Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
PREZENTAREA SOCIETATII
S.C. DOTIS INVST S.R.L. , prin complexul Apollonia, are ca obiect de activitate serviciile
de turism si cele aferente acestei activitati.
Amplasat in vecinatatea unor puncte de atractie a orasului Brasov, complexul vine in
intampinarea cerintelor segmentului de client-turisti implicat in afaceri, dar si a altor categorii
de turisti.
SEF
DIRECTOR
UNITATE
HOTEL
1
SEF SEF DE
BARMANI BUCATAR CONTABIL SALA
RECEPTIE
2 SEF 1 1
1
RECEPTIONER BUCATARI
GUVERNANTA 1 OSPATARI 6
4 5
CAMERISTE
6
Fisa postului este un document operational important, care prezinta in detaliu toate
elementele necesare unui salariat pentru a-si executa in conditii normale postul atribuit.
FISA POSTULUI :
RECEPTIONER PRINCIPAL
RECEPTIONER HOTEL:
CAMERISTA:
-se ingrijeste sa schimbe lenjeria dupa numarul de zile normat sau mai
devreme daca sunt cazuri care impugn acest lucru.
-controleaza daca totul a fost bine pus la punct , daca nu lipseste ceva,
daca nu s-a omis ceva, iar in cazul in care lucrul clientului nu a fost bine pus la punct, se
sesizeaza pe loc acest lucru sefului de sectie si supraveghetoarei de serviciu.
OSPATAR:
Principalele compartimente ce stau la baza alcaturii unui hotel sunt reprezentate de: serviciul
front-office, serviciul de etaj, bucataria, serviciul de servire al consumatorilor.
Hotel----- 45%
Restaurant---- 25%
Piscina----- 10%
Alte servicii suplimentare (minibar, bar piscina, room service, masaj, sauna,etc) ----15%
3.ACTIVITATEA DE COMERCIALIZARE DESFASURATA IN
CADRUL SOCIETATII COMERCIALE APOLLONIA
Complexul Apollonia ofera o gama larga de mijloace de promovare, acesta avand reclama
in presa locala, cum ar fi : revista ‘Zile si nopti’, ’24 fun’, precum si pe Antena 1 Brasov.
Alte mijloace promotionale ale hotelului ar fi pagina de internet de care acesta beneficiaza pe
www.tourismguide.ro, pe acest site, hotelul fiind promovat de agentia de turism All Seasons
si de asemenea flayere-le promotionale,pixurile cu imprimeul Apollonia,etc.
Complexul Apollonia ofera o gama larga de servicii clientelei sale, atat in incinta
complexului, cat si in afara sa intr-un cardu organizat.
Hotel Apollonia ofera o gama larga de optiuni, reprezentative pentru un stil de viata linistit,
care satisfac pe deplin necesitatile de recreere si odihna.
Sala de conferinte Apollonia este integral dotata pentru prezentari profesionale cu acces la
internet, videoproiector, linie telefonica interna si internationala.
Rezervarile se fac cu minim cu 48 h inainte de data cazarii daca plata este efectuata prin
transfer bancar sau mandat postal. In caz contrar rezervarile pot fi procesate doar cu plata
online prin Credit Card / Debit Card. Rezervarile se pot face si online la adresa de e-mail
rezervari@allseasons.ro.
4.2. Preocuparile societatii comerciale Apollonia de verificare a calitatii serviciilor pe
parcursul procesului tehnologic.
Principalul mod prin care o firma prestatoare de servicii turistice se poate evidentia pe piata
este oferirea unor service calitativ superioare celor oferite de concurentii sai.
Multe unitati de profil au gasit o calitate deosebita care le poate oferi un avantaj concurential
care sa conduca la vanzari si profituri sporite.
Calitatea serviciilor este mai greu de definit, de judecat sau de exprimat in termini cantitativi
decat de calitatea produselor.Este greu de exprimat in termini cantitativi deoarece serviciul
are putine diemnsiuni fizice, cum ar fi performantele, caracteristicile functionale sau costul de
intretinere, care ar putea fi folosite pentru comparare si masurare.
Productia si consumul fiind ,insa, masurabile, in cazul serviciilor, calitatea acestora trebuie
definita atat pe baza procesului de prestare a serviciului cat si a rezultattului propriu-zis,
experimentat de consumator.
Deci este greu de stabilit un standard sau un nivel de referinta in raport cu care sa se masoare
calitatea si rezultatatul prestarii serviciului.
Intr-adevar, prestarea unui serviciu de calitate inseamna costuri mai mari.Dar , investitiile de
cele mai multe ori, sunt rentabile deoarece satisfactia consumatorilor duce la cresterea
vanzarilor pe termen lung.
-echipamente modern
- reamenajări
- modernizare continuă
5.OBSERVATII SI PROPUNERI
Cuprins
1.Prezentarea societatii
-numele firmei
1.3.Natura capitalului
2.1.Organigrama hotelului
2.2. Prezentarea atributiilor principalelor categorii de personal din cadrul hotelului (fisa
postului).
PROIECT PRACTICA
HOTEL APOLLONIA