AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA:

INGENIERA INDUSTRIAL

CURSO:

DIRECCIN TCTICA DE OPERACIONES

DOCENTE:

ING. PEDRO OLORTEGUI NUEZ

AUTORES:

CICLO:

CASTILLO HUAMAN, WINNY

LAYZA TORRES, ALBERTO
LOPEZ GARCIA, JORGE
MALDONADO VSQUEZ. ALMENDRA
RAMOS RODRIGUEZ GIANCARLOS

VII

TRUJILLO-PER

2015
Problemas de Aplicacin de Capacidad

1. Sara James Bakery, ha decidido ampliar sus instalaciones agregando una lnea de proceso
adicional. La empresa tendr dos lneas de proceso, cada una trabajando 7 das a la
semana, 3 turnos al da, 8 horas por turno. En este momento su capacidad efectiva es de
300,000 panecillos. Sin embargo, esta adicin reducir la eficiencia de todo el sistema al
85%. Calcule la produccin esperada con esta nueva capacidad efectiva.
Solucin:
Produccin Esperada= (Capacidad Efectiva) (Eficiencia)
= 300,000(0.85)
= 255,000 panecillos por semana
2. Stephens Inc., quiere determinar el volumen mnimo necesario en

dlares y unidades para lograr el punto de equilibrio en su nueva

instalacin. La compaa determina primero que en este periodo tiene
costos fijos de $10,000. La mano de obra directa cuesta $1.50 por
unidad, y el material $.75 por unidad. El precio de venta unitario es de
$4.00.

Punto de equilibrio enunidades=

Costo fijo total

PCv

Punto de equilibrio enunidades=

10000
4(1,5+ 0,75)

Punto de equilibrio enunidades=5714,29 5715 unidades

Punto de equilibrio en dolares=

Punto de equilibrio en dolares=

Costo fijo total

Cv
1
P
10000
(1,5+0,75)
1
4

Punto de equilibrio en dolares=22857,14 dolares

3. La misma q la 2
4. Si Stephens encuentra que el costo fijo se incrementar a $12,000, qu

le pasa al punto de equilibrio en unidades y en dlares?

Punto de equilibrio enunidades=

Costo fijo total

PCv

Punto de equilibrio enunidades=

12000
4(1,5+ 0,75)

Punto de equilibrio enunidades=6857,14 6858unidades

Punto de equilibrio en dolares=

Punto de equilibrio en dolares=

Costo fijo total

Cv
1
P
12000
(1,5+0,75)
1
4

Punto de equilibrio en dolares=27428,57 dolares

5. Marty McDonald tiene un negocio de empaquetado de software en

Wisconsin. Su costo fijo anual es de $10,000, el costo por mano de

obra directa es de $3.50 por empaque, y el costo de material es de
$4.50 por empaque. El precio de venta ser de $12.50 por empaque.
Cul es el punto de equilibrio en dlares? Cul es el punto de
equilibrio en unidades?

Punto de equilibrio enunidades=

Costo fijo total

PCv

Punto de equilibrio enunidades=

10000
12,5(4,5+3,5)

Punto de equilibrio enunidades=2222,22 2223 unidades

Punto de equilibrio en dolares=

Punto de equilibrio en dolares=

Costo fijo total

Cv
1
P
10000
(4,5+3,5)
1
12,5

Punto de equilibrio en dolares=27777,78 dolares

6.

Le Bistro elabora ms de un producto y le gustara conocer su punto

de equilibrio en dlares. La informacin de Le Bistro es como se
muestra en la tabla siguiente. Los costos fijos son de $3,500 al mes:

Determinar el punto de equilibrio para mltiples productos.

Punto de equilibrio en dolares=

3500(12)
=67415,73 dolares
0,623

7. Si el administrador de Le Bistro quiere hacer $2,000 adicionales por mes y considera

esto como un costo fijo, cul es el nuevo punto de equilibrio en las ventas diarias
promedio?
Nota: Para este ejemplo se tomaran 312 das laborales

Punto de equilibrio en dolares=

Punto de equilibrio en dolares diarios=

(3500+2000)(12)
=105939,00 dolares
0,623
105939,00 dolares
=339,55 dolares /dia
312 dias

8. Le Bistro tambin quiere conocer el punto de equilibrio para el

nmero de emparedados que se debe vender cada da.

Punto de equilibrio en dolares diarios=

67415,73 dolares
=216,08 dolares /dia
312 dias

Punto de equilibrio enunidades diarios=

216,080446
=32,67 33 unidades/ dia
312

9. A John se le pidi determinar si el costo de $22.50 de los boletos para el teatrorestaurante de la comunidad permitir al grupo lograr el punto de equilibrio y si la
capacidad de 175 asientos es adecuada. El costo para cada actuacin de una
temporada de diez actuaciones es de $2,500. El costo por la renta del local para 10
actuaciones es de $10,000. Las bebidas y el estacionamiento son cargos adicionales y
tienen su propio precio y sus propios costos variables, como se muestra a
continuacin:

Punto de equilibrio en dolares=

10000+(2500 x 10)
=62611,81 dolares
0,559

Ingresos por las 10 actuaciones=53125

Respuesta: John determina que el teatro no lograra el punto de
equilibrio.
10.Southern Hospital Supplies, una compaa que fabrica batas de
hospital, est considerando aumentar su capacidad. Las alternativas
principales de Southern son: no hacer nada, construir una planta
pequea, construir una planta mediana, o construir una planta
grande. La nueva instalacin producira un nuevo tipo de bata cuyo
potencial de comercializacin se desconoce. Si se construye una
planta grande y existe un mercado favorable, podra obtenerse una
utilidad de $100,000. Un mercado desfavorable producira una
prdida de $90,000. Sin embargo, con una planta mediana y un
mercado favorable las utilidades llegaran a $60,000. El resultado de
un mercado desfavorable sera una prdida de $10,000. Por otra
parte, con una planta pequea se tendran utilidades por $40,000 con
condiciones de mercado favorables y se perderan slo $5,000 en un
mercado desfavorable. Por supuesto, siempre est la alternativa de
no hacer nada. Una investigacin de mercado reciente indica que
existe una probabilidad de 0.4 de tener un mercado favorable, lo cual
significa que tambin existe una probabilidad de 0.6 de que el
mercado sea desfavorable. Con esta informacin se selecciona la
alternativa que dar como resultado el mayor valor monetario
esperado (VME).

Respuesta: Tendran que construir una planta mediana

11. Si una nueva estimacin de la prdida resultante por la construccin de una planta
mediana en un mercado desfavorable aumenta a $20,000, cul es el nuevo VME
para esta rama?

Respuesta: Se tendra que construir una planta pequea.

12. Como administrador de operaciones de Holz Furniture, usted debe tomar una decisin
de agregar o no una lnea de muebles rsticos. Al analizar las posibilidades con su
gerente de ventas Steve Gilbert, usted decide que definitivamente existe un mercado y
que su empresa debe entrar a l. Sin embargo, como el acabado de los muebles
rsticos es distinto al de su producto estndar, necesitar otra lnea de proceso. En su
mente no hay duda de su decisin y est seguro de necesitar un segundo proceso,
pero deseara saber qu tan grande debe ser. Una lnea de proceso grande costar
$400,000 y una lnea pequea, $300,000. Por lo tanto, la cuestin es conocer la
demanda de muebles rsticos.
Despus de una extensa discusin con el seor Gilbert y Tim Ireland, de Ireland Market
Research, Inc., usted determina que la mejor estimacin es que sus posibilidades de
obtener utilidad son dos de tres si logra ventas de alrededor de $600,000, y una de tres
posibilidades con ventas de aproximadamente $300,000. Con una lnea de proceso
grande, usted podra manejar la cifra de $600,000; pero con una lnea pequea no
podra y se vera forzado a realizar una expansin (con un costo de $150,000),
despus de lo cual su utilidad sera de $500,000 en vez de $600,000 debido al tiempo
perdido en ampliar el proceso. Si usted no ampla el proceso pequeo, podra tener
una utilidad por ventas de $400,000. Si construye un proceso pequeo y la demanda

es baja, podra manejar toda la demanda. Debe abrir una lnea de proceso grande o
una pequea?

Se tendra que construir una lnea de produccin grande con una utilidad de
100000 dolares.
13. La clnica River Road Medical est pensando invertir en un nuevo y sofisticado equipo

mdico. Esta inversin generar ingresos por $7,000 anuales durante 5 aos.
Determine el valor presente de este flujo de efectivo; suponga una tasa de inters del
6%.

S=RX

S=7000 ( 4.212 ) =29484

Respuesta: Se tendra que invertir

294847 dolares

14. Si la tasa de inters es del 8%, cul es el valor presente?

S=RX

S=7000 ( 3.993 )=27951

15. Una empresa trabaja diariamente en dos turnos de ocho horas cada turno, a lo largo de
cinco das a la semana. Una seccin de dicha empresa consta de cuatro mquinas
que se utilizan el 70 % del tiempo con una eficiencia del sistema del 90 %. Determine el
output de la seccin por semana.

Output =2

turnos
horas
dias
x8
x5
x 4 maquinas x 0,7 x 0,9=201,6
dias
dia s
semana

16. La capacidad proyectada diaria de una seccin de una empresa es de

100 unidades, siendo la capacidad efectiva diaria de la misma de 80
unidades y el output diario de dicha seccin 60 unidades.
A. Calcule la utilizacin y la eficiencia de la seccin.

Utilizacion=

output real
capacidad de diseo

Utilizacion=

60
x 100=60
100

B. Determine el output del prximo mes sabiendo que la eficiencia

esperada es del 90 %.

Eficiencia=

output real
capacidad efectiva

90 =

output real
x 100
capacidad efectiva

90 =

output real
x 100
80

Output =72unidades /dia

17.Quality Plastics, Inc., est considerando dos alternativas de inversin
diferentes. Para encontrar el valor presente neto de cada inversin,
Quality necesita determinar primero la inversin inicial, los flujos de
efectivo, y la tasa de inters. La inversin A tiene un costo inicial de
$25,000, y la inversin B un costo inicial de $26,000. Ambas
inversiones tienen una vida til de 4 aos. A continuacin se
presentan los flujos de efectivo de dichas inversiones. El costo de
capital o tasa de inters (i) es del 8%:

Respuesta: La inversin B es ms atractiva por tener un VPN ms alto

de 3808

18.Su jefe le pidi que evaluara el costo de dos mquinas. Despus de

algunas preguntas, se le asegura que las mquinas tienen los costos
mostrados en la tabla adjunta. Suponga que: a) La vida de cada
mquina es de 3 aos, y b) La compaa piensa que obtendr el 14%
sobre inversiones cuyo riesgo no es mayor que este porcentaje.
Determine mediante el mtodo de valor presente cul mquina debe
comprarse.

Respuesta: La mquina A es la de menor costo

19. Halle la tasa de produccin mxima de una peluquera en la que trabaja diariamente 8
horas un nico peluquero. En promedio el tiempo necesario para cortar, peinar, etc. a
las seoras es de 25 minutos y a los caballeros 15 minutos, siendo el tiempo requerido
para la preparacin de cada cliente de 5 minutos. Se conoce que el 60 % de los
clientes diarios de esta peluquera son caballeros.

Tasade produccion maxima=Capacidad =

Consumo promedio=

Disponibilidad
Consumo promedio

t preparacion
+t produccion
Q

5
Consumo promedio seoras= + 25=30 min/ seora
1
5
Consumo promedio caballero= +15=20 min/caballero
1

Consumo promedio= 30
Consumo promedio=24

min
min
x 40 %seoras + 20
x 40 %caballeros =
seora
caballeros

)(

min
corte de pelo

horas
dia
Capacidad=
=20 corte de pelo/dia
min
1
24
x horas /min
corte de pelo 60
8

20. Una empresa que fabrica barcos, considera la posibilidad de comenzar una lnea para

fabricar veleros pequeos para el mercado recreacional, su decisin bsica es si

construir una planta de manufactura grande, una pequea o no construir ninguna. Con
un mercado favorable, la empresa puede esperar un ingreso de $90,000 con la planta
grande, o bien, $60,000 con la planta pequea. Sin embargo, si el mercado es
desfavorable, la empresa estima que perdera $30,000 con una planta grande y tan
solo $20,000 con una Planta pequea. Debido a los gastos para desarrollar los moldes
iniciales y adquirir el equipo necesario para producir veleros de fibra de vidrio para
nios, la empresa ha decidido realizar un estudio piloto para asegurase de que el
mercado de veleros ser adecuado. Estima que el estudio piloto le costar $10,000.
Asimismo, el estudio puede ser favorable o desfavorable. La empresa estima que la
probabilidad de un mercado favorable dado que el estudio piloto fue favorable es de
0.8. La probabilidad de un mercado desfavorable dado que el estudio fue desfavorable
se estima en 0.9. La empresa asume que hay una posibilidad de 0.65 de que el estudio
piloto sea favorable. Desde luego, la empresa puede obviar el estudio piloto y
simplemente tomar la decisin de construir una planta grande, una pequea o ninguna.
Sin hacer pruebas con un estudio piloto, se estima que la probabilidad de un mercado
favorable es de 0.6. Calcule el valor esperado y que recomendacin hara usted a la
empresa.

Respuesta: Se debera construir una fbrica grande sin estudio.

21. El programa de negocios de la Southeastern Oklahoma State University tiene

instalaciones y profesorado para manejar una matrcula de 2,000 nuevos estudiantes

por semestre. Sin embargo, en un esfuerzo por limitar el tamao de las generaciones a
un nivel razonable (en general, abajo de 200), el decano de la universidad, Tom Choi,
estableci un tope de 1,500 nuevos estudiantes en la inscripcin. Aunque el semestre
pasado hubo una demanda amplia para los cursos de negocios, un problema con los
horarios permiti inscribir slo a 1,450 estudiantes en dichos cursos. Cul es la
utilizacin y la eficiencia de este sistema?

Utilizacion=
Eficiencia=

1450
=0,725
2000

1450
=0,97
1500

Respuesta: su utilizacin es del 0,725 y la eficiencia del sistema es de 0,97.

22. Janelle Heinke, propietaria de HaPeppas!, est considerando un nuevo horno para

cocinar la especialidad de la casa, pizza vegetariana. El horno tipo A puede manejar 20

pizzas por hora. Los costos fijos asociados con el horno A son de $20,000 y los costos
variables de $2.00 por pizza. El horno B es ms grande y puede manejar 40 pizzas por
hora. Los costos fijos asociados con el horno B son de $30,000 y los costos variables
de $1.25 por pizza. Cada pizza se vende en $14. a) Cul es el punto de equilibrio
para cada horno? b) Si la propietaria espera vender 9,000 pizzas, qu horno debe
comprar? c) Si la propietaria espera vender 12,000 pizzas, qu horno debe comprar?
d) En qu volumen debe Janelle cambiar los hornos?
a)

Punto de equilibrio enunidades Horno A=

Costo fijo total

PCv

Punto de equilibrio enunidades Horno de A=

20000
142

Punto de equilibrio enunidades Horno de A=1666,7 16668 unidades

Punto de equilibrio enunidades Horno B=

Costo fijo total

PCv

Punto de equilibrio enunidades Horno de B=

30000
141,25

Punto de equilibrio enunidades Horno de A=2352,94 2353 unidades

b)

Horno de A= (149000 ) +20000( 90002 )=88000

Horno de B=( 149000 ) +30000( 90001,5 )=84750
Respuesta: Tendra que comprar el horno A
c)

Horno de A= (1412000 )+20000( 12 0002 ) =124000

Horno de B=( 1412000 ) +30000 (12 0001,5 )=123000

Respuesta: Tendra que comprar el horno B
d)
Cambiar = 1000/(2-1,25)=1333,3=1334 pizzas
23. Zan Azlett y Angela Zesiger se unieron para fundar A&Z Lettuce Products, procesadora

de lechuga cortada en tiras y empacada para uso institucional. Zan tiene aos de
experiencia en el procesamiento de alimentos y Angela tiene amplia experiencia en la
preparacin comercial de alimentos. El proceso consistir en abrir las cajas de lechuga
para despus seleccionarla, lavarla, cortarla, desinfectarla y, por ltimo, empacarla ya
preparada. Juntas, con ayuda de vendedores, consideran que pueden estimar en forma
adecuada la demanda, los costos fijos, los ingresos y el costo variable de una bolsa de
5 libras de lechuga. Piensan que un proceso principalmente manual tendr costos fijos
mensuales de $37,500 y costos variables de $1.75 por bolsa. Un proceso ms
mecanizado tendr costos fijos de $75,000 mensuales y costos variables de $1.25 por
bolsa de 5 libras. Esperan vender cada bolsa de 5 libras de lechuga cortada en $2.50.
a) Cul es el punto de equilibrio para el proceso manual? b) Cul es el ingreso en el
punto de equilibrio para el proceso manual? c) Cul es el punto de equilibrio para el
proceso mecanizado? d) Cul es el ingreso en el punto de equilibrio para el proceso
mecanizado? e) Cul es la utilidad o prdida mensual en el proceso manual si
esperan vender 60,000 bolsas de lechuga al mes? f) Cul es la utilidad o prdida
mensual en el proceso mecanizado si esperan vender 60,000 bolsas de lechuga al
mes? g) En qu cantidad el proceso seleccionado por Zan y Angela ser indistinto? h)
En qu rango de demanda ser preferible el proceso manual sobre el mecanizado?
En qu rango de demanda ser preferible el proceso mecanizado sobre el manual?
P. mecanizado se le har referencia como proceso automatizado

a)

Punto de equilibrio enunidades PM =

Costo fijo total

PCv

Punto de equilibrio enunidades PM =

37500
2,51,75

Punto de equilibrio enunidades=50000unidades

b)

Punto de equilibrio en dolares=

Costo fijo total

Cv
1
P

Punto de equilibrio en dolares=

37500
1,75
1
2,5

Punto de equilibrio en dolares=125 000 dolares

c)

Punto de equilibrio enunidades PA=

Punto de equilibrio enunidades PA=

Costo fijo total

PCv

75000
2,51,2 5

Punto de equilibrio enunidades=60000 unidades

d)

Punto de equilibrio en dolares PA=

Punto de equilibrio en dolares PA=

Costo fijo total

Cv
1
P
75000
1, 25
1
2,5

Punto de equilibrio en dolares PA=1 50000 dolares

e)

( 600002,50 )( 600001,75+ 37500 )=7 500

f)

( 600002,50 )( 600001,25+ 75000 )=0

g)

Costosde PM =Costos de PA
1,75Q+ 37500=1,25 Q+75000

1,75Q1,25 Q=7500037500
0 , 5Q=37500

Q=75 0 00
h)

El proceso manual ser recomendable de 50000 a 59999 antes de la

cantidad de 500000 se estara perdiendo.
El proceso automtico (mecanizado) ser recomendable en el rango de
60000 a 75000 despus de esa cantidad es indistinto que proceso se
haga.

24. Bolds Gym, una cadena de clubes para hacer ejercicio, est considerando expandirse

a una nueva ubicacin: la inversin inicial sera de $1 milln por concepto de equipo,
renovacin y un prstamo a 6 aos, y sus gastos de mantenimiento anual seran de
$75,000. Su horizonte de planeacin es de 6 aos y al final de stos puede vender el
equipo en $50,000. La capacidad del club es de 500 miembros quienes pagaran una
cuota anual de $600. Bolds espera no tener problemas para vender todas sus
membresas. Suponga que la tasa de inters es del 10%. a) Cul es el valor presente
de la utilidad o prdida del negocio? b) El club est considerando ofrecer un contrato
especial a sus miembros durante el primer ao. Por un pago de $3,000 ahora
obtendrn una membresa total por 6 aos (es decir, un ao gratis). Tendra algn
sentido financiero hacer esta oferta?
25. Como posible propietario de un club conocido como The Red Rose, usted est

interesado en determinar el volumen necesario de ventas en dlares para llegar al

punto de equilibrio el prximo ao. Usted decidi desglosar las ventas del club en
cuatro categoras, donde la cerveza es la primera. Su estimacin de la venta de
cerveza es que servir 30,000 raciones. El precio de venta por unidad promediar
$1.50; su costo es de $.75. La segunda categora es alimentos, de los cuales espera
vender 10,000 unidades con un precio unitario promedio de $10.00 y un costo de
$5.00. La tercera categora es postres y vino, de los que tambin espera vender 10,000
unidades, pero con un precio unitario promedio de $2.50 y un costo de $1.00. La ltima
categora es almuerzos y emparedados econmicos, de los cuales espera vender un
total de 20,000 unidades con un precio promedio de $6.25 y con un costo por unidad
de $3.25. Sus costos fijos (es decir, renta, servicios pblicos, etc.) son de $1,800 al
mes ms $2,000 mensuales por entretenimiento. a) Cul es su punto de equilibrio en
dlares por mes? b) Cul es el nmero esperado de comidas por da si el
establecimiento abre 30 das al mes?

a)

Punto de equilibrio en dolares=

3800
=7600
0,5

b)

Punto de equilibrio en en alimentos=

Punto de equilibrio en en alimentos=

7600
=253,33 254
30

254 (0,34)
=8,636 9 unidades de alimentos
10

26. Como gerente de St. Cloud Theatre Company, usted decidi que las ventas
concesionadas deben mantenerse por s mismas. En la tabla siguiente se proporciona
la informacin que ha reunido hasta el momento:
El gerente del ao pasado, Jim Freeland, le aconsej cerciorarse de agregar un 10%

de costo variable como holgura por desperdicio en todas las categoras. Usted estim
el costo por mano de obra en $250.00 (5 mostradores con 3 personas cada uno). Aun
cuando no se vendiera nada, el costo por mano de obra ser de $250.00, por lo cual
decidi considerarlo como un costo fijo. La renta de cada mostrador, que es un costo
contractual de $50.00 por cada mostrador por noche, tambin es un costo fijo.
a) Cul es el volumen del punto de equilibrio por noche de presentacin?
b) Qu cantidad de vino espera vender en el punto de equilibrio?