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humano
de aguas
residuales
ARQUEOLOGA
AMERICAN
AMERICAN
La antigua
cultura de
Teotihuacn
ASTROFSICA
Burbujas
gigantes en
la Va Lctea
INVESTIGACIN Y CIENCIA
SOSTENIBILIDAD
Laenvida
un
mundo
conectado
Las redes globales
de sensores abren
nuevos caminos
hacia la percepcin
extrasensorial
00456
9 770210 136004
6,50 EUROS
www.investigacionyciencia.es
* Ejemplares de IyC disponibles desde 1996 y el archivo completo de MyC, TEMAS y CUADERNOS
28
ARTCULO s
TECNOLOGA
HISTORIA D E L A C IENC IA
TECNOLOGA DE ALIMENTOS
bernard lee
SE C CIONE s
7 Agenda
8 Panorama
4
44 De cerca
Lquenes: vigas ambientales. Por Zulema Varela Ro
46 Filosofa de la ciencia
Mquinas pensantes? Por Mara Cerezo
48 Foro cientfico
La importancia de los dinosaurios.
Por Mary H. Schweitzer
49 Ciencia y gastronoma
Medusas en el plato. Por Pere Castells
86 Curiosidades de la fsica
44
88 Juegos matemticos
Grafos, Ramsey y el teorema de compacidad.
Por Alejandro Prez Carballo
90 Libros
Fenilcetonuria. Por Luis Alonso
Estructuras del universo. Por Luis Alonso
Oxgeno. Por Luis Alonso
96 Hace...
50, 100 y 150 aos.
E N P O R TA D A
86
Vivimos rodeados de sensores de todo tipo: girscopos, cmaras, micrfonos, acelermetros... Con todo, los datos as generados suelen
permanecer confinados en un nico dispositivo y se emplean solo
para un fin especfico. Una futura red de sensores interconectados
que cruzase la informacin y la hiciese accesible a cualquier aparato
cambiara para siempre nuestra nocin de presencia y la manera en
que percibimos el mundo. Imagen de Andr Kutscherauer.
Agosto 2014
JAQUE MATE?
En Por qu las buenas ideas bloquean
otras mejores? [por Merim Bilali y Peter McLeod; Investigacin y Ciencia, mayo
de 2014], los autores ilustran con una partida de ajedrez lo difcil que resulta dejar
de lado una solucin ya conocida y prestar atencin a otras ms eficientes. En la
posicin analizada, las blancas pueden ganar mediante la popular secuencia de cinco movimientos conocida como mate de
la coz y, supuestamente, tambin mediante una combinacin de tres jugadas.
Sin embargo, esta ltima es artificiosa: la
respuesta natural de las negras al segundo movimiento de las blancas nunca sera desplazar su torre a d7, sino capturar
la dama blanca con el pen en g7.
Andy Prevelig
Tallahassee, Maryland
Responden los autores: Hemos recibido
varias cartas con la misma objecin. La
variante aludida en el artculo implica colocar la dama blanca en una casilla (h6)
en la que aparentemente puede ser capturada por el pen negro en g7. Sin embargo,
dicha captura es impracticable, ya que de-
Errata corrige
En el artculo Aportaciones de la cristalografa
a la medicina [Investigacin y Ciencia, julio de
2014], en la breve descripcin de la mioglobina
de la pgina 12, debe sustituirse en la sangre
por en los msculos.
En el apunte Un hito en el largo y sinuoso camino hacia la fusin nuclear [Investigacin y
Ciencia, agosto de 2014], en el ltimo prrafo
debe sustituirse un brote de unos 500 billones
de julios por un brote de al menos 190 millones de julios.
Apuntes
El fondo esquilmado
Los barcos de pescahan arrastrado las redes por el fondo marino en busca de peces
y crustceos bentnicos desde la Edad Media. En los ltimos decenios, las flotas pesqueras a motor calan redes cada vez mayores en zonas ms profundas y ms alejadas
de la costa, con el apoyo de las subvenciones
oficiales. El valor declarado de las capturas
en aguas internacionales durante 2010 supera los 600 millones de dlares.
A fin de comprobar la transformacin del
lecho marino provocada por el arrastre de
fondo, un equipo dirigido por Antonio Pusceddu, de la Universidad Politcnica de las
Marcas de Ancona (Italia), tom muestras
de sedimento marino en zonas explotadas e
intactas frente a la costa nordeste de Espaa, entre 500 y 2000 metros de profundidad.
Los investigadores (entre ellos Jacobo Martn, Pere Puig y Albert Palanques, del Instituto de Ciencias del Mar del CSIC en Barcelona, y Pere Masqu, del Instituto de Ciencia
y Tecnologa Ambientales de la Universidad Autnoma de Barcelona) contabilizaron el nmero de especies y de especmenes
presentes en las muestras y cuantificaron el
contenido de carbono del sedimento.
CORTESA DE LA NASA. IMAGEN CREADA POR JESSE ALLEN CON DATOS OBTENIDOS POR LA GLOBAL LAND COVER FACILITY DE LA UNIVERSIDAD DE MARYLAND
B I O D I V E R S I DA D
COGNICIN
El pensador
Cuando no sabemosla respuesta a una
pregunta, pongamos a la pista de un
crucigrama, somos conscientes de nuestra limitacin y concebimos una estrategia para descubrir la informacin ignorada. Esa consciencia sobre nuestro
propio conocimiento (pensar sobre el
pensamiento) se denomina metacognicin. Resulta difcil saber si los animales comparten esta capacidad porque no
podemos preguntrselo y, hasta la fecha,
los estudios en primates y aves no han
podido descartar explicaciones ms sencillas para este complejo proceso.
Sabemos, en cambio, que ciertos
animales planifican el futuro. Uno de
ellos es la chara californiana, un crvido
originario del oeste de Norteamrica. La
chara es uno de los modelos preferidos
por los expertos en cognicin porque no
se queda estancada en el tiempo; es
capaz de recordar el pasado y hacer acopio de alimento para burlar el hambre,
explica Arii Watanabe, psicloga de la
Universidad de Cambridge. Pero la pre-
C O N S E R VAC I N
Control descendente
Los bilogos creendesde hace tiempo que
las pequeas alimaas heredarn la Tierra
cuando los grandes mamferos como
los elefantes y las gacelas desaparezcan. Pero a medida que se multipliquen pensemos en los roedores,
tambin lo har el nmero de pulgas transmisoras de enfermedades.
Ahora contamos con la confirmacin experimental de esa situacin
hipottica, preocupante porque podra aumentar la transmisin de enfermedades de los animales al hombre.
La investigacin comenz hace veinte aos, cuando bilogos del Centro de
Investigacin de Mpala en Kenia emprendieron un experimento a gran escala para
conocer la importancia de la diversidad. Dividieron la superficie del centro en parcelas de 4 hectreas y
modificaron la fauna residente en ellas: en algunas trasladaron
a todos los grandes mamferos, como las jirafas y las cebras,
dejando solo los menores de 15 kilogramos. Con el paso de los
aos, mantuvieron un registro de las especies que poblaban
cada parcela de sabana.
Con esos registros, Hillary S. Young, ecloga de la Universidad de California en Santa Brbara, compar la abundancia
Apuntes
BIOMEC NIC A
Anhanguera
santanae
Quetzalcoatlus
northropi
Jeholopterus
ninchengensis
Rhamphorhynchus
muensteri
AG E N DA
nuevas estrellas
se gestan en los Pilares
de la Creacin.
CONFERENCIAS
9 de septiembre
La tecnologa detrs del big data
Jordi Torres Vinyals, Universidad
Politcnica de Catalua
Centro de Cultura Contempornea
de Barcelona
www.cccb.org > Agenda
17 de septiembre
Optimizando los procesos de
investigacin en enfermedades
raras y drogas hurfanas
Virginia Llera, Fundacin GEISER
Ciclo Enfermedades raras
Fundacin Ramn Areces
Madrid
www.vhir.org
18 de septiembre
El crculo virtuoso de la ciencia
y la innovacin
Isabel Bjar, CERN
Ciclo Los secretos de las partculas. La
fsica fundamental en la vida cotidiana
Palacio del Marqus de Salamanca
Madrid
www.fbbva.es > agenda
A STRONOMA
Cortesa de la NASA, ESA, STS c I, J. Hester y P. Scowen, universidad del estado de arizona (nebulosa); Universidad de Mlaga (noche de los investigadores)
OTROS
que tienen las mismas caractersticas
que los Pilares de la Creacin.
La simulacin, que Balfour present en junio en el Encuentro Nacional
de Astronoma convocado por la Real
Sociedad Britnica de Astronoma,
mostraba, adems, que las estrellas de
tipo O afectan de manera inesperada a
la formacin de estrellas. Estudios anteriores indicaban que la ponen en marcha; en su vecindad, en efecto, suelen
crearse estrellas. Segn la simulacin,
sin embargo, las burbujas que rodean
a las estrellas de tipo O destruyen a
menudo las nubes generadoras de estrellas. Y en otros casos comprimen el gas
circundante, de modo que la formacin
de estrellas se inicia antes de lo que
habra empezado si no, y as acaban
por ser ms pequeas. Nos sorprendi
mucho, comenta Balfour. Las simulaciones de James Edward Dale, del
Observatorio Universitario de Mnich,
ponen tambin en entredicho que las
estrellas de tipo O induzcan la formacin de estrellas. Segn sus clculos, el
efecto desencadenante es mucho menos
importante que el destructivo, tal y
como parece suceder tambin en las
simulaciones de Balfour. Es una verdad
universal: destruccin y creacin van de
la mano.
Clara Moskowitz
Del 1 al 7 de septiembre
xvii Congreso mundial de prehistoria y protohistoria
Universidad de Burgos
Burgos
www.burgos2014uispp.com
15 y 16 de septiembre
Campus Gutenberg. Comunicacin
y cultura cientfica
Campus de la Comunicacin Poblenou
Universidad Pompeu Fabra
Barcelona
gutenberg.idec.upf.edu
18 de septiembre - Teatro
The Big Van Theory (Cientficos
sobre ruedas)
Auditorio Teobaldo Power
La Orotava, Tenerife
www.ciudadciencia.es > Agenda
26 de septiembre
La noche de los investigadores
En toda Europa
ec.europa.eu/research/researchersnight
Panorama
GENMIC A
Abundantes y funcionales
Gracias a las nuevas tcnicas de secuenciacin, hemos dado un paso adelante
en la comprensin de esta cuestin. En
colaboracin con cientficos de la francesa Universidad Claude Bernard, del Instituto Cientfico Weizmann de Rejvot y
del Centro de Regulacin Genmica de
Barcelona, hemos establecido procedimientos computacionales que, mediante
la combinacin de informacin funcional,
EN BUS CA DE QUIMERAS
Protenas
Mediante una tcnica protemica que permite detectar los
pptidos de la regin de unin
de dos protenas, se identifican
protenas quimricas. El ejemplo de la ilustracin corresponde
a las protenas bifenil hidrolasa
(verde) y tubulina beta 2A (rojo).
Gen 1
Exn 1
Exn 1
Gen 2
Punto de ensamblaje
ARN
quimrico
Lecturas de secuenciacin
Protena 1
Protena 1
Protena 1
Protena 1
Protena 1
Protena 1
Protena 2
Protena
Protena 22
Protena 2
Protena 2
Protena 2
Protena2
Protena
Protena
quimrica
quimrica
Protena
Protena
quimrica
Protena
quimrica
Protenas 3D
quimrica
Protena
En ciertos casos es posible obtener incluso
la estrucquimrica
tura protenica tridimensional mediante cristalografa
de rayos X. La imagen muestra la bifenil hidrolasa, en
la que se destacan la regin que en la protena quimrica es sustituida por el fragmento de tubulina beta 2A
(dominios grises) y los seis aminoacidos que forman el
centro activo (bolas), de los cuales tres (bolas grises) se
hallan ausentes en la protena quimrica.
BIOGEOQUMIC A
Metano y temperatura
Las emisiones de metano en un ecosistema presentan una dependencia
de la temperatura ms simple y elevada de lo que se pensaba
Tori M. Hoehler y Marc J. Alperin
Panorama
La complejidad ecolgica
En ltimo trmino, la metanognesis en
suelos y sedimentos se nutre de materia
orgnica compleja; la proporcin que de
dicha materia orgnica se convierta en
metano, y a qu velocidad, depende tanto
de la dinmica del ecosistema como de la
cintica enzimtica de los metangenos.
Por ejemplo, el carbn orgnico puede
ser convertido en dixido de carbono, y
no en metano, cuando agentes oxidantes
como el oxgeno, el nitrato, el hierro (III)
y el sulfato se hallan disponibles para los
competidores microbianos de los metangenos. Y cuando la materia orgnica s
CH4
CO2
Zona xica
Ea
Difusin de CH4
Zona anxica
Burbuja de CH4
O2
Ea
Oxidantes
Ebullicin
Materia orgnica
compleja
Ea
H2, CO2,
CH4
acetato
Enzimas extracelulares,
Metangenos
fermentadores
Ea
Red de emisiones:El metano (CH4) es generado por microorganismos (metangenos) que metabolizan sustratos procedentes de la descomposicin de materia orgnica
compleja por enzimas extracelulares y microorganismos fermentativos. La velocidad
de emisin de metano a la atmsfera est influida por la sensibilidad individual de dichos
microorganismos a la temperatura (Ea) y por factores qumicos, como la disponibilidad de
oxgeno, que desvan el flujo de carbono a competidores microbianos que oxidan la materia orgnica a dixido de carbono. La emisin de metano depende tambin del transporte
de gas por difusin, por ebullicin de burbujas y en el sistema vascular de las plantas, as
como de la fraccin de metano consumida por microorganismos oxidadores de metano. A pesar de este complejo conjunto de factores, la respuesta de las emisiones de metano al nivel del ecosistema puede describirse mediante la sencilla ecuacin de Arrhenius.
NATURE
Tori M. Hoehler
Divisin de ciencia espacial
y astrobiologa
Centro de Investigacin Ames
NASA
Marc J. Alperin
Dpto. de ciencias marinas
Universidad de Carolina del Norte
en Chapel Hill
Artculo original publicado en Nature, vol. 507,
pgs. 436-437, 2014. Traducido con el permiso
de Macmillan Publishers Ltd. 2014
PARA SABER MS
Climate change 2013: The physical science basis. Contribucin del grupo de trabajo I al 5.o informe de
asesoramiento para el Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climtico.Dirigido por Thomas F.
Stocker et al. Cambridge University Press, 2013. www.ipcc.ch/report/ar5/wg1
Methane fluxes show consistent temperature dependence across microbial to ecosystem scales.Gabriel
Yvon-Durocher et al. en Nature, vol. 507, pgs.488-491, 2014.
QUMIC A TERIC A
Mecanismo molecular
de las mutaciones espontneas
La transferencia temporal de protones en el par de bases guanina-citosina del ADN,
catalizada por las molculas de agua del entorno, estara detrs de este escurridizo fenmeno
Jos Pedro Cern Carrasco, Alberto Requena y Jos Ziga
Nuestras ltimas investigaciones, reLo que s puede hacerse a da de hoy protones intercambiados se mantienen
es estudiar las transferencias protnicas fuera de su lugar durante el tiempo cogidas en Accounts of Chemical Research,
entre los pares de bases del ADN usan- suficiente como para inducir un error se han centrado en el efecto que provoca
do los mtodos tericos de la qumica permanente en la secuencia gentica, ya la aplicacin de un campo elctrico en el
cuntica. Se trata de simular, mediante que la probabilidad de que los protones par de bases GC. Hemos visto que cuanmodelos computacionales, los procesos permanezcan intercambiados es compa- do el campo es suficientemente intenso
mecanocunticos que tienen lugar en las tible con la frecuencia observada de mu- puede, no ya promover, sino inducir directamente la transferencia protnica enmolculas de inters. Estos modelos per- taciones espontneas.
tre bases de una forma selectiva: se
miten calcular la energa asociada a
favorece el traspaso del protn H1 de
cada estado de las molculas y, por
tanto, determinar tanto la estabilila
guanina a la citosina o, alternatiH2O
dad de estas como la probabilidad
vamente, del protn H2 de la citosina
de que ocurra una reaccin qumica
a la guanina, segn la direccin en la
H4'
concreta.
que se aplique el campo. Para evitar
Uno de los primeros trabajos tela distorsin y rotura de la cadena
ricos de ese tipo se realiz sobre un
de ADN provocada por la exposicin
modelo formado por un nico par de
continua al campo elctrico, es neH1
bases aislado. Lo llevaron a cabo Jan
cesario limitar la aplicacin del misGuanina
Florin, entonces en la Universidad
mo a perodos de tiempos ultracortos
Carlos de Praga, y sus colaborado(del orden de los picosegundos). Ello
res. Los resultados, publicados en
podra abrir una nueva va para el
H2
Citosina
Journal of the American Chemical
diseo de terapias anticancergenas,
Society en 1994, indicaron que las
basadas en la generacin de mutatransferencias protnicas entre el
ciones espontneas controladas por
par de bases AT eran termodinmicampos elctricos.
camente inviables, es decir, que no
Aunque los modelos y mtodos
modelo qumico del parguanina-citosipodan ocurrir de forma espontnea.
de la qumica cuntica todava tiena utilizado para realizar los estudios tericos de
El origen de las mutaciones esponnen un largo camino por recorrer,
la transferencia protnica entre bases del ADN.
tneas haba que situarlo, por tanto,
actualmente permiten investigar los
Los resultados indican que el intercambio de
en los intercambios protnicos entre
mecanismos de una amplia variedad
hidrgenos es doble (flechas): primero se transfiere
el par GC.
de fenmenos biolgicos, entre los
el H1 de la guanina a la citosina; luego, el H4' de
Nuestro grupo trabaja desde hace
que se encuentran los que dan lugar
la citosina pasa a la guanina mediante la accin
varios aos en esa lnea de investigaa las mutaciones espontneas y, por
cataltica de las molculas de agua circundantes
cin, en colaboracin con Denis Jacsupuesto, a las ms patentes mutacio(H2O) (se omite el resto del fragmento de ADN
quemin, de la Universidad de Nantes.
nes inducidas. Asimismo, es posible
para facilitar la visualizacin del proceso).
El propsito de nuestra labor es siestudiar, en paralelo con las tcnicas
mular de forma realista el entorno en
de sntesis qumica, la eficacia de los
el que tienen lugar dichos procesos. Para Influencias externas
anticancergenos de nueva generacin,
ello hemos diseado un modelo bsico de Aunque las mutaciones pueden clasificarse herederos del cisplatino. Este maridaje
ADN formado por un par de bases GC en inducidas y espontneas, esta divisin terico-experimental se vislumbra, pues,
central, en el que estudiamos el intercam- es ms bien acadmica. En realidad, am- como una estrategia prometedora para
bio protnico, encajado entre otros dos bos tipos se hallan interrelacionados. En futuros avances en este campo.
pares de bases, tambin de GC, y rodea- trabajos ms recientes hemos observado
do de molculas de agua individuales en que cuando la guanina reacciona con caJos Pedro Cern Carrasco,
la primera capa de solvatacin. Nuestros tiones de magnesio divalentes (Mg2+) se
Alberto Requena y Jos Ziga
primeros resultados con este trmero de promueve la transferencia del protn H1
Dpto. de qumica fsica
ADN, publicados en Physical Chemistry de la guanina a la citosina, pero se inhiUniversidad de Murcia
Chemical Physics en 2011, confirmaron be fuertemente la transferencia inversa
que, en efecto, en el par de bases GC ha- del protn H4' de la citosina a la guanina.
PARA SABER MS
ba una posibilidad termodinmicamente El protn H1 retorna, adems, rpidamente
Proton tunneling in DNA and its biological
viable de transferencia protnica.
a su base original (guanina), desactivando
implications.Per_Olov Lwdin en Reviews of
En realidad, la transferencia, o inter- el efecto mutagnico de la transferencia
Modern Physics, vol. 35, pgs. 724732, 1963.
cambio protnico, en ese sistema es doble. protnica. Asimismo, uno de los frmacos
Combined effect of stacking and solvation on
En primer lugar se transfiere el protn del antitumorales de mayor uso, el cisplatino,
the spontanoues mutation in DNA.J. P.
enlace de hidrgeno central (H1) desde que acta unindose simultneamente a
Cern-Carrasco et al. en Physical Chemistry
Chemical Physics, vol. 13, pgs. 1458414589,
la guanina (base a la que pertenece) a la dos bases de guanina vecinas provocando
2011.
citosina; inmediatamente despus, uno de la distorsin y rotura de la hebra de ADN,
Assessing the importance of proton transfer
los protones de la citosina (H4') pasa a la promueve tambin la transferencia del
reactions in DNA.D. Jacquemin et al. en
guanina mediante un proceso catalizado protn H1 de la guanina a la citosina, pero
Accounts of Chemical Research, DOI: 10.1021/
ar500148c, 2014.
por las molculas de agua ms cercanas. con una alta probabilidad de inducir una
Asimismo, hemos comprobado que los mutacin espontnea.
Panorama
comunicacin
Primer nmero,
semanal
Agosto 1845
Nmero
de portadas
10
Ingeniera 249
Materiales
Transporte
Julio 1942
1930
Mayo 1948
1940
1950
Diciembre 1959
1960
Noviembre 1977
1970
1980
Marzo 1990
1990
Junio 2001
2000
Diciembre 2010
2010
Biologa 233
Medicina, siologa
Neurociencia
Zoologa
Fsica 116
ptica
Mecnica cuntica
Astronoma, cosmologa 93
Ciencias de la Tierra 66
Paleontologa
Ciencias sociales, antropologa,
arqueologa 61
Informtica 47
Innovacin militar 47
Agricultura, recursos 34
Matemticas 33
Energa, minera 31
Qumica 30
jen christiansen
Evolucin humana 23
Innovacin 16
Sin tema principal 27
Panorama
INNOVAC IN
thinkstock/Rafal Stachura
sara reardon
El criterio humano
Pero aunque el software va mejorando,
los analistas humanos siguen siendo los
mejores pronosticadores, afirma Murdick.
Puedes preguntar a los expertos todo lo
que quieras, declara.
En otro proyecto titulado Prediccin de Ciencia y Tecnologa, el IARPA
subvenciona una colaboracin abierta de
tareas (crowdsourcing) en lnea llamada
SciCast, desarrollada por la Universidad
George Mason en Fairfax (Virginia) y la
Asociacin Americana para el Avance de la
Ciencia. Su objetivo es consultar a 10.000
cientficos para que ayuden a desarrollar
mtodos que generen pronsticos certeros. Mi impresin personal es que una
combinacin de personas y mquinas ser
la que finalmente proporcione la opcin
ms eficaz, sostiene Murdick.
Sara Reardon
Nature
Artculo original publicado en Nature, vol. 509,
pg. 410, 2014. Traducido con el permiso
de Macmillan Publishers Ltd. 2014
3B Scientific
a la Vanguardia en la
Divulgacin de la Fsica
1008699
H-Racer con pila de H2
1000657
Aparato de Rayos X
la era de la
informtica
universal
TECNOLOGA
Un mundo repleto
de sensores
interconectados
cambiar nuestra
forma de ver, or,
pensar y vivir
Gershon Dublon
y Joseph A. Paradiso
EN SNTESIS
El mundo modernoest repleto de sensores electrnicos conectados en redes. Sin embargo, sus datos no se comparten. Si todo dispositivo conectado
a una red pudiese acceder a esos datos, entraramos
en la era de la informtica universal.
Aunque es imposiblepredecir con exactitud la manera en que la informtica universal cambiar nuestras vidas, cabe la posibilidad de que las redes de
sensores integradas en el entorno funcionen como
extensiones del sistema nervioso humano.
Conjugadas con dispositivos ponibles,las redes
de sensores permitiran hacer viajes virtuales a lugares lejanos y estar all en tiempo real. Todo ello
acarreara profundas consecuencias sobre nuestras
nociones de privacidad y presencia fsica.
Tal abundancia se debe a que la mayora de estos dispositivos han evolucionado segn la ley de Moore: su tamao y coste
se han reducido a medida que aumentaban sus prestaciones.
Hace algunas dcadas, los girscopos y los acelermetros que
hoy incorporan todos los telfonos inteligentes eran caros, voluminosos y su uso se limitaba a aplicaciones como naves espaciales y sistemas de teledireccin de misiles. Al mismo tiempo,
han estallado las conexiones en red. Gracias al progreso en el
diseo de dispositivos microelectrnicos, en el aprovechamiento
de la energa y en el control del espectro electromagntico, un
microchip de menos de un dlar puede hoy conectar un conjunto de sensores con una red de comunicaciones inalmbrica
de baja potencia.
La cantidad de informacin que genera todo ello reviste
proporciones asombrosas, casi inimaginables. No obstante, la
mayora de los datos son inaccesibles. Hoy por hoy, toda esa
informacin permanece almacenada: cada conjunto de datos
queda a disposicin de un nico dispositivo y solo puede usarse
para un fin especfico, como el control de un termostato o el
seguimiento del nmero de pasos que se dan en un da.
Si se eliminase ese riguroso estancamiento de datos, la informtica y las comunicaciones cambiaran de forma drstica. Una
vez que dispongamos de protocolos que permitan el intercambio
de informacin entre dispositivos y aplicaciones ya existen
varios aspirantes, los sensores presentes en cualquier lugar
sern accesibles a todas ellas. Cuando eso suceda, entraremos
en la tan anunciada era de la informtica universal, que Mark
Weiser vaticin desde estas mismas pginas hace un cuarto
de siglo [vase El ordenador del siglo xxi, por Mark Weiser;
Investigacin y Ciencia, noviembre de 1991].
No creemos que la transicin hacia la informtica universal
vaya a ocurrir de manera gradual. Sospechamos que llegar
como un cambio de fase revolucionario muy similar a la llegada
de la Malla Mxima Mundial (World Wide Web). Los inicios de
esta evolucin ya se manifiestan en algunas aplicaciones para
e proponemos un divertido experimento: cuente los sensores electrnicos presentes a su alrededor. En su ordenador hay cmaras y micrfonos. En su telfono,
sensores GPS y girscopos. El medidor de su estado fsico dispone de acelermetros. Y, si trabaja en un edificio de oficinas moderno o vive en una casa reformada
hace poco, se hallar rodeado de sensores de movimiento, temperatura y humedad.
a s f u n c i o na
Navegador de la realidad
DoppelLab, un programa diseado por los autores de este
artculo, recopila los datos obtenidos por sensores electrnicos distribuidos por todo el Laboratorio de Medios
del Instituto de Tecnologa de Massachusetts y los representa sobre un
modelo translcido del edificio.
El navegador se actualiza de
manera automtica en tiempo
real, lo que permite a los usuarios conectarse desde cualquier lugar y observar lo
que sucede en el laboratorio
en todo momento. La temperatura, el movimiento, el
sonido y otros datos quedan
simbolizados por iconos.
Si una persona que lleva una etiqueta de identificacin por radiofrecuencia se acerca a un ncleo
de sensores en un espacio pblico,
aparece un cubo con su fotografa
en cada cara.
En los espacios comunes, las bolas representan el movimiento de las personas y el nivel acstico de la estancia. Si este aumenta, aparecen esferas adicionales con
un cdigo de colores. Cuando los sensores detectan que
alguien se mueve, la cadena de esferas serpentea.
PARA SABER MS
SUE O O PESADILLA?
Las
burbujas
gigantes
de la
Va
Lctea
A STROFSIC A
n noches despejadas, lejos de las luces de la ciudad, puede verse en el cielo una
hermosa estructura en forma de arco: nuestra galaxia, la Va Lctea. Desde la antigedad,
el ser humano se ha maravillado con las oscuras nubes de polvo que se recortan contra
el fondo lechoso. Hace apenas cuatro siglos, Galileo apunt con su telescopio al firmamento y descubri que esa leche era, en realidad, la luz de innumerables estrellas.
DESCUBRIMIENTO SORPRESA
EN SNTESIS
greg maxson
f u n da m e n t o s
Gua prctica
de la radiacin csmica
Cuando se observa radiacin electromagntica proveniente del
espacio, identificar la fuente requiere reconstruir el proceso de
emisin. Los tres fenmenos mencionados aqu fueron considerados para examinar las burbujas de Fermi.
Radiacin de sincrotrn
Cuando una partcula con carga elctrica cambia la direccin de su
movimiento, se emite radiacin electromagntica. Los campos magnticos
del centro de la Va Lctea provocan que los electrones describan crculos;
la luz emitida en el proceso recibe el nombre de radiacin de sincrotrn.
En la galaxia, esta consta principalmente de microondas.
Electrn
Campo magntico
Microonda
Bremsstrahlung
Cuando un electrn de alta energa pasa cerca de otra partcula con carga
elctrica, a menudo reduce su velocidad. La energa perdida en el proceso se
convierte en fotones que se alejan del electrn en forma de Bremsstrahlung,
o radiacin de frenado. En la galaxia, esta emisin tiene lugar en forma
de rayos gamma.
Electrn
Rayo gamma
Ion
Rayo gamma
Sopladores de burbujas
El centro de la Va Lctea alberga un agujero negro supermasivo varios millones de veces ms masivo que Sol. En
otras galaxias, tales agujeros negros congregan a su alrededor discos de gas y polvo que se calientan a medida
que el material remolinea. A menudo, la energa escapa
en forma de chorro. Aunque este proceso podra inflar las
burbujas de Fermi de nuestra galaxia, no existen pruebas
directas de que tales chorros energticos se hayan producido en la Va Lctea.
Chorro
Agujero negro
Disco de acrecin
Toro de polvo
e l t e l e s c o p i o e s pac i a l f e r m i
En otras galaxias, las burbujas aparecen como un subproducto de los intensos procesos de formacin estelar que acontecen
en su centro. En un vivero estelar nacen estrellas de tamaos
muy diversos. Cuanto ms masivos son estos astros, tanto ms
deprisa queman su combustible nuclear. Al agotarse, el ncleo
de la estrella colapsa y libera una enorme cantidad de energa,
lo que da lugar a una explosin de supernova que arranca las
capas exteriores de la estrella y deja tras s una estrella de neutrones o un agujero negro. El viento de partculas emitido
por estas supernovas bien podra inflar las burbujas en torno
al centro de la galaxia.
Sabemos que el centro de la Va Lctea tambin ha sido un
vivero estelar muy activo. En las inmediaciones del agujero negro
central hay varios miles de estrellas que apenas cuentan unos seis
millones de aos de edad, lo que, en escalas csmicas, equivale a
la ms tierna infancia de un astro. Sin embargo, si en esa misma
zona hubieran llegado a formarse estrellas muy, muy masivas,
en seis millones de aos habran tenido tiempo para convertirse
en supernovas. Esas explosiones habran despedido un viento de
gas caliente que tal vez haya bastado para inflar las burbujas.
greg maxson
PRXIMOS PASOS
PARA SABER MS
ARQUEOLOGA
Organizacin
poltica y social
en Teotihuacn
28 INVESTIGACIN Y CIENCIA, septiembre 2014
LA PIRMIDE DE LA LUNA
corona la Calzada de los Muertos en
el yacimiento de Teotihuacn, cerca
de Ciudad de Mxico.
n algn momento del siglo xiv, un mexica dirigi por primera vez sus pasos al valle de Teotihuacn. Recin llegados a la
regin, los mexicas (hoy errneamente ms conocidos como
aztecas) integraban un pueblo agresivo y ambicioso procedente del norte que, en poco tiempo, se convirti en la fuerza dominante del altiplano mexicano. Conquistaron el territorio y se asentaron en la poderosa ciudad de Tenochtitln,
que pronto gobernara un extenso imperio desde la que hoy es Ciudad de Mxico. Imaginemos
a aquel primer destacamento de hombres, audaz e invencible como la superpotencia emergente a la que pertenecan, adentrndose en un territorio verde y exuberante rodeado por suaves colinas. Guerreros que han escuchado las leyendas de las tribus toltecas sobre un lugar en
las montaas, a unos 40 kilmetros de su nuevo hogar, en el que una vez habitaron los dioses.
Entonces, tras un recodo, su bravuconera se torna en asombro cuando esa morada de los dioses se impone en el horizonte. Ruinas de pirmides de hasta veinte pisos tan grandes que,
en un principio, las confunden con colinas se alinean a lo largo de una enorme calzada. Por
dondequiera que los exploradores miren se extienden templos en ruinas, mercados y reliquias
de una civilizacin largo tiempo extinta y sin nombre, sin escritura y sin historia. Una enorme
ciudad antao gloriosa hasta lo inimaginable y ahora abandonada.
Pero, sin textos escritos, resulta muy difcil reconstruir el
modo de vida de los teotihuacanos. Tras acceder a los edificios
por medio de tneles y excavar otras estructuras menores cercanas a estos, los arquelogos han elucubrado algunas explicaciones. Conjeturan una sociedad floreciente y multitnica,
con estratos sociales acaudalados, de la que formaban parte
mercaderes, comerciantes y artesanos procedentes de todas
partes de Mxico.
Sin embargo, an mayor es nuestra ignorancia sobre el sistema poltico de Teotihuacn, una cuestin sobre la que han
surgido dos escuelas de pensamiento. Una imagina una ciudad
gobernada por un rey belicoso, indiscutido e infalible que administraba su poder con puo de hierro. La otra concibe una
nacin mercantil en la que varias familias rivalizaban por el
poder y que, incapaces de acaparar el control supremo, practicaban un delicado juego poltico. Ambas teoras compiten por
zanjar el debate y resolver el rompecabezas. Ms all de las
divergencias, hay algo en lo que todos estn de acuerdo: Teotihuacn no fue el lugar donde nacieron los dioses, sino donde
los hombres los crearon con sangre y piedra para, despus, dejar
que se derrumbaran.
EN SNTESIS
Los arquelogosllevan dcadas intentando desentraar los misterios de la antigua ciudad mexicana
de Teotihuacn. Hasta ahora, las respuestas se han
mostrado esquivas.
Los mexicas disearon Tenochtitln remedando aquella ciudad fantasma y convirtieron sus ruinas en una suerte de lugar de
veraneo para la lite. Bautizaron la antigua avenida como Calzada
de los Muertos y llamaron a sus dos grandes monumentos Pirmide del Sol y de la Luna, respectivamente. A la vieja ciudad la
llamaron Teotihuacn: el lugar donde nacen los dioses.
Unos dos siglos ms tarde, en 1521, los conquistadores espaoles derrocaron al Imperio mexica. Durante cientos de aos,
Teotihuacn se sumi en un lento deterioro. Cuando los arquelogos comenzaron a tomarse en serio las excavaciones, saban
tan poco como los propios mexicas sobre los constructores de
la ciudad. Muchos pensaron que era un asentamiento pequeo, erigido por tribus dispersas que, despus, habran sido
absorbidas por invasores. Hoy, sin embargo, los especialistas
saben que Teotihuacn fue mucho ms antigua e importante
de lo que ninguno de los primeros estudiosos lleg a imaginar.
Constituy el corazn de un imperio inmenso, anterior a todas
las civilizaciones del altiplano y cuya extensin alcanz 1200 kilmetros. Una ciudad que rivaliz, y quizs incluso domin,
a los poderosos reinos mayas de las actuales Guatemala y
Honduras.
sobre el terreno
S. Quertaro
Ching
S. Guanajuato
Tula
Cuitzeo
Teotihuacn Tepeapulco
Cantona
Ciudad de Mxico
Cholula VERACRUZ
Maltrata
Amatzinac
Tehuacn
Tepexi
Oc
Lazos ms estrechos
Lazos ms dbiles
50 100 kilmetros
Golfo
de Mxico
Pennsula
de Yucatn
Becn
Tuxtlas
MXICO
no
Pa
Pirmide de la Luna
cf
Monte Albn
OAXACA
Ro Verde
ico
Acanceh
El Per
Tikal
CHIAPAS
Los
Horcones
Uaxactn
Holmul
Yaxha
GUATEMALA
Kaminaljuyu
Altun Ha
BELICE
Mar
Caribe
Copn
HONDURAS
Balberta/Montana
Templo de la Serpiente
Emplumada
Oztoyahualco
Barrio de los
Mercaderes
lz a
da
Barrio
de Oaxaca
Xalla
Ca
de
los
Mu
er
tos
MAPAS DE XNR PRODUCTIONS; ILUSTRACIONES DE JOS MIGUEL MAYO; FUENTES: BASADO EN TRABAJOS DE REN MILLON (todos los mapas); OBSIDIAN AND THE TEOTIHUACAN STATE: WEAPONRY AND RITUAL PRODUCTION AT THE MOON PYRAMID, DE DAVID M. CARBALLO, CENTRO DE ARQUEOLOGA
COMPARADA DE LA UNIVERSIDAD DE PITTSBURGH E INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ANTROPOLGICAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO, 2011 (mapa de Mesoamrica); CORPORATE LIFE IN APARTMENT AND BARRIO COMPOUNDS AT TEOTIHUACAN, CENTRAL MEXICO,
LINDA R. MANZANILLA EN DOMESTIC LIFE IN PREHISPANIC CAPITALS: A STUDY OF SPECIALIZATION, HIERARCHY, AND ETHNICITY, DIRIGIDO POR LINDA R. MANZANILLA Y CLAUDE CHAPDELAINE, MUSEO DE ANTROPOLOGA DE LA UNIVERSIDAD DE MICHIGAN, 2009 (mapa localizador en miniatura)
Ciudad de dioses
Superficie
ampliada
a la
derecha
Teopancazco
UN REY ESCURRIDIZO
CORY LANGELY, CORBIS (serpiente emplumada); WERNER FORMAN, GETTY IMAGES (jaguar)
Tanto el equipo de Manzanilla como el de Sugiyama se acusan mutuamente de falta de fundamento. Cmo es posible que
dos personas que han dedicado dcadas a investigar el mismo
yacimiento lleguen a conclusiones tan distintas? En parte, puede
que se deba a que cada uno ve Teotihuacn desde perspectivas
muy diferentes. Mientras que Sugiyama ha dedicado su carrera
a estudiar el equivalente al monumento de Washington, Manzanilla habra estado investigando el antiguo barrio residencial
de la ciudad.
La imagen de Teotihuacn que defiende Manzanilla obedece
a veinte aos de investigaciones sobre las viviendas corrientes
de la poblacin. En los aos noventa, la investigadora excav
Oztoyahualco, un complejo de viviendas de artesanos situado al
noroeste de la ciudad, en la zona controlada por la casa del guila. A diferencia de las infraestructuras mayas, que solo contaban
con un santuario, este alberga varios y de tradiciones distintas.
Para Manzanilla, este carcter multitnico es lo que define a
Teotihuacn, un lugar que solo poda prosperar porque los ricos
propietarios de fuera de la ciudad controlaban los corredores
de comercio y bienes que alimentaban el rpido crecimiento de
la metrpoli. Con tantas facciones poderosas, habra sido muy
difcil para un nico tirano mantener a la poblacin a raya.
Manzanilla sostiene que, hacia el ao 150, cuando se fund la
ciudad, ningn grupo tena el monopolio de los recursos, como
s ocurri con algunos de los dirigentes mayas. Los gobernantes de Teotihuacn habran dependido de los impuestos de las
diferentes provincias para construir su imperio. Como tal, cada
accionista hara uso de ese poder. Aquellos que controlaban
los territorios ms ricos, como la casa de la Serpiente Emplumada, gozaran de una influencia mayor.
Ese tipo de gobierno compartido por obligacin resultaba
poco frecuente en el mundo antiguo, pero no inconcebible. No
solo Roma y Grecia fueron repblicas durante largo tiempo;
tambin Mohenjo Daro, una antigua ciudad pakistan del ao
2000 a.C. situada en el valle del Indo, parece haber gobernado
junto con Harappa, otro asentamiento. Y Tiwanaku, en Bolivia,
comparti el poder con Wari, situada ms al norte, hasta el ao
1000 de nuestra era.
Sin embargo, una cosa es repartirse el mando con una ciudad
a la que uno no puede vencer, y otra muy distinta hacer lo propio
dentro de una misma urbe. Manzanilla admite que la mayora
de las civilizaciones antiguas solo tenan un gobernante. Aun
as, opina que, en cualquier regin, algunas culturas no tienen
ms remedio que experimentar con gobiernos corporativos. La
prueba ms poderosa a su favor, sin embargo, no se basa en
nada que Manzanilla haya encontrado, sino en lo que nadie ha
logrado hallar hasta ahora.
Dnde est representado ese poderoso rey? Dnde est
enterrado? Dnde est su palacio? Pueden imaginar un lugar
como Teotihuacn, con 125.000 personas, con un solo gobernante? Su vivienda y su tumba debieron ser extraordinarias.
Sin duda. Pero no las vemos, recuerda la investigadora. Debera estar representado en vasijas, estelas, en el trono y en los
mismos palacios.
Lo que s ve Manzanilla es una flor de cuatro ptalos grabada por toda la ciudad. El historiador Alfredo Lpez Austin,
de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, conviene en
que ese smbolo bien podra representar a las cuatro casas que
gobernaron la metrpoli. Al igual que Roma, el lugar habra
estado plagado de intrigas y juegos de poder. A medida que
Teotihuacn se expanda y su influencia se propagaba, las lites
iban adquiriendo ms y ms control. Las zonas comerciales se
hallazgos
Entrada al tnel
Quiz nunca sepamos a ciencia cierta quin gobern Teotihuacn. Pero puede que Sergio Gmez Chvez, arquelogo del Instituto Nacional de Antropologa e Historia de Mxico, halle pronto
una pieza crucial del rompecabezas. El experto ha excavado en
Teotihuacn durante dcadas, tanto en viviendas corrientes,
como las del barrio de Oaxaca, como en los grandes templos.
Uno de sus proyectos consisti en excavar el sistema de drenaje
del Templo de la Serpiente Emplumada. Intentaba restaurarlo
para proteger su estructura de futuros daos ocasionados por
el agua durante las tormentas. Aunque el antiguo sistema de
drenaje funcionaba a la perfeccin, el arquelogo descubri que
haba sido obstruido a propsito con cincuenta cuerpos humanos a los que les faltaban las extremidades. Quin construye
un sumidero solo para taponarlo como ritual? Gmez Chvez
saba que el sumidero haba sido bloqueado hacia las mismas
fechas en que se construy la cuarta versin del Templo de la
Luna. Y si se hizo a propsito? Y si los moradores de la ciudad
queran inundar la zona cada ao? (Los teotihuacanos eran conocidos por su capacidad para desviar ros, entre otros proyectos
hidrulicos.) Fue durante una de esas excavaciones cuando, un
portentoso jueves de octubre de 2003, el arquelogo hizo su
descubrimiento ms impactante.
Al llegar al trabajo, como cualquier otro da, me informaron de que haba aparecido un gran agujero cerca del templo,
recuerda Gmez Chvez. El investigador corri hacia el lugar y
comprob que, en efecto, las lluvias de la noche anterior haban
abierto un socavn perfectamente circular. No lo dud un instante y le pidi a uno de los trabajadores que trajera una cuerda.
Amarrado a ella, se las arregl para introducirse por el hueco
mientras varios compaeros sujetaban desde arriba. El socavn
era unos cincuenta centmetros ms ancho que su espalda y se
extenda unos quince metros. Se asemejaba en gran medida a un
pozo, solo que, cuando Gmez Chvez lleg al fondo, vio que las
piedras y los escombros de los lados estaban sueltos, como si se
hubieran colocado para sellar un tnel horizontal que cruzaba en
ambos sentidos. Por encima de ese relleno haba un hueco por
el que casi poda mirar. No pude dormir durante una semana:
no saba qu haba all, recuerda.
Pareca que un tnel horizontal, perpendicular a la cavidad,
haba sido rellenado haca largo tiempo con piedras y desechos
con el objetivo de sellarlo de manera definitiva. Un lado se diriga
hacia una entrada ceremonial trasera, oculta a la vista desde haca
tiempo. El otro iba mucho ms all: directo al corazn del Templo de la Serpiente Emplumada. El hoyo que haba descubierto
quiz sirviese para ventilar o iluminar el tnel o para observar
las estrellas. Fue necesaria una dcada de trabajo para limpiar
el corredor. Haba sido obstruido hacia el siglo iii, la poca clave
en la expansin de la ciudad. Con ayuda de un radar y un snar,
Gmez Chvez descubri que desde el tnel se acceda a una serie
de tres cmaras situadas bajo el centro de la pirmide, por lo que
continu excavando en esa direccin. Hoy casi ha terminado.
Hace algunos meses, Gmez Chvez me invit a visitar el tnel. El investigador cree que la extensin al pie del Templo de la
Frutas
y
TECNOLOGA DE ALIMENTOS
verduras
ms
sabrosas
La seccin de
frutas y verduras
del supermercado
nos atrae por
las sensaciones
visuales que nos
despierta.
Las fresas presentan un aspecto firme y reluciente; los tomates, una piel lisa y brillante, y los melones, una carne recia
y un buen color. Sin embargo, muy a menudo carecen de sabor,
un defecto al que nosotros mismos hemos contribuido. Al favorecer la seleccin de cultivos con la mejor apariencia posible y
que sobrevivan semanas de transporte y almacenamiento en
un lugar fresco y oscuro, hemos reducido el sabor y el aroma
de nuestros alimentos.
Consideremos el dilema que se les planteaba a los obtentores
con los melones, en particular los de las variedades cantalupo.
Para disfrutar de su sabor completo, se deben recoger y comer
en el punto ptimo de maduracin, antes de que se ablanden
demasiado. En las ltimas etapas de su desarrollo, emiten una
gran cantidad de etileno, una hormona que los hace madurar
en poco tiempo. Esta rpida senescencia complica el transporte
a larga distancia, incluso si se utiliza hielo. As que los fitomejoradores disminuyeron los niveles de etileno de los melones
mediante la polinizacin cruzada con otros que producan de
forma natural cantidades ms bajas de la hormona. Los frutos
resultantes no emiten suficiente etileno y se mantienen firmes
en el viaje desde el campo al supermercado; sin embargo, no
presentan las reacciones qumicas que dan lugar al aroma y el
sabor tpicos del meln maduro.
Los mejoradores han conseguido en cierto modo superar esta difcil situacin. En los
aos noventa del siglo xx, Dominique Chambeyron, de la empresa holandesa De Ruiter Seeds
Group, se las arregl para crear una variedad
de meln cantalupo pequeo y rayado que retiene tanto la firmeza como el sabor durante
semanas despus de haber sido cosechado. Conocida como Melorange, esta variedad se cultiva en Amrica Central y se enva a Sams Club y otras cadenas de
tiendas selectas en los EE.UU. entre diciembre y abril, cuando
ya hace demasiado fro para cultivar melones de forma local.
Prob una tajada de uno de ellos en marzo pasado: presentaba
una textura firme y un sabor y aroma intensos. Por desgracia,
el tipo de mejora tradicional que se realiza para obtener la variedad Melorange depende en gran medida de la suerte. Los
fitomejoradores deben cruzar plantas una y otra vez y esperar
a que algunos individuos de la descendencia hereden los caracteres adecuados. Para comprobarlo, aguardan a que las plantas
crezcan y produzcan frutos maduros. Gran parte del material
vegetal que obtienen est lejos de lo que buscan y no les sirve.
En tiempo reciente, la gentica ha ofrecido una solucin alternativa. En Monsanto, que compr De Ruiter en el 2008, Jeff
Mills y sus colaboradores pueden predecir la calidad de los frutos
de una planta de meln cantalupo antes incluso de sembrar las
semillas. Primero de todo debieron identificar los genes de meln
responsables de la combinacin nica de aroma y firmeza que
posee Melorange. Buscaron marcadores genticos en las semillas de los cantalupos con la ayuda de un grupo de robots que
trabajan de forma casi autnoma.
El pasado noviembre, cuando visit el laboratorio de mejora molecular de Monsanto en su centro de investigacin y
EN SNTESIS
desarrollo de plantas hortcolas en Woodland, California, pude que tuvieran las caractersticas ms deseables y realizbamos
ver muchos de estos aparatos en accin. Una mquina corta un cruzamientos con otras para crear nuevas combinaciones de
pequeo fragmento de una semilla para analizar su ADN; el caracteres. De esta manera, nuestros antepasados convirtieron
resto del grano queda inalterado, con lo que puede sembrarse una hierba esculida llamada teosinte en la planta de maz, con
en el invernadero o en el campo. Otro robot extrae el ADN del un tallo robusto y unas grandes mazorcas; y transformaron una
fragmento y aade los reactivos y enzimas necesarios para que sola especie de col silvestre en brcol, coles de Bruselas, coliflor
unos marcadores fluorescentes se unan a los genes de inters. y col rizada.
En la dcada de los ochenta, los cientficos idearon un mtodo
Por ltimo, un aparato amplifica los marcadores fluorescentes
para poder medir la luz que emiten y determinar la presencia mucho ms complejo para cambiar el ADN de una planta. Se
desarroll la ingeniera gentica, que consiste en la insercin,
de algn gen relevante.
Estas tcnicas se conocen como seleccin asistida por mar- supresin o algn otro tipo de modificacin directa de los genes
cadores. No son nuevas, pero se han perfeccionado de forma de una planta mediante herramientas desarrolladas en el laboraextraordinaria en los ltimos diez aos porque la secuencia- torio. En EE.UU., los productos transgnicos salieron al mercado
cin de ADN se ha vuelto mucho ms rpida y barata. Las cor- en la dcada de los noventa. Aunque ms del 70 por ciento de
el pas contienen ingredientes protadoras de semillas de Monsanto pueden funcionar las 24 horas los alimentos procesados en
del da y todo el sistema puede proporcionar resultados a los cedentes de maz, soja o colza transgnicos, muy pocas de las
mejoradores en un par de semanas. En el ltimo decenio, los me- verduras y frutas frescas que se venden en los supermercados
joradores de compaas privadas y de universidades han creado una gran variedad
las base s
de frutas y verduras con mucho mejor aroma, color, forma y propiedades nutritivas,
algunas de las cuales ya se distribuyen en
tiendas y mercados. Adems de melones
Para mejorar una planta cultivada, los obtentores deben realizar numerosos cruzams apetitosos, se han obtenido brcoles
mientos durante aos y descartar con paciencia los caracteres no deseados de los
con una riqueza de nutrientes mayor de
frutos sin perder los ventajosos. Cuando ha sido posible identificar los genes responlo normal, fresas realmente suculentas y
sables de estos caracteres se ha abierto la posibilidad de un proceso mucho ms efitomates que regalan la vista y el gusto.
ciente y preciso: la seleccin asistida por marcadores.
El impacto de la genmica sobre la
mejora de plantas casi supera mi capaciMejora tradicional
Cruzamientos asistidos
mediante cruzamientos
por marcadores
dad de comprensin, comenta Shelley
Jansky, experta en mejora de la patata que
Sabroso y aromtico Firme pero inspido:
Sabroso y aromtico Firme pero inspido:
trabaja para el Departamento de Agriculpero de maduracin
adecuado para el
pero de maduracin
adecuado para el
tura de los Estados Unidos (USDA) y la
rpida
transporte
rpida
transporte
Universidad de Wisconsin en Madison.
Hace cinco aos, tuve un doctorando
que se pas tres aos tratando de identificar las secuencias de ADN asociadas
con la resistencia a una enfermedad. Tras
centenares de horas en el laboratorio, acab obteniendo 18 marcadores genticos.
Ahora mis estudiantes identifican 8000
marcadores en cada una de 200 plantas
en cuestin de semanas.
Evaluacin de las semillas
Esta descripcin sobre el anlisis del
Inspido
Se espera a que las plantas produzcan frutos
Firme
Blando
ADN nos recuerda, de forma sospechosa,
a la ingeniera gentica, la tcnica que
produce organismos transgnicos. Sin
Sabroso
embargo, se trata de una estrategia totalmente distinta. Esta es una de las razones principales por la que interesa a los
Aromtico
investigadores y compaas de semillas
como Monsanto.
jen christiansen
Los humanos hemos cambiado las propiedades de las plantas para satisfacer nuestros propsitos por lo menos desde hace
9000 aos. Casi todas las frutas y verduras
que comemos son especies domesticadas
que hemos transformado a travs de dcadas de seleccin y reproduccin artificial.
Guardbamos las semillas de las plantas
Una vez determinados los marcadores genticos de los diferentes caracteres, como el sabor
o la firmeza, se analiza el ADN extrado de las
semillas o las hojas de las plantas jvenes y se
identifican los candidatos ideales (amarillo) para
los experimentos de mejora mucho antes del
momento de la cosecha.
sean firmes y cuenten con una piel suave y un gran sabor. Klee
est haciendo acopio de cepillos de dientes elctricos baratos,
que l y su equipo utilizan para agitar suavemente las flores
de tomateras; recogen as el polen en tubos de ensayo y con
l realizan cruzamientos con otras plantas. Al mismo tiempo,
emplean taladros para extraer fragmentos de hojas y analizar
el ADN de las plantas, en busca de patrones genticos que correspondan a frutos con altos niveles de compuestos voltiles
o a una piel sin defectos. El anlisis gentico es la base para
tomar las decisiones de cruce, apunta Klee. Nuestro trabajo
se ha acelerado en los ltimos dos aos, con la descripcin de
la secuencia del genoma del tomate.
Hace poco, la Universidad de Florida ha publicado dos de
estos hbridos (Garden Gem y Garden Treasury) que deseara
licenciar a una empresa de semillas para su distribucin a gran
escala. Aunque los hbridos no rinden tanto como los tomates
comerciales, producen tres veces ms frutos que sus parientes
tradicionales, poseen un sabor exquisito y soportan bien el transporte. Vance Whitaker, colaborador de Klee, est avanzando a
buen ritmo en un proyecto para mejorar el sabor de las fresas
de supermercado, que tambin han ganado en tamao y durabilidad a expensas del gusto.
Otra vctima de las dificultades de distribucin, junto con
melones y tomates, es el brcol. Alrededor del 75 por ciento del
que se cosecha en EE.UU. se cultiva en California. La hortaliza
adora el clima fro y florece en los bancos de niebla que invaden en ocasiones el Valle de Salinas. Cuando debe soportar los
trridos veranos del noreste del pas, el vegetal produce cabezas
retorcidas con yemas de tamaos irregulares. Cada una de las
pequeas yemas que forman la cabeza del brcol corresponde
al rudimento de una flor que todava no se ha formado. Thomas
Bjrkman, de la Universidad Cornell, y sus colaboradores han
descubierto que, durante un perodo crtico de su desarrollo, el
brcol calcula las horas de temperatura fresca de las que goza
y desarrolla una cabeza floral uniforme solo si ese nmero es lo
bastante elevado. De ah que el brcol cultivado en la costa este
acabe formando una mezcla poco atractiva de yemas florales
bonitas y llenas, y otras esculidas y casi imperceptibles.
Hace tres aos y medio, Bjrkman, Mark Farnham, del USDA,
y sus colaboradores decidieron crear un nuevo tipo de brcol que
pudiera cultivarse en la parte oriental del pas. En la cmara de
crecimiento de su laboratorio, han venido sometiendo a la planta
a la temperatura y humedad propias de la costa este, y han conservado las semillas solo de los ejemplares que desarrollaban las
cabezas ms atractivas en estas condiciones. A pesar del trabajo
que todava les queda, ya han obtenido plantas que resisten unas
semanas ms de calor que las variedades que hoy se cultivan en
el este. Mientras tanto, se estn analizando los genomas de los
distintos brcoles, en busca de genes que expliquen por qu algunos funcionan mejor que otros. De hallarlos, podran ahorrarse
aos en el camino hacia la planta ideal que desean.
Obtener un brcol que mantenga un buen aspecto con altas
temperaturas no es solo un ejercicio de esttica. Tambin se
pretende proporcionar una hortaliza ms sabrosa y nutritiva a
los mercados de agricultores y tiendas de comestibles. Bjrkman
comenta que el brcol fresco consumido el mismo da que se ha
recogido es diferente del producto tpico de supermercado. Es
tierno, posee un suave sabor a verdura, algo aromtico, y carece
de regusto cido. Transportarlo de California a otras partes del
pas requiere almacenarlo sobre hielo en la oscuridad durante
das. Sin luz, la fotosntesis se detiene y las clulas dejan de
producir azcares. Con el descenso rpido de la temperatura,
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De cerca
por Zulema Varela Ro
El liquenfoliceo Xanthoria polycarpa presenta una tolerancia intermedia a la contaminacin ambiental. Las estructuras redondeadas en
forma de disco o copa corresponden a cuerpos
fructferos, los apotecios.
Los lquenes presentan diversas morfologas con una relacin superficie/masa distinta. Este
valor es bajo en el liquen crustceo
Chrysothrix candelaris, muy adherido al sustrato (a). Al estar menos
expuesto al aire, resiste bien la contaminacin. En el otro extremo se
halla Pseudovernia furfuracea, de
talo fruticuloso y muy sensible a
los contaminantes (b). Candelaria
concolor, con talo foliceo, muestra
una vulnerabilidad intermedia (c).
Filosofa de la ciencia
por Mara Cerezo
Mquinas pensantes?
E
n junio de este ao se difundi la noticia de que un programa de ordenador, Eugene Goostman, haba superado
el test de Turing, es decir, el juego de
imitacin que el matemtico Alan Turing propuso en 1950 como criterio para
la atribucin de inteligencia a las mquinas. En este, un ser humano conversa con otro ser humano y con un programa de ordenador, sin saber cul es cul,
y debe adivinar cul de sus dos interlocutores es el humano y cul el artefacto.
Segn Turing, el da en que el ordenador
consiguiera engaar al interrogador, hacindose pasar por un ser humano, podra
decirse que habra superado el juego de
thinkstock/artshock
La filosofa
se cuestiona
si puede darse
realmente
inteligencia
sin consciencia
embargo, no parece que el sentido en
que entienden el lenguaje tales mentes
virtuales sea el mismo que el sentido en
que lo entiende un ser humano: en estos,
el entendimiento es consciente, mientras
que en las mentes virtuales no lo es.
Entre otras rplicas destacan tambin
la respuesta del robot y la respuesta
de las otras mentes. Segn la primera,
aunque el argumento de Searle sera
conclusivo para establecer que un programa como el descrito en el experimento mental de la habitacin china no es
suficiente para generar ningn tipo de
entendimiento, un programa ubicado en
el interior de un robot capaz de interaccionar con el entorno a travs de sensores
y componentes motores, y que participara en las relaciones causales adecuadas
con el entorno y pudiera, por tanto, dotar
de significado a sus smbolos internos,
s podra entender un lenguaje. Segn
la respuesta de las otras mentes, el
comportamiento de la mquina debera
ser suficiente para atribuir inteligencia a
las mquinas, ya que lo es para atribuir
inteligencia a otros seres humanos, y lo
sera tambin para atribuir inteligencia a
seres extraterrestres que hablaran nues-
PARA SABER MS
Foro cientfico
por Mary H. Schweitzer
La importancia
de los dinosaurios
Los grandes reptiles del pasado pueden ayudarnos
a comprender el presente y el futuro de nuestra era
espus de ms de veinte aos dedicndome profesionalmente a la paleontologa, s la suerte que tengo de pasar mi vida investigando los dinosaurios.
En un momento en que muchas personas
apenas pueden cubrir sus necesidades bsicas, cmo puedo justificar que el dinero
de los contribuyentes se invierta en estudiar animales que desaparecieron hace millones de aos? Qu pueden ensearnos
sobre el mundo de hoy? No son irrelevantes para los problemas actuales?
La verdad es que la paleontologa es
todo menos irrelevante. El registro fsil
indica que el cambio climtico es el estado normal del planeta. Quiere decir
esto que el cambio que estamos viviendo
es normal, o acaso se debe a la influencia
humana? Cmo remediamos el dao que
podemos haber causado?
La mejor manera de mirar adelante
es mirar atrs, hacia organismos que,
como los dinosaurios, sobrevivieron durante mucho tiempo a diferentes cambios
climticos. El registro fsil nos permite
comparar los cambios climticos actuales
y sus factores antropognicos con los que
hubo en un pasado remoto, antes de que
existieran los seres humanos. Y hemos
encontrado pruebas de cinco eventos de
extincin global previos a la aparicin
de los humanos, lo que permite preguntarnos si la actividad humana est causando ahora una sexta extincin. No podramos plantear esta cuestin si no tuviramos informacin sobre el pasado.
Ms del 99 por ciento de las especies
se han extinguido. Cada taxn que recuperamos representa un conjunto diferente
de experimentos evolutivos con distintas
soluciones y la mayora de ellas solo pueden estudiarse a travs del registro fsil.
Entre los vertebrados, la abundancia de
especies de dinosaurios nos ofrece una
oportunidad de estudio nica. Solo las
aves (descendientes de los dinosaurios),
cuentan con unas 10.000 especies y superan con creces a las 5500 o ms especies
de mamferos que viven en la actualidad.
Los dinosaurios tienen mucho que ensearnos: vivieron a lo largo de ms de
200 millones de aos, abarcaron todos
los continentes y ocuparon prcticamente
todos los nichos. Ningunos otros vertebrados terrestres han alcanzado, ni de lejos,
el gran tamao de los saurpodos, ni han
logrado la eficacia en el procesamiento de
alimentos de los hadrosaurios, los cuales
disponan de series de dientes alineados
verticalmente que se iban sustituyendo
conforme se desgastaban. Y solo podemos
especular sobre la diversidad de la capacidad de vuelo entre los dinosaurios aviares
extintos tales como los enantiornithines y
los enigmticos microrraptores, que disponan de cuatro alas al poseer plumas de
vuelo tambin en sus extremidades posteriores. El registro fsil nos ensea las posibilidades de adaptacin de los vertebrados,
tanto en la ocupacin de nichos ecolgicos
como en las adaptaciones morfolgicas y
biomecnicas a esos nichos.
Hay todava otra razn no menos importante para estudiar los dinosaurios:
fascinan incluso a los no cientficos. Esta
atraccin puede utilizarse para animar a
los jvenes a dedicarse a la ciencia, en
un momento en que es ms importante
que nunca.
Y la estimulacin de futuros investigadores no es la nica manera en que
la paleontologa podra dinamizar otras
ciencias. Estamos empezando a descifrar
la informacin molecular escondida en el
registro fsil. Ello entraa cierta complejidad, puesto que las molculas procedentes de fsiles han cambiado irremediablemente desde que estaban en organismos
vivos. Las tcnicas para interpretar el cdigo podran resultar tiles en medicina.
En la actualidad todava estamos perdiendo datos irreemplazables. Cuando los
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a la turbulencia
E N S NT E S I S
Prandtl formuluna teora general de la turbulencia hacia los ltimos aos de la Segunda Guerra
Mundial. Como consecuencia del conflicto, buena
parte de sus contribuciones han permanecido en la
sombra hasta hace poco.
Al colocar un alambre(flecha) en el hemisferio delantero de una esfera emplazada en un tnel de viento, la capa lmite de la
parte trasera se vuelve turbulenta, se pega ms a la superficie del objeto y genera algunos vrtices. Como consecuencia, la resistencia
aerodinmica disminuye.
NMEROS DE REYNOLDS
A primera vista, parece paradjico que la transicin de un rgimen laminar a uno turbulento implique una disminucin de
la resistencia aerodinmica. Para poner a prueba su hiptesis,
Prandtl introdujo en el tnel de viento una esfera en la que
dispuso un fino alambre circular en su parte delantera; los vrtices generados por aquel alambre se encargaran de que la capa
lmite se volviera turbulenta. Y, en efecto, vio cmo la estela de
vrtices se contraa y la resistencia se reduca.
Sin embargo, las caractersticas matemticas de ese flujo
turbulento no se dejaban calcular con facilidad. El empuje definitivo hacia una explicacin terica llegara algo ms tarde de
mano de la hidrulica. Tras licenciarse, Blasius haba obtenido
En la dcada de los setentase llev a cabo una reconstruccin del tnel de viento diseado por Prandtl en 1935
(arriba). En la actualidad, esta se exhibe junto a un tnel de viento
moderno en el Instituto Max Planck de Dinmica y Autoorganizacin de Gotinga (abajo).
DE: PROCEEDINGS OF THE FIFTH INTERNATIONAL CONGRESS ON APPLIED MECHANICS HELD AT HARVARD, PG. 344.
JOHN WILEY & SONS 1938, WILEY-VCH WEINHEIM 1939
A fin de visualizarla formacin de un flujo turbulento, Prandtl colore con hierro micceo
el agua que pasaba entre unos barrotes (arriba a
la izquierda). Entre cada una de estas imgenes,
tomadas a una distancia creciente de los barrotes,
media un intervalo temporal de 1,35 segundos.
sent cinco aos despus una teora contundente. En el curso de su doctorado haba analizado la
2
estabilidad de un perfil de velocidades similar al
de la capa lmite laminar sobre una placa lisa. Sus
resultados indicaban, para cada longitud de onda
de la perturbacin y para cada nmero de Reynolds,
si la perturbacin permaneca estable o no. El
umbral de inestabilidad se situaba en valores tan
bajos que no pareca realista, pero, si se supona
que este solo marcaba el casi imperceptible inicio de la turbulencia, su teora no resultaba tan
descabellada.
3
Pocos aos ms tarde, Hermann Schlichting,
tambin discpulo de Prandtl, describi la manera
en que, al atravesar el umbral de inestabilidad, las
perturbaciones en la capa lmite se amplificaban y
volvan a atenuarse. Pero Schlichting no consigui
demostrar su teora experimentalmente, por lo
que sus resultados no despertaron gran inters
ms all de la escuela de Prandtl. La mayora de
los investigadores consideraron la inestabilidad
de Tollmien-Schlichting como una descripcin
ms bien improbable de la transicin al rgimen
turbulento.
Todava faltaba un largo camino por recorrer antes de que
la comunidad se percatarse de que la turbulencia constitua, en
realidad, un fenmeno universal que poda describirse con las
herramientas de la fsica estadstica. El hallazgo lleg de la mano
del matemtico ruso Andri Nikolyevich Kolmogrov en 1941,
en plena Segunda Guerra Mundial, si bien sus resultados no se
daran a conocer en Occidente hasta 1945. Ese mismo ao, las
investigaciones independientes de Prandtl y, poco despus, las del
noruego Lars Onsager, Heisenberg y Carl Friedrich von Weizscker llegaron a las mismas conclusiones.
Hoy sabemos que, suficientemente lejos de los objetos que la
provocan (paredes, hlices, rejillas), la turbulencia desencadena
una cascada de energa: la energa que tales objetos transmiten al fluido se concentra en dominios cada vez menores; como
consecuencia, los grandes vrtices iniciales se subdividen en
otros de menor tamao. En un principio, el fenmeno se rige
nicamente por las fuerzas de inercia; solo cuando un vrtice
se hace lo suficientemente pequeo, su energa se transforma
en calor por disipacin viscosa.
En su bsqueda de una teora estadstica de la turbulencia,
Prandtl logr importantes contribuciones. Desde 1923 mantuvo
un estrecho contacto con Geoffrey Ingram Taylor, experto en
dinmica de fluidos del Trinity College de Cambridge. Ambos
tuvieron acceso a los mejores datos disponibles en el perodo
de entreguerras; no solo a aquellos de los laboratorios de Gotinga y Cambridge, sino tambin a los de Delft, en Holanda, y
la Oficina Nacional de Estndares de Estados Unidos. En sus
experimentos, los investigadores utilizaron sondas de hilo caliente: un fino alambre calentado por medio de una corriente
elctrica, cuyo grado de enfriamiento depende de la velocidad
local del aire que circula por el tnel de viento. Para compensarlo, debe incrementarse el voltaje al que se somete el hilo,
gracias a lo cual pueden describirse con fidelidad las variaciones
de velocidad que tienen lugar en el rgimen turbulento. En 1932,
Taylor escribi a Prandtl que estaba particularmente interesado
en las caractersticas espectrales de la turbulencia; es decir, en
la manera en que la energa se distribua entre los vrtices de
diferentes tamaos. Prandtl le respondi enseguida: acababa
de observar algunas relaciones de ese tipo en experimentos
con dos hilos calientes.
En una serie de artculos sobre la teora estadstica de la
turbulencia publicados en 1935, Taylor introdujo la turbulencia
istropa; es decir, aquella que se transmite por igual en todas las
direcciones. De nuevo, el concepto surgi por razones prcticas:
para obtener medidas fiables, el aire deba fluir alrededor del
objeto de la forma ms uniforme posible. A partir de un anlisis
estadstico de las variaciones de la velocidad, Taylor obtuvo
frmulas sobre la intensidad de las corrientes turbulentas. En
un homenaje a Prandtl con motivo de su sexagsimo cumpleaos, se public un volumen al respecto en el que Taylor el
nico investigador de origen no alemn contribuy con un
artculo.
Tres aos despus, en un congreso internacional de mecnica
en Cambridge, Massachusetts, se celebr un simposio presidido
por Prandtl. En l, el investigador present los datos sobre las
variaciones de velocidad que haba obtenido gracias a un tnel
de viento construido a tal efecto. Prandtl distingui cuatro fenmenos: turbulencia de pared, turbulencia libre, turbulencia
en fluidos estratificados y disipacin de la turbulencia istropa.
Para este ltimo caso propuso una serie de ecuaciones, las cuales
pudo comprobar experimentalmente al medir las fluctuaciones
Gracias a otros manuscritos de Prandtl, hoy podemos reconstruir con bastante fidelidad aquella etapa de sus investigaciones.
Ya en octubre de 1944, el fsico obtuvo la formulacin completa de
una teora que public junto con su colaborador Karl Wieghardt
en un trabajo titulado Sobre un nuevo sistema de frmulas para
el rgimen turbulento. En l describa, mediante una ecuacin
diferencial, las variaciones temporales de la energa en un flujo
turbulento. Y aunque la cuestin sobre el papel de la viscosidad
quedaba an abierta, Prandtl lleg pronto a una conclusin: el
tamao de las esferas de turbulencia deba disminuir gradualmente en cascada hasta que, al alcanzar la menor dimensin
posible, cedieran su energa en forma de calor a causa de la viscosidad. Hoy conocida como longitud de Kolmogrov, esa escala de
distancias ya figuraba entre los datos del manuscrito de Prandtl
del 29 de enero de 1945. El hecho de que decidiera fecharlo demuestra que era consciente del alcance de su resultado. A partir
del manuscrito indito de julio de 1945, as como de otras anotaciones, se desprende que todava no estaba satisfecho del todo.
Se empeaba ante todo en obtener una deduccin ms estricta
de la longitud de Kolmogrov, algo que acabara convirtindose
en el objetivo fundamental de otros manuscritos posteriores.
Al revisar aquella etapa investigadora, parece evidente que
la aportacin decisiva lleg sobre todo con los datos del tnel
de viento que Heinz Motzfeld otro doctorando de Prandtl
cuyas contribuciones han pasado inadvertidas hasta ahora
present en el congreso de 1938. As pues, habra sido entonces,
antes incluso de la publicacin del trabajo de Kolmogrov de
1941, cuando se alcanz el verdadero punto de inflexin en la
bsqueda de principios universales para describir la turbulen-
En su trabajoInclusin de la viscosidad,Prandtl
dedujo por primera vez lo que ms tarde pasara a conocerse como longitud de Kolmogrov (representada en el
texto mediante la letra l). Entre otras propiedades, esta
magnitud dicta la forma en que los vrtices de gran tamao se descomponen en otros menores.
PARA SABER MS
xxxxxxxx
SOS TENIBilidad
Reutilizacin
de aguas
residuales
Olive Heffernan
EN SNTESIS
El agua potablees un recurso cada vez ms escaso y caro para las poblaciones de todo el mundo.
Los nuevos procesos de depuracin en mltiples
pasos podran ayudar a resolver el problema al
convertir las aguas residuales en agua de grifo.
San Diegoha desarrollado un sistema puntero de depuracin. Si los organismos reguladores permiten que las
aguas residuales tratadas se distribuyan directamente a
las redes de abastecimiento, la operacin podra servir
de ejemplo para muchas ciudades y pases.
Sin embargo,el mayor obstculo radica en persuadir a la sociedad para que supere el rechazo
a beber agua residual tratada, aun cuando se
ha demostrado que es ms limpia que la que
se consume hoy en da.
El proceso de smosis inversa,que se lleva a cabo en largos cilindros de color blanco (izquierda), elimina las sales y
las impurezas microscpicas de cuatro millones de litros de aguas residuales al da en la instalacin de depuracin avanzada de San
Diego. El producto final es casi tan puro como el agua destilada.
infraestructura
Primera parada
Ro
Estacin
potabilizadora
Directa
al grifo
Reconsiderar
el suministro
Embalse
Reutilizacin
indirecta en un
embalse
Acufero
Al grifo
o al suelo?
Estacin
depuradora
de aguas residuales
La nueva
agua potable
2 smosis inversa.
La solucin se bombea
a travs de una
membrana enrollada
con poros microscpicos
que eliminan las sales,
las bacterias y los virus;
el proceso tambin
genera salmuera como
producto de desecho.
El procesamiento adicional
produce agua regenerada que
puede beberse con garantas. En la
instalacin de depuracin avanzada
de San Diego, el agua pasa por
cuatro etapas en las que se
eliminan los contaminantes
ms pequeos.
3 Oxidacin ultravioleta.
El perxido de hidrgeno,
aadido al agua, se
expone a luz ultravioleta,
lo cual desencadena una
reaccin qumica que
destruye cualquier traza de contaminantes.
Vertido
al ro
o al ocano
Opciones de reutilizacin
Para riego o uso industrial
Bryan Christie
Instalacin
de depuracin
avanzada
Viene de la pgina 63
nicipios de California beben tambin agua cuyo suministro se
complementa con efluentes tratados, pero en menor medida. En
San Jos se ha previsto poner pronto en marcha una planta de
depuracin avanzada. Con una inversin de 60 millones de dlares, se ha diseado para abastecer a Silicon Valley con 30.000
metros cbicos de aguas negras tratadas. El producto resultante
es lo bastante limpio para beber, pero por ahora solo se destinar
al riego de granjas y campos de golf y a uso industrial.
Los residentes del condado de Orange, igual que haba sucedido en San Diego, se mostraban escpticos al principio; un
70 por ciento se opona al plan. Sin embargo, cuando la planta
entr en funcionamiento, tuvo el apoyo de la comunidad entera gracias a una estrategia de relaciones pblicas muy efectiva.
Ron Wildermuth, responsable de la campaa, explica que los
miembros del distrito de aguas del condado recogieron datos
sobre la calidad del agua durante siete aos antes de dirigirse
a la poblacin. Despus dedicaron otros diez aos a hablar con
todos los sectores, desde centros de jardinera hasta negocios
locales, para exponer las opciones e invitar a probar el agua.
Mediante la conversin de
agua residual en potable,
se creara un suministro
local fiable, se reduciran los
vertidos al mar y se evitara
el elevado coste de renovar
las depuradoras
La campaa allan el camino para lo que est ocurriendo
ahora en San Diego. Sin ella, ni siquiera estaramos hablando
del mtodo directo, comenta Steirer. San Diego, que ha adaptado la tecnologa del condado de Orange, se inclina por el mtodo directo, en parte porque no dispone de cuencas acuferas
subterrneas para almacenar el agua depurada. Muchos otros
municipios del mundo se hallan en una situacin similar, por lo
que San Diego se ha convertido en el banco de pruebas.
Las experiencias en Australia ponen de manifiesto lo que no
debe hacerse para influir en la opinin pblica. El progreso ha
sido decepcionante, apunta Stuart Khan, experto en gestin
de recursos hdricos de la Universidad de Nueva Gales del Sur
en Sdney. Algunas provincias han prohibido el consumo de
cualquier tipo de agua regenerada, y los mtodos de reutilizacin
en ciudades como Brisbane y Melbourne que sufren espordicas sequas de larga duracin se han hundido bajo el peso
de la oposicin pblica. Khan cree que el error cometido por el
Gobierno radic en que se presion a la sociedad para que lo
aprobara en el momento equivocado. Hemos aprendido que
resulta insensato esperar hasta llegar a una situacin desesperada, se lamenta, refirindose a que la gente se vio forzada a
aceptar algo con lo que no se senta cmoda.
Khan aboga por iniciar las conversaciones antes y aade
que ahora podra ser el momento oportuno para intentarlo de
nuevo en Australia, porque las reservas de agua han repuntado
y se dispone de algn tiempo para discutirlo con la poblacin.
e n f o q u e l o ca l
ayuntamiento de granollers
El agua regenerada puede destinarse tambin a la restauracin de ciertos entornos. Aqu se ha utilizado para recrear un humedal artificial en el Parque de Can
Cabanyes, Granollers.
especialmente los sanitarios, segn su uso. En los proyectos de reutilizacin, la proteccin de la salud pblica es prioritaria. En este sentido, el reglamento aplica el principio de precaucin y prohbe explcitamente el uso de las aguas regeneradas para el consumo humano
directo. Pero no impide la reutilizacin indirecta de las aguas depuradas diluidas con aguas de un embalse o ro que, sometidas a un tratamiento adecuado, pueden distribuirse para el consumo de la poblacin. De hecho, esta es una prctica muy habitual en nuestro pas.
Distintos requisitos, distintos tratamientos
La calidad exigida para las aguas regeneradas depende del uso que
se les d. Si se destinan al riego de cultivos que se consumen crudos (como muchas hortalizas), tendrn unos requisitos ms estrictos, especialmente los microbiolgicos, que si se destinan a cultivos que se procesarn en la industria agroalimentaria (como las
patatas chips).
La calidad que debe alcanzar el agua para reutilizar determina
el tipo de tratamiento pertinente. Generalmente, la planta de regeneracin se construye dentro del recinto de la estacin depuradora
de la que se van a aprovechar las aguas. La planta incluye procesos
de tipo fsico y qumico muy similares a los empleados en las plantas
potabilizadoras de agua. Los tratamientos avanzados de membranas
solo resultan necesarios cuando se requiere desmineralizar el agua o
cuando se plantean usos muy restrictivos, como el consumo directo
mencionado en el artculo de Heffernan. En comparacin con los procesos de regeneracin clsicos, este tipo de tratamientos operan a
altas presiones, demandan mucha energa y generan salmueras. Por
todo ello, lo usual es eludirlos, ya que adems suponen un coste de
varias decenas de cntimos de euro por metro cbico tratado, frente
a los pocos cntimos de los sistemas de regeneracin habituales.
Hoy en da, el conocimiento cientfico y la disponibilidad tecnolgica no representan un obstculo en el tratamiento y distribucin de aguas regeneradas. Suelen ser los aspectos econmicos y
sociales los que impiden la aplicacin de proyectos de reutilizacin.
Por un lado, el coste de procesar y distribuir el agua potable procedente de pozos, manantiales o ros suele ser inferior al del agua
regenerada. Por otro, nuestra sociedad carece de la informacin
suficiente para evitar la desconfianza que despierta el consumo de
aguas regeneradas.
Puede decirse que la reutilizacin de aguas residuales en nuestro pas se halla en un estado operativo; no obstante, conviene acrecentar el nivel de conocimiento, de manera que la prctica gane una
mayor aceptacin y pueda impulsarse todava ms. En concreto,
debe estudiarse en profundidad la reutilizacin en las actividades
industriales y la restauracin ambiental, as como la recuperacin
de energa a partir de las aguas regeneradas, y debe determinarse
la presencia en ellas de microcontaminantes y el riesgo toxicolgico
que puede conllevar su uso.
Joan Garca es catedrtico de tecnologas del medio ambiente y director del Grupo de Ingeniera y Microbiologa del Medio Ambiente de la
Universidad Politcnica de Catalua.
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C
NEUROCIENCIA
Geografa
gentica
del cerebro
y Mike Hawrylycz
medida que leemos, nuestros ojos recorren esta pgina en bsqueda de pautas que nuestra mente dota de significado. Mientras tanto, el corazn se contrae y dilata, el diafragma sube y
baja para regular la respiracin, los msculos de la espalda se
tensan para mantener la postura, y miles de otras tareas bsicas de la vida consciente y subconsciente siguen su curso, todas
bajo el control coordinado de unos 86.000 millones de neuronas y otras tantas clulas de soporte presentes en nuestro cerebro. Para los neurocientficos,
incluso el sencillo acto de leer una revista constituye una hazaa prodigiosa, tal vez uno de los
enigmas ms difciles de resolver. En verdad, no podemos explicar cmo piensa el cerebro humano ni por qu un mono no puede razonar como lo hacemos nosotros.
tcnica se ha empleado para construir mapas que relacionan
los datos de la RMf con el comportamiento humano.
Una nueva escuela de pensamiento, sin embargo, postula que
el cerebro es ms parecido a una red social informal que a una
red con una divisin rgida del trabajo. Segn esta visin, las
conexiones de una neurona con otras, ms que su ubicacin,
determinan su funcionamiento; y el que presenta cualquier
regin est muy influenciado por la experiencia pasada y la situacin actual. De ser cierta esta idea, se esperara observar actividad superpuesta entre las regiones cerebrales que controlan
distintas tareas. Comprobar esta hiptesis entraa dificultad, ya
que los circuitos nerviosos son difciles de trazar y los miles de
millones de neuronas humanas presentan tal vez 100 billones
de conexiones, o sinapsis. Pero varios proyectos en marcha estn
desarrollando nuevas tcnicas para llevar a cabo este trabajo.
En 2003, cuando el Proyecto Genoma Humano public la
secuencia de nuestro ADN, nuestro grupo y colaboradores del
Instituto Allen de Neurociencia, en Seattle, decidimos aprovecharnos de este catlogo de alrededor de 20.000 genes y de los
sistemas de anlisis gentico para examinar el cerebro desde
una nueva perspectiva. Nos dimos cuenta de que, si combi-
EN SNTESIS
El nuevo maparevela profundas diferencias neurobiolgicas entre los ratones y los humanos, lo
que cuestiona el amplio uso de estos animales
como modelo experimental de personas.
El atlas,junto con otros proyectos actuales para cartografiar en detalle la estructura del cerebro, servir como
punto de referencia en la bsqueda de las causas y curas
de las enfermedades neurolgicas.
A pesar de haber estudiado en profundidad el cerebro humano durante ms de un siglo, los neurocientficos todava nos
sentimos como exploradores que acabasen de alcanzar las costas de un continente recin descubierto. Los primeros que lo
hicieron trazaron las fronteras y contornos ms generales. A
inicios del siglo xx, el cientfico alemn Korbinian Brodmann
obtuvo cortes de cerebros humanos y los coloc bajo su microscopio para examinar la corteza cerebral, las capas externas de
materia gris que controlan la mayor parte de la percepcin, el
pensamiento y la memoria. Dividi la corteza en varias docenas de regiones, segn la topologa del rgano y el aspecto que
adquiran las clulas en cada una de ellas cuando se tean con
diferentes colorantes.
Poco a poco se fue viendo que cada regin, cada conjunto
de clulas, se encargaba de una serie concreta de funciones.
Algunos pusieron en duda que una funcin estuviera restringida
a una localizacin. Pero el modelo de parcelacin se ha puesto
de nuevo de moda con la aparicin de nuevas herramientas,
especialmente la resonancia magntica funcional (RMf ), que
registra las partes del cerebro que se iluminan (consumen
oxgeno) cuando leemos, soamos o incluso mentimos. Esta
o t r a s i n v e s t i g ac i o n e s s o b r e e l c e r e b r o
Megaproyectos en marcha
En EE.UU. y Europa se estn llevando a cabo varios proyectos plurianuales bien financiados para desentraar la sobrecogedora
complejidad del cerebro. Algunos estn localizando las conexiones neurales. Otros estn construyendo modelos tridimensionales
de alta resolucin del cerebro humano o cartografiando la expresin (o actividad) gentica del cerebro de otros animales.
El proyecto, financiado por los Institutos Nacionales de la Salud (NIH, por sus siglas en ingls) de
EE.UU., se desarrolla en el Instituto Allen.
http://blueprintnhpatlas.org
Cortesa de IBM Research (SyNAPSE); Cortesa de ZACH WISE y NEW YORK TIMES (Proyecto Conectoma Humano);
Cortesa de EPFL y proyecto BLUE BRAIN (Proyecto Blue Brain y Proyecto Cerebro Humano)
n u e vo s d e s c u b r i m i e n t o s
Corteza cerebral
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Igual que una tabla de un mapa de carreteras, que ofrece un listado de los kilmetros entre pares de ciudades, esta grfica muestra la distancia gentica entre pares de localizaciones del cerebro,
o de modo ms preciso, el nmero de genes con una actividad gentica
(o cantidad de protena sintetizada) claramente diferente entre un lugar y
otro. Cada localizacin, como esta en el tlamo de ratn, aparece a la vez en
las filas y en las columnas. (Aqu solo estn etiquetadas las columnas que corresponden a los ncleos cerebelosos.) En cada punto de esta fila, el tamao y el color
representan la diferencia de actividad entre esta localizacin particular del tlamo
y el sitio muestreado de la parte del cerebro correspondiente a la columna con la que
se cruza. Los primeros puntos de la fila, por ejemplo, indican que hay pocos genes que se
expresen de un modo muy diferente entre el tlamo de ratn y los ncleos cerebelosos.
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Mesencfalo
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Puente troncoenceflico
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Hipocampo
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Corteza cerebral
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fuente: Mike Hawrylycz; Jan Willem Tulp (grfica); Jen Christiansen (cerebros)
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El examen detallado de cerebros humanos revel otra sorpresa. En toda la corteza (la parte del cerebro de evolucin
ms reciente e implicada en funciones complejas, como leer,
hablar y razonar), la actividad gentica es extraordinariamente uniforme (reas lisas y de colores claros). Lo mismo
ocurre en el cerebelo, un centro de control motor. Pero la
mayora de las otras regiones muestran mucha ms variacin interna en los niveles de expresin gentica. Entre
ellas se hallan el hipocampo, el puente troncoenceflico y el bulbo raqudeo, unas estructuras que
dirigen funciones ms simples, como la respiracin, el hambre o el sueo, y que los
humanos compartimos con pjaros y
otros vertebrados con los que estamos lejanamente emparentados.
Viene de la pgina 73
rables a los ratones. Este descubrimiento pone en cuestin el
empleo de estos animales como un modelo para el estudio de
la neurobiologa de nuestra especie.
De ratones a humanos
analizamos mediante RMf para obtener un modelo tridimensional del rgano inalterado y despus lo congelamos, todo en las
23 horas posteriores a la muerte accidental (lo bastante rpido
como para conservar los patrones de ARN normales). Aparte de
padecer asma, el individuo estaba sano.
Para lidiar con un tamao cerebral 3000 veces mayor que
el del ratn, adoptamos otro mtodo para medir la expresin
de los genes. Obtuvimos cortes finos del cerebro congelado y
los teimos y fotografiamos con alta resolucin. Despus los
anatomistas extrajeron con lser muestras microscpicas de
las cerca de 900 estructuras que habamos preseleccionado
en determinadas zonas del cerebro. Los bilogos moleculares
analizaron cada muestra mediante chips de ADN, unos dispositivos que miden de manera simultnea la cantidad de ARN
correspondiente a cada gen que codifica protenas en el genoma
humano.
Tras estudiar as el primer cerebro, introdujimos todos los
resultados en una base de datos informtica. De este modo,
podamos seleccionar cualquier gen y determinar cunto de
su ARN estaba presente en cada una de las 900
estructuras muestreadas y, por tanto, su nivel de
expresin en las horas antes de que el donante
muriera. Mientras bamos eligiendo un gen tras
otro, vimos con emocin aparecer los diferentes
patrones. Ahora podamos empezar la verdadera
exploracin.
El origen ms probable
de las diferencias entre
humanos y monos reside
en la configuracin de las
conexiones entre neuronas,
y no en la expresin de los
genes de estas clulas
ARN desempean tareas sin necesidad de ser traducidos en una
protena. Hemos identificado unos mil tipos de estos ARN no
codificantes, adems de todos los genes que codifican protenas.
Aparte de perfeccionar nuestras tcnicas, el proyecto sobre
el ratn nos aport uno de los primeros resultados inesperados.
Como en el ser humano, casi cada clula de un ratn contiene un
conjunto completo de cromosomas y, por consiguiente, al menos
una copia de cada gen del genoma del animal. En las clulas
adultas, una gran parte de estos genes se hallan inactivos (no
estn siendo copiados en ARN). Sin embargo, cuando completamos el atlas del ratn en 2006, comprobamos que muchos genes,
ms de cuatro de cada cinco, seguan funcionando en alguna
parte del cerebro despus de que el animal muriera. (Se sabe que
los patrones de actividad gentica suelen variar a una escala de
horas y persisten durante varias horas despus de la muerte.)
Cuando nos planteamos crear el atlas del cerebro humano, nos
preguntamos si exhibira una actividad gentica igualmente alta
y, an ms importante, si los patrones especficos se pareceran
a los observados en ratones.
En verano de 2009 recibimos el primer cerebro humano, uno
de un hombre de raza negra de 24 aos donado por la familia. Lo
Desde el principio, mientras analizbamos en detalle los datos del primer cerebro, descubrimos con
sorpresa que los patrones de expresin del hemisferio izquierdo eran especulares, casi exactamente,
a los del hemisferio derecho. La idea de que el lado
izquierdo se especializa en determinadas funciones,
tales como las matemticas y el lenguaje, y que el
derecho contribuye ms al pensamiento artstico y
creativo est aceptada en la cultura popular, pero no
observamos ningn indicio de tales diferencias en la
actividad de los genes. Confirmamos este hallazgo
en el segundo cerebro que examinamos. Los resultados eran tan concluyentes que solo hemos estudiado
uno de los hemisferios de cada uno de los cuatro cerebros que
hemos procesado desde entonces; este descubrimiento adelant
la construccin del atlas al menos un ao.
Igual que en los ratones, la gran mayora de los genes (el
84 por cierto de los distintos tipos de transcritos de ARN que
analizamos) estaban activos en alguna parte de los seis cerebros
humanos. El rgano lleva a cabo una enorme variedad de tareas,
y el mapa revel que en cada una de las grandes regiones se
movilizan diferentes conjuntos de genes, lo que contribuye a
sus funciones particulares.
Entre los donantes estudiados haba hombres y mujeres, jvenes y ancianos, y negros, blancos e hispanos. Algunos posean un
cerebro grande y otros pequeo. A pesar de tales diferencias, los
seis exhibieron una actividad gentica altamente concordante.
Ms del 97 por ciento de las veces, cuando observbamos una
gran cantidad de ARN de un gen en una parte de un cerebro,
ocurra lo mismo en la mayora de los dems.
Comenzamos examinando grupos de genes activos en diversas zonas del rgano. Comparamos los que ms se expresaban
en el mesencfalo (una regin primitiva que tambin presentan
los reptiles) con los que ms lo hacan en la corteza cerebral.
Los neurlogos saben desde hace tiempo que las clulas de las
estructuras ms primitivas, como el hipotlamo, el hipocampo
y el puente troncoenceflico (responsables del control de la temperatura corporal, el hambre, la memoria espacial y el sueo)
se agrupan en distintos ncleos que se comportan de un modo
diferente los unos de los otros. Nuestro equipo descubri que
en muchos de esos ncleos se activaban conjuntos distintos de
genes. En estas estructuras primitivas hay una cacofona de voces genticas clamando a la vez.
En cambio, la corteza cerebral muestra diferencias tanto en
su estructura como en su actividad gentica. Esta regin est
formada por una variedad de tipos celulares que se organizan
en una lmina compuesta de seis capas de materia gris. De
evolucin reciente, se ha desarrollado de tal modo que resulta
proporcionalmente ms prominente en humanos que en otros
animales; la materia gris es responsable de la complejidad nica
del comportamiento humano y la personalidad individual. Obviamente, nos preguntbamos si en esta regin ms avanzada,
la complejidad de su funcin se asociaba a grandes diferencias
en la expresin de los genes de una parte con respecto a los de
otra. Al fin y al cabo, Brodmann haba dividido la corteza en
docenas de parcelas bien definidas, por lo que esperbamos
que los distintos papeles que desempean cada una de ellas en
el comportamiento humano se debieran al uso de diferentes
grupos de genes.
Pero el atlas nos hizo descartar esa idea: la actividad gentica de la corteza, para cualquier tipo celular, es notablemente
homognea en la materia gris, desde la frente hasta la parte
posterior del crneo.
Si bien observamos que cada tipo de clula cortical posea
unos rasgos genticos singulares, aparecieron pocas fronteras
claras en la geografa de la actividad gentica (con la importante
excepcin de la corteza visual de la parte posterior del crneo,
que procesa los estmulos pticos). El cerebelo, una estructura
tambin de evolucin reciente en los humanos que se ubica en
la base del cerebro, es igualmente un mar de homogeneidad.
Estos resultados son difciles de reconciliar con la idea inspirada por Brodmann de que la corteza se divide en parcelas
claras dedicadas a tareas concretas cuya ejecucin est controlada por los genes que albergan. Por el contrario, el atlas apoya
otra hiptesis: los genes definen cada uno de los diferentes tipos celulares, as como la arquitectura bsica de una pequea
columna cortical que organiza las clulas de diverso tipo de un
modo predefinido, desde la superficie del cerebro hasta la base
de la corteza. Pero la corteza como conjunto est formada por
numerosas copias de esa columna cannica. Su funcionamiento
parece depender mucho ms del modo en que las neuronas estn
conectadas en los circuitos (y de la historia de los estmulos que
llegan a ellos) que de los cambios en la actividad gentica de un
rea de Brodmann a otra.
Ms parecidos a monos
PARA SABER MS
F S I C A t e r ica
Luis lvarez-Gaum,
investigador del CERN,
se pregunta en esta entrevista
si algunos principios
considerados clave en fsica
de partculas pueden seguir
aplicndose a preguntas
relacionadas con el universo
en su conjunto
Ernesto Lozano Tellechea
EN SNTESIS
Luis lvarez-Gaum es experto en teora de cuerdas, teora cuntica de campos y cosmologa. Desde
1988 forma parte de la Divisin de Teora del Laboratorio Europeo de Fsica de Partculas (CERN).
Luis
lvarez-Gaum,
EL PRXIMO GRAN HALLAZGO?La bsqueda de supersimetra ser uno de los principales objetivos del Gran Colisionador
de Hadrones (LHC) del CERN a partir del ao prximo. Esta simulacin representa un suceso con produccin de partculas supersimtricas en el detector ATLAS, uno de los experimentos del LHC.
CERN/COLABORACIN ATLAS
El bosn de Higgs plantea algunos problemas conceptuales. Uno de ellos es el problema de la naturalidad, el hecho
de que su masa no es natural desde varios puntos de vista. Podra resumirlo en trminos sencillos?
Se ha vendido demasiado el papel de la naturalidad como una
gua en nuestra comprensin. La naturalidad no es una ley de
la naturaleza.
Tal y como la formul Gerard t Hooft [premio nbel y fsico
terico de la Universidad de Utrecht] en los aos ochenta, la
naturalidad constituye una gua til. La cuestin es la siguiente:
en una teora con dos escalas de energa, una baja y otra alta,
hasta qu punto depende la fsica de baja energa de la escala
superior?
Si al hacer un pequeo cambio en la escala de energa alta
generamos efectos muy notorios en la fsica de bajas energas,
decimos que existe un problema de ajuste fino. A menos que
los parmetros de la teora estn ajustados con una precisin
enorme, la fsica de baja energa depender de lo que suceda
ha dedicado buena parte de su carrera. Uno de sus trabajos ms citados, publicado en 1984 junto con Edward
Witten, abri el camino para demostrar la coherencia interna de las teoras de cuerdas. Pocos meses despus apareci el artculo de Michael Green y John Schwarz que
desencaden la que pasara a conocerse como primera
revolucin de las supercuerdas. Cmo recuerda aquella poca?
Nosotros encontramos una teora carente de anomalas cunticas, la que tcnicamente se conoce con el nombre de supercuerda
de tipo IIB. Justo despus, Green y Schwarz se percataron de
que las mismas ecuaciones de anomalas que nosotros habamos
calculado permitan otras soluciones.
Aquella poca fue fascinante. Uno de los problemas conceptuales ms profundos del modelo estndar es que, en algn momento, habr que incluir la gravitacin. Las teoras tradicionales
de la gravedad no son renormalizables, lo que quiere decir que a
altas energas sufren problemas gravsimos. Y la teora de cuerdas
no solo incluye la gravedad, sino que se comporta muy bien a
altas energas. Adems, a energas bajas permite recuperar las
teoras de campos de toda la vida. Eso es muy til.
Otra ventaja nada trivial de la teora de cuerdas es que permite incorporar la nocin de quiralidad. El modelo estndar presenta una asimetra perversa entre las partculas que podramos
llamar diestras y zurdas [una cualidad relacionada con las
propiedades de las partculas de espn 1/2]. Unas y otras tienen
diferentes nmeros cunticos; eso es algo muy perverso y que
nadie entiende realmente bien. La teora de cuerdas es la primera que consigue incorporar ese aspecto de forma coherente;
es decir, una teora que a altas energas se comporta bien y que,
a energas bajas, permite recuperar teoras quirales.
thinkstock/sdecoret_Black
thinkstock/reinhart heiler
Curiosidades de la fsica
por Jean-Michel Courty y douard Kierlik
os sonidos que emiten los instrumentos de viento se deben a las vibraciones del aire que se producen en la boquilla. La altura de la nota suele relacionarse
con la longitud de la columna de aire, pero
rara vez se habla de la influencia del perfil del instrumento. Sin embargo, si la madera y el metal exhiben toda una variedad
de aspectos, sus cuerpos son nicamente
cilndricos, como en los clarinetes, o cnicos, como en los saxfonos. La eleccin
de esas formas no solo la justifica la sencillez de su fabricacin; se basa tambin
en sutiles limitaciones fsicas y musicales.
Agudos
CLARINETE
SAXO SOPRANO
988 hercios
880 hercios
740 hercios
587 hercios
440 hercios
294 hercios
147 hercios
El clarinete y el saxo sopranoilustran las dos formas bsicas que emplean los instrumentos de viento. El cuerpo del
clarinete (izquierda) es cilndrico, y cnico el del saxfono (derecha). Para estos dos perfiles, los instrumentos emiten unos sonidos
cuyas frecuencias son determinados mltiplos enteros (o casi) de la frecuencia fundamental, las cuales corresponden a sonidos que
interesan a la msica.
Graves
en nuestro archivo
Juegos matemticos
por Alejandro Prez Carballo
n la columna del mes de junio hablamos sobre la siguiente generalizacin infinita del teorema de Ramsey:
Si X es un conjunto numerable infinito
y a cada miembro de [X]2 le asignamos
uno de m colores diferentes, entonces
X contiene un subconjunto monocromtico infinito.
EL JUEGO DE SIM:Por turnos, dos jugadores deben unir con un lpiz un conjunto de seis vrtices. Uno de ellos emplear un lpiz rojo; el oponente, uno azul. Vence
quien primero logre trazar un tringulo de su color. Una de las implicaciones del teorema de Ramsey es que el juego nunca puede acabar en empate.
A(x
,
x
)
,
i
j
l
m
0ijn,
0lmn
x(A(x
xj ,x)
k(x
, ,,xx))
),
i
1
k
A(x
0lmn
2
3
1
3
0ijk
Aliengenas y nmeros de Ramsey
(A(x1,x3) A(x1,x2)) .
Consideremos la funcin R que, para cada
Por ltimo, para decir que no existe nmero natural k, calcula el nmero n
ningn conjunto monocromtico con k ms pequeo tal que cualquier asignacin
elementos o ms, podemos emplear el de dos colores a [Sn]2 implica la existencia
siguiente enunciado:
de un subconjunto monocromtico con k
( k ) x xk
elementos (es decir, el tamao n del grafo
( k ) x1 x1 k
ms pequeo posible que incluye necesax x k(x1 , , xk) ,
xi xji j k(x1 ,
, xk) ,
riamente un subgrafo monocromtico con
0ijk
0ijk
el cual
nos dice que cualquier subconjun- k vrtices). Gracias a la versin finita del
to de k elementos incluye al menos dos teorema de Ramsey, sabemos que R(k)
est bien definida para todo k.
colores distintos.
Qu podemos decir acerca de la funTan solo nos falta un pequeo detalle: para cada nmero n, definiremos un cin R? La verdad, no mucho. Sabemos
enunciado fn que requiera la existencia que R(2) = 2, R(3) = 6 y R(4) = 18. Pero,
para k 4, desconocemos casi todo sobre
de, al menos, n elementos diferentes:
R(k). Por ejemplo, sabemos que R(5) est
(fn) x1 x2 xn (x1 x2 x1 x3 entre 43 y 49, pero aos de investigacin
x1 xn x2 x3 xn1 xn) .
no nos han permitido averiguar ms.
( ( ) )
Libros
Fenilcetonuria
El espejo de una enfermedad molecular
a enfermedad es un aspecto fundamental de la condicin humana, desde siempre. El anlisis de los huesos, la paleopatologa, nos revela que los procesos
morbosos son mucho ms antiguos que
los testimonios escritos sobre los mismos.
En el hombre, la enfermedad ha constituido de forma persistente una entidad social
y lingstica, as como un fenmeno cultural y biolgico. En el perodo hipocrtico, hace ms de dos mil aos, los mdicos
dependan de las palabras del paciente,
sin ms ayuda que su propia observacin
del mismo, su ojo clnico, para diagnosticar una fiebre o un ataque cardaco. Los
tiles tericos eran la filosofa de los cuatro elementos y la teora humoral. Pero
la fiebre, lo sabemos ahora, no es una enfermedad, como se la consider a lo largo
de milenios, sino un sntoma, la respuesta
del cuerpo a una circunstancia desencadenante. La teora de los humores, como la
fsica aristotlica, hace siglos que qued
desautorizada.
La investigacin clnica emprendida
por patlogos, qumicos y bacterilogos
en el siglo xix ayud a crear el concepto
de enfermedad como entidad especfica
fundada en un mecanismo. Durante su
vida activa profesional, muchos mdicos
no se encontrarn nunca con la fenilcetonuria, o FCU neonatal. Pero en todas las
facultades de medicina se ensean sus notas distintivas, sintomatologa, prevencin
y terapia. Desde los aos sesenta resulta
obligado, en numerosos pases, el rastreo
de la presencia, en el recin nacido, de
este trastorno gentico que causa un grave
deterioro mental si no se detecta a tiempo y se remedia con una dieta estricta y
difcil. Los programas emprendidos para
detectar la FCU y abordar un tratamiento
precoz merecen el reconocimiento de la
sociedad. Quienes defienden la investigacin bsica en gentica esgrimen el innegable xito cosechado.
La fenilcetonuria es una enfermedad
rara que afecta a uno de cada quince mil
individuos. Si se detecta en el perodo perinatal y se le administra al recin nacido
una dieta baja en fenilalanina, un aminocido esencial de las protenas de la alimentacin, se evita el profundo deterioro
mental que acarrea. Para ello se requiere
que el nio portador de FCU, enteramente
normal en todo lo dems, sea identificado como tal en las primeras semanas de
vida. Como resultado de una mutacin
heredada de ambos progenitores, las personas con FCU presentan escasa o nula
actividad de una enzima heptica, la fenilalanina hidroxilasa (PAH), que cataliza
la conversin de fenilalanina en tirosina.
Cuando se bloquea la va metablica normal, la fenilalanina y su metabolismo se
acumulan en la sangre y en otros tejidos
y deterioran el desarrollo normal del cerebro del recin nacido. El dao acontece
tras el nacimiento, puesto que en el seno
materno el feto se halla protegido por el
metabolismo de la progenitora, que aclara
el exceso de fenilalanina.
Que una intervencin del entorno
pueda alterar drsticamente el curso de
un trastorno gentico lo convirti en un
ejemplo atractivo para los crticos del determinismo gentico y para los entusiastas
de los tests genticos; aquellos la utilizaban en las controversias sobre gentica del
cociente intelectual y sobre sociobiologa;
estos encontraban respaldo tico en su
programa de legitimacin de las pruebas
genticas.
Los sntomas caractersticos de la presencia de FCU son: deterioro cognitivo,
convulsiones, microcefalia, erupcin cu-
Libros
Estructuras
del universo
Manual cannico sobre el origen
y constitucin del cosmos
THE COSMOS.
ASTRONOMY IN THE NEW MILLENIUM
Por Jay M. Pasachoff y Alex Filippenko.
Cambridge University Press, Cambridge,
2014.
Buscas empleo
en el sector
de la ciencia
y la tecnologa?
Libros
de permanecer en la secuencia principal
durante miles de millones de aos. En
su muerte, atraviesa las fases de gigante
roja, nebulosa planetaria y enana blanca.
Las fuerzas peculiares de la presin de
degeneracin de electrones y neutrones
(un efecto de la fsica cuntica) explican
la muerte estelar. El caso ms extrao se
produce en la muerte de estrellas dotadas
de mayor masa, que contenan un cente-
Oxgeno
Testigo de la evolucin de la vida
sobre la Tierra
Rusia
5.962.000
Alemania
4.000.000
Cuantos
espaciales
En la teora de
la relatividad, uno
de los dos avances
cientficos ms importantes de este siglo (el otro es la teora cuntica), el efecto gravitatorio de la materia densa se reduce a geometra. Al igual que la geometra de una regin montaosa requiere
una frmula de distancia que vara de
un lugar a otro para representar el contorno cambiante del terreno, as la geometra de Einstein posee una frmula de
distancia variable para representar las diferentes masas que hay en el espacio. La
materia determina la geometra y, como
resultado, esta ltima responde de fenmenos hasta ahora atribuidos a la gravitacin. La geometra ha engullido una
parte de la realidad, y puede que lo haga
del todo. Hoy, en la mecnica cuntica
los fsicos pugnan por resolver las propiedades ondulatorias y corpusculares, aparentemente contradictorias, de la materia
subatmica, y tal vez deban deducir ambas a partir de cuantos espaciales. Acaso
la materia misma se disuelva en el puro
espacio. Morris Kane
Septiembre
1914
La Gran
Guerra
Para apreciar la
formidable naturaleza de la Guerra de
las Naciones, ahora en pleno apogeo en el
continente europeo, hemos de tener presentes dos hechos: primero, que es una
lucha a muerte; segundo, que para alcanzar unos resultados que se quieren definitivos, cada uno de los pases contendientes ya ha llamado a filas a todos sus reservistas o ha manifestado su intencin
de hacerlo, lo que supone diecisis millones de hombres en armas. En inters
de la humanidad, es mejor que los pases que sufran una derrota absoluta se
den cuenta de que se trata de un veredicto inapelable.
Francia
3.878.000
Austria
1.820.000
Italia
1.115.346
Inglaterra
632.889
Serbia Blgica
240.000 222.000
Montenegro
50.000
Septiembre
1864
Abajo
las tareas
domsticas
Cuando Charles
Dickens escribi La
casa desolada cre
un personaje destacado, la seora Jellaby. La dama tena una misin. Deba cuidar de unos distantes paganos, y los atenda hasta tal extremo que sus propios hijos andaban en harapos y su casa estaba
sumida en el desorden. Ello no era sino la
simple consecuencia de haber descuidado sus deberes. Pero si la misma celebridad literaria volviera a visitar este pas
y escribiera sobre damas con obligaciones, encontrara un estado de cosas muy
diferente que plasmar por escrito. Vase
lo que las sencillas mquinas domsticas
han hecho por la sociedad. Aos atrs,
el ama de casa se sentaba al atardecer y
se aplicaba a la aguja tras haber finalizado las labores ms pesadas del da. La
pila de ropa que se alzaba ante sus fatigados ojos quiz la abrumara. Hoy ya
no es as.
Rareza salmonera
El primer salmn pescado en el ro Connecticut en cuarenta aos se captur el
otro da en Chicopee, y fue servido en
Massasoit House, en Springfield (Massachusetts).
Septiembre
1964
En el prximo nmero . . .
Octubre 2014
COS M O LO G A
MEDICINA
Nuevas vacunas
contra la tuberculosis
Jess Gonzalo-Asensio, Nacho
Aguil y Carlos Martn
Ante el resurgimiento e
imparable avance de la
enfermedad, la comunidad
cientfica est realizando
un enorme esfuerzo para
obtener nuevas vacunas
que eviten su propagacin.
MAT E M T I C A S
GENTIC A
INVESTIGACIN Y CIENCIA
DISTRIBUCIN
DIRECTORA GENERAL
para Espaa:
LOGISTA, S. A.
Pol. Ind. Pinares Llanos - Electricistas, 3
28670 Villaviciosa de Odn (Madrid)
Tel. 916 657 158
DIRECTORA EDITORIAL
Laia Torres Casas
EDICIONES Anna Ferran Cabeza,
Ernesto Lozano Tellechea, Yvonne Buchholz, Carlo Ferri
PRODUCCIN M.a Cruz Iglesias Capn,
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SUSCRIPCIONES Concepcin Orenes Delgado,
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Joandomnec Ros: Metano y temperatura; Juan Pedro
Adrados: La minera de textos cientficos aporta pistas sobre
el potencial innovador de las investigaciones y La era de la
informtica universal; Javier Grande: Las burbujas gigantes
de la Va Lctea; Marin Beltrn: Organizacin poltica y
social en Teotihuacn; Pere Puigdomnech: Frutas y verduras ms sabrosas; Fabio Teixid: Una vida dedicada a la
turbulencia; Jos scar Hernndez Sendn: Reutilizacin
de aguas residuales; Sara Arganda: Geografa gentica del
cerebro; Juan Pedro Campos: Apuntes; Andrs Martnez:
Apuntes; Carlos Lorenzo: Foro cientfico; J. Vilardell:
Curiosidades de la fsica y Hace...
Precios de suscripcin:
Espaa
Un ao 65,00
Dos aos 120,00
Extranjero
100,00
190,00
MENTE y CEREBRO
L A R E V I S TA D E P S I C O L O G A Y N E U R O C I E N C I A S
TERAPIA
CON HIPNOSIS
El cerebro en trance
x Fobia escolar
x Claves de los tests
psicolgicos
x La escritura en espejo
x Neurologa
de la interaccin social
x Pldoras para la moral
Y ms...
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