Autor: Plisko

Integralni hlepii bez kvasca ( hrono )

Jos jedan zdravi hleb sa interneta, iz hrono kuhinje.Meni se svidja.
Sastojci
mera je

casa od 2dl

2,5 case integralnog brasna

malo manje od 1 kasicice soli
prstohvat sode bikarbone
1 kasicica praska za pecivo
malo manje od 1 case mineralne gazirane vode
malo limunovog soka

30min

Jednostavno

Priprema
1. Ukljuciti rernu na 200-220c. Pomesati sve suve sastojke i dodati kiselu vodu i limunov
sok. Zamesiti meko testo ali da se ne lepi. Po potrebi dodati jos malo brasna. Oblikovati
2 loptice i ostaviti ih pokrivene dok se rerna ne zagreje. Po povrsini ih malo zarezati
nozem i peci u zagrejanoj rerni. Kod mene su bile gotove za 20ak min, a vi prilagodite
vreme i temperaturu pecenja svom sporetu. Umotati ih u cistu krpu i ostaviti da se
sasvim ohlade. Dobro ih je pripremiti uvece za ujutru.

www.coolinarika.com