CIUPERCI UMPLUTE LA TIGAIE

Postat de Mihaelar63 in Aperitive / Garnituri pe 26 Mai 2014 | 776 vizualizari

Facebook
Twitter
Yahoo
Print
Email
Favorite

Este deja cald si nu putem gati la cuptor asa ca trecem la operatiunea ,sub capac-la tigaie . Si mai rapid , si cu mai mare
economie de energie calorica .

INGREDIENTE

10 ciuperci
200 gr cas de oaie
200 gr carnati de Silezia
codite de ceapa verde
ardei gras rosu
ulei masline
sare
piper

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

Mihaelar63

BUCATARAS CHEF

Reteta pe placul a35 bucatarasi

Taguri:
ciuperci umplute,retete Aperitive / Garnituri
COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA CIUPERCI UMPLUTE LA TIGAIE

Ciupercile se curata de codite si se spala . Se sareaza .
Se feliaza casul , carnaciorii ardeiul si ceapa verde .
Se aseaza in fiecare ciupercuta cas, verdeata, ardei si carnat .
Se stropesc cu putin ulei de masline
In prima faza se pregatesc 10 min . sub capac .
Ciupercile spalate si sarate vor elibera lichid .
In a doua faza se ridica capacul pana se evapora lichidul in exces .Piparati.
Serviti ciupercile umplute atat calde cat si reci insotite de ridichi ,rosii sau ardei ..

RETETA IN IMAGINI