Kolai

Na misiji kuanja kolaa Portugala

Za sve one koji vole putovati i proitati zanimljive prie s putovanja, pojavila se nova
zanimljiva web destinacija SvjetskiPutnik.hr.

Dan i no
Pjenasto umutiti umanjke, maslac i eer, te postupno dodavati mlijeko, brano i na kraju
snijeg od bjelanjaka. Odvojiti polovicu smjese i u nju umijeati kakao. Tijesto pei svako
posebno na masnom papiru u istoj veliini lima za peenje. ...

arene kuglice
okoladu otopiti na pari. Dodati ostalo i dobro izmijeati. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u
arene ili okoladne mrvice, ili moda u mljevene orahe, kristal eer, ili kokos. ...

Boine kuglice
U veu zdjelu stavite naribane kekse,te dodajte rum, seer, vanil eer, mljevne orahe i
pomijeajte. Dadavajte postepeno mlijeko da dobijete kompaktnu masu sa kojom moete
raditi te oblikujte kuglice. ...

Rafaelo kuglice
Vodu , eer i vanilin eer treba prokuhati. Mlijeko u prahu, margarin, polovicu kokosovog
brana i smrvljene kekse pomijeajte u kompaktnu masu. Dobivenu masu stavite na 15 minuta
u friider da se malo ohladi. ...

Boini kuglof
umanjke miksati sa eerom, dodati maslac, rozine, mlijeko, koricu limuna, vanilin eer.
Bjelanjke istui s malo soli. Istresti u smjesu umanjaka, dodati brano i praak za pecivo pa
sve lagano kuhaom umijeati. Pei oko 1 sat. ...

Snjeni kola s naranom

Kandiranje: operite narane s korom, nareite na okrugle ploke i kratko kuhajte mijenjajui
vodu 3 puta. Pirjajte narane u eeru i 6 dl vode, a kad se sirup jako zgusne, ocijedite ih i
izvadite na reetku....

Domai dizani kola

Kvasac preliti s toplim 10 ml toplog mlijeka i na to dodati 2 kavene lice eera. Kad kvasac
dvostruko povea volumen, uliti sadraj u smjesu brana za dizana tijesta, soli, vanil ecera,
eera, jaja, ruma, ulja, rastopljene pilee masti te rastopljenog margarina. Sve umijeiti s
toplim mlijekom (40C) u srednje tvrdu smjesu te ostaviti smjesu na toplom mjestu da
utrostrui volumen. Tada smjesu ponovo promijesiti i ostaviti da se die....

Strepa od sira s kukuruznim branom

Umijesiti tijesto, razvaljati ga na veliinu kalupa za peenje, prebaciti u prethodno nauljeni
kalup pa premazati nadjevom kojeg treba preliti vrhnjem i pei u ve zagrijanoj penici na
180 stupnjeva otprilike 45 do 50 minuta....

Bunica
Za nadjev treba buu naribati i posloti pa ostaviti sat vremena da stoji. Nakon sat vremena
(kad ste pripremili tijesto za domae kore) buu ocijediti (protisnuti prstima da se ocijedi
suvina voda) i umijeati domai sir (takoer oscijeen), razmuena jaja, vrhnje i dosoliti po
ukusu. Svaki domai sir nije jednako slan, pa treba kuati prije dodavanja soli kako se ne bi
presolilo. Jednoliko izmjeati smjesu (moe i prstima)....

Svetojelenske fritule
Kvas i eer smijeati zajedno i pustiti da se digne. Sve sastojke zajedno izmjeati, dobro
izraditi sa rukom ili kuhaom, pustiti da se die na toplome. U tu smjesu dodati i suhe
groice i jednu licu rakije (lozovae) ili ruma. Kada se tjesto diglo, stavljaju se sa licom
linjaci od tijesta u vrue ulje, pre svijetlo uto i odmah poeere.

Julika
Pjenasto umutiti utanjke i eer, dodati kakao te naizmjenino brano i snijeg od bjelanjaka.
Pei u plehu obloenim s masnim papirom u zagrijanoj penici na 180C 30 minuta.
Prokuhati mlijeko i eer dok se sav eer ne otopi, dodati mljevene orahe, maknuti s vatre i
dobro izmjeati. Kad se smjesa malo ohladi dodati maslac pa premazati preko hladnog
biskvita. Na kraju ukrasiti ribanom tamnom okoladom....

Slana savijaa od sira

Pomjeati sir, vrhnje i jaja dok se sastojci ravnomjerno ne izmjeaju pa posoliti po ukusu. Ako
koristite gotove kore, jednu koru staviti na vlanu, istu kuhinjsku krpu, premazati
rastopljenim maslacem (ili uljem), preko nje staviti jo jednu koru, pa preko polovice
rasporediti sir. Zarolati, krajeve zatvoriti da nadjev ne bi iscurio i preseliti na nauljen pleh za
peenje. Pei na 180C, 20 minuta, izvaditi iz penice, pustiti da se malo prohladi, pa toplo
(ne vrue, ali ne niti hladno) narezati i posluiti....

Meimurska gibanica
Listove za savijau narezati na veliinu lima za peenje. Lim namastiti. U malo mlijeka
rastopiti maslac. Na dno lima za peenje sloiti tri lista za savijau,a svaki list premazati
rastopljenim maslacom. Na dno prvo staviti nadjev od maka. Preko svakog sloja nadjeva
staviti dva lista savijae, a svaki list takoer premazati rastopljenim maslacem. ...

Kola s makom i trenjama

U dobro, pjenasto izmjeani maslac i eer dodavati jedno po jedno cijelo jaje. Brano
pomijeati s prakom za pecivo i umijeajte u smjesu. Odvojiti 1/3 smjese u koju se umijea
mak, mlijeko, rum i cimet. Kalup za kuglof (ili duguljasti uski rebrasti kalup) namastite i
pobranite. Na dno i uz rubove kalupa u tankom sloju rasporediti utu smjesu, a u preostalu
udubinu staviti smjesu od maka. Odozgora zaravnati....

Hrapaua
Razdvojiti umanjke do bjelanjaka (dva umanjka e vam ostati). Za biskvit umutiti jaja i
eer dok ne postanu pjenasti, pa dodati mljevene bademe, brano, ulje, koricu limuna i
narane te malo ruma. Ovu smjesu smjesu pei u masnom pobranjenom kalupu (od 1,5 lire)
otprilike sat vremena na 180C. Biskvit je peeno kada se odvaja od kalupa....

Jabuke u kouljici

Od brana vode, piva, soli, ulja, umanjka i snijega od bjelanjka napraviti tijesto i pei. Nakon
zavretka posipati sa eerom u prahu....

Nabujak s rumom
Na tihoj vatri rastopite 50 g eera u 2 dl mlijeka. Kad mlijeko zavri, dodajte mu licu brana
koju ste rastopili u preostalom mlijeku i pustite da se kuha 2 minute....

Nabujak od okolade i umskog voa

Oieno i oprano suho voe marinirajte otprilike sat vremena u lici vodice od naraninih
cvjetova. U meuvremenu napravite beamel umak tako da rastopite u posudi 20 g maslac,
dodajte brano i prite na umjerenoj vatri uz neprestano mijeanje, ali pazite da zaprka ostane
bijela....

Koranski valovi
Od bjelanjaka istucite snijeg i postupno mu primijeajte utanjke, eer u prahu, ulje, brano
pomijeano s prakom za pecivo, mlijeko. Zamijesite i onda smjesu podijelite u dva dijela pa
u jedan dio dodajte kakao. ..

okoladne praline
Izradite maslac sa eerom. Na pari u 2-3 lice vrhnja rastopite kakao i ribanu okoladu, pa ih
dodajte maslacu. Smjesi primijeajte umanjke i preostalo vrhnje.

Smokve s pikotama
Veliku, plitku posudu obloiti pikotima, dobro ih poprskati rumom i prekriti debelim slojem
zaeerenog tuenog slatkog vrhnja. Na povrinu gusto poslagadi oguljene i na komadie
izrezane smokve. Posluiti vrlo hladno. ...

Krotule s vinom
Brano, eer, jaja, ulje, sol i vino dobro umijesiti u vrlo tvrdo tijesto. Podijeliti tijesto na tri
dijela, oblikovati hljepie i ostaviti ih pokrivene oko 20 minuta. Tada izvaljati valjkom u to
tanji list. ...

Istarske parene fritule

Ljenjake samljeti i kuhati u mlijeku oko 15 minuta. Dodati brano i jo malo prokuhati na
laganoj vatri uz stalno mijeanje. Smjesu ohladiti i dodati oguljene i naribane jabuke, ribanu
okoladu, groice, eer, vanili eer, sol, naribanu koricu narane i limuna, vino, rakiju,
rastopljen maslac i jaja. ...

Istarske fritule

Prosijati 1 kg brana, dodati 250 g eera u prahu, malo soli, cimeta i papra, 4-5 tuenih
klinia, nastrugana oraia, limunove i naranine izribane kore te 4 lice ulja. Sve popariti
sa pola litre vrueg bijelog vina, i tui 15 minuta dok se ne ohladi. ...

Kola s vinjama
Sastojke za tijesto runo zamijesiti, staviti u pobranjeni i namaeni pleh i pei na 200
stupnjeva 30-35 minuta. Na ispeeno i prohlaeno tijesto staviti oiene vinje, zaliti sokom
od vianja. Za fil skuhati razmuena jaja i eer, dodati okoladu i malo mlijeka, te kuhati na
laganoj vatri dok se ne pone zgunjavati. ...

Banana kocke
Umijesiti tijesto za biskvit od jaja, eera, brana, kakaa, praka za pecivo i ulja. Pei na 180
stupnjeva. Za sirup prokuhati eer u vodi i preliti vrui biskvit. Za fil skuhati 2 pudinga od
vanilije u pola litre mlijeka, kada se ohladi dodati margarin, eer u prahu i ekstrat banane.
Napraviti glazuru od margarina, okolade eera. 5. Na biskvit nanijeti fil te preliti glazurom
od okolade. Kada se ohladi narezati na kocke....

Kocke od okolade
Mijeati jaja, eer i vanilin eer u pjenastu smjesu, dodati kakao, ljenjake, biljnu mast,
kekse i licu ruma. Staviti smjesu u malo namaeni kalup i ostaviti u hladnjak da se ohladi te
narezati na kocke....

Kola iz kalupa s vinjama

Dobro izmijeati sve sastojke u glaku masu i napuniti kalupe (posute eerom u prahu) do
pola sa smjesom. Ubaciti vinju iz kompota te zatim napuniti kalup do vrha. Ohladiti kolae i
izvaditi iz kalupa....

Domaa bajadera
Kekse samljeti i pomijeati s kokosom. Staviti vodu i eer na laganu vatru. Kad se eer
otopi, dodati 120 g margarina. Drati na vatri dok se margarin ne otopi i dobijete tekuinu.
Tom tekuinom preliti smjesu kokosa i keksi. Dobro promijeati te zatim smjesu oblikovati u
kalupu po elji i dobro "zagladiti". ...

Crvenkapice
Za biskvit izmjeati eer, jaja, brano i praak za pecivo, pei na 200 stupnjeva 15 min. 1
jogurt i 200g eera zagrijati samo toliko da se eer otopi, ne pregrijati te dodati preostala 2
jogurta. Posebno napraviti slatko vrhnje i posebno elatinu (postupak na vreici). Kada je
oboje gotovo sve zajedno pomjeati. Na biskvit staviti pola kreme, zatim vinje te ostatak
kreme, kada se ohladi preliti glazurom.

trukle sa ljivama

Krumpir skuhamo, izpasiramo, zamijesimo tijesto s branom i razvaljamo na debljinu 1 cm.

Tijesto izreemo na kocke. Utisnemo ljivu (bez kotice) i dobro privrstimo rubove. Kuhamo
30 min. ...

Pohane jabuke
Izmijeati brano i vino, dodati snijeg, promijeati, dodati ulje i opet promijeati. Jabuke
oguliti i izrezati ih na ploke debele pola centimetra. Uvaljati ih u brano, zamoiti u tijesto i
pei na zagrijanom ulju. ...

Kolaii od ocvirki
Zamijesimo tijesto od brana, varaka, jaja, malo eera i malo ruma. Razvaljamo prst debelo
tijesto. aom radimo pogaice i peemo na 200C 15 minuta. ...

Fanjki
Sve osim brana dobro izmijeati, a onda se zamijesi s branom i ostavi da stoji pola sata.
Zatim tanko izvaljati, izrezati u raznim oblicima i pei na vruem ulju. Peene se posipa
eerom i cimetom....

Zimski kola

Suhe smokve nareite i izmijeajte s groicama i eerom. Od bjelanjaka istucite vrst snijeg
i pri kraju postepeno dodavajte 20 dag eera. U dobiveni snijeg lagano umijeajte
pripremljene groice i smokve. ...

Prene jabuke s pekmezom i bademima

Nainiti tekue tijesto od brana, eera, malo soli, nastrugane kore i soka od pola limuna, te
200 ml bijelog vina. Dodati snijeg od 2 bjelanjka. Jabuke oguliti i izrezati na kolute, koje
treba s jedne strane premazati pekmezom, posuti oguljenim, isjeckanim bademima i dva po
dva skupa stisnuti. ...

Primotenske fritule
Sve navedene sastojke dobro izmijeati i na kraju dodati praak za pecivo. Zatim rukom
uhvatiti pripremljeno tijesto, stisnuti aku te tijesto koje izae (veliine oraha) skidati liicom
i stavljati u vrue ulje. Pei do zlatnoute boje i vrue poeeriti....

okoladni orasi
Sameljeti 250 g oraha, dodati 250 g sitnog eera, 100 g izribane okolade, 1 bjelanjak ili po
volji aicu maraskina. Od ovoga se napraviti smjesa, provaljati male okruglice, odozgo svaku
malo poravnati i u nju utisnuti polovicu jezgre oraha. ...

Brownies

Izmijeati brano s prakom za pecivo, dodati eer. Umijeati jaje, kakao i vanilin eer.
Namazati vatrostalnu posudu (veliine pola tepsije). Izliti mjeavinu. Noem isjeckati
bademe, ljenjake ili orahe i isprosipati po tijestu

Banane prelivene okoladom

Banane raspolovljene po duini pirjati na 3 lice maslaca i dodati im 3 lice eera. Kad
poute sloiti ih na pladanj, prekriti sa tuenim vrhnjem kojem je dodana vanilija zatim preliti
rastopljenom okoladom, kojoj smo dodali 2 lice maslaca, pa sve dobro ohladiti.

Bakin kola
Margarin, eer i umanjke izmijeajte, dodajte brano i pecivni praak. Na kraju dodajte
snijeg od 3 bjelanjka. Sve lagano izmijeajte i pecite. eer i vodu prokuhajte, dodajte
okoladu, margarin i ljenjake. Sve izmijeajte i prelijte preko vrueg kolaa....

Bajadera
eer kuhajte s vodom, odmaknite s vatre, dodajte margarin i mijeajte dok se ne otopi.
Umijeajte rum, kekse i orahe. Polovicu smjese namaite na oblatnu. U drugu polovicu
umijeajte kakao pa namaite preko prve. Prelijte glazurom od okolade....

Aneoski kola
U mlijeko uliti 100 ml ruma i u to moiti jedan po jedan Petit beurre keks, tako da se njima
pokrije dno tepsije. Pjenasto izraditi margarin sa umanjcima i eerom, dodati prene orahe,
te ostatak od kutije keksa koji se prethodno samelju i dolije se svo mlijeko koje je preostalo
od umakanja....

Slatke kocke
Bjelanjke istui u vrsti snijeg, dodati eer, jedan po jedan umanjak i brano. Ispei biskvit
u velikom plitkom limu. Ohlaen biskvit prerezati po duini, a polovicu biskvita narezati na
kockice. Pjenasto izraditi margarin sa eerom, dodati jaje i rum, otopljenu okoladu i ostale
sastojke....

Amerike kocke
Istui snijeg, dodati umanjke, eer, orahe, kokos i brano prosijano s prakom za pecivo.
Ispei. Z rozi biskvit istui snijeg, dodati ostalo i ispei. eer i brano pomijeati s 100 ml
mlijeka, ostatak mlijeka zakuhati i onda skuhati smjesu....

Kola od karamela i kokosa

Prosijati brano sa eerom i lagano umijeati margarin i naribanu koricu limuna. Dobro
izmijesiti da se margarin potpuno rastopi. Ostaviti jedan sat u hladnjaku. Tijesto razvui do
debljine prsta....

Seljaki kola
U prikladnoj posudi umutite jaja sa eerom. Dodajte ulje, mlijeko i griz. Kad izmijeate
dodajte jabuke, pa praak za pecivo. Pei 30 minuta u zagrijanoj penici na 180 stupnjeva.
Kremu ete pripremiti jednostavno na nain da skuhate puding po receptu za puding. ...

Smokvenjak
Suhe smokve i groice dobro izmiksati mikserom za mesom. Badem i orahe izmiksati na
malo krupnije komadie. U posudu izmijeati namirnice i dodati rakije onoliko koliko treba
da bi masa bila kompaktna. Oblikovati kao salamu, prekriti lovorovim listom ili granicom
koromaa. ...

Orehnjaa
Ugrijati brano, usuti kvasac pa u sredini umijeati ostale sastojke a zadnji dodati rastopljeni
margarin. Dobro mijeati dok se tijesto ne pone odvajati od lice. Pokriti i staviti da odstoji 1
sat. Kad se tijesto diglo, razvaljati dvije kore i premazati nadjevom pa zamotati u dvije truce
i ostaviti na toplom jo pola sata. Prije peenja premazati jajem i staviti u zagrijanu penicu.
Pei na 180C otprilike jedan sat....

Makovnjaa
Ugrijati brano, usuti kvasac pa u sredini umijeati ostale sastojke a zadnji dodati rastopljeni
margarin. Dobro mijeati dok se tijesto ne pone odvajati od lice. Pokriti i staviti da odstoji 1
sat. Kad se tijesto diglo, razvaljati dvije kore i premazati nadjevom pa zamotati u dvije truce
i ostaviti na toplom jo pola sata. Prije peenja premazati jajem i staviti u zagrijanu penicu.
Pei na 180C otprilike jedan sat.

Pata fiore
Sve sastojke dobro umijesiti kao kruh. Nakon toga razdijeliti u dva dijela. Jedan dio staviti u
padelu i premazati tankim slojem marmelade. Na to posuti 150 g mljevenih oraha, izmijeanih
sa isto toliko eera. Pokropiti sa malo ruma i mlijeka. ...

okoladni kola s kokosom

Maslac sobne temperature pjenasto izmiksajte sa umanjcima, eerom i vanili eerom.
Dodajte rastopljenu okoladu (ne smije biti kipua). Prosijte brano sa prakom za pecivo i
zajedno s kokosom umijeajte u smjesu. Dodajte mlijeko, rum i limunovu koricu. Na kraju
lagano kuhaom umijeajte tueni snijeg od bjelanjaka. ...

okoladni kola s kremom od kave

Odvojiti umanjak od bjelanjaka, u umanjke dodati eer, i miksati mikserom dok se ne
dobije lijepa jednolina masa i eer se ne rastopi. U smjesu dodati brano mljevene orahe,
rastopljenu okoladu i kavu. Sve dobro pomijeati i dodati istuen snijeg od bjelanjaka.
Istresti ga u kalup i pei u penici na 175C jedan sat. ...

okoladni kuglof
Pjenasto umutiti margarin, dodati eer u prahu, vanilin eer, okoladu i umanjak, pa sve
dobro umutiti. Dodati zatim brano i praak za pecivo, potrebnu koliinu mlijeka i snijeg od 4
bjelanjaka, te sve sjediniti. ...

Kockasti kola
Zagrijte penicu na 190 C. Prosijano brano, praak za pecivo, eer, margarin i jaja izradite u
elektrinoj mijealici u glatku smjesu. U polovicu smjese dodajte ekstrakt vanilije. U drugu
polovicu dodajte kakao i kavu, te ponovo izradite u el. mijealici. ...

Nabujak s preljevom od vinja

Najprije skuhajte riu u litri mlijeka kojoj ste dodali malo soli. Dok se ria hladi pjenasto
umutite margarin i eer, dodajte umanjke, koricu limuna i snijeg od bjelanjaka. Na kraju
dodajte ohlaenu riu. Smjesu stavite u namazanu i mrvicama posipanu vatrostalno posudu ili
u manje posudice. Stavite u zagrijanu penicu 180 stupnjeva oko 45 min....

Srnei hrbat
Maslac, eer i utanjke pjenasto izmijeajte. Zatim dodajte omekanu okoladu, brano
pomijeano s prakom za pecivo i mrvice namoene u rumu. Na kraju umijeajte vrst snijeg
od bjelanjaka i mljevene orahe. ...

upavci
Margarin otopiti i izmjeati sa eerom. Dodati brano, praak za pecivo i mlijeko. Ispei.
Narezati na kocke i uvaljati u kremu, za koju ste prethodno otopili okoladu, mlijeko, eer i
margarin. Sve skupa uvaljati u kokos....

Kremnite
Potrebno nam je jedno lisnato tijesto iz kojeg ispeemo 2 kore. Svako posebno na obrnutoj
stranici lima. Odvojiti bjelanjke od umanjaka, te istui snjeg u koji dodamo 6 lica eera.
Mljeko i vodu stavimo u posudu da polako zavri. ...

Rolada od malina

Izraditi meku glatku biskvitnu masu od pjenasto umuenih utanjaka sa eerom, dodajui
vodu, brano s prakom za pecivo i vanilin eer. Na kraju polagano umijeati vrst snijeg
bjelanjaka. Masu rasporediti u veliki, pouljen i pobranjen kalup.

Dalmatinske fritule
Napraviti u loniu kvas od 30 g kvasca, malo tople vode i brana koliko treba i ostaviti da se
die. U zdjelu prosijati 1,5 kg brana, u sredini napraviti rupicu, u nju usuti kvas i doliti malo
osoljene i toliko tople vode da se tijesto uzmogne lako lupati licom. ...

Tiramisu od jagode
Jagode operemo, oistimo i nareemo na polovice. Pola jagoda pasiramo tapnim mikserom
ili protisnemo kroz pasirku, a ostatak nareemo na etvrtine. U istu zdjelu dodamo
umanjke, jaje i eer u prahu te runim mikserom mijeamo dok smjesa ne postane pjenasta i
svijetla....

Tiramisu
umanjke, jaje, eer i vanilin eer pomijeamo u zdjeli i istuemo. Od slatkog vrhnja i
kremfixa runim mikserom istuemo lag. Gotov lag prvo pomijeamo sa smjesom od jaja i
eera i na kraju umijeamo sir mascarpone uz dodatak 1 liice limunovog soka. Sve zajedno
dobro izmijeamo....

Kola od breskve

U jednu posudu ispod koje voda u drugoj posudi polako vri, stavite bjelanjke. Tucite ih ibom
za snijeg i pomalo dodavajte eer. Tako ete dobiti vrlo vrst snijeg. Na dobro nauljeni lim
licom slaite snijeg da dobijete okrugli oblik. U sredini ostavite udubinu....

Prekomurska gibanica
Svaki nadjev pomijeajte odvojeno. Pripremite sirup od cukra, kratko ga prokuhajte. Duboku
tepsiju premaite i sa malo maslaca te stavite 3 tanke kore. Svaku pokropiti rastopljenim
maslacem. Najprije stavite nadjev od sira. Zatim opet stavite dvije kore te dodajte nadjev od
maka, zatim na sljedei red kora nadjev od oraha i na kraju na kore stavite nadjev od jabuka....

Praline od okolade
Izradite maslac sa eerom. Na pari u 2-3 lice vrhnja rastopite kakao i ribanu okoladu, pa ih
dodajte maslacu. Smjesi primijeajte umanjke i preostalo vrhnje. ...

Koarice od jagoda
Od svih sastojaka zamijestite tijesto. Podijelite ga na 6 - 8 dijelova (ovisi kakvi su vam
kalupi). Razvaljajte svaki komad tijesta, stavite u kalup koji ste ranije namazali margarinom i
ostavite u hladnjaku. Penicu upalite na 180 stupnjeva. ...

Kola od maka

U 200 ml kipueg zaslaenog mlijeka usipati 250 g maka i malo mijeati nad vatrom da se
povee, paziti da ne zagori. Skinite s vatre i pustite da se mlijeko ohladi. 70-80 g groica
oprati i staviti namakati u 100-150 ml ruma. Istui snijeg od 7 bjelanjaka. ...

okoladne kocke
Na laganoj vatri otopiti vodu, 300 g eera, okoladu, kakao, margarin i rum. Izmiksati jaja,
1/2 alice eera, brano, i praak za pecivo. U smjesu od jaja, brana i eera doliti prije
pripremljenu otopljenu smjesu od okolade. Sve zajedno dobro izmiksati i staviti pei na 180
stupnjeva....

Kola od banane i brusnice

Umutite jaja, eer i vanilin eer. Dodajte mljeveni badem, isjeckane brusnice, kokosovo
brano i mlijeko. Umutite izmiksane banane i sir, pa dodajte smjesi od jaja. Dodajte ulje, rum
i brano pomjeano sa prakom za pecivo.

okoladni kola sa kokosom

Na pari rastopite okoladu za kuhanje, putar, cimet i kavu. Skinite sa tednjaka i malo
rashladite. icom ulupajte jaja sa eerom, a kada smijesa postane pjenasta, dodajte vanilin
eer....