Introduccin

Es conocida la existencia de tres procesos fundamentales que intervienen

de manera determinante en las operaciones unitarias: La transferencia de
momento lineal, que se da en las operaciones de flujo de fluidos, mezclado,
sedimentacin y filtracin; la transferencia de calor, presente en la
transferencia por conduccin y conveccin del calor, la evaporacin,
destilacin y secado; y finalmente la transferencia de masa, involucrada en
la absorcin, secado, extraccin, y difusin.
En el presente trabajo se desarrollara con ms detalle esta ltima operacin
que tiene su origen en los gradientes de concentracin de una especie en
la mezcla, siendo el objetivo determinar el valor del coeficiente de difusin
de la acetona en aire y comparar el valor de la difusividad obtenido de los
datos del manual del equipo y el calculado empricamente

Resumen
El presente trabajo consiste en la determinacin experimental del
coeficiente de difusin del sistema acetona-aire a una temperatura de 40C
empleando la ecuacin de Winkelmann.
Se trabaj con el equipo GASEOUS DIFFUSION COEFFICIENT APPARATUS de
la compaa Armfield que consta de un termmetro, una bomba de aire, un
calentador, un microscopio, un vernier, un tubo capilar y un controlador de
temperatura. Se registran los datos de la diferencia de altura entre el
menisco del capilar, y la posicin de referencia en el vernier.
Se determina un coeficiente de difusin experimental de 0.1298 cm 2/s, con
un porcentaje de desviacin de 4.43 % frente al valor del manual.