CUPRINS

Schema referitoare la conceptele privind documentatia

Formular de lucru
Descrierea firmei
Organigrama
Descrierea departamentelor
Tabel neconfirmitati
Diagrama Pareto
Diagrama Gantt

Schem referitoare la conceptele privind

documentaia

FORMULAR DE LUCRU PENTRU NSUIREA PRINCIPIILOR I

TERMENILOR UTILIZAI N MANAGEMENTUL CALITII
Grupa de termeni:

Nr.crt

Identificare

Termen/Concept

Corelatii

Exemplu

Relatie

1.

7.2.

Document

7.3.Specificatii

Fisa
specificatie
tehnica utilaj

Generica

2.

7.2.

Document

7.4.Manualul calitatii

Iso 9001

Generica

3.

7.2.

Document

7.5.Planul calitatii

Contracte

Generica

4.

7.2.

Document

7.6.Inregistrare

Fisa
de Generica
inregistrare

5.

7.2.

Document

7.7.Document
procedura

dosar de Generica
conformitate

Tema 2
Organigrama ,, S.C. Suplimente naturale.S.R.L.

S.C. Suplimente naturale S.R.L este o fabric de suplimente alimentare

realizate din cele mai bune plante medicinale autohtone. Suplimentele sunt
savuroase si eficiente.
Formulele folosite la prepararea acestor ceaiuri asigur eficien a maxim i
respect parametrii de calitate stabil i de Organiza ia Mondiala a Sanat ii.
Societatea pune la dispoziie o gam de ceaiuri, suplimente, comprimate,
capsule cu un nalt efect terapeutic realizate din plante netratate termic sau
chimic.

Organigrama societatii comerciale S.C. Suplimente

naturale. S.R.L.

Director general
Atributiile postului
Conduce edinele n cadrul organizaiei;
Organizeaz din cadrul organizaiei;
Coordoneaz valorificarea produciei;
Monitorizeaz activitile resurselor umane;
Monitorizeaz circulaia informaiilor;
Implementeaz msuri de mbuntaire
organizaiei

activit ii

Director comercial
Atributii si responsabilitati
Stabilete unor relaii bune cu furnizorii pentru rezolvarea n
timp util i bune condiii a tuturor problemelor ocazionale;
Rspunde pentru calitatea negocierii cu furnizorii;
ine evidena rapoartelor privind vnzrile, furnizorii noi,
etc.;
Concepe, mpreun cu directorul general, strategiile
comerciale prioritare n vederea anticiprii target-urilor
stabilite.

Director de producie
Atributii si responsabilitati
Coordoneaz i asigur ntregul proces de produc ie n vederea realizrii produc iei
planificate n conformitate cu obiectivele i standardele de calitate ale firmei;
Aprob instruciunile tehnologice pentru fiecare faz de produc ie, att la implementarea
ct i la modificarea lor;
Urmrete ncheierea contractelor pentru noile investi ii i ac ioneaz pentru asigurarea la
termen a documentaiilor tehnice;
Planific activitatea de producie n seciile de fabrica ie n func ie de planul de produc ie
stabilit, pentru a asigura realizarea integral a indicatorilor calitativi i cantitativi stabili i.

Inspector resurse umane

Atributii si responsabilitati
Particip la trierea CV-urilor i testarea candida ilor i se asigur de corecta desf urare a
concursurilor scrise;
Elaboreaz programul de instruire conform solicitrilor efilo de compartimente;
Coordoneaz activitatea de reactualizare a fi elor de post;
Controleaz nregistrarea tuturor actelor la ITM, a contractelor individuale de munc.
Supervizeaz intreinerea bazei de date a angaja ilor.

Responsabil managementul calitatii

Atributii si responsabilitati
Urmrete implementarea strategiilor i politicilor de asigurarea calit ii, n acord cu
viziunea, misiunea i politica firmei i n acord cu dinamica na ional, european i
internaional n domeniu;
Coordoneaza aplicarea procedurilor de evaluare i de asigurare a calit ii referitoare la
capacitatea de producie, eficacitatea n produc ie i la sistemul de management al calit ii;
Colaboreaza la elaborarea Regulamentului privind evaluarea periodica a calit ii produc iei
i a Regulamentului privind iniierea, aprobarea, monitorizarea i evaluarea periodic
programelor de instruire profesional;
Analizeaz anual rezultatele evaluarii performan elor angaja ilor i propune msuri pentru
mbuntirea calitii n munc;
Monitorizeaz realizarea standardelor de calitate si a indicatorilor de performanta n
derularea produciei;
Elaboreaz anual un Raport de evaluare intern privind calitatea produselor firmei, pe care-l
prezint directorului general;
Elaboreaz propuneri de mbunatire a calitii produselor;
Stabilete criterii i iniiaz analize i evaluri pe baza criteriilor de calitate pe fiecare
departament n parte;
Rspunde de implementarea hotrrilor directorului general cu privire la asigurarea calit ii
produselor;
Coopereaz cu organismele abilitate care asigur evaluarea extern a calit ii produselor.

Secretar
ntocmete i actualizeaz baza de
date ale firmei;
Acord asisten din punct de vedere
tehnic i comercial clienilor i
potenialior clieni;
Asigur protocolul;
Particip la edinele sptmnale
organizate n cadrul firmei.

IT
Meninerea n buna funcionare a
spaiilor de lucru: devirusri, rezolvarea
problemelor de soft;
Configureaz noi conturi de utilizatori;
Se ocup de cutarea ofertelor i
achiziionarea echipamentelor IT;
Supervizeaz procesul de back-up
automat.

Contabil
Asigur evidena contabil a stocurilor, rela iilor cu ter ii, a trezoreriei i eviden a
veniturilor i a cheltuielilor;
ntocmete balane de verificare pentru clieni
nregistreaz ncasrile i plile n lei conform extrasului de cont;
nregistreaz intrri de marf n baza documentelor ( facturi interne, externe).

ef de secie
Rspunde de realizarea programului de
producie la termenele prevzute;
Organizeaz aprovizionarea cu materii prime,
fie tehnologice, documentaii tehnice;
Urmrete modul de realizare a normelor de
munc;
Rspunde de asigurarea calitii produselor
executate.

Operator
Supravegheaz funcionarea echipamentului de
proces din custodie;
Identific stadiul produsului pe flux;
Menine sub control dispozitivele i anun eful
de secie n cazul detectrii unui aparat defect.

TABEL NECONFORMITATI
Descriere neconformitate

Cauza aparitiei neconformitatiilor

Actiuni corective

Actiuni preventive

1.Pliculetele de ceai
Rooibos suint intarite

Fructele de Rooibos prezinta un

grad mare de hogroscopicitate, iar
conditiile la depozitare au fost
propice dezvoltarii

Lotul identificat nu va intra in

productie

Control atent si periodic al

aparatului de aerisire

2.In ceaiul Hepavit este

trecut musetel in loc de
sunatoare

Tiparire gresita

Lipirea de stichere pe cutii,

trimiterea corecta a textului la
tipografie

Atentie marita la trimiterea

textului la tipografie

3.Ceai Lumanarica are

miros de mucegai

Livrare neconforma

Returnare catre furnizor

Instiintoarea furnizorului de
materii prime despre conditiile
de calitate necesare

4.Ceai Trei frati patati sub Livrare neconforma

forma granulate in loc de
pulbere

Returnare catre furnizor sau

inlocuirea produsului

Instiintarea furnizorului de
caracteristicile tehnice

5.Ceai Noni si scortisoara a Livrare neconforma

prezentat plicutele rupte

Returnarea catre furnizor

Folosirea unor material mai

bune pentru inglobarea
ceaiurilor

DIAGRAMA PARETO

Am luat in considerare cazul analizei

fiabilitatii in functionare a masinii de ambalat
ceai.
Noi am presupus ca aceasta are in
componenta sa 12 piese (subansamble). Acestea
au fost urmarite pe parcursul a 5 ani. Urmarirea a
avut ca scop principal determinarea frecventei
defectiunilor in decursul acestei perioade.
Rezultatele obtinute in urma acestui studiu
se regaesc in tabelul 1.

Tabelul 1-Rezultatele iniiale privind defectrile produse

Nr.crt.

Denumire component

Numrul Procentul de Procent cumulat

de
defectri din de defectri pe
defectri total defectri total perioad
[%]
[%]

1bobina

19

19

2valturi de ntindere

9.5

28.5

3valt de ghidare

33.5

4dispozitiv de aliniere cu fotocelula

14

47.5

5perii

47.5

6palnie de alimentare cu sistem de afanare

47.5

7sistem de dozare cu arbore melcat

sistem de comanda digitala pentru aplicarea aei la
8 plicul de ceai

9.5

57

57

9dozator cu cantarire electronica

24

81

10tamburi pentru termosudare

9.5

90.5

11sistem de taiere

90.5

12motor

9.5

100

Tabelul 2-Costurile necesare remedierii defectelor

Costul de
Valoarea procentual a
Valoarea procentual cumulat a
Nr. crt.
Componenta
remediere
costului de remediere [%]
costului de remediere [%]
[%]
dozator cu cantarire electronica
700
47.13
47.13
1
2

bobina

500

33.67

80.8

70

4.71

85.51

dispozitiv de aliniere cu
fotocelula

valturi de ntindere

50

3.36

88.87

50

3.36

92.23

sistem de dozare cu arbore

melcat
tamburi pentru termosudare

50

3.36

95.59

Motor
valt de ghidare

35
30

2.35
2.06

97.94
100

perii

100

palnie de alimentare cu sistem

de afanare
sistem de comanda digitala
pentru aplicarea aei la plicul de
ceai
sistem de taiere

100

100

100

1485

100

100

6
7
8
9
10
11
12

TOTAL

Valoarea costurilor de remediere a defectelor

[%]

Diagrama efect-frecventa

120
100
80
60
40
20
0
0

10

Numarul de ordine al componentei

12

14

Interpretare diagrama
Din analiza tabelelor si pantei curbei lui Pareto, rezult urmtoarele
concluzii, cu un grad ridicat de generalizare:
Circa 80% din valoarea costurilor necesare remedierii defectelor se
refer i au drept cauze doar 2 dintre cele 12 piese componente ale
mainii de ceaiuri, adic doar 20% din numrul total de piese avute n
vedere la realizarea cercetrii privind defectele;
Circa 20% din valoarea costurilor necesare remedierii defectelor se
refer i au drept cauze 8 dintre cele 12 piese componente, adic 80%
din numrul total de piese.

DIAGRAMA GANTT