch de pimento doce
2 c. de ch de farinha
3 c. de sopa de gua

14

PREPARAO:
1 - Corte a cebola e os alhos. Deite no copo, marque
8 segundos na velocidade 7, junte o azeite e marque
4 minutos na velocidade 3, temperatura 100.
2 - Coloque a borboleta e junte o frango. Tempere
com sal e pimenta, junte o pimento e marque
30 minutos, velocidade 1, temperatura 100.
3 - Passados 4 minutos, junte a cerveja e o caldo
de galinha e deixe cozinhar 20 minutos na mesma
velocidade e temperatura.
4 - Dissolva a farinha na gua e junte ao frango, com

CARNES
5 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

Sal e pimenta acabada de moer


Salsa picada
Arroz Branco
1 litro de gua
200g de arroz basmati
2 c. de sopa de leo
Sal

os cogumelos escorridos. Deixe cozinhar 6 minutos.


5 - Abra o copo, retire o frango e sirva polvilhado
com a salsa e acompanhe com arroz branco.
6 - Prepare o arroz. Deite no copo a gua, o sal e o
leo. Junte o arroz no cesto e coloque-o dentro do
copo. Feche e marque 30 minutos na velocidade 3,
temperatura 100. Mexa de vez em quando com a
esptula atravs do orifcio da tampa.
7 - Quando terminar o tempo deixe repousar no
copo fechado e tapado durante mais 5 minutos.

45 MIN.

Carne de porco
com amijoas

CARNES
5 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

40 MIN.

INGREDIENTES:
500g de lombo de porco
300g de amijoas congeladas
1 c. de sopa de massa de pimento
4 dentes de alho descascados
1 dl de vinho branco

5 c. sopa de azeite
1 raminho de coentros ou salsa picada
Sal e pimenta q.b.
1 limo

PREPARAO:
1 - Corte a carne em cubos e deite-a numa tigela.
Junte a massa de pimento, uma pitada de pimenta
e o vinho. Misture.
2 - Deite os alhos no copo, feche e marque 7
segundos na velocidade 7. Junte o azeite, marque 4
minutos na velocidade 1, temperatura 100.
3 - Abra o copo, coloque a borboleta e junte a carne.
Feche o copo e marque 20 minutos na velocidade 1,
temperatura 100.

4 - Retire a carne para um recipiente, coloque de


novo o copo no robot e ponha a bandeja da varoma
com a diviso de furinhos por cima.
5 - Espalhe as amijoas ainda congeladas, marque
10 minutos, velocidade 3, temperatura varoma SF.
Quando estiverem prontas junte-as carne, com o
lquido de cozedura. Adicione os coentros, misture
delicadamente e sirva com gomos de limo.

15

Tiras de frango salteadas


com legumes

16

CARNES
5 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

INGREDIENTES:
500g de tiras de frango
300g de mistura de legumes congelados
Sal e pimenta q.b.
1 cebola

3 c. de sopa de azeite
1 lata de tomate pelado
1 raminho de tomilho

PREPARAO:
1 - Descasque a cebola e corte-a em pedaos.
Deite-a no robot, feche e ligue na velocidade 4
durante 1 minuto.
2 - Coloque a borboleta na lmina, junte o azeite,
feche e deixe cozinhar na velocidade 1, durante 10
minutos, temperatura 100.

3 - Junte as tiras de frango e deixe cozinhar na


velocidade 1, temperatura 100, durante 10 minutos.
4 - Junte o tomate picado, os legumes e tempere
com sal e pimenta. Junte o raminho de tomilho e
deixe cozinhar mais 15 minutos na velocidade 1,
temperatura 100.
5 | Sirva com pasta.

35 MIN.

Bolo de iogurte
com laranja
INGREDIENTES:
1 laranja com cerca de 250g de casca
220g de acar
2 ovos
100g de manteiga derretida
PREPARAO:
1 - Ligue o forno a 180. Unte uma forma com manteiga.
2 - Lave a laranja com a casca, corte em pedaos e
deite-a no copo. Feche e marque 20 segundos na
velocidade 7.
3 - Junte o acar e os ovos. Marque 10 segundos,
na velocidade 10.
4 - Junte a manteiga derretida e o iogurte. Marque
20 segundos na velocidade 10.

SOBREMESAS
7 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

45 MIN.

1 iogurte grego natural ou outro


250g de farinha
1 c. de ch de fermento em p
Manteiga para untar

5 - Misture a farinha com o fermento e junte-a ao


copo. Misture com a esptula e marque 20 segundos
na velocidade 7.
6 - Retire a tampa e deite a massa para a forma. Leve
ao forno durante 25 minutos, verifique a cozedura
com um palito.
7 - Retire, deixe repousar um pouco e desenforme.
Sirva frio, decorado a gosto.
17

Manjar
de caf

18

SOBREMESAS
6 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

INGREDIENTES:
5 dl de leite
130g de acar
1 saqueta de acar baunilhado
50g de farinha
4 gemas
1 ovo

200g de biscoitos champanhe


3 dl de caf forte frio
Cobertura
4 dl de natas
80g de acar

PREPARAO:
1 - Ponha as natas no congelador durante 15
minutos e de seguida retire-as para o frigorfico.
2 - Deite no copo do robot o leite, o acar, a farinha,
o acar baunilhado, as gemas e o ovo. Feche e
marque 10 segundos, na velocidade 4.
3 - De seguida marque 20 minutos na velocidade 3,
a 90 . Deixe cozinhar at ficar um creme liso e fino.
4 - Abra o copo e deixe arrefecer.
5 - Coloque dentro de um prato fundo camadas de

biscoitos passados em caf e cubra com o creme.


A ltima camada deve ser de creme. Leve ao frio at
ficar bem fresco.
6 - Deite as natas no copo, coloque a borboleta,
junte as natas e o acar e bata durante 4 minutos,
na velocidade 3.
7 - Coloque num saco de pasteleiro com boquilha
frisada e ponha pequenos montinhos em cima do
creme. Sirva bem fresco e decorado a gosto.

40 MIN.
+ FRIO

SOBREMESAS

Mousse de
chocolate

7 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

40 MIN.
+ FRIO

INGREDIENTES:
200g de chocolate em barra
50g de manteiga
3 folhas de gelatina

160g de acar
6 ovos
1 pitada de sal

PREPARAO:
1 - Parta o chocolate em pedaos. Deite-o numa
tigela e junte a manteiga. Leve ao micro-ondas at
a manteiga derreter, retire e mexa at o chocolate
ficar derretido.
2 - Ponha as folhas de gelatina a demolhar em gua
fria durante 5 minutos. Escorra e deite-as numa
tigela. Leve ao micro-ondas at derreter, sem deixar
ferver.
3 - Separe as gemas das claras e deite-as no copo
do robot. Junte metade do acar, feche e marque 5
minutos na velocidade 4.
4 - Junte o chocolate derretido e a gelatina atravs

da abertura da tampa e deixe bater mais 2 minutos.


Abra o copo e retire a mistura para uma tigela.
5 - Lave o copo e coloque-o no robot, com a
borboleta. Junte as claras e uma pitada de sal.
Marque 5 minutos na velocidade 4. Junte a outra
metade do acar pelo orifcio da tampa e deixe
bater mais 4 minutos.
6 - Abra o copo, junte metade das claras, a mistura
do chocolate e mexa. Junte o resto das claras e
misture delicadamente.
7 - Leve ao frio at ficar bem fresco.
8 - Sirva em taas, decorando a gosto.

19

Arroz
doce

20

SOBREMESAS
5 PESSOAS

FCIL

ECONMICO

INGREDIENTES:
120g de arroz carolino
2 dl de gua
1 pitada de sal
1 pau de canela
1 casca de limo

5 dl de leite
160g de acar
5 gemas
3 c. de sopa de leite
Canela em p para polvilhar

PREPARAO:
1 - Ponha a borboleta no copo. Junte a gua, o sal,
a casca do limo e o pau de canela. Feche o copo,
marque 3 minutos na velocidade 1.
2 - Junte o arroz atravs da abertura do copo e deixe
cozinhar 7 minutos.
3 - Junte o leite e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Acrescente o acar atravs do orifcio do copo e
deixe cozinhar mais 5 minutos.

4 - Misture as gemas com as 3 c. de sopa de leite e


mexa bem.
5 - Junte as gemas e o leite ao arroz em fio, atravs
do orifcio do copo e deixe cozinhar mais 1 minuto.
6 - Retire e coloque em taas. Deixe arrefecer e
sirva frio, polvilhado com canela em p ou outra
decorao a gosto.

45 MIN.

Delcia de leite condensado


com caf e bolacha
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
5 gemas de ovo
4 dl de leite
PREPARAO:
1 - Deite a bolacha no robot, feche e ligue na
velocidade 5 durante 2 minutos. A bolacha deve ficar
bem desfeita. Retire-a para uma tigela e guarde.
2 - Lave o copo e coloque-o no robot. Junte o leite
condensado a farinha e 3 dl de leite. Feche e ligue na
velocidade 3, durante 2 minutos.
3 - Abra o robot e coloque a borboleta na lmina.
Feche e ligue na velocidade 1, temperatura 100,
durante 10 minutos.
4 - Desfaa as gemas com 1\2 dl de leite e junte-as
ao creme atravs do orifcio da tampa. Deixe cozinhar
mais 5 minutos, na velocidade 1, temperatura 100.
5 - Abra o robot e retire metade da mistura para

SOBREMESAS
6 PESSOAS FCIL ECONMICO 15 MIN.
+ FRIO

1 c. de sopa de farinha
1 c. de caf solvel
150g de bolacha maria
uma tigela. Coloque o copo de novo no robot e
feche. Dissolva o caf em 1\2 dl de leite e junte ao
creme atravs do orifcio. Ligue na velocidade 1,
temperatura 100, durante 4 minutos.
6 - Abra e retire para uma tigela. Divida a bolacha
por 6 taas e calque ligeiramente. Depois junte o
creme e deixe arrefecer.
7 - Leve ao frio at ficar bem fresco. Sirva polvilhado
com bolacha ralada e decorado a gosto.
Sugesto: pode servir os cremes separados ou
ento colocar metade de cada.
21

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