You are on page 1of 10

Kelompok 1 (waralaba)

Muamar Mirza

12312110

Erlly Nur Hidayah

Oneng Ayu Annisa 13312129

Gizsa Ubanggi

Lela Adhi

Nadhila Ghassani 13312274

Riska Putri Hartanto 13312395

Frysca Desy Ratna W 13312472

Annisa Ayu Nindya W 13312489

Sabdo Panggiring 13312503

13312125

13312175

13312264

Aspek Pasar dan Pemasaran dari Kerangka Analisa

SUPPLIER

suppliers KFC di Indonesia diantaranya :

Ayam
Ciomas Adisatwa.

Bumbu-bumbu

Sayuran umum

Sayuran khusus

KFC pusat Indonesia(Jakarta)

Saos

KFC pusat Indonesia(Jakarta)

Beras

Indonesia

PT. Charoen Pokphand Indonesia, PT. Wonokoyo Jaya Corp dan PT.
KFC pusat yang berada di Kentucky, USA.
lokal pada setiap wilayah outlet KFC

PUBLIC

Media

Line,Wechat,Musisi

Internal

15.242 orang (2015)

Financial
Group)

cepatnya perkembangan gerai KFC di dunia dapat dilihat strategi mereka


lebih terpusat kepada pembukaan gerai secara masal di dunia untuk
memenangkan persaingan dan juga untuk memenangkan posisi KFC di dalam
benak konsumen.

PT. Fastfood Indonesia Tbk (kelompok Galael dan Salim

Aspek Teknik dan Produksi

.Perusahaan berusaha menempatkan posisi produk dalam benak konsumen melalui


brand positioning.

Segmen KFC adalah keluarga segala usia dengan pengeluaran diatas Rp.500.000 tiap
bulannya dan target fokusnya adalah anak-anak usia 3 s/d 14 tahun.

KFC segmentasi produknya berdasar variabel demografi.

Produk KFC terdiri dari berbagai paket :

anak anak (Chaki),

remaja (Kombo, Goceng, dan Attack),

dewasa (Kombo, Goceng, Attack, dan Fresh n Lite)

Selain itu KFC juga menyediakan produk non-paket yang ditujukan untuk semua usia.
Segmentasi yang dilakukan oleh KFC terhadap produknya dan perbedaan umur
konsumen ini telah sesuai dengan apa yang diharapkan

Aspek Hukum
Goverment:

perusahaan yang berasal dari luar negri KFC mempertimbangkan keadaan


politik di Indonesia sebagai bahan pertimbangan usahanya. Faktor politik
dapat mempresentasikan peluang suatau bisnis karena faktor politik dapat
menjadi pembantu ataupun penghancur dari kebijakan-kebijakan yang akan
dikeluarkan oleh perusahaan. Stabilitas politik di Indonesia yang cenderung
stabil membuat KFC dengan aman untuk mengembangkan usahanya.
Pemerintah menerima investasi asing untuk memasuki pasar Indonesia.

kebijakan pemerintah dan lembaga resmi di Indonesia yang memberi dampak


positif atau negatif kepada KFC Indonesia:

Pada permendag nomor 07/M-DAG/PER/2/2013 tentang pengembangan


kemitraan dalam waralaba, jenis usaha jasa makanan dan minuman berisikan
peraturan untuk membatasi jumlah gerai sebanyak 250 unit

Dalam peraturan Presiden Republik Indonesia Nomor 5 tahun 2010 mengenai


rencana pembangunan jangka menengah nasional tahap II tahun 2010-2014
prioritas ke lima, yang dimana salah satu indikatornya adalah mengenai
ketahanan pangan dengan berswasembada daging ayam.

Aspek Ekonomi dan Sosial

Bank Dunia menilai pertumbuhan kelas menengah di Indonesia sangat cepat.


Setiap tahun kelas menengah tumbuh 7 juta. Pertumbuhan
tersebutmenyebabkan melonjaknya konsumsi.Potensi dari kalangan
menengah ini kemudian mendorong KFC untukmengembangkan usahanya.

KFC memiliki satu program yang lebih mendukung untuk mengembalokan pola
konsumsi masyarakat Indonesia atas komoditi hasil-hasil pertanian yang tidak
menggunakan pupuk buatan dan pestisida sehingga memiliki kualitas
kesehatan yang lebih bagus yaitu Go Organic. Program ini meningkatkan
produksi dan pemasaran produk pertanian organik Indonesia.

Aspek Manajemen

Restaurant
Manager

Asistant
Restaurant Manager

Cashier

Back Up

Customer Service Team Member


( CSTM )

Shift Supervisor

Dining

Cook

Kitchen

Food Service Team Member


( FSTM )