I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa

Programa de Apoyo para la Productividad de la Mujer Emprendedora

Nombre del Proyecto Productivo

cocina econmica

Estado

Chiapas

Ncleo Agrario

Tapachula

Municipio

Tapachula

Giro del Proyecto Productivo

servicio

Producto Final

Alimentos preparados

Nombre del Grupo

Las amigas

Nmero de integrantes

06

Monto solicitado

$ 201,600.00

Nombre del Asesor Tcnico

Julio cesar Lpez barrios

CUHA

T-CHIS-181012-1614

Documento con el que acreditarn Ejemplos: Escritura Pblica, Contrato de Arrendamiento, Contrato de
la posesin, propiedad o derecho Comodato, Contrato de Usufructo, Aparcera y/o Mediera, Certificado
de uso del inmueble donde se de Derechos parcelarios o de uso comn, Ttulo de solar urbano, Acta
desarrollar
productivo.

el

proyecto de asamblea ejidal o comunal que autoriza el usufructo temporal al

Grupo sobre tierras de uso comn.

II.Diagnstico participativo, Objetivos y metas (1 cuartillas mximo)

II.1 Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la implementacin del Proyecto
Productivo.

Fortalezas.
Experiencia en la preparacin de alimentos
Experiencia en atencin a clientes
Mano de obra calificada.
Existe demanda.
Cuentan con un local en el Municipio.
Poca competencia
Disponibilidad de tiempo.
Debilidades:
Bajos recursos econmicos.
Insuficiente materia prima.
Decreciente inters de los programas de gobierno por los proyectos de comercio.
Oportunidades:

Clientes potenciales.

Asistencia Tcnica.

Amenazas:

Aumento de precios de los insumos.

El cambio constante en las preferencias del consumidor.

II.2 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.

Objetivos.
Generar y crear fuentes de trabajo que fortalezcan la economa del grupo, as mismo que permita
obtener ingresos econmicos de manera constantes para mejorar las condiciones de vida de
nuestra gente que participamos en un proyecto productivo..
Promover el desarrollo de unidades productivas equipadas en grupos de trabajo mediante una
actividad productiva recomendable para ser competitivos a niveles comerciales.
Fomentar la organizacin para el trabajo entre las integrantes de la agrupacin y desarrollar una
actividad productiva con la clara visin de una accin conjunta para la autogestin social y sus
beneficios.
Metas.

Implementar a mediano plazo una cocina econmica, al nivel de ampliacin

consumidores de la comunidad y sus alrededores con otra ubicacin estratgica.

Generar 4 empleados operativos de la cocina econmica en puestos de cocineras cajera y

mesero.

Establecer una empresa, que facilite y genere un servicio de calidad al cliente en

para

los

la Cabecera
Municipal de Tapachula y colonias vecinas de la comunidad, que sea capaz de minimizar los
costos del producto de la comida, ofreciendo este al consumidor de forma permanentemente
durante los 365 das del ao.

III. Anlisis del mercado (2 cuartillas mximo)

III.1 Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios Cul es el producto o servicio final a
ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto)
Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y
embalaje) ser ofertado el producto? El proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? En
qu consiste?

El producto que se ofertar y vender ser comida, el cual cuenta con caractersticas diferentes por los
tipos de platillos.
Las caractersticas de los productos a ofrecer son de caractersticas diferentes ya que en la cocina
econmica se estarn ofreciendo caldos de diferentes tipos los cuales irn acompaados de arroz ya sea
blanco, verde o colorado, carnes asadas con verduras y arroz, huevos al gusto pescado al gusto,
enchiladas, empanadas, tacos dorados y todo tipo de antojitos mexicanos.
Sin embargo para obtener excelentes resultados, se parte de un principio bsico: la calidad. Un mes antes
de iniciar el programa de compras se lleva a cabo un curso de almacenaje, en el cual se les proporcionan
todos los utensilios para lograr una adecuada y sana alimentacin de la materia prima e insumos.
Posteriormente se prepararan los alimentos, este servicio tendr costos de diferentes precios que
rondaran entre los $35.00 a los $45 pesos, segn la comida.
Se podr producir desde volmenes pequeos hasta grandes cantidades.
III.2 Caractersticas del mercado local: Plaza o mercado Cuntos habitantes tiene(n) la(s)
comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s)
comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta?
Nuestro producto se ofertara principalmente en la localidad de solidaridad las vegas, municipio de
Tapachula, Chiapas., donde existen 320,976 habitantes (dato segn el censo 2013 de INEGI), cabe
destacar que existen jardines de nios, primarias, secundaria, COBACH y comerciantes que estn
interesados en el servicio.
El local est ubicado en el fraccionamiento solidaridad las vegas en el Municipio de Tapachula, Chiapas.
Tendr un horario es de 8:00 a 14:00 y 16:00 a 20:00 hrs. Todos los das.
III.3 Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o
servicio(s), De cunto es el ingreso promediomensual (poder adquisitivo) de estos clientes?, mencionar el
porcentaje de participacin del proyecto en el mercado, Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en
la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?
El municipio de Tapachula de Crdova y Ordoez, Chiapas., cuenta con 52 localidades, de las cuales su
mayora estn ubicadas cerca de la cabecera municipal, lugar donde se establecer el proyecto
productivo y donde potencialmente se podr ofertar nuestro producto a 40,850 personas
aproximadamente.
En lo que respecta a la competencia, es de importancia destacar que existe otros proyectos similar en la
localidad, en donde estn laborando desde hace ms de 3 aos y otras en la localidad vecinas.
Los productos que ofreceremos el grupo de trabajo se consume diario por ser alimento no hay da de
menor consumo por que se prepararan comidas corridas y/o como el cliente la solicite se levantara la
orden.

III.4 Anlisis y fijacin de precios: Cul es el precio promedio que oferta la competencia? (Sealar los
productos ms importantes) Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar?, Indicar
como se defini el precio de venta, Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s)
y/o servicio(s)? Reflejarlo en corrida financiera. Cmo, cundo y por qu se presentan?

Dado que existe competencia los precios sern los siguientes:

Este servicio tiene un valor de entre $35 y $45 pesos, segn el platillo.
Comida corrida con agua fresca . $ 35.00
Comida a preparar con agua fresca $ 40 hasta 50 dependiendo del platillo
Refresco embotellado o agua fresca $ 10
El precio de venta base se mantendr en el ao, lo que podr hacer un cambio en el precio depender del
incremento de los insumos.

III.5 Estrategias de comercializacin:

III.5.1. Mencionar los principales mecanismos de promocin y difusin del producto(s) y/o servicio(s). En
caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo, ste debe de incluirse como parte del Anlisis
Financiero.
Se har promocin en escuelas, con comerciantes, ayuntamiento y transportistas de manera personal, se
usara el sistema de perifoneo y trpticos para informar a la localidad y a los clientes que acudan al negocio
y se les informara de los nuevos servicios y platillos.
En general se pretende seguir con la misma mecnica de venta, en donde los clientes acuden al negocio,
solicitan el o los platillos o se les llevaran a domicilio.
El pago se har de contado.

III.5.2. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos productivo en una cadena local o
regional) y mencionar en que eslabn se encuentra.

No se ha detectado hasta el momento ninguna cadena.

Proporcione dos cotizaciones formales de lo que se va a adquirir con los recursos del programa
(Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin, telfonos, papel membretado y
RFC). stas se adjuntan en imagen directamente al sistema
IV
Ingeniera del Proyecto
(4 cuartillas mximo)
IV.1 Localizacin.
IV.1.1.

Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad, rutas y vas de acceso).

Chiapas es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades
federativas de la Repblica Mexicana, su capital es la ciudad de Tuxtla Gutirrez. La cabecera municipal (o
localidad Principal) es la Ciudad de Tuxtla Gutirrez, es tambin la capital de Chiapas ya que en ella
residen los poderes del estado, adems de ser la ciudad ms importante y ms poblada de dicho territorio.
El municipio de Tapachula es uno de los 118 municipios del estado mexicano de Chiapas cuenta con una
extensin territorial de 303 m2, se localiza en la Regin Soconusco aproximadamente a 392 kilmetros de
la capital del estado.
El municipio de Tapachula se encuentra ubicado en al norte 15 14' de latitud norte, al sur 14 37' de
latitud; al este 92 10' de longitud oeste, al oeste 92 28' de longitud. Forma parte de la regin del
Soconusco del estado y se localiza en la Costa Sur del Estado de. Su extensin territorial Su extensin
territorial es de 303 km, que equivale al 0.04% de la superficie total del estado. Su altitud es de 170
msnm.

IV.1.2. Micro localizacin (colindancias y referencias).

En el Ncleo Agrario de Tapachula, se establecer el proyecto productivo de Cocina Econmica, sta se

instalara en el fraccionamiento solidaridad las vegas en la avenida rio parana manzana 6 lote 3 y frente a
seguridad publica del Municipio de Tapachula, Chiapas, casa que es propiedad de la Sra. Rosa Mara
rivera Figueroa, la presidenta del grupo de trabajo que cuenta con un predio en la localidad de 36.5 m 2
para el desarrollo del proyecto.

Nota: Para Macro y Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el documento y las
imgenes se adjuntan directamente al sistema, las referencias deben ser claras para que no quede duda del
lugar preciso donde se llevar a cabo el proyecto.
IV.2 Descripcin tcnica del proyecto.

IV.2.1 Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu
meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad
relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los
servicios con los que se cuenta?

El Municipio de Tapachula de Crdova y Ordoez, Chiapas, tiene un una temperatura media anual
segn el rea municipal oscila entre 23 a 27C. El clima es clido todo el ao. El perodo ms clido del
ao es el mes de abril. Las precipitaciones pluviales oscilan segn el rea municipal desde ms de
2300 hasta ms de 3900 mm anuales. El clima es clido todo el ao y el perodo ms clido es desde
inicios de marzo hasta inicios de mayo. Los meses ms lluviosos son junio y septiembre. Sin embargo,
en septiembre y octubre hay lluvias copiosas y prolongadas debido a la temporada de huracanes, que
provoca problemas de inundaciones en gran parte del municipio.
La localidad de Tapachula, Chiapas, cuenta con los servicios bsicos siendo estos, el agua potable, luz
elctrica, drenaje, calles y avenidas pavimentadas, carreteras, unidades deportivas, centros de salud,
unidades de rehabilitacin, clnicas particulares, laboratorios clnicos, cuatro mercados del municipio,
tiendas de diversos giros comerciales, transporte pblico (A todas sus localidades y Municipios
aledaos), telefona celular y particular, servicio de correo, instituciones educativas (Preescolar,
Primarias, Secundaria y Bachilleres), instituciones polticas (H. Ayuntamiento Mpal.) y Organismo
religioso catlicos y protestantes. Y es de importancia considerar que es un municipio del Programa de
Cruzada contra el Hambre
IV.2.2.Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones
y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.
IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. Cmo se llevar a cabo el proceso
productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por el
grupo desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final, justificando los
conceptos de inversin solicitados).
El grupo de trabajo cuenta con 1 predio; un local de 36.5 m 2 ubicado en un lugar estratgico para el buen
desarrollo de la actividad comercial lugar con antigedad de venta, el local es de un nivel est construido
con paredes de ladrillo y techo de concreto, este lugar es el punto venta, cuenta con mostrador, mesa,
sillas y algunos insumos. La otra rea est destinada para la bodega de alimentos.
La aportacin del grupo ser: local, mano de obra para la operacin hasta la elaboracin y venta del
producto final.

NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se
tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se
citen las pginas consultadas en la bibliografa. Los parmetros tcnicos contemplados en el proceso
productivo deben verse reflejados en la memoria de clculo de la corrida financiera.
IV.4 Programa de trabajo para la implementacin del proyecto productivo. Incluir un calendario de
actividades (mnimo un ao) en el que se desarrollen los procesos generales para la implementacin del
proyecto; por ejemplo: compra de conceptos de inversin, instalacin y acondicionamiento del proyecto
productivo, produccin de bienes y/o servicios del proyecto productivo, promocin y comercializacin de los
bienes, servicios, entre otros.
CONCEPTOS

CARACTERISTICAS

APORTACION

parrilla de gas emp. 5 quemadores

Pieza

Programa

refrigerador 25' maytag inox

Pieza

Programa

congelador 7pies bco horiz

Pieza

Programa

horno de gas 90 cm acero inox

Pieza

Programa

microondas g.e. 1.6 ft inox

Pieza

Programa

mesa plegable

Pieza

Programa

silla plegable

Pieza

Programa

allbrook migitorio blanco

Pieza

Programa

paquete sanitario cosmos

Pieza

Programa

juego acces 4 pzas roble

Pieza

Programa

mezcladora lavabo 4"

Pieza

Programa

cortina rollub pvc 1.2 x 1.4 ma

Pieza

Programa

cubierta 3.6 satin stainless 4

Pieza

Programa

campana decorativa pared 90 cm

Pieza

Programa

licuadora reversible

Pieza

Programa

vaporera - 36qt

Pieza

Programa

olla de presion -olla 21lt

Pieza

Programa

grill cuadrado 29cm

Pieza

Programa

sarten antiadherente en aluminio

Pieza

Programa

ventilador 30 industrial

Pieza

Programa

carrito de servicio industrial

Pieza

Programa

36pz cucharas soperas oval

Pieza

Programa

36pz cucharas para coctail

Pieza

Programa

36pz tenedores tramontina

Pieza

Programa

36pz juegos de cuchillos

Pieza

Programa

Pieza

Programa

12pz juegos cuchillos p.carne

madera
2pz cuchillos 6-tramontina

de
Pieza

Programa

2pz cuchillos 7-santuku p chef

Pieza

Programa

2 pz jgo cuchillos para carnicos

Pieza

Programa

2pz espatulas

Pieza

Programa

2pz sarten 10

Pieza

Programa

sarten de 14

Pieza

Programa

5.5qtcacerola prof-acero inox

Pieza

Programa

bateria 10 pz. porcelanizada

Pieza

Programa

18 pz. bateria en acero inoxidable

Pieza

Programa

cafetera 12-42 tazas-ge

Pieza

Programa

freidora pro-fryer

Pieza

Programa

10pz. set p/fajit

Pieza

Programa

cemento gris

Pieza

Programa

lamina 3.05

Pieza

Programa

armex 15 x 15

Pieza

Programa

bao completo

Pieza

Programa

monten 6"

Pieza

Programa

contrato

Programa

kg

Programa

kg

Programa

kg

Programa

Instalacin Elctrica
pollo entero
chuleta ahumada
Chorizo
Mojarra

kg

Programa

filete de pescado oriental

kg

Programa

camaron imitacin

kg

Programa

pulpa pernil

kg

Programa

lomo de cerdo

kg

Programa

pollo entero

kg

Programa

pechuga de pollo

pza

Programa

Jamon

kg

Programa

Salchicha

kg

Programa

chile ancho

kg

Programa

Cacahuate

kg

Programa

Ajonjol

kg

Programa

hojas de platano

kg

Programa

Pasitas

kg

Programa

Platano

kg

Programa

pan molido

kg

Programa

Pimienta

kg

Programa

Maz

kg

Programa

salsa de tomate

pza

Programa

chile huajillo

kg

Programa

mole en pasta

kg

Programa

Tortilla

kg

Programa

queso de sal 200 grs

pza

Programa

chile jalapeo

kg

Programa

Aceite

lt

Programa

Papa

kg

Programa

Tomate

kg

Programa

servilleta 250 pzas

pza

Programa

Cebolla

kg

Programa

Crema

kg

Programa

Repollo

kg

Programa

Ajo

kg

Programa

Laurel

kg

Programa

Tomillo

kg

Programa

Pan

kg

Programa

vinagre 1 lt

pza

Programa

Sal

kg

Programa

harina de maz

kg

Programa

harina de trigo

kg

Programa

Local
Mano de Obra

Local

Socio

Mano de obra

Socios

IV.5 Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.

Concepto
Maquinaria,
e insumos
Maquinaria,
e insumos

Proveedor

Equipo

INSUMOS DE
CHIAPAS S.A de C.V
Comercializadora
Equipo Integral
del
Soconusco S.A de
C.V.

Ubicacin

Frecuencia

Rancheria la Gloria,
Segn se ocupe
Suchiate, Chiapas
Boulevard
Rio
Amazonas No. 7 Segn se Ocupe
Fracc. Las Vegas

IV.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de

las integrantes del grupo, indicar:
IV.6.1.Programa de administracin de recursos humanos.

Nombre de la
Integrante
Rosa Mara rivera Figueroa
Martha Elided Carranza
Navarro
Nlida Escobar Ramos
Karla Margarita Kardasch
Alfonso
Marisa Elideth Alfonzo
Carranza
Karla Mariel Ros Escobar

Actividad
Encargada del rea de
atencin a clientes /
Encargada de Bodega y
promocin.
Operatividad / control
administrativo / recursos
humanos.
Admn. Econmica /
Operatividad
Operatividad / limpieza /
mantenimiento de la
maquinaria.
Responsable del control
de insumos o materia
prima / limpieza del
almacn y del local.
Encargada de control de
calidad.

Jornales
Requeridos
(das al ao)

Salario por Jornal

(salario diario)

288

$ 100.00

288

$ 100.00

288

$ 100.00

288

$ 100.00

288

$ 100.00

288

$ 100.00

IV.6.2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.

Temas

Objetivos
Duracin
Conocer las diferentes figuras
Marco legal (Figuras
jurdicas, los requisitos y trmites 6 horas
Jurdicas).
legales para otorgar facturas.
Acompaamiento,
Asegurar la calidad del equipo y/o
seleccin, compra de
15 horas
productos a adquirir.
equipo y productos.
Capacitar al grupo sobre el manejo
Microfinanzas.
9 horas
de los ingresos y el ahorro.
Medios de difucion y Ensearles
cuales
son
los
publicidad
mtodos de darse a conocer en el 5 horas
mercado y tener mas clientela

Nombre del Asesor

Julio cesar Lpez barrios

Julio cesar Lpez barrios
Julio cesar Lpez barrios
Julio cesar Lpez barrios

TIPOS DE RIESGOS

MEDIDAS PARA SOLVENTARLOS

Factor climtico

Para el desarrollo de este proyecto no existe problema debido a que

ste funcionara en un local cerrado.

Factor edafolgico

El proyecto es de tipo Comercial por lo tanto no tiene contacto directo, ni

labores a realizar con el suelo.

Factor financiero

Se impulsar realizar el sistema de capitalizacin, por lo que se lograr

contar con un colchn financiero para el desarrollo futuro del proyecto.

Factor econmico

Con el buen manejo econmico no existir ningn tipo de problema y el

negocio se mantendr por s solo.

Aumento de materia prima

e insumos.

Se realizaran convenios directos socios proveedores acordando

respetar los precios de los productos en los tiempos establecidos.

Competencia de mercado

Se harn Promociones en las comidas en diferentes locales y oficinas

para abarcar ms el mercado.

IV.7 Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para
solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc.Cmo
pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomarn para mitigar el dao latente de cada riesgo
identificado?).

IV.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas:
sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu
procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y
cumplimiento de esta norma?
El presente proyecto es de giro comercial aunque tambin brinda un servicio a la poblacin. De acuerdo a
esto se le rigen algunas normas, permisos o licencias a cumplir.
Inscripcin y pago de derechos a la SHCP, pago de permiso ante las autoridades municipales (rea de
comercio y abasto popular y proteccin civil).

V.
Sustentabilidad Ambiental (1 cuartillas mximo).
V.1 Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente.
Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:
1.

El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos orgnicos e

inorgnicos que genera el proyecto o la actividad y qu manejo sustentable se les dar? El manejo
de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas,
lombricompostas, etc.).

Derivado de la actividad de elaboracin y venta de comida, se genera basura como: bolsas de plstico,
papel peridico, papel estraza, cascaras de frutas y verduras como huesos, polvo por almacenamiento,
envases de plstico, los cuales contaminan el ambiente, los cuales sern tratados adecuadamente
separndolos en basura orgnica e inorgnica.

2.

La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto?

Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que
permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso

En el Municipio de Tapachula actualmente el agua es potable, quiere decir que se suministra en las casas
por un sistema de tubera, en la actualidad se tiene un costo mnimo por su uso. El grupo de trabajo ha
propuesto tomar las medidas necesarias para utilizar lo menos posible este vital lquido, ya que solo se
utilizara para el aseo del local, lavado de recipientes y el sanitario.

3.

La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el
suelo, indicar Qu acciones se realizarn para mitigar este impacto? y en caso contrario justificar
por qu el proyecto no impacta directamente en este recurso.

Se considera que este tipo de proyecto productivo no afecta de manera directa al suelo ya que no tiene
contacto directo alguno. Ya que todo el proceso se realiza dentro de un local de material.

4.

Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al
proyecto? Qu medidas de prevencin, control y seguimiento se implementarn para mitigar su
efecto en la produccin?

Las principales plagas que pudiesen existir en nuestro proyecto son: las cucarachas y roedores. Para su
eficaz control se realizara de manera preventiva limpieza diaria y fumigacin cada 6 meses.
Para el caso de la actividad comercial en el servicio de elaboracin y venta de comida, no interviene el uso
de la flora y la fauna, debido a que es una actividad comercial en un local establecido de un producto de
primera necesidad como lo son los alimentos.

VI.
Anlisis Financiero
(Archivo de Excel)
VI.1 Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de las socias.
VI.2 Clculos tcnicos.
VI.2.1 Memorias de clculo de las necesidades de mano de obra (pago de jornales, salarios o sueldos),
parmetros tcnicos, insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto,
frecuencia, volmenes y precio de compra).
VI.3 Proyeccin financiera mnima a cinco aos.
VI.3.1 Proyeccin de Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.
VI.3.2 Proyeccin de ingresos. (Determinando volmenes y precios).
VI.3.3 Estado de resultados.
VI.3.4 Flujo de efectivo.
VI.4 Anlisis de rentabilidad.
VI.4.1 Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.
VI.4.2 Clculo de indicadores: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin
Beneficio Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.
Nota: La hoja de clculo no debe de estar protegida. Debe permitir verificar los clculos y frmulas
que se presentan dentro del horizonte del anlisis financiero.

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a
los establecidos en el programa.