MAESTRA: MARIA SOLEDAD FLORES RUIZ INTEGRANTES: FERNANDA ISABEL GARCIA BAUTISTA , A. YESSICA TREJO CASTELLANOS TRABAJO: 2.1.1 MEZCLAS Y SUSTANCIAS PURAS: COMPUESTOS Y ELEMENTOS
2.1.1MEZCLAS Y SUSTANCIAS PURAS: COMPUESTOS Y
ELEMENTOS MASA: CANTIDAD DE MATERIA CONTENIDA EN ALGO MATERIAL: CONJUNTO DE MATERIA AGRUPADA EN UN ESPACIO ESPECIFICO Y CON CARACTERISTICAS ESPECIFICAS
PARA ESTUDIAR Y EXPLICAR LOS MATERIALES,
LOS CLASIFICAMOS EN DOS GRANDES GRUPOS: SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS.
LA MAYORIA DE LOS MATERIALES QUE NOS RODEAN EN
REALIDAD SON MEZCLAS; POR EJEMPLO, EL AGUA DE UN MANANTIAL, ES UNA MEZCLA DE AGUA Y DIVERSAS SUSTANCIAS, COMO SALES Y OTROS MINERALES. SIEMPRE QUE EXISTAN DOS SUSTANCIAS PURAS COMBINADAS, ESTAREMOS HABLANDO DE UNA MEZCLA Y, A PARTIR DE ESTA DEFINICION, PODEMOS DECIR QUE LAS MEZCLAS NO SON MATERIALES PUROS.
LOS ELEMENTOS ,QUE SE ENCUENTRAN
ORDENADOS EN LA TABLA PERIODICA , SON SUSTANCIAS FORMADAS POR UN SOLO TIPO DE ATOMOS. LAS PARTICULAS SUBATOMICAS QUE FORMAN LOS ATOMOS (PROTONES, NEUTRONES, ELECTRONES) SON TAN PEQUEAS QUE SOLO CUANDO SE JUNTAN MUCHOS TIENEN SENTIDO REFERIRNOS A CIERTAS PROPIEDADES, COMO EL COLOR, POR EJEM. EL ALAMBRE DE COBRE TIENE UN COLOR ROJIZO, PERO ESO SE DEBE A QUE LO FORMAN MUCHISIMOS ATOMOS DE COBRE (Cu), DE OTRA MANERA EL COLOR NO TENDRIA SENTIDO , UN SOLO ATOMO DE COBRE POR SI MISMO NO ES
SUSTANCIAS PURAS: MATERIAL QUE ESTA
FORMADO POR UN SOLO TIPO DE ATOMOS O MOLECULAS. MEZCLAS: MATERIAL FORMADO POR DOS O MAS SUSTANCIAS. PARTICULAS SUBATOMICAS: PARTICULA QUE CONFORMA LA ESTRUCTURA ATOMICA: ELECTRONES, PROTONES Y NEUTRONES.
LOS ATOMOS DE DIFERENTES TIPOS PUEDEN UNIRSE
POR ENLACES QUIMICOS FORMANDO MOLECULAS Y UNA SUSTANCIA CONSTITUIDA POR MOLECULAS SE LLAMA COMPUESTO. LA SAL COMUN , EL CLORURO DE SODIO (NaCI), ESTA FORMADA POR ATOMOS DE SODIO (Na) Y ATOMOS DE CLORO (CI) ENLAZADOS QUIMICAMENTE. OTRO EJEM. DE COMPUESTA ES EL AGUA (H2O) QUE SE FORMA A PARTIR DE ATOMOS DE HIDROGENO (H) Y OXIGENO (O).
LAS SUSTANCIAS PURAS, SEAN ELEMENTOS O
COMPUESTOS ,PUEDEN CONBINARSE SIN NECESIDAD DE FORMAR ENLACES QUIMICOS, DANDO LUGAR A MEZCLAS. LAS DISOLUCIONES SE CLASIFICAN COMO MEZCLAS HOMOGENEAS. TAMBIEN EXIXTEN MEZCLAS HETEROGENEAS, EN LAS QUE A SIMPLE VISTA ES POSIBLE DISTINGUIR QUE HAY DOS O MAS SUSTANCIAS CONBINADAS
EMULSION: MEZCLA ESTABLE DE DOS LIQUIDOS
QUE COMUNMENTE NOSE COMBINAN. COLOIDE: MEZCLA EN LA QUE PARTICULAS DE UNA O VARIAS SUSTANCIAS. CENTRIFUGACION: METODO PARA SEPARAR MEZCLAS DE SOLIDOS Y LIQUIDOS.
LA MAYONESA SE CLASIFICA COMO UNA EMULSION.
LA SANGRE ES OTRO EJEM. DE UNA MEZCLA QUE, A SIMPLE VISTA , PARECE HOMOGENEA; AUNQUE SE TRATA DE UN COLOIDE, QUE ES UNA MEZCLA HETEROGENEA DONDE EL SOLUTO ES UN SOLIDO DISPERSO EN UN LIQUIDO. ESTA CARACTERISTICA DE LA SANGRE HACE POSIBLE LOS ANALISIS SANGUINEOS , EN QUE SE SEPARAN, POR CENTRIFUGACION , LA PLASMA , LAS PLAQUETAS Y LOS GLOBULOS ROJOS .
PENSANDO EN DOS LIQUIDOS , TENGAMOS
EN CUENTA QUE SUS PARTICULAS SE MUEVEN LO SUFICIENTE PARA QUE EL MATERIAL SE CONCIDERE UN FLUIDO. FLUIDO: MATERIAL QUE PUEDE OCUPAR LA FORMA DEL RECIPIENTE QUE CONTIENE. EN ESTA CLASIFICACION CABEN GASES Y LIQUIDOS.